Professional Documents
Culture Documents
Civilization Zero
Civilization Zero
0.0
Muhaimin Iqbal
Sendy Ardiansyah (editor)
Muhaimin Iqbal
ii
iii
Daftar Isi
Peluang Di Circular Economy .................................................................. 11
Peperduur ................................................................................................... 23
2035............................................................................................................ 45
iv
Pekerjaan-Pekerjaan Terbaik .................................................................. 111
v
I’tikaf Ramadhan 1439 H : Energi Al-Qur’an ...................................... 250
vi
ASSET (Re) DISTRIBUTION or WEALTH ....................................... 418
Membaca yang Tidak Tertulis, Melihat yang Tidak Kasat Mata ......... 449
vii
Formula Kehidupan ................................................................................ 550
Pelajaran dari Covid-19 : The Good, The Bad, and The Ugly ............. 644
viii
Virtual Human Melawan Covid-19, Mungkinkah ? ............................. 701
No Poverty and Zero Hunger Dengan Satu Ketrampilan Dasar .......... 730
Industry 0.0 : Beyond Technology, Beyond Time and Space .............. 764
ix
Dibuat Untuk Bangsa dan Umat dalam menghadapi
masa depan
x
Peluang Di Circular Economy
11
Proses satu arah inilah yang harus segera diakhiri, dan sudah
sejak beberapa dasawarsa terakhir sejumlah inisiatif di berbagai
bidang orang ingin mengganti yang linear tersebut dengan konsep
yang berputar. Maka dari linear economy, muncullah penggantinya
yang lebih baik yang disebut circular economy.
Jadi dalam circular economy, tidak ada lagi waste dalam bentuk
apapun. Wasted resources berupa material dan energy, wasted
lifecycle, wasted capability, wasted value dan berbagai bentuk
waste lainnya ditiadakan atau setidaknya diminimize. Setiap
bentuk ‘waste’ harus bisa diubah menjadi ‘food’ atau
makanan/input bagi proses produksi berikutnya.
12
Cara yang pertama adalah re-use atau penggunaan berulang dari
sumberdaya yang sama. Ini sudah beberapa tahun kita coba di salah
satu kebun yang kami kelola, yaitu kebun cengkeh. Daun-daun
cengkeh kering yang berguguran sepanjang malam, dia bisa
dimanfaatkan untuk tiga proses sekaligus.
13
membelinya-pun kebanyakan waktunya idle karena tidak
mencapai skala ekonomisnya.
14
manfaatnya untuk bisa bertani dengan optimal mengikuti
karakteristik dari lahan pertaniannya. Maka mereka tidak perlu
nantinya membeli teknologi ini, mereka cukup menikmati layanan
informasinya saja – sehingga bisa berbayar dengan murah atau
bahkan bisa juga gratis tergantung dari bisnis model yang nantinya
berkembang dan beradaptasi.
15
Bahkan ada kabar dariNya juga tentang dengan siapa kita
bersaudara bila masih melakukan pemborosan : “ Sesungguhnya
pemboros-pemboros itu adalah saudara-saudara syaitan dan
syaiton itu sangat ingkar kepada Tuhannya” (QS Al-Israa 27).
Poin yang terakhir ini bisa digunakan para orang tua untuk
menyiapkan anak-anak yang ready untuk memasuki era circular
economy. Salah satu cara kami melihat apakah murid-murid
sekolah kami di Kuttab Al-Fatih sudah mulai menyerap apa yang
diajarkan ustad-ustadnya adalah dengan melihat piringnya ketika
mereka selesai makan.
Bila piring itu begitu bersih – nyaris seperti piring yang belum
dipakai makan – maka si murid telah mulai paham tentang apa
yang dipelajarinya. Dan ini juga bisa dilakukan untuk kita semua,
bersihkah piring kita ketika selesai makan ? Bila piring kita bersih,
insyaAllah kita ready untuk bersaing di era circular economy – dan
menjauhkan syaitan dari keluarga kita. InsyaAllah.
16
launched oleh Indonesia Startup Center dua hari lalu. Respond ini
tidak biasanya bila kita mencari tenaga-tenaga pertanian.
17
yang sukses menempuh program APP tersebut, ini menjadi daya
tarik tersendiri.
18
Peserta yang lulus seleksi akan digembleng di kawah
condrodimuko pertanian kami yang kami sebut Pesantren Al-
Filaha. Nama ini kami ambilkan dari kitab yang men-
dokumentasikan revolusi pertanian pertama, di Andalusia – yang
membuat negeri kering tersebut berjaya dalam dunia pertanian
selama 4 abad dari abad 8 s/d 12 Masehi.
19
mendapat pertolonganNya, bila di lapangan kita justru berharap,
takut dan memohon kepada yang selain Dia ?
20
bisa menjadi pemicu lahirnya revolusi pertanian seperti yang
terjadi di Andalusia 12 abad silam.
21
(lihat Surat 2:275-279), maka sampai resiko-pun harus dikelola
mengikuti petunjukNya, yaitu Ta-awun tadi atau bahasa
sekarangnya adalah Sharing of Risk.
22
baik dari negeri-negeri yang selama ini membanjiri kita dengan
produk pertanian mereka.
Peperduur
Secara harfiah peperduur artinya lada mahal, tetapi dalam idiom
bahasa Belanda digunakan untuk mengungkapkan sesuatu yang
23
amat sangat mahal. Sejarahnya bisa ditebak, karena dahulu ketika
Belanda membangun negerinya di abad 17-an – sesuatu yang
sangat mahal itu bisa dibiayai dari lada. Saat itu lada bisa menjadi
collateral atau jaminan dan bahkan menjadi alat tukar seperti uang
pada umumnya. Sesuatu yang sangat mahal itu dahulu kita tidak
relakan diambil oleh penjajah, ironinya ketika kita merdeka –
malah tidak menghargainya.
24
Bangka, petani-petani lada karena kurangnya pembinaan dan
pengarahan memilih menjadi penambang liar di perbagai tambang
timah rakyat.
25
sangat dikenal dunia, insyaAllah menyusul lada dan rempah-
rempah lain dari nusantara ini.
26
Citronella : Si Cantik Dari Jawa
27
harum. Artinya Jawa dan Indonesia pada umumnya, seharusnya
merajai basic industry berbasis citronella ini, mengapa belum ?
Citronella Industries
28
adalah Cymbopogon nardus. L. karena dia bangsa rumput-
rumputan, dia mudah sekali hidup dimana saja – dimana rumput
tumbuh, dia juga tumbuh.
29
menghasilkan turnover rata-rata tiga kali dari turnover padi
tersebut.
Bila selama ini semua yang kita butuhkan dari bangun tidur
sampai tidur kembali, dari sabun, sampo, pencuci piring,
pembersih ruangan, obat nyamuk dlsb. dlsb. adalah hasil produksi
industri – why not sekarang kita produksi sendiri.
30
lahan-lahan yang selama ini tidak produktif untuk menjadi sumber
kemandirian dan kemakmuran baru –maka kita akan menyadari
betapa besar potensi kemakmuran negeri ini yang selama ini kita
abaikan.
Bahkan kalau Anda tertarik untuk terlibat dalam project ini dari
hulu sampai hilir, insyaAllah kami sudah bisa menyediakan
lahannya, bibitnya, team penanamnya – sampai melatihkannya
menjadi product akhir.
31
Citronella Based Bioindustry
In Indonesia we have essential oil called Java Citronella Oil – it
is the best in the world, and easily grow well almost anywhere in
Indonesia. There are some similar Citronella Oil out there, but not
as good as Java Citronella Oil of Indonesia.
32
additive. Based on various research, it could reduce gasoline
consumption between 10% - 30% and diesel consumption between
10% - 40 % whilst improving engine performances.
But all of these only theory until we really build the industry.
We are in Indonesia Startup Center have done our part, start from
planting the seed up to the oil production at industrial level scale.
We are looking for partners to develop the rest, if you are interested
please give us your profile or send email to : ceo@iou.id - I Owe
You Indonesia.
33
tinggi. Produk yang semula membutuhkan ongkos promosi dan
packaging yang mahal, menjadi produk yang berfokus pada
kwalitas content – bukan pada kemasan.
34
Bagaimana kalau kita beri alternative, selain masyarakat pada
umumnya tetap bisa membeli sabun produk industri – sebagian
masyarakat pasti suka sabun yang dibuat secara khusus sesuai
kebutuhannya.
Ada yang karena alergi, ada yang karena kulit sensitive, ada
yang karena tidak mau bersentuhan dengan detergent (sabun tidak
sama dengan detergent), ada yang karena ingin menyelamatkan
lingkungan dan bahkan ada yang ingin berobat dengan sabun yang
dekenal dengan soap aromatherapy !
Karena sabun yang customized ini Anda buat sendiri atau kalau
Anda tidak bisa membuatnya – bisa minta teman, tetangga maupun
teman di soc-med Anda untuk membuatkannya – maka customized
soap ini tidak lagi butuh artis untuk mempromosikannya, tidak
butuh packaging yang mahal maupun distribution channel yang
panjang.
35
yang mahal seperti aneka essential oil yang asli dari alam – bukan
synthetic chemical, maka harga jual dari customized soap inipun
bisa menjadi mahal.
36
tertentu yang disebut essential oil, masing-masing oil ini
memperbaiki sel tubuh kita dan berdampak pada kesehatan lainnya
– meskipun kandungannya sangat sedikit setiap kali mandi – bisa
dibayangkan dampaknya ketika Anda sudah menggunakannya
selama ribuan kali.
37
Yang mendaftar untuk pelatihan perdana di Essential Institute
saja sudah 500 orang sampai harus dijadwal dua hari (Anda yang
sudah mendaftar akan mendapatkan konfirmasi email hari-hari ini),
jumlah yang lebih besar lagi insyaAllah akan hadir sesudah yang
perdana ini.
38
Lantas mengapa selama ini segala kebutuhan kita seprti sabun,
sampo, pencuci piring dlsb. hanya dikuasai segelintir industri
besar ? Ya karena mereka menguasai supply chain tersebut di atas,
kalau kita bisa berinovasi dan mulai menguasai supply chain ini –
insyaAllah kitapun bisa melakukannya. InsyaAllah.
Yang pertama kita bisa saja cuek dengan data yang demikian,
kita teruskan saja pemborosan energi di mana-mana - terutama
lonjakan bahan bakar yang terus terbuang di jalan-jalan yang
semakin macet to the max - sambil berharap data mereka salah !
Yang kedua kita bisa lakukan riset sendiri, menggali potensi-
potensi sumber energi baru dan terbarukan untuk kebutuhan kita
39
yang akan datang – yang ini menurut saya sudah sangat urgent
untuk dilakukan.
40
Cara yang kedua adalah dengan tetap beraktivitas yang sama –
hanya konsumsi bahan bakarnya saja yang ditekan. Ini yang lebih
masuk akal karena idak akan menurunkan produktivitas, bahkan
kemungkinan sebaliknya yang terjadi.
41
Dengan perbagai kelebihan tersebut, mengapa penggunaan
bioadditive ini belum massal ? Yang pertama tentu kurangnya
sosialisasi dan riset-riset terapan untuk masalah seperti ini. Yang
kedua ketika rezim harga minyak dunia rendah beberapa tahun
terakhir, kita cenderung mengambil langkah yang gampang saja –
yaitu impor saja seluruh kekurangan bahan bakar kita – sebanyak
yang kita butuhkan.
42
saja dari konsumsi selama ini, pasti dampaknya ke bottom-line
Anda sangat significant.
Dan ini worth untuk dicoba karena kalau ini berhasil, bukan
hanya cadangan devisa yang kita hemat, akan ada efficiency
ekonomi yang sangat significant di negeri ini. Siapa yang akan
menikmati efficiency ini ? ya para pioneer yang mencobanya
dahulu. Selain itu akan tercipta lapangan kerja yang massive mulai
dari pekerjaan menanam , mengolah sampai hilir pemasarannya.
Dan lebih dari itu kita akan bisa menjaga sustainability kehidupan
dari dari bumi yang kita pijak ini.
43
Info grafik di atas adalah summary dari dampak ekonomi dan
lingkungan, per 1,000 hektar tanaman sereh wangi atau citronella
yang kita jadikan bioadditive tersebut di atas. Ukuran ini adalah
yang masih bisa dihandle oleh corporate farmer kelas menengah,
yang antara lain akan ditangani oleh para agripreneur
44
menciptakan energi baru, tetapi menghemat energi yang ada
semaksimal mungkin. It is do-able and we are doing it now !
InsyaAllah.
2035
Saya ‘bermimpi’ berada di tahun 2035, tahun di mana krisis
bahan bakar mencapai puncaknya. Sudah setahun lebih China
kehabisan cadangan minyaknya (2034), menyusul India yang telah
habis setahun sebelumnya (2033). Krisis bahan bakar di dua negeri
yang populasi masing-masingnya di atas 1.5 milyar ini (2035),
membuat perebutan bahan bakar yang tersisa di dunia menjadi
sangat brutal.
45
Minyak mereka dijual ke negara-negara yang mampu
membayarnya dengan harga yang sangat tinggi, sehingga hanya
China dan Amerika yang mampu bersaing habis-habisan untuk
sebanyak mungkin menguasai supply minyak yang masih tersisa.
46
Partai-partai dari pemerintahan sebelumnya yang disalahkan,
alih-alih mengakui kesalahannya dalam kegagalannya membuat
perencanaan jangka panjang, malah mereka mengajak masyarakat
merindukan kejayaan masa lampaunya – ‘ enak jamanku to ‘ –
ketika bahan bakar masih ada.
47
Dalam kelelahan antrian demi antrian inilah saya terbangun dari
‘mimpi buruk’ ini, saya lihat tanggal, bulan dan tahun di kalender.
Alhamdulillah, kita masih hidup di tahun 2017 – ketika negeri ini
masih punya waktu sekitar 10 tahun sebelum cadangan minyak kita
habis. Cadangan ini juga masih bisa diperpanjang beberapa tahun
bila kita bijak menggunakan BBM.
Tetapi berhemat saja juga memang tidak akan bisa cukup, kita
harus mampu menemukan dan menghasilkan sumbe-sumber
energy baru dan terbarukan. Dan petunjukNya untuk ini
sebenarnya sudah sangat jelas dan terbukti, sumber energy atau
api yang abadi itu disebutkan di Al-Qur’an, yaitu dari kayu (QS
36:80 ; 56:71-72). Tinggal kemampuan manusia pada masing-
masing jaman untuk mengaplikasikannya dalam bentuknya yang
paling efektif.
48
di atas – karena didukung datanya dari berbagai sumber yang
reliable di dunia saat ini.
Ada setidaknya dua hal yang sudah bisa kita lakukan saat ini –
teknologynya insyaallah semuanya siap tinggal ditingkatkan dari
waktu ke waktu. Pertama menggunakan ‘kayu’ dalam bentuk salah
satu hasil tanamannya – yang disebut essential oil. Minyak ini bisa
digunakan untuk bioadditive yang dapat menghemat penggunaan
bahan bakar sampai 25-40 %, sehingga kita memiliki waktu yang
lebih panjang untuk mempersiapkan energy alternative yang lebih
sustainable.
Yang kedua pilihan saya dari teknologi yang available saat ini
untuk menjadikan kayu sebagai bahan bakar segala macam mesin
dari mobil sampai mesin jet bila perlu, adalah apa yang disebut
syngas atau synthesis gas. Ini adalah campuran dari hydrogen,
corbon monoksida dan kadang juga carbon dioksida. Prosesnya
saat ini dikenal dengan gasifikasi, sedangkan bahan baku utamanya
– ya itu tadi – apa saja yang tumbuh. Dari pohon, daun, sisa-sisa
limbah pertanian dan bahkan juga limbah perkotaan.
49
saya sampai tahun 2035 tersebut misalnya, maka sangat bisa jadi
itulah salah satu pilihan kita yang masuk akal saat itu.
Dan kita hanya akan siap dengan segala macam teknologi yang
dibutuhkan untuk meningkatkan efektifitas dan kepraktisannya,
bila kita mulai dari sekarang merintisnya. Maka dibutuhkan
rintisan-rintisan yang dalam bahasa sekarang disebut startups, yang
mulai berfikir dan bervisi panjang di bidang energy ini. Bila Anda
orangnya, bisa menghubungi Indonesia Startup Center melalui
email : ceo@iou.id.
After Oil
Kalau ada krisis yang begitu imminent – dekat kedatangannya
karena bisa dihitung dengan mudah, itulah krisis bahan bakar
minyak. Kita hanya punya cadangan 3.23 milyar barrel per tahun
2016, kita ambil 831,100 setiap hari – maka kapan cadangan
tersebut akan habis ? sekitar tahun 2027 ! Jadi pasca tahun 2027
50
amat besar peluangnya kita tidak lagi punya sumber bahan bakar
minyak, so what ?
Impor saja seperti yang selama ini toh bisa kita lakukan ? belum
tentu bisa semudah itu. Karena bersamaan dengan kita kehabisan
cadangan minyak – negeri-negeri maju juga kehabisan cadangan
mereka. Inggris dan Jerman akan lebih dahulu habis dari kita,
Amerika habis bersamaan dengan kita, dan Perancis menyusul
setahun kemudian.
Jadi pada saat minyak kita habis, pasar minyak di dunia yang
masih diproduksi oleh Saudi Arabia, Canada, Russia, Iraq, Iran
dlsb akan diperebutkan habis-habisa oleh negeri-negeri maju yang
sudah kehabisan minyaknya tersebut. Krisis akan memuncak 6-7
tahun kemudian ketika India dan China juga akan kehabisan
minyaknya secara hampir bersamaan.
51
biarlah yang ini diberikan oleh para ahlinya masing-masing. Saya
menawarkan solusi yang saya tahu detilnya, yaitu melalui dunia
pertanian.
Dari sudut pandang ini, ada tiga langkah yang bisa kita lakukan
untuk bisa survive di era after oil. Tiga langkah ini saya singkat
ASA (Aware, Save and Adopt), dan ASA dalam bahasa kita juga
berarti keinginan yang sangat kuat disertai kemauan untuk bekerja
keras mewujudkannya.
ASA PROJECT
52
Pertama adalah menyadarkan masyarakat secara keseluruhan,
baik sebagai penduduk biasa maupun sebagai pimpinan negara –
bahwa masalah ini ada dan begitu dekat, jadi harus ada sense of
crisis. Kalau kita tidak sadar akan adanya masalah ini, atau kita
tahu tetapi cuek – maka kasihan sama anak-anak dan cucu kita
yang akan menghadapi era itu tanpa persiapan.
53
Artinya cadangan minyak kita tidak jadi habis tahun 2027,
tetapi mundur menjadi 2029 atau bahkan 2031. Pengunduran era
after oil ini akan menambah waktu kita untuk melakukan persiapan
energi alternatif lainnya – sehingga lebih memungkinkan kita
untuk siap pada waktunya.
54
Masih akan kurang memang, tetapi sumber-sumber yang lain
kan masih banyak seperti sinar matahari, laut, panas bumi dlsb.
Bila semuanya digarap dengan penuh ASA oleh para ahlinya,
insyaallah secara keseluruhan akan mencukupi untuk menyediakan
energi yang kita butuhkan di era after oil tersebut di atas.
Fuel Mathematics
Mayoritas rakyat negeri ini akan tidur nyenyak manakala tidak
usah memikirkan masa depan bahan bakar kita, karena begitu
memikirkannya pasti puyeng dibuatnya. Betapa tidak, kebutuhan
bahan bakar akan tumbuh seiiring dengan pertumbuhan ekonomi.
Kalau ekonomi kita tumbuh sekitar 5 % per tahun misalnya,
kebutuhan bahan bakar akan tumbuh sedikit saja dibawahnya – let
say 4.9% per tahun. Dari mana tambahan bahan bakar ini kita
peroleh ? di situlah masalah yang membuat puyeng itu.
55
Fuel Crash Course 2027
56
liter. Untuk bioethanol kita malah tidak ada produksi Fuel Grade
Ethanol (FGE) lagi sejak tahun 2010 karena berbagai alasan. Ada
14-an pabrik ethanol di negeri ini, tetapi bukan untuk bahan bakar.
57
Saat ini subsidy biodiesel diambil dari pungutan ekspor minyak
sawit, tetapi 30% biodiesel tahun 2027 butuh subsidy sekitar 144
trilyun Rupiah – duite sopo yang mau dipakai men-subsidy ini ?
Kalau dibebankan ke industri kelapa sawit lagi, akan megap-megap
mereka nanggung subsidy ini, dan simalakamanya akan lebih
banyak lagi hutan kita yang harus dikonversi menjadi lahan sawit !
58
Masalahnya adalah ada perintah yang jatuh ke kita untuk
memikirkan hari esuk (QS 59:18), ada perintah untuk tidak
meninggalkan generasi yang lemah yang kita kawatirkan
kesejahteraannya (QS 4:9), ada encouragement untuk terus
mengingatNya sambil memikirkan ciptaannya siang malam, lagi
beraktivitas, lagi istirahat dan bahkan selagi tidur ( QS 3:190-191)
– apa mungkin ini semua kita abaikan ?
59
Plan A atau mengganti sebagian bensin dengan bioethanol dan
sebagian diesel dengan biodiesel ini sebenarnya sudah disusun
amat sangat rapi dalam peraturan menteri ESDM no 12 tahun 2015.
Bahkan sudah disadari juga bahwa produksi bioethanol dan
biodiesel ini akan lebih mahal dibandingkan bahan bakar fossil
dalam bentuk bensin dan diesel konvensional.
60
Subsidi bioethanol lebih mahal lagi, setahun terakhir kisarannya
antara Rp 4,200/liter sampai Rp 4,500/liter. Dan beda dengan
bioediesel yang ada sumber pendanaannya tersendiri dari pungutan
ekspor minyak sawit, bioethanol harus dibiayai dari APBN. Ketika
tahun 2016 lalu pemerintah memasukkan angka subsidy bioethanol
ini di RAPBN dan ditolak oleh DPR, maka praktis program
bioethanol tersebut sementara mati suri sampai entah kapan.
61
digunakan untuk keperluan lain seperti industry kesehatan,
perfumery, toiletries dlsb.
Kalau toh Plan A ini akan dipaksakan jalan mulai tahun depan
misalnya, sumber pendanaannya yang nyaris tidak terbayang dari
mana. Karena bila rencana yang sudah keluar rel tersebut akan
dikembalikan ke rel yang semestinya, dibutuhkan subsidy
biodiesel dan bioethanol sekitar Rp 40 trilyun untuk tahun 2018
dan melonjak menjadi 3 kalinya Rp 120 trilyun tahun 2027.
Kumulative subsidy akan mencapai 827 trilyun selama 10 tahun
dari 2018 sampai 2027.
62
Saya tidak berusaha mengganti 20% bensin dengan bioethanol
ataupun 30% diesel dengan biodiesel, yang saya tawarkan adalah
kita akan menghemat 20% bensin dan 30 % diesel. Instead of
replacing it, we are saving it – bukan mengganti tetapi menghemat,
ini kuncinya !
63
massive ini – tanyakan kepada kepada teman-teman iGrow.Asia
yang familiar dengan cocok tanam secara korporasi !
64
Artinya solusi yang saya tawarkan ini biayanya hanya 1.7 %
saja dari subsidy biodiesel dan bioethanol dalam 10 tahun
mendatang, dan semakin panjang biaya ini akan semakin murah
karena sifat tanaman yang terus renewable tadi.
Dan untuk dana yang hanya 1.7% inipun kami yang serius
menawarkan project ini – tidak akan minta pemerintah untuk
memikirkannya, insyaAllah para petani ini bisa mencari dananya
sendiri yang viable secara komersial – kalau toh perlu pinjam,
insyaAllah bisa mengembalikannya – tidak perlu disubsidy !
65
Bioadditive Open Source
Hingga kini additive atau khususnya bioadditive adalah nice
thing to have, bukan kebutuhan pokok tetapi akan menyenangkan
kalau kita punya. Mobil kita bisa lebih efisien bahan bakar,
performance-nya bisa meningkat, emisi lebih rendah dlsb. Tetapi
manakala kesadaran akan habisnya sumber minyak kita sudah
meluas di masyarakat, segala hal yang bisa menghematnya akan
menjadi kebutuhan. Maka bioadditive yang semula nice to have
bisa menjadi must have. Ketika ini menjadi must have dan agar
secara massal kita bisa menghemat bahan bakar minyak yang
tersisa, ilmunya harus harus dibuat open source.
66
5. Menurunkan friksi ruang pembakaran
6. Antioksidan untuk mencegah pembentukan resin
7. Menurunkan tingkat keausan
8. Merawat ruang pembakaran agar tetap bersih
9. Menurunkan emisi gas buang
10. Dlsb
Maka saya lebih concern pada sisi lain dari bioadditive tersebut,
yaitu apa dampaknya bila tidak kita gunakan, baik dampak bagi
kita sendiri maupun bagi masyarakat secara luas. Bagi kita sediri
yang jelas adalah kita menjadi boros bahan bakar, bagi masyarakat
luas – dan menjadi urusan nasional – bahan bakar kita akan cepat
habis. Bisa tahun 2027 atau bahkan lebih cepat lagi karena
kebutuhan bahan bakar kita yang meningkat sekitar 4.9 % per
tahun.
67
fossil yang digantikan biodiesel, dan tahun 2025 harus sudah 20 %
bensin digantikan bioethanol.
68
Masalah yang begitu besar inilah yang sesungguhnya bisa
ditempuh solusinya dengan cara yang jauh lebih murah – bahkan
tidak perlu anggaran pemerintah satu sen-pun, yaitu dengan
menggerakkan segenap keahlian dan sumber daya yang ada di
negeri ini. Essential Oils atau minyak-minyak atsiri misalnya –
negeri ini adalah jagonya, sumber terbesar minyak atsiri ada di
biodiversitas tanaman-tanaman kita – maka solusi itu sudah ada di
sekitar kita sebenarnya, bukan hal yang baru.
69
Apakah untuk menghemat bahan bakar, meningkatkan kinerja,
merawat mesin, menurunkan emisi dlsb. dlsb.
70
Sebagai contoh, untuk menghemat bahan bakar sekitar 25 %
Anda dapat mulai denga meracik bioadditive dari minyak cengkeh
dengan minyak citronella. Mengapa perlu dicampur ? Inilah yang
perlu diteliti teman-teman para peneliti dalam konteks open
source.
71
Berapa komposisinya ? ini yang dapat di customized sesuai
kebutuhan Anda. Bahkan bukan hanya sekedar menghemat bahan
bakar, meningkatkan kinerja dan menekan emisi – penambahan
bioadditive ini dapat menjadi corporate action – meningkatkan
citra perusahaan Anda yang concern terhadap penggunaan fossil
fuel, concern terhadap pencemaran udara Jakarta – dan membuat
gerakan yang kolosal tetapi doable at no cost.
72
inspirasi untuk berbuat baik dari manajemen Go-Jek – mengapa
tidak ? inilah gunanya bioadditive open source itu – silahkan
diteliti dan dicoba formula terbaiknya, kemudian disempurnakan
dari waktu ke waktu secara terbuka – maka mimpi untuk membuat
Jakarta (dan kota-kota besar lainnya di dunia) menjadi ber-aroma
itu akan ketemu jabarannya, dan mimpi-pun bisa berubah menjadi
visi.
73
Dari BBM ke BBF - Biomass-Based Fuel
Bahwasanya solusi bahan bakar itu dari tanaman mungkin tidak
langsung tertangkap oleh kita, tetapi memang demikianlah
kebenarannya sepanjang jaman. Ketika orang masih jalan kaki dan
naik kuda, dia butuh suluh api dari kayu untuk menerangi jalan di
malam hari. Awal adanya kereta api, bahan bakarnya
menggunakan kayu untuk menghasilkan uap yang menggerakkan
mesin kereta. Di Perang Dunia II banyak mobil menggunakan kayu
pula dengan proses gasifikasi untuk menggerakkan mesinnya. Di
jaman ini orang menggunakan tanaman dari jutaan tahun silam
yang telah menjadi fossil untuk Bahan Bakar Minyak atau BBM.
Maka bila Bahan Bakar Minyak atau BBM itu akan habis
dalam sepuluh tahun mendatang, kita juga harus siap kembali
menggunakan kayu dan hasil tanaman lainnya untuk bahan bakar
– yang saya sebut Biomass-Based Fuel atau BBF. Isyarat kita akan
selalu membutuhkan kayu atau hasil tanaman sebagai energi ini
terungkap dalam tiga ayat yang terangkai berikut :
74
Tetapi bagi kita yang hidup di awal millennium ke 3 ini, pasti
sulit membayangkan kembali bahwa mobil-mobil kita bahkan juga
pesawat terbang kelak akan menggunakan bahan bakar yang
asalnya kembali dari kayu dan tanaman lainnya. Era ini yang saya
perkenalkan sebagai era After Oil, yang kedatangannya hampir
pasti terjadi dalam rentang satu dasawarsa ke depan – bila kita tidak
ketemu sumber minyak baru di dasawarsa ini.
Saya memilih kayu dan hasil tanaman – atau secara umum kita
sebut biomassa – karena biomassa inilah yang paling banyak
dihasilkan di tanah tropis yang memiliki matahari dan air cukup
untuk tumbuhnya segala jenis tanaman dan hewan ini. Inilah
resources yang melimpah di negeri ini tetapi bisa jadi langka di
negeri lain, sama halnya dengan minyak – yang melimpah di negeri
Arab tetapi langka di negeri ini.
75
tinggal meningkatkan efisiensi konversi energinya, dan menekan
biaya prosesnya – sehingga bener-bener menjadi solusi yang secara
teknis dapat dipertanggung jawabkan sustainability-nya untuk
kelestarian lingkungan, dan secara ekonomi memang feasible.
76
yang kini banyak mulai digali kembali. Teknologinya sederhana
dan bahkan banyak bisa dibuat secara DIY (Do It Yourself).
77
Tahap ketiga adalah merubah methanol menjadi bahan bakar
yang beroktan tinggi dan menyimpan energy yang besar. Sejumlah
teknologi telah dihasilkan orang untuk ini, diantaranya yang
dikenal dengan Mobil Process dari Central Research Division of
Mobil Research and Development Corporation. Dengan teknologi
ini, sebuah kilang di New Zealand bahkan telah menghasilkan
12,500 tones synthetic petroleum per hari.
78
pakan (feed) dan bahan bakar (fuel). Mengapa demikian ?
Ketiganya membutuhkan air dan sinar matahari yang banyak untuk
proses produksinya. Dalam hal kombinasi ketersediaan air dan
matahari ini, tidak ada negeri besar di dunia yang lebih baik dari
kita. Maka mengapa kita belum menjadi produsen terbesar dalam
tiga hal tersebut ? Saatnya kita menguasai betul (mastering) hal-hal
ini agar negeri yang diberi kekayaan melimpah ini bisa bener-bener
unggul.
Adapun untuk fuel atau bahan bakar, itu dari pohon yang hijau
dan tentu pertumbuhannya membutuhkan air dan matahari
dijelaskan Allah melalui surat Yaasin ayat 80 dan Surat Al-
Waqi’ah ayat 71-73.
79
Bila prasyarat pertumbuhan seluruh bahan pangan, pakan dan
energi itu adalah ketersediaan air yang melimpah dan sinar
matahari yang terus tersedia sepanjang tahun, bukankah negeri
yang memiliki keduanya yang seharusnya unggul ? bila itu belum
tercapai, bukankah ini peluang untuk mewujudkannya ?
80
Seluruh pepohonan kita terus mengalami pertumbuhan
sepanjang tahun, dalam usia kehidupannya – pohon kita hanya
mengalami dua hal yaitu tumbuh cepat di musim hujan dan tumbuh
sedikit lambat di musim kemarau. Ini yang kemudian bisa
diceritakan oleh pohon-pohon tersebut ketika dia ditebang dan di
potong batangnya secara melintang – kita akan bisa membaca usia
dan perjalanan kehidupannya lewat apa yang disebut lingkaran
tahun pada batang pohon tersebut.
81
Dalam hal produk ternak berupa daging dan susu, pakannya
mestinya juga melimpah di negeri ini karena rumput dan tanaman
pakan ternak lainnya tumbuh sepanjang tahun. Kenyataannya kita
tidak bisa menurunkan harga daging dan tidak bisa mengerem
impor susu – dengan alasan feed trap atau jebakan pakan, kita tidak
mampu memproduksi pakan ternak yang bersaing dengan negeri
tetangga di selatan kita karena biaya pakan ternak kita yang konon
mahal.
82
energi terbarukan ini di Indonesia ? Kita hanya di urutan 30 dengan
produksi di kisaran 22 ribu GWh.
Intinya focus kita pada food, feed dan fuel baru sebatas to
consume dan belum pada upaya untuk mem-produce, minimal
untuk kebutuhan sendiri dan lebih baik lagi kalau kita bisa
membajiri dunia dengan food, feed dan fuel produksi kita.
83
Waktunya kita berbuat dan berproduksi, bukan hanya sibuk
mensubsidi dan mengkonsumsi. Food, feed dan fuel bisa menjadi
surplus factors bagi negeri ini, manakala kita memproduksi lebih
dari yang kita butuhkan. Saat ini masih menjadi deficit factors
karena kita mengkonsumsi lebih dari yang kita produksi.
Waktunya kita mastering in food, feed and fuel, we have all
necessary resources to do it – Alhamdulillah !
84
kalau kayu bakar berasal dari pohon yang hijau saat ini kemudian
digunakan sebagai api/energy saat ini, sedangkan batu bara berasal
dari kayu yang hijau jutaan tahun lalu yang telah menjadi fossil.
85
sumbernya sangat kuat, Ibnu Kathir mengambilnya dari pendapat
Ibnu ‘Abbas.
Tetapi ayat tersebut tentu juga berlaku untuk kita yang hidup di
jaman ini dan di negeri ini yang tidak memiliki Al-Markh dan Al-
‘Afar, lantas apa maknanya ‘…api dari pohon yang hijau …’ untuk
kita ?
86
Sebagian sudah ekonomis untuk dilakukan, sebagian lagi belum.
Tetapi ini hanylah masalah waktu saja, ketika manusia masih bisa
memperoleh energy yang murah lewat fossil – tidak peduli dia akan
segera habis dan tidak peduli dia mencemari lingkungan – orang
tetap akan memilih yang murah ini, selagi dia ada.
Tetapi pada waktunya ketika yang murah ini tidak lagi ada di
sekitar kita, kita akan terpaksa menggunakan apa saja yang ada –
dan yang tadinya dipandang tidak ekonomis, menjadi dia ekonomis
karena tidak lagi ada pembandingnya. Maka sebelum kepepet kita
dalam situasi ini, kinilah waktunya umat ini untuk mampu meng-
eksplorasi secara maksimal makna dari “…api dari pohon yang
hijau tersebut…” di atas.
87
pada waktunya bisa saja hal yang sama dilakukan dari pohon, akar
dlsb.
88
Bahan bakar cair dengan teknologi yang lebih maju lagi juga
bisa dihasilkan dari kayu atau pohon – baik secara langsung
maupun secara tidak langsung. Secara langsung misalnya dengan
proses fast pyrolysis, biomassa dari kayu dlsb. dipanaskan dengan
suhu tinggi akan langsung menghasilkan bio-oil yang sudah mirip
dengan crude-oil hasil tambang. Selanjutnya melalui proses bio-
refinery dia bisa diproses menjadi liquid fuel yang kita butuhkan.
89
suatu waktu yang saya sebut after oil, jaman ketika fossil fuel yang
murah ini tidak ada lagi !
Waste To Wealth
Ada peluang usaha yang sangat besar yang nilainya di dunia
mencapai US$ 4.5 trilyun sampai tahun 2030 bila kita bisa
merubah waste to wealth. Waste ini bisa berarti limbah atau
sampah, bisa berarti pemborosan asset/resources, bisa berarti idle
capacity maupun waste dalam arti menyia-nyiakan opportunity.
Khusus waste yang berupa sampah ini juga berarti sekali
merangkuh dayung dua tiga pulau terlampaui, sambil mengatasi
sampah kita membangun kemakmuran dan mengentaskan
kemiskinan.
90
First thing first, yang pertama perlu dirubah adalah persepsi kita
tentang sampah itu sendiri. Selama kita melihat sampah hanyalah
liability yang harus dibuang atau dilemparkan ke orang lain – maka
kita akan sulit untuk melakukan perubahan, karena kemanapun
yang kita lihat hanyalah beban.
Tetapi ketika kita bisa melihat sampah sebagai bahan baku awal,
kilometer nol dari suatu perjalanan panjang menuju suatu produk
yang sangat berguna – maka ini akan mendorong kita mencari
potensi-potensi ‘sampah’ yang bisa ditingkatkan nilainya.
Saya coba beri contoh bagaimana limbah atau sampah bisa kita
ubah menjadi bahan bakar yang sangat kita butuhkan –
menggantikan sebagian dari bahan bakar yang akan segera habis
yaitu fossil fuel, maka value chain-nya kurang lebih seperti ilustrasi
berikut.
91
Di titik awalnya, harus ada yang mulai menngidentifikasi
potensi sampah, mengumpulkannya, memilah-milah sesuai
karakternya. Dari sini sampah yang semula adalah beban, sudah
mulai berubah menjadi sesuatu yang ada nilainya – sudah terjadi
value creation awal.
92
Bisa pula dilakukan peletisasi untuk menambahkan nilainya
lagi, khususnya pellet limbah kayu dan pertanian sekarang diburu
negara-negara maju karena mereka berusaha mencari bahan bakar
yang carbon neutral. Bahkan negara-negara tersebut bersedia
memberikan subsidi untuk bahan bakar dari pellet biomassa ini.
93
Ketika beban biaya listrik terus meningkat dan bahan bakar cair
atau gas akan terus berfluktuasi dengan kecenderungan meningkat
tajam dalam jangka panjang – prediksi 5-10 tahun, mau tidak mau
berbagai industri lain pasti akan mengikuti jejak pabrik-pabrik
yang saya sebutkan di atas.
94
Secara keseluruhan Biofuels Value Chain yang akan merubah
Waste to Wealth tersebut di atas, memang akan menjadi peluang
dari masyarakat luas yang mau terlibat didalamnya sesuai dengan
kompetensi dan passion masing-masing. Early adopter tentu akan
memiliki peluang lebih dibandingkan yang belakangan bergabung
menyusul dalam gerbong value chain ini.
Yang paling kami butuhkan saat ini adalah enginer yang sangat
menguasai machining untuk membuat mesin pengolah sampah
yang tepat guna, mesin pengolah sampah berbahan bakar sampah
dan outputnya adalah biofuels. Mesin-mesin ini diperlukan agar
value chain tersebut di atas bisa di-expand secara mudah dan cepat.
95
Kegiatan utama ekonomi di desa pada umumnya adalah
pertanian, maka bila daya dukung daerahnya terhadap produktifitas
pertaniannya rendah – maka minuslah desa tersebut. Dalam kondisi
seperti ini tentu pemuda-pemudinya wajar bila ingin meninggalkan
desanya untuk mencari kehidupan yang lebih baik ke kota-kota
bahkan juga sampai ke luar negeri.
96
Saya pilihkan jenis tanaman yang bisa tumbuh di tanah-tanah
marginal sekalipun, sehingga sedikit lahan subur yang masih ada
di desa tertinggal atau sangat tertinggal bisa difokuskan ke
produksi pangan pada umumnya.
97
dan wood pellet yang sekarang di dunia pasarnya sudah mencapai
21 juta ton per tahun.
98
ini perfect match untuk desa dan industri saling bermitra dalam
perencanaan.
99
Biomass pellet justru digunakan oleh negara-negara maju
seperti Inggris, Jepang dan Korea Selatan. Produsennya juga
negara-negara maju seperti Amerika dan Canada. Indonesia punya
chance untuk bersaing dengan negara-negara produsen pellet
utama ini karena di negeri tropis yang dapat matahari sepanjang
tahun dan hujan melimpah ini - segala bentuk tanaman penghasil
biomassa memiliki tempat untuk tumbuh terbaiknya.
100
Menjadi tantangan besar untuk mengatasi masalah besar yang
belum teratasi oleh 7 presiden berganti dan lebih dari tujuh puluh
tahun merdeka. Kalau sudah teratasi tentu tidak ada lagi 60% desa
tertinggal dan sangat tertinggal tersebut !
Lantas untuk siapa peluang ini ? untuk Anda yang ketika orang
lain masih melihatnya masalah, Anda sudah dapat melihatnya
sebagai peluang. Anda yang sudah melihat peluang ini dapat
mengubungi kami, untuk sementara yang kami butuhkan utamanya
adalah para insinyur mesin atau para mekanik yang cekatan dalam
mengoprek berbagai jenis mesin. Kita akan butuh sangat banyak
mesin perubahan untuk bisa mengoperek 75,000 desa tertinggal
dan sangat tertinggal, insyaAllah !
101
Home Made Gas – A Renewal Energy Challenge
Memulai tahun baru 2018, resolusi Indonesia Startup Center
adalah untuk berkontribusi maksimal dalam ikut memberikan
solusi pada masalah-masalah besar yang dihadapi oleh masyarakat
luas baik sekarang maupun nanti. Salah satu bidang yang kami
ambil adalah energy, kami yakin bahwa renewable energy bukan
lagi wacana – tetapi waktunya untuk dieksekusi secara terstruktur,
massive dan sistematis. Dan inilah kesempatan emas yang kami
ingin libatkan Anda yang memiliki passion di bidang ini.
102
Orang meninggalkan bahan bakar kayu karena kepraktisannya,
menggunakan gas atau solar tentu lebih mudah – dan orang rela
membayar biaya yang lebih mahal untuk kemudahan ini.
103
tanaman lain, sedangkan dari sisi konsumsi – kami akan
menghadirkan mesin-mesin yang sangat memudahkan bagi
masyarakat yang ingin memproduksi dan mengggunakan gas-nya
sendiri – yang berasal dari kayu bakar dan biomasa lain yang
melimpah di negeri ini.
104
AfterOil HMG 1.0
Untuk yang terakir ini karena kebutuhan Air to Fuel Ratio (AFR)
syngas bisa bervariasi tergantung dari biomassa asalnya, AFR akan
dikendalikan melalui computerized carburetor – sehingga genset
berbahan bakar kayu ini – juga bisa berjalan sangat mulus seperti
genset pada umumnya.
105
kami, tinggal memproduksi prototype-nya. Lantas apa yang masih
kami butuhkan ?
106
untuk kebaikan kehidupan manusia. Allah menciptakan api dari
pohon yang hijau, dan kita masih bisa saksikan hingga kini di desa-
desa di seluruh nusantara, di negara-negara Asia Selatan dan
negara-negara Afrika di selatan Sahara.
107
akan mulai diberlakukan kartu bagi yang berhak menerima subsidi
bahan bakar gas yang bersubsidi ini.
108
Minyak, gas dan batubara adalah bahan bakar fossil yang perlu
waktu ratusan juta tahun untuk pembentukannya – jadi ketika dia
habis, umur kita tidak memungkinkan untuk menyaksikan
ketersediaannya kembali.
Sebaliknya bahan bakar dari kayu yang hijau bisa kita tanam
sekarang dan dipanen dalam satu atau dua tahun ke depan. Bahkan
kalangan peneliti sudah mengerucut ke tanaman-tanaman tertentu
untuk menjadi unggulannya, salah satunya adalah Kaliandra Merah
atau Calliandra calothyrsus.
109
Karena mereka menggunakan kayu bakar bukan karena
keterpaksaan tetapi karena pilihan, mereka bisa memilih teknologi
dan sumber bahan bakunya. Teknologinya dipilih yang paling
efisien kebutuhan bahan bakarnya dan paling minimal emisi
pencemarnya, sedangkan untuk bahan baku mereka meng-impor
dari produsen di negara-negara maju yang setiap produk bisa
dilacak asal usulnya.
Maka inilah yang juga harus kita mulai lakukan, sebelum kita
terpaksa harus kembali menggunakan kayu bakar – mari kita
kembali ke kayu bakar ini karena pilihan. Kita bisa memilih
teknologi terbaik yang bisa kita kembangkan, dan sumber bahan
baku terbaik yang selalu ditanam ulang.
110
Kesempatan terbaik tentu juga untuk para startupers – calon-
calon pengusaha belia yang eager untuk solve something big. Maka
sektor energy inilah problem besar dunia yang berarti juga peluang
besar bagi yang bisa mengatasinya, dan bila Anda tertarik - Anda
juga bisa bergabung dengan team Indonesia Startup Center yang
akan menjadikan energy sebagai salah satu target penggarapannya
mulai tahun 2018 ini.
Pekerjaan-Pekerjaan Terbaik
Di tengah-tengah klaim berbagai keberhasilan ekonomi, ada
data mengejutkan dari BPS yang juga diquote secara resmi oleh
kepala Bappenas di media kemarin (Republika, 10/1/2018). Data
ini adalah memburuknya indeks kedalaman kemiskinan dan juga
indeks keparahan kemiskinan. Artinya ada yang sakit dalam
system ekonomi kita, dan obat yang diberikan selama ini berupa
berbagai dana ini-itu belum berhasil mengobati penyakit tersebut.
Lantas apa solusinya ? Beri rakyat pekerjaan-pekerjaan terbaik !
111
Indeks keparahan kemiskinan atau Poverty Severity Index (P2)
adalah untuk penyebaran pengeluaran di antara penduduk miskin,
semakin tinggi angka ini – semakin tinggi pula ketimpangan
diantara penduduk miskin itu sendiri. Angka September 2016
adalah 0.44, sedangkan September 2017 adalah 0.46. Artinya di
antara penduduk miskin itu, sebagiannya semakin ketinggalan dari
kaum miskin yang lain.
112
Pekerjaan terbaik pertama adalah mennggembalakan ternak, ini
pekerjaan seluruh Nabi karena tidak ada satupun nabi diutus tanpa
melalui proses penggembalaan dalam perjalanan hidupnya.
Bahkan secara eksplisit, pekerjaan ini juga akan ada dan tetap
menjadi pekerjaan terbaik menjelang akhir jaman.
113
bagi yang ngebet untuk terpilih menjadi eksekutif/legislative –
tentu lebih baik dari berarap kepada ‘pilihan rakyat’.
Negeri dengan penduduk 260 juta orang ini, kita butuh daging
yang amat sangat banyak. Dimana daging-daging ini harusnya
dihasilkan ? boleh dari impor, boleh dari peternakan konglomerasi
114
besar. Tetapi juga harus dibangun system ekonomi yang kondusif
agar rakyat miskin bisa ikut beternak memenuhi kebutuhan daging
nasional.
Kalau sampai rakyat miskin tidak bisa beternak karena bibit dan
pakannya mahal, lantas apa bedanya kita dengan bangsa Tsamud,
kaumnya Nabi Saleh – yang sumber-sumber kehidupannya
dicengkeram oleh 9 orang yang berbuat kerusakan di muka bumi ?
(QS 27:48). Ekonomi Tsamudian – ekonominya bangsa Tsamud
inilah yang membuat memburuknya kedalaman dan keparahan
kemiskinan tersebut di atas.
Tentang kayu bakar, saat ini pasar dunia kayu bakar dikuasai
oleh negara-negara maju. Eksportir terbesarnya adalah Amerika
dan Canada. Kayu bakar ini di kita melimpah, namun mayoritasnya
belum diolah sebagai asset – bahkan sebagiannya masih menjadi
liability yaitu menimbulkan kebakaran di mana-mana di musim
kemarau.
Mencari kayu bakar adalah hal yang mudah dan bisa dilakukan
oleh siapa saja termasuk penduduk-penduduk di desa-desa
tertinggal dan sangat tertinggal. Hanya mereka perlu diberi
pengarahan yang benar, bahwa mencari kayu bakar tidak identik
dengan memotong kayu di hutan. Kayu bakar yang baik dia harus
sustainable – berkelanjutan, ada yang dipotong dan ada yang terus
tumbuh dengan jumlah yang tidak boleh berkurang.
115
Dan harus ada yang mengagregasikan kayu bakar- kayu bakar
dari desa-desa tertinggal dan sangat tertinggal tersebut. Selain
meng-agregasikan juga memberi nilai tambah agar bisa diserap
pasar. Nilai tambah ini bisa dengan cara sederhana memotong-
motongnya menjadi wood chip, atau lebih tinggi lagi menjadi wood
116
pellet. Wood chip untuk bahan bakar industri dalam negeri dan
wood pellet untuk ekspor.
117
mulai dipesan secara indent. Bayangkan nanti ketika usaha-usaha
kecil, sedang dan menengah mulai menggunakan sumber
energynya sendiri. Multiplier efeknya terhadap desentralisasi
ekonomi akan luar biasa.
118
Di Indonesia yang rata-rata R/H-nya tinggi, madu cenderung
masih mengandung kadar air yang tinggi ketika dipanen. Maka
perlu penananganan pasca panen yang aman untuk menurunkan
kadar airnya sampai serendah mungkin. Madu-madu yang kadar
airnya dibawah 17 % (pengalaman kami bisa menurnkan sampai di
kisaran 12.5%) , secara teoritis madu tersebut tidak rusak meskipun
berumur ribuan tahun – seperti madu yang ditemukan di Mummy
Mesir kuno, sehingga di pasaran madu ada istilah VOH atau Very
Old Honey – madu yang usianya sangat panjang – yang tentu
nilainya juga sangat mahal.
119
atau sangat tertinggal. Whats wrong ? salah satunya mungkin
karena kita belum berhasil memahami dan mengamalkan
sepenggal ayat di surat Ali Imron 191 “ …Rabbana maa khalaqta
haadzaa baathilaa…”
120
Berikut adalah list dari dunia agraris kita, bila saja kita mau
mengaji, mentadaburi, mengamalkan dan mengajarkannya,
insyaAllah negeri ini akan benar-benar menjadi negeri yang gemah
ripah loh jinawi, baldatun thoyyibatun waRabbun ghafuur.
121
Kedua adalah tentang pakan - Feed, saya pisahkan dari
makanan karena di Al-Qur’an-pun ada bahasan terpisah dalam hal
pakan ini. Ada sejumlah ayat diantaranya adalah As-sajdah ayat 27,
‘Abasa 31-32 dlsb. Bila kita gagal mengurusi pakan ini, maka
akibatnya seperi yang kita derita sekarang – negeri kita masih hijau
tetapi kita harus impor daging.
122
antaranya adalah surat Yaasiin ayat 80 dan Surat Al-Waq’iah 71-
72.
Padahal kita diajari oleh Allah untuk membuat rumah dari apa-
apa yang ada di sekitar kita, bila mengikuti petunjukNya rumah
kita pasti baiknya, kokoh, tidak bocor apalagi banjir ketika hujan –
dan semua penduduk akan bisa memiliki rumah. PetunjukNya
antara lain ada di surat lebah AnNahl ayat 68.
123
sombong – mengunggulkan akalnya di atas wahyu, sehingga begitu
banyak yang tidak mendapatkan rumahnya, yang sudah
mendapatkan rumah terbaiknya-pun masih bocor, masih banjir dan
berbagai kekurangan lainnya.
124
Dia sering mengungkapkan keprihatinannya, mengapa negeri
masyriki yang begitu subur – jauh lebih subur dari 57 negara yang
dilaluinya dalam perjalanan dari Magribi ke Masyriki – ini belum
memimpin dunia. Salah satunya ya karena kini negeri ini berbeda
dengan ketika kakek moyang dia berkunjung ke samudra Passai
abad 13.
125
Bahkan ciptaan Allah yang terindah ini dibuat dari empat
minyak wangi terbaik, yaitu Misik, Za’farron, Anbar dan Kaafuur.
Keharuman juga aroma yang memancar dari Tubuh Nabi
Shallallahu ‘Alaihi Wasallam, disunahkan pula untuk umatnya.
Kita diilhami oleh Allah untuk menanamnya menjadi bagian dari
pertanian kita antara lain melalui surat yang juga sangat indah – Ar
Rahman ayat 12.
126
Ketujuh adalah pertanian dan peternakanan sebagai keindahan
dan kegembiraan (Fun). Allah mengisyaratkan ini antara lain
melalui surat An-Nahl ayat 6 dan Al Hajj ayat 5. Orang-orang kota
nan modern kemana mereka berlibur ? ketempat-tempat yang indah,
diantaranya adalah ke gunung-gunung dan desa-desa.
Live in Future
Beberapa hari berada dan bergaul dengan begitu banyak
innovator di dunia energy masa depan dalam arena World Future
Energy Summit, saya berusaha merangkai seperti apa kiranya
dunia masa depan dengan segala temuan –temuan tersebut. Ini
menjadi semacam cerita science fiction yang sudah bukan lagi
fiction karena semua technology-nya sudah ada. Faktor
pemungkinnya atau enabling factor-nya pun sudah ada, maka
chance untuk diterapkannya technology-technology tersebut
127
menjadi sangat besar. Maka inilah Live in Future yang saya
bayangkan.
128
dimanapun berada. Cost energy production mereka kurang lebih
hanya sepertiga dari rata-rata cost energy kita.
129
Bila kita saat ini masih sering dikejutkan dengan kenaikan harga
listrik, harga BBM dan juga gas, bila para pemain industri diliputi
ketidak pastian ongkos produksinya karena biaya energy yang bisa
naik secara berkala terus menerus, bila selama ini tidak ada opsi
lain selain membeli dari supplier energy yang hanya segelintir itu
saja - maka ini semua akan segera berubah. Kita harus mau berubah
bila negeri ini ingin menangkap peluang kemajuan yang ada, bila
negeri ini ingin memajukan 60% desa yang selama ini tertinggal
dan sangat tertinggal menjadi desa-desa yang maju.
130
pelosok negeri, kami sedang menyusun detail-plan untuk ini, tetapi
untuk daerah-daerah yang mau proaktif mengembangkan
potensinya sudah bisa bicara dengan kami. Demikian pula para
pemain industri yang membutuhkan sumber energy yang
independent dimanapun berada – sudah bisa berkomunikasi
dengan kami.
131
semacam ‘lift’ yang talinya amat sangat tipis - lebih tipis dari kertas
dan lebih kuat dari segala bentuk logam apapun yang ada saat ini.
Dengan energy murah pula negeri ini yang memiliki lebih dari
80,000 desa namun 60 %-nya tertinggal dan sangat tertinggal –
berarto sekitar 48,000 desa ! – dapat menggerakkan ekonomi
pedesaan dengan sangat cepat. Desa yang semula minus karena
tidak berproduksi yang cukup untuk mengimbangi konsumsinya,
132
tiba-tiba bisa memiliki industrinya sendiri yang mereka bisa pilih
sesuai dengan potensi yang ada.
133
Bahkan seandainya rankaian peristiwa kiamat sudah bener-
bener mulai sekalipun, kita masih diperintahkan untuk menanam
benih pohon (kurma) yang ada di tangan kita. Ini artinya kita tetap
harus optimis dan beramal maksimal hingga akhir jaman, termasuk
ketika kita hidup di era teknologi yang sangat maju – teknologi-
teknologi ini harus sangat kia kuasai agar kita bisa beramal
maksimal sesuai jamannya ! InsyaAllah.
134
Luasan desa-desa di Indonesia berkisar antara 2 km2 s/d 8 km2 ,
saya ambil saja rata-ratanya 4 km2 atau 400 ha. Kalau empat desa
berarti 1,600 ha ; kalau ¼-nya saja yang kita targetkan untuk
penyuburan dalam project ini , maka kembali ada 400 ha yang bisa
dimanfaatkan.
Apa yang akan kita lakukan dengan lahan 400 ha ini ? kita akan
tanami Kaliandra Merah yaitu tanaman multi guna. Pertama karena
dia leguminose, tanaman ini akan menyuburkan lahan-lahan
dimana dia ditanam. Kayunya yang kami incar untuk bahan baku
energy biomassa baik berupa chip maupun pellet, dengan demikian
pasar untuk hasil panen desa ini terjamin.
135
Artinya satu project semacam ini akan bisa menyediakan
lapangan kerja sekitar 900-1000 orang. Pertanyaannya adalah siapa
atau industri apa yang mau masuk dan menjadi lokomotif bagi
desa-desa tertinggal dan sangat tertinggal ini ? Industri apa saja
bisa masuk, bisa dipilih yang paling sesuai untuk daerah yang
bersangkutan.
136
Kalau toh the worst come to the worst tidak ada industri yang
mau me-lead pembangunan di desa-desa ini, maka yang bisa kami
hadirkan dari tanaman-tanaman tersebut adalah industri wood chip
dan wood pellet. Wood chip bisa dikirim ke daerah-daerah lain
sebagai bahan bakar untuk boiler dan pemanas lainnya, sedangkan
wood pellet untuk pasar ekspor ke negara-negara maju yang
sekarang memberikan subsidy bagi energy bersih yang
dikategorikan sebagai carbon neutral ini.
137
keperluan ini, akan menunjang sustainability energy dunia – tanpa
harus kawatir akan habis seperti fossil fuel dan tidak perlu kawatir
menggunduli hutan karena yang kita lakukan justru menghijaukan
tanah-tanah gersang. Tidak pula perlu kawatir mengurangi supply
pangan dunia, karena yang kita tanami adalag tanah-tanah yang
memang selama ini bukan untuk produksi pangan.
138
Desa 2030
Dunia di bawah PBB sepakat punya cita-cita yang indah untuk
tahun 2030 yang dirumuskan dalam 17 sasaran Sustainable
Development Goals (SDGs). Diantaranya adalah pada tahun
tersebut tidak boleh lagi ada kemiskinan, kelaparan dan
ketimpangan ekonomi. Sebaliknya akses air bersih dan sanitasi,
energy bersih, kesehatan dan kemakmuran, pendidikan yang baik
dlsb harus menjadi milik semua orang. Kehidupan kota harus
sustainable, consumption & production harus responsible.
Pertanyaannya adalah bagaimana kita bisa mencapainya ?
139
harus kita sendiri yang menghilangkannya, tidak bisa
mengandalkan orang lain – siapapun dia orangnya.
140
tertinggal yang jumlahnya masih 60% dari jumlah desa di
Indonesia – disanalah pusat kemiskinan terjadi selain kemiskinan
kota.
Kita bisa milih jenis yang mana saja, tetapi saya pilih salah
satunya adalah Kaliandra Merah atau Calliandra calothyrsus –
karena ini sejalan dengan petunjuk berikutnya lagi. Di Surat
Yaasiin 80 dan di surat Al-Waqi’ah 71-73 kita diberitahu olehNya
sumber energy itu adanya dari pohon yang hijau atau dari kayu.
Kaliandra merah yang mudah kering, mudah terbakar dan berkalori
tinggi – sekitar 4,200 kcal/kg - cocok sekali sebagai sumber
renewable energy ke depan.
Petunjuk lain untuk bisa makan daging dan minum susu yang
cukup, kita disuruh menggembala ternak di tempat turunnya hujan
dan tempat tumbuhnya pohon (QS 16 : 10-11). Juga adanya
petunjuk tanaman khusus yang ditanam untuk utamanya pakan
ternak di surat As-Sajadah ayat 27. Daun kaliandra merah adalah
dedaunan bernutrisi tinggi, jadi cocok untuk menopang industri
141
peternakan kita – yang kini tertatih-tatih melawan gempuran
daging dan susu impor.
Masih juga di surat yang sama, surat Nikmat atau surat An-Nahl,
kita juga diberi isyarat untuk beternak lebah (QS 16 : 68-69), di situ
pula kita diberi obat segala macam penyakit yaitu madu.
142
tidak bertambah – tetapi penduduknya terus bertambah oleh
urbanisasi ?
143
Pembangunan akan merata sampai seluruh pelosok tanah air
karena penggerak utamanya berupa sumber energy bisa dihasilkan
dimana saja tanaman tumbuh. Dengan mesin charger yang
sederhana, mobil-mobil dan traktor-traktor paling modern masuk
sampai pelosok Nusantara dengan mudah, karena isi ‘bahan
bakar’-nya dari kayu-kayu yang tumbuh di desa itu – bukan di kota.
144
bermata dua – kita kudu melihat dua sisinya agar bisa memperoleh
manfaatnya.
Bila ‘bonus’ Bitcoin baru itu nilainya per block 50 coin pada
awal mula diperkenalkannya, saat ini tinggal 12.5 coin – karena
Bitcoin sudah berusia 10 tahun. Dua tahun lagi bonus itu tinggal
6.75 coin per block dan seterusnya. Bitcoin baru terakhir akan
dikeluarkan tahun 2140, dan setelah itu tidak ada lagi Bitcoin baru.
145
Bitcoin Miner Pools
146
Bahkan karena para ‘penambang’ ini juga membentuk pool
untuk berbagi bonus Bitcoin baru, lebih dari 80% pool ini bermuara
di China lagi ! Walhasil kalau kita menggunakan Bitcoin – ‘Bank
Central’ nya terdesentralisasi kepada sejumlah pihak di China.
Sama dengan setiap kita menggunakan Dollar berarti ‘meminjami’
Paman Sam, maka setiap kita mengggunakan Bitcoin secara tidak
langsung kita ‘meminjami’ China dengan uang kita.
147
Maka demikian pula dengan teknologi blockchain yang dibawa
oleh Bitcoin, teknologinya banyak bermanfaat dan kemungkinan
besar akan exist dengan perbagai penyempurnaannya terus
menerus – tetapi sang pelopor Bitcoin-nya sendiri belum tentu bisa
berusia panjang.
Yang ketiga – dan ini alasan utama saya menolak Bitcoin tetapi
tidak menolak teknologinya – yaitu fitrah dari uang itu sendiri.
Dalam Islam uang itu adalah intrinsic sebagaimana hadis sahih
yang diriwayatkan oleh sejumlah perawi Hadis yaitu Muslim, Abu
Daud, Tirmidzi, Nasa’i, dan Ibn Majah, dengan teks Muslim dari
‘Ubadah bin Shamit, Nabi s.a.w bersabda: “(Juallah) emas dengan
emas, perak dengan perak, gandum dengan gandum, sya’ir dengan
sya’ir, kurma dengan kurma, dan garam dengan garam (denga
syarat harus) sama dan sejenis serta secara tunai. Jika jenisnya
berbeda, juallah sekehendakmu jika dilakukan secara tunai”.
148
– selagi kita menggunakan kitabNya, dan tentu juga petunjuk
nabiNya – dalam melaksanakan urusan kehidupan ini (QS 3:138-
139).
149
agar terjaga hijau , tidak gundul tetapi juga produktif menciptakan
pekerjaan yang sangat banyak misalnya, karena dengan blockchain
yang merupakan catatan transactional (ledgers) yang
terdesentralisasi dan terverifikasi – semua menjadi transparan dan
dipelototi oleh jutaan nodes di seluruh dunia.
150
kita semua masih bisa memanfaatkan internet untuk kebaikan
bukan ? maka demikian pulalah the next internet itu. InsyaAllah.
151
Blockchain for Agriculture - An Initiative by iGrow
Bagaimana kalau daging yang kita beli dari luar itu pakannya
adalah tepung darah misalnya (blood meal) – karena tepung darah
ini banyak sekali di dunia internasional dipasarkan sebagai sumber
protein pada pakan ternak. Ternak yang diberi pakan haram, dia
menjadi ternak jalalah – yang hanya halal dagingnya setelah ternak
itu minimal diberi pakan sesuai fitrahnya (berupa tanaman tanaman
rumput) minimal untuk waktu 40 hari sebelum disembelih.
152
40 hari terakhirnya. Sertifikasi halal yang konvensional –
dilakukan oleh siapapun – amat sulit memastikan hal ini.
Di sisi lain ada teknologi lanjutan dari internet atau the next
internet yang disebut blockchain. Dengan teknologi ini, bukan
hanya perjalanan suatu daging bisa diikuti sampai ketika ternaknya
baru lahir, sampai disembelih, sampai ke piring kita – tetapi
teknologi ini juga memungkinkan melacak bumbu-bumbunya
hingga meja makan kita.
153
makanan kita juga harus bener-bener murni makanan – bukan yang
tercampur oleh benda-benda yang tidak seharusnya ada di makanan.
154
Aplikasinya tentu sangat luas, di bidang pertanian bukan hanya
berguna untuk memastikan bahan pangan yang sampai meja makan
kita bener-bener halal, tetapi juga bisa untuk memastikan bahan
pangan kita organic misalnya.
Bukan hanya itu, ketika kita akan ekspor essential oil misalnya,
pembeli ingin tahu exactly minyak ini dari tanaman apa, ditanam
oleh siapa dan dimana, disuling dengan cara apa dst. Semua bisa
dilakukan dengan efisien dan terpercaya melalui system
blockchain.
Ketika saya mau ekspor pellet kayu untuk bahan bakar sebagai
contoh lain, pihak pembeli di Eropa mensyaratkan harus adanya
serifikasi EN Plus A 1 –nya, walah kok repot banget ya ! Tetapi
justru di sinilah peluangnya, kita bisa tawarkan ke lembaga-
lembaga sertifikasi global untuk dengan mudah dan murah
mensertifikasi produk kita sesuai standar mereka, lagi-lagi
menggunakan teknologi blockchain ini. Ketika produk kita
tersertifikasi, harganya-pun ikut melonjak.
155
nilai yang ditambahkan dari setiap titik dalam prosesnya – maka
tidak akan ada lagi yang bisa main-main dengan harga.
156
lainnya untuk duduk bareng mengoptimalkan teknologi ini untuk
kemakmuran negeri.
157
Apa pelajarannya ? Bahwa hanya Dia-lah yang bisa
menurunkan air (QS 56 : 68-69) – teknologi manusia yang sangat
maju sekalipun tidak bisa menurunkan air hujan dari langit –
kecuali awannya sudah disiapkan olehNya. Demikian juga ketika
sumber-sumber air tanah mengering, hanya Dia yang bisa memberi
kita air (QS 67:30).
Lantas dengan ini semua – apakh kita pasrah saja ketika yang
demikian itu terjadi pada kita ? Tidak juga demikian. Di kitab yang
sama kita diinspirasi olehNya untuk berbuat mencegah yang
158
demikian ini terjadi, lebih-lebih di negeri yang masih dikarunia
begitu banyak hujan ini.
Pertama harus kita sadari bahwa hujan ini berkah (QS 50:9) –
bayangkan kalau yang kita hadapi seperti yang dihadapi oleh
saudara kita di Cape Town tersebut – pasti kita bisa memahami
betapa berharganya berkah berupa air hujan ini.
159
dekat, agar manusia ingat akan sesuatu yang pasti ini – maka
ditunjukanNya-lah peristiwa-persitiwa seperti kekeringan ini.
Ketika Dajjal turun, dia yang menguasai sungai yang masih ada
dan bukit roti (cadangan makanan) satu-satunya. Bisa dibayangkan
saat itu ? Mayoritas orang akan ikut Dajjal karena hanya dia yang
bisa memberi air dan makanan – karena tidak ada pilihan lain saat
itu. Hanya orang-orang yang karena keimanannya memilih mati
ketimbang ikut Dajjal saja yang akan bisa selamat dari fitnah Dajjal
yang antara lain terkait dengan air dan makanan ini.
Jangankan saat itu ketika pilihan itu tidak ada lagi – kecuali rela
tidak makan dan tidak minum demi mempertahankan keimanan
semata, atau ikut makan dan minum dari makanan dan minuman
160
yang disediakan oleh Dajjal – saat ini ketika pilihan itu masih
banyak, manusia sudah seolah tidak melihat adanya pilihan-pilihan
itu.
161
sekarang maupun para eksekutif yang memimpin daerahnya
masing-masing. Bank-bank daerahnya masih riba, asuransinya
masih riba, dan gaji beserta anggaran pemerintah lainnya
mayoritasnya dikelola melalui pintu-pintu riba ini.
162
peraturan di sejumlah negara bagian negeri itu juga sangat
memudahkan berkembangnya produk-produk berbasis blockchain.
163
Mereka ini juga terlalu banyak terkonsentrasi di dunia digital,
sementara yang menggarap sektor riil juga lebih sedikit lagi.
164
yang akan ditimbulkan oleh teknologi blockchain ini terhadap
sektor riil sesungguhnya ? Berikut adalah beberapa diantaranya.
165
lebih dari itu yang tidak fungible-pun bisa diubah menjadi
tradeable yang liquid.
166
yang memberi peluang sama bagi para investment maestro maupun
para new bee.
Investasi dimana uang tidak boleh beranak uang karena dia riba,
uang harus berputar dahulu menghasilkan kerja, barang maupun
jasa baru kembali lagi ke uang dengan hasil yang lebih banyak.
Investasi yang tidak harus membayar ongkos perantara baik itu
berupa broker, bank dan lembaga keuangan lainnya – karena bisa
dilakukan secara peers to peers tanpa membutuhkan adanya pihak
ke tiga.
Dan yang lebih penting lagi dari teknologi blockchain ini adalah
adanya apa yang disebut No Single Point of Failure, karena
transaksi terdistributed dan terconfirmed oleh ribuan nodes yang
terlibat. Ledger transaksi tidak tersimpan di dalam satu atau dua
server, tetapi di ribuan nodes di seluruh dunia.
Agriculture, maka kali ini saya berikan salah satu contoh use case
bila blockchain ini diterapkan untuk Industri Property.
167
menggunakan akad ijarah bila propertynya sudah ada atau bahkan
dengan apa yang disebut IMBT – Ijarah Muntahiah Bit Tamlik,
sewa tetapi kemudian menjadi hak milik di akhir masa sewa yang
disepakati.
Risiko tentu masih ada, tetapi risiko ini bisa di-pick dan di
kelola oleh yang lebih tahu dalam konteks usaha yang
bersangkutan, atau bahkan dikelola oleh para professional di
bidangnya seperti para manajer risiko, takaful/ta’awun dlsb.
168
Dalam smart contract kesepakatan para pihak disusun dalam
logika computer, bila ini maka ini, jika dan hanya jika jatuh tempo
waktunya pembayaran – maka pembayaran otomatis
dieksekusi…dst. Program computer tidak mentafsirkan kontrak,
dia hanya meng-eksekusi apa yang dirumuskan dan disepakati para
pihak di awal.
169
bagi yang siap menggunakannya, tetapi juga menjadi ancaman
serious bagi legacy yang tidak siap berubah. Untuk memahami
konsep DAC ini saya beri contoh industri yang perah saya geluti
selama 20 tahun, sebelum akhirnya saya tinggalkan sama sekali
tepat 10 tahun lalu – yaitu industri asuransi.
Dari sisi client ‘cacat barang’ yang tidak diungkap itu adalah
claim record atau profile sesungguhnya dari risiko yang
dimilikinya, sedangkan ‘cacat barang’ dari pihak pengelola
asuransi itu antara lain adalah di besarnya uang nasabah yang
dipakai untuk biaya akuisisi.
170
karena tidak mampu meneruskan – kemana uang Anda ? beberapa
tahun awal nilai tunai Anda nol – artinya uang Anda habis sama
sekali. Lho kemana uang habisnya ? wong belum pernah di-klaim ?
itulah biaya akuisisi untuk membayar agen dlsb.
Lho kalau disampaikan apa adanya kan orang pada tidak beli
asuransi ? justru disitulah letak permasalahannya. Kalau (calon)
nasabah tahu dan karenanya tidak jadi membeli – istilah orang
asuransi sendiri ini adalah material facts – yang justru harus
disampaikan.
171
Artinya, agar produk asuransi itu bagus dan tidak
menyembunyikan sesuatu – yang membuat transaksinya batal –
semua harus dilakukan secara transparan. Setiap sen uang nasabah
harus terbuka dari awal kemana larinya uang tersebut dan untuk
apa.
Autonomous Insurance
172
Dari contoh skema sederhana tersebut di atas, nasabah akan
tahu bahwa dana premi atau kontribusi harusnya dikelola secara
independent – dia bukan income bagi perusahaan asuransi, dana
tetap dana nasabah (pool), perusahaan asuransi yang mengelolanya
hanya mendapat fee dari sebagian saja dana tersebut.
173
Ini yang juga dihindari dengan technology blockchain, yang
mengeksekusi kontrak bukan lagi bagian klaim asuransi atau
bahkan legal department-nya. Kontrak dieksekusi melalui logika
program computer yang disebut smart contract. Logika ini kurang
lebih berbunyi ‘…jika ini, maka lakukan itu…dst’. Maka kontrak
tidak bisa ditafsirkan secara subjective oleh petugas asuransi ,
sehingga proses klaim secara keseluruhan berjalan sangat cepat dan
jauh lebih adil.
174
computer tidak bisa dilobi – dia hanya mengeksekusi perintah yang
diterima dalam programnya.
Bukannya tidak bisa dibobol, karena pernah juga ada yang bisa
membobol system blockchain – tetapi karena system blockcain itu
seperti siklus tertutup, pintu keluarnya terbatas – maka ketika ada
yang bisa membobol-pun belum tentu bisa mengambil manfaatnya,
jadi ini bisa menjadi discouragement bagi yang berniat jahat.
Ethereum yang pernah kebobolan-pun bisa me-recover dananya
hanya dalam sepekan.
175
blockchain ini ada istilah No Single Point Of Failure (NSPOF).
Tidak terjadi lagi masyarakat kehilangan dananya karena
perusahaan asuransinya bangkrut.
176
Firewood Preference
Keutaman kayu bakar dibandingkan dengan bahan bakar lain
itu seperti keutamaan kurma dan delima terhadap buah-buahan lain,
seperti madu terhadap obat-obatan lainnya, seperti Baitul Maqdis
terhadap negeri lain, seperti Malaikat Jibril terhadap malaikat-
malaikat lainnya. Penyebutannya yang specific di dalam Al-Qur’an
dan hadits selain menunjukkan keutamaannya, juga memudahkan
kita untuk mengenali dan menggunakannya.
177
artinya ini yang dimudahkan kita untuk mencarinya, pasti
mengandung keutamaan tersendiri.
178
manusia itu memberinya atau menolaknya.” [HR. Bukhari
No.2200].
179
Kaidahnya sama dengan yang di awal tulisan ini, bisa jadi dia juga
mengandung keutamaan – tetapi keutamaannya harus dicari sendiri.
Asal tidak meminta-minta kepada manusia, sangat bisa jadi
pekerjaan Anda juga utama – jadi tidak usah kawatir, demikian
juga perbagai pekerjaan baik lainnya.
180
Maka jauh hari ketika manusia belum bisa membuat solar cell
dan bateri penyimpannya, manusia sudah bisa menggunakan kayu
bakar dan ‘menyimpan’ energy secara paling efektif melalui
tanaman-tanaman yang tumbuh. Energy bukan hanya tersimpan
dengan baik, tetapi juga terus bertambah sebelum dia dipanen.
181
besar dan efisiensi tinggi dlsb. terus dikembangkan orang karena
para penguasa teknologi ini akan menjadi penguasa komoditi yang
semakin banyak dibutuhkan – yaitu energy.
182
Survival Gasification Stove (SGS 1) & Independent Energy
Producer (IEP 1)
183
Bedanya dengan tungku kayu biasa apa sih ? di system
gasifikasi, pembakaran lebih sempurna karena bukan kayunya
yang dibakar, tetapi kayu dipanaskan demikian rupa segingga dia
terurai sampai tingkat molekul – dan berubah menjadi gas yang
disebut syngas. Syngas inilah yang kemudian terbakar secara lebih
bersih dan lebih sempurna, dari sejumlah berat kayu yang sama
dihasilkan energy panas yang lebih banyak daripada tungku kayu
biasa.
184
membutuhkan listrik independent, dapat menggunakan gas ini
untuk bahan bakar genset.
Satu unit IEP 1 dapat mengasilkan listrik sekitar 180 kW, jadi
cukup untuk menerangi satu kampung terpencil dengan 200 rumah
@ 900 watt !, cukup untuk memberi energy bagi satu kluster
koperasi tahu tempe yang beranggotakan 10 pabrik tahu dan
masing-masing butuh 18 kW dlsb. Di Amerika reactor sejenis yang
kami buat ini bisa untuk menggerakkan mobil Mustang 5 L dengan
daya 460 HP atau 345 kW !
Dan bagi Anda kaum agniya yang mampu beli Tesla Model X
dengan kapasitas battery 100kWh, Anda cukup men-charge-nya
dengan IEP 1 tidak sampai 1 jam dengan bahan bakar kayu 60 kg
dengan harga tidak sampai Rp 100,000,- dan mobil Anda sudah
bisa jalan sejauh 565 km. Mobil lain dengan kapasitas ini dan jarak
tempuh ini, akan butuh biaya bahan bakar yang lebih dari lima kali
lipat !
185
Tetapi lebih dari itu bagi Anda yang sungguh-sungguh punya
passion di bidang renewable industry ini, bukan semata untuk
kepentingan ekonomi – tetapi untuk menyebar luaskan
kemakmuran, desentralisasi energy untuk desentralisasi
kemakmuran – ayo kita garap rame-rame jenis pekerjaan yang
lebih baik dari meminta-minta kepada manusia ini, mencari kayu
bakar dan menjualnya ! Saat inipun ada demand yang uar biasa
terhadap kayu bakar ini –baik berupa wood chip maupun yang
berupa pellet.
186
Karena semakin padatnya rumah-rumah, tidak semuanya memiliki
system pembuangan sampah. Akibatnya di tempat-tempat tertentu
orang membuang sampah sembunyi-sembunyi di jalan umum dan
bahkan di jalan layang. What’s wrong with us ? begitu banyak
scientist, ulama, dan para innovator tetapi membiarkan hal
semacam ini terjadi ?
187
sampah ini dari seluruh penjuru dunia – agar kita tidak perlu re-
invent the wheel lagi. Yang secara khusus menarik kami adalah
riset yang dilakukan oleh dua orang peneliti di Canada tahun 1970-
an yaitu A.D. McIntyre dan M.M. Papic.
188
sampai 200 derajat Celcius. Kemudian ketika diteruskan pada suhu
antara 200 sampai 500 derajat Celcius dia berubah menjadi arang
dan sebagian mulai menjadi gas.
189
Diolah dari hasil riset A.D. McIntyre dan M.M. Papic dalam
Pyrolysis of Municipal Solid Waste
Kita bisa melihat sekarang unsur apa yang dominan dari hasil
proses pyrolysis ini, yaitu hydrogen dan carbon monoksida – yang
kemudian campuran keduanya disebut Syngas atau Synthetic Gas.
Syngas adalah bahan bakar bersih yang bersifat carbon neutral –
tidak menimbulkan pencemaran baru – karena semua unsur
carbonnya sudah dihasilkan melalui proses sebelumnya (waktu
membuat plastic dari petrochemical) dan terkompensasi dengan
tanaman yang ketika di masa hidupnya terus menerus menyerap
CO2, sebelum akhirnya dipanen untuk menghasilkan makanan dari
zat organiic yang kemudian menyisakan limbah.
Dari sini kita bisa melihat bahwa dari sampah dia seharusnya
bisa diolah untuk menghasilkan energy bersih yang ramah
lingkungan, menghilangkan sampah an-organic dari mecemari
tanah sampai lautan, dan menghindarkan masalah social karena
bau yang ditimbulkan oleh sampah-sampah organic.
190
Saya sampai harus menjual rumah saya di wilayah elit di Bekasi
karena kawatir hidung kami sekeluarga kebal dengan bau-bau-an.
Awal kami membeli rumah tersebut masih tercium bau, lama-lama
kok tidak bau lagi – kami kira sampah sudah ditangani dengan baik
sehingga tidak bau lagi.
191
kita semua makluk ekonomi, kita semua bisa digerakkan untuk
kepentingan ekonomi yang fitrah – ketika kita lapar kita akan
mencari makan, ketika kita haus kita akan mencari minum –
makanan dan minuman itu adalah benda ekonomi, yang
menggerakkan aktifitas kita sebagai makhluk ekonomi.
192
di masing-masing lokasi untuk kemudian dijual ke perbagai
industri yang membutuhkannya. Ketika sampah menjadi arang, dia
tdak lagi berbau dan dia tahan lama – dia adalah bahan bakar yang
siap pakai dimanapun dan kapanpun.
Dari sini akan bisa muncul model bisnis menarik bagi komplek-
komplek perumahan dan perkantoran yang ingin memproduktifkan
sampahnya, yang tadinya liability kini bisa menjadi asset – yang
bisa memakmurkan komplek itu sendiri.
193
sangat mumpuni juga telah siap memproduksinya, mereka adalah
para engineer yang terbiasa dalam rancang bangun pesawat ketika
mereka di PTDI – tentu sangat capable untuk sekedar membuat
mesin sampah berdasarkan kajian science tersebut di atas.
194
Lalu apa yang bisa kita lakukan untuk menghadapi era AfterOil
ini ?
195
terpusat seperti minyak yang akan habis paling dahulu disusul gas
dan batu bara.
196
Biomass Based Essential Oils Independent Industry
197
Yang kedua adalah arang, dari setiap biomassa kering bila
diproses dalam pyrolysis akan menghasilkan arang sekitar 20%
dari berat keringnya, atau kalau dari biomassa basah sekitar 5 %
dai berat basahnya. Arang ini bisa disimpan dan dapat dijual ke luar
desa sebagai ‘ekspor’ energy dari desa yang bersangkutan.
Yang ketiga adalah Bio Oil, mirip dengan arang – Bio Oil ini
seperti minyak mentah di era industri minyak. Bia bisa diproses
lebih lanjut melalui Bio Refinery, menjadi bahan bakar cair untuk
berbagai kebutuhan sebagaimana kita membutukan bahan bakar
cair sekarang. Bio Oil ini hasilnya juga kurang lebih 20% dari berat
kering biomassa yang diproses atau 5 % dari berat basahnya.
Nah sekarang untuk gas dan listrik yang dihasilkan oleh desa
itu sendiri untuk apa ? Bila desa yang bersangkutan belum ada
listrik, maka tentu dapat dibagikan ke masyarakat desa agar mereka
bisa ikut menikmati kemajuan teknologi modern ini.
198
paling sesuai untuk desa yang bersangkutan. Industri apa
contohnya ?
199
minyak dari sel-sel tanaman yang paling dalam sekalipun. Dari
mesin ini minyak keluar dalam bentuk emulsi dalam air, yang
kemudian dapat disuling dengan mudah. Hasilnya adalah
rendemen minyak yang lebih tinggi dan kwalitas yang lebih baik.
200
Maka inilah yang dibutuhkan untuk memutar kemakmuran
sampai ke seluruh pelosok negeri, yaitu ketika kita bisa
menghadirkan project-project yang real and true ke seluruh pelosok
negeri. Sebagai bonusnya dengan project-project semacam ini,
insyaAllah negeri ini tidak perlu kawatir menghadapi era buruk –
The World Without Oil - yang diprediksi dalam film documenter
tersebut di atas. InsyaAllah.
201
Sejak reformasi 1998, pemerintahan kita usianya hanya satu
sampai dua kali lima tahun (5-10 tahun). Wajar saja kalau rencana
kerjanya tidak menjangkau problem-problem besar yang akan
melampaui rezim yang dipimpinnya. Salah satunya ya yang terkait
dengan masalah energy atau BBM tersebut di atas.
202
Bahan-bahan yang bisa menjadi bahan bakar di sekitar kita
melimpah, yang secara umum kita sebut biomassa. Apapun yang
tumbuh di sekitar kita baik tanaman maupun binatang
menghasilkan biomassa, dan unsur dasarnya tidak berbeda dengan
unsur dasar minyak yang selama ini kita gunakan – yaitu Carbon
dan Hidrogen (Hidrocarbon) dan beberapa unsur lainnya.
203
energy, bahan bakar dan bahkan juga bahan-bahan kimia yang
sangat kita butuhkan untuk perbagai kebutuhan kita lainnya.
Tentu ini tidak mudah karena kita terbiasa menggali minyak dan
mendapatkan semuanya, atau membeli saja dari luar dan
memperoleh apa yang kita butuhkan. Tetapi bila kita mulai saat ini
dengan sungguh-sungguh, sangat bisa jadi kita akan punya solusi
yang tangguh sebelum minyak kita bener-bener habis dalam dua
PEMILU lagi.
204
Indonesia Startup Center ingin mewujudkan gagasan ini dalam
project yang kita sebut AfterOil Biorefineries Project , yaitu
serangkaian biorefinery dengan berbagai bahan baku dan
teknologinya masing-masing – untuk menjawab kebuthan energy
dan materials masa datang, ketika minyak kita habis atau
menjelang habis.
205
digerakkan, maka saat itulah resiko muncul, waktu dan dana perlu
mulai dikeluarkan. Itulah mengapa tulisan-tulisan kami dalam
media ini perlu waktu beberapa bulan, sejak ditulis sampai
diimplementasikan.
206
Dalam persepektif Circular Economy tidak ada lagi limbah,
seluruh hasil samping dari suatu proses produksi – akan menjadi
bahan baku bagi proses produksi berikutnya. Begitu seterusnya
sampai putaran tersebut berulang ke titik awalnya. Ilustrasi
dibawah ini akan menggambarkan proses tersebut.
207
Setelah menjadi syngas misalnya, kita bisa gunakan langsung
untuk pemanasan – untuk kegiatan penyulingan dlsb, kita ubah
menjadi listrik – dengan menyambungkannya ke generator set, atau
bisa juga diproses dengan valorisasi berikutnya. Syngas bisa
diubah menjadi Hidrogen dalam reactor Water Gas Shift, bisa juga
diubah menjadi Etanol melalui proses fermentasi ataupun melalui
proses reaksi thermochemical.
208
masyarakat yang beraktifitas adalah kembali berupa limbah dan
emisi.
209
Maka saya sebut seluruh kota-kota di negeri ini memiliki
Common Failure (CF) yang sama, yaitu seluruhnya gagal
mengelola sampah. Mengapa demikian ?, karena cara
penanganannya yang kurang lebih sama – di seluruh kota sama .
Sampah di pool di suatu tempat, kemudian di pool di tempat lain
yang lebih besar dan akhirnya di pool yang paling besar yang
disebut Tempat Pembuangan Akhir atau TPA.
210
lain, tidak adil bagi orang lain yang daerahnya menjadi TPA
tersebut.
211
merasakan akibatnya, yaitu mencium bau sampahnya sendiri –
sampai mereka bisa mengatasinya. Dengan hukuman semacam ini,
mau-tidak mau warga komplek akan berusaha mengatasinya
bersama.
212
yang bisa dijual untuk membiayai perbagai kegiatan komplek –
bukankah ini akan menjadi peluang bila ada tetangga komplek
yang gagal mengatasi sampahnya ? Inilah system terdistribusi yang
bisa diterapkan pada pengelolaan sampah-sampah kita.
213
Yang saya maksud misalnya adalah proses industri untuk
menghasilkan bahan bakar, bahan baku dasar atau basic industries
dan berbagai proses industri lainnya. Well, tentu tidak perlu sekecil
mobile phone – tetapi juga tidak segede industri-industri besar
yang sekarang mengolah bahan baku yang sama.
214
Dengan pengecilan ini juga berarti efisiensi ruang, waktu dan
tentu berdampak biaya. Kota-kota di Indonesia menghabiskan
begitu banyak resources baik berupa tenaga kerja maupun modal
(duit rakyat) hanya untuk mengangkut sampah dari satu lokasi ke
lokasi penampungan berikutnya.
215
Biomass-based Basic Industries
216
lebih besar dari meja kerja kita di kantor, dan sepenuhnya sudah
bisa diproduksi oleh anak negeri dengan bahan baku yang juga 100%
dalam negeri. Proses lanjutannya mestinya juga bisa diperkecil,
asal ada yang mau memikirkannya beyond the customary.
217
Pertama : Tidak terkabulkannya karena do’a yang lemah. Kita
minta sesuatu yang memang tidak diijinkan oeh Allah, atau dengan
cara yang tidak diijinkan oleh Allah seperti tercampur syirik dlsb.
Diriwayatkan oleh Abu Hurayrah “ Do’a seseorang akan terus
terkabulkan sejauh dia tidak berdo’a sesuatu yang terlarang
(berbuat dosa) atau memutuskan tali persaudaraan” (HR.
Muslim).
218
dibuat-buat – menangis meraung-raung supaya kedengaran orang
lain dlsb. Dan minta sesuatu yang tidak pantas kita minta, misalnya
mohon agar terpilih jadi presiden pada Pilpres 2019 – ya ndak la
yau !
219
dipenuhi denga hal-hal yang haram, bagaimana do’a-nya dapat
terkabulkan ?” (HR. Muslim).
220
do’a tertahan sampai engkau bershalawat kepada Nabi” (HR At-
Tabrani).
221
dalam do’anya.” Para sahabat berkata “ Kami akan berdo’a yang
banyak”, Nabi menjawab : “ Allah lebih suka memberi”” HR.
Ahmad.
Ibrahim Call
Ketika sekitar 4,000 tahun lalu Nabi Ibrahim ‘Alaihi Salam
diperintahkan untuk memanggil manusia untuk melaksanakan haji,
222
dia bertanya kepada Allah “Ya Tuhanku, bagaimana saya bisa
menyampaikan pesan ini kepada manusia, sedang suaraku tidak
akan sampai kepada mereka ?”, dijawab oleh Allah “Panggillah
mereka, Kami yang akan menyampaikannya !”. Maka Ibrahim-pun
memanggil “Wahai manusia, Tuhanmu telah membangun rumah
maka datanglah untuk beribadah kepadaNya”. Di jaman ini, dialog
yang diceritakan dalam kitab tafsir Ibnu Katsir tersebut seharusnya
dapat menginspirasi berbagai inovasi dan solusi.
223
untuk comprehensive responses itu antara lain berupa beratnya
perjalanan menuju dan pulang balik dari Mekkah. Hingga lebih
dari 1,000 tahun sesudah itu-pun perjalanan haji masih sungguh
tidak mudah, bahkan hingga awal abad 20-pun perjalanan untuk
pergi haji itu tetap tidak mudah.
224
yang menyaksikan maupun yang menerima berbagai manfaat juga
adalah orang-orang yang sama, yaitu orang-orang yang bersusah
payah pergi berhaji di ayat yang pertama tersebut.
225
Current Impact on Ibrahim Call
226
musim – tetapi dua musim ini adalah Very High Season (VHS) and
Very Very High Season (VVHS) – yaitu musim di luar Haji dan
Ramadhan dan musim Haji dan Ramadhan..
227
dan belum menjadi ‘yang menikmati berbagai manfaat’ yang
diijinkan oleh Allah tersebut.
228
Allah Yang Maha Tahu dan Maha Teliti tentu sudah
mengetahui jauh sebelumnya dan telah memperhitungkannya,
bahwa berbagai challenge ini akan bermunculan sesuai dengan
jamannya masing-masing. Kita yang hidup di jaman ini tidak ada
lagi masalah transportasi, juga biaya terjangkau oleh begitu banyak
manusia di seluruh penjuru dunia untuk sampai ke tempat ini –
tetapi challenge capacity-lah yang kini sangat perlu inovasi
tersendiri.
229
“Allaahumma ashlih lii diiniyalladzii huwa 'ishmatu amrii, wa
ashlih lii dunyaayallatii fiihaa ma'aasyii, wa ashlih lii
aakhirotillatii fiihaa ma'aadii, waj'alil hayaata ziyaadatan lii fii
kulli khoirin, waj'alil mauta roohatan lii min kulli syarrin. Ya Allah,
perbaikilah agamaku sebagai benteng urusanku, perbaikilah
duniaku yang menjadi tempat kehidupanku, perbaikilah akhiratku
yang menjadi tempat kembaliku. Dan jadikanlah kehidupan ini
memberi nilai tambah bagiku dalam segala kebaikan, dan
jadikanlah kematianku sebagai kebebasanku dari segala kejahatan.
(HR. Muslim no. 2720.)
230
Peluang kita untuk ber-inovasi menyelesaikan urusan besar
umat ini untuk merespon panggilan Ibrahim yang telah
diteruskanNya hingga sampai ke anak cucu kita di jaman ini hingga
akhir jaman nanti. Andakah yang akan bisa memberikan innovative
solution agar orang-orang bisa berbondong-bondong dari seluruh
penjuru dunia untuk bisa merespon Seruan Ibrahim ‘Alaihi Salam,
agar semua kita bisa ‘berjalan kaki’ atau ‘ naik unta yang kurus’
sampai rumah Allah, dan agar kita bisa menyaksikan berbagai
manfaat yang banyak bagi ‘mereka’ yang berarti juga kita sendiri ?
Mengapa saya beri contoh data jagung ? karena sudah dua tahun
ini sejak tahun 2016 produksi jagung nasional kita jadi perdebatan
panjang. Menurut klaim Departemen Pertanian, tahun 2016
produksi jagung nasional kita mencapai 23.16 juta ton dan tahun
2017 mencapai 27.9 juta ton.
231
Asumsinya data produksi ini adalah benar, maka tahun 2016
ada kenaikan 18 % dari tahun sebelumnya dan tahun 2017 tumbuh
lagi 20% dari tahun sebelumnya. Artinya dalam dua tahun terakhir
produksi jagung kita tumbuh 41.6% dari tahun 2015 yang hanya
19.6 juta ton. Ini adalah kenaikan yang luar biasa tinggi selama ¼
abad terakhir, dan karenanya effort pemerintah perlu diacungin
jempol.
232
Namun tanpa berusaha meragukan data yang disampaikan oleh
instansi terkait, saya hanya berandai saja – WHAT IF – data
pertumbuhan yang luar biasa tinggi tersebut ternyata tidak atau
kurang akurat. WHAT IF pertumbuhan produksi jagung ternyata
hanya di rata-rata saja – setara pertumbuhan rata-rata ¼ abad
terakhir yaitu di angka sekitar 5.6 % per tahun ?
233
tidak tersentralisir ataupun terdesentralisir, harus tersimpan secara
ter-distributed !
234
Food, Energy and Water Trilemma
Food, Energy and Water (FEW) adalah tiga pilar kebutuhan
dasar manusia yang ketersediaan dan keterjangkauannya
(availability and accessibility) menjadi penopang keamanan
(security), keadilan (prosperity) dan kesetaraan (equity) suatu
negara. Masalahnya adalah pengadaan ketiganya sekaligus seiring
kebutuhan manusia yang terus meningkat sungguh tidak mudah
dan bahkan menjadi challenge terbesar peradaban saat ini – karena
ketiganya berebut sumber daya yang sama.
235
Di tengah kebutuhan yang meningkat ini, justru ketersediaan
lahan pertanian yang turun drastis, dunia kehilangan 5 – 10 juta
hektar per tahun tanah yang semula subur menjadi lahan yang tidak
lagi produktif, masih ditambah 0.3 – 1.5 juta yang rusak karena air
tanahnya menjadi asin atau tanah terendam air.
236
Lantas bagaimana mengelola simalakama yang pelik ini ?
Pengelolaan ketiganya harus terintegrasi, tidak bisa sektoral lagi.
Baik di tingkat pemerintah maupun swasta, yang selama ini
mengelola Food, Energy and Water secara terpisah, oleh
departemen atau instansi yang terpisah yang minim kordinasi harus
mulai intensive berkoordinasi.
237
Demikian juga tentang air, dari mana asalnya, cara
mengelolanya sampai menghasilkan mata air dan bahkan anak
sungai, juga larangan-nya. Sembilan orang yang disebut berbuat
kerusakan di muka bumi dalam Surat An-Naml ayat 48 adalah
sembilan orang yang menguasai sumber air yang seharusnya milik
masyarakat.
238
FEW Conflict
Ingin negeri tetap stabil ? maka salah satu jalannya adalah make
sure urusan makanan, energy dan air ini tersedia dengan cukup dan
terjangkau. Para kontestan di PILKADA maupun Pemilu eksekutif
maupun legislative seharusnya punya program yang konkrit untuk
mengatasi ketidak-terjangkuan bahkan kelangkaan (few) dari FEW
(Food, Energy and Water) ini.
239
DME : One More Step For Independent Energy
Kalau kami memberi angka, upaya Indonesia Startup Center
untuk menghasilkan Energi Baru Terbarukan (EBT) yang bener-
bener sustainable, murah, terdistribusi dan massif itu kini telah
mencapai 50%. InsyaAllah separuh langkah lagi, semua keluarga
sampai seluruh pelosok negeri tidak lagi perlu kawatir tentang
kelangkaan gas melon, dan secara nasional kita tidak lagi kawatir
masa depan suram gara-gara minyak akan habis dalam sekitar 10-
11 tahun lagi. Begitu hebohkah ? Lets see what we’ve been doing ,
dan apa yang kira-kira Anda bisa membantu merealisasikannya.
240
Karena DME ini mirip gas LPG kita, bisa langsung digunakan
untuk mesin diesel – bahkan dengan hasil yang lebih baik karena
nilai Cetane-nya (kalau di bensin Octane) sedikit lebih tinggi dari
diesel. Kalau diesel angkanya dalam kisaran 40-55, DME angka
Cetane ini berkisar 55-60. Karena kemiripan properties-nya
dengan LPG pula, maka kalau kita mengembangkan DME ini –
semua facilities yang biasa digunakan untuk LPG dapat digunakan
untuk DME.
241
pernah saya tulis di tulisan Dari Mainframe ke Mobile.
Perusahaan-perusahaan besar selalu berfikir bahwa usaha begini
harus dengan pabrik-pabrik yang sangat besar.
242
diproduksi oleh para raksasa tersebut umumnya menggunakan
bahan bakar gas alam, sehingga biaya terbesarnya ada pada harga
gas alam dan biaya transportasinya ke lokasi pabrik.
243
Untuk Syngas-nya sendiri, dapat dihasilkan dari Biomass
Gasification Reactor yang alhamdulillah sudah kami buat dan
berhasil seperti pada gambar ini. Karena bahan baku reactor ini dan
versi modifikasinya sangat fleksible, bisa sampah maupun
biomassa dalam aneka bentuk – selangkah lagi insyaAllah kita bisa
menghasilkan DME di komplek-komplek perumahan , bahkan
sampai ke pelosok-pelosok negeri.
Bayangkan apa yang akan dicapai dari konsep ini, Anda yang
di komplek perumahan di kota-kota , Sampah Anda akan balik ke
rumah Anda dalam bentuk tabung-tabung DME yang dapat Anda
gunakan untuk masak sebagaimana Anda sekarang masak dengan
gas. Tabung yang lain lagi Anda gunakan untuk bahan bakar Pajero
Anda, yang hanya perlu modifikasi supply bahan bakar sedikit –
mobil diesel ini sudah langsung jalan dengan bahan bakar dari
sampah tadi.
244
Gasification Reactor Karya Indonesia Startup Center
Dan bagi kami ini sudah bukan lagi mimpi, karena kami melihat
roadmap-nya yang amat sangat jelas - bahkan kami sudah
menempuh separuh perjalanan itu. Lantas mengapa konsep yang
begitu menarik dishare di public ? Berikut alasan kami.
245
yang sudah ada di kami) menjadi DME – yang kami tahu bisa
dibuat melalui direct synthesis dari bahan baku ini.
Ketiga, bila karena satu dan lain hal kami tidak bisa
menyelesaikan project ini dan kemudian ada orang lain yang
menangkap idenya kemudian meng-implementasikannya lebih
baik dari kami – insyaAllah kami mendapatkan pahalnya, karena
menunjukkan suatu kebaikan – sama dengan berbuat kebaikan
sendiri. InsyaAllah.
246
competency yang unique, dia tidak akan mudah disaingi – karena
entry barrier nya yang akan berat bagi pendatang baru. Secara
khusus Indonesia Startup Center tertarik mengembangkan startup
yang demikian, dan untuk tahap awal ini challenge-nya kami
tawarkan kepada para insinyur kimia dan mesin.
247
DME Reactor and Stirling Engine, Potential for Engineering
Startups
248
Cara kerja Stirling Engine ini seperti ilustrasi di atas, karena
tidak ada pengalaman merancangnya sendiri – kami sudah bekerja
sama dengan designer-designer industri dari luar untuk
mempercepat proses – namun produksinya harus di dalam negeri
agar terjangkau dan memberdayakan potensi ketrampilan yang
sudah ada di masyarakat kita.
249
atas – kita akan punya solusi komprehensif atas semakin mahalnya
harga energy ke depan.
Maka tawaran kami ini berlaku untuk para insinyur kimia dan
insinyur mesin yang selain pandai ngulik proses atau mesin, tetapi
juga bisa melihat visi solusi besar atas masalah besar yang bukan
hanya dihadapi bangsa in – tetapi juga bangsa-bangsa lain di dunia.
Tawaran ini juga terbuka untuk lembaga penelitian, perguruan
tinggi dlsb. Hubungi kami bila Anda tertarik : ceo@iou.id
250
Saya akan fokuskan pada energi dalam arti harfiah atau arti riil
saja, yaitu energi yang nyata yang kita butuhkan sehari-hari.
Bahwasanya Al-Qur’an pasti menjawab persoalan besar umat
jaman ini termasuk di bidang energi ini, karena sudah dijanjikan
Allah bahwa Al-Qur’an ini adalah jawaban untuk seluruh
persoalan (QS 16:89).
251
Maka mentadaburi satu ayat di surat Yaasiin 80 tersebut saja
sudah seperti angin segar yang sangat menginspirasi dan
menyejukkan, sepertinya Allah bicara langsung ke kita yang hidup
di jaman ini – di era ketika minyak kita akan habis sekitar 10 tahun
lagi, era yang saya sebut era afteroil.
Allah bicara langsung kepada kita bahwa kita tidak usah terlalu
merisaukan minyak kita yang akan habis, minyak kita yang
dikooptasi oleh oleh segelintir pihak saja di seluruh dunia
ini …karena kita diberi energi yang melimpah ruah, berupa pohon-
pohon dan aneka tanaman yang tumbuh menghijau di seluruh bumi
pertiwi ini.
252
bio-oil dan synthetic gas atau syngas – ketiganya adalah sumber
energi dasar yang bisa digunakan apa saja atau diproses lebih lanjut.
Energy Al-Qur'an
253
sudah pula mengembangkannya selama dasawarsa terakhir, namun
kita tetap memiliki peluang kita secara tersendiri.
254
Pengantar I’tikaf : The Nature of Energy
Ayat-ayat Allah itu ada dua bentuk yaitu qauliyah dan kauniyah,
qauliyah adalah yang tertulis di kitabNya – Al-Qur’anul Karim –
yang menjadi bacaan sehari-hari kaum muslimin di seluruh dunia
apalagi di bulan Ramadhan seperti ini. Ayat Kauniyah adalah
tanda-tanda kekuasaanNya yang dibentangkan di seluruh bumi
dalam setiap benda dan peristiwa, hanya dengan menguasai
keduanya umat ini dijanjikan menjadi umat yang unggul (QS
3:138-139).
255
menggerakkan kita untuk beramal dan menjadi umat yang unggul
sebagaimana janjinya di rangkaian ayat berikut ?
256
ayat-ayat tentang energi, maka tema I’tikaf kami tahun ini adalah
Energi Al-Qur’an.
257
Selama beberapa dasawarsa ini manusia sadar bahwa energi
fossil yang dikeruk selama seabad terakhir, kini mendekati
ujungnya. Maka dicari energi baru, dari tanaman yang tidak perlu
menunggu puluhan ribu tahun – langsung diproses menjadi energi,
manusia bisa menghasilkan energi baru yang disebut bioethanol,
biodiesel dlsb.
258
biofuel generasi awal ini menyedot 34% produksi pertanian yang
semula untuk pangan.
259
Lantas dimana unggulnya kita ini kalau hanya baru bisa
memahami ? memahaminya tentu sudah suatu kemajuan tersendiri,
tetapi bagaimana berperan aktif dalam menghasilkan karya-karya
yang inovatif berdasarkan petunjuk tersebut-lah yang akan
menghadirkan keunggulan.
260
keperluan ragkian proses ini sendiri. Dan berbagai keahlian
lainnya.
Dari kebutuhan keahlian yang tidak ada pada diri kita tersebut-
lah kita justru menjadi paham, betapa hanya memahami ayat-ayat
qauliyah-nya, belum serta merta kita menjadi unggul. Bahkan
ketika kita baru menguasai sebagian saja dari ayat kauniyah ini -
kita juga belum uggul. Kita hanya unggul bila menguasai keduanya
secara menyeluruh sampai ke inti persoalannya, inilalah yang
disebutu ulul albab ( dari lubb - inti persoalan), ialah orang-orang
yang benar-benar berilmu dan berakal, orang yang diberi hikmah
kebaikan yang banyak dan orang yang kepadanya Allah
mengajarinya ilmu secara langsung.
261
dikenal wujudnya. Maka ketika dua kata ini muncul dalam Al-
Qur’an terjemahan bahasa Indonesia yang terbaru sekalipun,
penjelasannya masih belum spesifik karena juga merujuk pada
tafsir berabad-abad lalu itu. Dua kata itu adalah Mata’al lil
Muqwiin yang diterjemahkan ke Al-Qur’an bahasa Indonesia
menjadi bahan yang berguna untuk musafir.
262
Belum puas sampai disini, Ibnu Katsir masih menggali lagi dari
sumber lain, yaitu sampai ke Mujahid yang menjelaskan kata
‘mata’al lil mukwiin’ , ini secara panjang lebar dijelaskan oleh
Mujahid. Intinya dia adalah ‘untuk mereka yang sedang di rumah
dan sedang bepergian, untuk segala macam makanan yang
membutuhkan api untuk memasaknya…, al-muqwiin adalah orang
yang menikmati makanan yang dimasak dari api.’
Pada era James Watt abad 18 ketika kayu bakar baru digunakan
untuk mesin-mesin uap yang menggerakkan kereta dlsb, ‘mata’al
lil mukwin’ ini menjadi lebih mudah dimengerti karena kendaraan
bener-bener menggunakan kayu secara langsung sebagai bahan
bakar-nya untuk dapat melakukan perjalanan.
263
Tidak lama lagi manusia yang lebih modern lagi akan kembali
dengan mudah memahami bahwa segala bahan bakar, baik yang
digunakan ketika kita di rumah untuk masak, pemanas dlsb. ,
maupun ketika kita dalam perjalanan membutuhkan bahan bakar
untuk kendaraan yang kita tumpangi – semuanya bisa dibuat
langsung dari kayu dan tanaman yang hidup saat ini di sekitar kita.
Kalau saja kita bisa menggerakkan resources yang ada, baik itu
teknologi, pendanaan dlsb., maka dalam waktu yang tidak terlalu
lama lagi – bahan bakar untuk segala keperluan ini bener-bener
bisa dibuat sendiri dari bahan-bahan yang ada di sekitar kita.
264
Eksperimen kami Alhamdulillah sudah lebih dari 50%, semua
biomassa bisa berubah menjadi gas ketika dipanaskan di reactor
gasifikasi kami – saat ini menjadi Syngas, selangkah lagi
insyaAllah menjadi bio-based Dimethyl Ether (Bio-DME) yang
merupakan bahan bakar serbaguna, baik untuk orang yang
melakukan perjalanan (untuk kendaraan) maupun orang yang
menetap (bahan bakar rumah tangga).
265
Believing Is Seeing
Hari ini kaum muslimin di seluruh dunia memasuki akhir bulan
Ramadhan, bulan yang merupakan kawah candra dimuka untuk
mengangkat orang-orang beriman menuju tingkatan berikutnya
yaitu menjadi orang-orang bertakwa (QS 2:183). Salah satu tanda
bila puasa itu berhasil mengangkat kita menjadi orang bertakwa
adalah adanya perubahan paradigma dalam keyakinan (believe) -
bila kebanyakan orang harus melihat dahulu baru percaya (seeing
is believing) – orang yang bertakwa sebaliknya, believing is seeing
– karena dia beriman maka dia bisa melihat yang tidak terlihat oleh
orang lain yang tidak beriman. Lantas apa yang dia lihat ?
Ketika Allah memperkenalkan Al-Qur’an, Allah berfirman :
“Alif Lam Mim. Kitab (Al-Qur’an) ini tidak ada keraguan di
dalamnya, petunjuk bagi orang yang bertakwa. Yaitu mereka yang
beriman kepada yang gaib…”(Qs 2:1-3). Jadi sejak awal Al-
Qur’an ini orang-orang bertakwa sudah disifati dengan beriman
(percaya) kepada yang gaib…!
Bila terhadap yang gaib saja dia percaya, apalagi untuk yang
sifatnya bisa dilihat dengan mata, bisa dibuktikan secara ilmiah,
bisa dilihat dari bukti-bukti sejarah dlsb. semua yang ditaburkan
oleh Allah di Al-Qur’an hanya menambah keimanan orang-orang
yang bertakwa. Jadi apa yang sesungguhnya bisa dilihat oleh
oranng-orang bertakwa yang merupakan produk dari ‘akademi’
Ramadhan ini ?
266
Dia bisa ‘melihat’ keberadaan Allah melalui tanda-tanda atau
ayat-ayatNya dari setiap benda dan setiap peristiwa, karena ini juga
dijanjikanNya : “ Kami akan perlihakan kepada mereka tanda-
tanda Kami di segenap penjuru dan pada diri mereka sendri…”
(QS 41:53
Dia juga melihat ada dua jalan yang diijinkan dan bahkan
diberkahi untuk menggantikan satu jalan yang Dia larang dan
musuhi. Dua jalan yang diijinkan dan diberkahi itu adalah jual beli
267
atau perdagangan (QS 2:275) dan sedekah ( QS 2:276), dan satu
jalan yang dilarang itu adalah riba.
Dia melihat pada dirinya sendiri yang amat kecil dengan usia
yang amat sangat pendek - ada tugas berat yang diembankan ke
pundaknya, menjaga keseimbangan alam yang sangat besar dan
usianya yang sudah sangat tua(QS 55 : 7- 9). Dia melihat tugas
untuk memakmurkan bumi (QS 11:61), ketika sejumlah kekuatan
besar yang ada di muka bumi justru merusaknya.
Dia melihat pelajaran berat yang harus dilalui oleh para nabi
dan para wali. Ada keluarga Nabi, suaminya adalah Bapak para
nabi (Ibrahim ‘Alaihi Salam) – dan si bayi yang dalam buaiannya
kelak juga akan menjadi nabi (Ismail ‘Alahi Salam) – tetapi ketika
si ibu (Hajar) membutuhkan air, dia harus berlarian kesana kemari
di bawah sinar matahari yang amat terik untuk berikhtiar
mencarinya. Dan ketika akhirnya dia diberi air, memancarnya juga
bukan di jalur tempat dia berlarian mencari air.
268
Hajar adalah istri nabi yang agung dan ibu calon nabi, tetap
harus berlarian berikhtiar sekuat tenaga untuk mencari air. Lantas
siapakah kita ?, maka wajar bahwa ikhtiar kita dalam segala
sesuatu harus lebih keras dan tidak mengenal lelah. Sambil kita
melihat bahwa janjiNya pasti benar, tinggal kita pastikan saja agar
kita memang berhak atas janjiNya tersebut.
269
yang akan ikut merubah sektor ini adalah teknologi nano, maka
selamat datang era petani nano !
270
Empat Aplikasi Teknologi Nano Untuk Pertanian Pilihan
Kami
271
secara intensif berkomunikasi dengan mereka – yaitu nano clay.
Dan yang keempat kami mengenal sejumlah ahli yang menyatakan
siap membuatnya – meskipun kami belum melihat langsung
karyanya – yaitu nano enzyme.
Nano fuel adalah salah satu solusi energy baru dan terbarukan
(EBT) ketika energy fossil dunia terus menipis – dan kalau toh
masih akan terus ada, dunia concern terhadap pencemaran yang
ditimbulkannya.
272
kami biodme.org – adalah kategori pertama, yaitu bagaimana kita
bisa merubah bahan baku yang sangat murah menjadi energy yang
bernilai tinggi menggunakan teknologi nano tersebut.
Yang kami maksud bahan baku yang sangat murah ini adalah
limbah biomassa pada umumnya wa bil khusus limbah pertanian –
karena kita lagi ngomongin dunia pertanian. Sedangkan energy
yang bernilai tinggi yang kami maksudkan adalah BioDME – yang
juga disebut biofuel 2.0, energy for the 21st century – karena
meskipun menggunakan hasil pertanian dia tidak bersaing dengan
food security, dia hanya menggunakan limbahnya saja.
273
second stage gasification reactor yang menggunakan nano
catalyst.
274
mesin giling khusus – umumnya ball mill yang bekerja berhari hari
untuk menggerus material menjadi nano particles.
275
untuk pakan ternak, ada setidaknya 2 kg biomassa yang ikut
dihasilkan bersamanya.
276
Dan karena tanaman tidak membuthkan pengawasan terus
menerus, sepekan sekali sudah lebih dari cukup, maka waktu luang
satellite ini bisa di-share dengan dengan sejumlah pihak lain yang
juga membutuhkan. Misalnya kementrian kelautan membutuhkan
satellite murah ini untuk monitor illegal fishing, kementrian
kehutanan membutuhkannya untuk mencegh illegal logging dan
deteksi dini dari potensi kebakaran, para PEMDA
membutuhkannya untuk perencanaan wilayah mereka secara lebih
akurat dlsb. dlsb.
277
Future Energy Summit – Abu Dhabi awal tahun ini. Dengan
cerdiknya ayah dan anak ini memproduksi apa yang mereka sebut
Liquid Nano Clay (LNC).
278
industri farmasi, flavor and fragrance menjadi bio-based chemical,
kendala akselerasi produksi ini menjadi ganjalan terbesarnya.
Bahan kimia hasil tambang bisa dikeduk dan disedot dari perut
bumi dengan cepat dalam skala yang sangat besar dalam waktu
singkat, sementara kalau harus menanam dahulu perlu waktu yang
lama dan lahan pertanian yang luas. Kita di Indonesia memiliki
sejumlah produk unggulan untuk bio-based materials yang
dibutuhkan dunia tersebut di atas, lagi-lagi kendalanya adalah
produksi.
279
shortage produksi ini, setahun terakhir minyak daun cengkeh dan
minyak sereh wangi tersebut di atas melonjak harganya diatas 50 %
lebih tinggi dari harga setahun lalu. Bisa dibayangkan di tahun-
tahun mendatang, khususnya menjelang target Bio-Economy 2030
sesuai visinya Eropa.
280
luasan lahan beberapa ribu meter persegi, bukan beribu-ribu hektar
seperti yang terjadi selama ini.
Maka inilah waktu terbaik untuk kita segera bangun dari tidur
panjang kita dan segera kita do something, segera kuasai berbagai
teknologi tinggi yang akan mengamankan industri pertanian kita
ke depan, termasuk teknologi nano ini. Bila kita bisa bergerak cepat,
insyaAllah kita masih punya chance untuk men-disrupt dunia dan
bukan sebaliknya malah menjadi pihak yang ter-disrupted.
281
Bila Anda sevisi dengan kami dan tertarik untuk ikut berbuat
dalam ini, Anda bisa menghubungi kami di : ceo@iou.id
282
di ribuan pulau-pulau yang besar dan kecil yang membuat
integrasinya tidaklah mudah.
Di meja saya saja misalnya, ada 23,000 hektar lahan yang oleh
pemiliknya diminta kita utuk mengolahnya – terserah mau
ditanami apa. Yang menjadi kendala adalah lokasi dan aksesnya,
untuk survey lokasi saja – team kami belum ada yang berminat.
Betapa tidak, untuk mencapai suatu wilayah di lokasi ini , dari kota
terdekat hanya bisa dijangkau melalui naik ojek 24 jam dengan
biaya Rp 1.5 juta sekali jalan !
283
memilih jenis tanamannya yang efektif dan kemudian juga
produknya yang feasible untuk dikirim ke sentra-sentra
konsumennya.
284
Kami bersama sejumlah petani-petani lain salah satunya pernah
bermimpi untuk memiliki satellite sendiri, yang dengannya kita
bisa melihat lukisan alam nan indah yang kita torehkan di tanah-
tanah perkebunan kita yang luas – masing-masing membentuk
seperti garis tangan yang unique, yang tida ada kembarannya di
dunia – garis tangan para petaninya.
Namun bukan hanya keindahan alam ini yang ingin kami lihat,
dengan satellite kita bisa secara detail mendeteksi kelembaban
tanah di setiap wilayah, rasio humidity udaranya, suhu permukaan
tanahnya sampai curah hujannya. Dengan ini kita akan bisa melihat,
mana-mana wilayah kita yang masih bisa dioptimalkan
tanamannya, mana-mana yang masih terlantar, tanaman apa yang
kiranya fit untuk masing-masing wilayah dst.
Mengapa tidak pakai drone saja yang murah ?, drone hanya bisa
efektif untuk luasan tertentu. Ketika kita ingin monitor suatu
wilayah yang luas seperti Indonesia, dan terus menerus selama
bertahun-tahun – maka satellite-lah yang bisa berperan secara
285
optimal dan pastinya juga jauh lebih murah dalam jngka yang
panjang.
286
Di Jaman ketika Matt Damon ‘bermimpi’ untuk menanam
kentang di Marsh ( Dalam Film The Martian !), mengapa tidak kita
bervisi untuk mengalahkan Belanda dalam ekspor produk-produk
pertanian – seteah kita ‘menaklukkan’ lahan-lahan luas kita di
Kalimantan, Sulawesi, Irian dan perbagai pulau-pulau lainnya.
Saya katakan sebagai visi dan bukan lagi mimpi karena kita
sudah bisa membuat perencanaan detil, siapa yang membuat
satellite-nya, berapa biayanya, bagaimana membiayainya, berapa
ongkos yang harus dibayar oleh petani/kelompok tani yang ingin
menggunakannya dlsb. Maka inilah waktunya bagi para petani
untuk bersama-sama memiliki satellite-nya sendiri !
Dan bagi para petani, satellite ini tidak harus menjadi cost
center - bahkan bisa menjadi profit center tersendiri - karena
waktu-waktu luangnya bisa disewakan ke para nelayan untuk
mendeteksi konsentrasi ikan dan mencegah illegal fishing. Bisa
disewakan ke kehutanan untuk mencegah illegal logging dan
deteksi dini kebakaran hutan, bisa disewakan ke BNPB untuk
287
penanggulangan dan minimisasi dampak bencana, dan masih
banyak potensi penggunaan lainnya - sehingga para petani
nantinya bisa hanya 'numpang' saja untuk penggunaan satellite-nya
ini.
288
Rupiah kita mengalami penurunan nilai tinggal 1/132 dari
Rupiah empat dasawarsa lalu, dollar-pun mengalami penurunan
meskipun tidak se-significant Rupiah. Dollar kini ‘hanya’ menurun
tinggal 1/6 kali dibandingkan Dollar empat dasawarsa lalu. Namun
dari sini kita mengetahui fitrah mata uang fiat secara umum – yang
tidak ada nilai intrinsiknya – ia akan terus menurun daya belinya.
Di sisi lain bila kita menolah jangka yang jauh lebih panjang ke
belakang, ada bukti authentic – bukti yang dipercayai umat ini –
bahwa lebih dari 1400 tahun lalu ada uang yang satu unitnya setara
kambing dan hingga kinipun satu unit uang tersebut tetap setara
kambing – artinya tidak mengalami penurunan daya beli di rentang
waktu yang amat sangat panjang, uang tersebut adalah Dinar atau
emas.
289
Sekarang kita melihat kedepan, uang seperti apa yang akan
mendominasi dunia ke depan kira-kira ? Terlepas dari
kontroversinya sendiri, saya ambil contoh Bitcoin. Dia bukan
dikeluarkan oleh bank central manapun, yang mengeluarkan tidak
punya kantor bahkan tidak jelas jati dirinya, tidak ada organisasi
atau direksinya yang bertanggung jawab – tetapi ‘uang’ Bitcoin itu
dipercaya dan digunakan oleh begitu banyak orang di dunia.
290
bahasa latin nomo – yang artinya hukum atau aturan – jadi
Tokenomics arti bebasnya kurang lebih adalah praktek ekonomi
berbasis satuan nilai tertentu yang disebut token.
291
ini cukup representative untuk mewakili berbagai jenis token yang
ada.
292
stabil, nilainya tidak bias oleh penurunan nilai mata uang seperti
yang saya uraikan di awal tulisan ini.
293
Keempat adalah Value Exchange Token, digunakan untuk
membangun nilai bersama dengan saling membeli/menjual produk
berupa barang atau jasa dari komunitas dalam Value Exchage
Tersebut. Contohnya adalah di dunia barter, baik barter barang
maupun jasa.
Kalau saya buat barter segala kebutuhan basic yang terdiri dari
Food, Energy and Water atau disebut FEW Token misalnya – yang
nilinya setara dengan kebutuhan Food kita setiap hari (3,000 kcal),
Energy (55,000 kcal) dan Water (7.8 liter) – maka FEW token ini
bisa menjadi satuan nilai yang bisa menjembatani barter untuk apa
saja dari tiga jenis kebutuhan dasar tersebut.
294
Siapa saja yang memegang token cukup, dapat masuk dan
menikmati layanan yang diberikan.
Keenam adalah Right Token, baik right atau hak yang terkait
financial misalnya saham, ataupun yang tidak bersifat financial –
misalnya hak untuk bersuara. Pemilu kita cenderung menimbulkan
perbedaan dalam perhitungan suara, penentuan hak pilih dlsb.
Sebelum Pemilu 2019 atau paling tidak sebelum 2024 mestinya
sudah harus ada yang bisa mengelola Right Token ini.
295
tidak bisa dimanipulasi, dicurangi dlsb sehingga penerima dari
dana-dana social bener-bener adalah yang berhak.
Dan jangan dikira ini adalah mimpi atau ide yang tidak jelas,
Anda bisa cari di luar sana apapun contoh kebutuhannya –
somewhere, somebody – sudah ada yang membuat tokennya. Maka
otoritas yang terkait mestinya memandang ini sebagai peluang
yang bisa dimanfaatkan untuk mengatasi krisis terpuruknya nilai
Rupiah saat ini.
296
Mulia Token) untuk menyedot dana-dana global masuk ke negeri
ini dengan jaminan yang sangat solid yaitu emas dan perak kita.
297
Dengan melihat jauh ke belakang, kemudian juga melihat jauh
ke depan – kita bisa melihat solusi yang dibutuhkan untuk
menyelamatkan ekonomi negeri ini – agar kita tidak harus
mengalami apa yang sudah pernah kita alami selama krisis
moneter 1997-1998.
Mengapa kita yakin ini bisa jadi solusi ? kalau untuk ini kita
tidak perlu ragu, karena hanya dengan melihat ke satu arah – kita
sudah menemukan semua jawabannnya. Jawaban atas uang apa sih
yang seharusnya kita gunakan ? itulah yang saya sebut Divine
Money atau Uang Ilahiah, karena memang ‘uang’ tersebut disebut
di Al-Qur’an dan Hadits.
298
Bila Bitcoin saja yang nilainya sekarang sekitar Rp 91 juta,
tetapi bisa dipecah menjadi 1/100 juta yang disebut satoshi, maka
satu satoshi adalah kurang dari Rp 1,- harga sekarang. Demikian
pula uang yang juga bangkit sangat cepat – diperkirakan
mengalahkan Bitcoin yaitu Ethereum, saat ini nilai tukarnya ke
Rupiah sekitar Rp 6.43 juta – tetapi satuan terkecilnya yang disebut
wei nilainya 1/10^18 , dibaca 1 per sepuluh pangkat 18 – bisa
dibayangkan kecilnya pecahan itu.
Lebih dari itu, Dinar dan Dirham bila digunakan untuk standar
token, dia bisa merepresentasikan dua jenis token yang utama dari
7 token di table tersebut di atas, yaitu Currency Token maupun
Commodity Token. Emas dan perak adalah uang hakiki yang
sepanjang jaman bisa merepresentasikan tiga fungsi mata uang
sekaligus yaitu Medium of Exchange, Unit of Account dan Store
of Value.
299
Bagi yang alergi dengan emas dan perak-pun tidak ada masalah,
ada enam jenis fungible goods yang sangat mudah di-token-kan
karena memang secara fitrah adalah alat tukar yang hakiki. Enam
fungible goods ini adalah yang disebut dalam hadits sbb :
300
Salam Revival
Masih di seputar upaya mengatasi kegalauan sejumlah pihak
karena turunnya nilai tukar Rupiah terhadap Dollar yang kemudian
mentrigger kenaikan suku bunga acuan BI, rentetan berikutnya
adalah naiknya suku bunga pinjaman perbankan, melemahnya
sektor riil karena menurunnya pasokan modal, hilangnya pekerjaan
atau setidaknya tidak bertambahnya lapangan pekerjaan, pendek
kata masa depan suram bagi para pencari kerja. Tetapi harus kah
ini yang terjadi ? Adakah jalan lain agar siklus 10 tahunan ini tidak
berulang ?
301
lain di seluruh dunia bahkan juga kena dampaknya meskipun
dengan tingkat keparahan yang berbeda-beda.
302
dengan pembiayaan berbasis jual beli. Pemikiran kami sederhana,
kalau untuk proyek besar saja bisa, berarti untuk proyek-proyek
yang lebih kecil mestinya lebih mudah untuk dikeluarkan dari
system ribawi.
303
Dalam proses ini, saya juga mengenal ada sejumlah
konglomerat perlistrikan yang telah memiliki power plan ratusan
megawatt, sulit untuk berkembang lagi karena tidak lagi punya
equity yang cukup untuk menyediakan 30% dari setiap proyek
berikutnya. Walhasil power plan hanya akan didominasi oleh para
pemain yang bener-bener kaya, yang uangnya seperti sumur tanpa
dasar ! Maka jangan kaget kalau power plan – power plan
berikutnya diambil oleh kapitalis negara – yaitu seperti negeri
China !
Kami pilih jual beli secara salam, karena jual beli salam inilah
yang telah menopang kemajuan dunia Islam selama lebih dari
seribu tahun lamanya. Jadi jual beli salam bukanlah teori semata,
304
salaml adalah best practice yang sudah sangat lama, tidak
terganggu oleh krisis per sepuluh tahunan tersebut di atas.
Maka sejak jaman Imam Abu Hanifah, tafsir yang sudah sesuai
jamannya itupun sudah dilakukan. Kalau Anda jual beli gandum
satu gudang, maka serah terimanya bukan fisik gandumnya dari
tangan ke tangan – tetapi serah terima kunci gudangnya sudah
cukup. Dengan kunci yang berpindah tangan, berarti kepemilikan
berpindah – pun demikian penggunaannya.
305
Jadi kalau di jaman ini serah terima barang secara tunai dari
tangan ke tangan pakai apa ? sama dengan jamannya Imam Abu
Hanifah tersebut, serah terima kunci saja sudah mewakili serah
terima kepemilikan barang. Kunci di jaman ini bisa password, bisa
dokumen elektronis, bisa apa saja yang mewakili kepemilikan
barang.
306
masa lalu. Maka listrik-pun bisa diakad salamkan, demikian pula
nantinya dengan pulsa telpon, akses data dlsb.
307
jenis barang berbeda, maka silakan mempertukarkannya
sesukamu, namun harus dilakukan dari tangan ke tangan
(tunai).” (HR. Muslim)
Maka dengan satu ayat (QS 2:275) dan satu hadits tersebut ,
kita sudah bisa merancang produk pembiayaan proyek yang cukup
besar – yang bebas riba. Bandingkan hasilnya misalnya dengan
pembiayaan konvensional dari kredit bank, pembiayaan salam
cenderung lebih murah – karena dananya langsung dari masyarakat
atau pengguna, tidak dibebani margin bank yang bahkan lebih
besar dari hasil yang diberikan ke pemilik dana yang sesungguhnya
yaitu masyarakat.
308
Ingat Abdurrahman bin Auf menguasai perdagangan tanpa modal
ketika dia hijrah ke Madinah.
Well solusi kita ini tentu juga belum sempurna, maka kalau ada
yang bisa memperbaiki dipersilahkan menghubungi kami. Namun
sebelum bisa disempurnakan, maka kaidah ‘…kalau belum bisa
semua, jangan ditinggalkan semua…’ berlaku, artinya kalau solusi
ini secara syra’i belum dipandang sempurna – kembalinya bukan
ke yang ribawi, tetapi menjadi kewajiban yang melihat keurang
sempurnaannya untuk ikut memperbaiki.
309
instansi yang terkait – agar menjadi salah satu solusi dalam
mengatasi perbagai masalah permodalan dan ekonomi negeri ini –
di tengah menurunnya nilai Rupiah dan menanjaknya tingkat suku
bunga perbankan.
Dari ratusan jenis bambu yang kita miliki, sebagian besar bisa
hidup di seluruh wilayah negeri ini – baik di wilayah yang paling
310
basah seperti Bogor maupun wilayah-wilayah yang paling kering
seperti NTT.
311
dia menyisakan 2/3 rumpun yang tidak dipanen, sehingga tidak
mengganggu kehijauan wilayah yang ada penanaman bambu ini.
312
Lagi-lagi BioDME juga bisa menggunakan biomassa pada
umumnya, namun bambu adalah salah satu kandidat terbaiknya.
BioDME dapat mengerem laju emisi pencemaran udara hingga 95%
bahkan lebih, dibandingkan bahan bakar diesel.
313
SDG no 1 – No Poverty, daerah-daerah miskin di pedesaan
umumnya disebabkan tanahnya yang kurang fit untuk tanaman
pangan. Padahal tanaman tidak harus untuk pangan, tanaman
seperti bambu bisa memberikan hasil netto yang bahkan lebih
tinggi dari tanaman padi yang hanya bisa ditanam di tanah terbaik.
314
menjadi makmur, kemiskinan kota juga akan menghilang dengan
sendirinya – karena orang miskin kota akan deurbanisasi ke desa-
desa yang telah menjadi makmur lebih dahulu.
315
tiga BUMN saja yaitu PLN, Pertamina dan PN Gas. Akan baik
untuk seluruh stakeholder negeri ini, ketika rakyat punya pilihan
energi-nya sendiri.
316
setara dengan 1/3 luas tanaman sawit di Indonesia saat ini. Artinya
apa ? it is doable, meskipun tidak akan ada yang mudah.
Tentu saja berat dan tidak mudah, but still doable - mengingat
kita tentu juga ingin semua menggunakan energi bersih tahun 2030
- selain minyak kita memang akan habis beberapa tahun sebelum
2030. Cukup waktu untuk memperjuangkan SDG no 7 ini - masih
sekitar 12 tahun lagi - demi ketersediaan dan keterjangkauan energi
bersih bagi anak cucu kita.
317
'pengekspor' produk makanan kwalitas tinggi dari rebung, desa
bahkan bisa memproduksi material masa depan nano-carbon,
Maka kemakmuran-pun akan merambah ke desa-desa yang semula
tertinggal.
Orang kota yang ahli energi, ahli makanan, ahli nano material,
ahli serat dlsb, tiba-tiba bisa melihat masa depan mereka ada di
desa. Akan terjadi deurbanisasi kalangan terdidik ke desa sampai
terjadi keseimbangan kemakmuran antara desa dan kota. Yang
hijrah ke kota tidak lagi lebih besar dari yang hijrah ke desa.
318
SDG no 12 - Responsible Consumption and Production, saat
ini kita hidup sebagai generasi yang konsumtif terhadap sumber
daya alam kita. Batu bara kita keruk dari bumi dan tidak akan
pernah bisa mengembalikannya, minyak yang kita sedot dari
sumber-sumbernya di darat maupun laut - kita tidak akan pernah
bisa mengembalikannya, demikian pula hutan-hutan yang menjadi
gundul dengan alasan untuk membiayai pembangunan.
Lantas apa yang kita berikan ke bumi ini untuk generasi yang
akan datang ? Setidaknya kita harus mulai menanam sekarang, dan
bambu menjadi pilihan terbaiknya. Bila saat ini kita tanam, bambu-
bambu itu akan mulai produktif sebelum masa pemerintahan
berikutnya 2024 berganti.
319
Tidak menjadi penting apakah yang kita lakukan bener-bener
bisa menghentikan mencairnya gunung es di dua kutub, tidak
menjadi penting apakah ini akan mengerem pergeseran letak kutub
utara bumi, tetapi setidaknya kita berbuat yang kita bisa. Menanam
bambu adalah menanam tanaman yang tergolong paling mudah,
dan dia akan berusia 60 tahun untuk mengerem laju pemanasan
global, mengerem emisi carbon, meningkatkan produksi oksigen
untuk kita bisa terus bernafas dengan gratis.
Ketika kita sadar bahwa satu batang bambu yang kita hadirkan
ini ikut hadir bersamanya ecosystem kehidupan - maka inilah
setidaknya bakti nyata kita di bumi pertiwi ini. Ketika satu daun
jatuh-pun tidak luput dari pandanganNya, maka dari ecosystem
kehidupan yang kita terlibat di dalamnya ini - kita berharap semoga
menjadi wasilah atau jalan - agar kita selangkah lagi lebih dekat
kepadaNya, yang mengasihi kehidupan di bumi insyaAllah akan
dikasihi oleh yang di langit.
320
sendiri. Demikian pula gerakan menghijaukan bumi dengan
menanam bambu ini. Kami hanya bisa meng-inspirasi, memotivasi,
men-challenge, mengawali dlsb. tetapi gerakan besarnya sendiri
tentu membutuhkan seluruh pihak yang terkait.
321
sesungguhnya. Bila yang nampak di cermin itu baik - maka baiklah
kita, tetapi bila yang di cermin itu buruk - juga buruklah kita.
322
Namun perayaan yang seharusnya mengungkap keberhasilan,
malah yang terjadi sebaliknya. Dari tahun 2011 ke 2017 saja - data
terbaru yang ada, pengurangan tutupan hutan tropis meningkat
hingga 50%. Para ahli nampak tidak lagi berdaya untuk
mempertahankan hutan tropis.
Dari kedelai Brasil inilah China (39%), Uni Eropa (11%) dan
sejumlah negara lainnya termasuk Indonesia (15%) mendapatkan
sumber protein nabatinya yang murah. Jadi yang salah siapa ? yang
mengorbankan lahannya atau yang membeli produknya ? ya
keduanya mestinya.
323
Demikian pula ketika Indonesia perlahan tetapi pasti juga
kehilangan hutan tropis-nya, siapa yang salah ? Kita semua baik
yang di negara berkembang mapun negara maju masih butuh kertas,
maka kita babat hutan kita untuk memproduksi kertas. Hanya 37%
kertas tersebut yang kita gunakan sendiri, selebihnya untuk
mensuplay kebutuhan negeri lain seperti China (22%), India (4%),
Uni Eropa (2%) dan sejumlah negara lainnya (35%).
324
Padahal pohon tersebut adalah seperti jantung pada tubuh kita,
bila jantung kita memproses darah kotor menjadi darah bersih,
pohon juga memproses udara kotor (CO2) menjadi udara bersih
(O2) - yang dari sini manusia mendapatkan pasokan oksigennya.
Pada saat yang bersamaan, manusia ketika bernafas juga
mengeluarkan karbon-dioksida - yang kemudian ditangkap oleh
pohon pada saat aktifitas fotosyntesa-nya.
Tetapi bukan hanya dari pernafasan kita saja CO2 kita produksi,
hampir segala aktivitas sehari-hari kita mengeluarkan emisi CO2
ini. Ketika kita naik mobil yang bahan bakarnya bensin, setiap liter
bensin yang kita bakar - kita mencemari udara dengan CO2 sekitar
2.35 kg. Kalau mobil kita berbahan bakar diesel, pencemarannya
lebih tinggi lagi - yaitu sekitar 2.66 kg CO2 untuk setiap liter solar
yang kita bakar.
325
akan menyerap CO2 yang massif ini ? Itulah yang seharusnya
diperankan oleh pohon-pohon tersebut di atas.
Lantas apa yang akan terjadi bila CO2 yang terus bertambah di
alam tidak ada pohon yang cukup untuk menyerapnya ? Bisa
dibayangkan ketika Anda bercermin pagi hari dan menemuui
wajah Anda yang menua, keriput , tidak lagi muda, wajah pucat
yang menandakan tidak sehat - seperti itulah kehidupan manusia di
bumi ketika kita melihat hutan-hutan yang semakin langka.
326
Bahkan ada perintah specific - untuk terus dilaksanakan oleh
manusia - sampai-sampai ketika rentetan peristiwa kiamat telah
mulai - kita tetap diperintahkan untuk melaksanakan perintah yang
satu ini, yaitu perintah untuk menanam bibit pohon yang masih ada
di genggaman kita.
Lantas pohon apa yang sebaiknya kita tanam ? bisa apa saja.
Bisa kurma karena ada petunjuk specific-nya untuk ini, juga bisa
pohon lainnya - karena nama pohon secara umum juga disebut di
sejumlah ayat di Al-Qur'an.
Bahkan saya menemukan ada pohon yang asli negeri ini dan
juga benua Asia secara umum yaitu bambu, yang dia amat efektif
untuk meng-offset emisi carbon yang kita keluarkan. Bambu
adalah tanaman evergreen, sekali tanam tetap hijau selama 60
tahun atau lebih.
327
bisa jadi serat tekstil, bisa menjadi bahan bangunan yang sangat
kuat menggantikan baja, bisa jadi perbagai bentuk sumber energi
terbarukan mulai dari BioCoal, BioDME maupun kayu bakar
langsung. Ada 9 target SDGs PBB yang bisa diperankan
oleh bambu.
Bila 10%-nya saja bisa ditanami bambu - maka akan ada 1.92
juta hektar tanaman bambu yang bisa menghidupi sekitar 2 juta
penduduk desa tertinggal dan sangat tertinggal. Untuk apa bambu-
bambu ini ?, kalau industri penunjang seperti kertas, tekstil dan
bahan bangunan-nya belum siap - dijadikan BioCoal saja - untuk
328
memback-up power plant-power plant kita yang menggunakan
coal - agar lebih bersih dan memberdayakan masyarakat.
Atau bisa juga dari BioCoal ini diproses lebih lanjut melalui
mini plant BioDME kita yang bisa ditaruh menyebar satu desa satu
unit, maka BioDME ini bisa menjadi local fuel bagi desa yang
bersangkutan. BioDME bisa menggantikan solar yang digunakan
untuk menjalankan mesin-mesin pertanian, menggantikan solar
untuk genset, maupun menggantikan gas tabung melon yang sering
menghilang dan akan terus bertambah mahal.
329
Waqf Mushtarak as an Alternative Financing
Lima tahun lalu - setahun menjelang PEMILU 2014 - kami
menulis tentang negeri tanpa hutang, tentu kebanyakan yang
membaca tulisan tersebut melihatnya hanyalah mimpi belaka.
Lima tahun berlalu sudah, kenyataannya memang kita terus
menambah hutang - karena tidak ada yang menggubris tulisan kami
tersebut ! Tetapi kami tidak menyerah, dengan terus mengkaji,
mengembangkan teknologi dan belajar dari negeri yang telah mulai
- mimpi itu kini telah berubah menjadi visi.
Sumber dana yang sangat besar bagi kaum muslimin yang bisa
digerakkan untuk segala kebaikan itu adalah wakaf. Namun wakaf
yang terasosiasi dengan pahala di akhirat saja, belum cukup
mendorong umat ini untuk banyak-banyak berwakaf.
330
Maka Allah Yang Maha Tahu -pun memberi jalan, dan bahkan
memberikan exact wording untuk kita berdo'a minta kebaikan di
dunia dahulu kemudian di akhirat. Do'a sapu jagad - kalau toh kita
hanya bisa berdoa dengan satu do'a - pilihanya adalah do'a ini
"Rabbanaa aatinaa fiddunyaa hasanah wa fil aakhirati hasanah
waqinaa adzaabannaar" (2:201).
331
Dari contoh-contoh wakaf tersebut, ulama kemudian
memformulasikan bahwa wakaf itu ada tiga jenis yaitu wakaf ad-
dzurri (wkaf ahli, untuk keluarga), wakaf al-khairi (untuk kebaikan
umum) dan wakaf musytarak atau kalau dalam bahasa Inggris biasa
ditulis waqf mushtarak (wakaf gabungan atau wakaf kombinasi
antara ad-dzurri dan al-khairi).
Yang terakhir ini yang ingin saya angkat sebagai solusi dari
perbagai kebutuhan dana skala kecil maupun besar yang
insyaAllah kelak akan bisa membebaskan negeri ini dari hutang.
Kok bisa ? apa kelebihan wakaf ke tiga yang belum banyak dikenal
orang di jaman now tersebut ?
332
dan dalam jangka panjang dia mendapatkan kebaikan dunia dan
akhirat - persis seperti do'a yang diajarkan langsung oleh Allah
tersebut di atas.
Di ibu kota negeri itu Khartoum, ada hotel cukup besar yaitu
hotel Ambassador yang dibiayai dengan wakaf musytarak ini.
Didirikan tahun 1991 oleh Mustafa Kamal Rashid, dengan wasiat
wakaf yang terperinci : Untuk keluarga 52%, untuk perbagai
pembinaan olah raga 30 %, untuk Masjid 5 %, untuk penelitian
ilmiah 5 % dan sisanya masing-masing 4 % untuk dua universitas
ternama di negeri itu.
333
Di kota dan negeri yang sama ada rumah sakit Alzaytona
Specialized Hospital yang didirikan tahun 1977 oleh Sakina
Ahmad hasan Abdalmoniem. Dalam pesan wakaf-nya, wakaf ini
juga masuk kategori wakaf musytarak karena penerima
manfaatnya meliputi keluarga (45%), 25 % untuk pendidikan, dan
masing-masing 10% untuk kesehatan, masjid dan yatim.
334
saya ambil dari Khartoum - Sudan tersebut, semuanya
menggunakan sususnan paralel.
335
Waqf Mushtarak Models
336
energinya dijual, hasil penjualannya bisa untuk sekolah, masjid,
kesehatan dlsb.
Kedua adalah jalan tol, alasan kami memilih project jalan tol
sebagai project yang layak untuk di wakaf musytarak-kan adalah
karena kita semua sangat menikmati dan memang membutuhkan
infrastruktur jalan yang bebas macet, silaturahim lebaran menjadi
lancar dan usaha-pun menjadi lancar. Hanya masyalahnya kalau
jalan tol ini terus didanai dengan hutang - kan kasihan anak-anak
kita yang menanggung biaya kenikmatan yang kita nikmati kini.
Wakaf jalan tol juga masuk kategori low risk, return yang
diberikan ke wakif/keluarganya bisa dalam bentuk hasil bulanan -
maupun token tol - hak untuk akses jalan tol yang bisa diperjual
belikan. Seperti pulsa telpon yang bisa dijual belikan, demikian
pula dengan akses tol - mestinya mudah ditokenkan sehingga
siapapun pengelola tol-nya, dia tidak perlu berhutang lagi. Tol
menjadi layanan public yang berkah dan jarang terjadi kecelakaan !
337
Tugas utama kita di bumi ini adalah untuk memakmurkannya,
bagaimana kita bisa memakmurkannya bila kita tidak tahu potensi
nyata dari bumi yang kita tinggali ini dan problemnya ? Potensi-
potensi dan problem-problem yang ada di negeri ini bisa lebih
efektif dielaborasi bila kita punya satellite yang bisa memelototi
setiap jengkal bumi kita ini.
338
wakaf musytarak ini. Wakifnya bisa masyarakat yang di daerahnya
kesulitan air bersih itu sendiri, atau masyarakat lain yang tertarik
untuk berwakaf dengan dua hasil ini - hasil jangka pendek
memberikan return yang baik, hasil jangka panjangnya menebar
kebaikan untuk kehidupan.
339
Contoh yang keenam adalah project-project rumah sakit, ini
contoh wakaf yang klasik tetapi justru sangat sedikit dari rumah
sakit yang ada di jaman ini yang dari wakaf. Rumah sakit-rumah
sakit top di ibu kota bukan milik kita, yang milik negara-pun sudah
kebanjiran pasien sehingga sungguh tidak mudah bila kita terpaksa
harus dirawat di rumah sakit.
340
Prof. Dr. Wahbah Az-Zuhaili dalam kitab yang sangat banyak
dijadikan rujukan di Indonesia - Fiqih Islam wa Adillatuhu.
341
Akibatnya tentu manusia sendiri yang pertama akan menderita,
masih menurut sumber yang sama 2/3 umat manusia akan kesulitan
akses air dalam waktu hanya tujuh tahun mendatang (2025). Selain
manusia, tentu makhluk lain juga menjadi korbannya. Menurut
UNDP 8 % jenis kehidupan telah musnah dari muka bumi dan 22%
lainnya sedang menuju kepunahan.
342
kadarnya - tetapi berlari kencang sampai kita pingsan - ketika kita
pingsan itulah batas kemampuan kita !
343
ngepop disebut startup tersebut ? Tidak, justru di sinilah peluang
terbaik para startup.
Bila ada masalah yang terlalu besar untuk diatasi oleh para
korporasi-korporasi raksasa, atau bahkan oleh institusi pemerintah
sekalipun - maka coba serahkan masalah tersebut kepada para
startup karena sangat bisa jadi mereka akan bisa mengatasinya,
bagi mereka ini di mana ada masalah besar - maka disitulah ada
dua potensi besar.
344
Dalam biografinya, Muhammad Yunus - mengungkapkan
'...saya tidak akan pernah bisa membuat Grameen Bank kalau saya
orang bank...' . Mengapa demikian ? kalau dia orang bank, maka
pikirannya akan berada di pakem orang bank, sedangkan Grameen
Bank adalah bank yang sangat berbeda dengan konsep bank pada
umumnya. Dan Grameen Bank inilah yang mengantarkan
Muhammad Yunus sampai memperoleh penghargaan Nobel untuk
perdamaian.
345
Biosphere - where life lives
346
sedikit dan tanpa terasa - setelah 20 tahun berlalu - permukaan air
tanah itu naik hingga 10 meter.
347
Anda yang tinggal di perkotaan - apalagi Jakarta - tentu lebih,
karena Anda suka ber-macet-macet ria dengan mobil ber-cc besar
lebih dari yang Anda butuhkan. Hitungan saya untuk orang Jakarta
yang memiliki mobil, emisi carbonnya rata-rata bisa mendekati 15
ton CO2 per tahun. Anda yang di kategori ini perlu menanam
sekitar 1000 m2 tanaman bambu, atau sekitar 20 rumpun - hanya
sekedar untuk bisa meng-offset keluaran CO2 Anda pribadi.
348
Hitungan-hitungan ini masih harus terus disempurnakan dan
disosialisasikan sebagai bagian dari Biosphere Project , agar
makhluk tercerdas di alam semesta yang bernama manusia ini mau
berpikir dampak dari setiap aktifitas dan tindakanannya kedepan.
Bila kita belum mampu memperbaiki alam semesta ini, setidaknya
jangan ikut merusaknya secara sadar maupun tidak sadar.
349
bentu dana CSR dlsb, kami akan menjadikannya dana bergulir
untuk nantinya diteruskan kepada yang membutuhkan berikutnya.
Kalau toh diberikan dana wakaf, kami akan arahkan ke wakaf
musytarak - agar keluarga yang berwakaf (wakif) dapat ikut serta
menerima manfaatnya.
Satu dua langkah pertama dari 1000 lebih langkah ini telah kami
mulai, bibit untuk lebih dari 1,200 hektar lahan telah tersedia dari
belasan jenis bambu sesuai dengan kebutuhan. Ketersediaan bibit
ini adalah jasa baik perusahaan PMA dari Belgia yang secara
khusus mengembangkan bibit bambu dengan teknologi Tissue
Culture sehingga bisa sangat efektif untuk tanah yang luas.
350
ini. Kerusakan alam yang sangat parah baru terjadi belum se-abad
terakhir ketika manusia secara massive mengeruk fossil untuk
energi dan produk-produk turunannya seperti pupuk kimia,
pestisida dlsb.
Kita yang hidup di jaman ini, dimana kerusakan itu terjadi - kita
sadari maupun tidak, sungguh kita telah ikut berbuat kerusakan
tersebut - meskipun magnitude-nya berbeda-beda dari satu orang
ke orang lainnya.
351
Penyebabnya adalah karena kita tidak peduli bila yang kita
makan ditanam dengan menggunakan aneka pupuk kimia dan
berbagai pestisida yang mencemari air, tanah hingga udara. Kita
juga tidak peduli bila makanan kita harus dikirim menempuh
perjalanan separuh bumi dalam kapal yang mengarungi samudra
lebih dari satu bulan sebelum sampai pabrik pengolahannya.
352
lingkungan lebih dari 3 kali dari rata-rata penduduk dunia. Tidak
kurang dari 15 ton CO2 diproduksinya setiap tahun dari aktivitas
sang eksekutif aktif.
353
Tiga langkah menyembuhkan alam yang sakit
354
pencemaran lingkungan dalam bentuk emisi CO2. Mengapa
demikian ?
355
eksis meskipun dia selalu dpanen setiap tahun. Tanaman bambu
mudah yang menggantikan batang yang dipanen tahun itu - tumbuh
dengan sangat cepat yang berarti juga sangat cepat menyerap CO2
untuk pembentukan biomassa-nya.
356
Ketika bambu digunakan sebagai sumber energi biomassa, dia
bersifat carbon neutral - emisi yang dikeluarkannya ketika dibakar
ter-offset dengan CO2 yang diserap semasa hidupnya.
357
mulai kapan saja dan dimana saja, Offset bisa Anda mulai
menanam bambu sendiri bila mau - bila tidak insyaAllah tidak lama
lagi kita akan membuat gerakan nanam bambu untuk 'Offset'
pencemaran yang kita terpaksa lakukan.
358
Golden Balance : Financing the Needy
Perdebatan terbuka antara PB IDI dan BPJS membuat saya yang
pernah 20 tahun di industri asuransi dan pernah menjadi penguji
para ahli asuransi Indonesia terpancing untuk ikut berkontribusi.
PB IDI benar bahwa pembatasan jaminan pada bayi yang baru lahir,
katarak dan rehabilitasi medis akan dapat mengurangi mutu
layanan kesehatan dan bahkan bisa mengorbankan keselamatan
pasien.
359
ini biasa dilakukan oleh para usaha rintisan atau yang lebih dikenal
dengan startups.
360
Seperti restoran saja, di Indonesia restaurant harus disertifikasi
halal kalau ingin pasar mayoritasnya mau makan di restoran
tersebut. Maka demikian pula layanan finansial seperti BPJS ini,
dia harus sepenuhnya halal untuk mayoritas penduduk yang
dilayaninya dapat merasa comfortable.
361
Cost center seperti dana kesehatan ini memang tidak seharusnya
untung, tetapi sumber pendanaannya yang harus sustainable.
Pendanaan sustainable tidak akan mencukupi dari iuran - karena
se-kaya apapun orang akan merasa terbebani ketika membayar
iyuran. Sehingga dia akan berusaha menarik balik iyuran tersebut
dengan berlebih - yaitu memperbanyak klaim.
362
terbaik yang belum pernah tersaingi di jaman modern ini oleh
negara yang paling maju sekalipun.
Iniah hikmah dari golden balance itu, yang kaya tidak bisa kaya
sendirian - dia butuh tenaga dan do'a dari orang-orang yang tidak
mampu. Sedangkan yang tidak mampu dari waktu-kewaktu perlu
uluran tangan dari si kaya.
363
Ketika semua digebyah uyah - sama rata sama rasa - yang kaya
dan yang miskin sama membayar iurannya dan sama pula dilayani
dari dana yang sama - lha tekor teruslah si pengelola dana publik
ini.
Tentu ini tugas berat membangun budaya baru, tetapi sekali lagi
- betapa banyak startups yang berhasil melakukannya. Betapa
banyak mereka yang telah mempengaruhi arah peradaban ini. Lihat
apa yang dilakukan Google, Youtube, Uber, Air BnB, WeWork
dlsb. Betapa dasyat arah perubahan peradaban yang
dipengaruhinya !
Contoh solusi kedua lebih ekstrim lagi , yaitu apa yang saya
sebut Autonomous Insurance - Asuransi yang tidak perlu
membayar premi atau iuran, tetapi berdasarkan komitmen untuk
saling membantu. Apa ini memungkinkan ?
364
Masing-masing peserta yang bergabung tidak perlu membayar
premi atau iuran, tetapi harus memiliki saldo yang memadai di
wallet-nya masing-masing untuk jaminan resiko yang diikutinya.
Dan masih banyak lagi yang bisa digagas oleh para startup yang
mengerti bidang ini, yang bisa diberdayakan untuk memberi solusi
dari masalah besar yang dihadapi oleh system BPJS tersebut.
365
granted - ujug-ujug ada tinggal diambil. Kenyataannya memang
demikian ketika alam masih seimbang, pohon yang memproduksi
oksigen dan menyerap CO2 masih lebih dari yang
membutuhkannya. Demikian pula masih ada akar-akar pepohonan
yang mampu mengelola air lebih dari cukup. Namun kemewahan
udara dan air bersih ini kini tidak lagi kita miliki.
Ini adalah beberapa data yang kami kumpulkan dari riset awal
kami di Biosphere Project - suatu proyek untuk menyembuhkan
alam yang kini tengah sakit. Hasil ini terbuka untuk diperbaiki, dan
kami mengundang para mahasiswa S1, S2, S3 dan para peneliti
yang terkait untuk memperbaiki data ini.
366
Carbon and Water Offset
367
Air yang semula bersih, menjadi tercemar zat-zat kimia ketika
kita selesai mandi dan mencuci. Air bersih menjadi tercemar pupuk
dan pestisida ketika melewati sawah ladang tempat menanam
makanan kita. Air bersih menjadi air limbah setelah kita gunakan
untuk proses industri.
Kita lihat sekarang, semua aktivitas kita di jaman ini kalau toh
tidak semua untuk konsumsi - seperti kita minum atau kita ubah
menjadi produk lain, aktivitas kita juga mengubah air yang semula
bersih menjadi air kotor dan bahkan limbah. Lantas dimana
sesungguhnya air bersih itu diproduksi ?
368
Nah sekarang kita sudah ketemu dua contoh, bagaimana
mengimbangi kebutuhan air bersih yang kita konsumsi maupun air
bersih yang kita rusak menjadi air kotor dan limbah - yaitu dengan
menanam tanaman-tanaman tertentu seperti kurma, bambu dan
mungkin juga berbagai tanaman lainnya.
369
Namun ternyata kebutuhan offset yang lebih besar adalah untuk
CO2 yang kita keluarkan dalam perbagai aktivitas kita. Untuk
makanan kita saja, rata-rata kita mengeluuarkan 2,500 kg CO2 per
kapita per tahun. Kalau kita melakukan kegiatan aktif namun masih
menggunakan kendaraan massal (kereta dan bus), maka emisi kita
menjadi seperti rata-rata penduduk dunia, yaitu sekitar 5,000
kg/kapita/tahun.
370
dia butuh tiga hal yaitu H2O, CO2 dan energi matahari, hasilnya
adalah karbohidrat (C6H12O6) dan Oksigen (O2).
371
Hal yang sama tidak terjadi pada pohon pada umumnya,
pertumbuhannya yang lambat membuat serapan CO2 juga lambat.
Ketika tumbuh maksimal dan dipanen atau ditebang, dia harus
memulai serapan dari nol lagi dan beranjak naik dengan waktu.
372
Sekarang masalahnya siapa yang akan menanam bambu ini dan
dimana ?, Anda bisa saja menanam bambu di tanah Anda sendiri.
Kelebihannya adalah Anda akan bisa memperbaiki kwalitas udara
dan air di daerah yang Anda kehendaki - namun kekurangannya
juga ada. Kalau tanaman bambu terpencar-pencar menjadi sulit
dibangun industrinya. Untuk bisa membentuk satu ecosystem
industri berbasis tanaman bambu, minimal harus ada 1,000 ha
bambu dalam satu wilayah kelolaan.
373
sebesar selisih dari target yang tidak dicapainya. Pasar compliance
ini sekarang besarnya di kisaran US$ 5.5 milyar setahun, dengan
total setara CO2e terserap sekitar 1.6 milyar metric ton.
374
extra miles untuk melakukan perbaikan semaksimal yang kita
mampu.
375
iGrow insyaAllah akan tersedia setelah lahan clear and clean, jalur
wakaf produktif melalui wakaf musytarak yang akan dikelola
temen-temen pengelola wakaf, dan yang ketiga melalui pasar
carbon offset tersebut di atas - baik yang compliance maupun yang
voluntary market.
376
terbaik di dunia. Top three dari 15 pulau terbaik dunia, ketiganya
adalah pulau-pulau di Indonesia yang berdampingan satu sama lain
yaitu no 1 Jawa, no 2 Bali dan no 3 Lombok. Ini kesempatan
Indonesia untuk mempromosikan industri pariwisatanya secara
massif, namun lebih dari itu - ini juga kesempatan bagi kita semua
untuk menyadarkan dunia akan isu lingkungan wa bil khusus -
masalah ketersediaan air bersih untuk kelangsungan kehidupan kita
di bumi ini.
377
Krisis air di pulau-pulau terindah
378
menghemat dan menjaga kelangsungan ketersediaan air untuk kita
semua.
379
Lantas apa yang dapat kita lakukan di tengah crisis air yang
sangat imminent tersebut ?, pertama yang jelas semua penyebab
penurunan sumber daya air tawar tesebut harus dihentikan, harus
ada kebijakan pemerintah yang tegas untuk ini.
380
Disruption Theory
Isaac Newton konon pernah berteori '...beri aku tempat di luar
bumi untuk berpijak, maka aku akan bisa memindahkan bumi dari
tempatnya semula...'. Dia memang tidak bisa membuktikan
teorinya ini, tetapi karyanya menjadi dasar dalam perhitungan
hampir semua peralatan dan mesin penggerak modern - bahkan
namanya diabadikan dalam satuan gaya atau force N= Newton.
Saya bukan hendak membahas teori fisika yang njlimet ini, tetapi
folosofi yang sama untuk gaya dan daya yang dibutuhkan untuk
perubahan besar.
381
tempat dia berdiri. Tetapi tentu ini hanya joke karena tuas tersebut
harus begitu panjang sampai menjangkau di luar tata surya kita.
Yang saya ambil dari teori ini adalah filosofi perubahan besar
yang bisa dilakukan oleh orang-orang yang kecil seperti kita-kita
ini - yang dalam bahasa startup disebut disruption. Perhatikan
ilustrasi di atas khususnya formula ke 4 yaitu W = m.a.d.
382
mengganggu silaturahim antar sesama - cukup menilai para
kandidat dengan formula W=m.a.d tersebut di atas.
383
di-viral-kan dengan cepat (a) dan contoh tersebut bisa
diaplikasikan seluas mungkin di seluruh dunia (d).
384
Lantas bagaimana manusia makhluk yang sangat kecil ini dapat
berperan dalam menegakkan keseimbangan di alam semesta yang
amat sangat besar tersebut di atas ? kembali ke formula W=m.a.d
tersebut di atas.
Hijrah Peradaban
Ketika tiga dasa warsa lalu internet mulai dikenal dunia, saat itu
tidak terbayang hadirnya peradaban baru yang digerakkan oleh
teknologi ini di seluruh aspek kehidupan. Tidak terbayang saat itu
385
akan lahirnya aktor aktor peradaban skala global seperti Googel,
Facebook, alibaba , WA dan entah apa lagi. The next internet itu
kini juga sudah hadir, peradaban baru akan ikut lahir bersamanya
dengan sangat cepat. Bahkan World Economic forum
mempredeksi 10% GDP dunia akan berada di teknologi ini dalam
7th mendatang atau 2025.
1. Sandang
2. Pangan
386
Pola makan masyarakat kita terlalu dominan di komponen gula
(Nasi). Allah telah mengajarkan kepada kita tentang keseimbangan
pangan melalui surat Abasa 80:23-32. Dengan komposisi makanan
kurang lebih adalah 1/6 bagian adalah biji-bijian, 4/6 bagian adalah
buah, sayur dan rempah, serta 1/6 bagian adalah daging dan protein
hewani lainnya. Penjelasan lebih lanjut dapat dibaca disini
3. Papan
4. Energi
5. Pekerjaan
387
Semakin berkembangnya teknologi seharusnya dapat menekan
laju urbanisasi yang membuat pusat perekonomian hanya di kota-
kota (centralised) menjadi terdistribusi di rumah-rumah kita dan
desa-desa melalui home industry yang terintegrasi satu sama lain.
Sehingga tanpa pabrik besar pun, kita mampu menghasilkan
produk dalam kuantitas dan kualitas tinggi.
6. Permodalan
Selama ini kita tidak peduli, seolah apa yang kita butuhkan
untuk konsumsi akan ada begitu saja dan akan ada terus. realitanya,
berbagai kebutuhan kita terbatas supply/distribusinya. sehingga
dibutuhkan pola konsumsi yang lebih bertanggungjawab tanpa
merusak sumber bahan baku yang akan terus kita butuhkan, bukan
hanya untuk kita saat ini, tapi untuk generasi yang akan datang.
kebutuhan dasar seperti air, udara bersih, makanan sehat, energi
harus selalu ada secara berkesinambungan. Demikian pula dengan
388
produksi bahan baku yang ada di alam perlu dikelola secara
bertanggung jawab agar faktor-faktor produksi tetap tersedia
secara cukup pada masing-masing jamannya.
8. Feedstock/Industri dasar
selama ini bahan kimia berbasis fosil menjadi bahan baku untuk
hampir seluruh kehidupan kita. Mulai dari kebutuhan untuk tekstil,
bahan obat, plastik, industri plafon dan hampir seluruh bahan baku
insdustri menggunakan bahan dasar berbasis fosil. Ketika bahan
bakar fosil tidak lagi diproduksi bersamaan dengannya juga
berakhir indsustri bahan dasar yang berbasis kimia ini. lantas apa
penggantinga? itulah yang harus bisa dihasilkan secara
berkesinambungan dari berbagai tanaman yang kita tanam saat ini.
9. Layanan Sosial
389
10. Generasi
DEFINE ECONOMICS
Sejak kakek nenek moyang kita di surga yaitu Adam dan Hawa
ketika beliau diperkenalkan oleh Allah SWT kepada musuhnya,
Allah SWT juga memberi isyarat akan Economic Challenges yang
akan mereka hadapi bila mereka sampai keluar dari surga. Ini
menunjukkan betapa pentingnya aspek ekonomi agar mampu
dikelola mengikuti petunjuknya karena bila tidak kita akan celaka
dan Allah SWT sendiri yang mengabarkan ini bahkan ketika Adam
390
dan Hawa belum perlu berurusan dengan masalah-masalah
ekonomi. Breafing ekonomi selagi Adam dan Hawa masih di surga
ini tertuang dalam rangkaian tiga ayat berikut:
391
pangan dan papan tetapi kita miss untuk kebutuhan dasar yang
sangat penting yaitu air minum.
392
tidak mengalami kesulitan untuk berpakaian secara cukup. Namun
lagi-lagi, kegiatan ekonomi yang terkait dengan pengadaan
sandang ini juga belum menguntungkan masyarakat kita. Kita
begitu banyak mengimpor tekstil dan produk tekstil dari luar negeri
sehingga mayoritas kita hanya menjadi pasar/konsumen dari
kebutuhan dasar ini.
393
Bahkan di ayat yang lain Allah SWT juga mengungkapkannya
dengan ayat yang senada, yaitu sebagai berikut: kami berfirman,
"Turunlah kamu semua dari surga! kemudian jika benar-benar
datang petunjuk-Ku kepadamu, maka barangsiapa mengikuti
petunjuk-Ku, tidak ada rasa takut pada mereka dan mereka tidak
bersedih hati.” (Q.S 2:38)
394
Halal Haram Uang Crypto
Satu dasawarsa terakhir dunia mengenal uang jenis baru yaitu
uang crypto atau lebih dikenal dengan Cryptocurrency. Uang ini
dihasilkan melalui teknologi cryptografi yang dipandang sebagai
teknologi yang aman untuk transaksi di zaman modern ini.
Teknologi adalah bebas nilai, bila digunakan untuk melahirkan
produk barang atau jasa yang haram maka produk-produknya
menjadi haram, bila digunakan untuk menghasilkan produk halal,
ya tentu produknya tetap halal.
395
umat ini tetap memiliki panduannya sendiri yang baku tentang apa-
apa yang halal dan apa-apa yang haram.
396
medium of exchange (alat tukar), sebagai unit of account (satuan
pencatatan atau timbangan yang adil) dan sebagai store of value
(penyimpan nilai). kemudian tiga fungsi ini saya matrik kan tiga
jenis uang crypto yang ada di pasaran saat ini yaitu saya
kelompokkan menjadi tiga jenis.
397
sebaliknya sangat merugikan yang meminjami bila nilainya turun
drastis.
398
Bila di zaman Nabi Muhammad SAW satu kambing bisa dibeli
dengan uang emas 1 dinar (4,25 gram), satu dinar yang sama yang
saat ini nilainya dikisaran 2,3 juta rupiah tetap cukup untuk
membeli seekor kambing. Selain daya beli yang relatif stabil dalam
jangka panjang ini, emas juga memiliki nilai pasar global yang
bergerak setiap saat dalam 24 jam sehari dengan tingkat fluktuasi
yang relatif rendah.
399
medium of exchange (alat tukar) dan unit of account (satuan nilai)
yang paripurna. Untuk menjadi store of value cryptocommodity
saya beri catatan khusus yaitu dapat digunakan secara terbatas. Hal
ini karena adanya larangan menimbun emas, perak, gandum dan
lain sebagainya di Al Qur'an (At Taubah : 34). Jadi bila menimbun
fisiknya dilarang, menimbun secara digitalnya yang berarti juga
menuntut backup asset yang sama juga masuk kategori ini.
400
tersebut untuk masa-masa yang akan datang. Jadi fungsi store of
value nya lebih dominan.
Saya beri contoh seperti ini, kalau saya punya pabrik dan pabrik
saya butuh banyak sekali energi listrik saya menjadi sangat sulit
memprediksi biaya produksi saya dalam jangka panjang karena
harga energi listrik bisa naik sewaktu-waktu. kalau saja penyedia
energi listrik bisa men token kan produknya dan bisa menjual ke
saya dalam bentuk token yang berlaku jangka panjang, saya akan
aman untuk membeli token listrik tersebut untuk periode yang
panjang. Dengan demikian ongkos produksi saya yang sangat
dipengaruhi oleh biaya listrik bisa saya amankan sehingga harga
produk akhir saya menjadi lebih predictable.
401
sebagai alat transfer lintas batas untuk anak saya yang sekolah
diluar negeri maka pilihannya saya bisa menggunakan
cryptocurrency ataupun cryptocommodity. Kalau saya mau rise
fund untuk usaha saya yang melibatkan banyak pihak didalam dan
diluar negeri dan saya ingin adil bagi seluruh investor saya dengan
unit of account yang nilainya bisa terus diandalkan maka
pilihannya adalah cryptocommodity. Tetapi bila investor-investor
saya ingin nilai uang cryptonya juga tumbuh diluar nilai uang itu
sendiri, maka pilihannya adalah cryptotoken.
402
menggunakan berbagai jenis uang yang berbeda ketiga-tiganya
bisa diintegrasikan untuk suatu produk yang sama.
403
Padahal pemenang yang sesungguhnya bukan keluar dari
kontestasi semacam ini. Pemenang yang sesungguhnya adalah
hasil seruan lima belas kali sehari yaitu ketika kita mendengar
seorang muadzin mengumandangkan adzan dan iqomah ,kita
mendengarnya panggilan untuk menuju kemenangan yang
sesungguhnya, Hayya 'alal Falah (mari menuju kemenangan).
Seruan ini kita dengar dua kali ketika adzan dan sekali ketika
iqomah, totalnya lima belas kali sehari. Namun berapa banyak
diantara kita yang sudah diseru menuju kemenangan ini selama
berpuluh-puluh tahun tetapi kita tidak kunjung mendekat kepada
kemenangan yang sesungguhnya itu.
404
sangat detail dan jelas sehingga bisa diikuti oleh siapa saja yang
bersungguh-sungguh ingin mencapainya.
405
Sebaliknya bila kita ngotot untuk menang dalam berbagai
kontestasi tersebut diatas melalui cara-cara yang kotor (mengkotori
diri) kita justru akan kalah atau rugi dan tidak akan mencapai
kemenangan yang sesungguhnya (Falah) "dan sungguh rugi orang
yang mengotorinya" (QS 91 :10).
406
Lagi-lagi melalui jalan membersihkan diri dari kekikiran justru
kita akan menang, maka perhatikan ini. Ketika kita menang melalui
jalan yang satu ini, bukankah orang lain akan selalu menjadi
prioritas yang kita pentingkan diatas diri kita sendiri. Jadi tidak ada
yang kalah pula dalam kemenangan ini.
Seruan Hayya 'alal Falah lima belas kali sehari adalah untuk kita
semua yang mau mendengarnya, menghayatinya, dan
meresponnya dengan mengikuti petunjuk-petunjuk-Nya, petunjuk
407
untuk kita semua dan kita semua insyaallah bisa mencapai
kemenangan yang sesungguhnya di tahun 2019. insyaallah.
408
Misalnya akan lahir kaum baru yang bernama maker, yaitu
orang-orang yang bekerja secara independen menghasilkan suatu
produk yang sangat spesifik sehingga produk ini bisa ditangani
dengan cara yang sangat efisien oleh para maker yang spesialis
dibidangnya masing-masing.
409
"Maker, Artisan & Asembler" sudah ada di suatu zaman dimana
ekosistem industri besar yang sangat modern pada zamannya sudah
ada berabad-abad silam.
410
Kebutuhan kapital akan ter-distributed ke masing-masing maker,
artisan maupun asembler yang pada umumnya tidak terlalu besar.
411
Namun resiko yang lebih tinggi ini akan bisa di-minimize
dengan teknologi yang mendorong transparansi seperti blockchain
dlsb juga teknologi yang memungkinkan kita mengelola portofolio
investasi yang lebih menyebar atau ter-distributed dengan mudah.
412
Pendek kata kita tidak perlu menunggu bulan April 2019 ini
untuk bisa bergerak cepat menyongsong lahirnya industri 4.0.
Siapapun yang akan memimpin negeri ini (mau ataupun tidak mau,
suka ataupun tidak suka) industri 4.0 kini sudah mengetuk rumah-
rumah dan kantor-kantor tempat kita bekerja. Kita tinggal memilih
disrubt or be disrubted-apakah kita akan menjadi kaum yang
menggantikan atau kaum yang tergantikan di era 4.0 ini.
413
diatas. Hanya melalui satu ayatnya saja (Q.S 18 : 79) sudah
menyimpan banyak sekali solusi untuk urusan-urusan dunia
negeri-negeri maju sekalipun hingga saat ini, bahkan ilmu ini
didalam Al Qur'an bisa diungkap melalui satu kata saja yaitu
Masakina (orang-orang miskin).
414
Wahana untuk mencari penghasilan ini di zaman ini tidak harus
berupa "kapal" fisik tetapi juga bisa berupa perusahaan dalam
berbagai skalanya. Artinya penerapan syirkah "orang-orang
miskin" yang memiliki "kapal" bersama tersebut di zaman ini bisa
dalam bentuk bersyirkah dalam membangun usaha bersama, yang
dalam regulatory framework Indonesia sekarang dimungkinkan
dengan adanya aturan OJK no 37, yaitu tentang equty
crowdfunding.
Ilmu lain yang bisa kita ambil dari ayat tersebut diatas adalah
tentang prediksi masa depan yang dikuasi Nabi Khidr AS atau ilmu
Laduni. Ini mengisyaratkan pentingnya kita berfikir jauh kedepan,
tidak fokus melihat apa yang sudah ada atau apa yang terjadi
sekarang, tetapi apa yang akan ada dan mungkin terjadi dimasa
depan.
415
Kini setiap saat lahir ratusan atau bahkan ribuan startup baru di
Indonesia sebagian mereka InsyaAllah akan menjadi The Next
Bukalapak, Gojek, tokopedia dan Traveloka. Tetapi kini posisi kita
"orang-orang miskin" sudah lebih baik. Dengan adanya peluang
untuk terlibat dalam pembiyaan Equity Crowdfunding startup-
startup baru tersebut, kita mempunyai peluang yang sama dengan
para jenius yang menjadi founder ide-ide kreatif dan para Venture
Capital maupun investor raksasa.
416
sebagian kecil yang berhasil akan sangat memadai untuk
memberikan hasil jauh mengimbangi yang gagal.
417
Sambil menunggu lampu hijau dari OJK saat ini kami membuka
peluang seluar-luasnya bagi para calon investor maupun calon
entrepreneur yang ingin memanfaatkan peluang ini. Tentu saat ini
belum perlu berkomitmen apapun, cukup mendaftarkan diri anda
sebagai calon investor ataupun calon entrepreneur yang akan kami
hubungi lebih dahulu ketika Platform tersebut sudah siap
dijalankan.
418
kebanyakan diluar tahun politik. Sebagian juga salah kita rakyat
kebanyakan yang kurang berupaya maksimal meraih
kesempatannya dan kurang memperhatikan petunjuk-Nya beserta
sunnah Nabi-Nya.
Saya ambil contoh begini, bila didekat kita ada toko retail yang
begitu dominan dan dia bagian dari jaringan konglomerasi retail
besar, lantas apakah ini salah mereka? Bukankah kita-kita juga
yang membesarkannya.
419
pasar, maka aset yang dibagi-bagi tersebut justru akan menjadi
liabilitas bagi si penerimanya. Mereka harus mengeluarkan biaya
untuk merawatnya, membayar pajaknya dan lain sebagainya tetapi
tidak memberikan hasil yang diharapkannya.
Solusi yang indah itu adanya justru di salah satu petunjuk Nabi
melalui hadist berikut: “Orang-orang Muslim itu bersyirkah dalam
tiga hal, dalam hal padang rumput, air dan api.” (HR Abu Daud,
no 3745). Jadi kita justru harus bersyirkah atau bekerjasama dalam
mengelola padang rumput atau kalau bahasa kita sekarang tempat
mencari nafkah, air atau sumber-sumber kehidupan dan api atau
energi.
Bila selama ini kita hanya bisa mengeluh lahan-lahan luas yang
dikuasai oleh konglomerasi besar mengapa tidak sekarang kita
bersyirkah bersama komunitas kita untuk bisa membeli dan
memakmurkan bumi Allah SWT yang luas ini, yang diamanahkan
kepada kita untuk memakmurkannya.
420
Bila selama ini kita hanya menyaksikan sumber-sumber api
(energi) dikuasai dan diolah oleh pemain-pemain global yang
notabennya mereka ini memang memiliki kemampuan modal dan
keterampilan yang dibutuhkannya, kenapa tidak sekarang ganti
kita yang meningkatkan kemampuan dan kerelaan kita untuk
bersyirkah sekaligus meningkatkan segala keterampilan yang
dibutuhkan untuk kita bisa menguasai dan memakmurkan sumber-
sumber energi yang vital bagi bangsa ini.
421
didistribusikan menjadi kepemilikan masyarakat luas dengan cara
yang paling adil dan efektif.
422
Agen Kebaikan
Diabetes menjadi penyakit yang sangat serius di negeri ini kini,
dia telah menjadi penyebab kematian ketiga terbesar setelah stroke
dan penyakit jantung. Penderitanya di Indonesia kini telah
mencapai lebih dari 10 juta orang yang oleh WHO diperkirakan
akan meninggkat menjadi lebih dari 2 kalinya pada tahun 2030 atau
sekitar 21 juta orang penderita.
423
adalah penyembuhan yang tidak membutuhkan biaya tambahan
apapun dari biaya kehidupan anda sehari-hari, bahkan bisa
menurunkan biaya hidup anda sehari-hari dengan sangat signifikan.
Cara yang kami lakukan kurang lebih seperti ini, kita tahu puasa
adalah bisa menyembuhkan segala macam penyakit yang terkait
dengan makanan. Apalagi kalau puasa itu dirutinkan dengan
melakukannya sehari puasa dan sehari tidak atau yang kita kenal
dengan puasa Nabi Daud AS.
Bila Sego Jagung ini kita pakai sahur maka sampai siang
bahkan sampai sore pun puasa tidak terasa lapar. Mengapa
demikian? karena jenis pati yang ada di jagung yang lebih besarnya
424
adalah jenis Amilosa sehingga dia lamban dicerna oleh tubuh kita.
Ini nampaknya yang membuat kita terasa kenyang lebih lama.
425
solusi ini efektif untuk anda dan setelah itulah anda bisa mengajak
orang lain untuk menempuh jalan yang sama.
426
Bila dalam 2 pekan dan anda tes kadar gula anda terus menerus,
menunjukkan perbaikan yang signifikan baru saat itulah anda bisa
ajak orang lain dengan meyakinkan karena anda juga sudah
melakukannya sendiri.
427
bewarna putih, maka jagung pun tidak harus bewarna kuning, ada
juga jagung yang bewarna putih.
428
Agrihood by iGrow.Asia
Bertani adalah pekerjaan yang fitrah, maka tidak mengherankan
bila mayoritas cita-cita orang yang bekerja dari rakyat biasa sampai
presiden ketika pensiun nanti ingin bertani. Masalahnya adalah
mengapa harus menunggu pensiun kalau bertani itu bisa anda
lakukan sekarang juga, bahkan dilingkungan anda tinggal atau
tempat bekerja anda.
429
Agrihood umumnya berupa area pertanian dilingkungan
perumahan atau area komersial yang dikelola bersama-sama oleh
komunitas dilingkungan tersebut. Gaya hidup ini sejalan dengan
meningkatnya kesadaran akan kebutuhan makanan yang bisa
dilacak sampai ke ujung asalnya atau disebut trasable food atau
juga local food.
Gaya hidup ini juga sejalan dengan apa yang disebut functional
medicine yaitu ketika anda datang ke dokter karena sakit itu
sebenarnya sudah terlambat. Pengobatan yang sesungguhnya
430
adalah berawal dari rantai paling awal dari bagaimana makanan
anda dihasilkan.
Agrihood itu kini juga bukan lagi sekedar konsep. Kami sudah
melakukannya dalam berbagai skala dan kini siap membantu
masyarakat yang ingin menerapkan konsep Agrihood ini
dilingkungan masing-masing.
431
perumahan futuristik berbasis lingkungan yang kita sebut
DeBamboe Village.
Anda yang tidak tinggal disana pun sudah bisa ikut berinvestasi
di proyek ini melalui iGrow.asia yaitu mensponsori penanaman
melon mas di Agrihood tersebut. Kedepannya tentu bukan hanya
melon ini yang bisa ditanam di Agrihood di lokasi yang ada
sekarang, maupun bila anda bisa mau bisa ditanam dilingkungan
tempat tinggal anda atau lingkungan tempat kerja anda.
432
maupun modal kerja pun dapat sekaligus kami package menjadi
satu solusi yang komprehensif, anda tingal menekan tombol "start"
InsyaAllah Agrihood system sudah akan jalan dilingkungan anda.
433
dibutuhkan tambahan modal kerja bisa didanai melalui iGrow.asia
financial technology.
434
Masjid). Ini bisa menjadi salah satu cara kreatif untuk bisa
mendanai kegiatan masjid beserta pengembangannya secara
mandiri dan sustainable.
Bertani bisa mulai saat ini dan disini tanpa harus menunggu usia
pensiun, namun bila anda ingin bertani secara full team di usia
pensiun, kami pun sudah menyediakan lahan-lahannya yang bisa
anda beli mulai dari sekarang di Banten selagi stock tersedia.
Ayat-Ayat Petani
Bertani adalah mulia dan fitrah. Dijadikan-Nya manusia dari
tanah untuk memakmurkannya. Bertani memakmurkan bumi
diawali dari menyembah Allah SWT semata dengan tidak
menyekutukan-Nya, di akhiri dengan istighfar dan taubat (11: 61).
435
ini, dia tidak akan takut dan tidak akan sedih hati (2: 38), dia tidak
akan lapar, dahaga, dan terpapar panas matahari. Dia juga tidak
akan sesat dan tidak akan celaka (20: 117-123).
436
ada di tanah tetapi juga yang diatas tanah (langit) dan kehidupan di
bawah tanah (20: 6). Petani harus meyakini apa yang bisa dilihat
oleh matanya dan digemgam oleh tangannya maupun yang tidak
diketahuinya (36: 36).
Segala kehidupan berasal dari air (21 :30), maka petani sangat
membutuhkan air untuk menumbuhkan tanaman. Sumber air yang
utama berasal dari air hujan dan hujan adalah suatu berkah (50: 9).
Air hujan jangan dibuang ke sungai dan laut dan jangan pula di
cegah. Air hujan dapat disimpan didalam tanah dengan menanam
pepohonan (36: 34).
Bila air hujan tiada kunjung turun dan mata air tidak
memancarkan airnya, istighfar akan dapat menurunkan hujan yang
lebat (71: 10-11). Air tidak boleh dirusak dengan cara apapun
karena akan mendatangkan musibah (30: 41). Demikian pula mata
air tidak boleh dikuasai oleh segelintir orang karena ini juga akan
membuat kerusakan di bumi (27: 48).
437
Tanaman membutuhkan sinar matahari yang terang (79: 13).
Udara tidak boleh diganggu keseimbangannya dan keseimbangan
ini harus ditegakkan dengan keadilan (55: 7-9). Dari udara inilah
dua unsur yang dibutuhkan untuk tumbuhnya tanaman dipenuhi,
sinar matahari dan karbon dioksida.
Unsur lain dari udara yang harus dipahami oleh petani adalah
kelembapan dan suhu. Keduanya ini bisa dirusak oleh tangan-
tangan manusia (55: 8) tetapi manusia pula yang bisa menjaganya
(55: 9). Manusia juga diberi inspirasi untuk bisa mengendalikan
udara tanpa merusaknya, bahkan melengkapi keberkahan suatu
negeri (21: 81).
438
amankan dengan menyimpannya tetap pada tangkainya (12: 47-
48).
Tanaman yang baik tumbuh dengan akar yang kuat dan cabang-
cabang yang menjulang kelangit. Dia selalu memberikan hasilnya
sepanjang waktu dengan ijin tuhannya (14: 24-25). Tanaman yang
baik mempunyai tunas yang kuat dan tumbuh lurus keatas
mengagumkan bagi sang penanamnya (48: 29).
439
Negeri yang baik dipenuhi kebun yang memberikan buah yang
dimakan, negeri yang lalai dipenuhi tanaman yang tidak bisa
dimakan (34: 15-16)
440
Petani membutuhkan "kapal" atau wahana untuk bersama-sama
bersyirkah dengan para petani lainnya sehingga memiliki kekuatan
negosiasi dan daya saing di pasar (18: 79). Namun dalam
bersyirkah juga harus dibangun kesamaan dalam iman dan amal
saleh karena sebagian besar orang-orang yang bersyirkah saling
mendzalimi satu sama lain kecuali orang-orang yang beriman dan
amal saleh (38: 23-24).
Intinya bertani adalah bagian dari amal shaleh yang harus kita
lakukan karena bila bertani berhenti bekerja, tukang batu akan
berhenti membangun rumah, tukang roti akan berhenti berproduksi
dan nelayan pun tidak akan bisa melaut. Dan kita semua hanya
akan mendapatkan apa yang kita kerjakan (53: 39).
441
bertani dilingkungan kita baik dilingkungan perumahan maupun
lingkungan pekerjaan. Asal katanya dari Agriculture and
Neighborhood yang kurang lebih maknanya bertani dilingkungan
tetangga kita.
442
Cara lain yang lebih profesional yang InsyaAllah juga akan
kami sediakan adalah melalui program yang kami sebut Evergrow
Certified Farmer. Melalui cara ini yang InsyaAllah
pembelajarannya bisa dilakukan melalui online, anda InsyaAllah
akan benar-benar bisa menjadi petani Agrihood yang profesional.
Bahkan bermula dari Agrihood ini, InsyaAllah anda juga bisa
menguasai bidang-bidang pertanian lainnya yang anda kehendaki
di kemudian hari.
443
Bahkan bila Agrihood dilengkapi dengan teknologi tinggi yang
disebut teknologi pengendalian iklim mikro atau micro climate
control technology, konsep Agrihood bisa untuk menumbuhkan
apa saja, dimana saja dan kapan saja atau kita sebut growing
anything, anywhere and anytime.
444
Pada ilustrasi diatas misalnya, biaya pembuatan greenhouse
lengkap dengan peralatan dasarnya termasuk drip irrigation berada
pada kisaran 1 juta permeter persegi ketika ukuran greenhouse ini
hanya 100 meter persegi. Biaya permeter persegi ini bisa turun
sampai kisaran 30% bila greenhouse di perbesar hingga 1000 meter
persegi.
445
Tetapi ketika greenhouse ini tumbuh sampai 1000 meter persegi
misalnya, jumlah tenaga kerja anda akan cenderung stabil karena
mengurusi 500 meter persegi dengan 1000 meter persegi
greenhouse tidak membutuhkan tenaga kerja yang dua kali lipatnya.
446
Pertanyaan keenam, kerjasama seperti apa yang ditawarkan
iGrow group untuk pengembangan Agrihood dilingkungan saya?
Selain penyediaan seluruh sarana prasarana yang dibutuhkan untuk
terbangunnya greenhouse Agrihood dilingkungan anda, termasuk
pelatihannya, kami juga akan mengintegrasikan Agrihood anda
dengan supply chain ke pasar yang sedang kami bangun.
Artinya selain yang anda tentu dengan mudah bisa jual sendiri
hasilnya ke lingkungan anda, kelebihan produksinya bisa masuk
jaringan yang sama dengan yang kami miliki. Sebaliknya juga
demikian bila ternyata animo masyarakat anda lebih besar dari
produk yang bisa dihasilkan oleh Agrihood anda, produk-produk
dari Agrihood lain juga InsyaAllah juga bisa kami arahkan untuk
mem-backup kebutuhan anda. Intinya jaringan Agrihood ini akan
kami rangkai menjadi satu supply chain yang saling mengisi dan
melengkapi.
447
Pertanyaan selanjutnya adalah apakah dimungkinkan untuk
mendapatkan pendanaan Agrihood dari iGrow goup? saat ini
dengan sistem iGrow memang kami bisa mendanai proyek
semacam ini, bahkan kami juga sedang menyiapkan equity
crowdfunding yang bisa mendanai perusahaan Agrihood yang
lebih besar dari Fintech lending.
448
Membaca yang Tidak Tertulis, Melihat yang Tidak
Kasat Mata
Tidak semisteri seperti yang dibayangkan oleh kebanyakan
orang, mambaca yang tidak tertulis dan melihat yang tidak kasat
mata ternyata merupakan bagian yang sangat penting dalam ajaran
agama islam.
Sebagai contoh ayat yang pertama kali turun adalah Iqro' atau
bacalah (QS 96:1) padahal Al Qur'an turun ke Nabi yang Ummi
atau tidak bisa membaca dan tidak bisa menulis. Jadi yang disuruh
membaca apa? tentu bukan hanya yang tertulis, tetapi juga yang
tidak tertulis. Kemudian bagian keimanan pertama yang disebut di
Al Qur'an adalah iman kepada yang ghaib (QS 2: 3).
Jadi kalau kita tidak bisa membaca yang tidak tertulis dan tidak
bisa melihat apa yang tidak kasat mata maka kita akan kehilangan
bagian terbesar dari ajaran agama ini dan juga kehilangan
keimanan kita.
449
Cukup dengan satu ayat yang tertulis kita sudah tahu bahwa
semua benda dan peristiwa itu ada ayat-ayatNya. Berikut adalah
ayatnya: "Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, dan
pergantian malam dan siang terdapat tanda-tanda (kebesaran Allah)
bagi orang yang berakal" (QS 3: 190).
Tetapi tentu membaca yang tidak tertulis ini lebih sulit dari
membaca yang tertulis, maka Allah pun mengindikasikan bahwa
yang bisa membacanya hanyalah orang0orang yang berakal. Lebih
lanjut Allah juga memberi petunjuk bagaimana kita menjadi orang-
orang yang berakal yang mampu membaca ayat-ayatNya bukan
hanya yang tertulis tetapi juga yang tidak tertulis tersebut.
450
ada yang dapat mengambil pelajaran kecuali orang-orang yang
membpunyai akal sehat" (QS 2: 269).
Tetapi melihat yang tidak kasat mata juga bukan hanya yang
terkait urusan keimanan tersebut. Kita juga diajari untuk melihat
hal-hal yang masih ghaib tetapi sudah bisa "dilihat" oleh orang-
orang yang diberi ilmu. Contoh yang menarik untuk ini adalah
kisah ketika Nabi Musa berguru kepada orang yang berilmu yang
hidup pada zamannya yaitu Nabi Khidr.
Nabi Khidr diberi ilmu oleh Allah untuk melihat hal-hal yang
masih ghaib bahkan bagi Nabi sekelas Nabi Musa yang dia pernah
berbicara langsung dengan Allah Sang Pencipta. Nabi Musa hanya
451
melihat apa yang kasat mata, sedangkan Nabi Khidr mampu
melihat apa yang tidak kasat mata.
452
memberi solusi atas segala problem yang akan datang. Sedangkan
bila kita hanya bisa melihat apa yang sudah kasat mata atau hanya
bisa melihat "what" nya maka kita akan terkaget-kaget dengan
berbagai masalah yang seolah-olah muncul tiba-tiba.
Jadi membaca yang tidak tertulis dan melihat yang tidak kasat
mata, bukan hanya kemampuan yang diberikan Allah kepada para
Nabi dan para wali, tetapi juga diberikan oleh-Nya kepada kita-kita
yang mau berusaha memahami petunjuk-prtunjukNya. Bahkan bila
kita mampu terus meningkatkan ketaqwaan kita, ada kemungkinan
juga kita mendapatkan ilmu langsung dari Allah atau ilmu ladduni
seperti yang diberikan kepada Nabi Khidr.
453
karena segala sumberdaya yang diperlukan untuk ini sesungguhnya
tersedia di negeri ini.
454
untuk ditanami tanaman pangan. Apakah Singapore dengan mudah
mencapainya karena penduduknya sedikit? Bisa jadi demikian.
Tetapi ada juga negeri yang sangat besar, jauh lebih besar dari
kita yaitu China yang memiliki ketahanan pangan yang jauh lebih
baik dari kita, sedangkan buminya juga tidak lebih subur dari kita.
Kok bisa? Maka kita harus mau belajar dari Singapore maupun
China untuk masalah ketahanan pangan ini.
Di lain pihak kita sejak kecil di nina bobokkan dengan bumi kita
yang konon gemah ripah loh jinawi, tongkat dan batu pun jadi
455
tanaman sehingga kita tidak cukup kuat untuk bekerja keras
membangun ketahanan pangan ini. Lantas bagaimana kita bisa
memotivasi penduduk negeri ini agar kita mau bekerja ekstra keras
melebihi penduduk negeri-negeri yang saya jadikan sebagai contoh
memiliki ketahanan pangan yang baik tersebut diatas?
456
ancaman-Nya yang sangat serius bisa menjadi pendorong kita
untuk bersegera bekerja keras membangun ketahanan pangan ini.
Diam nya kita dan tidak acuhnya kita sehingga tidak mau
menganjurkan untuk memberi makan ini saja sudah membuat
stampel buruk pada diri kita sebagai pendusta agama (QS 107: 1-
3). Bahkan kedudukan orang yang tidak peduli terhadap kebutuhan
makan orang lain ini menempatkan kedudukan orang tersebut sama
dengan orang yang tidak shalat (QS 74: 42-44).
457
di surat An Naba dan surat Abasa tersebut coba kita renungkan
negeri mana yang seperti ini?
Ini bukan hanya tugas bagi para petani atau pekerjaan lain yang
terkait pertanian tetapi tugas kita semua. Harus melekat pada diri
kita tanggungjawab besar bahwa kita di vonis oleh Allah belum
458
melaksanakan perintahnya sebelum kita memperhatikan urusan
pangan ini (QS 80: 23-24).
Ramadhan Startups
Dalam beberapa hari kedepan kita InsyaAllah akan sampai
kembali ke bulan yang mulia yang kita tunggu-tunggu yaitu bulan
Ramadhan. kemuliaan bulan ini kita semua sudah makhfum karena
didalamnya terdapat satu malam yang nilainya sama dengan seribu
bulan (QS 97: 3). Namun yang mungkin belum banyak yang
memahami adalah bahwa dimalam tersebut juga waktunya ketika
Allah menjelaskan atau menurunkan dari Lauh Mahfuz segala
urusan manusia untuk setahun yang akan datang.
459
Segala kejadian yang kita alami sebenarnya sudah diputuskan
50.000 tahun sebelumnya, namun pada malam yang penuh berkah
itu juklaknya diturunkan atau dijelaskan kepada para malaikat
untuk setahun yang akan datang. Tidak ada yang bisa mengubah
ketentuan ini kecuali doa yang terkabul dimalam itu. Ini adalah
penjelasan atas ayat berikut "pada (malam itu) dijelaskan segala
urusan yang penuh hikmah" (QS 44: 4).
Tetapi ada yang lebih baik dari semua pitching yang ada dimuka
bumi ini, yaitu bila proposal kita yang kita ajukan kepada Dia Sang
Maha Kuasa di malam Lailatul Qadr yang penuh berkah tersebut
dikabulkan olehnya langsung.
460
Masalahnya berpuluh tahun dan berpuluh kali malam Lailatul
Qadr berlalu tidak kunjung ada ide besar yang kita
implementasikan karena kita gagap ketika malam itu tiba. Kita
seperti demam panggung tidak tahu persis apa yang kita minta
malam itu.
Karena apa yang dikehendaki Allah pasti terjadi dan yang tidak
dikehendakinya pasti tidak terjadi, maka dengan mengikuti
kehendak Allah di Al Qur'an ide-ide dan gagasan besar kita juga
akan terjadi. Masalahnya adalah bagaimana kita bisa memahami
461
kehendak Allah pada urusan kita yang sangat komplek di zaman
modern ini? sedangkan Al Qur'an sendiri hanya terdiri sekitar
6000-an ayat dan 600-an halaman kitab.
462
disela-sela acara Iktikaf, peserta program Ramadhan Startup ini
bisa langsung diskusi dengan kami untuk proposalnya masing-
masing.
Bahkan lebih jauh dari itu Allah juga memberi petunjuk agar
kita bisa mencapai derajat Ulul Albab yaitu orang yang sangat
menguasai inti persoalan pada bidangnya masing-masing, caranya
adalah dengan terus mengingat-Nya sambil memikirkan ciptaan-
Nya, sedangkan ciptaan-Nya ada di setiap benda dan peristiwa.
Jadi beriktikaf dengan menggabungkan zikir dan pikir (QS 3: 189-
191) ini InsyaAllah akan bisa mengantar pelakunya sampai ke taraf
Ulul Albab.
463
masjid atau mendaftar bersama kami, sedangkan untuk biaya
konsumsi masih menunggu pengumuman resmi dari panitia.
464
dikambing hitamkan sebagai sumber kolesterol dan lain
sebagainya.
Tetapi kali ini saya menulis bukan kaitan dengan kambing, saya
menulis makhluk Allah lainnya yang selama ini sering kita
kambing hitamkan sebagai sesuatu yang menjadi sumber penyakit,
kejorokan, bau busuk dan lain sebagainya. Makhluk Allah yang
sangat kecil ini tentu tidak bisa membersihkan namanya sendiri
dihadapan manusia maka saya bantu memutihkan namanya melalui
tulisan ini. Makhluk kecil tersebut adalah Lalat.
465
Tentu saya tidak ngawur membuat tulisan ini karena sumber
bakunya tidak lain dan tidak bukan adalah kitab-Nya yang mulia
yaitu Al Qur'an. lalat termasuk binantang yang disebut secara
khusus di Al Qur'an melalui ayat berikut "Wahai manusia! Telah
dibuat suatu perumpamaan. Maka dengarkanlah! Sesungguhnya
segala sesuatu yang kamu seru selain Allah tidak dapat
menciptakan seekor lalat pun, walau mereka bersatu untuk
menciptakannya. Dan jika lalat itu merampas dari mereka, mereka
tidak dapat merebutnya kembali dari lalat itu. Sama lemahnya
yang menyembah dan yang disembah". (QS Al-Hajj: 73).
Ayat ini bahkan mengilhami kajian yang dibuat oleh pendiri dan
ketua Al Iman University di Yaman yang juga pendiri dari komisi
untuk tanda-tanda ilmiah di dalam Al Qur'an dan Hadist di Arab
Saudi yaitu Syekh Abdul Majid AZ Zindani. Hasil kajian beliau
antara lain membuktikan bahwa seluruh manusia bukan hanya
tidak akan mampu membuat lalat, tetapi mempertahankan
kepemilikannya yang diambil oleh lalat pun tidak akan mampu.
466
Disisi lain, karakter kemampuan lalat yang luar biasa untuk
memproses dan sangat cepat apapun yang diambilnya ini bisa
dimanfaatkan oleh manusia dengan sebaik-baiknya. Tetapi untuk
bisa memanfaatkannya kita harus mengubah mindset kita dahulu
bahwa lalat bukan lah sesuatu yang buruk karena sangat bisa jadi
keberadaannya adalah untuk menyelamatkan kita.
467
bangkai busuk tersebut lalat pindah ke makanan kita? Bukankah
dia akan membawa penyakit ke makanan kita?
468
manusia. untuk penanganan sampah misalnya, bukankah sampah
organik kita selalu menimbulkan bau busuk dimana-mana?
Bukankah ini berbahaya untuk kehidupan kita? Bukankah selama
ini lalat sudah mengerubunginya?
Nah kerja para lalat inilah yang perlu di akselerasi agar bau
busuk dan penyakit yang mungkin timbul dari tumpukan sampah
organik bisa segera dilenyapkan. Bahkan sudah sejumlah peneliti
telah mengembangkan lalat-lalat khusus seperti lalat yang disebut
Black Soldier Fly (Hermitia Illucens) sebagai pasukan lalat hitam
yang berpotensi untuk mengolah sampah menjadi hal-hal lain yang
bermanfaat untuk manusia.
469
Food Triangle: Ketahanan Pangan Yang Hakiki
Ketahanan pangan atau food security Indonesia yang berada di
rangking 65 dunia berpotensi untuk memburuk bila tidak ada solusi
yang efektif untuk dilakukan oleh pemerintah bersama masyarakat
secepatnya. Hal ini setidaknya terungkap dari data Badan Pusat
Statistik yang dirilis baru-baru ini khususnya untuk tanaman beras.
470
Ketahanan pangan adalah urusan kita semua tidak terbatas pada
tugas pemerintah. Pemerintah memang mempunyai tugasnya
sendiri untuk memfasilitasi tercapainya ketahanan pangan yang
terbaik dengan berbagai kebijakan yang menunjang untuk itu,
tetapi selebihnya rakyat seperti kitalah yang juga harus berperan
maksimal dalam membangun ketahanan pangan ini.
Ketika kita abai saja dari memperhatikan pangan ini, kita sudah
dianggap tidak menjalankan perintah-Nya (QS 80: 23), bahkan
tidak menganjurkan memberi makan saja sudah cukup untuk
melabeli diri kita sebagai pendusta agama (QS 107: 3). Disisi lain
Dia juga memberikan kepada kita juklaknya yang sangat detail
untuk urusan pangan ini, bahkan apa yang disebut oleh masyarakat
modern sebagai food security yaitu ketersediaan, keterjangkauan
dan keamanan pangan pun semua ada pada petunjuk-Nya.
471
Di surat Yasiin misalnya, tanah yang mati dihidupkan dengan
biji-bijian (QS 36: 33), artinya biji-bijian inilah top priority untuk
ditananam agar manusia di muka bumi terhindar dari kelaparan.
Hal senada juga ketika Allah merenceng sejumlah tanaman untuk
makanan kita, biji-bijian juga diletakkan pada yang pertama.
472
Tingkatan makanan berikutnya adalah ketika kita bisa memilih
makanan-makanan yang ada. Maka yang harus kita pilih adalah
makanan yang paling murni (QS 18: 19), ini menjadi semakin
penting di zaman penuh fitnah ini karena mencari makanan yang
benar-benar murni tidak tercampur zat-zat lain yang tidak
seharusnya ada di makanan menjadi semakin sulit.
Tingkat tertinggi dari makanan kita adalah apa yang saya sebut
makanan surgawi atau heavenly food. Ini bukan sembarangan
sebutan karena memang dijelaskan oleh-Nya ada sejumlah
makanan yang ada di surga yaitu antara lain: susu, buah dan madu
(QS 47: 15).
473
Indonesia memenuhi seluruh kriteria terbaik untuk
memproduksi makanan karena Indonesia memiliki sinar matahari
yang sangat kuat sepanjang tahun, hujan yang sangat lebat kurang
lebih separuh waktu dari setahun (QS 78: 13-15) dan Indonesia
memiliki berbagai daerah yang bergunung-gunung terbanyak
didunia (QS 35: 27).
Sekali lagi kita tidak bisa menyalahkan siapa pun untuk hal ini
kecuali pada diri-diri kita sendiri. Mengapa demikian? ketika Allah
mengungkap "Dijakdikan kamu dari tanah dan dijadikan kamu
pemakmurnya" (QS 11: 61) bukankah Allah sedang berbicara
dengan kita. Demikian pula ketika Allah mengingatkan sungguh
474
manusia belum menjalankan apa yang diperintahkan-Nya (QS 80:
23). Bukankah ayat-ayat ini untuk kita semua?
Jadi food security atau ketahanan pangan yang hakiki itu adalah
tugas kita semua dan kepada kita diberikan segala sarana dan ilmu-
Nya untuk ini. Tinggal masalahnya apakah kita mengambil peran
ini atau kita memandang ini hanya tugas orang lain.
Eksplorasi Langit
Sudah lebih dari 14 abad silam umat ini ditantang untuk
menaklukkan langit dan bumi, tetapi hingga kini pun belum banyak
yang bisa ditaklukkan di bumi apalagi di langit. Ketika orang lain
sudah merencanakan Space Colony yaitu masyarakat yang akan
tinggal di angkasa luar, kita malah baru berdebat tentang
perhitungan suara yang remeh temeh.
475
masih begitu banyak memboroskan energi, dana dan bahkan
hubungan sosial hanya karena sesuatu yang rutinitas 5 tahun ini.
476
Pesan dari 2 ayat tersebut sangat jelas, yaitu kita disuruh berfikir
keras dan membangun kekuatan untuk bisa mengelola langit dan
bumi sekaligus. Tetapi bagaimana kita bisa mengelola langit, bila
mengelola bumi pun kita terus kisruh tidak kunjung usai. Memang
tentu yang berdebat tentang perhitungan-perhitungan pemilihan
suara hanyalah segelintir orang dari dua kubu di negeri ini, tetapi
dampaknya sungguh merata keseluruh penjuru negeri.
477
khalifah di bumi yang juga menguasai langit sebagai mana
diisyaratkan di dua ayat tersebut diatas.
478
Tentu masih sangat luas lagi peluang yang ada di langit tersebut
yang perlu kita dalami dan eksplorasi, karena diluar dari 2 ayat
tersebut bahkan Allah mengisyaratkan rezeki kita itu ada di langit
"Dan dilangit terdapat (sebab-sebab) rezekimu dan apa yang
dijanjikan kepadamu" (QS Az Zariyat: 22).
479
tersebut, juga melekat tanggungjawab dan akuntabilitas yang tidak
kalah beratnya.
Jadi puasa kita harus menjadi pemicu bagi kita untuk bisa
mengentaskan kelaparan yang dirasakan oleh orang lain. Itulah
mengapa ada pesan lain bagi orang yang tidak peduli terhadap
laparnya orang lain atau tidak menganjurkan memberi makan,
480
sudah cukup baginya untuk di cap sebagai pendusta agama (QS 107:
1-3).
481
Khusus tentang prediksi kedepan ini saya tulis khusus karena
sangat relevan dengan topik yang menjadi bahasan sangat serius
ditingkat dunia yaitu dengan apa yang disebut Food Security.
Indonesia yang hidup di negeri hijau royo-royo gemah ripah loh
jinawi tetapi masih memiliki ketahanan pangan atau Food Security
di rangking 65 dunia, padahal negeri Jiran kita ada yang berada di
rangking 1 dunia. Bukankah seharusnya kita yang berada di
rangking 1 dunia karena selain kita hidup di tanah yang sangat
subur kita juga disyariatkan untuk sangat mementingkan kegiatan
memberi makan bagi manusia ini.
482
Pertama, kita diajarkan untuk berfikir jauh kedepan,
mengantisipasi masalah yang akan terjadi kedepan dan mencari
solusinya saat ini sebelum masalah tersebut benar-benar muncul
(QS 12: 45). Di zaman Nabi Yusuf, pemikiran prediktif itu
dilakukan melalui tafsir mimpi, di zaman sekarang tentu sangat
banyak data-data yang bisa kita olah untuk memprediksi masalah
yang belum timbul.
Kedua, kita bijak bertindak saat ini bukan saja hanya mengatasi
masalah yang terjadi saat ini tetapi juga menyiapkan solusi yang
kongkrit untuk masalah yang belum muncul. Dalam kisah Nabi
Yusuf tersebut ini diwujudkan dalam bentuk kegiatan menanam
tujuh tahun dan sedikit mengkonsumsinya (QS 12: 46).
483
kelima, disamping harus bisa melampui masa-masa paceklik
perencanaan jangka panjang juga termasuk mempersiapkan
kebangkitan kembali dengan modal, bibit yang cukup untuk
ditanam kembali ketika hujan mulai turun.
Kita bisa mulai dari langkah pertama dan kedua tersebut diatas,
prediksinya sudah kita lakukan, maka waktunya kita semua mulai
menanam. Lantas apa yang kita tanam? Untuk saat ini saya
memilih Jagung, bukan jagung pada umumnya yang untuk pakan
ternak (feed grade) tetapi jagung yang lezat yang memang kita
persiapkan untuk makanan manusia (food grade).
484
Jagung saya pilih karena jagung bisa tumbuh dimanapun
dibelahan dunia dan hanya membutuhkan sedikit sekali air
dibandingkan dengan air yang dibutuhkan untuk menanam padi.
Jagung juga bisa langsung dikonsumsi dengan proses yang sangat
cepat dan mudah tidak seperti beras dan gandung yang perlu proses
penggilingan yang njelimet. Jagung bisa diambil langsung dari
pohon, direbus atau dibakar dia sudah bisa langsung enak di
konsumsi, jadi dia menjadikan kandidat ideal untuk masa-masa
kritis.
Lantas apa benar kita bisa mengatasi masalah pangan dunia ini
hanya dengan jagung? InsyaAllah bisa. Matematika tanaman yang
sungguh membuatnya memungkinkan untuk melakukan ini bila
485
bibit-bibit tanaman bisa kita hasilkan sendiri dari tanaman kita dan
tidak harus membeli bibit dari perusahaan-perusahaan pembibitan.
Tetapi yang dari 3,5 ton ini pun kita bisa sisihkan 1/3 nya atau
kurang lebih 1000 kg untuk bibit, maka 1000 kg bibit ini sudah
cukup untuk menanam 50 ha lahan berikutnya. Jadi untuk tahap
penanaman pertama kita hanya butuh 20 kg per ha, periode
penanaman berikutnya InsyaAllah kita sudah bisa menanam 50 ha.
Dengan pendekatan yang sama penanaman periode ketiga kita akan
bisa menanam 1.750 ha dan periode keempat 50.000 hektar. Pada
periode kelima kita bisa menanam 1.750.000 ha.
486
mengantisipasi krisi 7 tahun kedepan. Teorikah ini? InsyaAllah
bukan hanya teori, kami bahkan sudah mulai menanamnya
dihalaman kantor kami untuk memperoleh 20 kg bibit pertama.
InsyaAllah dalam sebulan dua bulan kita akan siap untuk menanam
1 ha perdana.
Dan ini saya tawarkan ke anda yang memiliki lahan atau akses
lahan yang baik ditempat yang tidak terlalu jauh dari Jabodetabek
untuk bisa menjadi percontohan food security ala Nabi Yusuf ini.
Setelah 1 ha pertama tertanam, kita akan punya waktu 4 bulan
kurang lebih untuk memikirkan next 50 ha nya. Begitu seterusnya.
Jadi perintah untuk memberi makan ini InsyaAllah benar-benar
dueable untuk kita lakukan sungguh-sungguh dengan keterlibatan
kita semua.
487
memang pernah swasembada pangan yang diakui dunia tetapi
mayoritas tahun-tahun lainnya kita masih harus mengimport begitu
banyak bahan makanan dari luar negeri, import beras bahkan naik
dari kisaran 800an ribu ton tahun 2015 menjadi diatas 2 juta ton
tahun 2018 lalu.
488
menjadikan shalat sebagai kebutuhannya, mengapa belum
demikian untuk masalah zakat ini ?
489
Dengan membayar zakat harta kita juga tidak berkurang,
bahkan sebaliknya Allah menjanjikan harta kita akan bertambah
(QS An Nur : 37-38). Jadi ketika timbul pertanyaan, “masa petani
miskin harus membayar zakat?” Jawabannya adalah justru dengan
membayar zakat inilah petani miskin bisa diangkat kedudukannya
untuk tidak lagi menjadi miskin.
490
Untuk mengangkat kemiskinan dari kalangan petani sekaligus
membangun swasembada pangan yang keduanya merupakan
urutan 1 dan 2 pada target Sustainable Development Goals (SDG’s)
ini berikut adalah konsep bagaimana zakat pertanian akan dapat
menjadi solusi yang paling efektif untuk keduanya.
491
Saya fokuskan di yang ketiga ini, yaitu gharimin ini.
Katakanlah sebagian dari zakat tersebut dikelola dan dipakai
sebagai jaminan untuk menolong petani yang terlibat hutang, maka
ada jaminan bagi para petani bahwa bila mereka gagal membayar
hutangnya misalnya karena gagal panen atau harga jatuh ketika
panen, akan ada pihak yang menalangi hutangnya, yaitu dana zakat
yang dikhususkan untuk ini.
Apa dampak dari jaminan ini terhadap para petani? Para petani
yang membayar zakat akan menjadi kaum yang sangat credible
yang dengan mudah akan bisa memperoleh pembiayaan
pertaniannya dari manapun sumbernya, karena ada yang menjamin
bila dia gagal bayar.
492
syariah yang modern maka hitungan kasar saya dana yang bisa
digerakan setiap Rp1 dana jaminan akan dapat menghadirkan
sekitar Rp40 investasi baru di dunia pertanian.
493
kita harus tetap melaksanakannya apalagi reward yang bersifat
duniawi tersebut juga nyata-nyata dijanjikan oleh Allah dalam
sejumlah ayat-ayat tersebut diatas. Maka tidak ada alasan bagi kita
untuk tidak melakukannya.
494
Bisa Anda bayangkan bila pekerjaan utama kita itu adalah
membaca dan menulis, kemudian pada suatu hari Anda sama sekali
tidak bisa membaca dan menulis lagi, apa jadinya ? ternyata tidak
seburuk yang dibayangkan kebanyakan orang, karena ketika Allah
mengurangi satu nikmat-NYA pada diri kita, Dia menambah kita
dengan nikmat yang lain. Ini juga untuk menjawab pertanyaan
masyarakat yang biasa membaca tulisan saya hampir setiap hari
dahulunya, kemudian tiba - tiba tidak menulis sama sekali.
495
kerja di negeri ini dan kontribusinya pada Produk Domestik Bruto
(PDB). Sebelum Anda membaca penjelasan lebih jauh dari saya di
bawah, coba perhatikan pada 2 pie chart yang saya sandingkan
tersebut.
496
orang - orang yang bekerja di perusahaan besar dengan orang -
orang yang bekerja di Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).
Tidak harus ada yang salah, namun kalau kita tidak melihatnya
bermasalah artinya kita menerima kondidsi ini dan kita tidak perlu
berusaha merubahnya, padahal productivity juga akan terkait
dengan income atau pendapatan yang akan balik ke tenaga kerja
yang bersangkutan.
497
Bagaimana kita akan bisa mengangkat pendapatan 96% tenaga
kerja tersebut, mendekati pendapatan 4% sisanya bila
produktivitasnya hanya 1/16 % nya. Jadi, kita harus melihat akar
masalahnya untuk bisa memberikan solusinya. Kita tidak akan
pernah bisa memberikan solusi bila masalahnya pun kita tidak bisa
meihatnya.
Yang bisa saya lihat, salah satu penyebab yang menjadi kendala
terbatasnya produktivitas di UMKM dibandingkan di sektor usaha
besar adalah akses terhadap resources. Perusahaan besar memiliki
segala akses untuk mengoptimalkan seluruh resources yang
dibutuhkannya untuk berproduksi, baik itu akses terhadap sumber
daya alam, sumber daya manusia, modal, dan lain sebagainya.
Akses yang sama inilah yang tidak dimiliki oleh UMKM.
498
Dana milik para pekerja di UMKM tersebut yang merupakan 96%
tenaga kerja negeri ini, tentu adanya di bank mayoritasnya, karena
saat ini sudah tidak ada waktunya lagi untuk menyimpan uang
dibawah bantal.
Anak - anak muda yang cerdas dengan ide yang luar biasa
cemerlang dan mampu mengeksekusinya dengan sangat baik,
499
nyaris tanpa cela, maka dia dapat melesatkan usahanya menjadi
usaha - usaha raksasa kebanggaan negeri ini. Namun dibelakang
itu ada kesedihan yang juga tidak kalah mendalamnya, yaitu
besarnya usaha - usaha itu disertai berlakunya kendali pada para
raksasa - raksasa pemilik modal ,
" .... Dan Kami turunkan kepadamu Al Kitab (Al Quran) untuk
menjelaskan segala sesuatu .... " (QS An-Nahl : 89)
" .... dan menjelaskan segala sesuatu, dan sebagai petunjuk dan
Rahmat bagi kaum yang beriman " (QS Yusuf : 111)
500
Karena janjinya pasti benar, dan Dia sudah berjanji pasti
memberi penjelasan atau jawaban atas segala persoalan yang kita
hadapi, maka persoalan productivity gap dan capital trap tersebut
juga pasti ada jawaban atau solusinya. Pertanyaannya adalah
tinggal dicari dibagian mananya dari Al-Qur'an yang bisa kita
gunakan untuk menjelaskan dan memberi solusi untuk masalah
kontemporer tersebut diatas?
501
Secara ringkas, solusi untuk mengatasi productivity gap adalah
dengan bersirkahnya orang - orang miskin dan untuk mengatasi
capital trap adalah dengan membuat 'lubang di kapal'.
Penjelasannya akan sangat panjang bila saya tulis semuanya
ditulisan ini, sedangkan saya masih berketerbatasan untuk
menulisnya sendiri.
502
pun mahfum karena mereka memang lagi belajar, jadi mendapat
nasihat semacam ini tentu sudah pada tempatnya.
Nasihat kedua adalah ketika yang datang para santri yang baru
menyelesaikan pendidikannya yang hendak pulang kampung atau
pindah ke perguruan lain atau kota lain. Maka, untuk mereka ini
nasihat Pak Kyai adalah 'Sing Apik Amale' atau 'yang baik
amalnya', dan para santri senior ini pun paham dengan nasihat
tersebut, karena umumnya mereka juga waktunya untuk
mengamalkan ilmu.
503
Istighfar bukan hanya untuk suatu kesalahan yang jelas,
istighfar juga karena kekurangsempurnaan kita ketika kita
berusaha, beramal, atau berbuat. Semakin banyak kita berbuat,
akan semakin banyak kita berpeluang untuk berbuat salah, atau
semakin banyak ketidaksempurnaannya atas perbuatan kita
tersebut. Dengan istighfarlah kesalahan kita diampuni dan
kekurangan kita insyAallah disempurnakan-NYA.
504
"... niscaya Allah akan meninggikan orang - orang yang
beriman di antaramu dan orang - orang yang diberi ilmu
pengetahuan beberapa derajat ... " (QS 58:11)
Untuk nasihat agar kita beramal yang terbaik, itu adalah karena
kita semua berada dalam kerugian, kecuali kita beriman, beramal
sholeh, dan saling nasihat - menasihati dengan kebenaran dan
kesabaran (QS 103:1-3), bahkan alasan kita hidup dan
dimatikannya kita kelak adalah karena Allah ingin melihat siapa
diantara kita yang paling baik amalnya.
505
Dengan istighfar pula insyaAllah kita akan diberi 'hujan yang
lebat', ditambah harta dan anak, serta untuk kita dijadikan kebun -
kebun dan sungai - sungai (QS 71:10-12)
506
Gunung, Pohon, Manusia dan BPJS
Ini seperti tebak - tebakan anak kecil, apa persamaan atau
hubungan antara gunung, pepohonan, manusia, dan BPJS ? tetapi
jawabannya adalah sangat serius. Topik yang paling hangat pekan
lalu adalah tentang usulan kenaikan BPJS yang mencapai 100%.
Seperti Buah simalakama, bila dinaikan rakyat menjerit, bila tidak
dinaikan defisit BPJS tidak teratasi.
507
Lantas apa relevansinya perfect combination antara gunung,
pohon, dan manusia dengan masalah BPJS ? Di Negeri yang
banyak gunungnya, banyak pepohonannya, dan banyak
manusianya, seharusnya menjadi penghasil utama obat - obat yang
fitrah, obat yang resepnya ditulis langsung oleh Sang Maha
Pencipta dan Maha Tahu tentang segala hal baik yang ada ditubuh
kita maupun di alam semesta ini.
508
tempat yang dibikin manusia.’ Kemudian makanlah dari tiap-tiap
(macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Rabbmu yang telah
dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu)
yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang
menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian
itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Rabb) bagi orang-orang
yang memikirkan. (QS. 16:68-69)
Jadi, obat yang fitrah itu potensi terbesarnya ada di negeri ini,
tetapi ironisnya justru kita begitu banyak mengimport bahan obat
yang notabene mayoritasnya chemical yang justru tidak menjamin
kesembuhan kita yang berobat dan bahkan tidak jarang obat -
obatan yang dibuat oleh manusia tersebut berefek samping
menimbulkan penyakit baru dalam tubuh kita.
509
sejenis pernah disampaikan oleh salah seorang sahabat di zaman
Nabi Solallahu 'alaihi wasallam, ketika saudaranya sakit perut.
Setelah 2 kali diobati dengan madu, dan belum juga sembuh,
sahabat tersebut tetap diberi nasihat untuk mengobati yang ketiga
kalinya dengan madu, karena perut kita bisa berbohong, sementara
ayat - ayat-NYA pasti kebenaran-NYA
510
penduduk Indonesia bisa hidup sehat dan kalau toh sakit biaya
pengobatannya rendah atara lain dengan membangun ekosistem
yang memungkinkan rakyat Indonesia mengkonsumsi madu yang
benar - benar asli.
Bahkan sang profesor yang saya sebut diatas, saat ini masih
segar bugar di usianya yang telah mencapai 82 tahun dan beliau
sudah berjanji ke saya untuk mau menurunkan segala ilmu dan
511
pengalaman yang beliau miliki agar terlahirnya apa yang beliau
sebut Institut Madu Indonesia.
Jadi, inilah yang saya usulkan secara terbuka, agar tidak terus
berulang dari waktu ke waktu kita menghadapi simalakama
pembiayaan kesehatan tersebut diatas. Mengapa tidak kita
mengikuti petunjuk-NYA langsung agar urusan kesehatan ini bisa
tuntas. Kita selesaikan dengan cara yang paling terjangkau oleh
kantong rakyat kita secara keseluruhan.
512
Food Tech untuk Rekonsiliasi Antara Para Pecinta
Durian dengan Para Pembencinya
Durian seperti tokoh politik, bila satu kelompok orang sangat
menyukainya, maka kelompok yang bersebrangan pasti
membencinya. Tetapi, para tokoh - tokoh politik yang berwawasan
kebangsaan luas dengan mudah melakukan rekonsiliasi satu sama
lain dengan caranya sendiri, yang kadang memang sulit dipahami
oleh para pendukungnya yang hanya bisa melihat dari jauh sambil
menggigit jari.
513
memfasilitasi rekonsiliasi antara para pecinta durian dengan para
pembencinya. Teknologi yang telah kami kembangkan selama
hampir setengah tahun terakhir ini bahkan juga telah diuji cobakan
terhadap keluarga - keluarga yang semula berbeda selera terhadap
durian, dan bahkan juga telah diuji cobakan ke warga negara asing
yang sebelumnya sama sekali tidak mengenal durian.
Volatile oil adalah jenis minyak yang tentu juga larut pada
minyak yang lain, maka langkah pertama kami adalah
menggunakan minyak nabati untuk meredam aroma durian yang
ada sebelum dikonsumsi. Kemudian langkah keduanya adalah
mengikat lebih jauh minyak nabati yang sudah mengandung durian
segar dan otomatis termasuk seluruh aromanya, kami ikat lagi
514
dengan air agar aroma 'tersimpan' lagi ke dalam campuran minyak
dan air.
515
Dalam bentuk gelato, atau kita sebut dengan DURIAN
GELATO, aroma durian tidak keluar selama dia dalam bentuk
gelato, sehingga tidak perlu tercium oleh orang yang tidak
menghendakinya, tetapi aroma ini sepenuhnya balik ketika gelato
bersentuhan dengan suhu normal yaitu ketika gelato berada di
mulut kita. Semua aroma dan rasa durian asli tampil di mulut kita,
tetapi orang yang duduk di sebelah kita pun tidak bisa menciumnya.
516
binatang jalalah yang hasil sembelihannya tidak halal untuk
dimakan.
517
DURIAN GELATO adalah cara baru untuk menikamati durian,
kelezetan sempurna durian dipadu dengan kelembutan gelato.
Produk ini adalah hanya salah satu saja dari sekian banyak jenis
gelato yang kami kembangkan dalam project 101 GELATO. Untuk
sementara mohon maaf baru tersedia untuk pengantaran
jabodetabek, sedangkan bagi Anda di kota - kota lain yang ingin
memperolehnya bisa jadi ini peluang Anda untuk menjadi agen
produksi ataupun agen penjualan dari 101 GELATO ini.
518
Dugaan saya ini didasarkan pada kebiasaan para wali dahulu
dalam menyebarkan agama islam, mereka menggunakan cara -
cara yang langsung menyentuh persoalan yang dihadapi
masyarakat saat itu. Salah satunya adalah budaya gotong - royong
dalam membangun bangunan rumah, masjid, dan lain sebagainya
adalah konsep para wali.
519
Sekarang kita lihat apa permasalahan yang akan kita atasi ?
salah satu masalah yang sangat besar yang dihadapi oleh negeri ini
adalah masalah hutang, baik hutang pemerintah, hutang
perusaahaan swasta, maupun hutang perorangan. Hutang
pemerintah biarlah pemerintah yang memikirkannya, mereka
punya tim ahli yang seharusnya bisa mengatasi masalah ini,
demikian pula hutang perusahaan mereka punya tim profesional
yang seharusnya pun mampu mengatasi problemnya, tetapi
bagaimana dengan masyarakat kecil yang terjebak dengan riba
yang menggunung ini ?
520
karena solusi yang haq nya tidak kunjung hadir. Prinsip dasar
mengatasi yang bathil haruslah dengan menghadirkan yang haq
" Dan katakanlah: "Yang benar telah datang dan yang batil
telah lenyap". Sesungguhnya yang batil itu adalah sesuatu yang
pasti lenyap. (QS Al - Isra' : 81)
Lantas apa yang akan dia lakukan mereka ? yang paling mudah
adalah tinggal download saja salah satu apps dari penyedia
pinjaman online yang dengan apps nya itu dalam sekejap dia bisa
memperoleh pinjaman dana yang dia butuhkannya, untuk sesaat
masalah nampak teratasi meskipun di kemudian hari menimbulkan
masalah yang jauh lebih besar. Ketika masalah membesar, dia
harus berpisah dari keluarganya, harus menjual rumahnya, dia
521
tidak lagi keliatan sholat di masjid yang sama, teman - teman yang
masih bisa berjamaah juga tidak bisa berbuat apa - apa.
522
Lantas bagaimana konkretnya kita mengatasi masalah ini ?
Salah satu yang saya tawarkan untuk bisa mengatasi ini tidak jauh
- jauh dari petunjuk Al - Qur'an yaitu dua jalan melawan riba, satu
adalah dengan jual beli dan satu lagi dengan menggunakan jalur
sedekah (QS 2:274-275). Jadi, bila masyarakat berhimpun dalam
komunitas yang besar untuk bisa saling membantu dalam jual beli,
maka hasil jual belinya ini insyaAllah akan cukup untuk
membayari hutang ribanya.
Bahkan kalau dia juga fakir dan miskin, dia juga bisa
mendapatkan hak fakir dan miskin. Wal hasil orang - orang yang
terjebak dalam kegiatan riba ini bisa terbebas dari hutang ribanya
dengan bekerja sosial, karena dia bisa dibebaskan dengan
seperempat sampai separuh dana zakat dan infaq yang berhasil dia
523
kumpulkannya. Kelak bahkan ketika dia terbebas dari masalahnya
sendiri, insyaAllah dia akan menikamti kerja sosial ini untuk bisa
terus menolong orang lain karena dia telah mengalami hal yang
sama.
524
Microalgae for Food, Fuel, and Environment
Pangan (food), bahan bakar (fuel), dan lingkungan
(environment) pada umumya adalah 3 hal yang saling berebut
sumberdaya dalam pertumbuhan ekonomi global yang
tidak sustainable. Tetapi di era
dimana sustainability menjadi issue yang mulai mendapatkan
prioritas, tiga hal ini tidak perlu lagi berebut sumberdaya karena
ketiganya bisa difasilitasi oleh satu sumberdaya yang sama yaitu
apa yang disebut microalgae.
525
Karena pertumbuhan microalgae ini melalui proses fotosintesa,
dan fotosintesa membutuhkan CO2, maka pertumbuhan
microalgae juga sangat aktif menyerap cemaran CO2 di udara dan
sebaliknya microlagae dalam prose pertumbuhannya juga sangat
efektif memproduksi oksigen yang kita butuhkan dalam setiap
tarikan nafas kita. Inilah peran microalage dalam menyeimbangkan
lingkungan di alam ini.
526
Dengan segala kelimpahan microalgae tersebut, pertanyaannya
adalah mengapa hingga kini dunia pertanian kita belum melirik
microalgae sebagai salah satu komoditi pertaniannya ? Banyak
masalah yang harus dipecahkan sebelum potensi besar microalgae
ini bisa dimanfaatkan untuk memenuhi kebuthan di bidang pangan,
bahan bakar, dan keseimbangan lingkungan.
527
Ibarat orang siap - siap balap lari, kita pun bisa ikut berlomba
saat ini karena para pemain lain juga pada taraf ancang - ancang.
Kalau kita bisa mensinergikan sumberdaya yang cukup untuk
menangani microalgae ini dari ujung ke ujung, dari hulu ke hilir
maka Indonesia pun bisa mencukupi kebutuhan pangan,
menghentikan import bahan bakar, sekaligus menjaga lingkungan
kita agar lestari hingga anak cucu kita kelak.
528
microalgae. Tetapi hipotesa ini harus diuji di lapangan oleh tim
yang kompeten sebelum di-scale up lebih luas untuk
dibudidayakan ke seluruh negeri.
529
efesien untuk ini. Hipotesa saya untuk tantangan ketiga ini adalah
dengan menggunakan teknologi ultrasonik. Melalui gelombang
ultrasonik, dinding - dinding sel microalgae bisa pecah dan minyak
yang terkandung didalamnya bisa dipisahkan dari protein dan
karbohidrat melalui teknik - teknik gravitasi, putaran sentrifugal,
dan lain sebagainya, lagi - lagi ini juga baru hipotesa.
Bila Anda atau teman - teman Anda ada yang tertarik untuk
bergabung dengan project ini, Anda bisa menghubungi kami di
ceo@igrow.asia . Sangat bisa jadi bertanam microalgae ini
menjadi next future farming kita.
530
Memang visi ini masih merupakan gambaran besar yang tentu
memerlukan penjabaran detail dalam upaya pencapaiannya.
Yang ketiga karena air bersih atau air tawar juga sangat
dibutuhkan untuk pertanian bahan makanan pokok kita, yaitu yang
disebut PAJALE (Padi, Jagung, Kedelai), maka bersamaan dengan
krisis air bersih di Pulau Jawa, Bali, dan Lombok juga akan
berdampak pada supply kebutuhan pangan bagi negeri ini secara
keseluruhan. Walhasil apa yang disebut FEW (Food, Energy, and
Water) adalah 3 masalah yang sangat serius yang akan menjadi
batu sandungan pencapaian visi apapun yang kita gagas ke depan
531
bila masalah ini tidak diatasi sedini mungkin. Maka, visi saya
adalah negeri makmur 'Baldatun Thoyyibatun wa Rabbun Ghofur',
yang dapat mengatasi seluruh kebutuhan Food, Energy, and Water
nya secara sustainable.
532
per hektarnya bisa berpuluh kali lipat dari tanaman konvensional
tersebut diatas.
Kita juga tidak bisa bertani mengandalkan air tawar yang ada,
karena selain jumlahnya yang terus berkurang, juga sangat kita
butuhkan untuk kebutuhan lain yang lebih penting yaitu untuk air
minum penduduk negeri ini yang semakin padat. Bahkan kita tidak
bisa bertani di tanah - tanah subur seperti di Pulau Jawa, Bali, dan
Lombok, karena ketiga pulau ini akan dipenuhsesaki dengan
penduduk dan berbagai kebutuhan infrastruktur, sehingga tanah -
tanah pertaniannya perlahan tapi pasti akan terus bekurang. Jadi
pertanyaannya adalah bertani apa kita ? yang hasilnya bisa
berpuluh kali lipat dari PAJALE, tidak membutuhkan air tawar,
dan tidak butuh tanah pertanian yang subur ?
533
merupakan negeri yang memiliki potensi tanaman berbasis air laut
yang paling menjanjikan di dunia karena kita juga memilik sinar
matahari sepajang tahun yang merupakan unsur vital untuk
tumbuhnya tanaman termasuk microalgae ini.
534
Maka dengan tanaman ini pula, microalgae bukan hanya
tanaman untuk mencukupi kebutuhan pangan, tetapi juga bisa
menjadi tanaman penghasil energi. Seorang profesor teman saya di
IPB bahkan sudah sempat menghitung kalau Indonesia bisa
mempunyai 2 juta hektar saja tanaman microalgae atau sekitar 15%
dari luasan sawit kita, kita sudah akan berhenti import bahan bakar
bahkan mungkin juga sudah bisa export bahan bakar ketika
kebutuhan bahan bakar dalam negeri pun sudah mencapai 2 juta
barrel/hari.
Lantas dari sisi air bersih, kalau yang kita kembangkan untuk
pertanian pangan dan energi itu mengandalkan air laut, sedikit air
bersih yang tersisa bisa benar - benar dijaga untuk kebutuhan air
minum kita utamanya, dan kebutuhan air tawar lainnya. Apakah
yang saya uraikan tersebut diatas adalah visi atau mimpi ?
Memang ada perbedaan yang sangat tipis antara visi dan mimpi.
Visi selalu bisa dijabarkan menjadi misi, strategi, action plan, dan
lain sebagainya. Sebaliknya bila ini hanya mimpi, maka tidak perlu
penjabaran, ujug-ujug tahun 2045 kita makmur menjadi kekuatan
ekonomi 5 terbesar di dunia dan dengan kemiskinan mendekati 0%
tanpa harus ada penjelasannya juga tidak apa - apa, Lah wong
cuman mimpi ? dan ini pun sudah bagus, setidaknya kita berani
bermimpi,
535
Namun saya sangat ingin menjadikan apa yang saya uraikan
tersebut diatas benar - benar sebuah visi, karena saya sudah melihat
begitu banyak resources yang sebenarnya tersedia di hampir
seluruh perguruan tinggi yang ada di Indonesia. Mulai dari
berbagai penelitian untuk memilih jenis microalgae yang sesuai
dengan target yang ingin dihasilkan, berbagia teknik budidayanya,
sampai juga dengan teknologi pemanenan dan teknologi
pascapanen.
536
Lah terus kalau semua ilmu yang dibutuhkan sudah ada yang
mulai menelitinya, mengapa hingga kini belum juga menjadi solusi
nasional kita atau bahkan juga belum menjadi solusi yang
signifikan di tingkat global? disitulah letak tantangan berikutnya
yang harus kita jembatani.
Semua ilmu yang dibutuhkan itu telah ada, namun yang sangat
kurang adalah pengamalannya. Jadi yang dibutuhkan adalah
jembatan untuk memfasilitasi pengamalan ilmu yang menumpuk
di perpustakaan - perpustakaan perguruan tinggi dalam dan luar
negeri, menjadi amal nyata menyelesaikan masalah - masalah
konkret di lapangan.
Maka disinilah labinah atau batu bata yang saya pilih untuk saya
perankan diatara tumpukan batu bata yang sudah tersusun untuk
537
membangun negeri dan ummat ini. Saya hanya ingin mengisi
kekosongan satu batu bata yang sekiranya pas untuk saya perankan
sebagai warga negara yang ingin ikut bisa beramal memakmurkan
bangsa ini.
Peran tersebut akan kita wujudkan dalam bentuk apa yang saya
sebut madrasah kehidupan atau school of life yang saya beri nama,
ALHAYA yang artinya life atau kehidupan. Berbeda dengan
perguruan tinggi atau sekolah - sekolah yang selama ini sudah amat
sangat banyak dibuat orang, ALHAYA ini akan menggunakan
pendekatan yang saya sebut Project Base Active Learning (PBAL).
Jadi para peserta pembelajarannya tidak kita batasi usia, karena
memang kewajiban belajar adalah sejak kita dibuaian sampai liang
lahat, dan tidak juga dibatasi latar belakang, semua orang wajib
belajar.
538
Seorang profesor aquaculture misalnya, dia akan mejadi
pengajar kita. Kita belajar masalah teknik budidayanya, tetapi dia
juga akan belajar dari peserta lain di lapangan untuk bagaimana
menggerakan permodalannya dan bagaimana menjangkau pasar
atau produk yang dihasilkannya. Microalgae yang kami gadang-
gadang sebagai project pertanian masa depan ini hanya salah satu
contoh bagaimana ALHAYA school of life berkontribusi
membumikan ilmu yang sudah sangat banyak dikaji menjadi solusi
nyata bagai problem - problem besar bangsa dan umat ini.
539
bertaqwa, akan diberi pahala terbaik di dunia dan di akhirat (QS
47:36). Bahkan lebih lanjut dari itu, dijadikannya kita hidup dari
mati kita juga untuk menguji siapa diantara kita yang paling baik
amal (permainannya) (QS 67:2).
Jadi seperti para pemain bola dan para penontonya semua terjun
ke lapangan bermain tetapi hanya para pemain terbaik yang
mendapatkan hadiah. Sedangkan para penonton hanya ikut
bergembira sesaat, bahkan tidak jarang para penonton ini yang
babak belur karena berantem satu sama lain.
540
pengetahuan dan teknik-teknik yang diperlukan untuk
menyelesaikan masalah tentu harus dipelajari, tetapi lebih dari itu,
harus banyak banyak dilatihkan dalam bentuk proyek-proyek amal
nyata dalam kehidupan.
541
Visi kami sederhana, yaitu "FEW Few for All", yaitu agar Food,
Energy dan Water tersedia untuk semua manusia karena ketika
diturunkan oleh Allah dari langit semestinya rezeki ini untuk
semua makhluknya, mengapa ketika tiba di bumi hanya dikuasai
segelintir orang sementara yang lain sampai harus mengalami
kelaparan.
542
Misalnya di bumi ada tanaman padi penghasil karbohidrat, ada
kedelai penghasil protein, ada sawit penghasil minyak, maka di
versi microalgae ada yang dominan menghasilkan karbohidrat,
yang dominan menghasilkan protein, maupun yang dominan
menghasilkan minyak.
543
berupa tabung-tabung sederhana yang bisa dipakai untuk
menumbuhkan microalgae sekaligus bisa untuk memperosesnya
menjadi bahan-bahan dasar kebutuhan kita berupa Food, Energy,
and Water tersebut diatas.
544
STARTUP CHALLENGE FOR SCIENTIST AND
RESEARCHER
Bahwasanya Indonesia adalah negeri tropis yang terkaya dalam
biodiversity yang kita sudah mafhum, tetapi kekayaan itu baru
sebatas potensi. Dibutuhkan kerja keras, kerja cerdas dan kerja
545
ikhlas bagi semua komponen bangsa agar potensi kekayaan
tersebut dapat menjadi solusi yang bisa dinikmati oleh sebanyak
mungkin penduduk negeri.
546
startup startup nya sendiri yang terkait dengan disiplin ilmunya
atau yang dikembangkan dari hasil penelitiannya.
Untuk tahap awal ini kami pilihkan tema yang terkait dengan
agroindustri berbasis microalgae. kami pilih tanaman bersel
tunggal yang merupakan nenek moyang seluruh tanaman di muka
bumi ini karena melihat potensinya yang sangat besar dan dia bisa
dibudidayakan di seluruh wilayah Indonesia termasuk di daerah-
daerah yang sangat kering sekali pun dan bahkan juga di daerah
pesisir pantai yang berair payau atau asin sekali pun.
547
dikonsumsi habis, melainkan lebih sebagai media yang bisa
digunakan berulang ulang. Ruang lingkup startup yang bisa terlibat
pun tidak terbatas karena dari tanaman inilah sesungguhnya
ekosistem kehidupan di alam ini berkembang sejak pertama
kalinya bumi ini menghadirkan kehidupan.
548
biorefinery untuk produk turunan. Bagi para insinyur elektro
misalnya, sesungguhnya membuat alat-alat berbasis ultrasonic,
microwave dan lain sebagainya tentu tidaklah sulit, tetapi ini akan
mejadi tantangan sendiri ketika harus digunakan untuk bisa
mengolah hasil tanaman yang ukurannya hanya sekitar 4 micron
ini.
Maka inilah peluang juga bagi Anda para insyinyur elektro yang
ingin terlibat dalam proyek ini. Demikian pula bagi para food
technologist maupun pharmacist, Anda berpeluang untuk bisa
mengurai dan mengambil bioactive compound yang terbaik dan
bernilai tinggi yang bisa dihasilkan oleh tanaman yang menyebar
diseluruh alam ini.
549
Formula Kehidupan
Bumi dan langit itu awalnya satu, lalu dipisahkan-NYA melalui
proses yang oleh ilmu pengetahuan modern disebut peristiwa Big
Bang yang konon terjadi sekitar 13.7 miliyar tahun lalu. Entah
berapa lama lagi kemudian setelah itu baru muncul kehidupan di
bumi yang dimulai awalnya dengan munculnya hidrogen dan
oksigen yang membentuk air.
Jadi dengan hanya satu ayat ini sebenarnya sudah sangat jelas
bagaimana proses terjadinya alam semsta sampai munculnya
kehidupan. Tetapi pertanyaannya adalah mengapa dengan petunjuk
yang begitu jelas tersebut bukan kita ummat islam yang
menemukan teori tentang Big Bang dan lahirnya awal kehidupan
550
tersebut ? Jawabannya lagi - lagi ada di Al-Qur'an, salah satunya di
terjemahan ayat berikut :
551
Tetapi Al-Qur'an juga merupakan petunjuk bagi ummatnya
hingga akhir zaman. Dia menjadi jawaban untuk seluruh persoalan
yang akan dihadapi ummat-NYA hingga hari kiamat nanti. Maka,
Al-Qur'an pula yang bisa menjawab seluruh persoalan yang kita
hadapi di zaman yang super modern ini bila kita bisa mempelajari
Al-Qur'an, mendataburinya, sampai mencapai derajat penguasaan
Al-Hikmah ini.
552
memikirkan ciptaan-NYA. Nah, sekarang kita coba terapkan
penggunaan penguasaan Al-Hikmah ini untuk bisa mamahami
sekaligus mengamalkan makna dari Surat Al-Anbiya ayat 30
tersebut diatas yang terkait dengan penciptaan langit dan bumi
sekaligus juga penciptaan awal mula kehidupan.
553
Demikian pula alam semesta ini yang saat ini terus
mengembang dan sudah 13.7 miliyar tahun mengembang entah
sampai kapan puncak pengembangan itu, tetapi pada waktunya
ketika Allah menghendaki pengembangan itu akan dihentikan dan
dilepasnya, maka yang terjadi alam semesta akan kembali menciut
dan terjadilah benturan besar antara benda-benda yang ada di alam
semesta, dan matahari pun akan membentur bulan dan mendekati
bumi dan otomatis akan menjadi sangat dekat dengan bumi. Tidak
terbayangkan apa yang terjadi saat itu.
Sebelum itu terjadi, dan selagi nyawa kita masih di badan, maka
inilah kesempatan kita untuk mencapai tujuan kita dihidupkan dari
mati kita dan nantinya akan dimatikan kembali sebelum
dihidupkannya kembali. Tujuannya apa? yaitu untuk berbuat amal
yang terbaik (ahsanul 'amala) (QS Al-Mulk ayat 2).
Nah, amal terbaik apa yang kita bisa kaitkan untuk mencapai
penguasaan Al-Hikmah yang kita kaitkan dengan penciptaan langit
dan bumi dan awal muawal kehidupan tersebut? Salah satunya
adalah dengan memahami formula kehidupan dasar yang disebut
pada ayat tersebut diatas yaitu semua kehidupan berasal dari air.
554
dia juga disebut produsen primer . Tanaman ini oleh Allah diberi
kemampuan untuk memproses air, dan CO2 menjadi glukosa dan
oksigen. Dari proses yang disebut fotosintesa inilah kemudian
berkembang segala bentuk kehidupan bersel banyak, yang
kehidupannya ditopang oleh tanaman primitif bersel tunggal
tersebut diatas.
Hingga zaman modern ini, lebih dari separuh oksigen yang ada
di alam semsta konon masih dihasilkan oleh hasil fotosintesa
tanaman bersel tunggal yang secara umum disebut microalgae ini.
Bahkan kebutuhan energi dunia yang hingga saat ini
mengandalkan energi fosil, konon 2/3 nya dihasilkan oleh minyak
yang disimpan dalam sel-sel microalgae ini sejak jutaan tahun
silam.
555
Untuk proses terjadinya makanan dan energi hanya tiga hal
tersebut yang dibutuhkan, yaitu CO2, H2O, dan sinar matahari.
Siapa yang tidak memiliki akses ketiganya ini ? seluruh manusia di
bumi seharusnya memilikinya. Maka tidak ada alasan untuk
terjadinya ketimpangan ekonomi mestinya.
Juru biicara tokoh yahudi tahun 70-an yang waktu itu juga
menteri luar negeri Amerika Henry Kissinger pernah
menyampaikan bahwa, "Kuasai energi, maka anda menguasai
negara, kuasai makanan, maka anda menguasai rakyatnya". Maka
tidak heran bila di era super capitalism modern selalu ada pihak
556
yang berusaha menguasai sumber - sumber energi dan sumber -
sumber makanan ini.
557
Quran Menjawab Tantangan Zaman
Tanpa terasa, kita sudah memasuki dua dasawarsa pertama di
milenium ketiga, tanpa terasa pula, saya sudah lebih dari 10 tahun
menulis di web ini www.geraidinar.com untuk berbagai
permasalahan kehidupan. Satu benang merah dari semua tulisan
saya adalah pijakan yang saya berusaha maksimal menjadikannya
sebagai acuan adalah Al-Qur'an.
558
yang terkait dengan ekonomi, teknologi, lingkungan, politik, dan
lain sebagainya.
Hingga kini pun kami insyaAllah masih akan terus mengaji dan
berbagi atas pelbagai persoalan yang dihadapi oleh ummat saat ini.
Yang kami tulis disini tentu bukanlah tafsir, karena ini adalah
bidangnya para ahli dari kalangan ahli tafsir yang mumpuni
ilmunya. Yang kami sajikan untuk berbagi adalah ibrah atau
pelajaran yang bisa diambil oleh semua orang yang mau mengikuti
petunjuk-NYA dari setiap ayat atau peristiwa yang digambarkan di
dalam Al-Qur'an.
559
" Sesungguhnya pada kisah - kisah mereka itu terdapat
pengajaran bagi orang - orang yang mempunyai akal. Al-Qur'an itu
bukanlah cerita yang dibuat - buat, akan tetapi membenarkan (kitab
- kitab) yang sebelumnya dan menjelaskan segala sesuatu, dan
sebagai petunjuk dan rahmat bagi kaum yang beriman " (QS
12:111)
560
tersebut dapat dijelaskan melalui rangkaian reaksi fotosintesa di
ilustrasi berikut,
561
tunggal microalgae tersebut diatas misalnya tidak bisa ditandingi
oleh pabrik buatan manusia yang paling canggih sekalipun.
562
Di Negeri kita pun, masalah energi ini akan menjadi sangat
serius dalam dua periode pemerintahan kedepan, karena saat itu
bisa jadi minyak kita sudah habis, sementara kebutuhan minyak
kita akan lebih dari 2 juta barrel/hari. Lantas apa jawab Al-Qur'an
tentang energi ini ?
563
tanaman atau buah - buahan lain yang juga menghasilkan minyak
yang sangat baik.
564
Lantas alkohol atau etanolnya kan haram ? alkohol atau etanol
hanya haram apabila dia diminum, bila dia digunakan untuk
keperluan lain seperti bahan bakar semacam ini tentu tidak haram.
Bahkan Allah pun mengisyaratkan ada rezeki yang baik yang bisa
diperoleh dari buah - buahan yang telah difermentasi ini.
Sebagaimana ayat berikut;
"Dan dari buah korma dan anggur, kamu buat minimuman yang
memabukkan dan rezeki yang baik. Sesunggguhnya pada yang
demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Allah) bagi
orang yang memikirkan" (QS 16:67)
565
Jadi, CO2 yang sekarang kita kambinghitamkan sebagai sumber
pemanasan global dan terganggunya iklim dunia, sebenarnya
adalah karena ulah tangan manusia itu sendiri ketika manusia tidak
mampu mejaga keseimbangannya. Itulah sebabnya setelah
penciptaan alam semesta Allah juga ciptakan manusia yang
diserahkan amanah untuk menjaga keseimbangan alam ini.
566
Peradaban pertama ketika manusia menggunakan atau mengolah
tanah maka mulailah peradaban pertama yaitu manusia berhenti
berburu menjadi manusia beradab yang menetap dan mengolah
tanah.
567
menggunakan bahan baku dari ciptaan Allah yang paling indah
yaitu bahan baku bidadari yang diciptakan Allah secara khusus satu
persatu dari empat jenis minyak wangi yaitu misik, kafuur, anbar,
dan zaffaran.
Tetapi saya tidak akan fokus pada sisi artistiknya dari minyak
wangi tersebut, yang saya ingin bahas adalah bahan kimia yang
membentuk minyak wangi tersebut yang secara umum disebut juga
essential oil (EO). Pada umumnya, essential oil terdiri dari
senyawa kimia yang disebut isoprene (C5H8) maupun rantai yang
lebih panjangnya, yang terdiri dari dua isoprene disebut
monoterpene (C10H16), dan yang lebih panjang lagi 3 isoprene
atau yang disebut sesquiterpene (1.5 terpene) yang secara umum
digambarkan dalam rumus kimia C15H24.
568
membentuk berbagai bangunan peradaban yang akan dibangun
diatasnya, sebagai contoh rasa yang paling populer di dunia
diantaranya adalah vanili, tetapi bahan alami vanili sangat mahal
harganya, dan produksinya terbatas.
569
misalnya, Allah menyebutkan adanya bahan - bahan berupa
minyak yang sangat baik bahkan seperti bercahaya sebelum
tersentuh api, artinya dia sebagai bahan bakar yang sangat baik.
Tetapi di ayat lain, bahan yang sama juga disebut Allah sebagai
flavour atau perasa. Anda bisa makan apapun menjadi enak setelah
dicelup dengan bahan ini (QS 23:20) . Dari dua ayat ini, kita
melihat satu jenis bahan yaitu minyak zaitun yang sekali waktu bisa
menjadi bahan bakar, dan di waktu lain bisa menjadi perasa atau
bahan pangan.
Zat apa yang bisa berperan di dua fungsi yang berbeda ini ?
salah satunya ya isoprene yang disebut farnesene tersebut. Nah,
sekarang setelah kita tahu ada bahan serbaguna yang ada di alam
yang bisa menjadi jawaban atas kebutuhan dasar manusia, baik
sebagai bahan bakar, perasa makanan, maupun bahan dasar lain
untuk industri obat dan lain sebagainya.
Lantas, siapa yang akan menguasai bahan dasar ini ? Kita harus
bisa menguasainya karena penguasaan bahan dasar yang satu ini
juga akan menentukan penguasa - penguasa peradaban masa depan.
Bila di era penguasaan tanah sebagai bahan baku peradaban
pertama kita kalah dengan para tuan tanah dan penjajah, di era
peradaban kedua kita kalah dengan para konglomerasi seven sisters
konglomerat minyak dunia, dan di era peraban ketiga kita
ketinggalan dari apa yang dicapai oleh Google dan kawan -
570
kawannya, maka mengapa tidak kita berjuang sekuat tenaga untuk
bisa unggul di etape terakhir dari peradaban dunia yaitu peradaban
keempat yang akan menggunakan kembali bahan - bahan dasar
yang diolah dari tanaman - tanaman yang ada di bumi ini.
" Dan Dia menundukkan apa yang ada di langit dan apa yang
ada di bumi untukmu semuanya (sebagai rahmat) dari-Nya.
Sungguh dalam hal yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-
tanda kebesaran Allah bagi orang-orang yang berfikir." (QS Al
Jasiyah: 13)
Tetapi hasil yang tinggi juga berarti unsur hara yang tersedot
oleh tanaman tersebut sangat banyak, jadi ke dalam tanah ini juga
harus diisi pupuk yang banyak. Maka dengan skenario peradaban
keempat, dengan mengandalakn bahan baku sesquiterpene
farnesene serba guna tersebut, hasil ketela dapat kita ubah menjadi
setidaknya tiga hal kebutuhan dasar kita.
571
Olahan pertama, kita hasilkan terpene yang diarahkan untuk
bahan bakar. Hitungan kasar saya hasilnya pasti jauh lebih banyak
dari minyak dari sawit. Kisarannya sekitar 2.5 - 3 kali lebih banyak
dari minyak yang dihasilkan sawit. Tetapi dari bahan ketela yang
sama, kita bisa hasilkan juga vanili yang diolah dari terpene jenis
lainnya, sehingga hasil lahan kita menjadi berlipat - lipat.
572
tape atau peuyeum menjadi fermentasi yang menghasilkan
farnesene.
Yang kita butuhkan juga adalah ahli - ahli kimia terapan yang
suka 'ngulik' berbagai jenis isoprene ini untuk membangun
bangunan perdaban berbais bahan baku rangkaian - rangkaian
isoprene dalam bentuk sesquiterpene farnesene dan lain sebagainya.
Bila Anda berminat untuk meresponse tantangan ini, silahkan
menghubungi kami di email ceo@alhaya.id, kami membutuhkan
Anda untuk bisa unggul di peradaban berikutnya.
Molekul Farnesene
Molekul Biodiesel
573
Distributed Energy for National Security
Hari - hari ini kita lagi heboh tentang wilayah Zona Ekonomi
Eksklusif (ZEE) kita yang diobok - obok oleh nelayan asing. Tentu
pemerintah kita sigap untuk mengamankan kedaulatan ekonomi ini.
Tetapi untuk jangka panjang, memang harus dibangun ketahanan
yang terbangun dari kehidupan masyarakat kita sendiri, bukan
hanya untuk Natuna dan bukan hanya untuk pulau - pulau terluar
saja, tetapi untuk seluruh wilayah Indonesia sampai ke daerah -
daerah terpencil sekali pun harus mudah mengakses energi.
Bila bahan bakar itu dalam satu harga untuk wilayah - wilayah
yang sangat jauh dari sentra produksi atau distribusi bahan bakar,
pasti muncul biaya yang besar setidaknya untuk biaya pengiriman.
Selain disparitas harga karena sebaran wilayah negeri ini yang
sangat luas dan dengan berbagai tingkat kesulitan logistiknya,
kesinambungan atau sustainability dari bahan bakar kita sendiri
juga masih menyisakan tanda tanya besar. Apa bahan bakar kita di
masa depan ketika kebutuhan kita semakin meningkat sementara
574
bahan bakar fosil yang selama ini digunakan terus mengalami
penurunan tingkat produksi ?
575
Farnesene juga sedang diujicobakan dengan menggunakan
tanaman sorgum dan bahkan juga dari bahan - bahan
lignoselulosa.
576
Seolah men-jelimet ilmunya, tetapi begitu SOP nya disusun,
mikroba yang dibutuhkan sudah terstandardisasi, maka proses
menghasilkan Farnesene ini bisa dimassalkan menjadi pekerjaan
masyarakat awam yang mau belajar. Inilah yang saya sebut konsep
distributed energy itu, yaitu masyarakat yang kita latih untuk
mampu menghasilkan energinya sendiri.
577
dengan hasil produksi pertanian itu sendiri, sehingga di daerah -
daerah yang pertaniannya tidak berkembang karena
ketidaksesuaian daerah misalnya, bahan dasar jenis kedua ini
mungkin juga tidak tersedia.
578
vulgaris, dan lain sebagainya. Namun dengan konsep Farnesene,
karena bahan biomasa yang kita butuhkan adalah karbohidrat,
maka pilihan jenis microalgae yang bisa kita eksplorasi menjadi
semakin luas.
Jadi seperti cerita fiksi ilmiah, tetapi ini sangat do able bila kita
benar - benar persiapkan segala sesuatunya, termasuk laboratorium
- laboratorium biotek canggih untuk menghasilkan mikroba khusus
dalam proses - proses Farnesene tersebut. Tetapi ini pun tidak harus
membeli dan kita biayai sendiri, saya mengenal setidaknya 2
laboratorium perguruan tinggi yang mampu melakukan ini.
579
hanya 10.000 watt, maka dengan mematikan seluruh lampu dan
AC di rumah Anda sekali pun, mengisi energi Tesla-X Anda perlu
waktu 10 jam.
Yang ingin saya sampaikan adalah di era apa pun, apakah era
mobil internal combustion engine seperti yang sekarang, maupun
di era mobil listrik nanti, tetap sangat dibutuhkan ketersediaan
bahan bakar cair, khususnya diesel atau setara diesel. karena degan
580
bahan bakar inilah mesin - mesin besar seperti kapal, pesawat
terbang, dan bahkan generator set dinyalakan.
Startup AFTEROIL saat ini sudah berumur lebih dari satu tahun
dan sudah terdaftar di regulatory sandbox OJK. Tetapi karena era
yang diantisipasinya masih akan panjang, maka masih sangat
banyak pekerjaan yang perlu dipersiapkan. Untuk itu, bila Anda
memiliki visi yang sama dengan yang kami bayangkan tersebut
diatas, Anda kami undang untuk bisa bergabung dengan kami di
sisi edukasinya (alhaya.id) maupun disisi bisnisnya (afteroil.id)
bila kompetensi dan minat Anda sesuai. Bersama - sama dengan
581
seluruh elemen masyarakat yang memiliki concern yang sama
untuk membangun ketahanan negeri ini, maka insyaAllah kita bisa
berkontribusi dari sisi energinya.
582
Food Security Challenge
Sudah lebih dari 50 tahun rakyat kita tergantung dengan bahan
makanan pokok berupa beras, sebelum ini masyarakat di berbagai
daerah punya bahan makanan pokoknya sendiri, seperti jagung,
sagu, dan lain sebagainya. Bahkan bukan hanya tergantung pada
beras, kita kini juga tergantung pada bahan makanan dari gandum.
583
nyaris menjadi langka karena tiba - tiba menjadi sangat mahal
untuk dibeli dengan nilai rupiah kita yang lagi terpuruk saat itu.
584
beras dan gandum. Selain itu juga ada masalah kandungan
proteinnya yang tidak terlalu tinggi.
585
Pertama yang kami butuhkan adalah para calon sarjana S1, S2,
dan S3 yang tertarik untuk mendalami riset dan mewujudkan
konsep bahan pangan baru dari dua kombinasi bahan tersebut
diatas. Untuk para peneliti ini kami bersedia membayar biaya
penelitiannya yang wajar untuk ini.
586
sungguh, sedikit mengkonsumsi hasilnya, dan menyimpan
selebihnya dalam teknik penyimpanan yang paling efektif hingga
kini, yaitu menyimpan biji-bijian dalam tangkainya.
587
tanam selama tujuh tahun agar ketika krisis melanda selama tujuh
tahun berikutnya masyarakat memiliki solusi sumberdaya yang
cukup untuk mengatasinya.
588
Pertanyaannya adalah sampai berapa lama dan berapa tinggi
harga energi tersebut tetap harus kita beli ? Kita tidak bisa
menjawabnya karena kita memang tidak punya pilihan lain. Jadi
harga energi ini akan tetap kita beli selagi kita punya uang, berapa
pun harganya. Demikian pula dengan bahan makanan utama
seperti beras. Inflasi demi inflasi akan terus mendorong harga beras
naik, disamping kenaikan yang ditimbulkan oleh keterbatasan
supply, ditengah terus meningkatnya demand.
589
Jadi, sepenggal ayat ini saja insyaAllah cukup bagi penduduk
negeri ini untuk menghadapi krisis pangan dan energi yang sangat
mungkin dari waktu ke waktu akan muncul di tahun-tahun
mendatang. Lantas apa yang akan kita tanam selama tujuh tahun
kedepan ? Karena 50 tahun terakhir penduduk negeri ini telah
begitu tergantungnya pada beras dan gandum, maka kita harus
mampu menanam tanaman lain diluar beras dan gandum sebagai
bahan makanan pokok.
590
Anda, maka dia sudah menjadi menu steak dengan side dish jagung
yang lezat.
591
juga diberi isyarat bahwa salah satu sumber energi terbaik itu
adalah dari tanaman (zaitun).
592
penduduk-penduduk yang menjadi nelayan di pulau-pulau kecil
yang bahan bakarnya sering langka, maka solusi ini kini pun sudah
menjadi ekonomis.
593
Saya bayangkan kalau ada teman-teman yang mempunyai
keahlian machining yang baik, sekarang waktunya membuat
generator-generator yang hemat bahan bakar baik itu generator
berbasis internal combustion engine atau yang secara umum kita
kenal sebagai gen-set sekarang, maupun apa yang disebut
microturbine generator (MTG).
Jadi kalau kita bisa buat MTG sendiri, pulau-pulau terkecil pun
bisa menghasilkan listriknya sendiri dengan bahan bakar diesel
yang diproses dari pohon-pohon kelapa atau tamanu yang sekarang
pun sudah rata-rata menyebar luas di pulau-pulau terkecil
sekalipun.
594
(paceklik) mereka datang ke Mesir untuk memperoleh bahan
pangannya.
595
Survival in Isolated Area
Anda pasti tidak membayangkan kota yang kurang lebih
sebesar Jakarta bila harus diisolasi dari dunia luar. Tetapi inilah
yang terjadi di Wuhan yang berpenduduk kurang lebih 11 juta
orang, kota ini harus diisolasi total semenjak mewabahnya virus
Corona.
596
Perkiraan paling cepat vaksin mungkin baru bisa diproduksi
massal dalam 3 bulan kedepan. Jadi, artinya masyarakat yang
diisolasi tersebut dengan panduan pemerintah setempat harus
mempersiapkan segala kebutuhannya untuk menghadapi masalah
yang sangat sulit semacam ini.
597
persiapan dan scales yang memadai tersedia pada waktu
dibutuhkan.
598
Untuk hewan yang paling ideal dalam keadaan darurat adalah
domba atau kambing. Pertama karena memelihara domba atau
kambing dengan pakan yang ada di alam sekitar kita sudah cukup,
domba atau kambing juga menjadi sumber protein yang efektif
baik susu maupun dagingnya.
599
tanaman multi purpose, bisa untuk diarahkan sebagai sumber
protein dan bisa pula diarahkan sebagai sumber energi.
Perhitungan saya kalau masyarakat mulai belajar sekarang dalam
waktu tidak lebih dari 2 tahun, masyarakat sudah akan terbiasa dan
mulai bisa mengambil manfaatnya secara optimal dari tanaman
microalgae ini.
Kuba yang diisolasi lebih dari setengah abad atas dasar politik
Amerika misalnya, mereka justru berhasil menjadi negara dengan
kemampuan bercocok tanam organik yang terbaik di dunia.
Demikian pula dengan Afrika Selatan yang pernah diisolasi oleh
dunia karena politik apartheid nya banyak menghasilkan solusi-
solusi inovatif di bidang teknologi dan ekonomi.
600
Dari solusi solusi jangka pendek dan menengah yang telah kita
uraikan tersebut, tinggal dilanjutkan lagi yaitu kita harus mampu
menghadirkan industri berbasis sumber daya setempat khususunya
industri yang menghasilkan pangan dan energi beserta produk-
produk turunannya.
601
Saat ini kami sudah mencoba dan mempersiapkan sejumlah
benih seperti jagung khusus yang lezat dan galur murni sehingga
hasil panennya selalu bisa ditanam ulang. Kami juga mulai
menyediakan bibit tanaman nyamplung atau tamanu untuk siapa
saja yang ingin membangun swasembada energi di masa depan,
dan berbagai persiapan lain untuk modul technology for survival
ini.
602
kita bangun bisa kita gunakan untuk membuat daerah kita masing-
masing menjadi daerah yang swasembada pangan dan energi. Jadi,
survival life skills semacam ini akan terus bermanfaat dengan ada
atau tidak adanya situasi khusus yang memaksa kita untuk hidup
terisolasi.
603
Introducing CTO - Crude Tamanu Oil
Di dunia energi, kita paling familiar dengan istilah crude oil,
yaitu minyak mentah yang diambil dari perut bumi sampai dasar
lautan. Namun sumber energi berbasis fosil ini tidak
bisa sustainable. Di Indonesia, cadangannya akan habis dalam satu
dasawarsa kedepan. Saat ini pun kita sudah menjadi
pengimport crude oil yang sangat besar untuk memenuhi
kebutuhan kita.
Isu-isu ini bisa saja tidak benar, namun secara politik dagang
global juga cukup mengganggu. Maka kembali kepada solusi yang
selalu saya angkat dalam tulisan-tulisan saya, bahwa dalam
604
pengadaan energi baru terbarukan, kita harus terbuka terhadap
solusi 'dan' dan tidak terpaku pada solusi 'atau' . Kita tidak perlu
memilih sumber bahan bakar ini karena lebih baik dari yang itu,
karena masing-masing bisa kita gunakan untuk saling melengkapi
satu sama lain.
605
hujannya sangat rendah sekitar 700 mm/tahun hingga daerah yang
curah hujannya sangat tinggi diatas 5.000 mm/tahun sekali pun.
606
kebutuhan biodiesel yang memang terus menganga karena
menurunnya produksi kita.
Sementara itu, tamanu dalam hal ini, CTO-nya bisa mulai di-
develop untuk melengkapi kebutuhan bahan bakar mesin-mesin
berat yang membutuhkan diesel yang akan terus meningkat.
Alhamdulillah, berkat dukungan para pembaca tulisan-tulisan saya,
riset kami dari hulu ke hilir tentang tamanu oil ini berjalan cukup
lancar dan cepat.
607
Lantas bagaimana sisi ekonomisnya dengan target pasar yang
seperti ini ? Apakah bisa menguntungkan dari sisi ekonomi ?
Pertama, bisnis tidak harus diukur dengan nilai hasil yang berupa
keuntungan. Keberhasilan usaha juga bisa diukur dari sisi
kebermanfaatannya bagi masyarakat.
608
oleh BUMDES setempat tersebut, dananya akan kembali ke
masyarakat yang memproduksi buah tamanunya. Ini akan menjadi
sumber putaran ekonomi bagi desa yang bersangkutan.
609
terpencil sebelum tamanu menjadi rindang dan menghasilkan
buahnya.
Project Tamanu oil atau CTO ini juga dalam big picture
penyediaan energi baru terbarukan yang kami rencakan bisa
bersifat komplementer dengan bahan bakar lain yang kami siapkan
dari microalgae maupun dari farnesene. Banyak teknologi yang
beririsan sehingga teknologi yang kami gunakan untuk memproses
CTO sampai biodiesel generasi ketiga ini nantinya juga akan
sangat berguna untuk memproses biofuel yang berasal dari
microalgae maupun farnesene.
Dengan konsep semacam ini, project CTO ini juga akan sangat
cocok untuk menjadi mitra CSR industri-industri besar terutama
industri-industri yang mengolah bahan tambang karena bisa ikut
memperbaiki dampak lingkungan dan dampak sosial sekaligus
memenuhi kebutuhan energinya sendiri.
610
Visi Energi Para Wali
Kita tahu para Wali berdakwah di Tanah Jawa dengan sangat
efektif, salah satunya karena mereka mampu mendekati
permasalahan-permasalahan yang dihadapi ummatnya dan
memberikan solusi-solusi yang tepat sasaran sesuai dengan
zamannya. Bahkan solusi-solusi ini mudah diungkapkan dengan
satu kalimat yang sederhana sehingga bisa dipahami pula oleh
objek dakwahnya sesuai dengan tingkat kecerdasan yang mereka
miliki.
611
Salah satu contoh misalnya, apa yang terungkap dalam 'wong
kang udo klambe nono, wong kang luwe panganono, wong kang
kudanan payungono' yang artinya 'yang telanjang berilah dia
pakaian, yang lapar berilah dia makan, dan yang kehujanan berilah
dia payung (rumah)'. Ungkapan ini yang berabad-abad kemudian
diterjemahkan oleh Presiden kedua RI yang kemudian menjadi
programnya yang sangat terkenal meliputi 3 hal yaitu, sandang,
pangan, dan papan.
612
kebutuhan energinya, baik untuk masak maupun untuk kebutuhan
penerangan.
613
masyarakat pada zaman itu yang kemudian terkenal dengan nama
lampu teplok atau lampu ublik. Lampu-lampu teplok dan ublik ini
bahkan masih ada di masyarakat yang belum terjangkau listrik
hingga saaat ini.
614
pembimbing yang sama, maka ilmu yang diturunkan ke kita juga
kurang lebih sama.
615
tembus, yang di dalamnya ada pelita besar. Pelita itu di dalam kaca
(dan) kaca itu seakan-akan bintang (yang bercahaya) seperti
mutiara, yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang
berkahnya, (yaitu) pohon zaitun yang tumbuh tidak di sebelah
timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat(nya), yang
minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak
disentuh api. Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis), Allah
membimbing kepada cahaya-Nya siapa yang dia kehendaki, dan
Allah memperbuat perumpamaan-perumpamaan bagi manusia,
dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu " (QS 24:35)
616
Lantas di dalam misykat inilah ditaruh mishbah, yaitu
lampunya sendiri sesuatu yang dinyalakan dan memancarkan
cahaya. Ini bisa berupa minyak yang dinyalakan pada zamannya
bila sekarang inilah yang digantikan dengan bohlam lampu. Lalu,
mishbah tersebut diselebungi atau ditutup dengan sebuah kaca
dalam bentuknya yang sedemikian rupa sehingga kaca tersebut
memancarkan sinarnya seperti bintang-bintang.
617
Pohon di ayat tersebut adalah zaitun, dan para Wali pun saat itu
pasti memahami bahwa pohon yang dimaksud di ayat tersebut
adalah zaitun. Tetapi kembali saya mendudukan pada posisi
mereka saat itu. Mencari tanaman zaitun di Nusantara hingga kini
kita belum menemukan yang bisa berbuah efektif.
Lantas kalau tidak ada zaitun, apa the next best think untuk
menggantikannya ? Ya kita cari tanaman-tanaman yang sudah
terbukti tumbuh efektif di kepulauan Nusantara ini dan yang
menghasilkan minyak terbaik dan terbanyaknya. Itulah para Wali
mengambil pohon nyamplung yang kandungan minyaknya bisa
lebih dari 50% dari biomassa kering buahnya.
618
Kita tidak perlu re-invent the wheel sesuatu yang sudah
diterawang jauh oleh para Wali. Kita tinggal meneruskannya dan
menyempurnakannya sesuai dengan zaman kita saat ini. Dahulu
para Wali cukup memeras minyaknya untuk bisa menyalakan
lampu dan bahkan membakar bijinya saja untuk bahan bakar
memasak. Teknologi sekarang memungkinkan kita mengambil
minyaknya dengan cara yang paling efektif, memurnikannya, dan
memprosesnya lebih lanjut menjadi bahan bakar yang sesuai untuk
digunakan sebagai sumber energi bagi mesin-mesin dan peralatan
modern.
619
Jalan Menuju Swasembada Energi
Beberapa hari lalu ada berita kecil yang menggelitik saya, yaitu
tergelincirnya sebuah pesawat penerbangan swasta di Irian Jaya.
Yang mengejutkan adalah apa yang diangkut oleh pesawat tersebut,
Anda yang tinggal di kota-kota besar di Jawa pasti sulit
membayangkannya. Yang diangkut pesawat tersebut antara lain
adalah bahan bakar untuk daerah-daerah terpencil di Irian Jaya.
620
sulit untuk terjaga kelangsungannya disamping juga tidak selalu
tepat sasaran.
621
Masalah lain yang juga dihadapi oleh pemerintah meskipun
bukan pemerintah sekarang tetapi seharusnya kita semua sudah
mewasapadainya yaitu akan semakin habisnya cadangan minyak
kita dalam satu dasawarsa kedepan. Ini terungkap secara formil
dalam rapat DPR dengan anak perusahaan pertamina yang
menggarap eksplorasi dan produksi bahwa cadangan minyak kita
tinggal 9.4 tahun lagi.
622
Apakah ini realistik ? tergantung persfektif ruang dan waktu
bagaimana kita melihat hal ini. Bagi Anda yang tinggal di daerah
yang terpencil dan di pulau-pulau kecil di Indonesia, saat ini pun
hal ini sudah sangat dibutuhkan. Bagi kita yang tinggal di kota
besar bisa jadi kita merasa belum membutuhkan saat ini, tapi
bayangkan dalam perjalanan satu dasawarsa kedepan ketika
cadangan bahan bakar kita semakin menipis, justru ketika
kebutuhan kita terus meningkat.
Lantas bahan apa yang akan kita hasilkan dan kita gunakan di
komunitas ini ? Intinya kami hanya menggunakan bahan bakar dari
hasil tanaman-tanaman yang ada di negeri ini . Itulah sebabnya
komunitas ini bernama Komunitas Minyak Hijau atau Green Oil
Community karena minyak kami benar-benar berasal dari tanaman
yang hijau, bahkan secara harfiah sejumlah minyak tersebut benar-
benar berwarna hijau ketika baru di ekstrak dari biaji asalnya.
623
saat ini dan juga teknologi pengolahannya yang sudah ada sambil
juga menyiapkan bahan bakar dan alternatif teknolgi masa
depannya.
624
minyak tertinggi dari seluruh bahan yang pernah kami uji langsung
baik dalam proses pengepresan dingin maupun pengepresan panas.
Apabila kita mulai menanam tanaman ini sekarang, insyaAllah
dalam 4-5 tahun kedepan kita sudah mempunyai tambahan bahan
bakar nabati yang sangat handal.
625
Dengan diajari mereka sehari dua hari, kemudian dilatih
sepekan dua pekan, masyarakat yang berpendidikan dasar pun
sudah akan mampu memproduksi bahan bakarnya sendiri.
Memang mungkin diperlukan alat-alat yang tidak biasa, tetapi alat-
alat tersebut juga bisa dibuat sederhana seperti wajan yang
digunakan sebagai alat standar ibu-ibu untuk membuat beraneka
macam makanan. Kami bisa buatkan reaktor sederhana yang
multiguna, bisa untuk membuat bahan bakar diesel melalui proses
transesterifikasi dari segala jenis minyak nabati yang baru maupun
bekas/jelantah.
Alat sederaha berupa mesin press manual bahkan saat ini sudah
mulai kami produksi bagi yang membutuhkannya. Alat berikutnya
yang segera bisa dipesan adalah alat universal yang nama kerennya
Transesterification Reactor . InsyaAllah dalam waktu dekat salah
satu startup di bawah Indonesia Startup Center akan segera
memproduksi Transesterification Reactor ini yang kita sebut After
Oil TR 1.0 yaitu reaktor transesterifikasi yang bisa digunakan
dalam segala tigkatan teknologi, baik yang manual maupun yang
dirangkaikan dalam produksi yang serba otomatis.
626
menggaet bengkel-bengkel setempat agar secara keseluruhan
ekonomi bahan bakar ini benar-benar merata ke seluruh penjuru
negeri.
Lebih jauh tentang Green Oil Community ini dan apa yang
sudah kita bisa lakukan sekarang akan kami sajikan dalam ceramah
umum yang insyaAllah kami adakan pada tanggal 14 maret 2020
di Indonesia Startup Center Depok. Anda yang sudah mendaftar di
komunitas ini tentu akan diundang dan yang belum daftar dapat
mendaftar di bit.ly/greenoilcommunity .
627
Mandiri Energi A La Green Oil Community
Ketika kami menggagas Green Oil Community yang
merupakan ajang berkumpulnya masyarakat yang ingin belajar
mandiri energi, masyarakat yang memproduksi dan menggunakan
energinya sendiri, diluar dugaan responnya amat sangat baik.
Dalam 2 pekan, telah bergabung lebih dari 200 anggota baik yang
mewakili perorangan maupun perusahaan.
628
masyarakat, sebagai bentuk kehati-hatian, kami juga menghindari
pertemuan publik skala besar kecuali benar-benar sudah aman.
Sebagai penggantinya, tulisan ini dapat menjadi briefing ringkas
untuk para anggota yang telah bergabung, maupun yang hendak
bergabung. Dalam tulisan ini akan dijelaskan apa visi misi Green
Oil Community ini dan project strategis apa yang sudah bisa
dimulai.
629
'Perspektif' adalah untuk melihat suatu solusi itu layak atau tidak,
kami selalu menggunakan perspektif ruang dan waktu.
Satu solusi bisa jadi tidak ekonomis di satu tempat dan saat ini,
tetapi bisa jadi solusi ini satu-satunya yang paling memungkinkan
untuk digunakan di tempat lain saat ini juga. Misalnya solusi
menggunakan kacang tanah sebagai sumber biodiesel secara umum
tidak ekonomis untuk dilakukan di tanah Jawa dan daerah-daerah
lain yang masih bisa memperoleh bahan bakar solar dengan
murah.
630
canggih untuk kelompok masyarakat atau perusahaan yang hendak
memproduksi minyak dalam skala yang lebih besar yang tentu
tidak bisa lagi dilakukan dengan manual.
Setelah minyak sudah bisa kita buat dengan alat-alat yang ada,
mesin berikutnya yang sudah selesai perancangannya adalah mesin
serbaguna yang kami sebut After Oil ETR 100 seperti dalam
ilustrasi di tulisan ini. After Oil adalah startup yang merancangnya,
sedangkan ETR singkatan dari Esterification and Trans-
esterification Reactor, dan angka 100 menunjukan kapasitas
reaktan.
631
Dengan mesin ini, minyak apapun dari sumber apapun, baik
yang berupa minyak sudah jadi seperti minyak goreng dan minyak
jelantah, ataupun minyak yang masih asli (crude) hasil pemerasan
dari biji-bijian semuanya bisa diolah menjadi biodiesel. Untuk
minyak yang sudah jadi, prosesnya 1 langkah dengan mesin
tersebut yaitu proses trans-esterification.
Dari desain yang kompak dan modular, After Oil ETR 100
tersebut bisa disusun berbagai proses pembuatan biodiesel dalam
berbagai skala produksi. Bisa untuk skala coba-coba, maupun skala
komersial. Keduanya bisa dilakukan dengan mesin utama yang
sama ini hanya tinggal kepandaian dan frekuensi penggunaannya
saja.
632
Mayoritas anggota yang mendaftar ingin mulai menggunakan
bahan bakarnya sendiri. Maka untuk masyarakat perkotaan ini bisa
segera diwujudkan dengan membangun apa yang kami sebut
Independent Energy Station (IES). Karena bahan baku utamanya
yang paling pragmatis untuk masyarakat perkotaan adalah minyak
jelantah, maka dengan mesin After Oil ETR 100 tersebut yang
ditempatkan di sejumlah daerah, dia sudah bisa menjadi stasiun
bahan bakar milik komunitas ini yang pada awalnya dibuat oleh
anggota dan hanya untuk para anggota.
633
bila bengkel Anda memiliki peralatan yang cukup untuk membuat
spherical dari bahan baja tahan karat. Gambar teknisnya tersedia di
kami bagi yang benar-benar mampu memproduksinya.
634
ke keperluan lain yang bisa lebih dirasakan oleh masyarakat
setempat.
Dengan visi dan misi tersebut diatas, bagi para anggota dan
calon anggota yang ingin terlibat lebih cepat sebelum kami bisa
dengan aman mengadakan pertemuan umumnya, sudah dapat
menghubungi kami untuk bisa terlibat dalam proses-proses testing
berbagai bahan dan juga bagi yang berminat bisa mulai terlibat
dalam rancang bangun produksi alat-alat dan mesin-mesin yang
kita perlukan bersama.
635
Maka dengan tulisan ini, tanpa mengurangi rasa hormat kami
terhadap seluruh anggota yang belum sempat berkumpul, dengan
mengucap Bismillahirrahmanirrahim, keberadaaan Green Oil
Community resmi kita hadirkan bersama-sama.
Asia adalah benua terpadat yang dihuni oleh sekitar 4.5 miliyar
orang dari 7.7 miliyar yang ada di dunia. Maka tidak heran bila di
Asia, masalah masalah yang terkait kebutuhan pokok seperti
pangan, energi dan air jauh lebih nyata masalahnya dibandingkan
dengan penduduk penduduk benua lainnya.
636
Untuk memberikan gambaran masalahnya, kita di Asia
misalnya 75% penduduknya makan nasi, padahal produksi beras
sangat banyak membutuhkan air. Sedangkan saat ini saja, 30%
penduduk Asia mengalami kekurangan air. Dan pada tahun 2050
diperkirakan sekitar 74-86% penduduk Asia akan mengalami
kekurangan air. Berarti mengatasi pangan pun harus juga berfikir
dampaknya pada ketersediaan air bersih.
637
Maka kami bersama sejumlah praktisi di beberapa negara Asia
melahirkan apa yang kami sebut FEW Asia Initiative. Visinya
sederhana saja yaitu Food Energy and Water sustainability di
negara negara Asia. Untuk mencapai visi ini, misi kami adalah
memperlancar arus perputaran sumberdaya baik yang bersifat ilmu,
teknologi, skills, base practice, sampai juga termasuk
permodalan/pembiayaan yang terkait dengan Food, Energy, and
Water baik pada tingkat research and development maupun tingkat
komersial.
638
Biofuel Opportunity in The Middle Oil Price War
Beberapa hari ini setelah digoncang wabah Korona, ekonomi
dunia juga digoncang oleh anjloknya harga minyak mentah dunia
yang kini tinggal di kisaran USD 30 per barrel. Pemicunya adalah
tidak tercapainya kesepakatan tingkat produksi antara negara-
negara pengekspor minyak dunia.
639
Bahkan ketika harga minyak jatuh sekarang pun, energi baru
terbarukan khususnya biofuel dari tanaman-tanaman yang tumbuh
di negeri ini masih bisa sangat bersaing dengan harga minyak yang
sangat rendah sekali pun.
Paling tidak saya melihat ada Long Tail Market yang terlupakan
di dalam ekonomi bahan bakar ini. Long Tail ini seperti yang
ditunjukkan di grafik berikut bukanlah bagian terbesar dari pasar
yang ada, tetapi kalau diakumulatifkan bisa jadi dia masih sangat
besar. Dalam pasar bahan bakar di Indonesia yang saya lihat Long
Tail ini adalah daerah-daerah dan pulau-pulau terpencil atau pulau-
pulau kecil di Indonesia.
640
juga tidak mengenal namanya. Pulau Sebaru misalnya, kita baru
mengenal setelah dia dijadikan tempat karantina orang-orang yang
dikhawatirkan membawa virus Korona.
Tempatnya yang hanya ada di teluk Jakarta pun kita sudah tidak
mengenal pulau tersebut sebelumnya. Jadi bisa dibayangkan
betapa banyaknya pulau-pulau kecil di Indonesia yang perlu kita
layani dalam pemenuhan kebutuhan bahan bakarnya ini.
641
Disisi lain kalau kita gerakan masyarakat setempat menanam
tanaman penghasil minyak seperti nyamplung (Calophyllum
inophyllum) misalnya, hitungan saya biaya produksi sampai
menjadi minyak berada di kisaran Rp 3.500 per liter sudah menjadi
bahan bakar di lokasi yang terpencil sekali pun.
642
tinggal di pulau-pulau dan bahkan kota-kota besar yang dengan
segala macam fasilitasnya harusnya bisa lebih banyak berbuat.
643
Pada tahun kelima, seluruh biaya yang dibutuhkan insyaAllah
sudah akan tercukupi dari hasil tanaman nyamplung tersebut.
Mulai tahun kelima tersebut, desa-desa sudah bisa swasembada
energi listrik ini dan sudah bisa terlibat aktif dalam ekonomi bahan
bakar. Mereka bisa menjadi model kemandirian energi-energi ini
di masa yang akan datang.
644
lebih dari 170 negara di Dunia. Ironinya, ini terjadi justru ketika
peradaban teknologi manusia seharusnya mumpuni untuk
mendeteksi, mencegah, dan membasminya.
645
manusia mengikutinya. Maka dengan interaksi antar manusia-
manusia inilah Covid-19 merajalela ke seluruh Dunia saat ini.
Tetapi di zaman modern ini karena kita tidak bisa hidup sendiri
dan tidak bisa terlepas dari berbagai teknologi yang realitanya
harus kita import dari negara lain, maka yang harus kita kuatkan
646
adalah sisi eksport kita. Semakin baik kita mampu mengeksport
produk-produk kita, akan semakin makmur negeri kita.
Untuk sementara akan baik bagi negeri itu, tetapi sumber daya
alam mereka berupa hutan Amazon, lama-lama akan terkikis habis.
Inilah The Bad Side dari globalisasi dan eksport barang-barang
yang mengandalkan sumber daya alam semata dengan nilai tambah
yang tidak maksimal.
Lantas apa yang menjadi The Ugliest atau sisi terburuk dari
globalisasi ? Covid-19 yang mengikuti pergerakan manusia-
manusia di belakang perdagangan global tersebut diatas adalah
salah satunya. Tetapi juga menjadi contoh The Ugliest adalah bila
647
akhir dari babak pandemi Covid-19 ini kita gagal mengambil
pelajarannya.
Bila ini yang terjadi, saya tidak akan heran bila di akhir pandemi
global Covid-19 ini China akan kembali yang berjaya mengambil
manfaatnya. Saat ini gejala ini pun sudah nampak yaitu negeri
mana yang paling siap dengan peralatan, obat, dan tim medis
melawan Covid-19 ? dialah China, sampai-sampai di Italia lagu
kebangsaan China didengarkan di Negeri itu karena Negeri itu
merasa China lah pahlawan mereka dalam perang melawan Covid-
19 ini.
648
betapa mereka tidak bisa mandiri mencukupi kebutuhan penduduk
di daerahnya.
649
Bila ini dilakukan, maka akan ada dua dampak baiknya,
pertama daerah tersebut akan mandiri pangan, kedua juga
mengintrodusir apa yang disebut local food, yaitu bahan pangan
yang dikonsumsi dari daerah yang sama dengan daerah
produksinya. Inilah bahan pangan masa depan karena akan menjadi
bahan pangan dengan foot print CO2 yang rendah.
Bukan kah pada waktunya kita juga harus ekport dan kita harus
berinteraksi dengan penduduk-penduduk negara lain yang berati
juga akan membuka peluang menjalarnya pandemi baru bila itu
650
terjadi ? Justru disinilah masyarakat dunia harus belajar dari
pengalaman pahit Covid-19. Tingkat teknolgi ITE yang ada saat ini
dan terus berkembang seharusnya bisa untuk mewujudkan pola
interaksi dan transaksi manusia-manusia di dunia yang lebih aman
dan lebih efisien.
651
Di sisi lain, sebagaimana perang pada umumnya juga sangat
membutuhkan logistik yang memadai, baik itu logistik berupa
bahan kebutuhan pokok maupun logistik berupa obat-obatan dan
peralatan medis. Tentu pemerintah punya kekuatan besar untuk
logistik ini karena dalam kendali mereka lah segala sumber daya
besar negeri ini berada.
652
karena kebutuhan di dunia saat ini juga sangat meningkat, maka
perlu dukungan produksi dan distribusi APD yang memadai.
Demikian pula dengan berbagai ramuan dari rempah-rempah
maupun dari minyak atsiri yang dibutuhkan masyarakat untuk
mempertahankan kesehatannya, banyak yang kehabisan di pasar
normal karena kebutuhan yang tiba-tiba meningkat.
653
maka cara-cara bisnis as usual bisa jadi bukan cara yang tepat
untuk mengatasi kebutuhan-kebutuhan logistik tersebut di atas.
654
Lagi-lagi biaya sewa gudangnya dalam gerakan kemanusiaan
ini menjadi nol karena gudangnya juga telah tersedia secara gratis.
Pun demikian dengan profit marginnya yang tidak lagi dikenankan
oleh lembaga sosial yang menangani project ini. Maka kita bisa
melihat sekarang unsur-unsur yang hilang dalam pembentukan
harga beras tersebut.
655
penghasilannya. Namun ALHAYA Humanity Logistic insyaAllah
akan tetap ada karena lembaga ini menggunakan kasus perang
melawan Corona sebagai inspirasi untuk lahirnya layanan sosial
berupa Humanity Logistic ini.
Seperti saat ini yang kami lihat perlu diisi adalah keahlian dan
infrastruktur di bidang logistik ini, maka inilah yang kami isi saat
ini. Bersamaan dengan kelahiran gerakan sosial ALHAYA
Humanity Logistic ini, saat ini Alhamdulillah sudah terkumpul
infrastruktur pergudangan lengkap dengan kantor dan mess
karyawannya, serta sejumlah kendaraan pengangkut yang siap
656
dioperasikan di tempat yang sangat strategis sehingga siap
digerakan kapan saja bila dibutuhkan.
Distributed FEW
Pandemi Covid-19 yang berdampak sangat luas secara global
dan memukul ekonomi dunia ke situasi krisis yang terburuk setelah
perang dunia ke-2 harusnya menyisakan pelajaran yang sangat-
sangat penting bagi seluruh umat manusia di zaman super modern
ini. Bahkan di zaman yang semua teknologi begitu maju, ternyata
kita tidak berdaya melawan musuh bersama yang begitu kecil yang
tiba-tiba saja meluluh-lantakan ekonomi dunia.
657
pemenuhan kebutuhan pokok. Dari sini seharusnya kita bisa
memetik pelajaran yang sangat berharga di antaranya adalah
bagaimana seharusnya suatu negara atau suatu daerah bisa
semaksimal mungkin memenuhi kebutuhan pokoknya sendiri,
sehingga memiliki daya tahan yang lebih baik bila kejadian seperti
pandemi Covid-19 ini berulang di masa depan.
658
Lantas apakah konsep seperti ini bisa dijalankan untuk
pemenuhan kebutuhan kita? Secara filosofi sangat memungkinkan.
Khususnya pada pemenuhan kebutuhan pokok di bidang Food
Energy and Water. Saya melihat peluang besar untuk
menggunakan sistem distributed tersebut sehingga ketahanan
pangan, energi dan air menjadi jauh lebih baik, sehingga negara
bahkan juga daerah-daerah lebih mudah bertahan jika situasi
seperti pandemi Covid-19 ini berulang.
659
Namun setengah abad terakhir, terjadi sentralisasi bahan
makanan ini menjadi semua makan beras, dan sebagian beras ini
harus diimport oleh institusi pemerintah dan didistribusikan ke
segenap penjuru. Konsep bahan kebutuhan pokok berupa makanan
yang tadinya terdistribusi, setengah abad terakhir telah menjadi
tersentralisasi atau paling banter terdesentralisasi.
660
preferensi makanan kita menjadi tiba-tiba saja kita memiliki
makanan pokok kedua, yaitu mie instan yang hadir di setiap krisis.
661
Bahkan dengan teknologi kekinian, buah, sayur dan rempah
bisa ditanam secara vertikal dengan teknolgi hidroponik dan lain
sebagainya, sehingga tidak ada alasan bagi setiap kita untuk bisa
memproduksi paling tidak sebagian dari kebutuhan makanan kita.
662
Tetapi energi masa depan tidak harus sama dengan energi yang
kita gunakaan saat ini, bahkan untuk saat ini pun energi untuk
daerah-daerah terpencil belum tentu energi tersentralisir ini yang
paling efisien. Bisa jadi harga minyak dalam posisi terendah seperti
sekarang tetapi masyarakat di daerah terpencil siapa pun yang
memenuhi kebutuhan energi tetap merogoh kantongnya dalam-
dalam karena biaya pengiriman energinya yang besar. Bahkan
tidak jarang bahan bakar pun harus diangkut pesawat larena inilah
satu satunya jalan untuk mengantar bahan bakar ke daerah terpencil
tersebut.
663
Bila daerah mau belajar mulai memikirkan swasembada
energinya ini, maka daerah tersebut juga akan memiliki daya tahan
ekonomi yang lebih baik ketika pandemi seperti ini terulang
kembali.
Secara alami selain air turun relatif merata, air juga mengalir
lewat air tanah ke seluruh penjuru dengan ketinggian yang sama
menuju titik yang paling rendah. Air yang ada dipegunungan
intinya sama dengan air di perkotaan, yang membedakannya
adalah cemaran-cemarannya. Maka ketika air dengan cemaran-
cemaran tersebut dihilangkan menjadi air dengan TDS 0, maka air
dengan TDS 0 ini sama baiknya dipegunungan maupun
diperkotaan, selebihnya tinggal diisi dengan mineral yang sesuai
dengan kebutuhan kita.
664
segala penjuru tanpa harus menunggu kiriman dari pusar-pusat
pengemasan air. Bahkan lebih jauh dari ini, untuk daaerah-daerah
yang benar-benar tidak memiliki sumber air tawar, masih ada air
yang berasal dari udara. Untuk setiap m3 udara mengandung 10 -
20 gram air tergantung pada rasio humiditynya. Tinggal masalah
waktu saja untuk manusia modern bisa menambang air langsung
dari udara.
Tinggal masalah waktu lagi untuk kita bisa memproses air laut
menjadi air tawar, dengan inspirasi proses terjadinya hujan tersebut
665
dengan cara yang paling efisien, saat ini pun Anda bisa
menguapkan air laut dengan kecepatan sekitar 0.3 L/m2/jam
dengan sinar matahari, maka tinggal sedikit penelitian dan
pengembangan, kita bisa memproses penguapan ini secara lebih
efisien.
Bila food security itu dipahami kita bisa terus membeli gandum
yang cukup untuk membuat roti dan mie instan, pasti cadangan
666
devisa kita akan terus tersedot untuk impor bahan pangan yang
justru bertolak belakang dengan konsep food security itu sendiri.
667
semestinya, maka bukan hanya negara yang bisa memiliki
ketahanan pangan, masing-masing daerah-pun bisa memenuhi
ketahanan pangannya sendiri-sendiri.
668
ada di buah-buahan dan bahkan juga sebatas tertentu ada juga di
sayuran, jadi kebutuhan karbohidrat ini relatif mudah dipenuhi
karena banyak opsinya.
669
antioksidan dan fungsi ketahanan tubuh lainnya, aneka enzim
untuk membantu pencernaan dan metabolisme sel dan yang tidak
kalah penting adalah hormon yang antara lain memfasilitasi agar
umat manusia bisa terus berkembang biak sehingga tidak punah.
670
kebutuhan pangan yang bernutrisi dan sehat itu tidak
membutuhkan pupuk-pupuk kimia apalagi pestisida.
671
tentang zaitun ini, salah satunya resep untuk penggunaannya yaitu
dengan mencelup atau melumuri atau mengolesi makanan kita
dengannya (QS Al-mu'minun: 20). Fungsi lemak ini selain
menambah selera, juga menjadi pelarut untuk beberapa fitonutrien
yang ada di makanan kita. Tetapi, kalau tidak ada zaitun bisa juga
kita gantikan misalnya dengan minyak kelapa atau bahkan bisa
juga dengan buah alpukat. Karena selain alpukat mengandung
minyak yang sangat banyak, dia juga mengandung enzim lipase
dan dia juga akan bisa melarutkan banyak fitonurien agar mudah
diserap oleh tubuh kita.
Hidangan Paripurna
Di bulan-bulan Ramadhan sebelumnya, hari-hari menjelang
awal Ramadhan ini menjadi kesibukan yang luar biasa untuk para
keluarga merencanakan hidangan Ramadhannya, baik untuk
berbuka puasa, takjil, dan makan sahurnya. Namun kali ini puasa
672
Ramadhan akan kita lalui dengan cara yang sangat berbeda, tidak
leluasa lagi ibu-ibu untuk berbelanja di pasar-pasar, dan para
penjajak takjil di setiap sudut kota. Puasa kali ini akan kita lalui
dengan sunyi termasuk juga dengan hidangannya.
673
yang relevan untuk kita di zaman ini dan saat ini dengan
memperhatikan kondisi dan situasi yang kita hadapi di era pandemi
paripurna tersebut ?
674
menjadikan suatu makanan disebut salad. Umumnya ini adalah dari
hijauan tanaman yang bernutrisi tinggi. Secara khusus yang paling
umum digunakan adalah selada yang dalam ayat tersebut diatas
kategorinya adalah qodhbaa.
675
Diatas salad foundation ada salad body, yaitu bahan utama yang
umumnya menjadikan salad itu spesifik atau menjadi nama dari
salad itu. Misalnya untuk salad yang saya rancang ini saya beri
nama Salad 'Abasa, karena saya akan isi bahan-bahan yang berasal
dari surat 'Abasa tersebut.
Kurma juga saya pilih sebagai bahan utama di Salad 'Abasa ini
karena kurma juga disebut hingga 21 kali di dalam Al-Qur'an yang
menunjukan kelebihan kurma ini terhadap buah-buah yang lain.
676
Yang kedua yang saya ambil adalah anggur, karena anggur juga
disebut nomor 2 terbanyak di Al-Qur'an. Dia disebut hinggan 14
kali. Tentu ini juga menunjukan keunggulan anggur terhadap
makanan atau buah lainnya. Secara kandungan nutrisi, anggur juga
memiliki sumber energi yang sangat baik, disamping kaya akan
vitamin dan mineral.
677
membantu penyerapan phytonutrient yang ada di bahan lain yang
hanya larut pada lemak.
678
mencolok yaitu tomat khususnya tomat cherry karena dia lezat.
Tomat cherry ini selain sebagai garnish, juga menambahkan
vitamin, mineral, dan phytonutrient yang sangat kuat yaitu dari
kandungan carotenoid nya yang tinggi.
679
" ... dan Allah terhadap segala sesuatu Maha Mengetahui " (QS
24:35). Allah pasti tahu kalau kita yang di Indonesia hingga saat
ini belum bisa menumbuhkan zaitun hingga berbuah, maka Dia
yang Maha Adil juga memberi kita sumber minyak lain yang tidak
kalah baiknya, yaitu antara lain minyak kelapa.
Pada zaitun kaya akan apa yang disbeut oleic acid dengan zat
aktifnya oleuropein, sedangkan pada minyak kelapa kaya akan
lauric acid dengan zat aktifnya disebut monolaurin. Kandungan-
kandungan inilah yang meskipun asalnya dari tanaman yang
bereda, keduanya oleh Allah diberikan kemampuan
memporakporandakan diding sel virus, mencegah
penggandaannya, dan mencegah sel-sel virus tersebut menempel
pada sel protein inangnya.
680
tubuh kita dan jalan untuk menyembuhkannya bila penyakit
tersebut terlanjur masuk ke tubuh kita.
681
macam penyakit dan kesembuhan dari penyakti bila dia terlanjur
masuk ke tubuh kita.
Satu lagi yang menjadi challenge bagi ummat abad ini untuk
memahami ayat tersebut diatas adalah kalimat yang menyebutkan
' wa syifaa-ul limaa fish-shuduur ' atau diterjemhan tersebut diatas
disebut ' penyembuh bagi penyakit-penyakit yang ada dalam dada
', ini sering diartikan sebagai penyakit hati, tetapi sebenarnya
kalimatnya adalah umum yaitu segala sesuatu yang ada di dalam
dada.
Di dalam dada kita antara lain ada hati, jantung, dan paru-paru.
Jadi, pengertian penyembuh bagi segala yang ada di dalam dada
tersebut bisa berarti luas tidak hanya penyakit hati, sebagaimana
kebanyakan selama ini dipahami. Bisa juga terkait penyakit lainnya
yang ada di dalam dada. Tentu termasuk juga paru-paru kita yang
menjadi target serangan virus Covid-19 yang menjadi pandemi
global saat ini.
Bahkan lebih jauh dari itu, karena hati atau jantung itu menjadi
pusat dari kehidupan tubuh kita, maka obat ini juga berguna untuk
seluruh tubuh kita. Maka inilah makanan yang bisa kita hadirkan
secara lengkap untuk bulan Ramadhan ini. Di era pandemi Covid-
19, kita bukan hanya dapat menghadirkan hidangan jasmani yang
sangat lengkap memenuhi segala kebutuhan nutrisi kita tersebut
diatas, tetapi juga menjadi hidangan rohani untuk belajar
682
memahami dan sekaligus mengamalkan pelajaran dan petunjuk
dari-NYA sampai kepada kehidupan kita sehari-hari seperti dalam
hal makanan ini.
683
minyak zaitun ataupun dari minyak kelapa. Kalau Anda kesulitan
memperoleh itu semua, Anda bisa menghubungi kami. Tim kami
insyaAllah siap juga membantu pengadaannya.
Negeri kita yang luas dan subur pun tidak bisa terbebas dari
pandemi ini, meskipun jumlah penderitanya relatif dibandingkan
dengan jumlah penduduk kita yang masih belum tertalu besar,
tetapi kita tidak bisa meng-underestimate-kan potensi meluasnya
penyakit ini dan dampak ekonominya.
Ada dua hal yang kita sebagai masyarakat juga harus berfikir
secara serius menghadapi masalah bersama ini. Pertama adalah
bagaimana diri kita tidak menjadi korban dari serangan pandemi
ini dan tidak menjadi perantara orang lain menjadi korbannya.
Kedua adalah bagaimana kita mulai memikirkan alternatif Way of
Life yang bisa jadi harus sangat berbeda dengan cara kita hidup
selama ini.
684
Yang jelas, kita tidak bisa menganggapnya setelah ini dunia
akan berjalan seperti business as usual, karena kalau kita tidak
berhasil mengambil pelajaran dari musibah yang sangat besar ini,
kita akan menjadi orang yang sangat rugi dan rentan untuk terkena
musibah sejenis di kemudian hari.
Dari ayat tersebut, kita bisa belajar bahwa hanya Rahmat Allah-
lah yang akan bisa menyelamatkan kita dari musibah ini. Rahmat
ini adalah prerogatif Allah, tetapi Allah juga memberikan petunjuk
bahwa Rahmat ini akan diberikan kepada orang-orang yang
bertaqwa.
"Dan taatilah Allah dan Rasul, supaya kamu diberi rahmat" (QS
3:132)
685
Jadi di Bulan Ramadhan ini, Bulan yang penuh RahmatNYA,
bisa menjadi peluang bagi ummat ini untuk mendulang Rahmat
Allah yang dengan itu antara lain kita semua bisa diselamatkan dari
musibah ini.
Dari sini kita belajar lagi satu hal bahwa musibah ini adalah dari
tangan kita sendiri. Maka, untuk menghindari musibah ini, kita
juga harus bisa mengupayakan untuk berbuat sesuatu yang
berdampak pada hilangnya musibah ini atau tidak terulangnya
musibah yang sejenis ini di kemudian hari.
686
Tetapi apa yang bisa kita lakukan? Kita makhluk yang sangat
kecil yang tidak berdaya ini untuk melawan Covid-19 yang bahkan
negara paling maju pun bertekuk lutut karenanya? Justru disinilah
kesalahan kita yang begitu banyak tergantung pada ilmu dan
teknologi semata dan melalaikan petunjuk-NYA.
Salah satu yang bisa kita baca dari musibah ini sepertinya Allah
mengingatkan kita untuk menunjukan bahwa ini loh dampak dari
kamu mengandalkan ilmu pengetahuan dan teknologi semata.
Negeri-negeri yang menjadi kiblatmu selama ini pun tidak bisa
berdaya melawan makhluk Allah yang sangat kecil sekali pun.
687
Sangat bisa jadi, merebaknya penyakit ini secara global karena
manusia modern mengabaikan petunjuk-NYA dalam hal makanan
ini. Baik cara-cara pengusahaannya maupun zat atau bahan
makanan yang dipilihnya. Pengupayaan makanan dunia yang
megarah pada segelintir kelompok kecil manusia yang
mengendalikan makanan dunia, tentu ini bertentangan dengan
kehendak Allah yaitu agar harta atau ekonomi itu tidak hanya
berputar di golongan yang kaya saja (QS 59:7).
Dari sisi zat, Allah menghendaki kita makanan yang halal dan
baik dan jenisnya sudah diuraikan sampai sedetail-detailnya di Al-
Qur'an Surat 80 ayat 23 - 32. Tetapi manusia sekarang terlalu fokus
pada biji-bijian dan daging.
688
untuk kita, tetapi makanan yang paling menguntungkan bagi para
pemasar-pemasar global.
689
Tanpa kita sadari, dalam situasi yang kita dilanda musibah
seperti yang kita alami sekarang ini pun yang dikampanyekan
melalui iklan-iklan di televisi tetap makanan yang berbasis
karbohidrat. Karena yang mampu beriklan adalah perusahaan-
perusahaan produsen mie instan. Ada seorang dokter cerdas yang
mengingatkan masyarakat untuk membeli buah dan sayur, tetapi
dia hanya muncul sekali di televisi karena tentu kampanye yang
semacam ini tidak ada yang membiayai karena tidak
menguntungkan untuk para pedagang-pedagang makanan besar.
Inilah salah satu contoh hijrah kita, kalau kita bisa memperbaiki
makanan kita saja, akan banyak hal lain yang akan ikut terperbaiki,
misanya distribusi pendapatan nasional yang lebih menyebar
karena rakyat-rakyat kecil, petani-petani kecil, dan semuanya bisa
ikut terlibat dalam produksi makanan yang sehat ini.
690
dunia PBB. Tahun 2016 misalnya, dicanangkan PBB sebagai tahun
Pulses International. Yang dimaksud pulses adalah aneka macam
biji-bijian dari tanaman legum yang bisa dimakan. PBB melalui
FAO menganggap pulses ini sebagai salah satu bahan makanan
yang akan meningkatkan Food Security bagi negara-negara yang
mau mengadopsinya.
Biji-bijian ini kaya akan protein dan juga lemak yang baik yang
bisa mengisi sebagian kebutuhan energi dan protein. Disamping itu,
dia juga kaya akan mineral yang dibutuhkan tubuh kita untuk bisa
membangun ketahanan tubuh yang lebih baik.
691
kacang merah, dan berbagai bentuk kacang-kacangan lainnya yang
kalau kita bisa ketemu bijinya saja saat ini insyaAllah bisa kita
tanam ulang, karena biji-biji dari tanaman tersebut masih asli
belum dihibridkan atau bahkan di-GMO-kan oleh kepentingan-
kepentingan konglomerasi penguasa pangan dunia.
692
sehat dan lebih kuat pula secara ekonomi karena tidak ada
masyarakat yang tidak bisa berkontribusi dalam kegiatan ekonomi
memproduksi makanan untuk kita semua.
693
Opportunity in Democratized Economy
Ada megatrend besar yang terjadi di sekitar kita tanpa kita
sadari sebagai dampak dari pandemi Covid-19. Tiba-tiba saja kita
dibanjiri penjualan beraneka produk dari tetangga-tetangga dan
teman-teman dekat kita.
694
lagi dibutuhkan shopping mall yang mahal untuk teman-teman kita
dapat langsung menjual produk-produk yang biasanya ada di mall.
Dalam skala besarnya, trend ini juga akan berlanjut pada tingkat
komersial, usaha, dan bahkan industri. Di tingkat komersial
contohnya, shoppingmall - shoppingmall yang bahkan mulai sepi
sebelum Covid-19 akan perlu waktu untuk bisa bangkit karena
trauma Covid-19 akan membekas cukup lama. Di samping itu,
orang sudah terlanjur terbiasa membeli segala sesuatu lewat online
sejak sebelum Covid-19 terjadi dan diakselerasi selama pandemi
ini.
695
pandemi terjadi melalui Work Form Home (WFH) akan berfikir
ulang untuk melanjutkan usaha dengan gaya lamanya. Kalau bisa
efektif secara WFH, mengapa harus menyewa perkantoran yang
besar dan mahal, mengapa harus membayar begitu banyak biaya
yang terkait dengan energi, kebersihan, keamanan dan lain
sebagainya, sementara usahanya bisa jalan dengan jauh lebih
efektif melalui WFH.
696
Food, Energy and Water Asia yang kami rencanakan bersama
dengan jaringan penggerak energi alternatif, pangan, dan air di
Tingkat Asia, memutuskan untuk membatalkan sama sekali
rencana pameran bersamanya. Sebagai gantinya, kami menemukan
solusi yang lebih murah, dan insyaAllah bisa diikuti oleh pemain-
pemain pemula sekali pun di seluruh asia.
697
megah juga sangat mahal, sehingga hanya dikuasai oleh para
pemilik modal besar.
698
tulisan saya ini, dan saya juga ikut menyebarkan produk Anda,
maka masing-masing kita sudah bisa saling memperkenalkan
produk, barang, jasa, dan bahkan gagasan kepada ratusan ribu
orang secara bersama-sama.
699
Pertanyaannya adalah, mengapa kita tidak yang proaktif
membanjiri jaringan sosial kita dengan berbagai produk dan
gagasan yang cerdas tanpa harus mengganggu mereka?
700
ekonomi seperti exhibition center, shopping mall, dan lain
sebagainya yang selama ini terbangun melalui tangan-tangan
konglomerat, kini waktunya rakyat bisa membangun berbagai
fasilitas mahal tersebut secara digital di era democratized
economy.
701
Mengapa hal ini penting? Jauh sebelum krisis Covid-19
melanda dunia, WHO sebenanrya telah memprediksi bahwa dunia
akan kekurangan dokter dan tenaga medis sampai 12.5 juta pada
tahun 2035. Tentu kekurangan ini akan sangat melonjak setelah
fenomena meluasnya pandemi Covid-19.
702
Sementara rencana-rencana dan berbagai pemograman untuk
mensimulasikan tubuh manusia tersebut belum sepenuhnya
berhasil, pandemi global sudah keburu terjadi. Tetapi ini
mengingatkan kita bahwa sesungguhnya dari sisi teknologi,
mestinya amat sangat banyak yang bisa dimaksimalkan sebagai
upaya kita bukan hanya untuk melawan Covid-19 ini saja, tetapi
juga mengantisipasi berbagai penyakit menular sejenis yang bisa
saja muncul kembali di dunia setelah Covid-19 ini bisa diatasi.
703
Bentuk Real Avatar yang lebih sederhana ini sudah pula lama
digunakan di dunia maya dan khususnya di dunia hiburan. Maka
istilah Real Avatar lebih mudah dikenal ketimbang Virtual Human
yang dikembangkan lebih berbasis sains dan untuk tujuan yang
lebih menjelimet seperti penanganan kesehatan tersebut diatas.
704
Dengan konsep Real Avatar misalnya, Anda dapat
menggunakan kembaran digital Anda di dunia komputer untuk
mencoba busana yang sedang Anda pilih, kemudian memantaskan
diri di depan cermin untuk memilih kombinasi yang paling sesuai
dengan postur Anda yang sesungguhnya namun terwakili dengan
Real Avatar Anda, sehingga busana yang Anda beli benar-benar fit
untuk diri Anda.
705
sebagainya sangat dimungkinkan melalui program Virtual Masjid
semacam ini. Perdebatannya mungkin nantinya adalah pada sisi
bagaimana secara syari'ah melihat Real Avatar ini.
706
luas, sementara lembaga-lemabga yang berkompeten seperti WHO
memprediksi kekurangan dokter dan tenaga medis yang bersifat
masif tersebut diatas.
707
yang sangat padat hanya untuk menghadiri satu atau dua meeting
dengan client dan relasi bisnis Anda ?
708
Anda bisa bayangkan saat ini apa yang terjadi di dunia internet?
Memang masih ada pornografi di internet tetapi jumlahnya jauh
lebih rendah dari kemanfaatan yang dihasilkannya. Bahkan di era
internet ini pula muncul da'i-da'i kondang era youtube yang
menghadirkan ceramah-ceramah menarik yang mengundang
jutaan pemirsa yang ini tidak pernah terbayangkan 3 dasawarsa
lalu.
Sebaliknya juga bisa terjadi ketika kita cuek dan menjauh dari
teknologi semacam ini, maka Virtual Human atau Real Avatar akan
berkembang tanpa petunjuk agama bahkan dia berkembang secara
underground dipenuhi dengan hal-hal yang mesum, hal-hal yang
melanggar etik, hal-hal yang melanggar hak orang lain dan lain
sebagainya.
709
Maka kita harus hadir mencegah ini terjadi dan memberi
alternatif penggunaan teknologi secara lebih baik dengan
memaksimalkan manfaat dan meminimalkan mudharat. Atas dasar
inilah, maka kami di Indonesia Startup Center ikut menghadirkan
teknologi ini dan mengundang Anda yang berminat untuk
bergabung. Ada form kami yang bisa diisi untuk para professional
yang tertarik maupun pemula yang ingin belajar, dapat diakses di
https://bit.ly/dem_ec_form .
710
Saya melihat justru sebaliknya, pandemi covid-19 bisa menjadi
momentum global untuk mempercepat program pengentasan
kemiskinan dan pengatasan problem kelaparan - yaitu apabila
masyarakat di dunia mau berubah - itu saja syaratnya. Dan peluang
masyarakat untuk berubah ini menjadi semakin besar ketika
masyarakat kepepet - seperti dilanda pandemi, hilangnya pekerjaan,
tekanan ekonomi dan lain sebagainya yang kini terjadi secara
massif di seluruh dunia.
711
Bertanyalah pada Al-Qur'an, maka Al-Qur'an akan memberikan
jawaban yang sangat rinci yang kebenarannya hakiki sepanjang
jaman. Tentang makanan kita misalnya, ada rincian detil yang
merenceng susunan makanan kita dari biji-bijian, buah, sayur,
rempah dan hasil ternak di Surat 'Abasa dari ayat 23 sampai 32.
712
(dan menuntunku) ke rumahnya, disajikan ke beliau sejumlah
roti, kemudian beliau bertanya : adakah lauknya ? yang di rumah
menjawab : Tidak, yang ada hanya cuka. Keemudian beliau
membalas : cuka adalah lauk yang baik. Jabir berkata : saya selalu
mencintai cuka ini setelah mendengarnya dari Rasulullah
Shallallahu 'Alaihi Wasallam. Talha mengatakan : Saya selalu
mencintai cuka ini sejak saya mendengar tentangnya dari Jabir."
(Sahih Muslim).
713
terbuat dari tanah (keramik) tetapi taruhlah dalam wadah dari
kulit,dia akan bertahan lama, dan berubah menjadi cuka" (Sunan
An-Nasai, dan Sunan Abu Dawud dengan narasi yang berbeda).
Dari mana Nabi tahu cara kerja jazat renik yang sangat berbeda
satu sama lain tersebut sedangkan mikroskop-pun baru ditemukan
berabad-abad kemudian ? Itulah mukjizat, Nabi memperoleh
ilmunya langsung dari Allah tanpa perlu eksperimen maupun uji
laboratorium - kita tinggal mengikutinya saja.
714
Di jaman modern ini alat yang kita gunakan bisa saja berbeda,
tetapi harus mengikuti cara kerja yang sama. Proses pembuatan
cuka yang halal tidak boleh mengikuti cara kaum non muslim yang
membuatnya dari alkohol, harus dari awal dibuat dengan yang
dijelaskan dalam hadits tersebut di atas. Kalau tidak punya wadah
dari kulit, bisa diganti dengan wadah dari kaca yang ditutup kain,
sehingga fermentasinya tetap aerob. Tidak boleh dipercepat
dengan dibuat alkohol dahulu baru dijadikan cuka, karena hal
inipun pernah ditanyakan ke beliau dan dijawab tidak boleh.
Dari Anas bin Malik berkata : " Abu Thalhah bertanya kepada
Nabi Shallallahu 'Alaihi Wasallam tentang beberapa anak yatim
yang mewarisi khamr dari anggur. Jawab Nabi : Tuang (buang ke
tanah). Dia bertanya :"Bolehkah aku buat cuka darinya ?" Nabi
Menjawab : Tidak" (Sunan Abu Daud)
Dari rangkaian hadits ini satu sisi umat Islam harus ekstra hati-
hati ketika membeli cuka organic sekalipun, karena kalau
prosesnya melalui khamar dahulu - jatuhnya tidsk boleh seperti
dalam hadits tersebut. Di sisi lain, inilah peluang untuk membuat
cuka yang bener-bener halal sesuai panduan dalam hadits
sebelumnya.
715
Dari Ummu Sa'd berkata : " Rasulullah Shallallahu 'Alaihi
Wasallam memasuki rumah Aisyah ketika saya sedang
bersamanya, dan bertanya : " Adakah makanan ?", dia menjawab :
" kami punya roti, kurma dan cuka", Rasulullah Shallallahu 'Alaihi
wasallam berkata " Betapa berkahinya lauk dari cuka, Ya Allah
berkahilah cuka karena dia adalah lauk-pauk para Nabi sebelumku,
dan tidak akan pernah ada rumah yang menjadi miskin yang di
dalamnya ada cuka" (Sunan Ibnu Majah)
716
mencegah penggumpalan darah, mencegah penyakit jantung,
membuat kita awet kenyang dan karenanya merupakan instrumen
yang ideal untuk weight management.
717
belajar dari negeri tetangganya Spanyol yang menyerap peradaban
Islam selama berabad-abad lamanya.
718
food dan entah apa lagi yang nantinya akan muncul lagi dari
keinginan manusia untuk bisa makan lebih baik.
719
baik yang hidup di dalamnya, yogurt ini ada contohnya langsung
ke Nabi dan bahkan menjadi salah satu hidangan di acara walimah
pernikahan Nabi Shallallahu 'Alaihi Wasallam dengan Sofiyyah.
Maka kita tidak perlu ragu dengan yogurt ini.
720
Dari Ibnu Al-Dailami dari ayahnya berkata :" Kami bertanya
kepada Rasulullah, Wahai Rasulullah, kami memiliki anggur - apa
yang harus kami lakukan dengannya ? Beliau menjawab : 'Buat
kismis", Kami bertanya :"Apa yang harus kami lakukan dengan
kismis ?", Beliau menjawab : "Rendam (dengan air) pagi hari dan
minum di sore hari, rendam di sore hari dan minum di pagi hari ",
Saya bertanya : "Bolehkan saya rendam lebih lama agar lebih
kuat ?" beliau menjawab :"Jangah ditaruh dalam wadah yang
terbuat dari tanah (keramik) tetapi taruhlah dalam wadah dari
kulit,dia akan bertahan lama, dan berubah menjadi cuka" (Sunan
An-Nasai, dan Sunan Abu Dawud dengan narasi yang berbeda).
721
Namun karena belum ditemukannya rujukannya yang sahih atas
Kefir ini, beberapa ulama yang dimintai pendapat menyatakan
keharamannya atas dasar bahwa prosesnya melibatkan alkohol.
Adapula yang menghalalkannya, karena menganalogikan dengan
yogurt dan keju yang semuanya berasal dari susu yang jelas
kehalalannya.
722
keluar masuk melalui pintu setiap saat sempat menyentuh wadah
kulit untuk Kefir dalam proses ini dan secara tidak langsung juga
mengaduknya.
Secara lebih ilmiah bisa dilihat juga dari bakteri yang ada di
dalam Kefir tersebut. Diantaranya ada kelompok Lactobacilli,
Lectococci, Leuconostocs, Streptococci dan kadang juga
Acetobacter, sp. Empat pertama yang saya sebut adalah jenis
facltative anaerob artinya bisa melakukan fermentasi tanpa udara
atau dengan udara, sedangkan yang terakhir obligate aerob, hanya
bisa melakukan fermentasi bila ada udara.
723
tidak bisa membuatnya sendiri - beli dari sumber yang bener-bener
memahami proses halal ini.
724
Captain of industry inilah yang meng-organize resources untuk
menghasilkan nilai tambah, membuka peluang dan menciptakan
lapangan kerja yang massif. Sebaliknya tanpa adanya Captain of
Industry yang akan tumbuh adalah para Robber Baron, yaitu para
pengusaha yang bekerja sama dengan penguasa untuk mengambil
pasar, peluang, sumber daya dan bahkan menghilangkan lapangan
kerja melalui produk-produk yang mereka hasilkan atau datangkan
dari negeri lain untuk kepentingan segelintir orang atau kelompok.
725
masyarakat - sehingga tercipta pemerataan pembangunan yang
sesungguhnya, dapat dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat
negeri ini dari Sabang sampai Merauke.
726
kuat ?" beliau menjawab :"Jangah ditaruh dalam wadah yang
terbuat dari tanah (keramik) tetapi taruhlah dalam wadah dari
kulit,dia akan bertahan lama, dan berubah menjadi cuka" (Sunan
An-Nasai, dan Sunan Abu Dawud dengan narasi yang berbeda).
Nah, apakah hal yang sama tidak bisa kita katkan terhadap
produsen petani mangga kita, petani jeruk, petani apel, petani
durian dan petani dari berbagai jenis tanaman lainnya yang
semuanya tumbuh subur di negeri ini ?
727
digunakan untuk membayar zakat umumnya adalah yang sehari-
hari digunakan di masyarakat.
Dari sinilah petani susu kita yang rata-rata kecil harus head to
head bersaing melawan industri persusuan global yang massif.
Hilannglah kesempatan kita untuk terciptanya lapangan kerja
massal untuk produksi makanan sehat dari hasil ternak ini, dan
masyarakat umum juga menjadi korban - mereka hanya minum
susu olahan industri - yang unsur-unsur labanan - qoolishon -
saaighon-nya (susu yang murni dan mudah dicerna - diserap tubuh
728
- sesuai karakter minuman susus ini yang disebutkan di Surat An-
Nahl ayat 66) telah entah bercampur dengan zat apa saja.
729
No Poverty and Zero Hunger Dengan Satu
Ketrampilan Dasar
No Poverty dan Zero Hunger adalah target pertama dan kedua
dari 17 goals yang disepakati oleh negara-negara di dunia di bawah
PBB. Nampaknya sederhana upaya mengentaskan kemiskinan dan
menihilkan kelaparan ini, namun sebelum pandemi global Covid-
19 pun dunia baru berani mentargetkan pencapaian tersebut 10
tahun dari sekarang yaitu 2030. Setelah pandemi global Covid-19
ini, entah berapa lama lagi target pencapaian tersebut akan
tertunda.
730
Indahnya petunjuk Allah dan contoh dari uswatun hasanah kita
itu simple dan doable bagi siapapun yang mau melakukannya.
Meskipun sederhana, semakin dinalar semakin masuk akal - dan
bahkan Allah-pun menantang kita di sejumlah besar ayat agar kita
menggunakan akal dan pikiran kita. Jadi mengikuti petunjukNya
dan contoh-contoh NabiNya itu justru menunjukkan kita
menggunakan akal dan pikiran kita yang terbuka, yang tidak disetir
oleh kooptasi kepentingan global, atau menggunakan bahasa M.
Natsir tokoh pemikir umat di awal kemerdekaan negeri ini adalah
menggunakan 'Akal Merdeka'.
731
akan mulai teratasi. Begitu cepatkah ? Iya memang bisa begitu
cepat bila kita menggunakan akal kita dengan bimbingan
wahyuNya dan suri tauladan dari NabiNya.
Dan untuk ini tidak butuh modal apapun - yang mau insyaAllah
pasti bisa - karena hanya perlu belajar satu skills saja - dari itu kita
sudah dijamin tidak miskin dan pastinya juga tidak lapar. Mari kita
awali dengan satu keahlian saja, tetapi begitu pentingnya keahlian
ini - sampai Nabi sendiri yang mengajarkannya, yaitu membuat
lauk para Nabi dan lauk yang keberkahannya didoakan oleh Nabi
sendiri :
732
Dari Ummu Sa'd berkata : " Rasulullah Shallallahu 'Alaihi
Wasallam memasuki rumah Aisyah ketika saya sedang
bersamanya, dan bertanya : " Adakah makanan ?", dia menjawab :
" kami punya roti, kurma dan cuka", Rasulullah Shallallahu 'Alaihi
wasallam berkata " Betapa berkahinya lauk dari cuka, Ya Allah
berkahilah cuka karena dia adalah lauk-pauk para Nabi sebelumku,
dan tidak akan pernah ada rumah yang menjadi miskin yang di
dalamnya ada cuka" (Sunan Ibnu Majah)
733
makanan kita. Makanan apapun bisa dimakan bersama cuka ini,
bila mengikuti kebiasaan orang modern sekarang makan salad
misalnya dengan dressing Vinaigrette - intinya ini cuka campur
minyak, inipun jadi menu Nabi sehari-hari terutana di sore hari.
Begitu juga dengan Mayonnaise - intinya cuka dan minyak yang
diberi emulsfier agar terjadi emulsi permanen.
734
GDP rendah, rata-rata penduduk akan berpendapatan rendah alias
miskin. Singkatnya setiap sen konsumsi impor itu akan
memiskinkan kita bila tidak dimbangi dengan produksi yang
melebihinya untuk diekspor.
735
Nah bagaimana membuat cukanya sendiri ? Anda bisa ikuti
sesuai petunjuk Nabi dalam hadits tersebut di atas, namun
kemungkinannya Anda tidak memiliki tempat dari kulit. Maka
berukut adalah langkah sederhana membuat cuka dengan peralatan
dapur zaman ini.
736
5. Bila Anda tidak memiliki starter-pun juga tidak apa -
karena Acetobacter aceti ini melimpah di alam, hanya
proses awalnya akan sedikit lambat saja.
6. Yang krusial dan mutlak harus benar adalah penutup
botol atau jar yang Anda gunakan, harus dari kain atau
kertas sehingga udara tetap bisa bersirkulasi dengan
bebas sampai menyentuh permukaan larutan yang ada
di dalam botol jar Anda. Ini yang membedakan agar
fermentasi Anda menghasilkan cuka, dan bukan
Alkohol.
7. Simpan botol fermentasi Anda di ruang gelap dan
hangat - tidak perlu pemanas ruangan karena rata-rata
ruangan rumah kita sudah hangat bila tanpa AC.
8. Setelah beberapa hari akan muncul lapisan putih di
atas larutan buah Anda, aroma asem cuka mulai
muncul, Anda bisa peras potongan-potongan buah
bersama airnya - dan saring. Kemudian tutup dan
simpan kembali dengan penutup kain atau kertas
seperti semula.
9. Beberapa hari kemudian setelah aroma segar cuka
seperti yang Anda kehendaki, Anda bisa saring sekali
lagi bila mau, atau tanpa disaring juga tidak apa -
sekarang tutup rapat dengan tutup botol atau jar
737
aslinya tetapi simpan di lemari pendingin. Agar
proses fermentasi cuka tidak terus berlanjut.
10. Dengan proses tersebut insyaAllah cuka Anda halal
dan menjadu lauk yang keberkahannya didoakan oleh
Nabi. Namun bila Anda ragu, bisa juga dilakukan
serangkaian tes untuk mengetahui bahwa yang Anda
hasilkan adalah cuka dan bukan alkohol. Yang
sederhana tes pH dengan kertas pH, cuka akan
menunjukkan pH di kisaran 2.5 sampau 4. Sedangkan
alkohol memiliki pH di atas 7. Cara lain yang lebih
ilmiah dan njlimet bisa menggunakan titrasi untuk
mengetahui kalau -kalau ada kadar alkohol yang
tersisa. Tanpa tes inipun sejauh prosesnya benar
insyaAllah yang Anda hasilkan adalah cuka, karena
keberadaan Acetobacter aceti tersebut akan
menghabiskan alkohol yang timbul dalam proses
fermentasi buah menjadi cuka.
738
kemiskinan dan juga kelaparan sesuai jaminan Nabi pada hadits
tersebut di atas. InsyaAllah.
Industry 0.0
Sementara dunia ramai membicarakan implementasi konsep
Industry 4.0, bahkan juga sudah mewacanakan Industry 5.0 - kita
belum ada konsensus nasional sebenarnya kita tengah berada di
industry jilid berapa dan hendak menuju kemana. Namun inipun
tidak perlu dipermasalahkan, karena sesungguhnya kita bisa
makmur bahkan bila kita mau menggunakan Industry 0.0.
739
Bila di industry 5.0 manusia berkolaborasi dengan robot untuk
kegiatan produksi, Industry 0.0 manusia sudah bisa bekerjasama
dengan makhluk Allah lainnya yang tidak kasat mata untuk
kegiatan produksi yaitu mikroba. Industry 0.0 manusia juga
menggunakan sumber daya alam yang melimpah tanpa merusak
atau mencemarinya, misalnya tenaga matahari.
740
atau memprosesnya menjadi cuka (dengan memperkerjakan
mikroba).
Nah ketiga sumber daya alam yang digunakan oleh Nabi dan
para sahabatnya tersebut bukankah melimpah di negeri ini ? apakah
sudah kita gunakan ? Apakah hasil-hasil pertanian kita sudah
diolah sedemikian rupa sehingga tahan lama dan menjadi produk-
produk turunan yang bervariasi ? kalau ini belum, maka sejatinya
Industry 0.0-pun belum kita pegang.
741
Kalau sinar matahari sudah kita gunakan maksimal untuk
mengolah hasil bumi kita, air kita gunakan semestinya dan kita bisa
memberdayakan mikroba yang melimpah di alam tropis kita ini -
maka tidak akan ada petani tomat yang harus membuang tomatnya,
peternak susu yang harus mnumpahkan susunya ke jalan, petani
cabe yang selalu galau dengan tidak menentunya harga pasar dlsb.
Bukan hanya terkait makanan, mikroba ini di jaman ini bisa kita
dayagunakan untuk memproduksi pakaian kita - misalnya dengan
Bacterial Nanocellulose (BNC), bisa memproduksi bahan-bahan
bangunan kita dengan Nano composites, bahkan bisa untuk
memproduksi bahan kendaraan kita sampai juga lengkap dengan
bahan bakarnya - misalnya dengan Farnesene yang kemudian
menjadi BioJet dlsb.
742
dengan Industry 0.0 kita juga akan bisa back to the future
melampaui jamannya.
743
digunakan begitu luasnya untuk memproduksi keju, yogurt, dan
cuka. Bahkan untuk keju saking luasnya penggunaan saat itu
sampai-sampai dia biasa digunakan untuk membayar zakat.
Baik keju, yogurt, maupun cuka saat itu bukan dibuat oleh
pabrik besar, tetapi dibuat oleh masyarakat yang mandiri yang
membangun skills nya untuk mampu memproduksi barang-barang
olahan tersebut. Inilah karakter Industry 0.0 dimana tidak ada
kendala konsentrasi kapital yang hanya dimiliki segelintir orang,
demikian pula dengan sumberdaya maupun skills yang
dibutuhkan.
Jadi yang kita gagas dengan konsep Industry 0.0 adalah untuk
mencapai pemerataan kemakmuran yang sesungguhnya. Asal mau
saja, maka orang setidaknya tidak akan miskin, tidak akan
kelaparan, sedangkan yang mau berusaha lebih keras lagi tentu
juga akan bisa lebih makmur.
744
dan berbagai produk-produk fermentasi lainnya. Task Force ini
sudah digerakkan oleh ummat terdahulu dan bahkan ada yang
secara spesifik diajarkan langsung oleh Rasulullah shalllahu 'alaihi
wassalam yaitu dalam proses pembuatan cuka.
745
Sebagai contoh, kalau saya mempunyai buah melon atau air
kelapa, saya bisa membuatnya menjadi cuka ataupun nata de
melon/nata de coco. Tergantung siapa yang saya tugasi untuk
mengerjakannya
746
Acetobacter xylinum, maka melon akan diubahnya menjadi nata de
melon dan air kelapa diubahnya menjadi nata de coco.
747
sedikit, maka produktivitasnya juga tidak maksimal. Tetapi kalau
kita bisa mengorganize mereka dalam jumlah besar, memberi
mereka lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhannya, maka
mereka bekerja seperti industri raksasa dengan hasil yang bisa
sangat besar.
748
yang tidak kelihatan ini, tetapi juga hampir seluruh produk
pertanian bisa diolah menjadi produk yang bernilai lebih tinggi dan
berdaya simpan lebih lama oleh masyarakat mikroba tersebut.
749
sayur ini, penduduk dunia akan terhindar dari berbagai penyakit
serius seperti penyakit jantung, stroke, cancer dlsb.
Lebih dari itu, mayoritas penduduk negeri ini yang muslim juga
belajar dari Al-Qur'an bahwa makanan kita itu satu porsi biji-bijian,
empat porsi buah, sayur dan rempah dan satu porsi lagi adalah
produk hewan (QS 80 :23-32).
750
baku impor dari tepung - yang sebenarnya hanya kita butuhkan satu
porsi saja dari enam porsi menu makanan kita, itupun jumlahnya
melimpah di sekitar kita.
Bahkan ketika kita makan buah-pun bisa jadi buah yang kita
makan juga impor, karena pasar kita sudah kebanjiran buah impor
ini sejak beberapa tahun lalu. Yang belum banyak masuk tinggal
sayur, karena sifat sayur yang lebih mudah rusak ketimbang buah
- sehingga kurang menarik untuk dikirim ke tempat-tempat yang
jauh.
751
Sebaliknya, buah - sayur dan rempah adalah empat porsi dari
enam porsi makanan kita setiap hari. Jadi inilah yang mestinya
menjadi fokus dari gerakan ketahanan pangan nasional kita -
bertumpu pada buah, sayur dan rempah. Sedangan biji-bijian atau
tepung dan produk ternak yang masing-masing hanya perlu satu
porsi bisa diisi dari berbagai alternatif sumber yang ada di sekitar
kita.
752
Rasulullah Shallallahu Alaihi Wasallam - sampai setidaknya ke
tiga level produk turunan dari buah.
753
kita yang seharusnya. Bersamaan dengan menyehatkan badan ini,
insyaAllah kita juga akan menyehatkan ekonomi domestik hingga
pelosok-pelosok negeri, asal kita mau makan buah dan sayur
berlaukkan cuka - maka tidak akan ada kemiskinan dan kelaparan
lagi di negeri ini.
754
kemiripannya dalam hal menjaga kelestarian alam dengan konsep
zero waste dan pemanfaatan sumber daya secara berulang.
Industry 0.0 adalah industry yang ada di bumi ini sejak ribuan
tahun lalu, bahkan sebelum manusia menemukan mesin industry
dan belum mengenal konsep industry itu sendiri. Sebagiannya juga
ada sebelum Nabi Akhir Zaman diutus ke dunia ini. Hanya saja
dokumentasinya yang sangat rapi dan otentik, terstruktur beserta
contoh-contoh aplikasinya yang nyata - hanya ditemukan dalam
ajaran Islam melalui Al-Qur'an, Hadits dan riwayat-riwayat yang
jelas asal usulnya.
755
seluruh ajaran-ajaran yang ada sebelumnya, dan yang jelas
dokumentasinya yang valid dan terjaga termasuk tentang konsep
industry yang bertebaran di berbagai sumber baik Al-Qur'an
maupun hadits.
756
Pertama : Akses Terhadap Ilmu Pengetahuan dan
Ketrampilan
757
waktu dipanggil olehNya, dan yang ketiga adalah para murid yang
dalam jangka panjang akan terus menerus silih berganti
meneruskan dan menyempurnakan rintisan sang guru sesuai
dengan jamannya masing-masing dan sesuai dengan masalah yang
dihadapi di jaman yang dihadapinya.
Tetapi ilmu saja juga tidak cukup bila tanpa diamalkan, dari
sinilah muncul istilah ilmu yang bermanfaat yaitu ilmu yang
diamalkan. Dari terus menerus berusaha mengamalkan suatu ilmu
inilah akan terlahir ketrampilan atau skills, dan dari skills inilah
dampak nyata manfaat suatu ilmu bisa dirasakan oleh yang
bersangkutan maupun masyarakat luas.
758
ilmunya menjadi amal saleh. Dan amal saleh adalah kebaikan yang
meskipun kecil tetapi dilakukan terus menerus - dan akhirnya
membangun ketrampilan atau skills dalam beramal tersebut.
759
Banyak contoh yang diberikan langsung oleh Nabi mengenai
hal ini. Misalnya ketika ada sahabat bertanya tentang anggur yang
dimilikinya, beliau memberikan sampai tiga level produk yang bisa
dihasilkannya selain dari yang dikonsumsi segar. Anggur bisa jadi
kismis atau anggur kering, bisa jadi mnuman yang tidak
memabukkan dan bisa menjadi sebaik-baik lauk yaitu cuka.
760
sejauh cara-cara perolehan harta dan pemanfaatannya sesuai
dengan ketentuan syariat, dia adalah sah-sah saja. Sunatullahnya
memang tetap ada yang kaya dan miskin agar keduanya bisa saling
memberi manfaat satu sama lain, yang kaya menggunakan
hartanya untuk menolong yang miskin dan yang miskin
menggunakan tenaga dan doanya untuk membantu yang kaya.
761
kesalahan yang nyata, tidak boleh mencegat petani di jalan menuju
pasar sampai dia bener-bener masuk pasar, tidak boleh ada
kecurangan dan penipuan di pasar.
Yang tidak boleh adalah bila proses ekspor dan impor ini
menimbulkan kepentingan tertentu untuk mendominasi pasar
dengan supply berlebih sehingga mematikan kreativitas produksi
suatu daerah. Atau membuat produk masyarakat setempat kalah
bersaing dan menjadi ketergantungan terhadap produk impor.
System yang memiskinkan masyarakat inilah yang tidak boleh
terjadi.
762
Dengan kesetaraan akses ilmu pengetahuan dan skills, sumber
daya alam, modal dan pasar - lantas bagaimana masyarakat luas
bisa berinteraksi dengan adil dan teratur menuju suatu tujuan
membangun kemakmuran yang sama ? Itulah pentingnya
kepemimpinan di setiap sektor industry.
763
bidang apapun industry Anda dan di daerah manapun Anda
berada.
Maka inilah era Industry 0.0 yaitu industry yang fitrah yang
bisa dibangun di seluruh pelosok nusantara dan dunia tanpa kecuali,
yang dibutuhkan hanya seorang Imam atau Captain of Industry dan
masing-masing bidang di setiap wilayah - dari sanalah
kemakmuran dimulai.
764
Untuk gampangnya memahami, ibarat kehidupan manusia -
perkembangan Industry 1.0 sammpai 4.0 itu adalah perkembangan
jasmani (physical), sedangkan Industry 0.0 itu perkembangan jiwa
(roh, soul atau spirit). Jadi tidak ada pertentangan antara Industry
0.0 dengan Industry 1.0 dst.
Mengapa ini terjadi ? ya itu tadi, Industry 1.0 sampai 4.0 fokus
ke fisik - tidak mudah memindahkan sesuatu yang fisik ke belahan
dunia lain yang membutuhkannya. Sesuatu yang fisik juga
memiliki umur pakai, pada waktunya dia akan mati dan digantikan
dengan yang baru.
765
Bahkan menurut teman saya tersebut di atas, Industry 4.0 yang
belum mulai di negeri ini-pun sudah dianggap obsolete atau kuno
karena sudah ada penggantinya yaitu Industry 5.0 yang digagasnya.
Di dunia yang paling maju menerapkan Industry 4.0 umurnyapun
hanya 2 tahun menurutnya.
766
saya peroleh worth it untuk itu, tetapi bayangkan betapa banyak
spending masyarakat kita untuk membayar aplikasi, content dan
juga hardware yang kemudian tidak digunakannya untuk kegiatan
produktif - inilah dampak industrialisasi yang memiskinkan
sebagian manusia dan segelintir yang lain menjadi kaya raya.
Ketika industry fokus pada yang fisik, maka teknologi itu juga
bisa justru digunakan kelompok tertentu untuk tujuan yang
sebailknya - sengaja ataupun tidak disengaja. Contohnya adalah
teknologi pertanian misalnya, bukankah tujuannya adalah untuk
memberi makan manusia se dunia agar tidak terjadi kelaparan ?
767
karena harga tortilla - makanan dari jagung- di negeri itu naik 400 %
harganya. Kok bisa harga melambung begitu cepat dan begitu
tinggi ?
Ini juga bisa terjadi di kita kapan saja kalau kita lengah. Kita
mengimpor gandum, daging, susu dan bahkan juga buah-buahan -
karena negeri lain bisa memproduksinya lebih efisien dari kita -
maka selain ini terus menggerus kekayaan kita untuk
membayarnya, juga berbahaya bila karena satu dan lain hal impor
tersebut tidak bisa lagi kita lakukan.
768
dari setengah abad lampau. Tidak terhitung jumlah ahli yang
sangat menguasai subject ini.
Tetapi apa yang terjadi ketika petani tomat panen tomat, petani
cabe panen cabi, peternak susu memerah susu - dan yang lebih
mengerikan adalah pohon-pohon buah di sekitar rumah Anda ?
Sekitar 25% sampai 75 % hasil pertanian terbuang sia-sia karena
tidak terolah dan dibiarkan membusuk - di tengah hampir satu
milyar orang di dunia yang masih lapar.
769
yang saya bawa ? Yang jelas bukan Industry 1.0 ataupun bahkan
4.0 - karena akan sangat banyak kesulitan untuk sekedar
memindahkan benda fisik ke tempat-tempat terpencil tersebut.
Yang saya bawa adalah ruh atau jiwa yaitu Industry 0.0 yang
memang tidak berbatas ruang dan waktu. Maka saya temui di pulau
terpencil tersebut ada kelapa - saya bisa olah menjadi biodiesel
bahkan tanpa perlu membawa satu teknologi tinggi-pun ke daerah
tersebut, airnya bisa saya olah menjadi bahan serat berkualitas
paling tinggi yaitu nano fiber yang diameternya hanya 100 nano,
serat ini terpintal dari nanocellusoe yang diameternya hanya 1
sampai 2 nano saja. Unuk apa serat super kuat dan super kecil ini ?
untuk membuat segala peralatan canggih di dunia baik di sektor
otomotif , kesehatan, pangan, tekstil sampai antariksa.
770
menjamin tidak ada rumah yang dikatakan miskin bila di rumah ini
ada cuka.
771
Bagi Anda yang pingin lebih detil tahu konsep ini untuk
mengatasi masalah di bidang Anda, insyaAllah saya terbuka untuk
share dan mendiskusikannya. Agar misi Industry 0.0 untuk
menebarkan manfaat dan kesejahteraan bagi seluruh alam bisa
tercapai. InsyaAllah.
Sejak negeri ini merdeka 3/4 abad lalu, kita belum bisa mandiri
dalam urusan sandang ini. Awalnya kita tidak bersaing dalam
urusan bahannya - karena kita tidak bisa memproduksi kapas
secara efektif. Di tahun-tahun belakangan malah kita juga kalah
bersaing dalam industri hilirnya, sampai-sampai produksi batik
saja yang dahulu merupakan keunggulan tradisi beberapa daerah
kita - kini kita tidak tahu lagi mana yang kita produksi dan mana
yang dihasilkan oleh suatu pabrik nun jauh di China sana.
772
sendri di negeri itu - disamping policy pemerintahnya yang sangat
mendukung kegiatan ekspor.
Maka kita harus bisa benar-benar out of the box untuk bisa
mandiri tekstil ini dan menghentikan serbuan tekstil murah dari
China - dengan produk kita sendiri. Dengan apa kita akan
melakukannya ? Tidak harus dengan produk yang lebih murah,
tetapi bisa juga dengan produk dengan kualitas yang lebih tinggi,
lebih sustainable dan lebih ramah lingkungan - yang terakhir ini
belakangan bahkan mendapatkan tempat tersendiri di pasar
internasional. Jadi bukan hanya mempertahankan pasar kita sendiri,
tetapi kita juga bisa ovensif ke pasar global di bidang pertekstilan
ini.
773
Dengan demikian kita tidak perlu impor mesin pemintal benang
maupun mesin penenun kain dari China - satu hal kita sudah
meninggalkan ketergantungan dari mesin impor. Lantas bahan
bakunya, NWF tidak menggunakan serat seperti kapas yang sekitar
97.5 % dari kebutuhan kita harus kita impor. NWF bisa
menggunakan limbah buah, kelapa dikombinasikan dengan serat
bambu yang melimpah di kita sumbernya. Dengan dua hal ini kita
sudah tidak ada ketergantungan pada mesin maupun bahan impor.
774
individual-pun bisa digerakkan untuk terlibat dari hulu sampai hilir
dari Industry 0.0 bidang pertekstilan ini.
775
seperti kita-kita insyaAllah asal mau belajar dan mengasah
keterampilan saja akan bisa membuatnya.
Ada bangsa lain yang tugasnya terbalik dari AAB, dia bukan
men-sintesa tetapi sebaliknya mengurai atau men-decompose
batang dan daun bambu hingga menjadi serat yang berdiameter
sekitar 10 sampai 30 mikrometer dan panjang sekitar 1 sampai 4
776
milimeter. Maka dengan kombinasi keduanya, serat yang satu
ukurannya nano sampai mikro, dan yang satu ukurannya mikro
sampai mili inilah kita akan buat kain yang tidak perlu memintal
benang dan menenun kainnya.
777
menteri keuangan dari negara yang sangat maju sampai bunuh diri
- karena masalah yang dihadapinya tidak terbayang ada solusinya.
778
Mengapa bukan saya sendiri yang ambisi jadi captain of the
industry ini ? Ibarat kesebelasan sepak bola, role saya adalah
sebagai coach saja - yang bermain di bidang Anda - adalah Anda
dan team yang memang pemain di bidang ini - dan yang terbaik di
bidang permainan Anda - dialah yang menjadi captainnya.
779
Lantas apa kongkritnya role kami ? Sebagai coach, kami
dampingi Anda untuk memformulasikan dan tahap demi tahap
mengimplementasikan visi Anda dalam memimpin industry yang
Anda geluti. Role kami membantu Anda untuk memberi ruh, jiwa
atau values - tata nilai yang akan menjadi standar bagi industry
Anda.
Karena yang akan kita set bukan industry 1.0 dst. yang
mengandalkan fisik, tetap ruh yang tidak berbatas ruang dan waktu,
ruh yang tidak bisa mati dan tidak bisa digantikan - maka contoh
role model-nya juga harus contoh yang sempurna. Dan untuk ini
tidak sulit karena kepada kita juga sudah diberikan contoh yang
sempurna itu - yaitu uswatun hasanah - sebaik-baik contoh dari
junjungan kita Rasulullah Shallallahu 'Alaihi Wasallam.
780
Detilnya seperti apa pendampingan atau coach yang kami
berikan agar Anda bisa menjadi captain of the industry di bidang
Anda ? berikut adalah point-point pentingnya sesuai prinsip dasar
Industry 0.0.
781
Keempat kami dampingi Anda untuk mengurus pasar, apa yang
boleh dan tidak boleh di pasar Anda. bagaimana pasar Anda
berkembang secara adil, memberi peluang bagi semua pemain
pasar. Bagaimana aturan pasar diajarkan dan ditegakkan, dan
bagaimana pula pasar terus dikembangkan.
782
mungkin pertanyaan-pertanyaan tersebut. Saya berikan contoh
bagaimana Industry 0.0 dapat berkontribusi mengatasi pandemi
Cobid-19 dan resesi ekonomi yang menjadi ikutannya.
783
diciptakan manusia adalah sebagai wakilNya di muka bumi, dia
mendapatkan tugas untuk memakmurkannya.
Di era Industry 1.0 s/d 4.0 ide saya tersebut bisa menjadi
peluang bisnis besar karena yang membutuhkannya akan banyak,
784
di Industry 0.0 ilmu dan ketrampilannya saya sebar ke semua orang
yang mau belajar dan berlatih sehingga menjadi kesempatan yag
sama bagi semua orang. Lantas saya dapat apa ? disinilah bedanya
lagi. Di Industry 1.0 s/d 4.0 orang mengira akan bahagia dengan
menerima (keuntungan) yang banyak. Di Industry 0.0,
kebahagiaan dibangun dengan memberi, sebaik-baik manusia
adalah yang paling banyak manfaatnya bagi manusia lain - maka
disinilah perlombaan kita - yaitu untuk menjadi manusia terbaik
yaitu yang paling bermanfaat, bukan yang paling kaya !
Nah karena cara membuat yogurt ini adalah ilmu dari Allah -
tidak ada yang memberi ilmu kita selain dariNya - maka harus saya
berikan kepada yang memerlukannya. Dan bukan sekedar yogurt
biasa, karena yogurt biasa dibuat dari susu yang sebagian orang
tidak mau karena efek lactose intolerant, tidak doyan susu atau susu
terlalu mahal olehnya. Yang saya ajarkan adalah yogurt nabati dari
kelapa, yang bisa juga dibuat dari susu lainnya seperti kedelai,
jagung dlsb.
785
kelapa diharapkan efektif melawan Covid -19 melalui dua cara
yaitu memperkuat daya tahan tubuh sekaligus menghancurkan
virus Covid-19.
786
berbeda - untuk menunjukkan betapa teknologi tidak boleh
menjadi kendala.
787
bahkan yogurt untuk starter-pun belum tentu ada. Tidak masalah
juga, karena yang Anda butuhkan hanyalah pengendalian suhu dan
menciptakan suasana yang asam, maka bakteri-bakteri yang Anda
perlukan akan datang berduyun-duyun mengolah santan Anda
menjadi yogurt.
788
apapun, namun bila Anda punya alat dan teknologi tentu akan
meningkatkan efektifitas dan efisiensi pekerjaan Anda.
789
Industry 0.0 yang kami gagas, perlu dijelaskan visi, misi dan tata
nilai yang kami kembangkan sehingga para peminat dan pemerhati
pemikiran ini bisa melihatnya secara terbuka dan menyeluruh.
790
Maka inilah visi kita di Industry 0.0 yaitu kesejahteraan yang
merata dan meluas ke seluruh dunia. Kesejahteraan ini meluas
tidak berbatas wilayah, suku, agama dan ras, dan ini juga sejalan
dengan misi diutusnya Nabi kita yaitu sebagai rahmat bagi seluruh
alam.
791
dengan misi yang dirumuskan para ulama terdahulu. Bila misi itu
tercapai maka visi insyaAllah juga terwujud, dengan kata lain bila
syariat ditegakkan, maqasid syariah tecapai - seluruh penduduk
dunia akan merasa aman tentram dan dipenuhi dengan rezeki dari
aneka buah-buahan.
792
terlalu fokus pada biji-bijian seperti padi, jagung, beras, gandum
dan lain sebagainya adalah sangat bisa jadi adalah salah arah.
Deengan penjelasan tentang Visi, Misi dan tata Nilai ini, Anda
yang sepaham dengan ini sudah bisa bergabung untuk bersama-
sama mewujutkan kesejahteraan yang merata dan meluas ke
seluruh alam ini. InsyaAllah.
793
Tak pelak lagi ini bisa menimbulkan bahaya baru dari sisi
security - karena tiba-tiba CCTV yang terpasang di seluruh tempat-
tempat sensitif-pun nyaris tidak lagi berfungsi, karena toh walau
masih bisa melihat postur tubuh tetapi wajah tidak lagi nampak.
Walhasil masker tetap diperlukan untuk mencegah virus, tetapi
masalah security juga harus diatasi.
794
pada teknologi dan mesin, hanya saja progressnya akan sedikit
lama sedangkan saat ini kita harus berpacu dengan waktu
khususnya untuk menghadapi pandemi Covid-19 ini. Yang sudah
jelas bisa dan hasilnya maksimal dan teruji di lab mampu
menyaring 99% dari particulate matters yang ada di udara seperti
ilustrasi di bawah adalah menggunakan nano filter dari
nanocellulose yang dipintal menggunakan mesin electrospinning
tersebut.
795
tidak maksimal dalam menyaring virus seperti Corona yang
ukurannya hanya dalam kisaran 0.1 s/d 0.2 mikron atau tepatnya
80 sampai 220 nano meter. Tetapi masker tetap sangat perlu karena
inilah at least yang bisa kita lakukan untuk meminimise resiko
tertular atau menularkan Virus Covid-19 yang menggegerkan
dunia modern tersebut.
796
Masalahnya penyaring udara ruangan yang efektif tidaklah
murah, dan tidak mudah membelinya apalagi di tengah resesi
ekonomi semacam ini. Lagi-lagi penyaring ruangan yang efektif
ini-pun sesungguhnya bisa diproduksi dengan murah
menggunakan material yang sama dengan masker transparan
tersebut di atas yaitu menggunakan penyaring Bacterial
Nanocellulose.
Saringan udara bersih ini akan menjadi the next new normal
bahkan setelah bahaya virus mereda karena, ketika ekonomi pulih
- semua aktivitas transportasi dan produksi pabrik-pabrik akan
digenjot mengejar ketertinggalan selama pandemi, namun
dampaknya pencemaran udara akan kembali meraja lela, dan ingat
pencemar-pencemar udara seperti yang saya tunjukkan di grafik
tersebut di atas tidak kalah berbahayanya dalam membunuh umat
manusia - hanya sifatnya perlahan-lahan saja, yaitu melalui
serangkian penyakit mematikan yang menyerang sistem
pernafasan kita. Karena serangannya yang perlahan tetapi pasti,
797
kita cenderung melalaikan bahaya dari aneka cemaran udara yang
menurunkan kwalitas hidup umat manusia ini.
Maka seperti kebiasan baru yang kini menjadi lama yaitu orang
harus membeli air putih dalam kemasan atau galon, karena air dari
sumurnya sendiri yang tidak lagi layak minum - proses pindah ke
air yang harus dibeli ini berlangsung kurang dari setengah abad
silam saja - karena waktu kecil saya pualng sekolah masih bisa
mampir ke rumah di jalan-jalan yang saya lalui lalntas menimba air
untuk minum dan menghilangkan dahaga. Kini apa yang kita
lakukan ? kita harus membeli air dalam kemasan bila haus di jalan.
Udara bersih, yang bukan hanya bebas dari virus tetapi juga
bebas dari aneka pencemar yang berjubel di udara kita - seperti
dalam grafik tersebut di atas - harus kita waspadai, utamanya bagi
warga kota-kota yang padat, kawasan industri dan daerah-daerah
yang udaranya tidak lagi bisa dijamin bersih, kita sudah butuh
penyaring udara yang efektif ini. Tetapi dia harus murah dan
semaksimal mungkin masyarakat harus terlibat dalam
pembuatannya sendiri - agar kebutuhan yang sangat mendasar atas
798
udara bersih ini tidak lagi-lagi dikooptasi oleh para pemilik modal
dan pemegang property right teknologinya saja. Insyaallah kami
siap mengajarkan how to do it-nya, namun pada tahap awal ini
butuh pioner-pioner yang paham tentang materials khususnya nano
materials, composite, biotechnology, industrial design dlsb. Bila
Anda tertarik untuk berbuat yang meaningful untuk
keberlangsungan hidup umat manusia ini kedepan, bisa jadi inilah
waktunya untuk mulai berbuat itu.
799
Informasi lebih detil dan update
dari buku ini dapat dilihat di :
www.geraidinar.com,
email :ceo@iou.id atau
http://linkedin.com/in/iqbalmuhaimin
800