NAMA : APWANDI RUHULAH

NIM : 2010513310006
PRODI : ILMU TANAH
SHORT STORY
Make peanut cookies at my grandmother's house

At my grandmother's house, my cousins and I (Mas Dimas, Ms. Irma,

Ms. Risma) were taught by my grandmother to make peanut cookies.
Why did you choose peanut cake for the first time, because according
to my grandmother it was quite easy, the recipe was from her own
grandmother and it tasted good.
One of the differences between this bean cake and other cakes
apart from the matter of ingredients is that the peanut cake does not
use water to hold the dough together, but instead uses oil. I don't know
what kind of thing oil does in a peanut cake. So if you want to know,
just ask someone who is more skilled.
The ingredients for making peanut cakes besides oil are flour,
sugar, baking powder and crushed peanuts. The first thing to do to
make peanut cookies is to mix all the dough except the oil by hand.
Also crush the lumps of the mashed beans. When it is mixed, pour in
the oil little by little until the dough can be kneaded. Then, shape the
bean cake dough into a round shape and place it on a baking sheet.
Don't forget to add flour, so that the dough isn't sticky. When all the
dough has finished forming, grease the egg yolk first and then put it in
the oven for 15 minutes or a quarter of an hour.
Taraaa… Like the photo above, these are pre-made peanut
cookies… Because we made quite a lot of them, the peanut cookies
were distributed. Some are at grandma's house, some are for Dimas'
house, some are for Gresik's grandmother and some are for mine. If
the word mamski, this cake is so delicious, that it runs out a lot. Even
though some say it's a little less salty.
 terjemahan
Saat di rumah nenek, aku dan saudara-saudara sepupuku (mas
Dimas, mbak Irma, mbak Risma) diajari nenek membuat kue kering
kacang. Kenapa untuk belajar yang pertama ini dipilih kue kacang,
karena menurut nenek cukup mudah, resepnya dari nenek sendiri dan
rasanya enak.
Salah satu perbedaan kue kacang ini dengan kue yang lain selain
soal bahannya adalah karena kue kacang tidak memakai air untuk
menyatukan adonan, tapi justru memakai minyak. Aku tidak tahu
minyak mempengaruhi hal apa dalam kue kacang. Jadi kalau mau tahu,
tanya orang yang lebih ahli saja ya.
Bahan-bahan untuk membuat kue kacang selain minyak adalah
tepung terigu, gula, baking powder dan kacang tanah yang
dihancurkan. Pertama yang harus dilakukan untuk membuat kue kering
kacang adalah menyampur semua adonan kecuali minyak dengan
menggunakan tangan. Hancurkan juga gumpalan-gumpalan dari kacang
yang dihaluskan. Jika sudah tercampur, tuang minyak sedikit demi
sedikit hingga adonan bisa diuleni. Lalu, bentuk adonan kue kacang
menjadi bulat-bulat dan letakkan di atas loyang. Loyangnya jangan
lupa diberi tepung ya, agar adonannya tidak lengket. Kalau semua
adonan telah selesai dibentuk, diolesi kuning telur dulu lalu masukkan
ke oven selama 15 menit atau seperempat jam.
Taraaa… Seperti foto di atas ini kue kering kacang yang sudah
jadii… Karena kami membuat cukup banyak, kue kering kacangnya
dibagi-bagikan. Ada yang di rumah nenek, ada yang buat rumah mas
Dimas, ada yang buat nenek Gresik dan ada juga yang buat rumahku.
Kalau kata mamski kue ini enak sekali, sampai- sampai mamski habis
banyak. Meskipun ada juga yang bilang kurang asin sedikit.