ALMACENAMIENTO

GPI

TALLER DE INSVESTIGACION

FICHA: 959689

Análisis detallado de las características físicas de los productos, así como el

comportamiento de su demanda, ya que ambos factores son decisivos a la hora
de establecer las técnicas más idóneas de diseño y organización del almacén.
CARACTERISTICAS FISICAS NOMBRE DEL PRODUCTO: ARROZ

VOLUMEN Y PESO DEL PRODUCTO Bolsa de arroz unid.450g

Identificación física (inequívoca o dificultosa) Producto comestible, empacado en bolsas

plásticas.

Estándar de empaquetado, por ejemplo cajas Paca de arroz contiene 35 unidades de 450g
de 12 c/u

Peligrosidad (inflamables, explosivos, etc.) no presenta ninguna peligrosidad

DISTRIBUCIONES DE ALMACEN Y ALMACENAMIENTO

Diseño que intenta minimizar el costo total mediante un intercambio optimo entre el
espacio y el manejo de materiales.

Los costos de manejo de materiales son todos los costos relacionados con la transacción.

ELLOS
COMPRENDEN:___________________________________________________________
_________________________________________________________________________
 INVESTIGUE QUE ES EL ASRS
sistema de recuperación y almacenamiento automatizado

Consiste en un sistema controlado por un ordenador que realiza operaciones de

almacenamiento y recuperación con velocidad y exactitud bajo un determinado grado de
automatización.

En el AS/RS existen uno o varios pasillos de almacenaje que son recorridos por una
máquina de S/R (Storage/Retrieval). Cada pasillo tiene estantes para almacenar artículos y
las máquinas S/R se emplean para colocar o recuperar los artículos en o de dichos estantes.
Cada pasillo del AS/RS tiene una o varias estaciones P&D (pickup-and-deposit) donde los
materiales se entregan al sistema de almacenaje o se extraen del sistema. Estas estaciones
se pueden manejar a mano o interconectar a alguna forma de sistema de manejo
automatizado como un transportador o un AGVS.

ANALICE LOS ALMACENAMIENTO CRUZADO

El almacenamiento cruzado significa evitar la colocació n de materiales o suministros

en el almacén al procesarlos conforme se reciben. En una instalació n de manufactura,
el producto se recibe directamente en la línea de ensamble. En un centro de
distribució n, las cargas etiquetadas y seleccionadas llegan al muelle de recepció n e
inmediatamente se redirigen, lo que evita la recepció n formal, el almacenamiento y
registro, y las actividades de pedido-selecció n. Como estas actividades no agregan
valor al producto, su eliminació n significa ahorrar un 100% en costos. Wal-Mart,
defensora inicial del almacenamiento cruzado, usa esta técnica como un componente
importante de su estrategia continua de bajo costo. Mediante almacenamiento
cruzado, Wal-Mart reduce los costos de distribució n y acelera el resurtido de las
tiendas, con lo que mejora el servicio al cliente. Aunque el almacenamiento cruzado
reduce el manejo de productos, el inventario y los costos de las instalaciones, requiere
(1) una programació n estricta y (2) identificació n precisa de los productos entrantes.

– ALMACENAMIENTO ALEATORIO-

Almacenamiento aleatorio Los sistemas de identificació n automatizada (AIS), casi

siempre en la forma de có digo de barras, permiten la identificació n rá pida y precisa de
los artículos. Cuando los sistemas de identificació n automatizada se combinan con
sistemas efectivos de informació n administrativa, los administradores de operaciones
conocen la cantidad y la ubicació n de cada unidad. Esta informació n se utiliza con
operadores humanos o con sistemas de almacenamiento y recuperació n
automatizados a fin de cargar unidades en cualquier parte del almacén en forma
aleatoria. Las cantidades y ubicaciones precisas de los inventarios significan la
utilizació n potencial de toda la instalació n debido a que el espacio no necesita
reservarse para ciertas unidades de conservació n en almacén (SKUs, por las siglas de
StockKeeping Units) o para familias de partes. Los sistemas computarizados de
almacenamiento aleatorio a menudo incluyen las siguientes tareas:
1. Mantener una lista de lugares “vacíos”.
2. Mantener registros precisos del inventario existente y de su ubicació n.
3. Poner en secuencia los artículos de los pedidos para minimizar el tiempo de
traslado requerido para “recoger” pedidos.
4. Combinar pedidos para reducir los tiempos de recolecció n.
5. Asignar ciertos artículos o clases de artículos, como los de alto uso, a á reas
particulares del almacén para minimizar la distancia total recorrida.
Los sistemas de almacenamiento aleatorio pueden incrementar la utilizació n de las
instalaciones y disminuyen el costo por mano de obra, pero requieren registros
precisos.

ALMACENAMIENTO PERSONALIZADO
Aunque esperamos que los almacenes guarden el menor nú mero de unidades posible
durante el menor tiempo posible, ahora se pide al almacén que personalice los
productos. Los almacenes son lugares donde puede agregarse valor al producto a
través de la personalizació n. La personalizació n hecha en los almacenes es una forma
particularmente ú til de generar una ventaja competitiva en mercados donde los
productos cambian con rapidez. Por ejemplo, puede instalarse un almacén donde se
ensamblen componentes de computadora, se cargue software, y se realicen
reparaciones. Los almacenes.

DISTRIBUCION DE POSICION FIJA.

En la distribució n de posició n fija, el proyecto permanece en un lugar y los

trabajadores y el equipo llegan a esa á rea de trabajo. Ejemplos de este tipo de
proyecto son un barco, una carretera, un puente, una casa y una mesa de operaciones
en un quiró fano.
Las técnicas para enfrentar los problemas de distribució n de posició n fija no está n
bien desarrolladas y se complican por tres factores. Primero, existe un espacio
limitado en casi todos los sitios. Segundo, en las diferentes etapas de un proyecto se
necesitan distintos materiales; por lo tanto, artículos distintos se vuelven críticos a
medida que el proyecto avanza. Tercero, el volumen de los materiales necesarios es
diná mico. Por ejemplo, la tasa de uso de paneles de acero para construir el casco de un
barco cambia al avanzar el proyecto.

IDENTIFIQUE UNA EMPRESA CON CADA UNA DE LAS DIFERENTES TIPOS DE

ALMACENAMIENTO.

VISITE UN ALMACEN Y BOSQUEJE SU DISTRIBUCION? CUALES SON SUS

OBSERVACIONES.

CLAUDIA ARANGO S.

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