TRUONG DAI HOC BACH KHOA HA NOI VIEN KHOA HOC VA CONG NGHE MOI TRUONG BAO CAO TONG KET DE TAI “NGHIEN CUU HOAN THIEN CONG NGHE VA THIET BI UASB XU LY NUGC THAI SAN XUAT DUONG Mia” Ngudi thuc hién : PGS.TS. NGUYEN THI SON Co quan chii tri dé tai: Vién Khoa hgc va Céng nghé Méi trutng Trudng Dai hoc Bach Khoa Ha Noi HG N@i, 11/2004Ma 12. 13. u a. M2. W241. 1. 2 mM m4. uta MLA.2. m2. m24 M22. W221 M1.2.2.2 MUC LUC M6 dau KET QUA KHAO SAT DAC TRUNG NUOC THAI SAN XUAT DUONG VA SAN XUAT CON TU RI DUONG. Dac trung nusc thai san xuat duéng Dac trung nudc thai san trong san xuat cén tirri duéng Kha nang img dung céng nghé UASB trong xirly nude thai nha may dung MUC BiCH, NOI DUNG VA PHUONG PHAP NGHIEN CUU Muc dich, ndi dung va déi tugng nghién ctu. Phuong phdp nghién cou Mé hinh thyc nghiém: Thiét bi UASB dung tich 38 It Thiét bi UASB dung tich 100 lit KET QUA NGHIEN COU Két qua tuyén chon cac vi sinh vat cho qué trinh xirly yém khi Cc VSV trong giai doan thuy phan va lén men axit hitu eo +Cac Vi khuan Metan hoa Két qua nghién ctu xirly bang thiét bi UASB Két qua nghién ettu xirly nuéc thai tir sn xudt dudng Két qua nghién citu xirly dich hem trong san xuat cén ty rf dugng Anh huting cia pH déng vao tai higu qué xt?ly yém khi dich hem Anh hudng cla thdi gian luu toi hiéu qua xét ly yém khi dich hem Két luan Phy luc anh Trang 41 1" 1 12 14 14 14 14 15 19 19 23 26 28MO DAU Chung trinh quéc gia trong diém mia dudng dude phé duyét va trién khai thuc hién la mét dinh huéng dung dan, quan trong trong phat trién od cau cay tréng trong néng nghiép ciing nhu phat trién cong nghiép ché bién 6 nudc ta. Nam 2091 2002 sn Iugng dudng da dat mic 1 trigu tan. Vu ép 2002 : 2003 co 43 nha may dung hoat dong, chil yéu la cdc nha may dudng & mién Bac, mién Nam va mot 6 cla min Trung ma md ddu vao cuéi thang 9/2003 tir Tiéu ving mién Tay Nam BG véi cac nha may Phung Hiép, Vi Thanh (Céng ty dudng Can Tho, Cong ty dudng Séc Tréng - Bén Tre, Nha may duéng Tra Vinh va tiép d6 1a Kién Giang, Théi Binh... [1]. 8 nha may dudng cda mién Trung la Quang Nam, Quang Ngai, Tuy hoa, KCT Phi Yén, Béng Xuan, Ninh Hoa, Cam Ranh, Ninh Thuan vao vu ép. cham hon. Bén hét thang 12/2002 san lugng mia ép céng nghiép dat 3.252.961 tdn va san xuat dugc 256.654 tdin dung (bang 97,8% so véi cling ky nam 2001) [2]. Tuy nhién vu ép nam nay hau hét cde nha may dung gap khé khan rt Ion do gia duéng thé gidi giam manh, dudng nhap lau tu Trung Quéc, Thai Lan da anh hung rat 16n dén sn xuat trong nuéc. Mac di vay viée duy ti va én dinh san xuat dung mia da duge BO Nong nghiép va Phat trién Néng thén rt quan tam. Bén canh nhiing khé khan trong san xuat va kinh doanh, cdc nha may dung cén phai doi mat véi van dé mdi trudng trong khu vuc san xudt do lugng nude thai sin xuat c6 luu lugng rat I6n va dO 6 nhiém cao. Nohién ctu xirly nuéc thai nha may duéng da dude nhiéu nha Khoa hoc quan tm Khao sat thuc té & 15 nha may dign hinh cé quy mé khdc nhau trong ca nudc cho thay da 06 8/15 nha may (chiém 53,3%) da tién hanh xay dung hé théng xi ly nude thai. Nha may duéng Viét Oi xirly bang hé sinh hoo, 6 nha may khdc chua xay dung hé théng xir ly. Tuy nhién hién chi cé Céng ty Duéng Binh Binh, Nha may dung Tay Ninh (Céng ty cd phan) cé hé théng xirly dat tigu chudn nude thai loai B (chiém 25%). Hé théng xif ly nud thai duéng Cam Ranh dang trong giai doan chay thit dé ban giao. Két qua nay phi hgp véi két qua khdo sat cia Cuc moi trudng danh gia hign trang xif ly nudc thai nha may dudng. Theo bao cao thi .o 28,6% s6 nha may cé hé théng xis ly dude khdo sat lam vie c6 hiéu qua (dat TCVN oai B). Mat sé khong nhé cac He théng xi! ly nude thai sau khi dude xay dung dé khong van hanh dude hoa van hanh khéng hiéu qua gay lng phi tién ca, Anh hudng dén viéc duy tri va phat trién san xuat cla co sd, Vi vay viée nghién cifu iva chon céng nghé xif ly kha thi fa vn dude thuc hién nham phat trién nganh mia dudng mét cach bén ving. bic xtc canI. KET QUA KHAO SAT DAC TRUNG NUOC THAI SAN XUAT DUONG VA CON TU Ri DUONG. 1.1. Bac trung nuéc thai trong céng nghi an xuat dudng Vi dinh mite nuée can st dung cho ché bién 1 tan mia nguyén liéu khoang 14m’, védisanr fugng 1 ~ 1,2 triéu tn dudng tuong ting véi luong mia ép lén t6i 11 — 13 trigu tan, Lugng nude cn cung cdp cho cac nha may sé lén dén 119 trigu m/na&u. Nuéc thai cla cée nha may dudng c6 46 6 nhiém cao dén rat cao la mot ngudn gay 6 nhiém rat nghiém trong cho mdi trudng xung quanh, dac biét la mdi trugng nude do nguén cung cép nude chi yéu cho cac nha may thudng a nude séng va nutéc thai sau dé ciing sé duge thai trd lai ra song Két qua khao sat chat lugng nutc thai 6 16 nha may dudng trong ca nudc cho thay chat Iugng cla nude thai nha may dudng tt cc cng doan khac nhau cé thanh pham khéng giéng nhau va di khi bién dong rat én. ~ Nuc lam mat truc ép ctia céng doan ép c6 néng dO COD bién déi tir 277 - 290mg!l, BOD, tif 245 - 255 mg/l Nuéc rifa truc ép: COD tir 2374 - 4762 mg/l, BOD, tis 1300 - 1600 mg/l, ham lugng can téng TSS: 814 - 3494 mall, "Nuéc baromet: chat luong nudéc thay déi theo céng nghé duge 4p dung, COD dao déng trong khong 100 - 800 mall - Nuc thai tai cng chung: COD: 223 - 982 mg/l, BOD,:75 - 667 mg/l, TSS 66 thé lén dén 1672 mg/l. - Nuc thai tit day thap chung thé trong san xudt: COD: 24 500 - 95 600 mg/l, BOD,: 5 500 - 22 500 mg/l [4].Bang I.1. Két qua phan tich nu6c thai céng chung cla mét sé may dudng (Khao sat thang 12/2001; 10/2002 va thang 10/2003, 4/2004) | D6 | 26 Bg } . | D0, cop, |Bop,| ss, | TS, | IN, | 2, 17 Tén nha may | pH | T,°C | dén, | mudi, my | We A | fsim | | | mga | ma" | mat | mot | maf | mgt | mot 1_| Céng ty éudng Binh Duong 405 | 0,03 | 0,04 | 3,62 | 437 | 301 | 100 | 206 | 287 | 17,23 | 0,95 2_| NM duéng Hiép Hoa |. 58 | 434 | - -_|.238 | 924 | 223 | 75 | 45 | 101 | 5.65 | 0,06 :| 3 {NM dusng Son Duong +) 64 | 326 | 0.02 | 0.02 | 425 | 32 | 493 | 202 | 28 | 170 | 1167) 1,08 | Tuyén Quang 4_| NM auting Kon Tum Sia. | eae a /a600)| 0 || 120 | ee | 40 | 058 | 20. | iat (8 Cong ly duéng Binh Binh i” [5.22 [ 20.5 0,03 0,03 1,64 425 982 667 285 a 814 23,34 | 1,96 6 ee Nona Cong '/ 5.6 | 257 | 001} - | 1.23 | 25 | 1265| 400 | 54 | 546 | 10,0 | 1,73 |_7_|NMdubngan Khé-GieRai | 5,72 | 34 | 50 | 16 | 157 | 86 | 64 ~ | 78 _[ 098 | [8 [NM duingvieTH | 48 4762 | 1300 | 1278 | 3494 | 192,8 | 10.4 NMdutngCamRanh | 62 | 33 | - : : ~_| 2354 | 992 | 421 | 1672 | 162 | 11 10_| Cong ty mia dung Hoa Binh | 6,22 | 44,7 | 528 | 0027/33 | 51 | 861 | 520 | 114 | 662 | 10,8 | 0,796 11 [Nnaméyaudngvietbai | 6.8 | 29.2 | - | - | 437 | 69 | 328 | 172 | 54 | 190 | - : TCVN 5945-1995 loai B_ 5-9 | 40 canes L- : 100 | 50 | 100 : 60 61.2. D§c trung nude thai san xuat cén tir duéng Nuc thai cla san xuat cén tir ri dudng la dich hem, c6 ham lugng chat hitu co, ham lugng EN cao, dé mau dam, rat kho xi ly. Dich hem c6 do 6 nhiém rat cao, COD = 24.552 - 31.190 maf, ca biét dich hem ola nha may duéng Hiép Hoa cO COD lan t6i 95.600 mg/l (4,5). Dang chu y la dich hém c6 d6 pH thap (4.1 - 4.5) va 46 mau cao. Do khéng tach duce ndm men nén néng dé ZN kha cao (26,5 - 50,7 mg/l) (bang 1.2). Bang |.2. Thanh phan dich hem cia mét sé nha may dung [4,5,6] TT] chit i To Van piém: | STP HO Hoa Tit : Binh** + [pn vat | a2 44-45 ar | 2 leon mgt | 95.600 | 24552 | 28542-31.190 | 74741 3 | BoD, mgt | 22.500 5.500 | 16.700-17.210 | 30.000 4 |ts mot | 11.252 3.382 - | 68.000 | 5 |ss mgh | 1.068 580 2.680-2.830 340 6 [zn mot | 4419 | 49105 | 1920-2770 | 11730 7 [EP mgft 50,7 265 352-389 11,09 8 | 6 mau PtCo | 16.510 aes |e 3555 9 [A xt bay no man | 2424 | 114 aoe-soz | sae | to axtiéng | mon | 10.143 | 2012 | 0926-10060 | 8640 11 | ounginy | mon | 51.150 | 1240 | 967-1080 | 12548 | (*da bi pha loang: **kiém toan ngay15/11/2003 )Bang 1.3. Thanh phan co ban cila dich hém [6,7] [str Thanh phén % khéi luong 1__ | Nuec 90-99 | 2__ | Chatkho 7-10 Trong do: Protein 5-7 Chat khir 10-12 Glyxerin I 5-6 Axit hitu co 6-9 El Glycozit phenol 12-22 Tro ee a \ Trong sn xuat cén, nuéc ciing duge sit dung cho cdc muc dich khac nhau. Do 46 tinh chat va dac trung cia nude thai qua tling cong doan cing khéng ging nhau: - Nuc lam mat, nuéc ngung: ding dé lam mat thiét bi, c6 thé thu hdi dé tai sir dung, c6 néng dé 6 nhiém cac chat hitu co thap va c6 thé thai thang ra moi trirang, - _ Nuéc vé sinh thiét bi, nha xudng: ¢6 thé chifa cdc chat hiu co nhung néng 66 chat 6 nhiém khéng ldn, 66 thé dan qua céng doan xi ly thi cp hiéu khi truoc khi thai ra méi trudng, - Nuc thai tir thap chung cat tho: day la nguén thai chi! yu c6 mite do 6 nhiém cao dén rat cao trong céng nghé san xuat cén. Luu lugng va dac trung cla nude thai tir cong doan nay phy thudc vao céng nghé va thiét bi cla tung nha may. Trung binh lugng nude thai khoang tir 3 - 3,5 m*/tén ri mat [7] Nude thai cla qua trinh san xuat cdn (dich hém) la nguén nudc thai cé néng do cdc chat 6 nhiém hitu co dc biét cao, khi dude thai chung vdi cdc nguén thai kha (nhu tinh hinh hién nay d hau hét cac nha may) sé gay ra nhiing 6 nhiém dac biét nghiém trong néu khéng dug xirly triét dé Qua khao sat phan bé cac nguén nuéc thai tu cac céng doan khac nhau trong qua trinh san xuat edn tir mat ri du@ng co thé thay: - Dé c6 thé dat dude hiéu qua trong qua trinh xirly cing nhy tiét kiém trong qua trinh dau tu va van hanb thiét bi xt ly nén tién hanh phan luéng cde nguén nude thai. - C6 thé xtrly riéng nude thai tir thap chung cat thé dén dat dugc néng do 6 nhiém dé c6 thé xis ly bang hé théng aeroten hodc loc sinh hoc.1.3. Kha nang (mg dung céng nghé UASB trong xirly nudc thai nha may duéng. 4. Co's’ khoa hoc dé Iva chon phuong dn xitly San xudt dudng mia la mot nganh san xudt str dung nhiéu nude. Nuc c6 46 6 nhiém cao dén rat cao. Cac chat 6 nhiém trong nude thai san xuat dudng chis yéu la nhiing chat hitu co dé chuyén hoa. Vi vay dé phat trién nganh san xudt dudng mia nhanh, manh, bén vitng déng théi dam bao thuc thi luat bao vé méi trudng, nhat thiét nuéc thai phai duge xir ly truéc khi tra lai mdi truéng. Tuy nhién trong diéu kign ting nha may néi riéng va toan nganh dudng néi chung ang gap rat nhiéu khé khan vé vén, vé ky thuat, vé gid thanh san phdm; mét so nha my cdn c6 kh6 khan vé mat bang, vé vi tri dia ly va nhiing dc thu trong ‘cng nghé va thiét bi. Viée dua ra mot phyong an céng nghé da nang cho tat c& cdc nha may dung [a khong tudng. Hon nila, trong khuén khé cla dé tai fing khOng dui digu kién vé tai chinh va théi gian 48 nghién céfu chi tiét cho ting n'a may. Trén co sd két qua khdo sat cong nghé, hién trang méi trudng, san phdm, céng suat ép... clia cdc nha may dién hinh trong ca nuéc, chung tdi dé xuat mot ‘86 phuong an cong nghé cé tinh kha thi cao. Tu dé cling véi thyc té san xual, hién trang méi truéng ma méi nha may 4p dung mét cach linh hoat, nang cao higu qua kha thi cla méi phuong an cng nghé. Mat khdc, nhiéu nha may dudng nm trong cde ving néng nghiép, chat lugng nut thai sau xi ly dat tigu chudn loai B 06 thé sir dung nudi tréng thu sn hodic tuoi tiéu cho cdy tréng. Yéu t6 nay dac biét phil hop cho cae nha may dung 6 cac tinh mién Trung, Tay Nguyén va vung mia phia Bac vi vy ép mia cfing I mila khé, cay tréng thiéu nude. Tai sit dung nutic sau xtrly visa tiét kiém nding lugng khai thac nuéc, vita tit kiém nguén tai nguyén nude, Biéu nay hoan toan phi hgp véi mét quéc gia néng nghiép va cdn nghéo nhu nuéc ta. 2. Cn ctrdé'lya chon phuong dn xirly Két qua khdo sat nudc thai céng chung ciia mt sé nha may dién hinh cho thay tai lugng 6 nhiém ob su khac bit rat Jin gitia cdc nha may, COD bién dong tir 124,6mg (Nha may duéng Kontum) dén 1762mgf (Nha may duéng - o6n Viét Tri). Cling can. nhén manh thém s6 di nuc thai cng chung nha may duéng Kontum la thap nhat vi nue thai trong sn xuét chua dude phn luéng ma thai chung vao mét hé théng véi huéc Baromet, tuy nhién van cao hon TCVN 5945 - 1995 tty 1,24 - 1,26 ln, BOD, cling vugt qua 1,75 - 13,34 ln [8]. Co noi do nue thai khong duge xcrly dén dat tiéu chugn thai da bi dinh chi sn xuat ngay khi gilta vu ép. Vi vay vie xirly nuéc thai clia cac nha may duéng trutéc khi xd ra méi trudng la yéu edu rat bite xtc. C6 nhiéu phucng phap dé xt ly nue thai nhu xi ly cd hoc bang lang loc, xirly hoa ly bang keo tu, tuyén néi... va xt ly sinh hoc yém, hiéu khi. Tuy nhién do khac nhau vé diéu kién ty nhién, digu kién kinh {8, hign trang thiét bi cing nhu o¢ cu sn phdm nén méi nha may phai Iya chon cho minh mot phuong an téi uu, Kha thi dé dam bao higu qua kinh t8 cla qua trinh xi ly.Thy té cho thay céng nghé UASB chi thich hgp cho nha may dudng khi nha may san xuat c6n tif ri dudng hodc nuéc thai cla san xudt dudng duge phan luéng: Nu®c thai rita bang tai ép bin c6 COD ~ 7000mgil 1.2.2.2. Phuong an xirly cho cdc nha may dung co san xuat cén 1/ Phuong an cho cac nha may mat bang han ché Dich hem trong sn xuat cén c6 dé 8 nhiém rat cao (COD > 25 000 mg/l va BOD, >10 000mg/l), ham lugng téng N IGn. Dich hem c6 pH thdp (pH = 4,2 : 4,5) va dd mau cao... la loai nue thai kho xtr ly. Binh mite dich ham tir sn xudt 1000 lit edn la 3,0 : 3,5m°. Dich ham nhat thiét phai duge xt ly qua 2 cap: yém : hiéu khi. 8 nang cao hiéu qua xt ly, giam tai trong COD dong vao, nam men duge tach khdi dich hém bing loc hoac keo ty. Ném men ¢6 ham lugng protein cao dug dig lam thie &n gia suc. Sau xifly yém khi nude thai dugc chuyén sang xirly baing hé théng aeroten hod bing loc sinh hoc (hinh 1.6). Deh hem ube thai | Y Lang tach Téch rie nam men Bigu hoa ae 7 7 1 1 Zi 1 Biéu hoa va King so c&p Y Xibly biéu khi Bun Tuan hoan bun Nuée sau xiriy Hinh 1.6. So dé céng nghé xir ly nuéc thai nha may dudng Khi ¢6 sn xudt cn2/ Phuong an cho cdc nhé may co mat bang réng Cfing nhu phutong an trén, dich hém nhéat thiét phai dude xt ly yém khi dén COD. dong ra < 500mg/l. Tiép theo nude thai duge xi ly bang hé hidu khi dén dat tiéu chudn dong thai loai B (hinh 1.7). Dich he eee Nude thai \ wei [em | Bee eee Diéu hoa Tach dau eae | UASB) |___,] Biéu hoa va ling sa cp Hé higu khi Bé loc co hoc (than — cat) Nuée thai ra sng, tudi tiéu cho néng nghiép Hinh 1.7. So 43 cong nghé xi ly nude thai nha may duéng co san xuat cén khi mat bang cho phépI: MUC DICH, NOI DUNG VA PHUONG PHAP NGHIEN CUU 111. Muc dich, ni dung va déi tugng nghién cinu 1. Muc dich nghién cuu Nude thai cla nha may Suing tir qua trinh rifa may ép, rita thiét bi chita dung, rita bang tai loc bin va dac biét la dich hém trong san xuat cén tri dudng co ham lugng cdc chat hitu co rét cao. Nude rita thiét bi ép, gidt bang tai thuéng cé6 COD bién dong ty 3.500 dén 8.000 mail, dac biét ham lugng can Io ng (SS) 1én: 980 - 4.300 mg/l. Dich hém trong san xuat cén tty i dung c6 ham lugng COD tte: 24,500 - 95.600 mgfl, 6 mau rat ldn tir 3.698-16.510 Pt.Co. [8]. Vi vay viée nghién citu xtt ly nuéc thai c6 d6 6 nhiém cao mang tinh cap thiét dé dam bao phat trién bén ving nganh duéng. Mat khac xir ly yém khi nudéc thai bang thiét bi UASB con thu dugc khi sinh hoc (Biogas), mOt nguén nang lugng hiéu qua cao va day tiém nang phuc vu cho san xuat va cho sinh hoat. Khi khong sn xuat cdn, lvgng nudc thai co 6 6 nhiém cao (chiém 28 : 30% téng lugng nutc thai). Khi duge phan luéng, 70% nudc thai sé c6 d6 6 nhiém thap. Nutéc thai loai nay sé dugc xir ly két hgp ciing véi nude sau xir ly yém khi bang hé théng Aeroten dén dat tiéu chuan thai. 2. N6i dung nghién cits Trong tinh trang san xuat rat kho khan clla cac nha may duéng nhu hign nay, viée nghién ctu dé xudt mét quy trinh xit ly nude thai higu qua, kha thi va gid thanh thap la van dé bite xu. Trén cd sé Khoa hoc da phan tich, nhiéu phyong an khac nhau duge 6@ xuat. Tir d6 mdi nha may tuy didu kién ty nhién, kinh té va ky thuat tia minh ma Iya chon phuong an thich hgp nh&m dam bao tinh kha thi cao va hiéu qua kinh té cla méi phuang php céng nghé. 3. B6i tuong nghién cihu: Nuc thai duoc sif dung tién hanh thi nghiém cé thanh phan tuang ty v6i nud thai rita thiét bi, ra bang tai ép bin cia Céng ty duéng Binh Binh va Céng ty duéng Cam Ranh. Mau nuéc dugc pha ché tir ri duéng cla Céng ty duéng Binh Binh. Thanh phan ctia ri duéng dude thé hién trong bang II.1Bang IL-1. Thanh phn ri dung (nha may dung Binh Binh) [8] sTT Thanh phén Khéi lugng (%) Se eee reso ae) 1 _| Nuoe { 25-28 2 Chat kho- 72-75 Trong do: Fructoza Chat khir khac 27 _| Téng Nita t 0,5-1,2 Téng Phosphor 0,1-0,6 Axithiu co 153 | Dich hém duge sit dung trong nghién city 1a san phdm olia qua trinh len men etanol. Dam chin dude dé lang tach mét pham nam men va chung cat thé dé thu etanol, Bac trung cla dich hem dugc trinh bay trong bang II.2. Bang II.2. Dac trung clia dich hém sit dung trong nghién ctu SIT Thanh phan Bon vi Ham lugng | 1 |pH a [cop | __ maf a et he eee el ce Ee 14 mgft 5 maf fees mgt | oe j alias mete ee 8 _ | Phosphor téng agi | | 9 [Bo mau Pt-Co aay Hén hgp nuéc thai cd 46 6 nhiém thap va nuéc thai sau xtrly UASB duge nghién ctu xtrly b&ng bé oxy hoa hiéu khi dén dat tigu chudn thai loai B. 10{L2. PHUONG PHAP NGHIEN COU M6 hinh thye nghigm: 1. Thiét b] UASB 38 It ‘Thiét bi UASB 38 lit dang hoat dong Thiét bi UASB 38 lit trong thi gian dn dinh bin2. Thiét bj UASB 100 It Thiét bj UASB 100 lit trong théi gian van hanh (2 giai doan yém - héu khi) ‘Thiét bj UASB 100 lit dang hoat dongThiét bi dugc lam tir Inox vai dung tich 100 lit, chia thanh hai ngan riéng biét, day chép va cé két cau mang nuéc lam cho thiét bi kin hoan toan. - Khoang A: Khoang chifa bin can va cing la khoang tiép ligu - Khoang B: Khoang chifa dm da dugc c6 dinh vi sinh vat c6 kha nang chuyén hoa cac hop chat hitu e¢ phan ti lugng Ion thanh cac hop chat hit co phan tir lugng nhd. Dong théi 6 day ciing xay ra qua trinh lén men cac axit hitu co, axit hiu co hinh thanh sé lam gim pH cla dich duge xit ly. - Khoang C: Khoang xir ly nuéc thai giai doan cusi, & day xy ra déng théi hai qua trinh: én men cae axit hitu co va khi hoa, cae vi khuan dac biét la cac vi khuan metan sé chuyén hoa cac axit phan ti lugng nhd thanh khi sinh hoc: CH, va CO,, mét sé khac tiép tuc Khir CO, thanh CH. - Khoang D: Khoang thu gom khi biogas. Khi sinh hoc tao thanh thoat ra duge thu gom vao tdi chifa khi, khi tdi day, biogas duge nap vao binh gas bang may nén hi + Cac b6 phn phy trg: Binh théng ap (1) gidp cho thiét bi UASB va c6 tac dung diéu hoa dong ra én inh khéng bi téc do anh hung cia ap suat bén trong. - Ngoai ra cdn c6 cdc van 6 cac ngain khac nhau 66 chifc nang riéng biét: * Khoang A cé van sé 2 [a tiép ligu véi bd phan phan phdi nuéc, 2 van tudn hoan két hgp xa biin (3). + Khoang B va C ¢6 2 van lay mau va tun hoan sé 4,5; van théng ap 6 va 7. * Khoang D cé van thoat khi sé 8, 9 va déng hé do ap 10 ~ Céc b6 phan phy kién kém theo thiét bj UASB + May diéu nhiét: Do thiét bi nhd qua trinh toa nhiét bé mat vao mua dong khéng dam bao nhiét dé lén men vi vay hé théng UASB duoc trang bi mot thiét bi diéu nhiét dé dn dinh nhiét dé tdi uu cho qua trinh 6 35 hoc 48- 50 °C, tuy theo tinh va nhiét cia cdc vi sinh vat duge sit dung + Bom tuén hoan: Buge sit dung dé tudn hoan gién doan dung dich lén men trong thiét bi, tranh hién tuang dc ché cuc bé va diéu hoa pH trong khoang tiép ligu va thuy phan, + BO phan thu gom khi: tui khi, binh gas va may nén khi. Tui thu gom biogas oO van mat chiéu dung tich 70 lit. 13CHUONG II - KET QUA NGHIEN CUU IIL1. KET QUA TUYEN CHON CAC VSV CHO QUA TRINH XULY YEM KHi IILL.L. Cac vi sinh vat trong qua giai doan thuy phan va len men axits hitu co Lactobacillus: Trye khudn manh, co bao tt, chiu axit manh, 1én men duéng gluco, fructoza. Pseudomonas spes. CO nguén géc tir bun hoat tinh, hé hap tuy tién, tao khéi bong bin khéng dinh hinh, sinh truding nhanh, phan gidi dugc pectin tan ~ Bacterium axetoetolium: chuyén hoa dutng Sac, glucoza, fructoza va c& pentoza. Clostridium: + Clostridium butyrium: phan gidi tinh bét, khéng di déng, khéng lén men dung glucoza, khéng dich hoa gelatin, lén men manh tao axits butyric va butanol, mt lugng nhé axeton. + Clostridium perfugeus: khéng di déng, dich hoa gelatin, én men manh glucoza, lam dong ty albumin nhung khéng dich hoa. Cé thé lén men | glyxerol, chuyén hoa manh tinh bét, lactoza, sacaroza, bao tir hinh céu. - Sytrophobacter (c6 thé la Wolo Hai vi khuan nay chiém lugng nhé. /4 Selewoucouces tao nhiéu axetic va cA H,. 1.1.2. Cac Vi khuan Metan hoa: Cac vi khudm metan hoa ua am: + Methanosarcina metanica: Tao CH, rt manh tir khir CO,, ua kiém nhe, + dc biét khong déng hoa metanol, + Methanosarcina barkeri: Khi CO, bang qua trinh kh nhit H’, déng hod metanol. Cac vi khudn metan hod ua néng: + Methanobacillus: chiém ty 1é nhd, kho tao hat, + Methanothrix: Phat trién manh, kha nang decacboxyl hoa cao. Chiu duge pH axit nhe (pH,., = 6,5 - 7,5) phat trién duoc 6 nhiét dé 38 — 40°C.11.2. KET QUA NGHIEN COU XU LY BANG THIET BI UASB. 11.2.1. Két qua nghién edu xir ly nude thai tit san xuat duong Thi nghiém xi ly nude thai cé dé 6 nhiém cao bang hé théng UASB dugc tién hanh lirngay 10/06/2002 dén ngay 26/08/2002. Nuéc thai dau vao c6 cae dac trung: pH: 5,8 = 6.0. COD: 9 723 + 14 850 mgA. Luu lugng dong vao: 11, 16 va 23 litingay. Théi gian Iuu tudrg ting: 7; 5 ; va 3,5 ngay. Théi gian uu thu¥ lye Anh huBng Ian 161 higu qua xt ly yém khi, Theo mot sé tac gi, thai gian wu thuy luc trong hé théng xit ly yém khi bin dng tir 5 - 30 ngay. Két qua nghién citu cho thay vdi van téc dong vao 18 11 Ungay, tung ting véi tai trong COD trung binh ngay 1a 1,35g/l.ngay, COD dong ra bién dong trong khoang tw 1048 - 1265 mg/l, higu suat xit ly trung binh dat 89,9%, lugng khi thu dugc bién d6ng tir 73-85 livngay (bang IIl.1). . Bang lll.1. Anh huéng cia théi gian luv téi higu qua kh COD nuéc thai san xuat dudng Thai gian]Q (ngay)] COD,,| COD, | Tai lugng | Higu suat xi | The tich khi | (ngay) (mgf) | (mgf) cop ly [%} (ngay) (gilit.ngay) 1 11 | 8723 [ 1087 | 1,09 875 85 2 — [10115 | 1048 [1,30 89,6 85 3 _ | t1330 [1168 | 1,45 89,7 73 4 | 9744 [1245] 1,21 87,2 80,5 5 — | toesa | 179 [1.38 89,1 825 6 He 11475 | 1154 1,47 89,9 85 7 — | ates0} 1265) 1.51 89,3 80,5 | TBinh 463} 1,35 88,9 83 Thei gian|Q (vngay)| COD, COD,, | Tailuong | Hiéu sudt xir | Thé tich kh (ngay) 'y (%) (Wngay) 15(mgil) | (mg/l) | (gfli.ngay) 8 16 | 12060 | 1030 224 915 103 9 _ | 10800 | 1210 1,92 88.8 108 10 ae 14960 | 1134 217 90,5 106 "1 a 12056 | 1190 247 90,1 101 12 — — | 12235 | 1182 221 90,3 101 13 _ 11657 | 1225 2,09 89,5 106 14 e 10759 | 1086 1,93 89,9 94 15 _ | 10760 | 963 2,80 a4 110 TBinh 1151 21 90,1 103 16 23 | 10198 | 1038 2,62 898 108 | 17 _ 10648 | 915 2,78 91,4 126,5 18 _ | 10438 | 866 213 O17 124 19 _ | 11035 ) 1026 2,86 90,7 126,5 20° _ | 11616 | 900 3,06 92,3 151.8 21 _ | 11556 | 832 3,06 92,8 159 22 _ | 11374] 813 3,02 92,9 159 23 i 11881 | 880 3.14 92,6 182 24 _ | 11434} 963 2,99 91,6 147 2 _ | 11568 | 704 3,10 93,9 149,5 26 _ | 14029 | 801 2,92 92,7 142.6 27 12034 | 692 3.24 94,2 147 oie aea 12171 | 914 3.22 92,5 115 29 i 12505 | 628 | 3.30 93,5 120 TBinh 875 3 92,2 140( - 100,00% 130 | 98.00% 1200 26.00% 1100 94.00% ® 1000 | | 92,00% = 900 | ' 90,00% 8 wo | seoms 700 | | 26.00% 600 84.00% 500 | 82,00% 400 — 80.00% 1 5 9 diate: |aeiganeeavai deans 25: a ung 16Ung 231g ‘Thai gian (ogay) —*-CODra — —0-Hiew suat xu ty (%] Hinh Ill.4. Anh hudng cla dang vao t F ~o- Thé tich khi(/ngiy) ~—*—Tai wong COD (kg/m3 ngay) Hieu sat vit y (%) Hinb 1.2. Anh hung cia van tée dong vao téi hiéu qua thu khi va tai trong COD WKhi nang van téc dong vao lén 16 litngay, tong tng vai thdi gian Iwu thuy luc 5 ngay, tai trong COD t&ng lén 2,10 gflit.ngay, tri sé COD dong ra bién déng trong kho&ng tir 1030 - 1225 mg/l, higu suat xit ly trung binh dat 90,1%. pH dong ra én. dinh 6 7,2-7.5, luong khi thu duge cling tng Ién trong khoang tu 101 -108 livngay (bang IIl.1) Khi rut ngan théi gian tu xudng 3,5 ngay, tueng ting véi lu long nuéc thai 23 livngay. Khong chi tai trong COD cé tang lén 1 rét dén 2,99 gilit.ngay ma hiéu qua xt ly cling tang dat 92,2% . Lugng khi thu duoc cting tang lén trung binh 140 lingay (bang HIl.1) Qua trinh nghién ctu thue nghiém cho thdy: khi thiét bi van hanh vai luu lueng vao 23 litngay, sau 45 ngay chay én dinh trong do co 32 ngay gia tri ca COD dau ra nhé hen 1.000 mg/l. Véi gid tri COD nay c6 thé hoan toan xit ly thir eéip bang hé thdng aeroten dé dat dugc TCVN 5945 -1995 nuéc thai loai B. Bang chi y 1a khi t3i trong COD ting (tir 1,35 lén d&n 2,99 gilt. ngay) hiéu qua thu héi khi cing tang én r6 rét ty trung binh 91,5 Ién 140 litngay (bang Ill.2.) . Bang Ill.2. Cac két qua trung binh cita qua trinh nghién otf (tir 107 06 dén 26/8/02) |” [nome eee] oer 16 litngay | 23 litingay Thong s6 1 | Higu qua xt ly (%] 88,9 90,1 2. | Taitrong COD [alit.ngay} 1,35 2,10 3 | Lugng khi thu duac [livngay] 83 103 4 | Higu qua thu néi khi lig COD] | 0,398 0,448 Két qua xir ly nuéc thai sn xudt duting c6 dé 6 nhiém cao cho thay khi ndng Iuu lueng dong vao (rut ngn théi gian Iuu thuy luc), tai trong COD trén mét don vi thé tich cia thiét bi tang, higu qua xir ly van duy tri dugc & métc kha cao (Iudn > 90%). Thuc té trén cho thay can phai tién hanh tiép cdc thi nghiém dé rut ngan thdi gian uu ciing nhu nang tai trong COD cia thiét bi, nhung do thdi gian nghién ottu han hep, qua trinh xir ty yém khi lai doi hoi thdi gian dai méi c6 thé danh gia dugc chinh x8¢ nén nghién cau chi tam nging 6 Ivu lugng dong vao cao nhat la 23 livngay.M1L.2.2 Ket qua nghién céru xir ly dich hém trong sin xuat cén tir ri dudng Cac nghién citu xit ly dich hm duge tién hanh ty ngay 27/8/02 dén ngay 03/11/02 Dich hém duge pha loang dé cé COD dong vao bign déng trong khoding 10 000 - 415 000mg/l. Khac véi nude thai sn xuat théng thuéng cua nha may dudng, dich hém thugng cd COD, ham lugng = N va dé mau cao dén rat cao. Dac biét dich hem cé dé pH thép, vi vay 48 dim bao hiéu qua xitly cn phai diéu chinh pH dong vao. 1.2.2.1. Anh hudng cia pH déng vao téi higu qua xirly yém khi Dich hém dong vao sau khi duge pha loang 2 - 3 lan thudng o6 pH bién dong tir 5,0 - 5,2, khi khong diéu chinh pH thi hiu qua xtrly chi dat tir 81,8 - 88,6% (bang 11.3). Khi pH ding vao dugc diéu chinh dén pH = 5 - 5,5. Két qua nghién citu cho thay véi thai gian Iuu 5 ngay pH ting nhe 161 5,5 higu qua xif ly va tai trong COD tang, Tai trong COD trung binh dat 2,26 kg/m*.ngay, higu sut xif ly trung binh dat 91,3% (Bang II). Anh huéng cia pH dong vao t6i higu qua xi ly dugc thé hién trong dé thi hinh tL.3 Bang Il1.3. Két qua khi diéu chinh pH dong vao vdi luu lugng 1a 16 /ngay T | pHa | COD. | cop, |Taitrong CoD The tich khil (mot) | (morit) | (ollt.ngay) J suat xL| (Wngay) (%) 1 | 5052 | 11030 | 1485 192 | sa60 | 675 2 EAE 10170 1850 2.24 81,81 Goa] sl 10598 | 1815 17a | e287 | 6s Trung binh 1716 198 | 443) 65 4 55 10676 | 963 2.62 90.98 | 65.5 5 # 10750 | 1103 | 1,86 90.0 | 66 6 : voso0 ) oie | 203 | 9065] 66 ae 11450 | 981 212 | ois] 70 8 : ‘rosa | 1068 286 | 9034 | 68 eee [eas | torr 203 | goa | 88 191 PH COD, | COD, |Taitrong COD] Higu [thé tich khy, (mgiit) | mrity | (gritingay) | suat XL} @ngay) (%) | 10 55 11278 | 1089 24 go34 | 69 | 1" _ ti960 | 1034 aise iets rs) 12 . yaos0 | 1071 a7 ona | 74 1B _ 12045 | 1095 217 9001 | 74 14 - 12556 | 946 2.48 9246 | 77 18 ‘ 12800 | 963 2a7 | 92.52 | 79 16 : iza20 | 934 242 | 9277 | 79 7 a 12490 | 890 236 | e267 | 765 Trung binh 952 21 91,30 | 72 230 pp +) 100 95 520 ; 3 3 a B15 8 3 240 7 = pHs A - ! 60 Cr the gi engay> eTiiuony COD tgfitngayy ——-~O-IHigU suit XL (% Hinh I1L3, Anh huéng clia pH dong vao téi hiéu qua xir ly yém khi dich hem (Thdi gian luu [a 5 ngay) 20Dang chi y 1a & pH dong vao la 5,5 khi tang ham lugng COD déng vao Ién 17,8% higu qua xtt ly va tai trong COD ciing tang lén (Bang II1.3). 6 thi hinh II.4 cho thay khi COD dong vao tang lén téi 12 920 mg/l, hiéu qua xt ly dat 92,77%. va 3 a Eom 3 & 11000 5 S as 8 10500 = we * Hinh I1.4. Anh huéng ciia néng do COD dau vao dén hiéu suat xirly Khi pH & 6,0, mac dui tai trong COD tang lén dén 2,45 gay (khoang hon 13%) nhung higu suat xis ly cling cao hon 93,4%, thé tich khi thu duge cling t&ng (bang M4). Khi pH duge digu chinh lén 6,5, tai trong COD c6 tang nhe nhung khéng r@ rét (ln 2,62 gllitngay), higu suat xirly dat 94,05%, Bang IIL4. Anh hudng cila pH dong vao t6i tai trong COD va higu qua xi ty (thai gian tu 1a 5 ngay) PHy | COD,, |COD, | Taitrong | Hiu 1 (molt) (mgt) | 11960 | 1034 | 9135 | 73 |___12060 4071 coat [74 12045 | __ 1095 [9091 | 74 12556 946 9246 | 77 Thé tich suat | khi XL(%) _| (lngay | 1 12890_ 963 92,52 79 12920 | 934 92,77 79, eae _| 12490 | __ 890 92,87 =| [Trung binn | 12417 | __990 92PH | COD, | COD, Taitrong | Higu | Thé tich 7 (mgilit) (mgilit) coD suat Khi (giit.ngay) | XL(%)__|(ngay) 8 6,0 12183 868 2,26 92,87 74,5 | g| - 13047 | _ 854 245 | 93,48 | 80 fain |e 13680 S04 Ieits| ued2,61 sea 893,410 |80 Gat au] - 13205 912 2.45 93,09 | 81 | | - 12920 858 2.46 93,36 | 79 fiat lies 9008 sed ssee796 tae e2,65) 9400 | 81 | Trung binh | __13044 | 865 | 245 | 93,37 | 80 14| 65 14063 798 2,65 94,33 | 86 15] - 13970 775 2.66 94,45 | 85.5 ig|_- 12255 842 2.33 93,13 | 74 Liz|_- 15050__| 855 283 | 9432 | 91 Trung binh |__ 13834 817.5 2,62 94,05 | 84 3 %

6 : Trung binh 865 245 7 4.3 10027, 817 2.36 8 : 10810 855 2,25 EJ os 10888 737 241 93,23 76,5 10, 14083 723, 1 = 12600 960 | eee 13943 1019 13 > 13745 1071 1 14 7 15745 954 3,47 93,94 110 15 2 15901 958 3,41 93,97 112 Trung binh 16 3.5 9215 17 = 9424 18 ia 9808 Trung Binh1200 100 | 3 | vo00 Zw} 3 aa 00 = | : | 3 2 | co \ | 40 | 400, ps as | 200 eee “Thdi gian (ngiy) —O=Thé tich khi Wngiy) —*COD (mg) jinb 111.6, Anh huding cia thai gian Iuu tdi hiéu qua thu khi va xirly 38 6 @ & 2 oe © pee ee 2seaiy 1s ee i statu “2 Tiilumg@OD 0 Hieusuit xl Hinh HIL.7. Anh hudng cia théi gian uu t6i hiéu qua xirly va tai trong COD “4Bang 111.5. cho thy Khi rit ngn théi gian lu xuéng cdn 4,3 COD dong ra trung binh dat 905 mg/l. Hiéu qua xir ly tang nhe va én dinh. Khi COD déng vao tang 28% (COD vao lén téi 15.745 — 15.901 mg/l), tai trong COD tang r6 rét déng thai hiéu qua xif ly kha én dinh (Hiéu suat xif ly = 93,97%). Diéu dé cho thay hé théng 6 thé hoat dong co hiéu qua khi thdi gian luu ngdin hon. Khi tang Iuu lugng dong wae lén 22'lingay, tuang (ing véi thd gian Iu 3,5 ngay, voi COD dong vao nhé hon 10.000 mg/l, higu qué xtr ly trung binh dat 90% sau do hé théng c6 xu thé én dinh, COD dong ra nhé han 1000 mg/l, hiéu qua xi ly va hiew qua thu Biogas déu tang va tir ngay 24 dén ngay thif 30 hé théng hoat dong dn dinh higu suat xit ly = 92,7%. 25KET LUAN Phat trién nganh san xuat duéng mia la mét dinh hung hoan toan dung dan clia Dang va Nha Nuc, gop phan quan trong trong chuyén déi co cau cay tréng trong ‘san xuadt néng nghiép, nang cao hiéu qua st dung dat néng nghiép. Sdn xuat dutng mia khong chi 66 ¥ nghia kinh {6 1a tao cong an viéc kam cho nguéi néng dan, gop phan xoa déi giam nghéo ma cn chuyén dich co edu cay tréng 6 nhiéu vlng, nhiéu dia phuong, lam thay ddi bd mat néng thn va tao ra nhing mat hang xuait khdu. Tuy nhién trong hoat dong san xuat, cac nha may duéng sir dung mét lugng nude rat lon, déng théi cing thai ra mot Iugng nude thai dang quan tam. Nuéc thai clia sn xudt dung, nhat la nuéc thai ciia sn xuat cén tir ri duéng 66 46 6 nhiém rat cao, bao gém cac chat hitu co dé chuyén hoa, la ngudn gay 6 nhiém mai trudng rat nghiém trong. Két qua khdo sat cho thay, vai dinh mic tiéu thu khodng 13 + 14m? nude cho ché bién mét tn mia nguyén ligu, nién vy 2001 — 2002 thi 43/44 nha may duing trong cA nudc ép duge 8,5 trigu tin mia va sit dung t6i 124,695 trigu m* nude. Dy bao nién vu 2002 — 2003 sé ép duoc 11 trigu tén mia, nhu cdu vé nuéc sé tang len dén 161 ,37trigu m’ nude. V6i dinh méc thai trung binh 2,58 kg COD, 1,56kg BOD, va 0,85 kg SS thi nién “uy 2001 — 2002 toan nganh duting da thai vao mdi trudng 21955 tén COD, 13271 tar BOD,, 7 259 tén c&n lang tir sn xuat dudng. Cling trong nién vu 2001 ~ 2002 véi san lugng 11 trigu lit cén 44 thai vao méi trudng 1 680,25 tén COD; 804,38 tan BOD, va 516,59 tan c&n fang. Trén co sé phan tich nguén géc, dac trung va Iuu Iugng ctla cac loai nude thai kha nhau trong sn xuét dudng. 840 cao da dé xuat céc phuong an phit hgp véi méi loai nudc thai, c6 chu y t6i cdc yéu t6 khach quan khac nhu: dia hinh, mat bang, kha nang tai chinh va yéu cau xir ly cilia méi od sd. Nudc thai cla sn xuait dung tir qua trinh rita may ép, thiét bi chifa dung, bang tai €p bun... c dé 6 nhiém rat cao, COD bién déng tu 3 500 — 8000mg9/l, ham Iugng cn Io iting cao SS = 980 - 4000ma/l. Dac biét nuée thai cla sn xudt c6n tl ri dudng 66 COD tdi 24 500 ~ 95 600mg, do mau IGn tir 3 698 — 16 510 Pt - Cn; ham lugng téng N cao la nhiing loai nuéc thai khé xir ly. Vi vay viée nghién ottu xi I nuéic thai c6 dé 6 nhim cao mang tinh cp thiét. Mat khac xir ly yém khi bang thiét bi UASB con thu dugc khi sinh hoc phuc vu cho san xuat va dai séng. Cae két qua nghién cits bude dau cho thay thiét bi UASB 1 mét dang thiét bi xirly yém khi thu Biogas c6 hiéu qua cho xir ly nue thai cia s&n xuat dung va cén. 26BOD sau xir ly bang UASB dugc tiép tuc xir ly bang hé théng aeroten dén dat tiéu chudn dong thai. Cy thé 1a: VGi théi gian Ivu 3,5 ngay, hiéu qua khiy COD trong nuéc thai san xuat dung 6 dd 6 nhiém cao dat 92,2%. Tai trong COD dat 2,99 gflit. ngay. Dich hem thudng c6 pH thap. Khi pH duge diéu chinh nhe lén 6,0 hoac 6,5, higu suat ki COD tang len 16 rét (93,4% va 94,05%). G thdi gian tuu 1a 3.5, ngay, higu suat khif trung binh dat 91,39%, tai trong COD dat 2,74 g/l.ngay. Bang cht y la COD dong ra dn dinh 4 700 = 800mg). Dong thai nay sé dude xt ly tiép tuc cling véi dong thai cé dé 6 nhiém thap dén dat tigu chudn loai B trong hé théng aeroten véi thai gian lutu 6 — 8 gid. 27