Ais Krim Kacang Merah

Mat Gebu@myresipi.com
Tengah panas? Tengah geram?....Releks laaa!!..Jom kita makan ais krim kacang merah....
Created on : 21-08-2007
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 7 - 8 orang )
270 g coffemate (creamer tepung)
500 ml susu segar
100 g gula halus (gula kastor)
1 tin kacang merah dalam tin
Cara-cara
Bancuh coffemate, gula halus dan susu segar. Kacau dgn wisk hingga semua larut dan sebati.
Simpan dalam peti sejuk (bahagian beku) 4 - 5 jam (sehingga 3/4 beku).
Toskan kacang merah, lecek hingga hancur dan ketepikan. Keluarkan adunan ais krim dan
masukkan ke dalam mixing bowl. Putar dgn kelajuan tinggi 10 minit hingga pekat dan gebu.
Perlahankan speed. Masukkan kacang merah lecek dan putar 1 - 2 minit hingga sebati. Alihkan
ke dalam bekas plastik (seperti tupperware) dan dingin beku sekurang2nya 8 jam atau
semalaman.
Tagaiskrim kacang merah dessert

Laporan Masakan Bergambar (17)

16-05-2008
cik mat, sy dh buat resepi ni..sedap & senang sgt! sy xde mixer, jdi guna blend je..buat jugak
aiskrim jagung guna resepi yg sama, cuma tambah jagung creamer (dlm tin)+kordial jagung
(brand double lion)..tq ek, pasni buleh buat lagik n mkn puas2..hehe
Laporan oleh: afid
12-06-2008
heheh...ni aiskrim sy wat..tp tukar perisa jagung cz adik2 xsuke mkn aiskrim kacang merah
la...so sy tukar je kacang merah tu dgn jagung dlm tin..sedap=)