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衛生福利部國民健康署 中華民國109年4月
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營養素 身高 體重 熱量(2)(3) 蛋白質(4) 碳水化合物(10) 膳食纖維 維生素A(6) 維生素D(7) 維生素E(8) 維生素K 維生素C 維生素B1 維生素B2 菸鹼素(9) 維生素B6 維生素B12 葉酸 膽素 生物素 泛酸 鈣 磷 鎂 鐵 鋅 碘 硒 氟
單位 公分 公斤 大卡 公克 公克 公克 (總熱量%) 公克 微克 微克 毫克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 微克 微克 毫克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 微克 微克 毫克
年齡
(1)
(cm) (kg) (kcal) (g) (g) (g) (g) (µg RE) (µg) ( mg α-TE) (µg) (mg) (mg) (mg) (mg NE) (mg) (µg) (µg) (mg) (µg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (µg) (µg) (mg)
男 女 男 女 男 女
0 - 6月 61 60 6 6 100/公斤 2.3/公斤 AI=60 AI=400 10 3 2.0 AI=40 AI=0.3 AI=0.3 AI=2 AI=0.1 AI=0.4 AI=70 140 5.0 1.7 300 200 AI=25 7 5 AI=110 AI=15 0.1
7 - 12月 72 70 9 8 90/公斤 2.1/公斤 AI=95 AI=400 10 4 2.5 AI=50 AI=0.3 AI=0.4 AI=4 AI=0.3 AI=0.6 AI=85 160 6.5 1.8 400 300 AI=70 10 5 AI=130 AI=20 0.4
男 女
1 - 3歲 92 91 13 13 20 100 130 50~65% 400 10 5 30 40 0.6 0.7 9 0.5 0.9 170 180 9.0 2.0 500 400 80 10 5 65 20 0.7
(稍低) 1150 1150 16 16
(適度) 1350 1350 19 19
男 女 男 女 男 女
4 - 6歲 113 112 20 19 30 100 130 50~65% 400 10 6 55 50 0.9 0.8 1 0.9 12 11 0.6 1.2 200 220 12.0 2.5 600 500 120 10 5 90 25 1.0
(稍低) 1550 1400 22 20
男 女 男 女
19 - 30歲 171 159 64 52 60 50 100 130 50~65% 600 500 10 12 120 90 100 1.2 0.9 1.3 1.0 16 14 1.5 1.5 2.4 400 450 390 30.0 5.0 1000 800 380 320 10 15 15 12 150 55 3.0
(低) 1850 1450 26 20
107年新增碳水化合物、膳食纖維,以及檢討修訂鈣、碘及維生素D。
上限攝取量(Tolerable Upper Intake Levels,UL)
中華民國109年4月
營養素 維生素A 維生素D 維生素E 維生素C 維生素B6 菸鹼素 葉酸 膽素 鈣 磷 鎂 鐵 鋅 碘 硒 氟
單位年齡 微克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克 微克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克 微克 微克 毫克
(μg RE) (μg) ( mgα-TE) (mg) (mg) ( mg NE) (μg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (μg) (μg) (mg)