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COLEGIO DE BACHILLERATO MANÚ

BACHILLERATO TÉCNICO
FIGURA PROFESIONAL: AGROPECUARIA

COLEGIO DE BACHILLERATO
“MANÚ”
Año Lectivo: 2020 - 2021
Fecha: del 18 de enero al 22 enero 2021
AÑO EDUCATIVO: ÁREA
Año/Paralelo: 2DO. BACHILLERATO “A” BACHILLERATO AGROPECUARIA
Docente Tutor: Ing. Marco V Armijos C

PROYECTO # 6
Semana # 2
TÍTULO DE PROYECTO:
Comunicándonos con el mundo desde el Ecuador, un país megadiverso y
pluricultural
Los estudiantes comprenderán que Ecuador es parte de un mundo megadiverso y
OBJETIVO DE pluricultural, contribuyendo a la construcción y cuidado de una sociedad humana
APRENDIZAJE más justa y equitativa mediante una comunicación asertiva en su entorno cercano y
lejano.
En este mes vamos a desarrollar productos comunicacionales acorde con los recursos con los
INDICACIONES que contamos en el hogar. Estos insumos permitirán comunicar al mundo que el Ecuador es
uno de los países más megadiversos y pluriculturales.
RECURSOS Y Para realizar las actividades planteadas, recuerda que puedes utilizar y reutilizar los
MATERIALES materiales:
 Libros de texto de las diferentes asignaturas
 Cartón y material reutilizable
 Guías telefónicas o cuadernos utilizados.
 Témpera, tinta y pinceles
 Estiletes y tijeras
 Pegamento
 Cuaderno u hojas de trabajo, láminas y papelotes
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 Lápiz, esfero y borrador


 Lápices de color y marcadores
 Calculadora
 Juego geométrico
DÍA Y
ACTIVIDADES
DESAFÍO
EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN AGROTECNOLOGÍA
Lunes
18/01/2021 TEMA: Introducción a los principios de la TEMA: Necesidades de agua en los
Y cultivos - Lámina de agua aprovechable
administración
Martes Antes de iniciar con el presente tema, es importante conocer el perfil de un emprendedor, la CONTENIDO PROCEDIMENTAL: Determinar el
19/01/2021 transcendencia de un emprendedor y lecciones que nos deja; para ello invito leer las páginas contenido de humedad en el suelo aplicando
88 y 89 del texto segundo año. diferentes métodos y recoger muestras de agua,
Una de las tareas más importantes que tiene que realizar un emprendedor es la enviar al laboratorio para el análisis respectivo.
administración de su emprendimiento. Esta consiste en planificar, organizar, integrar dirigir y
DOCENTE controlar los recursos que tiene para cumplir con su determinado objetivo. CONTENIDOS.
RESPONSABLE: El emprendedor debe conocer cómo manejar sus recursos. Debe tomar decisiones y generar Las plantas necesitan agua, luz y tierra rica en
acciones para que las personas, a través de los demás recursos, puedan cumplir los objetivos nutrientes para florecer. La práctica del riego
de la empresa, y su vez, crear el ambiente interno adecuado que facilite el desempeño de los consiste en reponer al perfil del suelo la falta de
individuos que trabajan como equipo. humedad debida a un desbalance entre el agua
Lcdo. Franco
disponible en el suelo y el agua consumida por el
Mora Administración Los recursos que tiene Para cumplir el cultivo. ¿Recuerdas que algunos de estos aspectos
objetivo lo trabajamos en otro módulo formativo?
(0985775516) - Planificar - Recursos humanos Profundicemos en otras técnicas relacionadas con
- Organizar - Recursos materiales el uso del agua.
- Integrar - Recursos intangibles
- Dirigir - recursos financieros ¿Sabias que dependiendo de la época del año, la
- Controlar reposición de agua al suelo puede ser total o
parcial?: Esto se encuentra determinado por la
Señor estudiante lea lo que son recursos: humanos, materiales, intangibles y financieros, estación del año, total durante la época de verano
págs. 90 y 91 del texto de 2do BGU y realiza las siguientes actividades: o estación de riego; y, parcial o suplementaria
1. Con tus propias palabras define lo que es administración durante la estación lluviosa, es decir cuando la
2. Explica la importancia de la administración para el emprendedor precipitación no compensa la evapotranspiración
3. En orden de importancia, ubica los recursos necesarios para el desarrollo de una de los cultivos.
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empresa. Justifica tu respuesta.


Con tus propias palabras defina lo que son recursos: El riego inadecuado puede ocasionar grandes
 Humanos desperdicios de agua y arrastre de los nutrientes
 Intangibles junto con partículas del suelo, así como también
 Materiales puede disminuir el rendimiento de las cosechas si
 Financieros se aplica menos agua de la requerida. Por otro
lado, la excesiva aplicación de agua al suelo hace
que se formen “napas freáticas” altas, así como
también la salinización del suelo; problemas que
sólo pueden resolverse mediante la
implementación de costosos sistemas de drenaje y
recuperación de suelos.

Uno de los
valores más
importantes en
el cálculo de la
programación
del riego es la
determinación
de Láminas de
Agua
Aprovechable o agua disponible en el perfil del
suelo para uso consuntivo de las plantas.
Comúnmente se ha convenido que el suelo está
constituido por 3 fases: fase sólida, representada
por la parte mineral y orgánica del suelo; fase
líquida, representada por el agua; y, fase gaseosa,
representada por el aire del suelo.
La ecuación que permite calcular la cantidad de
agua expresada en lámina que un suelo de cierta
profundidad (D) es capaz de almacenar, se puede
obtener en base al siguiente análisis: De acuerdo
con la Figura 1.6, el contenido de humedad en base
a volumen, expresado en porcentaje es producto
de la siguiente relación:
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d
θbv= x 100
D

El contenido de humedad en base a peso se


expresa como:

d Dw
θbp= x 100
D Da

Dw: Densidad del agua = 1 gr/cm3 = 1000 gr/lit 1


Ton/m3
Da: Densidad aparente del suelo. gr/cm3

En general, la Da del suelo presenta los siguientes


valores:

Tipo de Da, gr/cm3


suelo
Arenoso 1,50 a 1,65
Arcilloso 1,20 a 1,25
Franco 1,35 a 1,45

Como densidad del agua Dw = 1 gr/cm 3, La


ecuación anterior queda:

d 1
θbp= x 100 , despejando d se tiene
D Da

θ(bp)
bpd= xDaxD
100

De acuerdo con la definición anterior de agua


aprovechable (AA), el contenido de humedad del
cubo de suelo se puede expresar como:
θ ( bp ) =θcc−θmp, consecuentemente, la altura
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de agua d se puede expresar como d = LAA.


Reemplazando se tiene:

(θCC−θMP)
LAA = xDaxD
100

LAA =(CC −MP) xDaxD

Donde:
LAA = Lámina de agua aprovechable, mm
CC = Contenido de Humedad a capacidad de
campo en base a peso, decimal
MP = Contenido de humedad a marchitez
permanente en base a peso, decimal
Da = Densidad aparente del suelo, adimensional
D = Profundidad del suelo, mm

Para saber cuánto, cómo y cuándo regar, se


requiere conocer las relaciones fundamentales
entre el agua, el suelo, la planta y la atmósfera;
junto con la mecánica de fluidos, la hidráulica y el
apoyo de la computación. El cuánto regar está
relacionado con la cantidad de agua a aplicar en
cada riego, para lo cual se requiere conocer la
capacidad de almacenaje de agua del suelo (agua
aprovechable), y la facilidad que dicho suelo tiene
para absorber agua (infiltración) durante el tiempo
de riego. El cómo regar se refiere a la forma de
aplicar el agua al suelo, es decir se relaciona con el
método de riego a utilizarse. Esta pregunta se
puede responder en base al conocimiento de la
disponibilidad neta de agua en el perfil del suelo, y
de la velocidad de consumo de dicha humedad por
el cultivo (uso consuntivo o evapotranspiración).
Estos contenido se complementan con otro
módulo formativo, el de producción y propagación
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de cultivos de ciclo corto a campo abierto y/o bajo


cubierta, cuando se trató el tema: Agua para el
riego: calidad, cálculo de volumen, frecuencia,
tipos de riego, fertiirrigación de la semana 29.
Recuerda que el aprendizaje teórico responde a un
trabajo integrado que cuando vayas al campo te
será de mucha utilidad. En la próxima clase
continuaremos conversando sobre la necesidad de
agua en los cultivos, te invitamos a seguir con tu
investigación y desarrollar la actividad de
aprendizaje. En este enlace podrás ver un video
sobre determinar el momento de riego en base a la
humedad de suelo:
https://www.youtube.com/watch?v=UtgIa4VBDf4

Hemos conversado sobre la Lámina de agua


aprovechable, y conversamos sobre la importancia
de saber cuándo y cómo regar los cultivos. Ahora
nos corresponde hablar sobre la capacidad de
campo.
Se denomina
Capacidad de
Campo a la
cantidad de
agua humedad
que es capaz
de retener el
suelo luego de
saturación o
de haber sido
mojado
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abundantemente y después dejado drenar


libremente, evitando pérdida por
evapotranspiración hasta que el potencial hídrico
del suelo se estabilice (alrededor de 24 a 48 horas
luego de la lluvia o riego). Este contenido de agua
está en condiciones para ser utilizada por el cultivo
y se define gráficamente como la diferencia entre
el Punto de Capacidad de Campo y el Punto de
Marchitez Permanente, expresado
porcentualmente o en mm de agua disponible Se
presenta una disminución sustancial de la tasa de
movimiento descendente del agua en el suelo. A
este valor se lo conoce también como capacidad
normal de campo, capacidad capilar, capacidad de
retención de agua, y límite máximo cuando se lo
relaciona con el cultivo. Su valor es variable, pero
para muchos suelos un valor aceptable oscilaría
entre 10 a 33 Kpa o 0,1 a 0,33 bares. Es interesante
notar que en el mismo punto donde se define la
capacidad de campo, se define también por
diferencia la capacidad de aireación (CA) de un
suelo. Es decir, el volumen de poros que han
drenado cuando el suelo está en capacidad de
campo.

Como podrás observar, este elemento es muy


importante porque de él dependen los procesos
biológicos de la nitrificación y la aireación de las
raíces de los cultivos. Se considera que un suelo
posee deficiencias de aireación cuando el volumen
de estos poros es menor que un 10 %. El concepto
de Capacidad de Campo se aplica únicamente a
suelos bien estructurados donde el drenaje del
exceso de agua es relativamente rápido; si el
drenaje ocurre en suelos pobremente
estructurados, por lo general continuará durante
varias semanas y este tipo de suelos de estructura
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tan pobre raramente tiene una Capacidad de


Campo claramente definida. La Capacidad de
Campo se determina mejor en el campo saturando
el suelo y midiendo su contenido de agua después
de 48 horas de drenaje. ¿Puedes creer que el suelo
a capacidad de campo se siente muy húmedo en
contacto con las manos? Es importante que sepas
identificar estas características, te invitamos a
observar las características superficiales de los
suelos de tu zona y con las herramientas dadas en
clase, puedas identificar la calidad de los mismos.
Una vez que logres identificar los suelos, verás que
resulta muy valioso para cuando te toque
desempeñarte en el campo.

¿Qué ¿Qué ¿Qué dudas te


aprendiste elementos te quedaron?
esta semana? llamaron la
atención?

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJES

Calcula la lámina de agua que ha perdido un suelo


cultivado, homogéneo en profundidad, en un
período de 19 días, cuando el contenido de
humedad disminuye desde 27,3% a 14,8%.
Profundidad de raíces D = 72 cm.; Da = 1,42 gr/cm 3.
Cuál será la evapotranspiración del cultivo en el
referido período

MATEMÁTICAS CULTIVOS DE CICLO


Miércoles CORTO
DERIVADA DE FUNCIONES A PARTIR DE SU TEMA: Aplicaciones y medidas de
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20/01/2021 COEFICIENTE INCREMENTAL Y PRIMERA protección en las operaciones de riego


DERIVADA y drenaje - Eficiencia en el riego y
Es la pendiente de la recta tangente a la curva en un punto. La pendiente es la tangente del mejoramiento de sistemas existentes.
ángulo que forma la “recta tangente” con el eje de abscisas. Potenciales impactos ambientales.
DOCENTES
RESPONSABLES: CONTENIDO PROCEDIMENTAL: Calcular el
volumen de agua y la frecuencia de riego para cada
tipo de cultivo.
Ing. Vanessa
CONTENIDOS
Medina Para esta clase seguiremos profundizando en el
sistema del Riego de nuestros cultivos. La semana
(0939283616) anterior te hablamos sobre el volumen del agua y
de forma general los aspectos relacionados con el
Coeficiente incremental o función de derivada riego. Hoy vamos a empezar, diciéndote que
La función derivada de una función f(x) es una función que asocia a cada número real su
existen varios tipos de sistemas de riegos y que los
derivada, si existe. Se denota por f'(x).
mismos dependen del área y cultivo que debe
regarse. Por ejemplo: El mejor método de riego en
un vivero que produce plantas en contenedores
depende del tamaño y complejidad de la operación
Ejemplo: y de los requerimientos de agua de las plantas que
1. Calcular la derivada de la siguiente función: y=x 2 se cultiven. Los viveros pequeños pueden preferir
regar a mano, mientras que los viveros grandes
suelen usar algún tipo de sistema mecánico de
riego, como aspersores o emisores móviles.

El Riego manual suele ser la estrategia más


práctica para regar viveros pequeños. Requiere
equipamiento simple y poco costoso: una
manguera, un par de boquillas diferentes y un

Criterio de la Primara Derivada rociador con lanza para manguera. Aunque la tarea
parece fácil, lograr una buena técnica, y aplicar la
Se llama Criterio de la primera derivada al método o teorema utilizado frecuentemente en cantidad de agua apropiada a todas las plantas
el cálculo matemático para determinar los mínimos y máximos relativos que pueden existir puede ser difícil. ¿Recuerdas que en la clase
en una función mediante el uso de la primera derivada o derivada principal, donde se observa anterior tratamos que poca agua o mucha agua,
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el cambio de signo, en un intervalo abierto señalado que contiene al punto crítico. puede arruinar la planta? Quien administra el
Símbolo: vivero debe asegurarse que las personas que
realizan esta operación estén capacitadas para
‘ aplicar el agua.

Ejemplo: Un buen riego manual implica (1) dirigir el agua


hacia las raíces de las plantas, (2) evitar mojar el
follaje, en la medida de lo posible, para ahorrar
agua y evitar enfermedades foliares, (3) usar un
tipo de boquilla apropiado y una cantidad de agua
adecuada para cada cultivo, (4) ajustar el flujo, el
volumen y la velocidad del riego para ser eficientes
Actividad en el uso del agua, evitando la compactación o el
1. Resolver los siguientes ejercicios aplicando la derivada de funciones. lavado del medio de crecimiento (Biernbaum
1995), y (5) aplicar el agua en forma uniforme,
1 f ( x )=3 x 2 +5 x−2 4 x 2 +1 teniendo en cuenta variaciones microclimáticas
f ( x )= dentro del vivero.
x 2−1
2 3
f ( x )=x +8 5 f ( x )= √3 x−1 Eficacia según los sistemas de riego
3 3 6 x • Sistema de riego hidropónico: Este método es el
f ( x )= f ( x )= que mayor eficiencia tiene, porque el agua se
x−1 x−1
aprovecha en su totalidad mediante labores de
circulación realizadas en los drenajes.
2. Resolver los siguientes ejercicios aplicando la primera derivada. • Método de riego localizado: En este sistema, el
riesgo de pérdida de agua por evaporación es
1 f ( x )=3 x 2 +5 x−2 4 f ( x )=3 x 9−3 x 8 +6 x 7−2 x 6−5 mínimo porque el agua se aplica directamente
2 f (x) = 2 x3 −3 x2 + x 5 4 3 2
f ( x )=22 x +30 x + 15 x +30 x+ 2 sobre la planta.
• Aspersión: El riego no es tan eficiente como en
3 f ( x )=2 x 5−3 x 4 +5 x 3−1 2 x 2+ 4 x +2 6 f ( x )=2 x 2+ 8 x
los dos casos anteriores. El agua procedente del
riego permanecerá en la superficie del suelo,
estando expuesta a la posible
evaporación, a la deriva que
origina el viento, etc.
• Riego mediante inundación:
De todas las modalidades de
riego, es el que menor
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eficiencia tiene. Una elevada proporción de agua


se va a perder a causa de la evaporación, por
permanecer en el suelo inundado, por las
pendientes que forma el perfil de los terrenos de
cultivo, etc.

Tipos de riego: Aunque la tipología de riegos es


grande, los que favorecen una mejor eficiencia son
el riego por surcos, por goteo y por aspersión.

• Riego por surcos: Este método se basa en la


circulación del agua por canales e infraestructuras
previamente configuradas.
• Las hojas de las plantaciones no tienen un
contacto directo con el agua del riego. Es un
método sencillo que no precisa de una gran
instalación, por lo que tiene unos costes inferiores
a otros sistemas. Como inconvenientes, cabe citar
que no es un buen sistema en el caso de que haya
pendientes muy marcadas. Además, se necesita
mucha agua para el riego, y existe el riesgo de
pérdidas por evaporación.
• Riego por
goteo: Con la
ayuda de tubos
que están a
nivel de suelo, o
bien
enterrados, se
realiza este
sistema que
permite el ahorro de gran cantidad de agua en las
labores de riego. Este método permite que se
riegue exclusivamente en la zona donde se
necesita, lo que evita el surgimiento de malas
hierbas. Como inconveniente, se exige una
inversión inicial.
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• Riego
mediante
aspersión:
El efecto de
lluvia fina
será lo que
origine el
riego. Este
sistema
posibilita el ajuste de la orientación de las labores
de riego, y también la potencia, consiguiendo que
llegue de forma homogénea a la totalidad del
cultivo. Al mojarse la planta por completo, no sólo
sus raíces, existe el riesgo de enfermedades.

Impactos ambientales del riego. La utilización de


las fuentes de agua produce diversos impactos
positivos y negativos en el ambiente que dependen
del tipo de riego, del tipo de fuente de abasto, de
las formas de almacenamiento, de los sistemas de
transporte y distribución y de los métodos de
aplicación.

Impactos positivos:

• Incremento de las producciones. La entrega a las


plantas de la cantidad de agua que necesitan en los
diversos períodos de su desarrollo permite
incrementar grandemente los rendimientos en
comparación con las siembras de secano. Esto
tiene un favorable impacto en garantizar la
disponibilidad de alimentos necesaria.
• Mejor uso del suelo. El riego permite utilizar más
racionalmente los suelos agrícolas, permitiendo las
siembras en zonas en los que el régimen de
precipitaciones es insuficiente, así como en suelos
de menor calidad, que no admitirían cultivos de
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secano o no darían rendimientos satisfactorios.


También permite las siembras en diversos períodos
del año, especialmente en épocas de poca lluvia.
• Aprovechamiento de un valioso recurso. El riego
permite aprovechar un valioso recurso: el agua,
que de otro modo se perdería yendo a parar al
mar, y en menor grado por evaporación. Impactos
Negativos
• Salinización: La sobreexplotación de las fuentes
de abasto en las zonas costeras permite la
intrusión del agua salada. El riego exacerba los
problemas de la salinidad, que, naturalmente, son
más agudos en las áreas áridas y semiáridas, donde
la evaporación superficial es más rápida y los
suelos, más salinos. La saturación concentra las
sales absorbidas de los niveles más bajos del perfil
del suelo, en la zona de arraigamiento de las
plantas. La alcalinización (acumulación de sodio en
los suelos) es una forma, especialmente perjudicial
de salinización que es difícil de corregir. Aunque los
suelos de las zonas áridas y semiáridas tienen una
tendencia natural de sufrir salinización, muchos de
los problemas relacionados con el suelo podrían
ser atenuados si se instalan sistemas adecuados de
drenaje.
• Plagas y enfermedades de las plantas:
Generalmente en la temporada seca se produce la
muerte natural de muchos organismos que
producen plagas y enfermedades agrícolas. Al
alterarse este régimen con el riego se incrementan
los riesgos de proliferación de estos organismos en
cualquier época del año.
• Enfermedades: Se produce una incidencia de
enfermedades transmitidas o relacionadas con el
traslado del agua. La reducción del flujo básico de
un río disminuye también la dilución de las aguas
servidas municipales e industriales que se
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introducen, aguas abajo, causando contaminación


y peligros para la salud. La introducción del sistema
de riego se asocia con un aumento, a veces
extraordinario, en las enfermedades relacionadas
con el agua. Las enfermedades que se vinculan,
más frecuentemente, con el riego son
esquistosomiasis, y malaria, cuyos vectores
proliferan en las aguas de riego.
Otros riesgos para la salud que se relacionan con el
riego incluyen los que están vinculados al mayor
uso de agroquímicos, el deterioro de la calidad del
agua, y la mayor presión de la población en el área.
La reutilización de aguas negras para riego puede
transmitir las enfermedades contagiosas
(principalmente las enfermedades helmínticas y,
en un grado menor, las enfermedades bacterianas
y virales).

• Microclima: En los terrenos bajo irrigación se


crea un microclima más húmedo, que contribuye a
la proliferación de hongos y otros organismos
patógenos.
• Erosión: Un manejo inadecuado del agua o el uso
de sistemas de riego superficial produce la erosión
de las capas superficiales del suelo, que son
precisamente las que contienen la materia
orgánica necesaria para el desarrollo de las
plantas.
• Compactación: El riego, especialmente en los
sistemas por aspersión, produce compactación de
las capas superficiales del suelo debido a la presión
que ejercen las gotas de agua al caer y al reajuste
de las partículas de tierra.
• Contaminación. El agua de riego puede
contaminar el agua superficial y subterránea con
los productos químicos agrícolas, industriales o
desechos urbanos o de la ganadería, por el arrastre
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de estos y su infiltración en el subsuelo.


• Calidad del agua. El sobreuso de las fuentes de
abasto causa la disminución de la calidad del agua
disponible. El deterioro en la calidad del agua,
debido a un proyecto de riego, puede volverla
inservible para los otros usuarios y perjudicar las
especies acuáticas.
• Malezas. Las aguas transportan semillas y plantas
indeseables que producen la proliferación de
malezas y la eutrofización, o sea, el incremento de
sustancias nutritivas en aguas dulces de lagos y
embalses, que provoca un exceso de fitoplancton
en los canales de riego y vías acuáticas, aguas
abajo.
• Saturación. La saturación del suelo es causada,
principalmente por el drenaje inadecuado y el
riego excesivo, y, en un grado menor, por fugas de
los canales y otras obras hidráulicas.
• Cambios hidrológicos. Los grandes proyectos de
riego que incluyen represar y desviar las aguas de
los ríos, causan importantes trastornos
ambientales como resultado de los cambios en la
hidrología de las cuencas.
• Problemas sociales. Las grandes obras hidráulicas
(embalses, canales, sistemas de riego) traen como
consecuencia el necesario reasentamiento de
poblaciones y el cambio de los estilos de vida de las
poblaciones locales. Se modifica el uso de la tierra
y la ecología de la zona aluvial. Se producen
reducciones del caudal que disponían los
campesinos en algunos lugares y se introducen
daños para la salud. En este enlace podrás obtener
documentación sencilla (si tiene acceso a internet
no dejes de revisarlo):
http://www.agroba.org/downloads/xestec-11/pdf
1-262.pdf
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¿Qué ¿Qué ¿Qué dudas te


aprendiste elementos te quedaron?
esta semana? llamaron la
atención?

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1. Elabora una lista de posibles soluciones para
contrarrestar los problemas ambientales que
ocasiona el riego
2. Investiga cómo se calcula la cantidad de agua de
riego que requiere la siembra de alguna hortaliza
que escojas.

Jueves EDUCACIÓN FÍSICA MATERIA: U.P.A


21/01/2021 TEMA: Guía para el mantenimiento preventivo de los
equipos y maquinaria agrícola Identificación de los
1) TÉCNICAS DE RELAJACIÓN
procesos asociados al mantenimiento de
Para poner en práctica las técnicas de relajación, debes tener un espacio adecuado donde no infraestructura y mantenimiento.
tengas distracciones ni interrupciones durante, por lo menos, unos 30 minutos. Esto te 0BJETIVO:
ayudará a relajarte y aclarar tus ideas. . Realizar el mantenimiento preventivo a los equipos,
DOCENTES maquinaria agrícola, herramientas e instrumentos de uso
Fuentes: https://mayocl.in/32TfWuf ; https://bit.ly/32PB8l8
RESPONSABLES: permanente en la producción agropecuaria, cumpliendo
con las normas de seguridad establecidas
ACTIVIDADES
• Practica en casa los ejercicios de relajación. Puedes
Lcdo. Rodrigo usar música suave si así lo deseas.
Montaño
ACTIVIDADES
• Dentro de una UPA, se encuentran cualquier cantidad de equipos y
maquinarias, esto significa que las tareas no se centran solo en la cría
(0 98 698 5845) Recuerda de animales y siembra de cultivos, sino que debemos dedicar un tiempo
que es necesario para el cuidado de estos insumos. ¿cómo se puede garantizar
su correcto funcionamiento? Pues
con el mantenimiento.
El mantenimiento se relaciona con los procedimientos dirigidos a
importante invertir al menos 30 minutos al día en preservar en óptimas condiciones los equipos, maquinarias e
la relación para evitar contracturas musculares instalaciones, garantizando el correcto funcionamiento de las mismas.
provocadas por el estrés. Es importante garantizar que todos los elementos se encuentren en
buenas condiciones para que no representen un riesgo para las personas
que trabajan con ellas, y se asegura además una buena producción de
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acuerdo al ramo que se desarrolle:


Existen diversos tipos de mantenimiento:
2) HIGIENE POSTURAL
La postura adecuada en diferentes actividades es muy importante para evitar lesiones futuras Mantenimiento correctivo, es aquel encaminado a reparar una falla
y dolores de espalda. Para esto, pon en práctica las recomendaciones que se muestran en los que se presente en un momento determinado. Es el modelo más
primitivo de mantenimiento, o su versión más básica, en él, es el
siguientes gráficos: equipo quien determina las paradas. Su principal objetivo es el de
Fuente: https://bit.ly/31RS3Ef poner en marcha el equipo lo más pronto posible y con el mínimo costo
que permita la situación. Características:
• Altos costos de mano de obra, y se precisa de gran disponibilidad de
ACTIVIDAD la misma.
• Altos costos de oportunidad (lucro cesante), debido a que los niveles
• Dibuja en un papelote u hoja en blanco cuatro de inventario de repuestos deberán ser altos, de tal manera que puedan
ejercicios de postura correcta y dale un nombre a permitir efectuar cualquier daño imprevisto.
• Generalmente es desarrollado en pequeñas empresas.
cada uno, por ejemplo: “Levantar una caja”. • La práctica enseña que, aunque la filosofía de mantenimiento de la
Describe las maniobras correctas que se deben compañía no se base en la corrección, este tipo de mantenimiento es
inevitable, dado que es imposible evitar alguna falla en un momento
realizar para mantener una buena postura. determinado.

Mantenimiento preventivo. Consiste en evitar la ocurrencia de fallas


en las máquinas o los equipos del proceso. Este mantenimiento se basa
un «plan», el cual contiene un programa de actividades previamente
establecido con el fin de anticiparse a las anomalías.

Mantenimiento predictivo. Es una modalidad que se encuentra en un


nivel superior a las dos anteriores,
supone una inversión considerable en tecnología que permite conocer
el estado de funcionamiento de máquinas y equipos en operación,
mediante mediciones no destructivas. Las herramientas que se usan
para tal fin son sofisticadas, por ello se consideran para maquinaria de
alto costo, o que formen parte de un proceso vital. El objetivo del
mantenimiento predictivo consiste en anticiparse a la ocurrencia de
fallas, las técnicas de mantenimiento predictivo más comunes son:
• Análisis de temperatura: Termografías
• Análisis de vibraciones: Mediciones de amplitud, velocidad y
aceleración.
• Análisis de lubricantes
• Análisis de espesores: Mediante ultrasonido
Dentro de las UPA, es importe estar atentos a los detalles y garantizar
que todos los procesos, las maquinarias y la infraestructura relacionado
con estos se mantengan en óptimas condiciones para mantener la
productividad y seguridad de las personas que trabajan en ellas. En este
enlace podrás observar el mantenimiento preventivo que debe
realizarse en un tractor agrícola.
https://www.youtube.com/watch?v=3otshTdqeDU.
Te invitamos a revisar e identificar conscientemente qué procesos
deben llevarse a cabo para hacer mantenimiento en sus diferentes
niveles a la infraestructura y maquinarias presentes en la UPA.
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TAREAS:
.
Realiza un cuadro comparativo. de procesos donde reflejes cómo debe
hacerse un proceso de mantenimiento sus diferentes niveles, en cuanto
a infraestructura y maquinarias en una UPA. Deberás indicar qué
elementos deben ser revisados con prioridad. Así
como, asignarle un orden de revisión e importancia a cada uno de estos,
relacionándolos con los ciclos de cultivo y/o cualquier otro proceso
presente en la UPA.

Viernes INGLÉS MÓDULO FORMATIVO: CRIANZA Y


MANEJO DE ANIMALES MENORES
22/01/2021 Extreme sports TEMA: Alimentación animal Importancia,
necesidades nutritivas de las especies
Oral communication menores, formulación de raciones alimenticias.
Answer this question with your class or with your family. OBJETIVO: Desarrollar la crianza y manejo de
DOCENTES
Do you enjoy extreme sports? especies menores para la obtención de productos
RESPONSABLES: de acuerdo a las características de la región y
Would you like to try some? Why or why not?
Vocabulary. Match the words with the pictures. zona
Lcdo. Franco En días anteriores estuvimos desarrollando actividades sobre
características generales de las principales especies menores; la
Mora Listening. Listen to a conversation between two friends and answer the questions that follow. importancia de su producción en el área comercial de alimentos.
• Which six activities do the speakers say they are going to do?
La nutrición es el rubro que más peso tiene en los costos de la
(0985775516) Mark each one with an X producción pecuaria y prácticamente en todos los casos superan el 50%
___canyoning ___snowboarding ___playing soccer de los costos totales. Cualquier mejora que se haga en este aspecto
tendrá un importante impacto en la eficiencia de la explotación,
___white water rafting ___hiking ___tubing Nutrición y alimentación son dos palabras que generalmente se usan
___seeing a beautiful parade ___eating delicious food and drinks como sinónimos pero que tienen significados diferentes.
Listening. Listen to a conversation between two friends and answer the questions that
follow. La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un animal
ingiere y utiliza todas las sustancias requeridas para su mantenimiento,
crecimiento, producción o reproducción.
• Ambato has a festival where...
La alimentación es el proceso de suministrar alimento al animal co
Del alimento se debe tener en cuenta su origen, composición,
a. People enjoy a parade full of floats decorated with balloons. digestibilidad y procesamiento.
La composición de un alimento generalmente se divide en
b. People enjoy throwing water, eggs, and flour at each other. carbohidratos, lípidos y proteínas como componentes principales y
c. People enjoy a parade full of floats decorated with fruits and flowers. vitaminas, oligoelementos y otros compuestos como complementos.
Los carbohidratos cumplen una función esencialmente energética, los
GRAMMAR lípidos funciones estructurales en forma de triglicéridos, las proteínas
Simple present of the verbs and Use of the would son formadoras de piel, pelo, músculo, cascos, pezuñas, etc. y además
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BACHILLERATO TÉCNICO
FIGURA PROFESIONAL: AGROPECUARIA

son componentes de enzimas, hemoglobina, hormonas y anticuerpos.

Las vitaminas como las liposolubles A, D, E y K y las hidrosolubles


como vitamina C y complejo B son necesarias para el crecimiento y
mantenimiento del esqueleto e intervienen en procesos metabólicos.

Los alimentos para animales provienen principalmente de las plantas.


Hay forrajes verdes, forrajes ensilados (para rumiantes), concentrados
para alimentación animal a base de soya, maíz, sorgo y otras especies
altas en proteínas y carbohidratos. Pero también en la producción de
concentrados se utilizan otros animales o sus residuos como es el caso
de algunos alimentos utilizados en piscicultura.

Los requerimientos nutricionales varían de acuerdo a la especie para la


cual se esté desarrollando una ración, esto depende además de algunos
factores como:

• Estado fisiológico del animal (preñez, lactancia, ceba, producción de


leche o huevos).
• Estado corporal del animal (en el peso promedio, sobrepeso,
desnutrición).
• Problemas anatómicos (anormalidades del aparato digestivo).
• Factores ambientales (clima, humedad).

Para finalizar esta clase dejamos estas interrogantes abiertas: ¿Qué te


pareció la información recibida?, ¿queda clara la importancia de la cría
de animales menores y su impacto positivo para las economías locales,
regionales y nacionales?, debes justificar tu respuesta. Estas respuestas
deben enlazarse con la necesidad de cumplir con los requerimientos
alimenticios para garantizar metas eficientes.

¿Qué aprendiste esta semana?


¿Qué elementos te llamaron la atención?
¿Qué dudas te quedaron?
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE.

Conversa con personas de tu entorno familiar o amistades que sean


adultas o de tercera edad sobre este tema, pregúntales si en su infancia
o juventud (o en todo caso si ha sido su trabajo habitual), les tocó criar
a pequeña o media escala animales menores, indaga sobre qué
sintieron, cómo lo hacían, cuál era la técnica y con qué los alimentaban.
Investiga e identifica que alternativas de alimentación podemos
incorporar en las siguientes especies menores: cuyes, conejos, cerdos,
aves de corral, peces, y abejas.

Me comprometo a:
Compromiso  Recordar que la diversidad cultural constituye un potencial positivo, promueve las relaciones entre las personas y contribuye a la mejora de
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FIGURA PROFESIONAL: AGROPECUARIA

la calidad de vida y convivencia en los entornos naturales y sociales.


 Tomar en cuenta la importancia de reconocer y abrazar nuestra identidad cultural, ya que nos permite desarrollar nuestro
s autoconocimiento, autoestima y creatividad.
 Valorar al Ecuador como un país megadiverso y reconocer las obligaciones que conlleva esta realidad para todos los ciudadanos y
ciudadanas.

RECUERDA: Es importante que cumplas con todas las actividades de esta semana para evitar contratiempo por acumulamiento de
tareas.

ELABORADO: APROBADO: REVISADO:


DOCENTES BACHILLERATO CTP.BS: Lcdo. Franco Mora
DOCENTE TUTOR: Ing. Marco V Armijos C FECHA: 14 de enero 2021
FECHA: 14 de enero 2021
Firma: Firma: Firma:

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