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Alimentación de La Madre Que Amamanta ENAN-2022
Alimentación de La Madre Que Amamanta ENAN-2022
pe
Lima, 24 de Enero del 2022
Necesidades nutricionales durante la lactancia
Recomendaciones dietéticas en la madre que da
de lactar, en base a lineamientos técnicos de la
madre que da de lactar. MINSA, Guías
alimentarias.
Alimentación de la madre que amamanta.
Consejos sobre alimentación y hábitos maternos
durante la lactancia.
Conclusiones
Lic Patricia Vega González
Al término de la clase sincrónica los estudiantes
serán capaces de:
Lactancia natural
Durante los primeros 4-6 meses de vida el niño dobla el peso alcanzado durante los 9
meses de gestación.
La edad materna puede modificar las necesidades y afectar en mayor o menor medida a su
estado nutricional y la composición de la leche, especialmente en madres adolescentes y
madres malnutridas 2,3.
1 P. Cervera, J. Ngo. Dietary guidelines for the breast-feeding woman. Public Health Nutr, 4 (2001), pp. 1357-1362
2 V. Hall Moran.Nutritional status in pregnant adolescents: A systematic review of biochemical markers.Matern Child Nutr, 3
(2007), pp. 74-93http://dx.doi.org/10.1111/j.1740-8709.2007.00081.x
3 American Academy of Pediatrics. A woman's guide to breastfeeding. Pediatrics, 100 (1997), pp. 1035-1039
Requerimiento
Requerimiento Energético de
Energético de producción y
la Mujer secreción de leche
Docente:Mg. LuisPalominoQuispe Lic Patricia Vega González
ESTADO ADICIÓN DE ENERGÍA
FISIOLÓGICO
Fuente: FAO/WHO/UHU. Human Energy Requirements. Food and Nutrition Technical Report
Series. Report of a Joint FAO/WHO/UHU. Expert Consultation. Rome, 2001.
Según la recomendación de FAO/OMS/UNU 2001, las mujeres bien nutridas con una adecuada
ganancia de peso gestacional deberían incrementar su ingesta alimentaria en 505 kcal/día
para los primeros 6 meses de lactancia.
Lic Patricia Vega González
Lic Patricia Vega González
Requerimientos promedio de Energía en Mujeres
Edad Actividad Factor Kcal/Kg/día Peso Kcal/día
(años) Ocupacional (Kg)
Fuente: FAO/WHO/UHU. Human Energy Requirements. Food and Nutrition Technical Report
Series. Report of a Joint FAO/WHO/UHU. Expert Consultation. Rome, 2001.
Lic Patricia Vega González
INGESTA RECOMENDADA (g/kg/d)
EDAD (años) Proteína de buena calidad Proteína de dieta mixta
MUJERES
11-14 0.89 1.3
15-18 0.84 1.1
>18 0.83 1.0
EMBARAZO
Primer Trimestre 1 8
Segundo Trimestre 10 8
Tercer Trimestre 31 8
LACTANCIA
Lactancia (primeros 6 meses) 19 23
Lactancia (después de los 6 meses) 13 16
Fuentes: FAO/OMS/UNU. Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition. WHO Technical Report Series 935. Geneve. 2007
Fuentes: FAO/OMS/UNU. Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition. WHO Technical Report Series 935. Geneve. 2007
Lic Patricia Vega González
*El yodo, el hierro, el cobre, el magnesio y el cinc tienen una alta biodisponibilidad en la leche materna.
El contenido en selenio está fuertemente influido por la alimentación de la madre.
Lic Patricia Vega González
Una deficiencia materna puede condicionar una deficiencia en el lactante, importante para la tiamina (B1), la
rivoflavina (B2), la vitamina B6, la B12, la E y la A. Se recomienda un ↑ de la ingesta durante la lactancia 7
7 L.H. Allen. Multiple micronutrients in pregnancy and lactation: An overview. Am J Clin Nutr., 81 (2005), pp. 1206S-1212S
Lic Patricia Vega González
Fuente: Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D (2011). These reports may be accesed via www.nap.edu. Food and Nutrition Board.
Institute of Medicine, National Academies.
En los primeros 6 meses, después del parto se produce 750-770 ml de leche al día y 100
ml de leche materna aporta una media de 70 Kcal de energía y una eficiencia de 80%
La energía requerida para producir un litro de leche se estima que es de aprox. 700 kcal.
Lactosa (g/l) 53 64 72
Grasas (g/l) 29 35.2 42
Colesterol (mg/l) 270 241 160
La lactancia es una situación fisiológica en la
que están ↑ las necesidades nutricionales, para
garantizar una lactancia materna exitosa.
9 K.G. Dewey. Impact of breastfeeding on maternal nutritional status. Adv Exp Med Biol., 554 (2004), pp. 91-100
10 S. Tawia. Iron and exclusive breastfeeding. Breastfeed Rev., 20 (2012), pp. 35-47
Lic Patricia Vega González
¡UNA BUENA COMBINACIÓN DE ALIMENTOS!
HEM NO
HEM
Mayor Menor
aprovechamiento aprovechamiento
NO TOMAR
ESTAS BEBIDAS
CAFÉ
BEBIDAS GASEOSAS
Aguilar L. Guía técnica: Consejería nutricional en el marco de la atención integral de salud de la gestante y la puérpera. Lima: INS/CENAN. 2016.
Lic Patricia Vega González
El calcio, es esencial durante la lactancia y existe una
regulación óptima que incluye una mayor absorción,
una disminución de la excreción renal y una mayor
movilización del calcio óseo.
Se recomienda que la madre lactante consuma 5
porciones diarias de alimentos ricos en calcio, que
puedan proporcionar los 1.000-1300mg que constituye el
aporte diario recomendado durante la lactancia. 11,12
11H. Olausson, G.R. Goldberg, M.A. Laskey, I. Schoenmakers, L.M. Jarjou, A. Prentice. Calcium economy in human pregnancy and lactation. Nutr Res
Rev., 25 (2012), pp. 40-67http://dx.doi.org/10.1017/S0954422411000187
12V.H. Moran, A.L. Skinner, M.W. Medina, S. Patel, F. Dykes, O.W. Souverein, et al.
The relationship between zinc intake and serum/plasma zinc concentration in pregnant and lactating women: A systematic review with dose-response
meta-analyses. J Trace Elem Med Biol., 26 (2012), pp. 74-79http://dx.doi.org/10.1016/j.jtemb.2012.04.003
Lic Patricia Vega González
Las ingestas recomendadas de calcio aumentan
en la mujer lactante.
Este aporte se puede obtener a partir de lácteos
y derivados, sardinas enlatadas, hortalizas
de hojas verdes y frutos secos.
Para favorecer su biodisponibilidad es necesario
aporte adecuado de Vitamina D.
Aguilar L. Guía técnica: Consejería nutricional en el marco de la atención integral de salud de la gestante y la puérpera. Lima: INS/CENAN. 2016.
1. Desayuno
2. Media mañana
3. Almuerzo
4. Media tarde
5. Cena
Aguilar L. Guía técnica: Consejería nutricional en el marco de la atención integral de salud de la gestante y la puérpera. Lima: INS/CENAN.2016.
5 Innis SM. Fatty acid and early human development. Early Hum Dev. 2007; 83: 761 – 766.
Niños
2 – 3 años 1, 3 L/día
Situación fisiológica
Fuente: Ángeles Carbajal Azcona. Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid
Lic Patricia Vega González
El agua representa entre el 85 y el 95% del volumen total
de la leche.
6 American Academy of Pediatrics. A woman's guide to breastfeeding. Pediatrics, 100 (1997), pp. 1035-1039
Lic Patricia Vega González
Estos alimentos proveen al cuerpo de la energía que necesitamos
para realizar nuestras actividades cotidianas.
Tubérculos
De origen
animal De origen
vegetal
Realizar ejercicio físico moderado como andar un poco cada día, a ser posible al aire libre y en
contacto con la luz del sol para favorecer la síntesis de vitamina D.
Las bebidas alcohólicas y las excitantes, se deben evitar en todas las etapas de la gestación y lactancia.
Así como cualquier otra sustancia tóxica.
Lic Patricia Vega González
CONCLUSIONES