DOUBLE BERRY

COCKTAILS
MOJITO SHAKER

tequila
COSMO RITA SHAKER S/ 26.00
Tequila silver, licor de naranja, jugo de
cranberry, jugo de lima y limón.
ULTIMATE MARGARITA S/ 25.00 ULTIMATE LONG ISLAND
Tequila Silver Jose Cuervo®, licor de naran- ICED TEA
ja, jugo de lima y limón.
MARGARITA S/ 22.00
Tequila Gold Jose Cuervo®, licor de naranja,
agave, jugo de lima y limón. Pídela frozen o en ron
las rocas. Elige tu sabor: limón, maracuyá o fresa. DOUBLE BERRY MOJITO SHAKER S/26.00
Ron Cartavio®, frambuesas, puré de
teas fresas, hojas de menta fresca, jugo de lima
y limón.
BLACKBERRY LONG ISLAND S/ 26.00
ICED TEA SHAKER FRESH STRAWBERRY DAIQUIRI S/ 22.00
Vodka, gin, ron, licor de naranja, crema de Spice rum, jugo de maracuyá, fresas,
cassis, moras, jugo de lima y limón, Sprite®. agave, jugo de lima y limón.
ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA S/ 25.00 BLACKBERRY MOJITO S/ 22.00
Premium ron, gin, vodka, licor de naranja, Ron blanco, moras, puré de guayaba, jugo
brandy, jugo de lima y limón, Coca Cola®. de lima y limón, menta fresca y soda.

pisco Whisky & Bourbon

RASPBERRY PISCO SHAKER S/ 26.00 CRANBERRY RED MIX WHISKY S/ 23.00
Pisco Tabernero®, jarabe de frambuesas, Johnnie Walker Red Label, jugo de
guayaba, jugo de piña y Ginger Ale Schweppes®. cranberry y ginger ale.
ULTIMATE STRAWBERRY PISCO S/ 26.00 WHISKY RITA S/ 23.00
Pisco, puré de fresas, hojas de menta Whisky Johnnie Walker Red Label, jugo de
fresca, soda, jugo de lima y limón. lima y jugo de limón.
DOUBLE PISCO SOUR S/ 22.00 FRESH LYNCHBURG LEMONADE S/ 23.00
Pisco, jugo de limón, clara de huevo y Whiskey Jack Daniel´s®, jugo de limón,
amargo de angostura. Pídela en la versión licor de naranja y Sprite®.
que prefieras: limón o maracuyá.
gin
FRIDAYSTM GIN & TONIC S/ 29.00
Tanqueray® London Dry Gin, Britvic
Indian Tonic Water, twist de limón y naranja.
LONDON SMASH S/ 27.00
Tanqueray® London Dry Gin, moras, jugo
de lima y limón, albahaca fresca.
GIN WITH PASSION S/ 27.00
Gin, Campari®, puré de maracuyá, jugo de
lima y limón, menta fresca.


 cervezas importadas
cervezas cervezas nacionales
BUDWEISER® 343 ml S/ 12.00 CUSQUEÑA DORADA® 310 ml S/ 12.00
STELLA ARTOIS® 330 ml S/ 15.00 CUSQUEÑA TRIGO® 310 ml S/ 12.00
CORONA® 355 ml S/ 15.00 CUSQUEÑA NEGRA® 310 ml S/ 12.00
MICHELOB ULTRA® 355 ml S/ 15.00 CUSQUEÑA ROJA® 310 ml S/ 12.00
PACÍFICO® 300 ml S/ 13.00 CUSQUEÑA DOBLE MALTA® 310 ml S/ 12.00
PILSEN CALLAO® 305 ml S/ 11.00

CERVEZA EN CHOPP
CHOPP CUSQUEÑA DORADA® 600 ml S/ 16.00

cervezas artesanales bucket S/ 45.00

BARBARIAN QUINUA MAGIC 330ml S/ 17.00 4 refrescantes cervezas servidas en tu mesa con
BARBARIAN NENA 330ml S/ 17.00 abundante hielo para disfrutarlas de la mejor manera.
BARBARIAN 174 IPA 330ml S/ 17.00
Elije entre Budweiser y Michelob.
¡Combínalas como quieras!

Pregunta por nuestra

VINOs selección del mes en la COPA BOTELLA

mejor variedad en vino S/ 19.00 S/ 70.00
tinto y vino blanco.


 ALCOHOL FREE Drinks
BEBIDAS SIN ALCOHOL

TROPICAL RASPBERRY TEA S/ 10.00

Té helado, frambuesas, guayaba,
agave, jugo de lima y limón.
BLUE RASPBERRY S/ 10.00
Blue raspberry, limonada y Sprite®.
STRAWBERRY PASSION TEA S/ 10.00
Té helado, fresas, puré de maracuyá y STRAWBERRY
puré de fresas, agave, jugo de lima y limón. PASSION TE

TRIPLE BERRY SMOOTHIE S/ 13.00

Moras, frambuesas, puré de fresas,
jugo de lima y limón, agave, jugo de TROPICAL RASPBERRY
cranberry y crema de coco.
GOLD MEDALIST S/ 13.00
Fresas, plátano, crema de coco, piña
y granadina.

CAFÉ infusiones
AMERICANO S/ 6.00 TÉ NEGRO S/ 6.00
ESPRESSO S/ 6.00 TÉ VERDE S/ 6.00
CAPPUCCINO S/ 7.00 MANZANILLA S/ 6.00
MOCHA S/ 7.00

PÍDELO EN EL TOSTADO DE TU PREFERENCIA CLÁSICO Ó DESCAFEINADO

gaseosas y bebidas milkshakes S/13.00

GASEOSAS S/ 8.00 PEANUT BUTTER FUDGE MELTDOWN
AGUA SAN LUIS S/ 6.00 CHOCOLATE FUDGE
CHICHA MORADA S/ 8.00 CHOCOLATE CHIP
LIMONADA S/ 8.00 OREO® COOKIE
LIMONADA FROZEN S/ 8.00 VAINILLA
PLÁTANO
FRESA
Appetizers
BONELESS BUFFALO BITES S/ 35.00
Tiernos cortes de pechuga de pollo empanizados
y bañados en salsa Buffalo, nuestra famosa salsa
Fridays™ Whiskey Glaze o Texas Spiced.
Servidos con apio crocante y aderezo
Bleu Cheese.
CHICKEN QUESADILLAS S/ 36.00 FRIDAYS™ SESAME CHICKEN STRIPS S/ 35.00
Deliciosa tortilla de harina rellena de Crujientes tiritas de pollo empanizadas en pan japonés
queso, tocino, cebollas caramelizadas, y bañadas con nuestra famosa salsa Fridays™ Whiskey
cebolla y tomate. Acompañadas con Glaze. Acompañadas con una porción de papas frita.
guacamole, sour cream y pico de gallo.
LOADED POTATO SKINS S/ 34.00
CHIPS CON SALSA S/ 20.00 Hace 50 años introdujimos esta deliciosa receta que
Crujientes chips de tortilla de maíz servida con se convirtió en un clásico de los piqueos en EEUU:
salsa fresh y guacamole. cortezas de papa horneadas, gratinadas con queso
Colby y tocino. Las servimos con sour cream.
FRIED MOZZARELLA S/ 32.00
Seis increíbles barritas de queso empanizadas FRIDAYS™ ONION RINGS S/ 23.00
con finas hierbas y pan japonés. Las servimos Crujiente montaña de aros de cebolla dorados a
con salsa Marinara. la perfección.

appetizers
FRIDAYS™ THREE FOR ALL LOADED POTATO SKINS

to share
FRIED MOZZARELLA

FRIDAYS™ THREE FOR ALL S/ 60.00

Tres clásicos piqueos Fridays™ diseñados para
compartir: Loaded Potato Skins, Fried Mozzarella
y Buffalo Wings. También puedes probarlo
reemplazando tus Buffalo Wings por unos
deliciosos Boneless Buffalo Bites.
TRIPLE CHICKEN SAMPLER
BUFFALO WINGS
TRIPLE CHICKEN SAMPLER S/60.00
Tres de nuestras especialidades con pollo:
Boneless Buffalo Bites, Fridays™ Sesame
Chicken Strips y Chicken Quesadillas.
Lo servimos con bastones de apio, Bleu Cheese
Dressing, salsa Fresh y nuestra famosa salsa
Fridays™ Whiskey Glaze.

WINGS 8 unds. S/ 37.00 BUFFALO WINGS

12 unds. S/ 45.00
Alitas de pollo horneadas y fritas a la
perfección. Disfrútalas bañadas en tu salsa
favorita: Buffalo, FridaysTM Whiskey Glaze o
Texas Spiced. Todas servidas con Bleu Cheese
dressing y bastones de apio.
NUEVO
CHICKEN FINGERS Platter
¿Alguien dijo Chicken Fingers? Este platter es para ti. Disfruta
nuestros crujientes Chicken Fingers y dipéalos con su mejor
combinación: Honey Mustard. Lo acompañamos de
abundantes papas fritas con diferentes creaciones de toppings
¡porque nunca son suficientes!. Por un lado Aioli, salsa de
queso con tocino crocante, y por otro, Nacho Meat,
guacamole, pico de gallo y jalapeños.
S/ 150.00
NUEVO
SHRIMP FEST Platter
¿Te encantan los langostinos? Te traemos 3 formas distintas
para disfrutarlos. Crocantes langostinos empanizados y
cubiertos con Aioli Sriracha, langostinos crujientes con panko
bañados con nuestro Fridays Whiskey Glaze, montados sobre
abundantes chips. Y nuestra última creación: delicioso arroz
sazonado con especies salteado con langostinos, especias
Cajún, cebolla y pimiento en tiras. Lo acompañamos con puré
de papas cubierto con Country Gravy y tocino crocante,
choclo americano y papas fritas.
S/ 150.00
NUEVO
MEATBALL Platter
Para los Meatball Lovers: sabrosa pasta Linguine con salsa de
tomate, albóndigas de carne y queso parmesano. Puré de
papas hecho en casa, cubierto con albóndigas bañadas en
salsa BBQ. Lo acompañamos con choclo americano,
ensalada Coleslaw y tostadas de pan Ciabatta con mantequilla
al ajo y un mix de tomate y albahaca, glaze balsámico y
gratinadas con queso Mozzarella.
S/120.00
NUEVO
TEX MEX Platter
¡Disfruta a lo grande al estilo Tex Mex! Un Pork Burrito y un
Beef Burrito, rellenos de arroz sazonado con especies, frejoles
de la casa, pico de gallo, cebolla, guacamole, Aioli Sriracha y
queso Mozzarella. Siete tacos con filelitos de pollo crispy,
lechuga, Alioli y Mayo BBQ. Lo servimos con tus
salsas favoritas para que lo combines como más te gusta:
guacamole, salsa de queso, pico de gallo y salsa Fresh.
Acompañado con abundantes chips.
S/ 120.00
appetizers Platter
¡Piqueos y más piqueos! Fridays™ Ultimate Nachos,
Boneless Bites bañados en salsa Smokin´BBQ, Fridays™
Sesame Chicken Strips y cinco slides de Chicken Quesadillas.
Lo acompañamos con onion rings.
S/ 110.00

CHICKEN MADNESS Platter

¡Atención chicken lovers! Ocho piezas de pollo cubiertas
con salsa BBQ y especias tejanas, seis Buffalo Wings,
Boneless Bites bañadas con nuestra salsa Fridays™
Whiskey Glaze. Lo servimos con abundantes papas fritas,
Coleslaw y un trio de nuestras auténticas salsas: Blue
Cheese, BBQ y Fridays Whiskey Glaze. S/ 95.00

The Boss Platter

Delicioso platter con un jugoso bife a la parrilla cubierto con
mantequilla a las finas hierbas, dos pechugas de pollo a la parrilla,
una bañada con nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze y
la otra con salsa BBQ, Boneless Bites con Alioli y Mayo BBQ.
Lo acompañamos con papas fritas y Onion Rings.
S/140.00

fridays signature Platter

tm
¡Un platter lleno de sabor! Una costilla entera cubierta con
nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze, dos pechugas de
pollo a la parrilla, una bañada con Fridays™ Whiskey Glaze y la
otra con salsa BBQ. Lo acompañamos con puré de papas
cubierto con Country Gravy y tocino, choclo americano y
abundantes Onion Rings.
S/ 150.00

CRISPY FRIED CHICKEN Platter

¿Amantes del crispy? Ocho piezas de pollo
empanizadas al estilo Fridays™, donde le damos el
toque crispy que tanto les gusta. Lo acompañamos
con abundantes Onion Rings, papas fritas, choclo
americano, frejoles de la casa, salsa BBQ y Alioli
a base de mayonesa con ajos rostizados.
S/ 95.00
 FROM FRIDAYSTM WHISKEY
GLAZE CHICKEN

THE GRILL
Fridays™ Signature Creations
FRIDAYSTM WHISKEY S/ 39.00 FRIDAYS™ RIBEYE S/ 69.00
GLAZE CHICKEN El corte predilecto para los amantes de la carne:
Dos jugosas pechugas de pollo a la parrilla glaseadas 300 g de Bife Ancho importado a la parrilla y
con nuestra auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze. gratinado con mantequilla a las finas hierbas.
Las servimos con choclo americano y puré de papas Servido con Onion Rings y puré de papas al
al ajo rostizado. ajo rostizado.

Full: S/ 79.00 FRIDAYSTM WHISKEY Full: S/ 79.00

BBQ BABY BACK RIBS Half: S/ 60.00
Tierno costillar de cerdo cocido en dos tiempos.
Primero al horno para asegurar que la carne se
desprenda suavemente del hueso y luego a la parrilla
donde lo bañamos con salsa BBQ.
Lo servimos con papas fritas y Coleslaw.
GLAZE RIBS Half: S/ 60.00
Tierno costillar de cerdo cocido en dos tiempos.
Primero al horno para asegurar que la carne se
desprenda suavemente del hueso y luego a la
parrilla donde lo impregnamos del sabor de nuestra
auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze.
Lo servimos con papas fritas y Coleslaw.

GUARNICIONES S/ 11.00
CHOCLO AMERICANO PAPAS FRITAS ONION RINGS COLESLAW PURÉ DE PAPAS AL AJO ROSTIZADO

Handcrafted
Burgers
TRIPLE BACON
STACKHOUSE BURGER

TEXAS CHILI CHEESE BURGER S/ 38.00

Hamburguesa cubierta con nuestro
delicioso chili meat, queso fundido, crocantes
tiritas de tortilla de maíz y Spice Relish Jalapeño.
GUINNESS PUB BURGER S/ 38.00
¡Una nueva creación con dos de nuestros
clásicos! Una Bacon Cheeseburger coronada
con una Potato Skin.
SOUTHWEST BURGER
FRIDAYS™ BURGER S/ 30.00
Jugosa hamburguesa a la parrilla, servida con una
guarnición de lechuga, tomate, cebollas y pickles.
FRIDAYS™ CHEESEBURGER S/ 34.00
Hamburguesa de 200gr, gratinada con queso Cheddar,
servida con lechuga, tomate, cebollas y pickles.
TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS VIENEN ACOMPAÑADAS
DE ABUNDANTES AROS DE CEBOLLA O PAPAS FRITAS
BBQ BURGER S/ 37.00
Hamburguesa a la parrilla bañada con salsa
BBQ, gratinada con queso cheddar y cubierta
por aros de cebolla, servida con una guarnición
de lechuga, tomate, cebollas y pickles.
SOUTHWEST BURGER S/ 38.00
Deliciosa hamburguesa gratinada con queso
Pepper Jack y montada con guacamole, pico
de gallo y jalapeños.
BACON CHEESEBURGER S/ 36.00
Hamburguesa a la parrilla gratinada con queso
cheddar y cubierta con dos tiras de tocino,
servida con una guarnición de lechuga, tomate,
cebollas y pickles.
TRIPLE BACON STACKHOUSE BURGER S/ 38.00
Tres formas de tocino acompañan a esta
deliciosa hamburguesa a la parrilla gratinada
con queso cheddar: reducción de vinagre
balsámico y tocino, tiras de tocino y
trocitos de tocino crocante.
FRIDAYS Favorites
CHICKEN FRIED CHICKEN S/ 39.00
Tierna pechuga de pollo empanizada y
bañada en salsa country gravy. La servimos
con puré de papas al ajo rostizado y
choclo americano.
FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS S/ 50.00
Dos pechugas de pollo a la parrilla, marinadas
en salsa de soya y ajo, con una guarnición
de cebollas y pimientos. Lo acompañamos
con guacamole, queso Cheddar, pico de
gallo, sour cream, tortillas calientes y frejoles
de la casa.
BBQ CHICKEN SALAD S/ 35.00
Pechuga de pollo ahumada a la parrilla y
bañada en salsa BBQ. Servida sobre una
base de lechugas, tomate, queso Colby,
queso Jack y vinagreta BBQ.
COBB SALAD S/ 36.00
Pollo a la parrilla, blue cheese, queso colby,
palta, aceitunas negras, huevo, tomate y
tocino, sobre una base de mix de lechugas.
La servimos con aderezo de honey mustard.
BRUSCHETTA CHICKEN PASTA S/ 34.00
Deliciosa pasta salteada con tomate,
albahaca, ajo, queso parmesano y aceite de
oliva. Servidos con pollo a la parrilla y
Glaze Balsámico.
CHICKEN FINGERS S/ 39.00
Crujientes lomitos de pechuga de pollo
empanizados por fuera y tiernos por dentro.
Servidos con papas fritas, choclo americano
y aderezo de honey mustard.
FRIED CHICKEN PASTA S/ 34.00
Crocantes tiritas de pechuga de pollo
empanizadas en especias Cajún y pan japonés.
Servidas sobre una cremosa pasta a base de
tocino, cebollas ahumadas, tomate, queso
parmesano, queso mozzarella y choclo americano.
CHICKEN FINGERS

CHICKEN FRIED CHICKEN

FRIED CHICKEN PASTA

Si tiene algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria,

por favor informarnos. No podemos garantizar un entorno o productos libres de alérgenos.

Desserts
OREO® MADNESS
BROWNIE OBSESSION™

Gigantesca galleta de chocolate rellena de

helado. La cubrimos de fudge y caramel sauce.
Single S/ 21.00
Double S/ 25.00

BROWNIE OBSESSION™ S/ 24.00

Intenso y amelcochado brownie caliente,
bañado con caramel sauce y fudge.
Lo servimos con pecanas y helado.

NEW YORK CHEESECAKE S/ 24.00

Cheesecake horneado al estilo New York,
servido con coulis de fresas.