BABS AMYLUM Amylum diambil dari farinanya, yaitu bencuk pati kasar ditambah air, kkemudian disaring, Filtrat yang didapat kemudian diendapkan. Endapan tersebut diambil sebagai amylum serelah dikeringkan. Bentuk mikroskopik yang harus diperhatikan pada pengamatan amylum adalah bentuk dan ukuran hilus dan lamela. Secara organoleptis, amylum berwarna putih, berbentuke padatan, dan tidak berbau. bila ditambah aqua-iod, amylum akan memberikan warna biru. CONTOH SIMPLISIA AMYL''* 1. Amylum Oryzae (Pati Bers 5 Tanaman_ + Oryza sativa L. Familia: Poaceae/graminae Simplisia : Terdiri atas butir-butir tun Berbentuk segi banyak (poligon) 1 majemuk Berukuran 5 jum Umumnya tidak mempunyai ilus, kadang-kadang terdapat hilus pada pembesaran kuat 2. Amylum Manihot (Pati Singkong) Tanaman_ : Manihot utilisima Pohl Familia: Euphorbiaceae Simplisia : Terdiri atas butir-butir cunggal atau majemuk Berbentuk bulat, kadang-kadang muncul bentuk seperti helm (topi baja) Hilus berada di tengah Lamela tidak jelas, kecuali pada pembesaran kuat Berukuran 20 pm 35| . br Bi.” ac al Gambar 3, perbest! +1 Amylum oryzae, A, Perbesaran 10x. B. Perbesaran at edll 40x, Pada Gambar A (perbesaran 10x), fragmen amilum terlihat sa Ceebar Uihat panah). By an yang besar meru Gambar ™memperlihat| inAmylum manihot Gambar 3,2 40x, Pada G; ssaran . A. Perbesaran 10x. B, Perbesaran 20x. C. Perbe: ; h). Gambar at Jambar A, terlihat bentuk amilum seperti topi baja Cee n 40x. perbe ga” Cmemperiihatkan amilum topi baja dengan hilus konsentris p: keel! ‘ Sa mp! mi h)- narmakognos! Penuntut m Fa 3. Amylum Solani (Pati Kentang) Tanaman_ : Solanum tuberosum L. Familia: Solanaceae Simplisia : Terdiri acas butir-butir cunggal Berbentuk oval dan berukuran 19 wm | Hilus eksentris (di pinggi") zl Lamela jelas 4, Amylum Tritici (Pati Terigu/Pati Ge cium) Tanaman_ : Triticum vulgare Vill Familia : Graminae Simplisia ; Terdiri atas butir-butir tunggal atau majemuk Berbentuk bulat Ukuran yang besar 30-40 ptm, sedangkan yang kecil 10-20 pm Hilus dan lamela tidak jelas 5. Amylum Maydis (Pati Jagung) ‘Tanaman_ : Zea mays L, ca : Graminae Simplisia : Terdiri atas butir-butir tunggal atau majemuk Berbentuk poligonal dengan ukuran 5-25 pm Hilus konsentris (di tengah) dan retak Lamela sulit dilihat ' i i | | | ; | |Amylum <6 39 Gamba - seat 33. Amylum solani, Amylum solani merupakan arm tunggal dengan jelas de uum sehingga cukup jelas terlinat pada perbesaran 10x. Lamela terlihat Ngan mengatur pencahayaan mikroskop.pM. Gambar 3.4 Amylum tritici. Amilum dapat dilihat pada fragmen Bagian yang berkumpul merupakan amilum yang belum terseb terlalu banyak. Amilum yang kecil terlihat berukuran 10-20 um, g besar berukuran 30-40 pm. yani bulat yang terlep2 ar karena prepal sedangkan amilu®™ Mbicaniitostinpas. para ilum Gamb, ar 3. hilds kone TonseneegMum maydis. A Pe a rbesaran 10x. B. Perb . B, Perbesaran 40x. . Perhatikan