Atribut Penilaian Pada Keripik Singkong Berbumbu

Panelis
Warna Kenampakan Tekstur Aroma
P1 2 4 3 2
P2 3 2 4 3
P3 3 3 4 4
P4 4 4 4 2
P5 3 4 2 4
P6 4 3 3 3
P7 3 2 3 3
P8 3 4 4 3
P9 4 3 4 4
P10 4 3 2 4
Jumlah 33 32 33 32
Rata-rata 3.3 3.2 3.3 3.2
 Aroma Rata-rata UCL LCL Standar Deviasi
2 3.2 5.57 0.83 0.79 AROMA
3 3.2 5.57 0.83 0.79 6
4 3.2 5.57 0.83 0.79 5
2 3.2 5.57 0.83 0.79 4
4 3.2 5.57 0.83 0.79 3
3 3.2 5.57 0.83 0.79 2
1
3 3.2 5.57 0.83 0.79
0
3 3.2 5.57 0.83 0.79 1 2 3 4 5 6
4 3.2 5.57 0.83 0.79
Aroma Rata-rata
4 3.2 5.57 0.83 0.79

Warna Rata-rata UCL LCL Standar Deviasi

2 3.3 5.32 1.29 0.67 WARNA
3 3.3 5.32 1.29 0.67 6
3 3.3 5.32 1.29 0.67 5
4 3.3 5.32 1.29 0.67 4
3 3.3 5.32 1.29 0.67 3
2
4 3.3 5.32 1.29 0.67
1
3 3.3 5.32 1.29 0.67
0
3 3.3 5.32 1.29 0.67 1 2 3 4 5 6
4 3.3 5.32 1.29 0.67
Warna Rata-rata
4 3.3 5.32 1.29 0.67

Kenampakan Rata-rata UCL LCL Standar Deviasi

4 3.2 5.57 0.83 0.79 KENAMPAKA
2 3.2 5.57 0.83 0.79 6
3 3.2 5.57 0.83 0.79 5
4
4 3.2 5.57 0.83 0.79
3
4 3.2 5.57 0.83 0.79 2
3 3.2 5.57 0.83 0.79 1
2 3.2 5.57 0.83 0.79 0
4 3.2 5.57 0.83 0.79 1 2 3 4 5 6

3 3.2 5.57 0.83 0.79 Kenampakan

3 3.2 5.57 0.83 0.79 UCL

Tekstur Rata-rata UCL LCL Standar Deviasi

3 3.3 5.77 0.83 0.82 TEKSTUR
4 3.3 5.77 0.83 0.82 7
4 3.3 5.77 0.83 0.82 6
5
4 3.3 5.77 0.83 0.82
4
2 3.3 5.77 0.83 0.82 3
3 3.3 5.77 0.83 0.82 2
1
0
1 2 3 4 5 6

Tekstur Rata-rata
 6
5
4
3
2
3 3.3 5.77 0.83 0.82 1
4 3.3 5.77 0.83 0.82 0
1 2 3 4 5 6
4 3.3 5.77 0.83 0.82
2 3.3 5.77 0.83 0.82 Tekstur Rata-rata
 AROMA

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Aroma Rata-rata UCL LCL

WARNA

3 4 5 6 7 8 9 10

Warna Rata-rata UCL LCL

KENAMPAKAN

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Kenampakan Rata-rata
UCL LCL

TEKSTUR

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tekstur Rata-rata UCL LCL

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tekstur Rata-rata UCL LCL