Practica de laboratorio solubilidad y estabilidad de medicamentos

Nombre del estudiante: Erika Tatiana Urquiza Flórez

I. Materiales

1. Tubos de ensayo de 13 x 100mm o frascos de vidrio pequeño (6)

2. Agua (100 mililitros)
3. Azúcar blanca (0,5 gramos)
4. Leche entera (1 mililitro)
5. Aceite de cocina (1 mililitro)
6. Detergente en polvo (0,5 gramos)
7. Alcohol etílico (1 mililitro)

NOTA: Para medir las cantidades puede usar una tapa de jarabe que venga con
unidades de medida, o un gotero (tenga en cuenta 20 gotas = 1mL).

Para las medidas de las sustancias sólidas, no debe ser muy exacto (mida más o
menos media cucharadita= 0.5gr)

II. Procedimiento

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1. Experimento 1: Marque los tubos de ensayo o frascos del 1 al 6 y realice las
siguientes mezclas, agitar suavemente cada uno de los tubos durante 1 minuto
y dejar reposar.

TUBO CONTENIDO
1 8ml de agua
2 8ml de agua + 0,5 gr de azúcar
3 8ml de agua + 6 gotas de leche
4 8ml de agua + 1 ml de aceite
5 8ml de agua + 0,5 gr de detergente en
polvo
6 8ml de agua + 1 ml de alcohol etílico

III. Informe de Laboratorio

1. Complete el siguiente cuadro, en dónde relacione la evidencia fotográfica del

experimento 1 y clasifique cada una de las mezclas según su tipo (homogénea,
heterogénea, coloide, emulsión).

TUBO CONTENIDO CLASIFICACIÓN FOTOGRAFIA

1 8ml de agua Homogénea
2 8ml de agua + 0,5 gr
de azúcar Homogénea
3 8ml de agua + 6 gotas
de leche Heterogénea

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 4 8ml de agua + 1 ml de
aceite Heterogénea
5 8ml de agua + 0,5 gr
de detergente en polvo
6 8ml de agua + 1 ml de
alcohol etílico Homogénea

2. Explique el porqué de la clasificación asignada a cada una de las mezclas,

defina cada una de ellas y describa las observaciones realizadas.
R/T: Mezclas
TUBO #1: 8ml de agua se clasifica en homogénea

TUBO #2: La mezcla de estos dos componentes 8ml de agua + 0,5 gr de azúcar
se clasifica en homogénea porque no se logran identificar a simple vista los
compuestos que la conforman, esto se pudo observar atreves del experimento tras
agitar y disolver el azúcar que es un soluto, y mezclarlo con el agua que es un
disolvente obtenemos esta mezcla homogénea en esta mescla se pudo ver que el
azúcar se va a disolviendo rápidamente y no hay forma de identificar dónde está el
agua y dónde el azúcar todo se ve uniforme.

TUBO #3: La mezcla 8ml de agua + 6 gotas de leche se clasifican en heterogenia

porque podemos diferenciar dos fases compuestas por grasa y agua al mezclar
las gotas de leches en el agua vemos como la grasa de la leche se observa muy
poco mezcladas con el agua, pero según lo investigado

TUBO #4: La mescla de 8ml de agua + 1 ml de aceite podemos demos decir que
se clasifica en heterogénea porque sus componentes agua y aceite se pueden
distinguir a simple vista en las observaciones realizada vemos como el aceite
forma esferas cuando lo añadimos al agua. También se pudo ver que cuando lo
dejamos reposar esta mezcla vemos como el aceite forma una capa encima del
agua esto pasa por que el aceite tiene menor densidad que el agua y al no

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disolverse en ella se forma dos fases una de aceite en la superficie y una de agua
en la parte de abajo.

TUBO #5: La mezcla de 8ml de agua + 0,5 gr de detergente en polvo

TUBO #6: La mezcla de 8ml de agua + 1 ml de alcohol etílico se clasifica en

homogénea porque se puede observar como ambos componentes siguen
conservando su identidad, se es imposible distinguir el uno del otro.

DEFINICION DE CADA CLASIFICASION

MEZCLA HOMOGENEA: son aquellas en donde dos o más sustancias

mantienen una composición y propiedades uniformes en toda la mezcla
apreciando una sola fase, también podemos observar que las mesclas
homogéneas no se distinguen sus componentes a simple vista por su posición
uniforme.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS: Es una combinación de dos o más elementos o
sustancias que pueden presentarse en cualquier estado de la materia, en la cual sus
componentes pueden ser identificados. “se distinguen fácilmente los componentes o las
diferentes fases que la forman. Las propiedades varían en diferentes puntos de la muestra” (muñoz,
L.S, 2014,

COLOIDE: se puede considerar como un tipo más de mezcla, o bien como un tipo
de suspensión que se observan a simple vista como mezcla homogénea, pero se
comportan químicamente como mezclas heterogéneas ya que no hay interacción
entre la fase dispersa y dispersante.
EMULSION: son mezclas constituidas por un sistema heterogéneo de dos líquidos
que no puede ser mezclado entre sí, uno de ellos disperso y el otro no. “ Una emulsión
es una dispersión termodinámicamente inestable de dos líquidos inmiscibles, normalmente de
naturaleza apolar y polar, en la que uno de ellos forma gotas de pequeño tamaño (de 0,1 a 100
micras) que se denomina fase dispersa o interna y el otro, fase continua o externa”.( Muñoz,
Alfaro, Zapata, 2007,P,64- 73).

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3. Imagine que le va a indicar al paciente que asiste a su farmacia los cuidados
que debe mantener en casa para preservar la estabilidad de los medicamentos
que se presenten en las siguientes formas farmacéuticas (OJO no escribir las
recomendaciones generales, que aparecen en los empaques de los productos.
Consulte en la literatura científica, como se mantiene la estabilidad para cada
forma farmacéutica en particular)
Recomendación general.

Para preserva la estabilidad de los medicamentos se debe tener en cuenta las

condiciones de conservación como son las (temperatura, luz y humedad), y la
fecha de caducidad que aparece en los envases. Esto es importante porque nos
garantiza que el medicamento será seguro y eficaz, y se mantiene en condiciones
óptimas de conservación, Por eso, está claro que el calor y la humedad que se
alcanzan en el baño y la cocina no son un buen sitio de la casa para almacenar los
medicamentos: éstos hacen que sean menos estables, es decir, se degradarán
más rápidamente y perderán efectividad antes de la fecha de caducidad. 
Las indicaciones que se le deben recomendar al paciente para preservar el cada
medicamento según su forma farmacéutica son:

 Jarabes: se le recomienda que no debe guardarlos en cualquier sitio, sino que

debe procurarse por mantenerlos en lugares secos y frescos. Que no esté
directamente a la luz porque de manera se evitará cualquier alteración de su

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 principio activo, que lo conserves en su envase original porque así se garantizará
su validez hasta la fecha indicada.  
 Suspensiones:
 Emulsiones
 Cápsulas blandas
 Soluciones inyectables

4. Relacionar las fuentes bibliográficas consultadas en formato APA

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 Bibliografía

Cahuantzi Muñoz, L. S., & CAHUANTZI MUÑOZ, L. S. (2014). Propuesta didáctica para apoyar la
compresión del tema mezclas homogéneas, heterogéneas y su método de separación.
https://hdl.handle.net/20.500.12371/6719

Muñoz, J., Alfaro, M. D., & Zapata, I. (2007). Avances en la formulación de emulsiones. Grasas y
aceites, 58(1), 64-73.

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