Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

Прізвище ім'я по батькові учня Клас Дата

Питання №1
Вкажіть загальну формулу естерів:

А) Б)

В) Г)

Питання №2
Дайте назву естеру за систематичною номенклатурою:

А) Метилетаноат Б) Метилпропаноат
В) Етилетаноат Г) Пропілметаноат

Питання №3
Які пари речовин слід взяти для добування естеру:

А) Етанова кислота, пропан-1-ол Б) Етанова кислота, пропан-2-ол

В) Пропанова кислота, етанол Г) Метанова кислота, пропан-1-ол

Питання №4
Встановіть відповідність між реагентами і продуктом реакції:

18.04.2022 1/7 vseosvita.ua

 Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

Продукт реакції:

Реагенти:
А)
1)

2)
Б)

3)

В)

4)

Г)

Вкажіть відповідність:
А Б В Г
1
2
3
4

Питання №5
Який продукт утвориться в наслідок хімічної реакції?

А) Гліцерол Б) Олеїнова кислота

В) Тверде мило Г) Твердий жир
Д) Рідкий жир Е) Рідке мило

Питання №6
Який продукт утвориться в наслідок хімічної реакції:

18.04.2022 2/7 vseosvita.ua

 Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

А) Рідке мило Б) Тверде мило

В) Рідкий жир Г) Жирна кислота
Д) Твердий жир Е) Маргарин

Питання №7
За походженням жири поділяють на:
А) Тверді Б) Рідкі
В) Газоподібні Г) Рослинні
Д) Тваринні Е) Смачні
Є) Гіркі

Питання №8
За агрегатним станом жири поділяють на:
А) Тверді Б) Рідкі
В) Газоподібні Г) Рослинні
Д) Тваринні Е) Розчинні

Питання №9
Гідрування - це взаємодія з:
А) Гідрогеном Б) Воднем
В) Киснем Г) Водою
Д) Галогенами Е) Гідрогенгалогенами

Питання №10
Яку речовину необхідно взяти для отримання рідкого мила з жиру?
А) Натрій гідроксид Б) Калій гідроксид
В) Кальцій гідроксид Г) Алюміній гідроксид
Д) Магній гідроксид

Питання №11
Які з наведених нижче речовин відносяться до оксигеновмісних органічних сполук?
А) Карбонові кислоти Б) Основи
В) Естери Г) Жири
Д) Аміни Е) Спирти
Є) Оксиди Ж) Кетони
З) Алкіни

Питання №12
Яка загальна формула одноатомних спиртів?

18.04.2022 3/7 vseosvita.ua

 Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

А) R-COH Б) R-COOH
В) R-OH Г) R-O-R

Питання №13
У виробництві якого продукту використовують реакцію гідрування жирів?
А) Маргарину Б) Вершкового масла
В) Соняшникової олії Г) Оливкової олії

Питання №14
Вкажіть температуру кипіння етилового спирту.
А) 83,72 ºС Б) 78,39 ºС
В) 74,65 ºС Г) 69,76 ºС

Питання №15
Яку функціональну групу мають карбонові кислоти?
А) -ОН Б) -СОН
В) -СООН Г) -С=О

Питання №16
Установіть відповідність між реакцією альдегіду та потрібним для неї реагенту.

Реагент
Реакція
А) Н2
1) Окиснення до карбонових кислот
Б) Н2О
2) Горіння
В) Ag2O
3) Реакція «срібного дзеркала»
Г) Cu(OH)2
4) Відновлення до спиртів
Д) О2
Вкажіть відповідність:
А Б В Г Д
1
2
3
4

Питання №17
Яка формула натрій стеарату?
А) C17H33COONa Б) C15H33COONa
В) C17H35COONa Г) С15Н31СOONa

Питання №18
Яка назва речовини, що має формулу СН3-ОН?

18.04.2022 4/7 vseosvita.ua

 Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

А) Етанова кислота Б) Метанол

В) Етанол Г) Метанова кислота

Питання №19
Урівняйте схему реакції та вкажіть суму коефіцієнтів

С2Н5ОН + _O2 —> _СO2 + _H2O

сума коефіцієнтів _

Питання №20
Якісною реакцією на гліцерол є його взаємодія зі
А) щойно добутим купрум(ІІ) гідроксидом Б) щойно добутим купрум(ІІ) сульфатом
В) щойно добутим купрум(ІІ) хлоридом Г) щойно добутим купрум(ІІ) оксидом

Питання №21
Встановіть відповідність формули і назви

назва формула
1) Метанол А) CH3-COOH
2) гліцерол Б) С2Н5ОН
3) Етанол В) C3H5(OH)3
4) Етанова кислота Г) HCOOH
5) Метанова кислота Д) СН3ОН
Вкажіть відповідність:
А Б В Г Д
1
2
3
4
5

Питання №22
Встановити відповідність між загальною формулою та назвою класу сполук :

формула сполуки назва класу

1) СnH2n+1ОН А) кислоти
2) СnH2n+1СООН Б) спирти
3) СnH2n+1СООНСnH2n+1 В) вуглеводи
4) Cn(H2O)m Г) естери

18.04.2022 5/7 vseosvita.ua

 Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

Вкажіть відповідність:
А Б В Г
1
2
3
4

Питання №23
До якого класу сполук належать жири?
А) кислоти Б) спирти
В) естери Г) вуглеводні

Питання №24
Встановіть відповідність між реагентами і продуктами реакцій:

Продукти реакції
Реагенти
А) (CH3CH2O)2Mg, H2
1) Mg+CH3COOH=
Б) (CH3COO)2Mg, H2O
2) CH3COOH+MgCO3=
В) (CH3COO)2Mg, CO2, H2O
3) C2H5OH +Mg=
Г) (CH3COO)2Mg, H2
4) CH3COOH+MgO=
Д) CO, H2
Вкажіть відповідність:
А Б В Г Д
1
2
3
4

18.04.2022 6/7 vseosvita.ua

 Спирти. Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери.

Ключ до тесту
1. В 2. Б 3. А
4. 1-Б, 2-А, 3-Г, 4-В 5. Г 6. Б
7. Г, Д 8. А, Б 9. Б
10. Б 11. А, В, Г, Е, Ж 12. В
13. А 14. Б 15. В
16. 1-Г, 2-Д, 3-В, 4-А 17. В 18. Б
19. 3;2;3;9 20. А 21. 1-Д, 2-В, 3-Б, 4-А, 5-Г
22. 1-Б, 2-А, 3-Г, 4-В 23. В 24. 1-Г, 2-В, 3-А, 4-Б

18.04.2022 7/7 vseosvita.ua