Nim Ayundan | + Qoodojo18s Tuas Analisis Kehatalan fedtaan Formas: dan Makenan Produk + E9a roll Gery jahan_|_leritts / Tidak _ here, Dokumen Pendukung Bahan Be Tepung |. Kertts + Kemunguinan dajunakannya Ppelapis Ccoating ) | terrqu ss dori gelatin yang horus dicek Sumberrye [oa + Apabita cliproducsi Secure formentati, 5 Perlu_dicek media produmtinya Guia krittc +. Arang_aniie yong diguockans pada proves Pemur- ant eratul dari tulang horus | dipotven kehalatan asal hewanryo - Arang_ auif harom dipaka’ gika berate! dani tutang “pion howan haramatou Yang tak ditembelih secara Miggittd nce tte a Karbon akti¢ beratal dori hatil tambang | otou dari Grang kayu. Wake hal tersebut habul Telur Tidak Keitis + Terdaput dalam daftar bahon dak krétis di_ May + Bahan Yang dihatitkan dari hewon halal |__tanpa Perombahan behan Grau ocd penamba- a hon garam >) [Lemar Kevin + Bahan Pengemutty yong fering digunakan rerok J. dalam Glonan menteya adalah Mmong- atau Shortening, Eo di- @\ifecidG Yang dihidvolsis dari Senyauta s [mente a emak, Lemar brian berafn) dori lemax nabs dukh Gtwu pavani. Apabila dori lemak hewani, mada bif-taga dari lemok babi atau lemau hewan holol Wang tidak divembeli Secora fyarei. whey Keoitit + Resiko Ketidakhalalan dapat disebebkun dari hewan penghatil whey bukan hewan hata! - ) 444 bubus + Bita beratal dari hatil Comping Produksi Kegu Yang Mmungiin menggurakan bahan haronn dalam Proves Pembuatannya - Scanned with CamScanner| + Pembuntan maltodeertrin Yuny beriumper | dari hewan halal yong Membelih dori pati tanaman dapor dlakukan secaru hidrotisit dengan munagunekan at2m Cbahan Fimea} atau ensimatis. + Emm vang teratul devi hewan harut dipartion w ha ng Storri | + Eheim: Hang dibatitkon dari mikroba_h | diperhatihon tedeu fredubsi atau ferment [+ proet. pemurnian bila melibatkan Perggunaan | | arang aktg. > Adanyo bahar tumbuhan lain: Untuk mem- | | Pengernutst habosti | _perboike Scfat fungtionalnyo Seperty enrim: fetfolpte Yang Perlu diketuhut fember dan media Produttinya (bia gad: dari Pankreas babi, maka Penyemulii Rabati ini_haram J. Mingax Keriit + Karbon aur Yang digunakun pada soot haba |)" Protet Pemucutan mninyal ( Weaching) di mung. lunkon dapat beratal dari tulang hewan . Tulang hewan Yang didurakan menpadi Penentu failal / haramaya Karlon absig tertebur . + Pengembung -merupakan Campuran antard ‘| | Pengembang, Sodiuinkarbonut (baking toda) dengan afim Pengembana (leavening acid). Asam pengem- bang bralanya Yaitu Jarom fotfur, £0 di un Blumunitin fotfat, Qlukono delta lakton dan Cream of tartar i + Cream of. tartar adalth qaram Potatium « dan atamtartarat Yang diperateh feba gai hasil (amping Jnluttry wing (mmnuman Keras) . TTrolak_keitis. + Terdapot datam daptar bahan tidak keitie Garam di wv! Scanned with CamScanner