Hasil Diskusi Materi Aspek Lingkungan Hidup

1. Pertanyaan :
Menurut kelompok anda, kegiatan apa saja yang tidak perlu melakukan andalisis dampak
lingkungan atau AMDAL?

Jawaban :
Dapat dilihat dibuku halaman 320-324 EXIBIT 10, terdapat daftar wajib kegiatan
AMDAL. Menurut kami, kegiatan diluar daftar tersebut tidak diwajibkan untuk AMDAL
akan tetapi tetap boleh melakukan guna meminimalisir kerusakan lingkungan akibat
pembangunan usaha yang dilakukan. 

2. Pertanyaan :
Saya ingin bertanya. Apa manfaat AMDAL bagi perusahaan yang bersangkutan, dan bagi
masyarakat sendiri?

Jawaban :
Manfaat AMDAL untuk Pelaku Usaha :
(1) Memastikan Proyek Aman
Selain bagi pemerintah, manfaat AMDAL ini juga sangat berpengaruh bagi para
pemilik proyek. Perizinan ini dibutuhkan terutama agar proyek yang dikerjakan terjaga
keamanannya dan dipastikan sesuai prosedur dalam seluruh levelnya.
(2) Manfaat AMDAL sebagai Sumber Pemecah Masalah
Para pelaku usaha/pembangunan bisa memanfaatkan AMDAL sebagai pegangan
apabila ada masalah di kemudian hari. Utamanya apabila masalah yang timbul berkaitan
erat dengan lingkungan. Jika memang ada masalah, pemilik proyek bisa kembali merujuk
kepada prinsip dan aturan yang terkait dengan AMDAL.
(3) Sumber Informasi bagi Sekitar
Keberadaan izin AMDAL membuat proyek yang tengah digarap bisa terlindungi.
Oleh karena itu, ketika ada pihak-pihak yang mempertanyakan, pelaku usaha
pembangunan hunian atau bisnis bisa langsung menunjukkan perizinan AMDAL
tersebut.
 Manfaat AMDAL bagi Masyarakat :
(1) Antisipasi Dampak dari Suatu Kegiatan
Bagi masyarakat, manfaat AMDAL sangat penting sebagai langkah antisipasi atas
dampak yang ditimbulkan dari suatu kegiatan. Dengan begitu, jika di kemudian hari
sebuah usaha/pembangunan menimbulkan dampak buruk, masyarakat bisa menjadikan
dokumen AMDAL sebagai pedoman.
(2) Manfaat AMDAL sebagai Alat Kontrol
Dokumen analisis dampak lingkungan ini juga berfungsi sebagia alat kontrol.
Masyarakat bersama pemerintah bisa mengendalikan hingga menekan suatu kegiatan
agar patuh terhadap protoktol, utamanya protokol lingkungan.
(3) Dokumen Pendukung dalam Pengambilan Keputusan
Masyarakat tidak akan bisa dipisahkan dari sebuah kegiatan usaha/pembangunan.
Oleh karena itu, dalam proses analisisnya pun AMDAL pasti melibatkan masyarakat.
Dengan kata lain, masyarakat pun bisa ikut memandu bahkan terlibat dalam proses
pengambilan keputusannya.
(4) Manfaat AMDAL sebagai Peta Pembangunan di Suatu Wilayah
Di sisi lain, manfaat AMDAL ini juga dirasa penting bagi masyarakat, terutama
berkaitan dengan peta pembangunan yang tengah dijalankan. Masyarakat tidak hanya
menjadi pihak luar tetapi juga turut menjadi pihak yang terlibat, bahkan dalam mengelola
peta pembangunan.
(5) Dokumen Sumber Hak dan Kewajiban Masyarakat dalam Pembangunan
Manfaat AMDAL yang terakhir berkaitan erat dengan hak dan kewajiban
masyarakat. Dalam dokumen ini, secara garis besar disertakan apa saja yang menjadi hak
dan kewajiban masyarakat dalam sebuah pembangunan. Itulah kenapa izin AMDAL
termasuk ke dalam salah satu surat izin perumahan yang wajib dipenuhi

3. Pertanyaan :
Saya ingin bertanya Rencana proyek pembangunan apa saja yang wajib AMDAL? 
Jawaban :
Dalam pasal 23 UU PPLH disebutkan bahwa, “Kriteria usaha dan/atau kegiatan yang
berdampak penting yang wajib dilengkapi dengan Amdal terdiri atas:
 a. Pengubahan bentuk lahan dan bentang alam;
b. Eksploitasi sumber daya alam, baik yang terbarukan maupun yang tidak terbarukan;
c. Proses dan kegiatan yang secara potensial dapat menimbulkan pencemaran dan/atau
kerusakan lingkungan hidup serta pemborosan dan kemerosotan sumber daya alam dalam
pemanfaatannya;
d. Proses dan kegiatan yang hasilnya dapat mempengaruhi lingkungan alam, lingkungan
buatan, serta lingkungan sosial budaya;
e. Proses dan kegiatan yang hasilnya akan mempengaruhi pelestarian kawasan konservasi
sumber daya alam dan/atau perlindungan cagar budaya;
f. Introduksi jenis tumbuh-tumbuhan, hewan, dan jasad renik;
g. Pembuatan dan penggunaan bahan hayati dan nonhayati;
h. Kegiatan yang mempunyai risiko tinggi dan/atau mempengaruhi pertahanan negara;
dan/atau
I. Penerapan teknologi yang diperkirakan mempunyai potensi besar untuk mempengaruhi
lingkungan hidup.

4. Pertanyaan :
Saya ingin bertanya mengapa suatu perusahaan atau bisnis harus memperhatikan dampak
negatif maupun positif terhadap lingkungan disekitar usaha mereka? 
Jawaban :
Karena Kesempatan bisnis serta bisnis itu akan selalu dipengaruhi oleh
lingkungan. Hubungan antar bisnis dengan lingkungan sangat erat. Perusahaan yang tidak
mampu menyesuaikan diri dengan lingkungan akan tersingkir dari kancah
persaingan. Hanya pengusaha yang mampu menyesuaikan diri dengan kebutuhan
konsumenlah yang mampu bertahan. Keadaan ini disebut “buyer’s market” atau “pasar
pembeli” yaitu keadaan dimana pembeli yang akan menentukan semuanya dan bukan
penjual. Dalam hal ini berlaku suatu ungkapan “pembeli adalah raja”.
Dalam hal ini siapa yang berhasil mendekati konsumen dialah yang akan bertahan
dalam kancah persaingan bisnis. Pada saat seperti inilah pengusaha harus pandai melihat
factor lingkungan. Jadi dalam hal ini yang merupakan factor yang sentral adalah
masyarakat atau konsumen sedangkan pengusaha atau bisnisman mengelilinginya untuk
melayani kebutuhan secara lebih baik sesuai dengan selera konsumen.
5. Pertanyaan :
Apa saja dampak pencemaran yang ditimbulkan jika memproduksi Mingi dalam jumlah
yang banyak, serta tindakan apa yang dilakukan untuk mengurangi pencemaran tersebut? 

Jawaban :
Untuk sektor industri mie, karakteristik kegiatan yang dapat berpengaruh terhadap
lingkungan antara lain berkaitan dengan hasil buangan proses produksi mie itu
sendiri. dampak pencemaran yang bisa ditimbulkan jika memproduksi MINGI dalam
jumlah yang banyak yaitu pencemaran limbah cair, Seperti kebanyakan industri makanan,
limbah cair yang dihasilkan Mie berasal dari hal-hal berikut : Limbah cair produksi yang
dihasilkan oleh proses mesin produksi, mesin boiler , dan proses cleaning. Limbah cair
yang berasal dari proses penggorengan berupa minyak goreng kotor/bekas.Volume
limbah cair yang dihasilkan per hari tidak tetap, tergantung jumlah penggunaan air
selama proses produksi. Oleh karena itu, limbah cair harus dikelola dan diolah secara
serius karena efek yang ditimbulkannya akan cukup besar  jika kita memproduksi dalam
jumlah yang besar juga.
Cara yang dapat dilakukan agar mengurangi potensi pencemaran limbah tersebut yaitu
dengan cara :
Tahap Minimalisasi : Upaya minimalisasi ditujukan untuk mengurangi atau
meminimalkan pemunculan potensi dampak negatif. Umumnya upaya ini dilakukan pada
sumber dampak. Misalnya, melakukan daur ulang limbah yang dihasilkan, seperti
menggunakan air hasil (effluent) pengolahan limbah untuk menyiram tanaman. 
Tahap Pengendalian : Upaya pengendalian ditujukan untuk membatasi besaran dan
sebaran potensi dampak. Misalnya, pengolahan limbah cair untuk mengurangi besarnya
dampak yang mungkin terjadi pada badan air penerima

6. Pertanyaan :
Bagaimana cara kelompok anda untuk mencegah dampak negatif yang ditimbulkan dari
pengelolaan lingkungan untuk jangka pendek dan jangka panjang?

Jawaban :
Pada dasarnya untuk produk MINGI sendiri telah kami persiapkan dengan matang
sehingga tidak memiliki efek yang besar terhadap lingkungan. Limbah produksi MINGI
hampir seluruhnya diolah dan dimanfaatkan menjadi hal yang lebih
bermanfaat. Dikarenakan limbah yang dihasilkan oleh restoran MINGI kebanyakan
adalah limbah Rumah Tangga, yang tingkat kerusakan lingkungannya sangat rendah.
Maka untuk mencegah adanya dampak negatif dari pengelolaan lingkungan, kelompok
kami mengelola limbah produksi MINGI dengan berbagai cara Bungkus plastik dibakar
dan dijadikan pupuk, Sisa sawi & kulit buah dijadikan pupuk organik, Cangkang telur
dijadikan pupuk organik, Botol kecap dijual, Karung gendum dijual. Biasanya periode
pengolahan limbah MINGI kami lakukan seminggu sekali. Karena saat seminggu, limbah
yang dihasilkan tidak terlalu sedikit dan juga tidak terlalu menumpuk. Tapi untuk limbah
seperti botol dan karung, itu kami jual sebulan sekali. Terkait dengan cara pengelolaan ini
kami tidak menemukan dampak negatif apapun. Jadi dari pengolahan lingkungan yang
kami lakukan, menurut analisis kami MINGI tidak memberikan dampak negatif baik
jangka pendek maupun jangka panjang.