CUENTAS MAESTRAS

Aperturas

Se abre una cuenta de manera virtual donde se encuentran todos los datos del cliente, con el

propósito de poder cargar consumos de diferentes outles dicha cuenta puede tener un máximo de

consumo, usualmente estas cuentas maestras la generan personas autorizadas (recepción o

reservaciones).

Uno de los sistemas utilizados para este fin es opera que se puede enlazar con cada uno de los

puestos de ventas, por ejemplo en el hotel Mangroove se utiliza esta plataforma que se enlaza

con Micros que es sistema utilizado en dicho hotel.

Las cuentas maestras son utilizadas para:

Realizan cargos de eventos los cuales no son pagados al instante.

Para realizar cargos de consumo de day pass.

Cargos internos.

Cargos de promociones.

Cargos de consumos prepagados por ejemplo cenas de fin de año, navidad, etc.
 APLICACIONES

ALDELO

Somos S&G Sistemas

Ofrecemos soluciones para el manejo de información y nos hemos especializado

particularmente en el mercado de alimentos y bebidas. La labor de Distribuidor Exclusivo de

Aldelo, la llevamos a cabo por medio de la red de distribuidores que mantenemos en la región.

Somos una empresa focalizada en la alta tecnología, con una orientación hacia la asesoría

informática.Para ello empleamos las mejores herramientas de software y hardware que se

encuentran disponibles en la actualidad, integradas con un elemento humano de alta calidad y

muchos años de experiencia. Mediante una asesoría completa, brindamos a nuestros clientes

todas las directrices necesarias durante todo el proceso de implementación del sistema, desde el

tipo de impresoras y red que requieren, hasta el software necesario para optimizar las

operaciones del negocio.

MISI

N ¿Por qué Aldelo?

Porque es la herramienta que le permitirá eliminar las pérdidas en su negocio, mejorar el servicio al cliente

e incrementar sus ganancias. Diseñado con un esquema completo de funciones que cubren todas las áreas de

un restaurante, este poderoso software de fácil manejo y bajo costo es la solución ideal para todo tipo de

negocio.
 Experiencia confiable

Interfaz amigable

Completo

Interface Funcional

Diseñada para monitores “touchscreen” o con mouse, 100% libre de códigos, con un menú́

totalmente gráfico, configuración bilingüe de las estaciones, lectura de código de barras.

Administración de Cuentas

Separe cuentas al ordenar o al pagar, traslado de cuentas de una mesa a otra, múltiples formas de

pago, modificadores a platos del menú́ , capacidad para crear múltiples áreas del restaurante...

Control de Empleados

Permite llevar el control de las marcas de entrada y salida del personal y controlar vales a

empleados y pagos rápidos de la caja.

Manejo de Inventarios

Reducción automática del inventario al facturar, control de costos mediante el manejo de recetas,

proyecciones de consumo, emisión órdenes de compra, ajustes de saldos...

Reportes
 Reportes de ventas, de compras de cliente, de inventario, de costo, de márgenes de utilidad por

plato, de compras según los saldos y mínimos del inventario, de uso de descuentos...

Sistemas Oracle y MICROS

El 23 de junio de 2014, Oracle anunció que había firmado un acuerdo para adquirir MICROS

Systems, Inc., un proveedor de soluciones integradas de software y hardware para las industrias

de Hospitality y Retail, y crear tres unidades de negocios de Oracle : Oracle Hospitality , Oracle

Food y Bebidas , y Oracle Retail .

La transacción se ha cerrado.

MICROS ofrece una gama de software, hardware y servicios relacionados junto con

soluciones en la nube de rápido crecimiento para administrar hoteles, instalaciones de alimentos

y bebidas y minoristas. Las tecnologías probadas e innovadoras de MICROS son construidas y

atendidas por más de 6,600 empleados con amplia experiencia en el dominio y están en uso en

330,000 sitios de clientes en 180 países.

La nube, los dispositivos móviles, las redes sociales, el big data e Internet de las cosas están

impactando a todas las industrias, alentando a las empresas a modernizarse para competir de

manera efectiva. La incorporación de MICROS amplía las ofertas de Oracle en las industrias al

combinar las aplicaciones específicas de la industria de MICROS con las aplicaciones

comerciales, las tecnologías y el portafolio en la nube de Oracle. Juntos, Oracle y MICROS

ayudarán a las empresas de hostelería y minoristas a acelerar la innovación, transformar sus

negocios y deleitar a los clientes con soluciones completas, abiertas e integradas.

Oracle MICROS Simphony POS

 El punto de venta Oracle MICROS Simphony es la base que necesita para enfrentar cualquier

desafío y aprovechar cada oportunidad. Oracle MICROS Symphony reúne toda la operación de

su restaurante desde la experiencia de la casa hasta las operaciones de la casa. Administre todas

las interacciones y aspectos de su negocio, desde pedidos en línea, menú y precios, exhibición de

cocinas, mano de obra, entrega, fidelización de clientes, informes y análisis. Todo desde una

única plataforma en la nube.

Como el sistema de punto de venta basado en la nube líder en la industria, Oracle MICROS

Simphony centraliza y simplifica las operaciones para que los restaurantes de todos los tamaños

puedan enfocarse en servir excelente comida y brindar una experiencia excepcional al

cliente. Permítanos ayudarlo a diseñar la combinación correcta de software y hardware POS para

su negocio.

Entendemos su negocio

200,000 ubicaciones y 6 trillones + de transacciones de alimentos y bebidas anualmente

 Maximizar el rendimiento del negocio es una misión crítica en el clima actual. Nuestros

clientes informan constantemente mejoras en todas las medidas comerciales, desde una mejor

gestión de inventario hasta un procesamiento de transacciones más rápido. Mejore la velocidad

del servicio y la precisión de los pedidos, reduzca el desperdicio y los empleados a bordo más

rápido con Oracle MICROS Simphony.

Nuestros expertos en productos están listos para ayudarlo a evaluar la solución POS correcta

para su restaurante. Obtenga su demostración gratuita del sistema POS del restaurante hoy.

Integraciones de Oracle MICROS Simphony: asociaciones globales, experiencia local

Pedidos en línea, desarrollo de aplicaciones, agregadores de entrega, pagos y más. El

panorama de la tecnología de alimentos y bebidas está repleto de innovación y nuevos jugadores

ingresan a diario. El punto de venta de Oracle MICROS Simphony tiene una arquitectura API

abierta y un ecosistema robusto. Nuestros expertos en soluciones pueden ayudarlo a aprovechar

la mejor solución para sus objetivos comerciales específicos, modelo operativo y cultura.
 Comprometidos con el éxito del cliente

Con Oracle MICROS Simphony POS, ayudamos a empresas como la suya a crecer.

“Hay una razón por la cual las marcas más grandes del mundo confían en Oracle. Todo árbol

fuerte necesita raíces fuertes, y Oracle son nuestras raíces. Oracle MICROS Simphony

definitivamente nos ha ayudado a optimizar nuestras operaciones ”.