Cause and Effect

FISHBONE DIAGRAM

CON NGƯỜI PHƯƠNG PHÁP

không đeo bao tay Làm sai qui trình

không đảm bảo vệ sinh Không bảo quản đúng cách

Thiếu kinh nghiệm Ép mía lại nhiều lần

NƯỚC MÍA
NHIỄM
BẨN
máy cũ MÍa hư, nhiễm bẩn

Không vệ sinh định kì Sơ chế không đảm bảo vệ sinh

Không bảo trì định kì Ép chung với tắc, cam hỏng

MÁY MÓC NGUYÊN VẬT LIỆU