Prof Spira nimekiri happelisust tekitavatest ja

happeid siduvatest (limavabadest) toitudest.

Raamatust “Mucusless Diet Healing System”
(Limavaba toidu tervendamissüsteem”)

Mäda, lima või happelisust tekitavad toidud

Loomne kude (mädatekitav)

Loomade veri

Munad (kõik liigid)

Pekk, loomarasv

Liha (loomaliha, kana, hobune, koer, lammas, kalkun, sealiha: peekon,

sink, vorst, suitsusink, verivorst, seajalad; jahisaak: piison, pühvel,
jaanalind, jänes jne)

Piimatooted (mädatekitavad)

Või

Pett

Juust (kõik tüübid ja sordid)

Koor

Keefir

Piim (kõik loomad; mahe toorpiim, 2,5 või 3,5 % jne)

Jogurt
Teraviljad (mõõdukalt limatekitavad)

Oder

Leib (kõik sordid; odraleib, must leib, rukkileib, sai, sepik jne)

Jahud (kõik sordid; maisi, kamuti, hirsi, kaera, speltanisu, valge või pruuni
riisi, valge või täisteranisu jne)

Manna

Pastatooted

Pseudoteraviljad (kõik sordid; amarant, tatar, chiaseemned, kaniiva, kinoa

jne)

Oad (mõõdukalt limatekitavad)

Oad (kõik sordid ja tüübid; mustad oad, mustasilmsed herned,

Fava oad, võioad, Cannellini oad, kikerherned/Garbanzo oad,
Itaalia oad, punased oad, läätsed, mungoad, sojaoad, hernepoolikud,
rohelised oad, valged oad jne

Pähklid ja seemned (kergelt limatekitavad)

Pähklid (kõik liigid; tammetõrud, mandlid, brasiilia pähklid,

india pähklid, kastanid, sarapuupähklid, maapähklid, pekaanipähklid,
pistaatsiad, kreeka pähklid jne)

Seemned (kõik liigid; päevalille-, kõrvitsa-, kanepi-, seesamiseemned jne)

Töödeldud toidud (mäda- ja/või väga limatekitavad)

Kuivatatud valmistoidud

Kiirtoidud
Külmutatud valmistoidud

Pakendatud valmistoidud

Töödeldud liha

Kondiitritooted, kommid, maiustused (mäda ja/või väga

limatekitavad)

Pagaritooted (kõik liigid, kaasa arvatud pirukad, koogid, saiakesed jne)

Kommid (kõik liigid; karamellid, šokolaadid, kummikommid jne)

Želatiin (tarretis)

Jäätis (nii piimatoode kui vegan)

Vahukommid

Happelised, kääritatud või destilleeritud joogid ja siirupid

(happelisust tekitavad stimulandid)

Agaavisiirup (kuna see on liiga tugevalt töödeldud)

Alkohoolsed joogid (kõik liigid; õlu, brändi, šampanja, siider, liköör,

mõdu, rumm, džinn, vein, puuviljavein, viin, viski , tequila jne)

Kakao

Kohv

Teeseenejook

Limonaad
Siirupid (pruuni riisi, odralinnase, šokolaadi, maisi, melassi, kunstlikud
lõhna- ja maitseained)

Tee (kõik liigid teetaime perekonnast)

Äädikas (valge, õunasiider)

Kääritatud toidud ja kastmed (happelisust tekitavad stimulandid)

Hapendatud köögiviljad (kõik; kimchi , hapukapsas ja muud köögiviljad,

oliivid, hapukurk jne.)
Miso

Kastmed äädikaga (terav tomatikaste, ketšup, sinep, majonees, kaste

marineeritud kurgitükkidega, grillkaste jne)

Sojakaste

Vegan- ja taimetoidud (mõõdukalt limatekitavad)

Krõpsud (maisi, kartuli jms)

Külmutatud vegan hommikusöögid (vahvlid jms)

Hummus (töödeldud kikerherned)

Laboris kasvatatud loomne kude

Margariin

Toidupärm

Spagetid (munavaba)

Pastöriseeritud 100% puuviljamahl (potentsiaalselt happelisust tekitav)

Taimsed piimad (teravilja, pähkli, seemne ja kaunvilja- soja, riisi jne)

Taimsed võid (pähkli, seemne ja kaunvilja- soja, maapähkli jne.)

Taimsed kreemid

Sojaletsitiin (toidu lisaaine)

Tekstuuritud taimne valk (võltsliha sojast jne)

Tofu

Vegan küpsetised

Vegan maiustused (kõik liigid; šokolaadid, jäätis jne)

Vegan juustuasendajad

Vegan majonees

Vegan vahukoor

Jogurtid (taimsed)

Õlid (rasvased ja kergelt limatekitavad)

Toiduõlid (kõik liigid; avokaado, chiaseemned, kookose, maisi,

linaseemne, viinamarjaseemne, kanepiseemne, pähkli, oliivi, palmi,
maapähkli, kinoa, rapsiseemne (ka kanola), päevalille, sojaoa jne)

Soolad ja vürtsid (stimulandid ja potentsiaalselt happelisust tekitavad)

Musta pipra terad

Cayenne pipar

Tšillipulber
Muskaatpähkel

Paprikapulber

Pipar

Sool (kristall, jodeeritud, mere)

Vanilliekstrakt

Tärkliserikkad või rasvased köögi- ja puuviljad (kergelt

limatekitavad)

Artišokk

Avokaado

Banaan (toores)

Porgand (toores)

Maniokk

Lillkapsas

Kookospähkel

Mais

Duurian

Seened

Rohelised herned

Oliivid

Pastinaak
Jahubanaan
Kõrvitsad

Toores või küpsetatud valge kartul

Maguskartul (toores)

Kaalikas

Naeris

Happeid siduvad, lima mittetekitavad või limavabad

toidud

Rohelised lehtköögiviljad (limavabad)

Rukola

Bok Choi

Kapsas

Võilill

Lehtkapsas

Ürdid (basiilik, petersell, koriander, rosmariin, tüümian jt)

Salat (roheline, punane, rooma, jääsalat)

Sinepileht

Spinat

Šveitsi mangold
Naerilehed

Vesikress

Värsked köögiviljad: juur, vars, vili (täiesti või suhteliselt tärklise- ja

limavabad)

Spargel

Must redis, koorimata

Brokkoli

Brüsseli kapsas

Seller

Kurk

Võilill

Till

Sigurid

Roheline sibul

Mädarõigas, koorimata

Porrulauk

Sibul

Paprika (roheline, punane, kollane või oranž)

Punapeet

Rabarber
Vetikad

Idud (lutserni, brokkoli, salati, redise)

Suhkrupeet

Tomat

Suvikõrvits

Küpsetatud köögiviljad: juur, vars, vili (täiesti või suhteliselt tärklise-

ja limavabad)

Spargel

Brokkoli (aurutatud või küpsetatud)

Rooskapsas (aurutatud)

Muskaatkõrvits (küpsetatud)

Porgand (aurutatud)

Lillkapsas (aurutatud või küpsetatud)

Rohelised herned (aurutatud)

Paprika (roheline, punane, kollane või oranž)

Kõrvits (aurutatud või küpsetatud)

Spagetikõrvits (küpsetatud)

Maguskartul (küpsetatud)

Suvikõrvits "(aurutatud või küpsetatud)

Küpsed puuviljad (limavabad)

Õun

Aprikoos

Banaan

Mustad kirsid

Põldmari

Punane apelsin

Kantaluupmelon

Kirsid

Greip

Viinamarjad

Pomelo

Kollane melon

Sidrun

Mandariin

Mango

Nektariin

Apelsin

Virsik

Pirn
Ananass

Ploom

Granaatõun

Kuivatatud ploomid

Rosinad

Vaarikas

Hapukirsid

Maasikas

Maguskirsid

Arbuus

Kuivatatud või küpsetatud puuviljad (limavabad)

Õun

Aprikoos

Banaan

Mustikad

Kirsid

Jõhvikad

Sõstrad

Sõstrad, kuivatatud
Datlid

Datlid, kuivatatud

Viigimarjad

Viigimarjad, kuivatatud

Viinamarjad/rosinad

Kiivi

Mango

Papaia

Virsik

Pirn

Hurmaa

Ananass

Ploom/kuivatatud ploomid

Maasikas

100 protsendilised puuviljamoosid, siirupid ja mesi

Kookospähkli vedelik

Puuviljaželeed (suhkruta)

Looduslik vahtrasiirup (100 protsendiline, säilitusaineteta)

Looduslik mesi