tính điểm Giáo viên Sinh viên Tiết 1 0-20 phút đầu giờ: Sinh viên đọc các ví dụ về chuỗi cung ứng ( đọc ví dụ theo đúng số thứ tự quy định) (trang 13, sách Supply Chain Management-Strategy, Planning and Operation ) và trả lời câu hỏi 20-40: Trao đổi ví dụ về chuỗi cung ứng (trang 13, sách Supply Chain Management-Strategy, Planning and Operation ) (SV nghe và trao đổi với gv) 40-50: sinh viên trả lời test về ví dụ về chuỗi cung ứng (trang 13, sách Supply Chain Management-Strategy, Planning and Operation ) Tiết 2 Giới thiệu syllabus, chương trình môn học và đánh giá Nghe giảng, đọc tài liệu Lịch sử phát triển quản trị chuỗi cung ứng Tại sao phải học quản trị chuỗi cung ứng Tiết 3 Chương 1: Tổng quan về chuỗi cung ứng Nghe giảng, đọc tài liệu Định nghĩa chuỗi cung ứng và các vấn đề liên quan Bài tập Đọc về “Chuỗi cung ứng IKEA” để đạt được mục tiêu Chuỗi về nhà cung ứng xanh, trách nhiệm xã hội trong chuỗi cung ứng IKEA đã quản lý dòng vật chất, dòng thông tin như thế nào? Đọc toàn bộ slide chương 1, trả lời các câu hỏi
STT Tình huống
1 7 13 19 25 31 37 43 49 Gateway and apple: two Different journeys into retailing 2 8 14 20 26 32 38 44 50 Zara: apparel manufacturing and retail 3 9 15 21 27 33 39 45 51 W.W. grainger and mcmaster-Carr: mrO suppliers 4 10 16 22 28 34 40 46 52 Toyota: a global auto manufacturer 5 11 17 23 29 35 41 47 53 Amazon: Online sales 6 12 18 24 30 36 42 48 54 Macy’s: Omni-Channel retailing KỊCH BẢN TUẦN 2
Time Hoạt động Các nội dung
tính điểm Giáo viên Sinh viên Tiết 1 0-15 phút đầu giờ: Sinh viên làm bài TÍnh điểm test về Định nghĩa chuỗi cung ứng và các vấn đề liên quan Lớp thảo luận về “Chuỗi cung ứng IKEA” Tiết 2 Chương 1: Tổng quan về chuỗi cung ứng Nghe clip, đọc tài liệu và trả lời các câu Quản trị chuỗi cung ứng hỏi có trong slide Tiết 3 Lớp thảo luận về TÌNH HUỐNG – Quản lý chuỗi thực phẩm Bài tập Nghiên cứu về việc sử dụng các ứng dụng 4.0 trong quản lý về nhà dòng thông tin trên chuỗi và thực hiện truy xuất nguồn gốc. Viết bài 600-800 từ ( khoảng 2 trang a4) nộp lên EL