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Lista de Chequeo
Lista de Chequeo
Departamento administrativo:
o Misión
o Visión
o Objetivos
o Documentos contables
o Archivador
o Estrategias de mercadeo
Departamento de Producción:
o Menús
o Ingredientes
o Cotizaciones
o Costos unitarios
o Costos de productos
o Precios de venta en menú
o Elementos requeridos para departamento de producción (mesas, electrodomésticos,
extensiones, menage, vajillas, etc)
Departamento de diseño:
o Arquitectura y Escenografía de empresas
o Planos
o Descripción de cada uno de los elementos a utilizar
o Costos de los materiales
o Imagen corporativa
o Señalización
o Diseño de empaques y sus materiales
o Diseño de vestuario
o Diseño de Menú
o Diseño de facturero
o Publicidad (Afiches, videos, etc)
o Fotografías de los productos
OBSERVACIONES:__________________________________________________________________
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