Ferrero rocher

Sastojci:

150 g lešnik napolitanki

100 g pečenih, mlevenih lešnika

150 g nutelle

Dodatno

100 g pečenih, krupno mlevenih ili seckanih lešnika

100 g čokolade za kuvanje

3 kašike ulja

1. Prvo pripremiti lešnike. Sirove lešnike rasporediti po velikom plehu od rerne i ubaciti u rernu
zagrejanu na 200 stepeni. Peći dok opna ne dobije skroz tamnu boju (skoro crnu) ali ne dopustite da
se prepeku. Meni je bilo dovoljno 10 minuta. Odmah ih prebacite na kuhinjsku krpu ili ubrus i
protrljajte. Ukoliko neke ne uspete da oljuštite skroz, nema veze jer se neće ni osetiti. Ohladite ih.
Kad se ohlade sameljite.

2. Usitnite napolitanke, dodajte mleveni lešnik i nutellu. Odložite u frižider da se smesa stegne.

3.Kad se stegne vaditi kašičicom smesu i oblikovati kuglice. Moje su bile teške 20 g i dobila sam nekih
25 komada. Opet odložiti u frižider i pripremiti glazuru.

Čokoladu i ulje otopiti na laganoj temperaturi, prohladiti. Viljuškom držati kuglicu, a kašikom prelivati
i ređati na tacnu obloženu pek papirom. Kad se malo stegne uvaljati u krupno mleveni ili seckani
lešnik ili samo posuti lešnik po njima.

Dobro ohladiti i uživati u ukusu!