PAUTA ALIMENTACION Y RUTINA AYURVEDA POR 7
DIAS MAXIMO 21
ANTONIA CALLETTI
Desayunos:
* Batido-al desayuno antes de las 9.30.AM
1/2 manzana verde
‘rodala de plifia
puitado de frambuesas o fnutillas (s estan congeladas que no enftien el batido)
7 hojas de esplnaca
una rodaja de Jengibre
‘taza de agua TIBIA
Durante ta mafiana tomar 1taza de agua de artemisa
Pudding chia can leche de coco o almendras (porcién pequefia) acompafiada de manzana rallada puedes agregar espirulina
‘Tambien puede ser alguna fruta pleada, platano, manzana, arandanos, kiwis
Acompajiar esto de semillas de zapallo, de girasol o pistachos
Antes de almuerzo y de comida (15 min}:
1 taza de agua
Janis-estreliado 0 hinoja
una plzca de cureuma
media rodaja de Jenglbre
Almuerzos/comidas:
En4 almuerzos agregar espinaces al vapor 0 crudas con zanahorla rallada o betarraga rayada esto no corre para la noche
Legumbres: Sélo lentelas minimo 2 veoes a fa Semana con quinoa 0 arroz
Huevor Sa la semana
‘1 Sopa de acelga
2.Arraz con salteada de verduras y champiiones
‘STortiMa de papas o-espinaca
4.Ensalada de quinoa, con verduras que eljas, inlulr tomate y agregar nueces o almendras
5, Ratatoulll [que tiene zapalio italiano, tomate, zanahoria)
‘.Hamburguesas de lentejas con allio de curry o un curry de quinoa o mote
7, Budi de alcachofas a-qulche de alcachatas‘Amedia tarde puedes comer algo Iiviano, te recomiendo sobretodo prepararte algun betido con frutltas, rambuasas 0 arandanos y
leche vegetal a agua, También un panctto con paita o lo que quleras.
PPriorizar en Ia allmentacion: el uso de especlas como la pimient, curry, pimenton, Inclulr camotes, papas y zapalios en pocas
‘cantidades, Tomar sol antes de las-10-am, minimo 5 min con antebrazes expuestos, alifar con limon, consumir jugo de naranjas y
minimo 2 itros de agua a temperatura amblente dlarios, (poner atencidn al flujo del: agua altomarta)
‘Verduras de hoja, SACAR slemipre el tallao todo lo que tenga forma de “tubo” en la planta.
‘Consumir SEMILLAS todos los dlas, sobretodo linaza, chia y zapalo.
(Ceplllada.en seco antes de la ducha en extremidades y masajearse las articulaclones antes de dormir y cabeza (clenes y nuca)
Evitar:Café, mate, frutos secos y aguas heladas, azucares, gluten y lacteos.
Evitar comldas:més alla de las 8-Spm, hidratar plel acelte sesamo, abrigar ples, cuello, cabeza