XUTN Plan de Practica Supervisada “Diseito mecénico y eléctrico de una planta para produccién de alimento balanceado” Sede LUTN Facultad Regional Rafaela Supervisor PS. UTN FRRa Ing. Guillermo Rubino HB Maquinarias S.A Supervisor PS. dela empresa Ing. Abel Piovessano Alumno Gastén Escobar carrera Ingenieria ElectromecénicaIndice todo Plan de prtasupervinds ‘abajo pr reaear bjetves generates Deseripidn del abo a eliar Resultados eperabes ‘ronograma timado destaIntroduccién Sellevard a cabo a pric spensae establecds an Resoucin Minster N” 1232/01 en Conjunto on fa Ordenanz CU. N° 973, las cuales eign un mimo de 200 horas de ‘experiencia aber en relcon de dependenca. ica pct seevaré cabo on ol sector de Ofna Trice de ls empres MS Maqularias SA, qe se encuetra radia ena dad de Rafal, Santa Fe, Argentina a empresa se ort al dso, fabicaclén yautomatizacin de plantas paralaproducén de sliment blancedo en polo pellet y plantas ar producién de aces de oj. Plan de practica supervisada Trabajo por reaizar Eltrabojo reals se cetaprinpaimont en el dseRo meciic de un pnt de alimento balanceatoyl deo etc dl able uilzado pra el conto dea misma, 1 eho mecénio comprende, por un lade, una dptime dtribucn de los equpos ave conforman ls plata derive de la nave industrial donde sta se emplaar, ota parte que omprende as éenes de trabajo con panies neceraria par laproduccn en taller {e cada no de los equipos que contrman dca plant, a como el egumletay control de os process para aantar calidad fina deca componente, 1 seo eléciea const en la elaboracién de planar elécricas mutiflres donde se _esquerata a corentn entrees dstints components que conforman el tabla de onl, ‘asfcomo el correct timensoramlento dela protecones neces levamiento cada un de os componantes adeeuadospaallevaracabolsautomatizacin dene planta completa de aiment balanced, Objetivos generales os objetivo generale de pric superisadaSon ls ques stan continua 4 Promover contacto reco deestuante con reali empresari fvorecendole ‘compres, desde una perspectia global, dela complejidad de una empresa como Sistema sadotdenie abet en constant interac con su enor, 2. Factor el onacimleno del alumne sabe fs apicacén de normas administrate rabeales ee una erga 3. Favorecer« desorrlo de habildades bias para el wabaj intersiptinario ene eno de ura organzactn y su desenvolvimento en lo ques reir recone Incerpersonalsy process de comunicaién enlamisma. 4 rinda al alurno a oportunidad de analzar dversos procesas productves @ ‘ronseccorls, detectar alternates de mejoas en les mismos Y ejertar su ‘reat ona formalacn de propuestas de mejors para eo. 5. Premover er el alumna la concemtzcién sore i impotacia dela apleacin de rnoras de segura ehigene en el wrabae.Descripcién 6 trabajo a realizar ‘continuncin, se presenta una deseripcéna grandes regu de os tareas a efetuaraurnts desarrollo ef préctea supers en el presente proyecto ~ Taree Ni: defo mecinco de una planta para prodccéndeaimentoblancesdo {claborec pln de proyecto para el lente yordenes de abajo para alr) ~ Terea 2 set de la planimetia ecricdel table aplado pare cntol dla plant por edi de Pc ~ Torea W2: eleamient de os componente eldtics necesarios para utomatizacn ypotclén eer de lta ~ Totes N84 mula trimensiona del table elctriouledo por medio de software deat area NES: luo térmico para el mensonaiento de sktema de eigen de table ‘Tate Wi: Semin del proceso producto ds components gue conform a Banta (mdqias tas, bates, acezori) (Cronograma estimado de actividades ‘continua, sepreserta ura lanfcacin dela tres 3 realizar, que tetas 264 [ ewaog Sea sowed (Ta Tapas |e [7 ye areawat [a | ae) 20 Toren w2 2s 8 Tore w3 2 i Tees a ares nes Fy area 6 2) Datos empress 1 Wombre: HE Mequlais S.A + cum + Domi: Pyaue indus Rafaela Sto web: wav himaqunaiis com ar + Tellone 3492440555, Supervisor dea price supervisads 8 Maquinrias S.A + Mombre:ng Abe Powessano+ Puesto: genie a cargo be ofcins tice Supervisor dea orice superviads UTN FRR + Nombre:ng. Gusero bina ‘umn + Nombve:Gastn scbar + oueaoaseer2 Universi: UN cua Repona Raaela 1 carrera genera ectromecdica + Emil gastonescobarcssna@gmalcom + Telefono:3¢52212408@ernnene Rafe, 10de Mayo de 2022 Ses Universidad Tenia Nacona -Foeutad elo! Rfaee. Ing, Marcelo Loren - rector del Depatomenta de Ingenieria ectromecina, ng. Galle Rubino ~ Docent Supersr de Précika Supersodo, emi mayor consist: ‘Me doa ustedes pr medi de a presente para manifesta miconfrmidad para que 1 lunne Gartn Eobar OM 40.96.41, Legajo N” 643 del carer ge ingerieia ecroecniea de vrs cai de stds, eve a cabo la practi supersede en el Stee Ofna Téewcn de a empress HB Maguinars SA. Adem dejo constanci que el “Thmno se deserpeia como empleadoy desarla aprctia durante el 2/05/22 oor trabajo por realearconte en: ‘iso meine de una planta para produccién de alimento balancead dstinag 3 une ‘empresa avin de provincia de Mendon. ‘deena dea pnmeti electra del tableroapcado para el conto dea plata poe medio de Pc feevamicnto deloscomponeetes elcricos necesaris paral automatic y protein lies dea plants Simulacign tridimensional deltableo ecto utizado por medio de software desiado, Celtic pase mensonaient del sistema de eigen pare table Piorimetriaysgimiete del proceso productive deloscmponentes ave conforman plant mquras tla, ates, ccesorios) come esponsble pr raluar el seguimiento y superistn dea pric e desea ig Aba! Povesano, ule sedeserpef como igariero Mecdnico de nutstra empresspain orth IT (Fea prtesonal tor) ombre yapetido ont: (6.930.242,afl, 10d Mayo de 2022 Ses, Universidad Teale Navona -Fautad Repent Rfoea. a ‘ng. Morcelooorden ~ Director del Deportmn de genes ‘etromecénto. ng Guile Rubino ~ Docent Sapevsr de Précco Supervsade De mimayor conieracin Elmotvo de a present es rotiar ae, fn da cumplimient a a Resolcén N° 123201 del Minster de Educa, Cenc Tecnologia dee Naciny rdenaazayResolclén que dela dervanOrdenansa W273 del conseo superior. Universita dea UT. yResouin N'51/03 del Conejo adm de a Fcutad Regional Aafel,desaroor: a Pract Supensade en In empcesa MB Maqunaie S.A, en locaod le Ratel, rovinen de Santa Fe Las tare adesarlr durante la Prcticabarcon: = _Diseio mecinis de una plant para produclén de alent blsncesdo ~ _Disefo dea planimetria elder deltableo apa par al contra dea planta por redo de PL Relevamiento ds los components elcticosnecesaris paras automation y roecién elds ds pln _Sirlacén tridinensonal del table eicrizouizad por medio desftmarededcado Cielo trmico paral dmensionamionto de stead elrgeracon poral alee. Planimetiay spuniento del proceso producto de le cmponentes gue cnforman lant guna, toes, bates, acesorie} "responsable y supervisor dl desarolle dela prictea superveads dentro ds eros Sera eng Abe Pins,(Fer alana} Nombre yaelio sha: Gast Escobar ts doncear2 Leap: 6443anesTeRo De epucacion. LUMTVERSIDAD TECIOLOGICR NACIONAL FACUCTAD REGIONAL RAFAEL RAAELA, 2 de Julio de2003, {VISTO In Resolcibn Ministerial N° 123201 que aprucb fos estindares para la acrediacn elas carers de ngeies 9, CONSIDERANDO: ‘Que dich cispsiciinestablce que el plan de estado de cada carera de ingnieri debe xigr un tempo minim de DOSCIENTAS (200) horas do Prltica Supervsada en sctoresprodutivos ‘lo de servicios, bies en proyectos cones desaolads por a insition para sectoes 0 en ooperacin con els. (Que Ja Ondeanzn CSU N° 973 ordena, en su acolo 1°, ls inorporacin a los dsetos cuvculares de todas as caters de ingeieria come exigenca obligor pati del Cielo Letvo 2003, In aroitcin de Pre upevisada tal como lo establee Ia mensionada Resolucin Ministerial. (Que en el Anexo I de ta Onfenanoa antriormente eta, cn el punto 4 — REGLAMENTACION INSTRUMENTAL, estublee qu cada Consejo Academic, tomando como base lo establecdo en fos LINEAMIENTOS DE LA PRACTICA SUPERVISADA, deberdaprobar la reglamentacin espetfin paras Facultad Regional o Unidad Académica dependents Por lo, ELCONSEIO ACADEMICO DE LA FACULTAD REGIONAL RAFAELA [RESUELVE: ga 1 de 13tasreto De epueacén LUUvERSIOAD TECNLBGCA NACIONAL ACULTAD REGIONAL RAPALA ARTICULO I"- Appbar cl REGLAMENTO DE PRACTICA SUPERVISADA PARA. LAS CARRERAS DE INGENIERIA DE LA FACULTAD REGIONAL RAFAELA que = agrega como ‘Anexo Ly es parte itegante de la prosente resolu ARTICULO 2°. Ponor en vigencia ea dsposcin a partir del Ciclo Letvo 2003 para todos los lurnas que cursen cancras. de ingonira en a Facultad exceptuando. aquellos que al momento desu aprobacién hubieen fizado el curso de su cares de grado ARTICULO 3° Repisise.Comuniquese, Archives. RESOLUCION N° 51/01 Fo. Ing. Rat A. RICOTTL DECANO, Fo. Ing. Mita A. SANCHEZ SECRETARIA ACADEMICA Pina 2de13ranisTerio be eQucaci LUIVERSIOAD TECNOLOGIA MACIONAL TULTAD REGIONAL ABPHELA RESOLUCION 5103 'ANEXO I [REGLAMENTO DE FRACTICA SUPERVISADA PARA LAS CARRERAS DE INGEMIERIA DE LA FACULTAD REGIONAL RAFAEL, arricuLo 1, 1.1 Fupdamentacin: nessa Ia formscin peltca dels alums dels carers de ingen que Se dician en la Facultal Regional Refs, destrolar I formacioncietiico ~ tenicaacualizadn y ‘eecaadn ls neesiades de un medio que esta en continua evolucién, evita la dsoiaion entre a formacén del code y el serio. profesional destolar el expt crc, independiente, inovaor, de slntesisy de concesionesy promover el wat creatvo en equipo, con sus metdololas de accn y ténicas de omnia 1.2- Objetivas: = Promaver el contact directo del catidiante con la realidad empresarial faoreciendo la ‘comprensin, desde una perspective global, de I complejiad de una empresa como sistema Soo nia sbirtoen constants nterecfn con su enter. Falta ef cnocimieno del almpo sobre la aplicacion de normasaminstatvas abies enna empress = Favorecer el desaroll de habiidadesbsicas para cl trabajo interdscipinaro en el seno de tne orpanizain yeu dereavolvimieno en lo que hace aelacionesiterpersonales yprocescs ‘de comunicaién en misma. Brinda a alumna la oportinidad de analizar divers process poducivoso ansacconaes, ls sonsanca de avance de ls taress previstas en el programa prebado. 5. Mantener la confiencialidad de ln informacién que defina la empresa en funcion de su valor ‘static pra la misma ARTICULO 7, CONTENIDOS MiNIMOS DEL PLAN DE PRACTICA SUPERVISADA, [EL Plan de Prctca Supervsad a presenta pref lumno debe contener como minino: 1. Los datos de a emores ent donde se evar cabo la isms, 712 La constanci fehciete de Ia aepacion por parte de I empresa y In ntiecibn de és sobre el ‘esponsabl qe signe pra el epuimiento de apt dentro dell 7.3 La descripcién prenorizada del tbejo ¢ desarlla, los resuads coneetos esperablesy ol onespondicnteeronogama de eee de a prictica, arricuLo &. JENERALL La EVs pen La PRACTICA SUPERVISADA Los eiterios generale ar Ia value yapobacin del Plan de Pritca Superisda sein {1+ La tiizacibn de conocimientosadguirios en algunas de las materas que componsn el dseBo cluculrconespondict 82. La aplizactin de dichos conocimiontos en el anlisis y propuesta de alertivas de sofwcidn & pwoblematicas de provesos o subprocesos,peoducivos y/o de_gesién, reaivos a las fases de Trvestigacion, det, proc, producciin, comersiaizacin y post eomerializacion de productos vio 53~ El eumpiniento dls requisitos indicados en el ARTICULO 7, 1.4 En caso que in PreticaSuperada requir a realizacin de actividades que puedan implica gin tipo de impact ambiental propusta dbor ajstarse af ysis igen [Nata De entender pertinent, et Tribunal de Evalucibnpodré equi al alunno ta ampliacén yo Tmodiiacion del Pla de Practice pce adecuar sus comtenidos alos ebeivos express enc presente Reglament, ARTICULO ®®, INFORME DE LA PRACTICA SUPERVISADA: ‘A finaliar la Prdctive Supervisad el slur presenta un informe de tas actividades desarolads, ‘bidamentevisedo por el responsable de superisr su tabajo en la emprest, que debers.cubir ‘senialment los siguientes aspects: Pi 6.13anasTeRto De EDUCACION UuaveRStOn0 TECNOLOGA NACIONAL 8) Constanca emits por In empresa certiicando la efeciva elzacién del uabajo con amglimiento los hoario dl programs ad previament 1b) Careterizci de empress ©) Actividades que desrola a misma ene ugar donde se reali I Pritic, 4) Memoria descritiva el proceso productive en ef qu el pactiantedesarlls sus ©) Detaled los taj eliza, 1) Concusiones En este informe deberd omits I informaciin que fs empress haya deinido como confidencial no bstante, la deserpcin dl pio) tendel la exhaustvidad suiiente a efectos de pemitr evalua el ‘esempeo del alumno en actividad desarllada ARTICULO 10, REOUISITOS PARA REGULARIZAR LA PRACTICA SUPERVISADA? 1 Tribunal de Evalcin d a Priston Supervisada determina si coresponde otorar I epularidad Ptr del andi del nila de evaluscin de I empres, documento PDO c documento POO.1 pra fos casos en quel prctica se eve w cabo dentro del dno de Ta facultad regional fos cuales se dunn {Ta presente dela puns de evalucion del Docete Supervisor, documento POC, el que también se sega. Tos documentos POOL y POI.1 groves dcisite (17) puntos de evalacin los cuales pueden caine como "Muy Bueno, "Bueno" o "Regular (MB, BoP) Eldecumento PO02 prove osho (8) punts de evalua, con el mismo sistema de pondercin, Ta condi de rgulario require 1. Que en documento POUT o POOL, segin corresponds, el slumno haya sido califeado. on un ‘maximo de ocho (8 ems como Regular (). ‘Que en el documento POD? el Docente Supervisor hay ealificado un maximo de custo (4) ems como Regula (R) ‘Si no se cumple con el euiioestablecido en el punt I, a Prctica Superisada deberdrhacere por ‘completo, independentemente del clfcacionobtenia en el documento P02, ‘Sse cumple com el ragesio exact ene pun, peo no won To ijk col yt 2 lane Asher hace informe inal conforme als idicacines que formule el Tbunal de Evaluacin, Realizao esto, Tribal evalar, noevameat, soe informe final Est proceso de evalacn se consignrden el ata de conden de regulrdnd, documento POO3, que se nex presente. Ea metodoogi hasta aq desripta se puede visuaiar en el Anexo I (Ajo y documentos POO, 001-1, POC y O03). ARTICULO 11", EVALUACION FINAL: Regularzada ta Picton, se prcederé evalua ol trabsjo realizado en una exposicién oral que proctcante har ante el Tibual de Evaluaign de Pistia Supevisnds, refirigndose a la cmpresa 0 ent fla qu practi y la setvidadesdesarolades, gna 7 do 13[UMTVERSIOAD TECIOLOGCA MHCIONAL ACULTAD REGIONAL RAFAELA De ln exposicin referita prcedentement el Tribunal de Evalusién resolverk. dar cumplimentada Ia Practica © pod equerr una anplicion det tempo de la misma, en es estblcimiento 0 ea ot, st 5 aque lo considera ness, En caso de ser aprobuc, el Tribunal de Ealuacién o har constr en un acta con Is calificsin de "Aprobado, mada pr sus micmbwosy visa po el Seeretario Acaddmico dela Facultad Region El ‘orginal dber abrarse en libro fino el duplicado se reir al Rectorado pra su wchivo. ARTICULO 12", REGISTRO Y ARCHIVO ‘Una vez aprohado pore Tribunal de Bvalucin, el Infrme Final de a PreticaSupevisada se archivaré ‘nla Biblioteca dela Fautad Regional, identicéndoloy eystandolo camo material de consulta, no [odiendo ser etirado avo autorizacion esta de Secretaria Academica, Se ineompra a dicho infome final el coespondieme Plan de Prictica el act de aprobacién de mismo, Jos documents POOL, #0011, PO02 y POS y toda cia documentaién que el Tribunal de Evaluscion cetime conduct, Pig 8013unasreR De epucacioN LUMERSIDAD TECNOLOGICAWACIONAL FACULTAD REGIONAL RARE DIAGRAMADE FLUJO DE DESARROLLO PRACTICA SUPERVISADA ‘Alumino Universidad Sec. De Cultura y Ext. Un 0 Pan de trabajo __ by aaa Facultad ‘Wet an. 7 Reglamenta de PS)” POCe® SHPe “Tlbunal de Eyaluacién de PS. No. Desarala de a Préctica | si Generacién Informe ‘Supervisor de PS. +1» rcente supervisor Panila Pianlla de Evaluacén: de evaluacén académica de oot (Empresa) Tas. Po02 Pool.t (Facultad) “Tribunal de Evuacién de, P003 ‘prueba ia Empresa Reguarzaciin POO3 ramen fina Pina 9 de 13arastento De emucaciou \WUVERSIOND TECROLOGCA MACIONAL PLANILLA DE EVALUACION DEL SUPERVISOR DE PS (EMPRESA) eyo Seg PRR a Tno,. Elodinnd = a 1 Meaumares 4 a los) Pavesate fee Reson tence j i | i i aeoeulelge | bale g6e Bobile id pele a\2 5 E HEPREPHE IE Dale epee gto 2 BSB seep re ela |S ba/é Bele bSeal2 [2/8 oe mB [xe] [x] xo] >] AL al aan 3 x Be z ‘conser usin ue capciain? S_ NO ‘twat cms — Observaciones _ Leintresaeener al pute ealaempress? si NO. Fecha: on) ima del eval: ‘Aclarcién: 2: 9.Y. Selo dea empress Pig 10 de 13saasTERto De EOLOACION LWuvERSIOAD TECOLGCIA MACIONAL FACULTAO REGIONAL FAPAEA PLANILLA DE EVALUACION DEL SUPERVISOR DE PS (FACULTAD) Leap UEN NT Tigres del Tema area Fecha comienzo: valeador Fecha finalizes ‘Funciin ena ‘Contin horas de Facultad Ps T E - hs $6 8). [Se a|bE alta ee p REEETETEE DE bele Cela eobala (eli e4 PREP PE — Firma del evalador Aclaracn: Selo dea facut Poot Pia 1.013anasTeRio De EOUEACION {UNIVERSIDAD TECNOLOGICR NACIONAL "ACULTAD REGIONAL RAFAEL PLANILLA DE. EVALUACION ACADEMICA DE LA PS. [NOMBRE DEL ESTUCIANTE. Dx LEGAIO U-TN. [EMPRESA 0 LUGAR DE DESARROLLO DE LA PS. ‘TEMA DEL TRABAJO. SUPERVISOR ACADEMICO DE LA PS. EVALUACION DE LA PRESENTACION ACADEMICA DE LA P.S. 2 gq ais fa i |i-8 gli }2)2/d)3:]2.) fle B04.) |) 24Gb gi) de) ban 2/ae] e | 2] a | at] a lee ¢ = Ze 2 = - A onmenvaciones TGA: 1 IRMA DEL SUPERVISOR ACADEMIC re Pi 12 3anisTeRO De epucAciON UavERSIOND TEONOLOSCA NACIONAL FAGULTAD REGIONAL RARER PLANILLA INTEGRADORA DE EVALUACION [NOMBRE DEL ESTUDIANTE: Ne Lega UIN [PMPRESA/ FACULTAD ACADEMICO Me [oe |e we] B® En cto de solicit de ‘modificiones ena pesentacion ‘eadGnica debe revalase. (M8 [RESULTADO—__—TAPROBADO_—| —NO-APROBADO——[] FIRMA INTEGRANTES DEL TRIBUNAL DE EVALUACION Rafe, Be eos Pons Pig 13.6013