GRAU EN CIÈNCIA i TECNOLOGIA DELS ALIMENTS

CURS 2022-2023
HORARIS TEORIA

1r CURS M A T I (A) Castellà AULA 11

12 setembre- 10h Presentació del Grau als alumnes de primer curs Sala de Graus de la Facultat (Hall)

1r SEMESTRE Des del 13 de setembre

HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Seminaris Matemàtiques
Química General
Química General E1:14 octubre; 11
Química General
9-10 novembre
E2: 21 octubre, 18
novembre

Fisiologia General Fisiologia General Fisiologia General Química General Fisiologia General
10-11
Biologia General Química Orgànica Biologia General Biologia General
11-12 Biologia General
Matemàtiques Química Orgánica Matemàtiques Matemàtiques Química Orgànica
12-13
Seminaris Quimica Seminaris Quimica
Orgánica E1 Orgánica E2
Química Orgànica
Matemàtiques
13-14 (15-sep; 13-oct; 3- Química Orgànica
(19,26-sep; 3, 17, 24 - (21, 28-sep; 5,19 oct;
nov)
oct; 7,14 21 nov) 2,9 16, 23 -nov)

Ultima classe de teoría (excepte incidències) : Química General 24 novembre, Química Orgànica 29 novembre, Fisiologia
General 25 novembre, Biologia General 28 novembre, Matemàtiques 29 novembre

Tutories (26-28 octubre, 30 novembre,1,2 decembre ) no hi haurà classes de teoria

2n SEMESTRE
HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

9-10 Bioquimica Bioquimica Bioquimica Bioquímica

Física
Fisica Física Bases Eng. Quím.
10-11 Fisica

Estadística
11-12 Bases Eng. Quím Microbiologia Microbiologia Bases Eng. Quím

Estadística Microbiologia Estadística

12-13 Bases Eng. Quím Microbiologia
.
Bases Eng. Quím
Estadística
Bases Eng. Quím. (8, 22 febrer, 22 març, Estadística
13-14 (6, 20 febrer; 6,20,27
5 abril)
març; 3,24 abril )

Ultima classe de teoria (excepte incidències): Física 26 Abril , Bioquímica 26 Abril , Bases Eng Química 28 Abril.
Estadística 28 Abril, Microbiologia 27 Abril

Jornada CTA (21Febrer ) i període de tutories (8-10 març) no hi haurà classes de teoria-
 2n CURS V E S P R A D A (A) Castellà AULA 11
1r SEMESTRE
HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Operacions bàsiques Operacions bàsiques Operacions bàsiques Operacions bàsiques Transf. i Conservació
15-16

Analisi Química
Transf. i Conservación
Analisi Química
16-17 Bromatologia Transf. i Conservació
Bromatologia
( 24 novembre)

Biol. Veg. i Animal

Transf. i Conservació Analisi Química
Analisi Química
17-18 Bromatologia
Bromatologia
( 28 novembre)

Bromatologia
Biol. Veg. i Animal
Bromatologia seminari
Biol. Veg. i Animal Biol. Veg. i Animal
no coordinat Operacions bàsiques
18-19
Bromatologia ( 18 octubre)
( 28 novembre)

Ultima classe de teoria (excepte incidències): Anàlisi Química 23 novembre, Biologia Vegetal i Animal 23 novembre
Bromatologia 30 novembre , Transf. i Conservació 25 novembre , Operacions bàsiques 29 novembre
Tutories (2-3 Novembre) no hi haurà classes de teoria

2n SEMESTRE

2n CURS V E S P R A D A (A) Castellà AULA 12

HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Prod. Mat. Primeres Prod. Mat. Primeres Transf. i

Doc. Metodol. Cient
15-16 Transf. i Conservació Conservació

Transf. i Conservació . Doc. Metodol. Cient. Prod. Mat. Primeres Transf. i

Bromatologia
16-17 Conservació

Química dels Aliments Química dels

Prod. Mat.
Química dels Bromatologia Aliments
17-18 Primeres
Aliments

Seminaris no coordinats *
Doc. Metodol. Cient
Química dels Aliments
Doc. Metodol. Cient
18-19 Bromatologia Bromatologia
(2,9,16,23 febrer, 9
(31 gener, 28 febrer, 7
març
març)

Bromatologia, 26 abril Transf. i Conservació 28 abril Prod. Mat. Primeres 28 abril , Química dels aliments 26 abril (1h)
Doc. Metodol. Cient 25 abril

Jornada CTA (21Febrer ) i període de tutories ( 1-2 Març) no hi haurà classes de teoria

*Veure programació de seminaris no coordinats

 3 er CURS M A T I (A) Castellà AULA 12
1r SEMESTRE
HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Parasitologia
9-10 Alimentària Nutrició i Dietètica
Nutrició i Dietètica
Microbiologia
Microbiologia Nutrició i Dietètica Microbiologia Parasitologia Alimentària
10-11 Alimentària
Alimentària Alimentària
Legislació Alimentària i
Parasitologia Microbiologia
11-12 Ind. Alimentaries Deontologia Ind. Alimentaries
Alimentària Alimentària

Legislació Alimentària i Economia i Empresa Legislació Alimentària i

Economia i Empresas
12-13 Ind. Alimentaries Deontologia Deontologia

Legislació Alimentària i Economia i Empresa Parasitologia

13-14 Economia i Empresa
Deontologia Alimentària

Ultima classe de teoria (excepte incidències): Microbiologia Alimentària 23 novembre, Ind. Alimentaries 25 novembre
Parasitologia Alimentària 22 novembre ,Legislació Alimentària i Deontologia 22 novembre, Nutrició i Dietètica 24
novembre, Economia i Empresa 18 novembre.

Tutories ( 3-4 Novembre) i jornada OPAL 2 novembre no hi haurà classes de teoria

Reunió informativa práctiques extra curriculars 28 novembre a las 13h Sala Darwin

2n SEMESTRE
HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Nutrició i Dietètica
9-10 Nutrició i Dietètica Bases Salut Pública
27 abril

Anàlisi d´Aliments
Ind. Alimentaries Bases Salut Pública
10-11 Gestió de Qualitat Nutrició i Dietètica

Toxicologia
Ind. Alimentaries Toxicologia Ind. Alimentaries
11-12 Gestió de Qualitat Alimentària
Alimentària

Anàlisi d´Aliments Gestió de Qualitat

Bases Salut Pública Anàlisi d´Aliments
12-13 Anàlisi d´Aliments

Toxicologia
Bases Salut Pública Toxicologia
13-14 Alimentària Gestió de Qualitat
Alimentària

Ultima classe de teoría (excepte incidències): Toxicologia Alimentària 26 abril , Gestió de Qualitat 24 abril, Bases Salut
Pública 21 abril, Anàlisi d´Aliments 26 abril, Nutrició i Dietètica 27 abril, Ind. Alimentaries 20 abril

Jornada CTA (21 Febrer ) i tutories (6-7 Març) no hi haurà classes de teoria
 4t CURS V E S P R A D A (A) Castellà AULA 12

HORA DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

13-14 Nous aliments Nous aliments Nous aliments Nous aliments

(opt) AF-13 (opt) AF-13 (opt) AF-13 (opt) AF-13

Additius Alimentaris Additius Alimentaris Additius Alimentaris Additius Alimentaris Additius

(opt) (28 novembre) (opt) (29 novembre) (opt) (30 novembre) (opt) (24 novembre) Alimentaris (opt)
AF-16B AF-16B AF-16B AF-16B AF-16 B
14-15
Higiene Alimentaria Toxicologia Laboral Higiene Alimentaria Higiene Alimentaria
(opt) Additius
Additius Alimentaris Alimentaris (opt)
(opt) (21 novembre) AF-16 B
AF-16B
15-16 Biotecnologia Alimentació i Cultura Biotecnologia Alimentació i Iniciació a la
Aliments Aliments Cultura Investigació (opt)

Enología (opt) 28 nov Alimentació i Cultura Alimentació i

Seminaris no Cultura
coordinats (22 Seminaris no
novembre) coordinats (24
novembre)

16-17 Biotecnologia Alimentació i Cultura Enologia (opt) Alimentació i Iniciació a la

Aliments Cultura Investigació (opt)

Enología (opt) 28 nov Enología (opt) 29 nov Alimentació i

Cultura
Seminaris no
coordinats (24
novembre)

17-18 Envases (opt) Biotecnologia Enologia (opt) Toxicologia Laboral

Aliments (opt)

Enología (opt) 29 nov

18-19 Envases (opt Enologia (opt) Toxicologia Laboral

(9, 16, 23 (opt)
novembre) (29 setembre, 27
octubre,10
novembre)

19-20 Envases (opt Iniciació a la Iniciació a la Iniciació a la

(17, 24 octubre,7, Investigació (opt)* Investigació (opt)* Investigació (opt)*
14, 21. 28 novembre
de 19 a 19:30h)

Ultima classe de teoria (excepte incidències): Nous Aliments 23 novembre (Docència juntament amb el grau de Nutrició Humana
i Dietètica), Enologia 29 novembre , Alimentació i Cultura 17 novembre (1h) ,Biotecnologia d´Aliments 22 novembre Higiene
Alimentaria 14 novembre . Iniciació a la investigació. 22 novembre. *docència semipresèncial, l´horari s´acordará amb el
professor, Additius Alimentaries 25 novembre, Toxicologia Laboral 24 novembre, Envasos 28 novembre

Opt= optativa. Tutories (20-21 octubre) no hi haurà classes de teoria

16 i 30 setembre a les 12horas en el Salon de Graus eleccion practiques CTA

23 setembre a les 12horas en el Salon de Graus eleccion treballe fi de grau

2 novembre jornada OPAL no hi haurà classes de teoria.

Reunió informativa práctiques extra curriculars 28 novembre a las 13h Sala Darwin