PARTIZAN KOCKE

Testo:

2 cela jajeta
100 gr šećera
1 dcl ulja
2 velike kašike kakaoa
1/2 kesice praška za pecivo
100 grama brašna
2 velike kašike prezli (hlebne mrvice)
0,5 dcl mleka

Sve se sipa u plastičnu posudu za mućenje i umuti mikserom…

Fil:
U 1/2 litre mleka , dok je još hladno sipamo 4 velike kašike griza i dve
kašike šećera i polako kuvamo…
Kad se griz skuva, dok je tečnost još vrela, sipamo 100 granma kokosa.

Postupak rada:
U namašćenu tepsiju (20 x 30 cm) sipamo polovinu smese za testo i pečemo
pet minuta u zagrejanoj rerni. Pečemo toliko da testo bude do pola pečeno.
Onda izvadimo iz rerne, preko testa sipamo fil, pa preko fila drugu polovinu
smese za testo, i vratimo u rernu da se do kraja sve lepo ispeče. Potrebno je
još 15-20 minuta na 150-180 stepeni…
Kad je kolač pečen, dok je još topao, prelijemo ga čokoladom koju smo
otopili sa malo mleka i margarina…

Ostavimo da se ohladi…
Nakon nekih sat-dva u frižideru ili na nekom prohladnom mestu, sečemo
kocke i slažemo u tacnu za posluživanje…

Prijatno!!!