_ CBittin NCE Concinio La inversién de empresas multinacionales en la industria alimentaria El caso gallego Antonio Dovat, ADAN ® 1. Introduccién ccétera), pertenecen ahora a grupos tribuyendo devisivamente a la tans- rmultinacionales extranjeros. Con- formacién y modernizacién de las Espafa, y Galicia en particular, retamente, ya en 1987, segin el in-estructuras produetivas del campo noes ajena a la internacionalizacion del sistema econémico y consecuen- temente ala entrada de capital y de forme anual de «Alimarket», 431 gallego. ‘empresas espafiolas del sector ali Dentro de este contexto, el pre- mmentario tenfan paricipaciGn ex- _sente trabajo tiene por objeto dat a empresas multinacionales en SU €S- ranjera en su capital social. Este conocer los grupos multinacionales tructura econdmica. Desde 1959, nimero se ha ido inerementando que operan en la industria slimenta- coincidiendo con Ia implantacién snyaimente en un 14 por 100, conta- ria gallega entre 1960 y 1991, po- See eae ore ae bilizéndose actualmente més de 700 niendo de relieve el papel desempe- " nes extranjeres, APPO- empresas alimentarias participadas ado por éstas en el desarrollo y= vechando el lia de iberiicion rmenreentanjecs, modeniacion dels esructuras | ECONOMIA impuesto, han ido ereciendo de for- "En este sentido, Ia penetracién de productivas del sector alimentario ESPANOLA ‘ma progresiva, hasta que a media~ gmpresas multinacionales en la in- gallego. Para ello, siguiendo un en- dos de la década de los altos ochen- guctrig alimentaria gallega, ha ad- foque analitico deseriptvo, se estu ta, con fa entrada de Espafia en Ia uirido, especialmente en la década dia individualmente la presencia Comunidad, se produce el «boom» ge ios aos ochenta, un fortisimoa in- extranjera existente en cada sector. de Ia inversién extranjera en nuestto cremento que tiende a aumentar rae ap dbetine| Casepls aceleradamente a medida que trans- 2. Distribucién sectorial prea pore] Con curren los aios. De hecho, entre rocedencia geogrifica Misi a finales de septiembre 269 y 1991, 78 empresas eallesas, ye Beost 1986, y las posteriores Ondenes mi- setacionadas con Ia elaboracién de, Considerando el conjunto de ta sisters ictadas prel Ministerio Products alimentiics, han sido 8Yetsin extranjera directa regis: de Eoonomia y Hacienda, han libe- participadas o adguiridas por socie- Fada en la industiaalimentaria ga- ralizado las inversions forineas, ¥ fie extanjeras, sobre todo frane HEB else 1960 y 1991, sealare- con ello favorecido la penetracion cosas y norcaraercanss, que tuielan 0S dos hechos muy importantes: masiva de rapital extranjero y de empresas multinacionales en los dis- titos sectores de la economia espa fiola, especialmente en fa industria alimentaria, Asf, empresas espatio- las muy conocidas («Chorizos Revi- lia», «Cervezas B] Aguila», eLa Cruz del Campo», «Koipe», «Oscar Mayer», «Bodegas Terry», «Hela- dos La Menorquina», «El Caserio», y dirigen, ya en buena medida, el a) Casi la mitad de las inver- Sector agroalimentariogallego. siones extranjeras acometidas en La lenta pero progresiva especia- este sector se han dirigido a las Jizacicin en ta produccién léctea y, unidades empresariales dedicadas subsidiariamente, en la cémica, esté a la produccién de piensos, cares directamente relacionada e influen- _y elaboracién de productos licte- ciada por la localizaciin de muevas os. Esta actividad acapara el 47 ‘empresas multinacionales Estas ins- por 100 del total de las inversiones, talaron sus plantas en Galicia y em- realizadas. Bi resto se concentra pezaron a tratar Ios productos de sobre todo, en la industria conser- Tins de Plas ¢ Dexavlve- Una agricultura destinaca cada vez vera y en Ia acuicultura, La entra- sme Tel Xu de Cai imfs hacia el mercado nacional, con- da de inversores extranjeros en e5- NUM, 2373.-DEL 14 Al 20 DE JUNIO DE 1993, ais_e@lCEe_ “uso UST LACEA. EMPRESAS OPRANTES EM GALIG VNCULADKS A LA NVERIONEXTRANIERADRECTA NTE 960¥ 1991 trea os | towwe | ee rm fowl ry] essen 5A ta free, 1 | seer rane] nnn] 00] | st Cites tera | rom [reeie” | | U tate vomande fovea. | 10) a5 | an Dee ae veo. P| nese sa Some] 0 | oo Sing te SA. foe tey) | tte Homie. ines 100] @ | ans tte 5A Rs t |e seo] | 100] 57 | 3250 tates. fnsestihn= | |Utaaermede "| wea. |aaY | 130] 5850 wa Chath =| | Ute nem temco|im| | oe fiona | P| tae Rent fenca fim] 2 fe ‘a bien. P |utamwenomaue..— | owes.—-| 100 | 20 | 12000 lee ceca Si ts tiene oma. o-| wo | “a5 | 3D one is lee | egan fama] | (0 | 0 | dose fi) | me Farean =| wo] 2 | 90 OrsreeGiton 5 on fie] | take aad farea "| ‘| | 0 SMenEACPA ces convo | AR [wanes | | hee Sos so] me | oan Vega 6A |e vers {| tstsenonande 22 'ranea’ "| too | “ee | 0 tas dos tiltimas ramas es muy re- __b)_Destaca la preponderancia tsfo de pafses procede mils del 60 ciente y tiende cada vez més a in- de los inversores franceses, norte- por 100 de la inversién directa de- corementarse, americanos y noruegos. De este tectada en las empresas alimenta- ——— ies gallegas. Individualmente, el ‘GRARCO 1, PROCEDENGIA DE LA VERSION ExTRARUERA DIREcTA DESTINADA | capital francés participa durante el ‘ALAMUSTRA AUMENTARA GALLEGA DURANTE ELFERIODOTeeO-1= | CTO objeto de estudio eh 21 “ ‘empresas, fo que representa casi el . 30 por 100 del total de empresas patticipadas por inversores extran- jeros. Le sigue en importancia el capital procedente de EE.UU. que ECONOMIA ae se introduce directamente en 16 ESPANOLA empresas, con lo que acapara el 20 |) por 100 del total, Una carzcterst- ca comin que afecta al capital » procedente de ambos pases esr boa en [a esteategia de penetracién seguida, En efecto, el interés por controlar répidamente el mercado tallego y nacional inclina a estas, empresas a seguir técnicas basadas ne en la adquisicién total («take ‘over») parcial de sociedades en pleno funcionamiento,siendo muy ° Timitados los casos de creaci6n de ruevas sociedades El comportamiento del capital sa rocedente de Norucga es bastante 5. 51 Aistinto, Las inversones proceden- a teiaal 1 dee paso hn in crementado notablemente en los 28 282525 aflos 8D, convitigndose en el tercer 1212.12 12] | pats con mayor nimero de empre- - sas participadas (12,8 por 100), en eee 5a 2 Jas que su apotacin txnol6gica es PSs essere ee sas ‘muy signficativa. Ello se debe a la PAISES estrategia que sigen los inversores ae to wos rnorueges. Estos, tienden mayorta- 5 PORCENTAJES NUM, 2373.-DEt 14. AL 20 DE JUNE 1993 ina_e@\CEe_ PORCENTAIES Po ‘GRACO 2, _DISTRBUCION SECTORIAL DF LA INVERSION EXTRAMUIERA DIRECTA, [DESTINADA 8 LAINDUSTRIA AUMMENTARIA GALLEGA DURANTE EL PERIODO 1960-1994 riamente a introducirse en Galicia, creando nvevas empresas en estre- cha colaboracién con el capital re- gional, Fruto de fa «Joint-venture> con el capital gallego espaol sur- {gen muevos proyectos industriales encaminados a desaroliar el campo de los cultivos marinos ereando em- presas mixtas. Este tipo de colabo- racién y de estrategia pone a dispo- sicién de las unidades productivas establecidas en Galicia la teenolo- gia de vanguardia que procede de las moltinacionales noruegas. Los inversores ndrdicos, pasan, a tener, goneralmente, pequeias participa ciones no superiores al 50 por 100 del capital social de la nueva em- presa, siendo excepciones los casos ‘en gue el capital norvego patticipa al 100 por eien, El resto de la inversinrealizada Jo largo de los dltimos treinta aiios se distribuye entre doce pai- ses, destacanda sobre todo la proce- dente de Sudafrica, Reino Unido, Bélgica/Luxemburgo y Portugal. De estos paises procede el 22 por 100 de la inversion, que se traduce en el control de 17 empresas. 2.1 Industria Kéctea La industria Idten es una de las ramas sectoriales que en ests si mos afos est siendo ms penetrada por ef capital extranero, fundamen talmente por el francés. La mulkna- ional suiza «Nestlé» fue la primera «en introducirse en la industria Iéctea gallega a finales de la guerra civil Coneretamente, en 1940 decide ins- talar una facorfaen la localidad de Pontecesures para fabricar leche condensada y en polvo, que poste- riormente seria distribuida en las escuelas durante los aos de post- ‘guerra, La planta fue modemizada en 1973, convinigndose en una de Jas més importantes de Espafia en su género. El grupo suizo, a partir de ese momento, fe inerementando su presencia en Galicia ereando y adquiriendo nuevas empresas lcte- as. Asien 1972 se hace con ol con- ‘rol de la empresa «Massanés y Grav, S.A.» que contaba con una planta en Villalba, y en 1973 crea «Derivados Lécteos y Alimenti- cios, S.A, que instale una fébrica en Vigo. Posteriormente, a conse- cuencia de la reestructuracin del ‘grupo multinacional, la compaifa stiza ciera a planta de Vigo y ven- de la de Villalba a le multinacional francesa «Besniet», manteniendo actwalmente en Galicia una planta de fabricacién en Pontecesures y centtos de refrigeracidn en Villalba Lalin y Allariz. «Nestlé» comenaé en Espati sus actividades en 1905 con la fabrica- cidn de harina Mctea en La Penilla (Santander) En 1910 taza la famo- sa leche condensada «La Lechera» y diez aos mis tarde se constituye con la actual denomination. La tre yectoriaseguida por este grupo des: Ge su implantacion en Espafia, ha estado marcada por un constante crecimiento y diversticaciin de sus productos. Actualmente cuenta en Espafa con 12 factorfas props re- partidas por Cantabria, Asturias, Gerona, Barcelona, Valladolid, Cé- ceres, Guadalajara y Sevilla, alean- zando una facturacién conjunta st- perior alos 140,000 millones de pe- seas y proporeionando empleo en resto pais 7.000 personas. La multinacional suiza (Pran- cese Cabana, 1986, pp. 87-92), cre- NUM, 2373.-DEL 14 AL 20 DE JUNO OE 1993 m5 La ECONOMIA ESPANOLAECONOMIA BSPANOLA ada en Vevey en 1866, posee en la actualidad més de 150 centros ad- ministativs esparcidos por too et mundo, més de 700 oficinas en los cinco continentes y més de 300 f&- bricas especializadas en productos écteos, dietéticos, bebidas, choco- lates y sopas. El grupo tiene compe ffs destinadas especialmente a in- vestigacin y desarollo, nomabrades con el sufi «recon, En Espafa esta actividad investigadora la desarolla «Hlispareco> en Badajoz, cuyas ac tividades dependen directamente de la central Suiza (Martinez. V&z- quez, J. 1984, p. 72). La concesién de ciestos incent- vos econdémicos alos agrcultores y ganaderos para que ampliasen sts ‘explotaciones, asf como el deserro- Ilo de pequefios cursos de forma- cidn en granjas agricolas modelo, son algunas de las contribuciones précticas promovidas y Hevadas a cabo por «Nestlé» en Galicia (It 11a, R. 1988, . 39). Posteriormente seré Ta multina- cional norteamericana «Kraft In- corp.», que a través de «Kraft Leonesas, instala una factorfa en Reme (Ribadeo). Actualmente esta empresa funciona como un centro de recogida y exportaciGn de leche aque envia a otras plantas que la rmultinacional tiene en Leén y Hos- pital de Orbigo. «Kraft Leonesase tendré entre 1972 y 1979, un mode- rado crecimiento tanto en produc- _ealCEe. ign como en nimero de trabaja- dores. Bn diciembre de 1989, «Comercial Saimaza>, pasé a de- nominarse «Kraft General Foods», absorbiendo la actividad de «Kraft Leonesas». De esta forma, la muli- nacional norteamericana, que con- trola mis de 24 empresas en tog et mundo, pasa a desempefar un papel destacado en Ia alimentacién espa- ola al convertrse en un potente grupo que factura més de 28,000 millones en Espatia En los aflos ochenta y principios del noventa irsumpen con fuerza dos potentes grupos licteos france- ses que mediante adquisiciones 1é- pidas y muy estratégicas se hacen con el control de casi un tecio de la produccién léctea gallega. El pri- ‘mero en legar ser la mutinacional , 15-03-1993), esté dirigida total- mente por técnicos y directivos franceses. Indudablemente su pre- ‘cuanto FARRKACION OE PENSOS, EMPRESAS OPERANTES EN GALICA VNCULADAS A UANVERSIN EXTRAIUEEADAECTA ENTE 560 1881 T Frage oem | wai | te vena} seg | oe a) a AL compos ca row frontweta....} > | om 7 Farms 0] 7 | m0 (alesse Gane FN [igo P| mecrie eigen) | | 1300 ese Gao Cor fergove | | rece | ge n| - - (ect SA Con Jeeta | | temangripe nt wo} a | sso Canyacpo on [ert =| | ora enn feoieriee| 100 | as | 0052 (Sina Barc a ta [Ane € | rent seundes| sD | om | 1916 rs Sous FON ona | ges cot Sap Saito] wv] 29 | 6 Pon ak, 5 Fon fates | | Used sacrtnie| 30| 23 | 200 Fever ddSt's hon oR [are | eos ei. winter -{ 100 | 58 | 200 Pye len SA Fen [rotate | |r rasa foustina| 100 | 2 | 200 Sina SA oR [eee {| connate txteruns| 100 | 570 | 21850 Sip A on frebonts. | | Cogan oasunase| 100 | = : So, SA on froma. | | Cogan C2 esaaeunen| 100 |= : ‘one tec Ga. on fears | | Sabl Guyer faa] 67 | 2 | 1300 UA Sth enone | MAD [ge | Sore er eee 2] eo | rae | eo ‘a kestnpapnapat ect NUM, 2373,-DEL 14 AL 20 DE JUNIO DE 1993, m6—@lCEe_ coos NOUSTRIA CARICA. URES CPEEANES GAA HCULADAS ALA RESON ETRANIRA IEA PTR THEY T ] "eg ema or Icons ...] | compa teximinan] wo | |e ice ics SA ‘01 [sr > |e : toes | wo | 90 | 280 fess 105 {tow t | Coa tno] wo] 1 | eo Sneiint SA 15 fl {| Coupete fmamdas| Wo] 8) | “eo Sip be, A © fits & | ected rie. teese "| ar] is | a Aids) co] te fge NY Yaoetea TT Yea oo | 'S | de ooo | pos Jere" Omer TT fae wo | 2S sted CY is fgg] LY Soe” Sonera | 0 fa | a deg tus [mas] | Soe tems f co] at | van Pecan fen fee | | pom rea | C1 on arin denen sencia_productiva en Galicia se rio. El grpo francés se convierte, de ccomplementa con la comercializa- este modo, ene primer exportador de cin de productos elaborados en productos Iiteosfranceses («La Vor Francia que son distribuidos por to- de Galician, 27-04-1991). do cl teritorio nacional. Para abas- La entrada del oto gigante fran tecer sus centros productivos ubica- 6s del sector lécteo «Unién Laitai- das en Villalba, la multinacional ga- re Normande» (ULN), se produce Ja recurre en ocasiones a la enseptiembre de 1990. Mediante ta importacin de leche procetiente de aportacién de 1.250 mitlones de Francia, bien mediante camiones _pesetas, la firma francesa se hizo cisterna o a través de ferrocaril en inicialmente con el 40 por 100 del ccontenedores especiales, capital social del grupo «Larsa», « (21,000 millones) y 4a facturacién alcanzada por el grupo «Lesa» (31.559 millones), convierten a «Unin Laitaire Nor- ‘mande>, en el primer grupo lécteo espafiol, contolando casi el 20 por 100 de la produccién total espaola registrada en el sector ‘«Unién Laitaire Normander, agrupa en Francia @ neve cooperat- vasen las que st integran 19.000 pro- ductores. Segtin los datos de la venta oa] te | “re | et asada tenon, A vo fin | sey rang. wo} ae | 10 ‘ga dele £0 wom fon” | Nace we am] a | sen baron pox figs | | Fence tron” | ao) eo fon 3A ot Jose. € | coscas tne f aan | are | ato | Cares A ot [secon | 0 | Keres fewce 2] 3 | “9 | tw ‘bata Cea). ron fuze =~ | # | rpseacon tin] sine | on Sona 5A coe] a eee # | Romo cop." se m0 | tee | aim SSreypen na fein € | Coben sea tevotiis | | tee | 2400 Unt Creo 1 iso [i # | tata eee Orme s| | to | 20 no rentables. actual propietaria del grupo La presencia francesa en el see~ «Larsa, SA». Los nuevos responsa- tor Iéico gallego se completa, ade- bles del grupo gallego tienen prevsto mis, con un centro de refrigecacion cerrar las planes de Pontevedra, Vie y recogida de leche que la empresa 0, Meira, Mads y las delegaciones «Danone, S.A.», paticipada en un 35 por 100 por la multinacional ga- CGRAFICO 2. PROCEDENCIA DE LA INVERSION EXTRARJERA DIRECTA DESTINADA, "ALA INDUSTRIA LACTEA GALLEGA DURANTE EL PERIODO 1860-19 na FRANCIA la «B.S.No tiene en el poligono ia dustrial de Morforte de Lemos. Las instalaciones del citado cento pro- porcionan empleo a 12 trabajado- res. eBS.No, es actualmenteelp mer fabricante de botellas del mun- do y la tercera empresa de alimentaciOn después de «Nestlé y «Unilever De esta forma, no es de extraiar, aque el capital extranjero predomi- rane en le industria Iictea gellega sea, en un 76 por 100 de origen francés. El resto procede de Suiza y Estados Unidos. El conjunto de la produccién de leche recogida por fas empresas partcipadas por inver- sores extranjeros representa un 28 por 100 del total del sector. Fin efec- to, segin datos suministrados por la Xunla, Galicia produce anvalmente 1.870 millones de litros de leche (eLa Vor de Galician, 11-08-1991). Admitiendo como vélida esa cifra, las empresas vinculadas a multina- cionales extranjeras recogen anual- rmente $23 millones delitros. A par- tir de esta materia prima, fos grapos del sector, con partcipacién extran- jera, facturaron en 1991 més de 46.500 millones de pesetes, propor- cionando empleo a 1.657 trabajado- res en la industria Kcteagellege. Asistimos pues, a una incensante penetracién de capital extranjro en sectores tradicionales de Ia econo- mia gallega, wilizando como estra- tegin bésica de penetraciGn, en un 90 por 100, te adquisicién parcial 0 total (dake overs). Su efecto en la transformacién del campo se mani- fiesta claramente a me NUM, 2373.-DEL 14 AL. 20 DE JUNIO DE 1903 78CGRAFICO 4. PROCEDENCIA DE LA RIVERSION EXTRANJERA DIRECTA DESTINADA {EN GALICIA & LA ELABORACON € PIENSOS DURANTE EL PERIODO 1960-1990, el terror por parte de los gar transcurren los aos. Sin embargo, eros ¥ organizaciones sindicales del sec PAISES 6 428 ry oe? at 2 a 142. 10 tA mana ° FRANCIA EEUU HOLANDABELLUX SUDAF ITAUA to, a fa entrada de multinacionsles es cada vex. mis preocupante, en ka medida que provocan un descenso ‘generalizado de los precios de la e- che, fo que favorece la desaparicidn cde muchas explotaciones incapaces de tentabilizar sus inversiones. parece pues, como tinica alterat va, para hacer frente a fa entrada de enipresas multnacionales, la cons- titucién y creacién de un paderoso ‘grupo gallego que sea capaz. de ccompetir con las empresas Hécteas fordness, evtando, con ello, la caf dade los precios y la rufna de los ganaderos. El peso ascenden- te de las firmas extranjeras obliga a Jos ganaderos y a las propias em- presas a modemizar sus explotacio- nes y Tas estructuras organizatvas y ‘comerciales para poder atender las necesidades de un mercado tnico tremendamente competitiv. 22. Fab centrados. cidn de piensos La elaboracién de piensos tiene cn Galicia una enorme importancia, ‘Su desarrollo ha sido franeamente extraordinari a lo largo de la déca- «dade los aos ochenta. La creciente ‘demanda de productos alimenticios destinados al engorde de la cabaia ganadera gallege, hizo proliferar en fos ehtimos quince afios numerasas empresas y complejos agroalimen- tarios encaminados a produc todo tipo de piensos compuestos y pro- ductos alimenticios altamente con- Una de fas primeras empresas rultinacionales relacionadas con esta actividad que se establece en ‘unono |NOUSTRIACONSERVERA. UFRESASOFERANTES EN GALA VINCULADAS ALA BVERSION EXTRANEBA DRECTAENTRE 1950 1961 ee | was | ean vo oma) ces] a KS. 608 tense | | ames erode... tn | 0 | S000 foxy $8 08 Jeon.) oped Caste Sallten | sn | ce | te ‘Conan Colo Few [fone | | how oY ReroUnda. || us | 1150 enanaty ands. Few [igor | ® | Square dani Verona | a2 | 35 | 400 wean da lance C08 [eons | mere, fem Unde | ain | ssn | 20% Foun s a. ew fi. ® | ew faioe fot | | 29 | 200 Fert de ais Fon figs | Minagesne e Trctestan fan | an | ate Fee 5A. : tow fore 2 | epencad sage Soiiica— | vn | an | 3406 lira To 8 ron fi, 2 | erin towns. | 100 | 27 | 10 Ween, 5 ron fig. f | voc cos rowel | 100 | 2s | 16 estes ron figs | | sapetca toge soatees J in | 21 | 0 Pecans Ron pon Jigen | pent a te Seater] "23 fim | aoe es tp el tao 08 |ceria © | ctpotancs free ‘|e | “aos | Thoratec § fon [Gor # | bess menace twa | | | eo | NUM. 2373.-DEL 14 AL 20 DE JUNIO DE 1993 m9 ECONOMIALa ECONOMIA ESPANOLA @lCE “cuonos ACUCUCTURA NOUSTOIL ETRESASOFERANTES EN GAUCAVINGULADAS ALA AVERSION XTRANUCRA DIREC THE UY As1_—_| aay ws | wise | at rae est Ei | FG ren) Ig SA ann) PON JE © [Fete Mita anf ust] ot] 8 | deans. .A on Jest | reste eg Nanwos | | 8 |i cama 0 fare € | abercomsensé. sua] | ot] oo maar 5 cot [cet | steam acai} 20] on | SA. 08 fairs © | op mascias Nec =| so] 70 | Bs Grow ain Coa on fess] € | operant. 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A través de su filial galleg, la matadero de aves en Péboa de San multinacional norteamericana aco- Xulin (Lugo) y una explotacién mete durante los afios ochenta v. avicola en Rébade (Lugo). Aitos riasinversiones con la finalidad de smd tarde, decide vender varias ins = aumentar su red empresarial en Ga- talaciones. Asi, a principios de los. licia, Ast se hace, con el control del cchenta vende «Megapsa> al capi: i+ matadero de «Frigsa», ahora «Sa- tal gallego,limitando temporalmen- procame, S.A.» y compra la totali- te su actividad en Gali cca de Begonte y a su fil Rami ‘multinacional norteamericana «Co ala fabri- dad de las instalaciones de «Biter» «Granja en Galicia y Ia fabriea de productos, , adguiridas en 1987 por la cétnicos propiedad de «Aldea», + ubieada en La Coruia. nagrav. En 1988, la firma francesa La estrategia seguida por Ia mul- concentraba definitivamente Ia pro }- tinacional norteamericana, basada uecin de piensos compuesios en en una expansi6n répida mediante sus faricas de Granada, Zaragoza y adquisiciones toales que le perm Pinto, manteniendo la totatidad del ten controlar cépidamente el merca- capital en manos de accionistas do galego y gran parte del nacional, franceses (Fomento de la Produc: ida, 1990). La entrada de la multinacional al converttseen el segundo del sec- tor, ha propiciado le formacién de un poderoso grupo caracterizado por norteamericana «Conagra Inc.» en la diversificacin de su producci6a -, se comenzaron de piensos en Arteixo e «Hypor los trabajos de roturacién de montes Ibéricay, dedicada a la produccién comunales para adaptar $0,000 hee- de porcino. reas para a plantacién de soja. Ast En 1990, ef grupo italiano «Fe- se acondicionaron terrenos en la co- rruzzi», a través de su filial espaiio- marca de Bergantiios, varios muni- Ja «Cereol Ibérica, S.A.», se hace —cipios dela provincia de Pontevedra con el control de la factoria de (Fornelos de Montes, Forcarei) y en «Kelsa» vbicada en La Corufia. B5- varias puntos del muni {tz empresa estavo participada por el no de Avién, De momento, los re- ‘grupo francés «Lesieur, que a tra- _sullados de las explotaciones han si- vvés de su filial «Koipes. paticipaba do mediocres, por lo que buena par- cn 1 50 por 100 del capital social te de su. facturacin procede de la de la empresa coruiiesa. «Fermuzzi comercializacién de haba de soja Ibérican, se instala en Espatia en importada de Estados Unidos y de 1985, dedicéncose bésicamente al _ otros paises americanos. ccomercio internacional de cereals. Mis reciente es la entrada de la Forma grupo con «Guferse», «e- multinacional_norteamericana truzzi Espaiia» y «Guadalco Fe- «Ralston Purina Company», que en rruzziv. Como vemos se trata de 190 adquiere una Fabrica de pien- ora potente multinacional que tate sos en Arteixo através de st filial de controlar una parte significative espafola «Gallina Blanca Purina», del mercado espaol de semillas que en 1991 facturé en Espana cleaginosas. La empresa coruiesa, 22,000 millones de pesets. aque ha trastadado sit domicilio so- -Para finalizar, debemos hacer cial a Madrid, se dedica actualmen- referencia al grupo francés «Guyo- tela claboracién de accite y pien- march», Esta multinacional, tre s0 a partir de semitas de soja im- ves de su filial espafiola «Guyo- portadas mayoritariamente de march Iberica», participa mayorita- Brasil y Canada. riamente en «Unidn Técnico ara promover el cultivo y co- Ganadera», empresa dedicada a la me izacién de soja en Galicia, —fabricaci6n de piensos compuestos tres accionistas norteamericanos en el municipio corunés de Bergon- crearon en 1986 una empresa bajo el do, Actualmente participa también nombre de «Soja de Galician. El en «Procugnsa>, especializada en la proyecto se consolida defi itiva- produceién y comercializacién de mente en 1987, afo en que la em- came de conejo, Como vemos, fa fabricacién de piensos a gran escala estépréctica- mente controlada en su totalidad porel capital extranjro, Un total de ‘once empresas con participaci exiranera relacionadas con esta ac- tividad, operan en Galic zando en su conjunto una Factura- ign anual préxima a los 40.000 lean Tones de pesetas con s6lo 1.012 trabajadores, Esta ciftas ponen de manifiesto Ia alta rentabilided que caracteriza a las empresas partcips- das, superando en este campo los grandes de la alimentaciGn gallegs: «Coren y «Pescanovar. El capital procedente de EE.UU. cuenta en Galicia con seis unidades productivas dedicadas a la fabrica- Cid de piensos, lo que representa un 43 por 100 del total con partici- pacién extranjera. Francia acapara €1 21,4 por 100 y Bélgica/Luxem- burgo el por 100, mientras que el resto se distribuye entre varios paf- ses. En definitiva, las inversiones llevadas a cabo en Galicia por in- versores extranjeros en este sector de la alimentaciOn, durant Ios wt- ‘mos 30 afios, procede en més de un 64 por 100 de BE.UU, y Franc 23° Industria eérnica Las empresas multinacionales que operan en esta rama son préct- camente las mismas que encontra- ‘mos en la fabricacidn de piensos. La complementeriedad existente entre estas dos actividades -fabricacién de piensos y produccign de carne es ‘evident. Los grandes grupos agroa- limentarios, como es e caso de «Co- agra» y «Sanders» y «Dorn, cone ‘cuono7 ‘ACETES,GRASASYPASELEIA MDUSTRAL EMPRESAS OFETATES GALICIA VINCULADAS AUAINVERSION EXTRAIAERA DRECTA ETRE 19601951 tno | teem | | te ros fom gta | oe wea] seed coe ac ae Ico | Faris ena ranos..J of os | ns YORI S Renn lense | tein] of om | us Cems ree a rout | | 8 | 160 ant omit ssuzge | | G Aletta, ua. sa| we | 2s a Iieo- | P| Pale Verena. ”| 00 | 3} no Non Bog § han Wendsicto | | Kua nap *Y aponn | ao] 4 | ao SCONES Ao gene) | Bred Frc we May | 0 © (9, Ravsiana acre NUM, 2373.-DEL 14 AL 20 DE JUNIO DE 1993, wm ba ECONOMIA BSPANOLAEa ECONOMIA ESPANOLA _@lCEae_ trolan la totalidad del proceso pro- cémicas, el capital procedente de ductivo, siendo pricticamente auté- Francia y EE.UU. representa el 80 rnomas en cuanto provisién de-ma- por 100 de la inversin extranjera {erias primas y procesos producti-- directa registradn en esa actividad. vos. Las compaifas multinacionales La multinacional norteumericana aque se dedican en Galici af elabo- «Conagrav, primer grupo eérnico racin de productos cérices, cuen- dé EEUU. al fusionarse con tan a su vez con fabrics de piensos, «Holly Farms» («La Vou de Gali- granjas de engorde y mataderos pro- cian, 24-5-1989), ha concentra sus pios. La puesta en funcionamiento inversimes en la compra de impor- de esta estrategiaproporciona a las tales empresas dedicadas ala ela- ‘multinacionales una total autonomia boracién de productos cérnicos. Du- independencia frente sus compe- rate la década de fs ochenta se ha- tidores mis inmediatos. ce con ef control de «Figorificos [Los complejos agroindustriales Industriales de Gelicia» y de «Al- promovids por el capital francés y dea». «rigsan, creada en Lugo en americano son la tGnica dominante 1991, es una de las empresas més durante el perfodo 1960-1991. Du- _ importante de sector exstentes hoy rante esta etapa, caraeterizada por en Galicia, La labor de esta empresa una fuerte expansin de las industries durante afos se limit a promover ‘GRAFICO S, PROCEDENCIA DE LA INVERSION EXTRANJERA DIRECTA REGISTRADA [EN LA INDUSTRIA CARBICA GALLEGA DURANTE EL PERIODO "860-1990, 50 0 PORCENTAJES 10 HOLANDA FRANCIA BELLUX PAISES tuna demanda que para ta ganaderia vvacuna, porcina y también en su mo- mento de aves, tuvo una ciertainv- portancia, Sin embargo, el proceso productivo industrial posterior de Ia came nose realizé (Armas, P. 1989). De alif que, como bien se indica en un informe de la Xunta eel valor ido, derivado de esta actividad que nunca exists, se ha transferido & otras areas espatiolas» (Consellerfa de Enerxia, Industria e Comercio, 1979, p. 77). Después de stravesar por momentos muy delicados, la empresa gallega,plenamente inte ‘yada en la estructura de la multi ional norteamericana, ha aleanzado cierta estabilizacién, reorientando sas actividades hacia una mayor di- vorsificacién, elaborando productos totalmente acabados y listos para ser comercalizados. En 1983, otra multinacional ror teamericana «Beatrice Foods» a= , afianza su liderazgo en el mercado espaol de cerveza con una cuota del 28 por cient («El Pa» 26-06-1991). Inversiones de menor cuantia son las levadas a cabo por el grupo francés «Kronnenbourg», que a ta- vés de su participada «Cervezas Mahou», ha aduirido Ia antiga f8- brica de «Cervezas San Martin», ubleada en Orense, ahora dedicada ala fabricacin de malta, En el campo de las aguas mine- rales, cabe sefialar la entrada del grupo portugués «Vidago», que ad- quiere, ademés de «Pontenover, la empresa «Distribuidora de Aguas», que comercializa la marca «Fonst- nas, También en «Aguas de Mon- darizs, después de una profunda reestructuracién, se produce a entrada de dos accionistas norte ameticanos que mantene una parti- cipacién minoritaria en la empresa sallegn. Resumiendo, entre 1960 y 1991, el 44 por 100 del capital regstrado en este subsector, procede de EEUU. y un 20 por 100 del Reino Unido, El resto aparece muy repar tido entre tres paises europeos ‘uno caribefio, Las empresas actuai- mente participadas por inversores extranjeros en esta actividad pro- porcionan empleo directo a 684 personas y aleanzan wna facturacion conjunta superior a los 13.290 millones de pesetas. La prepon- derancia del capitat de origen US.A. en Ia fabricacién y venta de bebidas refrescantes se traduce en el dominio absoluto del mercado galego. Las moltinacionales norte- americanas, apoysindose en fuertes campaiias publicitarias y con su amplia gama de bebidas y produc- tos, acaparan mas del 61 por 100 del mercado gallego Si adem, in- corporamos Ios productos de fa ga- ma «Kas», paricipada en un 30 por 100 por Ia multinacional «Pepsico Ine», la eveta de mercado aleanza 178 por 100. En definitiva, las em- presas con capital extranjero con- trolan casi el 98 por 100 del merce do gallego de bebidas refrescantes (Economia gallega. 1988, p. 38) 25. Industria conservera La penetracin ce capital extran- {ero en la industria conservera ga- llega es muy reciente. Pricticamen- te; la totalidad dela inversion direc: ta registrada se ha efectuado a lo Jargo de. tos aos ochenta, aprove- chhando las amplicciones de capital realizadas por algunas empresas. El grupo extranjero més significative que opera en Galicia es el sudétri- cano «dmperial Cold Storage>, que desde hace ya aos controta el 23 ‘por ciento de la empresa viguesa «Pescanovar. Ese pequeiio porcen- taj, le permite participarindirecta- mente en cuatro sociedades més. Con lo cual se converte en el grapo extranjero con mayor ramificacibn empresaral en este subsector de fa ceconomfa gallega. A cambio de la participacin minoritaria del accio- sta sudafricano, «Pescanova» par- ticipa a su vez en numerosas socie- des mixtas instaladas en la Rept blica Sudafiicana y en otros paises del mundo. Sin embargo, conviene indicar que ta presencia de la com- palifa sudafricana en el accionaia- do de «Pescanova» no cuestiona el dominio de los socios fundadores cn el Consejo de Administacion de la sociedad gallega Distinto es el caso del grupo in- gles «blllsdown», que recientemen- ie, en 1989, se hizo con el control mayoritario de la empresa ponteve> dresa «Conservas Carballo». A tra- vés de su filial «Hillsdown Tbéti- NUM, 2373.-DEL 14 AL 20 DE JUNIO DE 1993 nacap, el dinémico grupo brténico, inci en lo titimos aos la compra de varias empresas alimentarias en Espa, donde cuenta ademas, con el 70 por 100 de las firmas de elabora- dos cdenicos «J. Curos Batalle S.A.» yy «Andro Food, S.A.», Se trata por tanto, de un potente grupo multina- ional que irtumpe con fuerza en la industria conservera gallega, tradi- cionalmente en manos del capital catalin (Mass6 Garcia, G. 1967). La moltinacional belga «Blena Thenasie», consituye el otto grupo extranjero con signifiativa presen- cia en la industria conservera galle- a La introduccién de este grepo en las conservas de pescado es froto de una eloint-venture» con varios socios gallegos para poner en niat- cha «Thenaisse Provote», empresa de conservas, en principio con dos factortas: una en Vigo y otra en O Grove. En 1985, después de cerrar Ia factorfa de Vigo, que queda transformada en almacén, se am- plian las instalaciones ubicedas en 0 Grove. Por iltimo, nos queda por hacer referencia a la puesta en funciona- miento de una nueva empresa. Se trata de «Conservas y Ahumados», ‘empresa promovida mayoritaria- mente por la familia Nogueira, de nacionalidad venezolana aunque de origen gallego. La empresa inici6 sus actividades en jutio de 1990 y espera emplear direotamente a més 50 personas a patir de 1992, En consecuercia, la penetracion e capital extranjero en las empre- sas gallegas dedicadas a las conser- vas de pescado es muy reciente y todavia escaso, En cuanto a su ori fen, seRalar que algo mis del 28 por 100 procede de le Repiiblica Sudéfricana, un 21,4 por ciento del Reino Unido y en menor medida de Portugal, pafs que ha instalado en Vigo dos empresas de pequetia di- rmensiGn con una finalidad més bien comercial que industrial 2.6 Acuieultu {La implentacién defiitiva de es- ta actividad en Galicia se produce en 1946, En este affo se instal una dustrial _—@lCEe_ bateaen la fade Vigo, con Ia final- dad de cultivar mejillén, Los prece- lentes més inmediatos de esta exito- sa experiencia se remontan 2 1902, ‘cuando Mariano Paz Graells realiz6 elealtivo suspendido de este molus- ‘co mediante bateas en el puerto de Barcelona. Desde ese momento la produccién de mjiln se incremen- 16 forisimamente hasta nuestros di- 4, instaléndose numerosas bateas y creindose empresas patticipadas to- talmente por el capital nacional Sin embargo, el resto de los cul- tivos marinos (Salmén, rodaballo y ‘otras especies), no adguieten im- portancia significativa hasta la ac- tual década, Las nuevas instalacio- nes que s¢ ponen en furcionamien- to, especialmente durante los aos ochenta se llevan @ cabo con wna importante aportacién de capital y tecnologia extranjera fundamentai- mente procedente de Noruega. La esrategia de implantacin utilzada se base en la creacin de sociedades mixtas (sjoint-venturese), dada la dependencia tecnolégica existente en esta actividad, Por elo, casi la totalidad del capital extranjero que penetra en la acuicultura se concre- te en la creacin de nuevas empre- sas, compartiendo el capital social ‘con socios gillegos. En consecven- cia, la estrategia seguida en este subsector es diferente a la regisra- da en el resto de las actividades, donde predomina ta adguisicion to ‘alo parcial (piensos, leche, carne y conservas), En efecto, actualmente operan cn Galicia seis importantes empre- 98 CGRAFCO 7. PROCEDENCIA DE LA INVERSION EXTRANJERA DIRECTA REGISTRADA, {EN LATHDUSTRIA CONSERVERA GALLEGA DURANTE ELPERIODO 1960-1990, PORCENTAJES 8 10 te tor pope i RUNI SUDA VENE PORT LIECH PANA FRAN BELG PAISES NUM 2373.-DEL 14. AL 20 06 JUNIO DE 1903 17s ECONOMIAsas muitnaconales que participa Girectamente ene apt social de diez empresas galas dedicat 2 ios clivos marines, Por el nimero de empresas patipadas desizea pederogo grupo noruego » planta productora de alevines- y sanjas de cultivo, Sus primeras actividades en Es- pata datan de 1986, fecha en aadquris el 50 por 100 de «Marfish, S.A.», empresa que tiene su base en ef lugar ribeirense de Palieira, La segunda gran inversiGn en Galicia promovida por la multinacional no- riega «Tinfos» se lew a cabo en la Granja Atlintica de Couso», cayos ‘promotores fueron Blanca Ricoy de Born y su esposo Daniel Gerbaud (ela Vor de Galician, 21-02-1992) Posteriormente, en 1987, la multi nacional noruega entré a formar parte del accionariado de le empre- sa acuicola gallega, adquiriendo et 51 por 100 de su capital social. Esta “iltima factoria cuenta con moder- nas instalaciones y tiene una capa- cidad productiva de 250 toneladas de rodaballo al afi, Los alevines de rodaballo vienen de Noruega, don- , ted en Espatia varias filize les localizadas en Barcelona, Ast~ rias, Sevilla, Tenerife, Vitoria, Zara- ‘goza y Santiogo de Compostela, y cen otras localidades espafolas. El grupo participa al 50 por 100 en 21 sociedades establecidas en Expat y se dedica a la fabricacin de pan y bollrfa industrial, siendo conoci- os sus productos muy difundidos a través de medios publictaris. En- {re ellos destacan los productos que se venden bajo Ia marca «Donuts Laempresa norteamericana instala- —e@lCke_ da en el poligono del Tamibre (Sa tiago de Compostela) opera en Gs- lca desde 1976. ‘También dedicadas a fa elabora- ign de pan, debermos mencionar a dos pequefias empresas de cardcter netamente familiar Hevadas a cabo recientemente por inversores portu- _gueses establecidos en Galicia. Se trata de «Panaderia Besadan, locli- zada en el municipio pontevedrés de O Grove, adquirida por el port agués Casto Silva Vale. De simila- res caracteristicas es la «Panaderia Galaico Portuguesao establecida en Sansenxo, promovida por la familia Correia Rodrigues. Para finlizar, conviene citer, en primer lugar, al grupo francés «Frengaise Alimentate> que participa «nel contol del 60 por 100 de capital social de la empresa viguesa «Actes Ras Bainasy, y en segundo lugar ala ‘empresa orensana «Comastcar, en la que intervienen sccinistas portugue- Ses que conroan el 45 por 100 del ca- pital de ia empresa En definitiva, podemos decir que ta entrada de capital extranjero eneeste grupo de empresas esté muy repartido entre franceses, america- nos y portuguese. 28 Cultivo y envasado de setas La primera referencia que tene- ‘mos sobre la presencia de empresas extranjeras que se insialan en Gal cia, con la intencidn de cultivar y comercalizar setas y champifiones, la encontrarnos en él grupo francés «Laroche Freres», Esta empresa, dedicada a 1a recogida y prepara- cin de champiiones en Espaia, adguiere en os afos setenta la ma- yporfa del capital sociat de a coope- rativa lucense «Socovesa» (Soto Bafio, L. 1980, p. 229), despren- igndose més tarde del paquete-ac- cionarial que fa empresa gela tenia en la citada cooperativa localizada en Lugo, Pero el proyecto més importante y significativo, de esta naturaleza, Vinculado a inversores extranjeros, que se esté Tlevando a cabo en Ia Comunidad Aut6noma Gallega, es el promovido por Ia empresa «Nihon Odd Ibérica», controiada al 100 por 100 por un inversor japo- ngs, que se dedica en Galicia al cul- tivo de seas, Para elo, cuenta con tuna finca de. 200 hectéreas, ene f+ gar denominado «A Fraga Vella», ubicada en el limite de fos munici- pins lucenses de Abadin y Mondo- Tiedo. La plantacién actualmente cocupa un total de 10 hectéreas, de Jas que 1.000 metros cuadrades es- tén en invernadero, Los micelios son traidos directamente desde Ja- pn e inyectados en unos trenta y cinco mil troneas de frondosasexis- tentesen la fines En 1985, el empresario nipén, inici el cultivo industrial de a seta y, desde 1987, obliene una produc- ‘cid aceptable calculada en dos ki- Tos por cada tronco en tres aos de proceso productivo, Esta produc- cin, se canaliza mayoritariamente al extranjero, excepto pequeias cantidades que se destinan a algu- nos restaurantes ubicados en La Conia, Esta empresa poset tam- bign plantaciones de este tipo de se- ta en Navarra y Portugal. La espe- cie que se cultiva en Galicia es ori sginaria de Asia Oriental, déndose espontineamente en la India, Sti Lanka y también en Australia y Nueva Zelanda. En Jap6n, caultivo esté totalmente ind zado, se calcula que unas 300.000 personas se dedican a la produccién de este tipo de hongo, consiguiendo ‘una producciGn anual superior a los 300 millones de kilos (La Voz. de Galician, 19-03-1988). 3. Conclusiones, El anélisis realizado acerca de las empresas extranjeras que operan en el sector agroslimentario galle- 0, nos permite extract las siguien- tes conclusiones generals: 12 Bntte 1960 y 1991, un total de 78 empresas alimentarias, con plantas productivas en Galicia, tan sido participadas por grupos extran- jeros, Estos, han intensificado sw presencia en la industria alimentaria gallega, especialmente durante los iltimos siete afios. De hecho, du- NUM. 2373.-DEL 14 AL 20 DE JUNIO DE 1993 8rante el perfodo 1985-1992, fa in- versidn extranjera directa realzada en Galicia por las companas multi- rnacionales alcanzé la cantidad de 106.710 millones de pesetas, desti- rnéndose cerca del 22 por 100 de di- cha cantidad a la creaci6n 0 adqui- sicién de empresas relacionadas «con la industria alimentara, 2 Précticamente el 50 por 100 de la inversion extranjera directa re- alizada por las multinacionales en fa industria alimentaria gallega se ha dirigido a las empresas dedica- «as a la elaboracién de productos, Hcteos, cérnicos y fabricacién de piensos. En estos res sectores ope- ran las empresas extranjeras mis di inimicas y con mayor capacidad in- versora y de generacién de empleo, 32 Algo mis del 87 por 100 de la inversin extranjera directa regis: trada en la industria alimentaria ga- Hega procede de empresas conside- radas internacionalmente como multinacionales, apreciéndose una fuerte concentracin de la misma en unas pocas empresas, 42 Lacstrategia de penetracidn seguida por las compattas multina cionales que operan en Ia industria agroalimentaria gallega es, en el 90 por 100 de los casos analizados, Ie adquisicién parcial o total («take overs) de sociedades ya estableci- das en Galicia, predominando las Partcipaciones mayoritarias (Supe- riores al 50 por 100 de! capital so- cial) en el 55 por 100 de las socie- —e@lCEe_ dades censadas. Este mecanismo de implantacin, tendente a controlar el mercado de forma répida, es es- pecialmente utlizado por las firmas francesas y norteamericanas, de donde procede conjuntamente casi ‘el 50 por 100 de la inversién ex- tranjera directa contabilizada en la ustiaalimentariagallega 5 Las empresas vinculadas a grupos extranjeros recogen anual- mente en Galicia $23 millones de Titros de leche, lo que representa ‘asi el 30 por 100 del total del sec- tor. Por ello, y @ pesar de que las firmas extranjeras estén contribu- yendo a la transformacién y moder- nizacién del campo gallego, cada vez se hace mas necesario la crea- ‘ign de un potente grupo Idceto g2- Ilego que sea capaz de competir con Jas empresas lctessfordneas, y evi- tar Ia cafda de los precios de fa le- che y la ruina de los ganaderos ge- egos. 6+ El conjunto de las empresas alimentarias vinculadas @ grupos extranjros, que cuentan en Galicia con plantas industriales, proporcio- nan empleo directo en a Comuni- dad galiega a 7.586 trabajadores y facturan anvalmente més. de 168.210 millones de pesetas FUENTES Y BIBLIOGRAFIA, ALIMARKET: elaforme Anaal de Aime ‘acibn y Bebidas. Informes anaes co- srespondients Tos a0 1930 y 1991» Publicaciones Profeionales, Madi Armss, P1989): «Valor aad y valor ‘sido enel sector pecurio galego, Colouio de Geograis Agana. Uni: versed de Santiogo de Compostela, pp 829-40. 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Aspectos generales del pais, tales como Ta geografia, el clima o la organizaci6n poli- tico-administrativa 2. La economia, que luye andlsis coyunturaly estructural, sector exterior ¢ inversién extranjera entre otros. 3, Marco legal e institucional, que recoge las principales normativas vigentes en el pat, en diferentes dreas, desde inversién extranjera a instrumentos de proteccién comerci contratacién administrativa, asf como andlisis de Tas instituciones més relevantes. 4, Relaciones econdmicas y comerciales entre Espafia y el pais, analizando los inte- cambios comerciales y las posibilidades de mayor interés para los operadores espafole. 5. Informaci6n til y préctica, que abarca desde las direcciones de interés para cl ope~ rador econémico hast informaci6n sobre servicios, castes de Factores, ec + Los paises publicados han sido los siguientes: = Costa de Marfil (Suplemento al BICE 2365). = Hong-Kong (Suplemento al BICE 2368). — Chile (Suplemento al BICE 2372), + Bstén en preparacién: Nigeria ~ Bulgaria ~ Costa Rica Informacion y venta: Paseo de a Castellana, 162-Vest. 28071 Madrid Teléfono 349 36 28 + Informacion Teléfono 349 36 47 + Vera NUM, 2373-DEL 14 AL 20 DE JUNIO DE 1993 1730