“Año de la universalización de la salud”

“ADMINISTRACIÓN DE OBRAS CIVILES”

MONOGRAFIA: DISTRITO DE “INCAWUASI”

DOCENTE:

• Sánchez Vergara Ana María

INTEGRANTES:

• Pérez Cubas, Nery

• Huaman Huaman Luz
• Merino Chevez, Daniel Francisco
• Yamunaque Salinas, Miguel Ángel

Chiclayo, 25 de Setiembre 2020

Tabla de contenido
DEDICATORIA ................................................................................................................................ 4
AGRADECIMIENTO: ....................................................................................................................... 5
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 6
CAPITULO I ................................................................................................................................ 8
1.1.-CREACIÓN: ......................................................................................................................... 8
1.2.-UBICACIÓN: ........................................................................................................................ 8
1.3.-ORIGEN ETIMOLÓGICO ...................................................................................................... 8
1.4.-LIMITES............................................................................................................................... 8
1.5.-CLIMA ................................................................................................................................. 9
1.6.-RECURSOS NATURALES ...................................................................................................... 9
1.7.-EXTENSIÓN Y POBLACIÓN .................................................................................................. 9
1.8.-HIDROGRAFÍA................................................................................................................... 10
1.9.-CLIMA: .............................................................................................................................. 10
1.10.-TEMPERATURA:.............................................................................................................. 10
CAPITULO II.......................................................................................................................... 10
2.1.-RECURSOS NATURALES: ............................................................................................... 10
2.2.-FLORA: .......................................................................................................................... 10
2.3.-FAUNA: ......................................................................................................................... 10
2.4.-FOLKLORE: .................................................................................................................... 11
2.5.-LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES .............................................................................. 11
EL PEDIMIENTO ................................................................................................................... 12
ARMI MASKAY (matrimonio)............................................................................................... 12
CORTE DE PELO ................................................................................................................... 13
MOLIENDA DE CAÑA ........................................................................................................... 14
CHANCACA .......................................................................................................................... 14
CURANDEROS ...................................................................................................................... 15
KUCHI MIKUY (comer chancho) ......................................................................................... 16
TEÑIDO DE LA VESTIMENTA DE LA ZONA ........................................................................... 17
LIMPIA DE CAMINO ............................................................................................................. 17
MARCACIÓN ........................................................................................................................ 18
AGUA DE SOCORRO............................................................................................................. 18
LIMPIA DEL CANAL .............................................................................................................. 18
LIMPIA CON CUY.................................................................................................................. 19
COSECHA DE TRIGO ............................................................................................................. 20
TECHADO DE CASA .............................................................................................................. 20
DEDICATORIA

Este trabajo elaborado por los

estudiantes de la carrera de
administración de obras civiles está
dedicado para el público en general y
sobre todo a los estudiantes que quieran
conocer más sobre la identidad cultural
del distrito de Incahuasi provincia
Ferreñafe
AGRADECIMIENTO:

Agradecemos a Dios nuestro padre creador por

habernos otorgado una familia maravillosa
quienes han creído en nosotros, dándonos
ejemplo de superación, humildad y sacrificio
enseñándonos a valorar todo lo que tenemos, Y
a nuestros profesores de cada etapa de
nuestras vidas. A todos ellos agradecemos por
el presente trabajo, porque han fomentado en
nosotros el deseo de superación y triunfo en la
vida, lo que ha contribuido al desarrollo de este
logro.
 INTRODUCCIÓN

EL presente trabajo de investigación es para dar a conocer uno de los seis

distritos de la provincia de Ferreñafe, Incahuasi se debe a su nombre a la
comunidad indígena y al pueblo que se constituyó en su centro de fundación.

Su nombre Inchuasi o Inkawasi en quechua significa “Casa del Inca”, la mayoría

de sus habitantes hablan en quechua.

En este distrito aun se conserva las tradiciones ancestrales, como es el uso de

las plantas medicinales para curar enfermedades, celebran sus fiestas religiosas
o folclóricas (El Taking), existen bosques, arbustos, árboles y plantas
medicinales (toronjil, manzanilla, romero, uña de gato, culén, matico, tuc) en su
fauna sobresalen el sajino, venados, perdiz, pava aliblanca, iguanas, culebras
verdes, etc.

Sus habitantes se dedican a la agricultura, y a la venta de ganado y aves de

corral, producen agua ardiente conocido como “cañazo”, chancaca, maíz y otros
productos que siembran a los alrededores de las faldas de los cerros.

Pero existe escasa promoción de sus atractivos turísticos. Eso fue lo que nos
motivó a realizar una investigación acerca de este lugar atractivo.
INCAHUASI
 CAPITULO I

1.1.-CREACIÓN: Fue creado el 17 de febrero de 1951, según Ley N.º 11590-

INCAHUASI

1.2.-UBICACIÓN: Se encuentra ubicada en la parte noreste del departamento a

lo largo de la cuenca media alta del río La Leche, entre los paralelos 6º 05' 00''
y 6º 24' 30'' latitud sur y los meridianos 79º 16' 10'' y 79º 30' 00'' de longitud
oeste, presentan alturas que van de los 310 a 4,000 metros sobre el nivel del
mar.

La superficie es de aproximadamente 41,735 hectáreas, tiene 79 centros

poblados rurales con categoría de caseríos.

1.3.-ORIGEN ETIMOLÓGICO:

El nombre de Incahuasi deriva de dos voces quechuas: Inca = Rey; Huasi =

Casa, lo que uniendo ambas voces significa casa del soberano.

Según versiones dan cuenta que el Inca en sus viajes a Cajamarca a Quito
(Ecuador) hacia un alto en este lugar para descansar, así lo demuestra una red
de caminos que aun con el transcurrir del tiempo permanece imborrable hasta
nuestros días.

1.4.-LIMITES
✓ Norte : Distrito de Kañaris.
✓ Sur : Distrito de Pítipo.
✓ Este : Querecotillo y Miracosta en el Dpto de Cajamarca.
✓ Oeste : Distrito de Salas.
1.5.-CLIMA
El clima predominante es el típico de los valles de la vertiente occidental de los
Andes Temperatura: La temperatura media anual varía entre 12º a 17º C

1.6.-RECURSOS NATURALES
Se localizan en las márgenes del río Moyán con mayor predominancia en la zona
de puna alta, donde la flora y la fauna son excelentes condiciones.

1.7.-EXTENSIÓN Y POBLACIÓN
• La extensión territorial es de 417.35 Km2.

• Su población es de 16253 Habitantes.

1.8.-HIDROGRAFÍA
El Territorio tiene dos cuencas, la de Moyán que forma (junto con la de Sangana),
río de la leche y otro lado de la divisoria continental de aguas, parte de la naciente
de la cuenca de Cañaris. De la Lagunas de Tembladera y Minas, bajan las
quebradas de Tikwaka y Sinchihual, para formar en Tinkuq la parte alta de la
cuenca de Moyán.

1.9.-CLIMA:
El clima predominante es el típico de los valles de la vertiente occidental de los
Andes

1.10.-TEMPERATURA: La temperatura media anual varía entre 12º a 17º C.

CAPITULO II

2.1.-RECURSOS NATURALES:
Se localizan en las márgenes del río Moyán con mayor predominancia en la zona
de puna alta, donde la flora y la fauna son excelentes condiciones.

2.2.-FLORA:
Existen bosques, arbustos, árboles y plantas medicinales (toronjíl, manzanilla,
romero, lauchi, uña de gato, culén, matico, etc.)

2.3.-FAUNA:
Entre las principales variedades sobresalen: sajino, venados, perdiz, pava
aliblanca, iguanas, culebras verdes, etc.
2.4.-FOLKLORE:
El folklore tradicional aún se conserva.

El huayno y la marinera son sus bailes típicos. Son usuales las danzas, los
cantos interpretados con alegría y sentimientos con ocasión de las festividades
religiosas, cívicas o festividades folclóricas (El Taking).

En cada caserío se celebran fiestas religiosas, que, en mucho de los casos en

honor al patrón del lugar, las mismas que concentran a su población y a la de los
pueblos aledaños para el acto celebratorio, por lo general cada fiesta tiene un
periodo de duración de 3 a 4 días.

2.5.-LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES

Incahuasi, es una comunidad que aún conserva sus ancestrales costumbres lo
cual se ve manifestada en sus policromadas vestimentas cual acuarelas propias
de los celajes andinos que solo se ve en los cielos con vida de nuestras
serranías, con dominio del idioma quechua o "Runa Simi" proveniente de la zona
del Cusco como resultado de los famosos "Mitimaes" cuando el imperio Incaico
conquistaba a los norteños.

También se conserva aún “LA MINGA” que es un acto celebratorio a la siembra

y cosecha. La costumbre de los velatorios, matrimonios y bautizos.
El curanderismo y la brujería son muy utilizados por los pobladores y lo practican
en la laguna de Tembladera.

EL PEDIMIENTO
1. Consiste en buscar la unión de una pareja, que el padre del interesado va
2. Acompañado de familiares, a la casa de la Señorita a conversar con sus
padres, llega como una visita sin sospecha de los padres de la señorita,
con sus costumbres que consiste en llevar llonque, dicha conversación
inicia con una media de llonque hasta que tomen 3 botellas al máximo
según la reacción del padre de la señorita.
3. Si en la primera visita no tuvo éxito, el joven vuelve por segunda vez con
sus padres con la misma costumbre de ofrecer 3 botellas de llonque como
máximo, incluyendo el mismo diálogo.
4. Luego se realiza una tercera visita se realiza los mismos ofrecimientos, si
esta visita tuvo éxito entonces se procederá a una cuarta visita donde ya
se concentrarán conjuntamente con sus padrinos para quedar la fecha de
la boda aquí se presenta una costumbre importante:
5. Que el novio coja una vela en la palma de su mano sin caerlo hasta que
termine la vela sin hacerlo caer, si la vela cae le dan otro castigo,
terminada la conversación determinan la fecha de la boda e invitan a los
familiares más cercanas de la pareja.

ARMI MASKAY (matrimonio)

Se van la pareja en forma legal, se hacen registrar en Registro Civil este

Puede ser en el mismo Consejo o en domicilio y se invita a los familiares de

la pareja y estos van con sus vestimentas típicas propios de la zona, aquí
usan palabras de ambas partes de los padres y padrinos de la joven, hay
costumbres como:

• Intercambio de aros.

• En algunos casos la vestimenta de la novia es proporcionada por los

padrinos.

• Se da la gastronomía el primer día por el padre del novio.

 • El segundo día la gastronomía es dada por el padre de la novia.

• Luego en el segundo día después del desayuno se lleva a la novia

bailando todo el camino hasta la casa del novio.

• Luego la hora del almuerzo se realiza la despedida con baila y la novia

Se queda en la casa del novio.

• Se da las respectivas costumbres de agradecimiento en los padrinos que

Consiste en 6 cuyes a c/u, una gallina a c/u, tortillas, cancha, camote, Para,
mote, olluco, arroz, etc. Preparadas y deliciosas.

CORTE DE PELO
Los padres del niño de ponen de acuerdo con los padrinos y citan una fecha para
la minka de corte de pelo, mayormente de 2 años en adelante. Los padrinos
invitan a sus conocidos para dicha ceremonia, el acto consiste de la siguiente
manera:

Cuando estén todos los invitados el padrino se encarga del ahijado de colocarlo
a la mesa para realizar en corte. Previo a este acto toma la palabra el padrino y
los invitados empiezan a brindar con llonque. Empieza el corte, la madrina invita
a los familiares y amigos del ahijado a cortar con todos los invitadas mujeres
empezando por el lado derecho hasta la mitad, cada una de estas mujeres
dejarán una suma de s/ 10.00 a S/ 15.00.Luego empieza el padrino invita a los
familiares y amigos mayores del ahijado a cortar con todos los invitados varones
a cortar, del lado Izquierdo dejando una suma de s/ 20.00.Luego el padrino se
encarga de coger el plato de dinero primero de las mujeres, se cuenta la cantidad
recaudada y se entrega al padre; lo mismo se hace con el plato de dinero de los
varones. Luego se ofrece a una ceremonia gastronómica, bendicen la comida
designado por el padrino a una persona, luego se comparte dichos alimentos;
concluido esto empieza el baile hasta el amanecer. El siguiente día el pelo del
niño es llevado a un lugar seguro para ser guardado en una tuyu o chupaya por
el padre y los padrinos bailando.
 Imagen O2: corte de cabello a la niña.

MOLIENDA DE CAÑA
El primer día es el corte de caña, luego se traslada la caña al trapiche, con los
minka del lugar se inicia la molienda con la yunta todo el día, el guarapo es
depositado en un túnel (recipiente) lleno el túnel se deja que fermente un
aproximado de 8 a 10 días, una vez fermentado se procede a hervir en un
alambique (cilindro+ columna+ gallinazo+ serpentina) de aquí sale el cañazo
para el consumo de la comunidad y la población en general.

CHANCACA
La Tapa de dulce de caña, que sirve para el consumo de la población, es utilizada
para endulzar el café en vez de azúcar.

1.- Primero se muele la caña en un tanque con la yunta, luego se hierve

directamente en un perol de 12 latas para un aproximado de 5 tongo, cada tongo
tiene 8 tapas en un total hay 40 tapas de dulce.
2.- Par hervir y adquirir este dulce se hierve un aproximado de 8 – 10 horas para
su distribución en los moldes, tiene que estar en el punto de cocimiento y luego
se enfría para distribuir al molde.

CURANDEROS
Son personas que trabajan con el uso de la cartomancia usando los artes de sus
mesas curanderos, para ello se utiliza magia: Blanca, roja, negra.

El maestro curandero es buscado por personas que requieren sus servicios de

curaciones, hechicería, guayanchí y florecimientos.

El maestro traslada sus artes y a los pacientes a donde se realizará su trabajo

con su mesa extendida y utilizan: Cananga, agua florida tabaco, perfumes,
llonque, azúcar blanca, lima, clavel, maíz blanco, guachuma, etc.

También contrata al apoyo de dos rambadores (ayudantes) y estos cumplen la

función de limpiar con los artes y absorben los remedios preparados por el
maestro por la nariz, la cantidad indicada por el maestro, su trabajo se realiza
desde las 10.00 de la noche hasta las 4.00 de la madrugada, algunos de los
maestros recomiendan una dieta alimenticia de 24 horas, durante esta dieta no
consumen aliños y aderezos y no botar al suelo los alimentos, si no cumple con
estas recomendaciones no hace efecto.
KUCHI MIKUY (comer chancho)

Consiste en matar el cerdo para el uso de la gastronomía y las costumbres de

la zona son:

1.- Al cerdo se engorda con alimentos como: Maíz, polvillo, oca, papa, pasto y
comidas sobrantes de la casa.
2.- Para sacrificar el cerdo se invita a los familiares más cercanos y también
invita al matarife (persona con habilidad y destreza de sacrificar dichos
animales), el día que se fija para matarlo, en la madrugada se da al cerdo de
tomar agua o caldillo (aceite con cebolla y agua).
3.- Acta seguido el matarife realiza la acción con el puñal (acero filado y largo 30
cm.)directo al corazón; muerto el cerdo se introduce hierba buena (planta de la
zona) al hueco donde se dio muerte al cerdo, luego se procede al lavado del
cerdo, para pelarlo se coloca sobre una tabla y después se tapa con un shuyu
(manta), en seguida se hecha agua hervida por encima del cerdo y se procede
a raspar con cuchillo o también puede ser con machete.
Una vez raspado se saca el mondongo (intestinos) y se lava, después se cuelga
al cerdo de una viga (palo horizontal soporte del techo de la casa) se saca el
cuero con todo el longo (tocino y grasa) luego se corta por pedacitos y así
sucesivamente.
4.- Del tocino se saca la longa y luego se corta en una dimensión de 3x3 cm.
aproximadamente esto sirve para hacer el chicharrón, se fríe en un perol o en
una olla ya frito se procede a servir con mote, cancha, trigo pelado, etc.
5.- Después de comer se realiza un brindis y si hubiese un cumpleaños o corte
de pelo se procede a la ceremonia y a un baile.
TEÑIDO DE LA VESTIMENTA DE LA ZONA
Consiste en teñir los tejidos de la lana de oveja de diversos colores como blanca
y marrón para un resultado de color negro, los procedimientos para teñir

Son:

1.- Los materiales a utilizarse son: Chilca, andanza, aliso, taya, zunic, son
materiales para el proceso de hervir a una duración de 1 – 2 horas

Aproximadamente según el fuego.

2.- Una vez llegado el punto de teñido se deja enfriar de un día para otro, después
se lleva a un puquio (manantial) en un lugar adecuado que obtenga: Sombra y
que el manantial sea pura sin tierra y de color negro, se hace un hueco a una
profundidad según la cantidad del teñido con todo su ingrediente hervido y se
tapa con hojas de aliso por espacio de 6 a 7 días, luego se saca y se lava y
después se usa ya sea para venta o uso personal.

LIMPIA DE CAMINO

Consiste en ampliar o chaleo de los árboles que crecen y impiden el tránsito

Peatonal. Es organizado por las autoridades de cada localidad entre ellos:
Teniente Gobernador, Presidente de Junta de Administración Local (JAL),
Agente Municipal y otros.

1.- Inicia el trabajo 9.00 a.m., los encargados de dirigir a los comuneros controlan
que cada comunero llegue con sus herramientas de trabajo (pala, pico, barreta,
machete y calabozo) y cada uno con sus respectivos fiambres, los voluntarios
llevan con sus botellas de llonque.
2.- Se organizan por grupos o brigadas, adelante van los calaboceros y
macheteros estos tienen la tarea de cortar palos y pastos del camino después
de ellos van los palaneros y las 12.00 del mediodía almuerzan el trabajo es hasta
4.00 p.m., la gente particular que transita en ese día y en esas horas es detenido
para que aporte una colaboración que serviré para la compra de llonque.
MARCACIÓN

Consiste en colocar alguna seña (marca) en el ganado acuno, dicho actividad

se lleva a cabo el día 24 de junio en todo el ámbito del Distrito de Incahuasi.
1.- Se junta en cada uno de los caseríos a todos los animales, cuando ya estén
presentes todas las autoridades del caserío los cuales darán el visto bueno; los
dueños del ganado llevan sus respectivas marcas, se calienta en el fuego luego
se coloca en cualquier parte del animal puede ser brazo o anca, también se
señala con corte en la oreja del animal de diferentes maneras en el siguiente
orden: Ganado vacuno, luego ovino, caballo, burro al último las mulas.
Cada poblador lleva su fiambre (comida) ellos almuerzan y hacen un brindis con
llonque y bailan hasta altas horas de la madrugada.

AGUA DE SOCORRO

Se realiza de la siguiente manera:

1.- El ahijado visita a su padrino con una media botella de llonque (agua ardiente)
para pedir que eche el agua de socorro de su niño, y si acepta el padre del niño
y el padrino eligen la fecha.
2.- Cuando llega esa fecha el padre del niño prepara comida, cuando llega el
padrino trayendo todo lo que va necesitar como por ejemplo agua bendita y una
vela, los padres del niño brindan con el padrino y después se realiza el agua de
socorro en un rincón de la casa, ya el padrino y los padres del niño conversan
sobre el bautismo y por último comienza a servir el típico cuy con papa más
comida como tortillas, cancha y el queso.

LIMPIA DEL CANAL

La limpia del canal consiste en beneficiar a cada Caserío lo primero que realizan
es reunirse con todos los interesados para realizar la limpia del canal y toman
de acuerdo la fecha respectiva a realizarse.
Esta costumbre se realiza el mes de mayo de cada año; todos los beneficiadores
se van a la toma (inicio del canal) con sus respectivos fiambres y una media de
botella de llonque para que brinden entre ellos y con sus ayudantes, este brindis
dura media hora en la toma después terminado el brindis comienza a medir el
caporal con una braza justo con los ayudantes.
Los interesados reciben tarea lo que corresponde a cada usuario, es de una
braza, se empieza a trabajar hasta el mediodía y buscan un lugar adecuado para
almorzar cada uno de los interesados ponen su fiambre: Queso, Cuy, choclo,
papa, camote, tortilla, etc a la vez una botella de llonque.
Después de almorzar empieza a brindar hasta que termine la cantidad que se
ha juntado de llonque de cada uno de los beneficiarios que han dado; termina
aquí si es un canal corto y si fuera largo continúa el trabajo hasta la tarde.

LIMPIA CON CUY

Consiste en hacer una radiografía natural a través de un cuy y es necesario que

esté un curioso que sepa observar y manejar todas estas enfermedades del
paciente.

1.- El curioso pide un cuy a la familia del enfermo y este lo indica el color del cuy
y la hora.

2.- La hora de realizarse el acto, el curioso coge el cuy en la mano, pero antes
prepara la chuya (maíz blanco, agua bendita) y una paja llamada chamqas
(planta de la zona) el curioso rezando empieza a sobar por todo el cuerpo del
enfermo desde la cabeza hasta los pies haciendo sus oraciones como: Padre
nuestro, Credo, Salve maría e incluye sus cantos mágicos.

3.- El curioso realiza la limpia fuera de sus casas a una distancia de 20 a 30

metros luego de concluir la limpia el paciente se va a su casa acompañado de
un familiar; desde ese momento empieza la dieta esta dieta dura 24 horas, luego
el curioso observará el cuy detenidamente hasta detectar la posible enfermedad;
si la hubiese que lo trate, caso contrario indicará visitar a un doctor.
COSECHA DE TRIGO

Una vez sembrado el trigo se debe esperar 6 meses para su cosecha (enero
hasta julio) donde el dueño de la siembre espera maduración del producto.

1.- El dueño busca a la minka (mano de obra) para la siega.

2.- Segado el trigo se deja secar una semana.
3.- Secado el trigo se busca la mano de obra para el traslado a la era (un terreno
plano y limpio) hay dos formas de sacar el trigo. Puede ser con caballos, burros
o con máquina; se amarra los caballos, burros y una persona debe arrear parado
en el centro del montón de trigo a los animales cuando el trigo se haya salido de
su espiga se saca a los animales, luego los ayudantes comienzan a aventar para
separar la paja del trigo y cuando el trigo este limpio se echa a los sacos.

3.- A los ayudantes previo pago se le da una lata de trigo y a los maquinistas se
paga 18.00 soles por hora.

4.- Una vez finalizado el trabajo se procede a la gastronomía en la cual consiste:

Papa con queso
Mote, tortilla, tamales.
Caldo de gallina.
Chicha de maíz.

TECHADO DE CASA

El techado de casa consiste en la siguiente manera:

Primeramente, se busca ayudante (minka) para cargar los palos, carrizos,

cabuya, paja para realizar el techado de casa.
Después de cargar todos estos materiales al día siguiente comienzan en
techado, se empieza a tejer y esto debe quedar como una estera, luego para
terminar ajustan con paja.

El dueño de casa, a una persona adulta da una botella de llonque y un balde de

chicha para que invite a las personas que están.
Al terminar de techar por la noche se realiza un baile en la casa techada pero
antes se sirven los platos típicos de la zona, beben y bailan hasta la madrugada.

CAPITULO III

3.1.-FESTIVIDADES:
Religiosa el Taking en honor a virgen de las mercedes, realizándose del 21 al 25
de septiembre Festividad religiosa en honor al patrón sagrado corazón de Jesús
en el C.P.M. de uyurpampa, realizándose del 5y 6 de noviembre Festividad
religiosa en honor a santa rosa de lima en el caserío de amusuy, realizándose
del 29 al 31 de agosto. V Festividad religiosa san Juan Bautista en el C.P.M de
canchachalá realizándose los días 23 al 25 de junio.

3.2-PRINCIPALES FESTIVIDADES Y LUGARES TURÍSTICOS:

FESTIVIDADESDE CELEBRACIÓN
• Fiesta del Señor de la humildad de Saquille (Sacca). 14 de Enero

• Aniversario del distrito de Incahuasi. 17 de Febrero

• La virgen de Fátima. 13 de Mayo

• San Antonio de Padua (Laquipampa).11-13 de Julio

• San Juan Bautista (Chancala). 24 de Junio

• San Pablo (Moyán). 23 de Junio

• San Santiago (Sinchihual). 17 de Julio

• Santa Rosa de Lima (Moyán). 29 de Agosto

• Festival Folklórico Takin (canto, música, baile, Danzas. 21-25 de Septiembre

• Virgen de las Mercedes (patrona de Incahuasi) 24 de Septiembre

• Señor de los Milagros. 5 de Noviembre

• Beatita de Humay. 6 de Noviembre

• San Martín de Porras 13 de Noviembre

• La virgen de Lourdes 8 de Diciembre

• La Purísima de Incahuasi 8 de Diciembre

CAPITULO IV

4.1.-LUGARES TURÍSTICOS
✓ La municipalidad de Incahuasi Incahuasi
✓ Iglesia San Bautista Incahuasi
✓ Parque principal de Incahuasi Incahuasi
✓ Parque Juan Velasco Alvarado Uyurpampa
✓ Reserva Ecológica de Laquipampa

4.2.-FIESTA RELIGIOSA (NIÑO REYES)

Esta festividad es realizada en el Caserío de Totora, los días 5 y 6 de enero.

1.- Para celebrar esta festividad los mayordomos se dividen por dos grupos y el

Que encabeza para dirigir estos dos grupos se les llaman cabezorios.

Los cabezorios se encargan de 12 a 15 mayordomos y se reúnen para ver quién

de los dos grupos se encargará de realizar la festividad concerniente a cada año.
Esas personas se comprometen bajo acta a realizar dicha festividad hasta que
fallezcan.

2.- Todos los mayordomos y los cabezorios se ponen de acuerdo, para exhibir
los platos típicos preparados por ellos mismos y invitan al Presidente de la
Comunidad, Cura (Sacerdote), Alcalde, Gobernador, Juez.

3.- Los días de la festividad por la noche se reúnen todos los mayordomos en la
en la casa del cabezorio para dejar su colaboración y ofrendas (llonque, chicha
y velas) de acuerdo a la relación; se hace un pequeño brindis y en la frente de la
iglesia tocan la dulzaina al día siguiente se dirigen a la localidad de Totora a
comer la cabeza de carnero, luego regresan por la tarde al caserío en su totalidad
para que se realice la festividad religiosa.

4.- A las 4.00 p.m. se reúnen en la casa del cabezorio para adornar el Niño Reyes
al golpe del baile (danza de los negros), luego se trasladarán a la iglesia,
colocada el imagen en su lugar y luego los mayordomos llevan a sus invitados
cada uno a sus casas para atenderlos

5.- El día 6 las 8.00 a.m. todos los mayordomos y devotos y los negros llegan a
la misa, ellos se quedan hasta las 12.00 m. y cada mayordomo lleva a sus
invitados a sus casas para darle comida.

6.- A las 3.00 p.m. se da la corrida de los 3 caballos (se llama por costumbre río
blanco) conducidos por las autoridades como: Alcalde, Presidente de la
Comunidad, Gobernador o/y Juez. Luego cada mayordomo invita a las
autoridades: LLonque y chicha.

El día siguiente todos los mayordomos y devotos se reúnen en la casa del

cabezorio y comen su fiambre (comida) y se dirigen a la comunidad de Totora
tocando la dulzaina a punto de Carnaval.

4.3.-ASPECTO TURÍSTICO CULTURAL

RESTOS ARQUEOLÓGICOS:
A) CONSTRUCCIONES: Lumqan, Yacapa, Pantyun Sirka, Antamarka,
Laquipampa y Puchaka.
B) CERÁMICA: El 80% de las muestras de cerámica pintada ó en relieve
recogidas tienen influencia Cajamarca.
C) HIDRÁULICA: Canal Pre- Inca, que parte desde la laguna Waltaku,
cuyas aguas llegaban hasta Lunqan.
D) TECNOLOGÍA: Andenes de Antamarka, Lunqan.
E) PETROGLIFOS: En Atumpampa, Tinqu, Moyán y Canchachalá.

4.4.-BAILES Y DANZAS
A.- BAILES.-
1.-El BAILE DE LANCHIPINKULLU
El lanchipinkullo, es un baile local muy antiguo; también se la ha
llamado el baile de la flauta y el tambor, porque se ejecuta al son de
las melodías emitidas por el pinkullu y la kajita.
 Por tradición oral se conoce que en tiempos remotos no existían otros
instrumentos llamado musicales, y la gente solo bailaba al son de un
instrumento llamado pinkullo y otro llamado cajita o tintingo, por ello
en estos “primeros tiempos “solo se bailaba el lanchipinkullo, no se
conocía otro baile; de ahí se sabe que este es un baile mucho más
antiguo que el huayno, pero ahora no todos lo practican,
posteriormente, a través del tiempo, el huayno ha venido ocupando
su lugar.

El lanchipinkullo se baila en pareja, con la vestimenta típica, el hombre

lleva pañuelo en mano, poncho, pantalón sin llanques y con sombrero,
la mujer lleva sombrero, pañuelo en mano; sin embargo, en muchas
ocasiones se observa que no se requiere del pañuelo, la mujer hace
uso de las cintas de su llikilla y el hombre de una punta de su poncho,
de la misma manera como se hacía antiguamente.

B.- DANZAS:
1.- LA KASHWA O TAKI
Es una danza prehispánica, que anteriormente se ejecutaba en
ceremonias o celebraciones principalmente familiares (corte de pelo,
minkas, techado. bautizos, etc.); el número de participantes varía en
función a la concurrencia, en realidad no tiene límites: uno de los
cuales es el charanguero o “kantiru” o “maestro”, que viene a ser
músico que dirige danzando y cantando al compás de su charanga, y
que se ubica al centro de la rueda.

Los danzantes se disponen intercaladamente hombres y mujeres, en

parejas, cogiéndose de las manos hombres con hombres y mujeres
con mujeres, produciéndose un cruce de brazos entre todos; van
dando vueltas izquierdo y a la derecha cada cierto tiempo, a la vez el
músico entona espontáneamente unos versos bajo una melodía
entristecida, y los demás danzantes responden; versos que son
repetidos, el menos, tres veces, pero quien dirige y da la voz del canto
es el caharanquera.Los versos hacen referencia al evento que se
celebra o festeja ,tanto hombres como mujeres compiten en el canto
en forma espontánea y en quechua.
2.- WIRIQINQI
Es un ave mítica desde tiempo inmemorables, fue el ave mítica del
Tahuantinsuyo, cuya pluma, eran parte de la mascapaicha del sapo
inca, que no solo la decoraban, sino que sobre todo aludían al mito del
sagrado origen inca, es esa ave de rapiña que en el sur peruano le
llaman corequeque.

El Wiriqinqi es una danza imitativa, lleva este nombre porque

precisamente trata de repetirlos movimientos de esta ave, es una danza
que nace hace tiempo muchos años en el caserío Atumpampa, hay
quienes dicen que esta danza comienza a tomar forma desde cuando
al bailar huayno, algunos no lo hacían muy bien, y les decían “baila
como wiriqinqi”, de donde poco a poco de un huayno mal bailado pasa
ser una danza propia.

Esta danza consiste en el baile de dos varones o mujeres, que imitan

los movimientos que el Wiriqinqi realiza (cuando anuncia la venida del
viento, el páramo o la lluvia), movimiento que realiza al compás de un
ritmo y melodía propia (la melodía que originariamente se interpreta
para bailar esta danza, no es la que comúnmente para bailar esta
danza, no es la que comúnmente se ejecuta para bailar el
lanchipinkullo.

3.- LOS NEGROS:

La Danza de los Negritos o Danza de los Negros y Negras, es una
danza religiosa que se presenten honor al “Divino Niño Dios de Reyes”
(una imagen católica que se encuentra en un altar de la iglesia San
Pablo de Incahuasi), se danza únicamente desde el día 5 de enero por
la tarde hasta el 6 de enero de cada año. Los devotos y mayordomos
(que se constituyen en los danzantes) del Niño dios de Reyes son del
caserío Totoras y se trasladan hasta la capital incahuasina para
celebrar la festividad en honor a esta imagen.

La danza consiste en la disposición de dos columnas con seis

danzantes cada una, el orden de las parejas es de los hombres primero,
luego dos cada una, el orden de las parejas es de dos hombres
 primero, luego dos mujeres, en la última pareja (Sexta fila)se ubican
dos mujeres; seis danzantes son hombres, es decir negros, y seis
danzantes mujeres, es decir negras; están dirigidos por “un mamita”(el
músico)que va tañento la caja con dos baquetas y con un ritmo muy
peculiar y movido, a la vez que cada cierto momento entona algunos
versos. Los pastorcillos tienen una ubicación variable, se desplazan
constantemente. Los tienen una ubicación variable, se desplazan
constantemente. Los danzantes van avanzando de espaldas, mirando
siempre a la imagen del Niño Dios, que va en procesión.

4.- EL BAILE DE DULZAINA:

Se ejecuta al son de la dulzaina, es un baile en pareja muy exigente,
consiste en un salto rítmico con los pies a la vez, desplazándose y dando
vueltas, con las puntas de los pies (algo parecido al lanchipinkullo),
siempre siguiendo el compás de la movida melodía y ritmo entonado,
para ello los hombres se remangan el pantalón hasta una altura menor
a la rodilla. Se baila con pies descalzos, con un pañuelo en la mano
derecha, con sombrero y la falta de la mujer es tomada de la punta
inferior con la mano izquierda. Por tradición oral se conoce que en
tiempos remotos no existían otros instrumentos llamado pinkullo y otro
llamado cajita o tintingo, por ello en estos “primeros tiempos “solo se
bailaba el lanchipinkullo, no se conocía otro baile; de ahí se sabe que
este es un baile mucho más antiguo que el huayno.

5.- EL BAILE DE LOS VIEJITOS:

En realidad, este baile es un huayno, en donde baila una pareja de
viejitos, a veces se presenta verdaderos viejitos, como también en
algunas ocasiones se presentan jóvenes vestidos de estos. Los viejitos
bailan con bastón, con ropas, con ropas viejas, sin llanques, con
sombreros viejos y lo hacen lentamente; muchas veces hacen alguna
gracia, es sobre todo un espectáculo que las observaciones lo aprecian
con gran gusto.

6.- LOS DANZANTES: Es una danza que presenta 4 secciones: kasakakuna,

chimukana, sumrukuna y turbantikuna. Además, conforman la danza de los
chapetones y mikshukuna. Cada grupo es dirigido por su “mamita” que recibe el
nombre de la selección que dirige.

COMIDAS Y BEBIDAS
1. COMIDAS: El caldo de olluco (con carne de carnero, olluco con queso),
papa sancochada con queso, papa rebanada con cuy, caldo de trigo
pelado, trigo sancochado con queso, caldo de habas, caldo de arveja,
sancochada con queso, caldo de mote con cabeza de carnero, tamal,
humitas, choclo sancochado con queso, cancha en manteca de chancho.

2.- BEBIDAS: En las diferentes fiestas abunda la chicha de maíz, de cebada,

de habas y se elabora el aguardiente.

VOCABULARIO

Dulzayna. Instrumento musical artesanal

Llonque. Licor extraído de la caña
Minka. Reunión de personas para realizar trabajos agrícolas u otros
Ĉhamqas. Planta medicinal natural de la zona andina
Guachuma. Planta alucinógeno que utilizan los curanderos
Tuyu o chupaya. Planta que crece en los cerros o en los árboles, con hojas
Puntiagudas
Incahuasi. Nombre en la lengua española, con la que inscribieron a uno de los
distritos andinos de la provincia de Ferreñafe y hoy se le conoce
como “la capital del folklore”. Y en quechua se escribe Inkawasi.
Chuya. Agua que se prepara con maíz blanco para refrescar al sol, como rito de
limpias.