10/28/2020 Brze ćuftice | Coolinarika

Erna-Recepti recept 16.11.2015.

Brze ćuftice
.

Priprema 40 min Jednostavno

1 U mljeveno meso dodati vegetu, sitno ribani crni luk i protisnut češnjak,
so, biber, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti, pa
oblikovati ćuftice, veličine oraha. Ćuftice uvaljati u brašno.
Umak: Otopiti parče putera, dodati malo ulja. Zatim, dodati gustin, pa
kratko pržiti. Dodati i mljevenu, crvenu papriku, pa sipati toplu vodu (uz
neprestano miješanje)! Kada umak proključa, dodati ćuftice.

2 Kuhati 5-6 minuta, dodati koncentrat rajčice, origano, pa kuhati još 15-
tak minuta. Povremeno protresti tavu. Sastojci
500 g mljevenog mesa
3 Gotove ćuftice poslužiti uz kuhanu tjesteninu, krompir, rižu...
1 kašika Vegete
1 glavica luka
2 čena češnjaka
malo soli
po ukusu Crni papar mljeveni Podravka
1 puna kašika brašna
pola kašičice Praška za pecivo Docela

umak:
parče putera
malo ulja
1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)
1 kašičica Slatka paprika mljevena Podravka
300 ml vode
1 kašičica Koncentrata rajčice Podravka
proizvoljna količina Origano sušeni Podravka

Uvjeti korištenja i autorska prava

Sva prava zadržana

© Podravka d.d. 2003.—2020.

https://www.coolinarika.com/ispisi/recept/1036379 1/1