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PAUTA ALIMENTACION Y RUTINA AYURVEDA POR 7 DIAS MAXIMO 21 ANTONIA CALLETTI Desayunos: * Batido-al desayuno antes de las 9.30.AM 1/2 manzana verde ‘rodala de plifia puitado de frambuesas o fnutillas (s estan congeladas que no enftien el batido) 7 hojas de esplnaca una rodaja de Jengibre ‘taza de agua TIBIA Durante ta mafiana tomar 1taza de agua de artemisa Pudding chia can leche de coco o almendras (porcién pequefia) acompafiada de manzana rallada puedes agregar espirulina ‘Tambien puede ser alguna fruta pleada, platano, manzana, arandanos, kiwis Acompajiar esto de semillas de zapallo, de girasol o pistachos Antes de almuerzo y de comida (15 min}: 1 taza de agua Janis-estreliado 0 hinoja una plzca de cureuma media rodaja de Jenglbre Almuerzos/comidas: En4 almuerzos agregar espinaces al vapor 0 crudas con zanahorla rallada o betarraga rayada esto no corre para la noche Legumbres: Sélo lentelas minimo 2 veoes a fa Semana con quinoa 0 arroz Huevor Sa la semana ‘1 Sopa de acelga 2.Arraz con salteada de verduras y champiiones ‘STortiMa de papas o-espinaca 4.Ensalada de quinoa, con verduras que eljas, inlulr tomate y agregar nueces o almendras 5, Ratatoulll [que tiene zapalio italiano, tomate, zanahoria) ‘.Hamburguesas de lentejas con allio de curry o un curry de quinoa o mote 7, Budi de alcachofas a-qulche de alcachatas ‘Amedia tarde puedes comer algo Iiviano, te recomiendo sobretodo prepararte algun betido con frutltas, rambuasas 0 arandanos y leche vegetal a agua, También un panctto con paita o lo que quleras. PPriorizar en Ia allmentacion: el uso de especlas como la pimient, curry, pimenton, Inclulr camotes, papas y zapalios en pocas ‘cantidades, Tomar sol antes de las-10-am, minimo 5 min con antebrazes expuestos, alifar con limon, consumir jugo de naranjas y minimo 2 itros de agua a temperatura amblente dlarios, (poner atencidn al flujo del: agua altomarta) ‘Verduras de hoja, SACAR slemipre el tallao todo lo que tenga forma de “tubo” en la planta. ‘Consumir SEMILLAS todos los dlas, sobretodo linaza, chia y zapalo. (Ceplllada.en seco antes de la ducha en extremidades y masajearse las articulaclones antes de dormir y cabeza (clenes y nuca) Evitar:Café, mate, frutos secos y aguas heladas, azucares, gluten y lacteos. Evitar comldas:més alla de las 8-Spm, hidratar plel acelte sesamo, abrigar ples, cuello, cabeza

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