RS-CoV2 ha pue n guiendo el conse; idas de distanciamiento }6n de esta enfermedad.1 Como “empresas, escuelas e instituciones Sui rae algunas personas, el rsonal de las empresas alimentarias no puede les pide que sigan desplazéndose a sus lugares esta pandemia, es fundamental que protejamos la Jas personas que trabajan en la produccién alimentaria y tro de alimentos. Todas las partes que participan en esta @ que los productos alimentarios avancen a lo largo de esa a es una funcidn esencial que se debe mantener y es también necesaria midores contintien confiando en la salubridad y la disponibilidad de de cualquier servicio ata alimentar al hombre, si bien alimentado”. Estar muy entos ricos 0 sabrosos, 9, sin contaminacién. © produccién de alimentos, ino producir de manera que el bien alimentado nO es sole €s consumir con seguridad desde {2 higiene en los alimentos son todas las condiciones 9 facesatias Para asegurar la pureza, paladar y la calidad microbiolé ica de los tratando de esta manera de Prevenir enfermedades y de buscar medios para manntencién y recuperacién de la salud. Este manuel incluye Tea Pata Ser aplicados en los establecimientos dedicados a le obtencién, fabricacién, mezclado, acondicionamiento, en sado, conservacién, ento, distribucién, manipulacién, transporte y expendio de alimentos y si como de sus materias primas y aditivos, a fin de reducir los tiesgos para ‘Ia poblacién consumidora. no es solamente hombre se sienta lamente consumir el punto de vista unientos de referencia para el uso de equipos de proteccién fortalecer la bioseguridad y medidas sanitaries para usuarios mientos de alimentos y bebidas categorizadas como @ que estos establecimientos re-inicien su actividad