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RESUMEN
La presente investigación revisa algunos métodos utilizados para medir la competitividad, de los métodos
revisados se seleccionó el del Foro Económico Mundial, basado en tres subíndices, catorce pilares y 79 variables
que influyen en la competitividad. Con este método se determinó el nivel de competitividad de las Pymes del
sector Turismo en el Distrito Metropolitano de Quito (DMQ), para finalmente sugerir estrategias para que las
Pymes sean más competitivas e incentivar el compromiso de los actores involucrados con el turismo, como son:
Gobierno Nacional, Aparato público, Empresa Privada, Academia, Organismos Internacionales, artesanos,
comunidades, etc. Las estrategias propuestas buscan mejorar el nivel de competitividad de las Pymes del Sector
Turismo del DMQ, a través de la administración de recursos, incrementar su productividad e innovar sus productos
y servicios, de acuerdo a los cambiantes requerimientos de los turistas, aprovechando las ventajas comparativas
(recursos naturales, fauna, biodiversidad, etc.) y desarrollando las ventajas competitivas a través de la
capacitación, desarrollo de infraestructura, diversidad de destinos turísticos; pero siempre comprometidos con el
medio ambiente y la sostenibilidad de la naturaleza. De los índices de competitividad obtenido se concluye que el
crecimiento de algunos pilares en el desarrollo del sector turismo, fueron consecuencia del proceso del cambio
de la Matriz Productiva propuesto por el Gobierno Ecuatoriano, entre los pilares que podemos mencionar son: la
inversión en la infraestructura terrestre, seguridad y vigilancia en los lugares turísticos; pero por otro lado también
se evidencia un bajo crecimiento en la infraestructura del transporte aéreo.
Palabras clave: Pymes; Competitividad; Turismo; Quito
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Análisis de la competitividad de las pymes del sector turismo, en el distrito
metropolitano de quito en el período 2013-2014
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establecer lazos y redes entre sí para constituir útil pero a la vez muy complicado. Además, en
destinos mayores”. la mayoría de las ocasiones es inviable debido
al escaso número de datos existentes y
Métodos para calcular la competitividade comparables entre destinos.
La aplicación de modelos para analizar la Faltan variables e indicadores para medir el
competitividad en el turismo es algo nuevo, no entorno y los recursos naturales de los
existe un modelo determinado para efectuarlo, destinos.
por el contrario, en base a la conceptualización
de expertos se ha determinado modelos El Modelo Integrado de la competitividad del
genéricos que permiten generar nuevos destino turístico de Dwyer y Kim
criterios e indicadores que aportan a la De acuerdo con Diéguez et al. (2011) otro de
medición de la competitividad del sector los modelos considerado como uno de los más
Turismo. completos es el de los autores Dwyer y Kim.
Tomando como referencia el modelo de Crouch
Diamante de Porter y Ritchie, propusieron un modelo de
El Diamante de Porter, es considerado uno competitividad denominado “Modelo
de los instrumentos más difundidos para medir Integrado”.
la competitividad territorial, enlaza el éxito de Dwyer y Kim exponen en su modelo que los
las industrias con factores sistémicos asociados “recursos heredados”, los “recursos creados” y
con la competitividad. Porter (1991) desarrolla los “recursos de soporte”, conforman los
el concepto de “clúster”, como un grupo de principales determinantes del éxito del destino
empresas geográficamente interconectadas e turístico y la base de la competitividad turística.
industrias asociadas en un sector particular. El El modelo, además de por los recursos, está
estudio muestra que empresas competitivas compuesto por las condiciones situacionales, la
surgen cuando existen compañías gestión del destino y la demanda. El conjunto
interrelacionadas. de estos factores y su interrelación conducen a
alcanzar la competitividad de los destinos
El Modelo De Calgary De Crouch Y Ritchie turísticos, cuyo objetivo final es mejorar el nivel
Diéguez et al. (2011) concluye que este de vida y de bienestar de los residentes.
modelo propone una amplia variedad de Dentro de las limitaciones considera que se
indicadores y variables determinantes de concede la misma ponderación a todos los
competitividad. Establece una categorización indicadores, propone indicadores cuantitativos
inicial de la importancia de los factores. (o fuertes) y cualitativos (o suaves) de
Considera como inconvenientes que es un competitividad turística. Considera una
modelo conceptual, basado en conceptos problemática su aplicación práctica, puesto que
cualitativos de competitividad y relaciones recopilar toda la información referente al
abstractas. Se concede la misma ponderación a destino con respecto a los factores propuestos
todos los indicadores y existe problemática en sería muy útil pero a la vez muy complicado.
su aplicación práctica, puesto que recopilar Además, en la mayoría de las ocasiones es
toda la información referente al destino con inviable debido al escaso número de datos
respecto a los factores propuestos sería muy existentes y comparables entre destinos.
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Por las características del sector del turismo de la población, debe aplicarse la corrección de
se utilizó una muestra probabilística por la población finita (cpf). El tamaño de la
estratos, comparando los resultados de la muestra debe ser calculado con la fórmula:
competitividad por segmentos, grupos, o
nichos de la población para que todas las
empresas de todos los subsectores tengan la
misma probabilidad de ser escogidas Donde:
(Hernández, Fernández y Baptista, 2010). n0 = tamaño de la muestra sin cpf.
y n’ = tamaño de la muestra con cpf.
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(c) I i SI i
4. Conformación y cálculo de los 3 subíndices d 1
md
o (d )
p ij Siendo n el número de subíndices que
j 1
(b) SI
(d )
integran el índice de competitividad turística (3).
i
md
ANÁLISIS Y RESULTADOS
Siendo el número de variables que integran
cada subíndice de la competitividad turística y Determinación del nivel de competitividad
donde hace referencia al subíndice (para d=1 del sector turismo
a 3). De esta forma se obtienen los tres índices
agregados de competitividad turística. (Pulido y Resultados y tabulación de la encuesta de
Rodríguez, 2016). opinión ejecutiva
Para la obtención de los datos Survey o de la
Subíndice 1=Pilar1 + Pilar2 +Pilar3 + Pilar4 + encuesta, se consideró la participación de los
Pilar5 sectores que conforman el Sector Turismo,
Subíndice 2=Pilar6 + Pilar7 + Pilar8 + Pilar9 +
para lo cual se aplicó el muestreo por estratos
Pilar10 y se obtuvo la representatividad de cada
Subíndice 3=Pilar11 + Pilar12 + Pilar13 + Pilar14 actividad. En la tabla 3.1 se observa la cantidad
de encuestas aplicadas (fh) y el peso porcentual
El valor de cada subíndice es el promedio no de cada una, esto permitió elaborar el
ponderado de los pilares que lo conforman. respectivo informe de competitividad al
combinar las variables Hard y Survey. De la
5. Cálculo del Índice de Competitividad de misma tabla se puede agrupar a las 267
Viajes y Turismo de las Pymes del Sector empresas en 4 estratos: alojamiento para
Turismo visitantes (46%), agencias de viajes (28%),
provisión de alimentos (15%) y o tras
actividades que suman entre todas 11%.
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1.06 Facilidad de información sobre políticass gubernamentales 3,93 4,6 3,3 4,00
2 SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL
2.01 Rigor de las normas medioambientales 3,8 4,01 4,1 3,87
2.02 Cumplimiento de la normativa ambiental 3,4 3,1 3,5 3,50
2.03 Sostenibilidad del desarrollo del sector turistico 4,15 4,6 3,83 4,00
3 SEGURIDAD Y VIGILANCIA
3.01 Costes económicos de la delincuencia y la violencia 3,3 3,2 3 3,3
3.02 Fiabilidad de los servicios de la policia 3,38 3,1 3,2 3
10 COMPETITIVIDAD EN PRECIOS
10.03 Impacto de las tasas e impuestos en la decisión de inversion 5,12 5,21 5,14 5,02
13 RECURSOS NATURALES
13.02 Calidad el entorno natural 5,45 5,2 5,96 5,5
Tabla 4 – Resultado Indicadores Survey por estratos y actividad
Elaborado por: Alexandra Lascano
Datos Encuesta (Survey)
𝑛
1 Ambiente de negocios actividad provisión de
𝐴𝑙𝑜𝑗𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∑ 1.01 alimentos
𝑓ℎ
𝑖=1
b. Indicador 1.01. Provisión de alimentos =
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𝑛
1 Los resultados por estratos efectuados en la
𝑃𝑟𝑜𝑣𝑖𝑠𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 = ∑ 1.01 encuesta del FEM a las Pymes del Sector
𝑓ℎ
𝑖=1
Turismo, considerando el peso de cada
Propiedad de las Pymes en manos actividad.
extranjeras = 98.67/39 = 2,53 Indicador 1.01 = Alojamiento (46%)+Agencias
de Viaje (28%)+Provisión de alimentos (15%)+
Ambiente de negocios actividad agencias de otras actividades (11%)
viaje
c. Indicador 1.01 Agencias de viaje = Datos Survey: Peso por estratos
𝑛
1 Indicador 1.01= 3,20 (0,46)+2.53 (0.15)+3.12
𝐴𝑔𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑎𝑗𝑒 = ∑ 1.01
𝑓ℎ (0.28)+2,60 (0.11) =3.01
𝑖=1
Se calculará cada una de las variables por el
Propiedad de las Pymes en manos
peso de cada actividad para obtener los
extranjeras = 230.88/74=3.12
puntajes, luego se complementa con los datos
Hard se va armando el pilar para el posterior
Ambiente de negocios actividad “otras
cálculo de los subíndices que permitirá obtener
actividades”
el índice de competitividad del Sector Turismo
d. Indicador 1.01 Otras actividades
𝑛
1 Conformación de los pilares con datos Survey
𝑂𝑡𝑟𝑎𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 = ∑ 1.01
𝑓ℎ y Hard
𝑖=1
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Dato otorgado por la Organización Mundial de Viajes y Turismo 2013 publicado por el FEM en
Turismo. el indicador Número de días para comenzar un
negocio con numeración 1.07
H 1.04 Requerimiento de visa (1)
Requerimiento de Visa # De días para comenzar un negocio
= 4,45
H 1,07 número de días para comenzar un negocio
𝑃𝑖𝑙𝑎𝑟 2 𝑆𝑜𝑠𝑡𝑒𝑛𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
(2)
𝑛
31.36
# De días para comenzar un negocio =∑ = 4,48
7
rankingEcuador rankingmenor 𝑖=1
(1.07) 6 7 𝑛
rankingmayor rankingmenor 16,52
𝑃𝑖𝑙𝑎𝑟 3 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑦 𝑣𝑖𝑔𝑖𝑙𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 = ∑
4
𝑖=1
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Tabla 5 – Pilares de Turismo con indicadores Survey, datos Hard normalizados y el cálculo de los 14 pilares
Elaborado por: Alexandra Lascano
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humanos, culturales y naturales de cada país, la Índice de competitividad de las pymes del
dotación propia de recursos. sector turismo
Recursos Humanos, culturales y naturales = Con los resultados de los subíndices se
Pilar 11+ Pilar 12+ Pilar 13+ Pilar 14 calcula el índice de competitividad de Turismo
nuevamente aplicando la media ya que no se da
Cálculo de los subíndices un peso a ningún pilar en particular.
Con los valores obtenidos de todos los Índice de Competitividad de Viajes y
pilares tabla 4.3 se procede al cálculo de los tres Turismo= (Marco Regulatorio + Ambiente de
subíndices, calculando el valor promedio. Los Negocios+ Recursos Humanos, culturales y
valores se encuentran en la tabla 4.4 naturales)/3
Así: Marco Regulatorio= Pilar 1 + Pilar 2 + (c)
Pilar 3 + Pilar 4 + Pilar 5 Índice de Competitividad 2013-2014 DMQ
4,33+3,38+3,88
Marco Regulatorio = Turismo = = 3,863333
3
4.45+4.48+4.13+4.59+3.98 En la tabla 4.3 se puede observar el
= 4.33
5
resultado del cálculo de este índice para los
años 2013-2014.
Indice de competitividad Turística
2013-2014 Competitividad Turística de la Pymes del Sector Turismo 3.861627768
Marco regulatorio 4.33
1 AMBIENTE DE NEGOCIOS 4.45
2 SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL 4.48
3 SEGURIDAD Y VIGILANCIA 4.13
4 SALUD E HIGIENE 4.59
5 PRIORIDAD DEL TURISMO EN LAS POLITICAS PUBLICAS 3.98
Ambiente de negocios e infraestructura 3.38
6 INFRAESTRUCTURA TRANSPORTE AEREO 2.41
7 INFRAESTRUCTURA TRANSPORTE TERRESTRE 3.74
8 INFRAESTRUCTURA TURISTICA 2.55
9 PREPARACION TICS 3.18
10 COMPETITIVIDAD EN PRECIOS 5.04
Recursos humanos, Culturales y naturales 3.88
11 RECURSOS HUMANOS Y MECADO LABORAL 4.31
12 AFINIDAD DE VIAJES Y TURISMO 4.47
13 RECURSOS NATURALES 4.53
14 RECURSOS CULTURALES 2.19
Tabla 6 – Valores calculados de los 3 subíndices y el Índice de Competitividad de Pymes del Sector Turismo 2013-2014
DMQ
Elaborado por – Alexandra Lascano
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Recursos Naturales
Recursos Humanos
Preparación de TICS
transporte terrestre
Prioridad
Seguridad
Ambiente de negocios
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
En cambio en la figura 4.2 se observa los tres empresas nacionales y extranjeras, en las
pilares con bajas calificaciones frente al índice cuales fluctúan sus precios a través de
de competitividad Turística de Ecuador: promociones y descuentos a los cuales las
• Competitividad de precios, este es Pymes no pueden ofrecer ya que no tienen los
la principal debilidad de las Pymes del Sector márgenes que tienen las grandes empresas
Turismo ya que no pueden competir para sacrificar su rentabilidad.
directamente por precios con las grandes
Ambiente de…
Recursos culturales 6,00 Sostenibildiad
Recursos Naturales 4,00 Seguridad
2,00
Afinidad de viajes… Salud
0,00
Recursos Humanos Prioridad
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viajes por carreteras bien mantenidas y el turistas al país ya que apenas cumple la
tiempo se acorta. demanda interna en picos de feriados.
- Seguridad y Vigilancia, este pilar - La infraestructura aérea es otro de
también obtiene calificación superior que el los pilares que las Pymes requieren desarrollar
otorgado al índice de competitividad turística y planificar para tener acceso hacia las grande
de Ecuador ya que se considera que la Policía es líneas aéreas que les permita conectarse con
confiable y se dispone de personal de apoyo los clientes del exterior y les apoye creando y
por parte del Municipio de Quito a través de generando oportunidades de nuevos negocios
Quito Turismo para la atención prioritaria del • En la comparación, el subíndice
turista. “Ambiente de negocios e infraestructura” tiene
• Los pilares con bajas calificaciones la mayor diferencia entre las Pymes del Sector
frente al índice de competitividad Turística de Turismo con 3.38 y el Índice Turístico general
Ecuador son: del Ecuador de 3.90, en este subíndice es
- Competitividad de precios, es la donde se encuentran las variables donde se
principal debilidad de las Pymes del Sector debe trabajar de manera priorizada para
Turismo ya que no pueden competir impulsar el desarrollo del sector turismo en el
directamente por precios con las grandes Ecuador. En el subíndice “Recursos Humanos,
empresas nacionales y extranjeras, quienes culturales y naturales” encontramos otro
fluctúan sus precios a través de promociones y indicador bajo en lo referente a recursos
descuentos a los cuales las Pymes no pueden culturales con apenas 2.19, con relación a 3.88
alcanzar ya que no tienen los márgenes que del total del subíndice.
tienen las grandes empresas para sacrificar su • Los principales indicadores que
rentabilidad. permitirán obtener un mejor posicionamiento
- Infraestructura Turística, a nivel de en el índice de competitividad turística para el
Pymes es otra debilidad ya que este sector 2017-2018 serán el mejoramiento de la
necesita atender diferentes nichos de mercado, infraestructura, preparación en TICS y la
para los cuales no encuentran la infraestructura priorización del turismo en las políticas
necesaria, por ejemplo mochileros que públicas.
requieren habitaciones económicas o a • Finalmente el modelo utilizado
compartir, grupos de la tercera edad que visitan para el cálculo de la competitividad es
el DMQ y requieren alojamiento cómodo y suficiente y satisfactorio, ya que utiliza datos
conveniente, etc. La infraestructura turística es globales del país (hard) y datos específicos del
pequeña y no ayuda a masificar la entrada de sector (survey), haciendo válido al modelo para
estudios en cualquier sector de las Pymes.
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DMQ. (2015), Guía Turística de las Parroquias OCDE (1996). Industrial Competitiveness:
del Distrito Metropolitano de Quito. Obtenido Benchmarking Business Environments In The
de Aquicito- Parroquias del Distrito Global Economy. París: Autor.
Metropolitano de Quito: www.quito.com.ec.
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Organización Mundial del Turismo OMT.
Foro Económico Mundial (FEM). (2014). The Observadores Mundiales. Recuperado de
Global Competitive Report. The Global unwto: https://www2.inwto.org.es.
Competitive Report 2014-2015. Obtenido de (Septiembre, 2015)
The Global Competitive Report 2014-2015:
http://www.weforum.org/reports/global- Organización Mundial del Turismo. ¿Por qué el
competitiveness-report-2014-2015. Turismo? UNWTO. Recuperado de
(Septiembre, 2014) htpps://www.imd.org. (Septiembre, 2015)
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