Professional Documents
Culture Documents
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
a
Magyar Táplálkozástudományi Társaság; bMagyar Elhízástudományi Társaság; c Magyar Sportorvos Társaság;
d
Magyar Életmód-orvostani Társaság; eMagyar Hypertonia Társaság; f Magyar Nephrologiai Társaság;
g
Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság; h Magyar Diabetes Társaság
Az elhízás és következményes megbetegedései fontos népegészségügyi problémát jelentenek hazánkban is. Kezelése
komoly szakmai kihívás, ugyanakkor prevenciója eredményesebb lehet. Az elhízott betegekkel leggyakrabban találko-
zó háziorvosok, más szakorvosok és egészségügyi szakemberek részéről nagy igény van egy viszonylag rövid, áttekint-
hető, naprakész gyakorlatias útmutatóra. A különböző orvosszakmai társaságokban tevékenykedő, évtizedes szakmai
tapasztalatokkal rendelkező szerzők összefoglalják tudományosan megalapozott, bizonyítékokon alapuló ismeretei-
ket. Az elhízás kezelését lépcsőzetesen célszerű megkezdeni, előtte felmérve a beteg motivációját, általános állapotát,
lehetőségeit. A szerzők leírják az energiaszükséglet meghatározásával, az étrenddel és a fizikai aktivitás megtervezé-
sével kapcsolatos alapvető szempontokat. Felsorolják a hazánkban elérhető gyógyszereket és metabolikus sebészeti
beavatkozásokat, az életmódi támogatás igényét. Az elhízás megelőzésében az élet első 1000 napjának táplálkozása,
a későbbiekben a szülői minta a meghatározó. Sok kihasználatlan lehetősége van a háziorvosok, a lakóközösségek, az
állami szervek koordinált együttműködésének, helyi kezdeményezéseknek. Az elhízás betegségként való meghatáro-
zása egyaránt igényel egészségpolitikai és kormányzati támogatást, az elhízottak ellátására szakosodott multidiszcip-
lináris centrumok számának és kompetenciájának növelését.
Orv Hetil. 2021; 162(9): 323–335.
DOI: 10.1556/650.2021.32020 ■ © Szerző(k) 323 2021 ■ 162. évfolyam, 9. szám ■ 323–335.
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S Z EFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
of the patients. The measurement of energy requirement, planning of diet and physical activities, available surgical
methods and medications are described in detail with life style and mental support needed. The most important
period in the prevention of obesity is the first 1000 days from conception. Other significant factors are the life style
habits of the parents. Proper obesity prevention requires better coordination of primary health care, community and
governmental activities. Obesity should be defined as morbidity, therefore stronger governmental support and more
health-policy initiatives are needed, beside increasing number and developing of multidisciplinary centres.
Rurik I, Apor P, Barna M, Barna I, Bedros JR, Kempler P, Martos É, Mohos E, Pavlik G, †Pados Gy, Pucsok J,
Simonyi G, Bíró Gy. [Therapy and prevention of obesity: nutrition, physical activity and medical treatment. Recom-
mendations of Hungarian professionals]. Orv Hetil. 2021; 162(9): 323–335.
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
Ezekből merítve az orvosok, egészségügyi szakemberek 1. táblázat Az elhízás cardiovascularis veszélyeztetettsége a BMI- és a de-
rékkörfogat-kategóriák szerint [4, 5]
könnyen megérthető, praktikus tanácsokat adhatnak
nemcsak a már betegeknek, hanem a primer vagy sze-
Érték Kategória Veszélyeztetettség
kunder prevenciót igénylőknek is, megfelelő transzlációt
BMI (kg/m ) 2
biztosítva a kutatásokból a mindennapi gyakorlatba.
Ez a munka nem tekinthető hivatalos szakmai irány- <18,5 Alultáplált Fokozott
elvnek, mert más módszertannal és más szerkezetben 18,5–24,9 Normális Kevés
készült, evidenciaszintek meghatározása nélkül fogalmaz 25–29,9 Túlsúly (pre-obesity) Fokozott
meg tudományosan megalapozott ajánlásokat (grade of
30–34,9 Elhízott I. (grade/class) Nagy
recommendation), legfontosabb célként kitűzve a rövid-
séget és az áttekinthetőséget. 35–39,9 II. Igen nagy
A gyakorló orvosok közel negyedét kitevő háziorvo- 40≤ III. Extrém nagy
sok, akik az egész lakossággal és annak elhízott részével Derékkörfogat (cm)
napi kapcsolatban állnak, ilyen strukturált ajánlást eddig
Férfi <94 Kevés
nem kaptak. Ezt a hiányt most pótolni kívánjuk. Az en-
nél is több információt igénylő olvasók a bő irodalom- 94–102 Jelentős
jegyzékből is meríthetnek. >102 Veszélyes
Nő <80 Kevés
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S Z EFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
tartják, ennek mértéke kb. 0,5 kg/év anélkül, hogy az Köszvény Hyperuricaemia
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
nem minden részében tisztázott hatásmechanizmusú va- 4. táblázat Az elhízott beteg anamnézisének felvétele és a javasolt vizsgála-
tok [5]
zoaktív anyagok (adipokinek) kóros szekréciója mellett.
Az elhízásban számos gyulladásos mediátor mutatható
Táplálkozási anamnézis
ki, és ezeknek patológiai jelentőségük van [5, 18]. Az
– A táplálkozási szokások (gyakoriság, mennyiség, időzítés)
elhízottak bélflórájában mikrobiom-változásokat írtak le,
felmérése
de ma még nem tudjuk biztosan, hogy ezek okai vagy – Az étkezési zavarok (például bulimia, éjszakai evés) kizárása
következményei az elhízásnak [19]. Az elhízással oki ös�- – Hízott-e 20 éves korától 10 kg-nál többet?
szefüggésbe hozható kórképeket a 2. táblázat foglalja Megbetegedések
össze [5, 6].
– Fennáll-e diabetes, hypertonia, vagy utal-e erre gyanú?
– A fentiek előfordulása a családban
– Volt-e epeköve, epehólyag-betegsége?
Az elhízás gazdasági terhei – Depresszió, mentális betegségek jelenléte
–N őknél: a menstruációs ciklusra és a menopauzára vonatkozó
Magyarországon is az egészségügyi kiadásoknak egyre
kérdések
nagyobb hányadát költik az elhízással és a vele szoros oki
Gyógyszerelés
kapcsolatban álló betegségek kezelésére. Az egészség
biztosító finanszírozási adatai alapján becsülve, az elhí- – Aktuális és korábbi
– Dohányzás (elhagyása)
zott vagy túlsúlyos betegek ellátásának költsége a teljes
– Napközben gyakran elalszik-e?
E-Alap kiadásainak kb. 15%-át, a bruttó hazai termék
Fizikai aktivitás
(GDP) közel 1%-át teheti ki [20].
– Sportolás (jellege, mennyisége, gyakorisága; korábban és
aktuálisan)
Az elhízott beteg orvosi vizsgálata – Fizikai munka végzése, munkakör, otthoni tevékenységek
– Mozgásszegény életmód?
Az elhízott beteg gyakrabban fordul orvoshoz, többnyi- Motiváció, változtatási szándék
re más problémáival, ugyanakkor sokuknál nehéz ezt a
– Korábbi testsúlycsökkentési próbálkozás?
témát tapintatosan szóba hozni. Némely beteg sértésnek – Miért akar fogyni?
veszi, mások nem mernek erről beszélgetést kezdemé- – Kész-e megváltoztatni étkezését, életmódját?
nyezni az orvossal. Kiváló gyakorlati tanácsokkal szolgál – Ételeinek elkészítéséhez van-e elég ideje, pénze?
a Canadian Obesity Network ún. 5A megközelítése, – Hajlandó-e sportolni, milyen sportot, van-e hozzá elég pénze?
– Kap-e családi, baráti, munkahelyi támogatást?
amelyet a 3. táblázat szemléltet [21, 22].
– Miért voltak sikertelenek/sikeresek a korábbi fogyókúrái?
Az orvosi kezelés formája nemcsak a BMI- és haskör-
Fizikális vizsgálatok
fogatértéken alapul, hanem a kialakult patológiás állapot
különböző stádiumai szerint kell a beavatkozás formáját – Testtömeg, derékkörfogat és magasságmérés, a BMI számítása
– Vérnyomásmérés (megfelelő méretű mandzsettával)
és intenzitását megtervezni. A mindennapi klinikai gya-
– EKG (szükség esetén)
korlatban nagyon jól használható az Edmonton Obesity
Laboratóriumi vizsgálatok (minimálisan)
Staging System. Ebben 0–3 stádiumot (stage) különböz-
tetnek meg, és ezek alapján javasolhatók a különböző – Éhomi vércukor
– Lipidprofil (össz-, HDL- és LDL-koleszterin, triglicerid)
diagnosztikus és obszervációs lépések, illetve terápiás be-
– Szérumhúgysav
avatkozások [21]. – Májfunkciók
A beteg vizsgálatának fontos, célszerűen a bevezető – TSH (eltérés esetén a pajzsmirigyhormonok)
része az elhízás kialakulásával, a motiváció felmérésével – Gyanú esetén: endokrinológiai vizsgálatok
kapcsolatos interjú. A javasolt kérdéseket és az elvégzen- CV-rizikó felmérése
dő diagnosztikus lépéseket a 4. táblázat részletezi. Hasi ultrahang (NAFLD gyanúja esetén)
Alvásdiagnosztikai laboratóriumi vizsgálat (OSAS gyanúja esetén)
3. táblázat Az 5A módszere és fázisai az elhízás kezelésében [22]
BMI = testtömegindex; CV = cardiovascularis; EKG = elektrokardiog-
ASK Kérjünk engedélyt, hogy a testsúlyáról és a változtatás ráfia; HDL = magas sűrűségű lipoprotein; LDL = alacsony sűrűségű
készségéről beszélgethessünk a beteggel. lipoprotein; NAFLD = nem alkoholos zsírmájbetegség; OSAS = alvási
apnoe szindróma; TSH = pajzsmirigy-stimuláló hormon
ASSESS Határozzuk meg az egészségügyi veszélyeztetettséget
(rizikót) és a testsúlygyarapodás potenciális okát.
ADVISE Adjunk tanácsot az elhízás veszélyeiről és a kezelési Az elhízás lépcsőzetes kezelése
lehetőségek előnyeiről.
AGREE Jussunk egyetértésre a testsúlycsökkentés reális Az elhízás fokától és a beteg állapotától függően több-
elvárásairól, a viselkedési, életmódi célokról. nyire lépcsőzetes kezelésre van szükség, amely az élet-
ASSIST Segítsük, támogassuk a motivációt és az akadályozó módi változtatásokat (fokozott fizikai aktivitás), táplál-
körülmények feltárását, biztosítsunk oktatást és ehhez kozási tanácsokat (diéta), az esetleges gyógyszeres vagy
való forrásokat, kérjünk konzultációt más szakorvostól, sebészeti kezelést tartalmazza. Hosszabb távon töreked-
tervezzük és szervezzük meg a követést, a kontrollokat.
ni kell a negatív energia-egyensúly elérésére, ami csök-
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S Z EFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S Z EFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
gyelni kell, hogy az étrendbe sovány, tehát elsősorban ajánlása [34]. A nemzetközi ajánlások figyelembevételé-
növényi eredetű fehérje kerüljön. A szintén fehérjeforrás vel dolgozta ki a Magyar Dietetikusok Országos S zövetsége
húsok, húskészítmények zsírtartalma magasabb. Figye- az OKOSTÁNYÉR®-t, amely hazai élelmiszerekből ad
lembe kell venni azt is, hogy a fehérjék nagyobb telített- vizualizált, az arányokat is megjelölő táplálkozási ajánlást,
ségérzetet eredményeznek, mint a szénhidrátok, ugyan- felváltva a korábban divatos piramisformákat [35].
akkor vesebetegség esetén ez az út nem járható. A már
beteg személyeknél fontos a DASH (Dietary Approaches
Gyógyszeres kezelési lehetőségek
to Stop Hypertension) ajánlása szerint felépített étrend, a
zöldségfélék és gyümölcsök fokozott fogyasztása [33]. Bár a szakmai irányelvek beillesztik a gyógyszerelést is az
Néhány praktikus tanácsot is adhatunk betegeinknek: ajánlások közé, viszonylag kevés információt adnak a ke-
általában nincs tiltott étel, csak az adag és a fogyasztási zelőorvosnak a bevezetés idejére, a kezelés követésére
gyakoriság számít. Vásárláskor válassza a „light” alacso- [5]. A gyógyszeres kezelés jelenlegi lehetőségei igen kor-
nyabb zsírtartalmú hús- és tejipari termékeket. A húsok- látozottak. Magyarországon korábban csak az orlistat
ról távolítsa el a látható zsírt. Kerülje a zsiradékban sült és (Xenical®) volt forgalomban, amely a Streptomyces toxy-
a nagy cukortartalmú ételeket. A zsiradékot (vajat, mar- tricini által termelt lipsztatin hidrogenizált derivátuma.
garint) csak vékonyan kenje kenyerére. Becsülje meg Hatására az elfogyasztott ételekben lévő trigliceridekben
energiaszükségletét, vegye figyelembe, hogy az azonos a zsírok nem képesek szabad zsírsavra és monogliceri-
energiaértékű zsír, fehérje, szénhidrát „hizlaló” hatása dekre hidrolizálni, így az elfogyasztott zsírmennyiség kb.
azonos. Csupán az étrend makrotápanyag-összetételének 30%-ának felszívódása gátlódik. Néhány éve került forga-
megváltoztatásától komoly eredményt várni hamis illú- lomba a kétkomponensű Mysimba®. A naltrexon opioid
zió. Nagyon óvatosan kell fogadni az étrend-kiegészítő, antagonista, amelyet alkohol- és opioidfüggőségről való
fogyókúrás szerek, gyógyteák reklámjait, ellenőrizni kell leszoktatásban használnak, csökkenti az evés okozta
valóságtartalmukat, gyakran tudománytalan állításaikat. örömfüggőséget, míg a bupropion major depresszióban,
A fogyasztott ételek rendszeres monitorozása szüksé- affektív zavarokban, dohányzásról való leszoktatásban
ges, táplálkozási napló vezetése mellett; ennek már szám- vált be [36].
talan „app” formája terjedt el. Fontos segítség lehet a Nálunk nem forgalmazott, de elérhető több gyógy-
rendszeres (havi) konzultáció szakemberrel, dietetikus- szer, így a fentermin mint étvágycsökkentő. Ezt a friss
sal. vizsgálatokban karcinogénnek bizonyult hatóanyagot
Elhízott betegek számára fontos a Magyar Obezitológi- tartalmazza a külföldön még mindig forgalmazott és
ai és Mozgásterápiás Társaságnak a VI. Magyar Kardio- hozzánk is behozott Adipex®. Kombinációja az epilep-
vaszkuláris Konszenzus Konferencián elfogadott étrendi sziaellenes készítmény topiramáttal került bevezetésre az
ajánlása [32]. Egészségesek számára hazai közegben amerikai piacra Qsymia® néven. A leggyakoribb szereket
mérvadó forrás a Magyar Táplálkozástudományi Társaság és alkalmazásukat a 7. táblázat tartalmazza. A kezelés so-
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
rán az orvosnak követnie kell az alkalmazási előírásokat, fogatú tasakot képezve, majd 100–250 cm hosszú kacsot
tekintettel kell lennie a mellékhatásokra és az egyéb készítenek; a biliopancreaticus kacs 50–100 cm hosszú
gyógyszerekkel való esetleges interakciókra [23]. Hazai marad. A kis gyomor miatt restriktív, másrészt a vékony-
viszonylatban is nagyon fontos az ár, amely támogatás bél átrendezése miatt malabszorptív hatásmechanizmus
hiányában igen magas, kevesek számára megfizethető. vezet a testsúlyfelesleg 80–90%-ának leadásához. A 2-es
A nagyszámú elhízott diabeteses beteg számára elérhe- típusú diabeteses betegek 80–90%-a műtét után nor-
tők az SGLT2-gátló készítmények (dapagliflozin, empa- moglykaemiássá válik. Ennek hátterében a fogyás mellett
gliflozin, ertugliflozin), a szintén testsúlycsökkentő hatá- hormonális hatások, valamint a vékonybél átrendezésé-
sú metforminnal való kombinációban is. Az ugyancsak ből származó biokémiai hatásmechanizmusok állnak.
komoly cardiovascularis előnyökkel járó GLP1-analógok További előny, hogy a műtét jellegéből adódóan az ese-
– a kisebb dózisú liraglutid és az exenatid lixisenatid – tek nagy részében meggyógyul a gastrooesophagealis
inkább ajánlhatók ennek a populációnak, természetesen reflux. A relatíve komplikált műtéti technika ellenére a
megfelelő diabetológiai kontroll mellett [2]. hosszú távú jó eredmények és a szövődmények alacsony
aránya miatt napjainkban ez a beavatkozás számít az
Metabolikus sebészeti beavatkozások arany standardnak a metabolikus sebészetben.
Perioperatív teendők: a műtét előtti kivizsgálás felméri
Az elhízás sebészi kezelése nagyon sokat fejlődött az el- a terhelhetőséget, és gyakran sor kerül pszichiátriai szak-
múlt évtizedekben, a műtétek száma ugrásszerűen meg- vizsgálatra, az elhízás okaként vagy következményeként
nőtt a kisebb megterhelést és emiatt kevesebb szövőd- felmerülő problémák felderítése céljából. A műtét utáni
ményt eredményező laparoszkópos (minimálinvazív) 2. napon – a nyelés kontrasztanyagos röntgenvizsgálata
technika bevezetése óta. Az egyes beavatkozások anyag- után – kezdődhet meg a per os táplálás, és a beteg a 3–5.
csere-folyamatokra kifejtett hatásának jobb megismeré- napon távozhat a kórházból. Gyakran szükséges proton-
séből nyert tapasztalatok alapján a korábbi felosztás már pumpa-inhibitor rendszeres szedése, B12- és D-vitamin-
nem teljesen érvényes a műtétek (gyomorkapacitást szubsztitúció, esetenként B1-vitamin-, vas- és folsavpót-
csökkentő – restriktív és tápanyag-felszívódást csökkentő lás. A műtéti szövődmények ritkák, a mortalitása 3–5
– malabszorptív) hatására. A hangsúly a testsúlycsökken- ezrelék körüli (varratelégtelenség, tüdőembolia és szív-
tésről eltolódott a műtétek metabolikus hatásaira, így a izominfarktus). Az intraabdominalis utóvérzések aránya
bariátriai sebészet elnevezést felváltja a metabolikus se- 1–2%. A gastric sleeve operáció után, perzisztáló reflux
bészet terminológiája [37]. Általánosságban elmondha- esetén szükségessé válhat a Roux-en-Y gyomorbypassra,
tó, hogy a restriktív hatás a hatékony, a malabszorptív esetleg duodenalis switchre való átalakító műtét, de akár
hatás pedig a tartós testsúlycsökkentés szempontjából a fiziológiás viszonyok visszaállítása is szóba jöhet.
lényeges. A jelenlegi legelterjedtebb laparoszkópos mű- A betegek műtét utáni gondozása komplex feladat,
téteket mutatjuk csak be. ideális esetben az érintett szakmák (obezitológus, bel-
Az állítható gyomorgyűrű beültetése a fogyást a táplá- gyógyász, kardiológus, diabetológus, reumatológus,
lékfelvétel korlátozásával előidéző restriktív műtét, egy- dietetikus, gyógytornász, pszichológus, metabolikus
szerű technikai kivitelezhetőséggel. A korábban még sebész) képviselőinek harmonikus együttműködésével
nem ismert hosszú távú szövődmények (gyomorerózió, valósul meg [40, 41].
bandmigráció, nyelőcsőtágulat stb.) miatt jelenleg egyre
kevesebben választják.
A ’laparoscopic gastric sleeve resection’ (LGSR) a gyo- Életmód- és magatartásterápia, viselkedési
mornak ingujjhoz hasonló formában való reszekálása, támogatás
döntően restriktív módszer a táplálékfelvétel korlátozá-
sára. A fundus eltávolításával csökken az itt termelődő A testsúlycsökkentés bármely módszerének sikere nagy-
grelin szintje, amelynek szerepe van az éhségérzet kiala- mértékben függ a beteg mentális állapotától. Sok eset-
kulásában, így a műtétnek hormonális hatásmechaniz- ben szükség lehet pszichológus bevonására, akikből
mus is tulajdonítható. A műtét során a duodenumba ve- – legalábbis erre a területre, „beteganyagra” szakosod-
zetett, 12–16 mm külső átmérőjű szonda mentén va – sajnos kevés van. Fontos a hosszú távú előnyök meg-
kapocsvarró gépek segítségével vertikális reszekció tör- ismertetése, felcsillantva a későbbiekben elérhető jobb
ténik az antrum egy részének meghagyásával, így mérsé- életminőséget, a kevesebb betegséget, az időskorban el-
kelve a műtét után relatíve magas arányú gastro érhető családi és mentális örömöket is.
oesophagealis refluxot. Az utánkövetések szerint 30% A metabolikus sebészeti beavatkozásra szoruló bete-
feletti a testsúlynövekedés és/vagy a reflux miatti műté- get is támogatni kell pszichésen, megértetve vele, hogy
tek aránya, 15–20%-ot ér el a súlyos reflux, a Barrett- az alacsonyabb BMI mellett végzett beavatkozás után
metaplasia [38, 39]. nagyobb eséllyel kerülhetők el a további ortopéd sebé-
A ’laparoscopic Roux-en-Y gastric bypass’ (LRYGB) szeti műtétek. Minél rövidebb ideig áll fenn a kóros elhí-
műtétjével kapcsolatban van a legtöbb tapasztalat. A zás és a 2-es típusú diabetes, annál valószínűbb, hogy a
gyomrot két részre osztják, subcardialisan 30–50 ml tér- műtét után még elegendő béta-sejt marad a szénhidrát-
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S Z EFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
anyagcsere helyreállásához. Ez adja a metabolikus sebé- Csecsemőkorban az anyatejes táplálás hiánya vagy 4–6
szet másik perspektíváját [40, 41]. hónapnál rövidebb ideje, a szolid ételek korai bevezeté-
A „fogyókúrázó” betegek gyakran depressziósok lesz- se, a túlzott fehérje- és energiabevitel, illetve az első két
nek, s ez gátolja az étrend betartását, a testsúlycsökken- évben bekövetkező gyors súlygyarapodás jelent rizikót a
tést, ami egyéb megbetegedéseik miatt is szükséges le- későbbi elhízásra [48, 49]. A várandós anya elhízása
het, veszélyezteti az eredményes gyógyszerelés hatását. szignifikáns prediktora az utód elhízásának (fetal over
Internetalapú támogatás, közösségi vagy „betegklubok” nutrition hypothesis), táplálkozása epigenetikai faktoro-
sokat segíthetnek [41–45]. kon keresztül képes előre „programozni” a felnőttkori
elhízásra való hajlamot. A metabolikus programozás cse-
csemőkorban akkor következik be, ha az élet első hónap-
Elhízott betegek az ellátórendszerben
jaiban túlzott mennyiségű a fehérjebevitel (early protein
A korábban jó eredménnyel működő, elhízottak kezelé- hypothesis), a szoptatás alatti táplálkozási intervenció pe-
sére (is) szervezett centrumok többnyire megszűntek, dig befolyásolhatja a programozódást [49]. A gyermek
áldozatul esve az egészségügy – jellemzően rövid távú későbbi egészséges táplálkozása jó eséllyel tudja kivédeni
fiskális szemléletű – átalakításainak. Az egyedüliként a hajlamosító hatás érvényesülését [48, 49]. Fontos tehát
megmaradt Országos Obezitológiai Centrum egyben a a várandós anyák megfelelő táplálkozása, alapvetően az
hazai obezitológusképzés bázisát is jelenti [46]. egészséges felnőttek számára javasoltak szerint, szükség
Szükséges lenne, hogy a magyar egészségbiztosító – szerinti szupplementálással [34].
legalább a morbid-obes betegeknél – befogadja a közfi- Az étkezések során, a korábban felsoroltak mellett, sok
nanszírozásba a metabolikus sebészeti módszereket, le- olyan egyszerűen betartható tanács adható, amelyek
hetőség szerint nemcsak pénzügyi, hanem szakmai, megelőzhetik a szükségletet meghaladó tápanyagbevi-
minőségbiztosítási okokból is centrumokba szervezve. telt. Ezeket már gyermekkorban is célszerű alkalmazni, a
Közismert, hogy a műtéteknek ott van a legjobb ered- nevelésbe beillesztve. Például:
ményük, ahol sokat végeznek belőlük, és megfelelő mul- – Ne használja az étkezést időhúzásra, hosszabb beszél-
tidiszciplináris team segíti a sebészt. Hazánkban egyelő- getések helyszínéül.
re csak egy működik európai mércék alapján, amelyet az – Terített asztalnál, ízléses környezetben étkezzen, de
EASO akkreditált [47]. kerülje az étkezésre csábító helyzeteket.
Hasonló elven szükség lenne a gyógyszeres kezelés – Figyeljen arra, mit és mennyit eszik (például otthon,
– legalább bizonyos BMI-érték feletti – finanszírozására tévénézés közben).
is. Mivel az elhízás kezelésére alkalmazható gyógyszerek – Lassan egyen, és ne sokat (éhség-jóllakottság skála).
kevés országban élveznek (egészség)biztosítói támoga- – Különböztesse meg a valódi éhséget az unalom, a
tást, és alacsonyabb a megfizetésre hajlandó kereslet a stressz, a magány, a bűnbánat stb. előidézte „éhség-
betegek részéről is, ez kisebb potenciális piacot jelent a től”.
gyártóknak, akik így a fejlesztésben sem mindig eléggé – Ne az étkezés örömét használja a feszültség oldására.
motiváltak, és az utóbbi évtizedben lelkesen bevezetett – Ne fantáziáljon kedvenc ételekről, ne csak azért egyen,
szerek egy része is károsnak bizonyult, már néhány éves mert itt az étkezés ideje.
piaci szereplés után. – Ne nassoljon, egyen gyümölcsöt édesség helyett; az
Sajnos csak kevés elhízott beteg tudja megfizetni eze- éhség egy falat barna kenyérrel vagy zöldséggel el-
ket a kezeléseket, ugyanakkor a társbetegségek – immár nyomható.
közfinanszírozott – kezelése összességében vélhetően – Igyon sok folyadékot, üdítő helyett ásványvizet.
drágább. Könyvtárnyi irodalma van a mediterrán étrendnek,
amely a globalizáció miatt mára sokat változott. A hazai
sajátosságokra adaptálva könnyen megvalósítható a bur-
Az elhízás prevenciója gonya heti háromszori, a vörös hús, húskészítmény, ba-
A táplálkozási tényezők szerepe romfi és hal heti kétszeri fogyasztása, az alacsony zsírtar-
talmú tejtermék napi kétszeri fogyasztása diófélék,
Sajnos az elhízás kezelése többnyire nem jelent sikeres magvak mellett. Minden főétkezéskor gyümölcs, kenyér,
vállalkozást, az elhízás megelőzése viszont eredményes tészta, kuszkusz, rizs ajánlható. Beleilleszthető a hazai
lehet. A megelőzése már a születéskor elkezdődik. Az étrendbe az olívaolaj fogyasztása is, amely bizonyítottan
anya genetikája, életmódja, táplálkozási szokásai a meg- előnyösen befolyásolja a vérzsírok profilját, csökkenti az
határozók, később kiegészítve a családi szokások, a kör- összkoleszterin/HDL-koleszterin arányt, emeli az
nyezeti tényezők kockázatnövelő hatásával, annál kifeje- LDL- és a HDL-koleszterin szintjét. A sokat reklámo-
zettebben, minél fiatalabb korban érvényesülnek ezek a zott pálma- és kókuszolajok sok telített zsírsavat tartal-
hatások. Ebben az értelemben a fogamzástól számított maznak, inkább zsírok, mert szobahőmérsékleten meg-
1000 napnak van a legnagyobb jelentősége. A prevenci- szilárdulnak, egészségvédő hatásuk kétséges. A mentális
ós programoknak ezeket a tényezőket is figyelembe kell betegségek prevenciójában is jelentősek a táplálkozási
venniük [48]. tényezők.
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S Z EFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
dolgozó „nurse practitioner”-ek bevonásával [59]. Ha- Prevalence, pathophysiology, health consequences and treatment
zánkban is zajlott már ilyen program az Irányított Beteg- options of obesity in the elderly: a guideline. Obes Facts 2012; 5:
460–483.
ellátási Rendszer keretében, de kisebb létszámban és csak
[11] Bíró G. (ed.) First Hungarian representative nutrition survey
2 éves futamidőben, de rövid távon jó eredményekkel (1985–1988). National Institute of Food Hygiene and Nutri-
[60]. A magyar alapellátás nem halogatható reformjában tion. [Az első magyarországi reprezentatív táplálkozási vizsgálat
erre a „praxisközösségek” tudnának keretet biztosítani. (1985–1988).] OÉTI, Budapest, 1992. [Hungarian]
[12] Rurik I, Torzsa P, Szidor J, et al. A public health threat in Hun-
gary: obesity, 2013. BMC Public Health 2014; 14: 798.
[13] Erdei G, Kovács VA, Bakacs M, et al. Hungarian Diet and Nutri-
Anyagi támogatás: A szerzők a kézirat elkészítéséért tional Status Survey 2014. I. Nutritional status of the Hungarian
anyagi támogatást nem kaptak. adult population. [Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot
Vizsgálat – OTÁP 2014. I. A magyar felnőtt lakosság tápláltsági
Szerző munkamegosztás: R. I.: A koncepció kidolgozása, állapota.] Orv Hetil. 2017; 158: 533–540. [Hungarian]
irodalomkutatás, szövegírás, a kézirat végső szerkesztése. [14] Barna I, Daiki T, Kékes E, et al. Five nine year results of “Com-
A. P., B. I.: Szövegírás, irodalomkutatás. B. M., M. E., prehensive Health Screening of Hungary 2010–2020–2030”.
[Magyarország Átfogó Egészségvédelmi Szűrőprogramja 2010–
M. É., P. G.: Szerkesztés, irodalomkutatás, szövegírás.
2020–2030 (MÁESZ) eredményei 2010–2018, az első kilenc
B. J. R., K. P., P. J., S. G.: Szövegírás. †P. Gy.: Közremű- év.] Lege A rtis Med. 2019; 29: 111–119). [Hungarian]
ködés a kézirat kezdeti változatának szerkesztésében. [15] Großschädl F, Stronegger WJ. Regional trends in obesity and
B. Gy.: Irodalomkutatás, végső szerkesztés. A cikk végle- overweight among Austrian adults between 1973 and 2007.
ges változatát valamennyi szerző elolvasta és jóváhagyta. Wien Klin Wochenschr. 2012; 124: 363–369.
[16] Voss JD, Masuoka P, Webber BJ, et al. Association of elevation,
Érdekeltségek: A szerzőknek a cikkel kapcsolatos anyagi urbanization and ambient temperature with obesity prevalence
érdekeltségeik nincsenek. in the United States. Int J Obes. 2013; 37: 1407–1412.
[17] Garrido-Miguel M, Cavero-Redondo I, Álvarez-Bueno C, et al.
Prevalence and trends of overweight and obesity in European
Irodalom children from 1999 to 2016: a systematic review and meta-anal-
ysis. JAMA Pediatr. 2019; 173: e192430.
[1] Evaluation of the outcomes of the Hungarian Health Care Sys- [18] Tilg H, Moschen AR: Adipocytokines: mediators linking adipose
tem, 2013–2015. [MÉRTÉK. A Magyar Egészségügyi Rendszer tissue, inflammation and immunity. Nat Rev Immunol. 2006; 6:
teljesítményértékelése 2013–2015.] Available from: https:// 772–783.
mertek.aeek.hu/jelentes-2013-15] [accessed: August 24, 2018]. [19] Halmos T, Suba I. Physiological patterns of intestinal microbio-
[Hungarian] ta. The role of dysbacteriosis in obesity, insulin resistance, diabe-
[2] Professional guidelines of the Hungarian Diabetes Society. tes and metabolic syndrome. [A bélbakterióta élettani jellemzői
[A Magyar Diabetes Társaság szakmai irányelve.] Diabetol Hung. és a dysbacteriosis szerepe az elhízásban, inzulinrezisztenciában,
2017; 25: 3–83.] [Hungarian] diabetesben és metabolikus szindrómában.] Orv Hetil. 2016;
[3] Professional guidelines of the Hungarian Hypertension Society. 157: 13–22. [Hungarian]
[A Magyar Hypertonia Társaság szakmai irányelve.] Hyperton
[20] Iski G, Rurik I. The estimated economic burden of overweight
Nephrol. 2018; 22(S5): S1–S36.] [Hungarian]
and obesity in Hungary. [Becslések a túlsúly és az elhízás hazai
[4] Douketis JD, Paradis G, Keller H, et al. Canadian guidelines for
gazdasági terheiről.] Orv Hetil. 2014; 155: 1406–1412. [Hun-
body weight classification in adults: application in clinical prac-
garian]
tice to screen for overweight and obesity and to assess disease
[21] Kuk JL, Ardern CI, Church TS, et al. Edmonton Obesity Stag-
risk. CMAJ 2005; 172: 995–998.
ing System: association with weight history and mortality risk.
[5] Yumuk V, Tsigos C, Fried M, et al., for the Obesity Management
Appl Physiol Nutr Metab. 2011; 36: 570–576.
Task Force of the European Association for the Study of Obesity.
[22] Canadian Obesity Network. 5As of Obesity Management. Avail-
European guidelines for obesity management in adults. Obes
able from: http://www.obesitynetwork.ca/5As [accessed: April
Facts 2015; 8: 402–424.
11, 2016].
[6] Bray GA. Classification and evaluation of the overweight or
obese patient. In: Bray GA, Bouchard C. (eds). Handbook of [23] Rebello CJ, O’Neil PM, Horn DB, et al. Timing the discussion
obesity. Clinical application. Third edition. Informa Healthcare, of antiobesity medications during obesity treatment. Obesity
New York, London, 2008. 2016; 24: 2027–2028.
[7] International Atomic Energy Agency. Introduction to body [24] Pavlik G. Physiology – Sport physiology. [Élettan – Sportélet-
composition assessment using the deuterium dilution technique tan.] Medicina Könyvkiadó, Budapest, 2013. [Hungarian]
with analysis of saliva samples by Fourier Transform Infrared [25] Piepoli MF, Hoes AW, Agewall S, et al. 2016 European Guide-
Spectrometry. IAEA Human Health Series No. 12. Vienna, lines on cardiovascular disease prevention in clinical practice. The
2010. Sixth Joint Task Force of the European Society of Cardiology
[8] Willyard C. Heritability: the family roots of obesity. Scores of and other societies on cardiovascular disease prevention in clini-
genes are implicated in obesity, but they cannot account for a cal practice (constituted by representatives of 10 societies and by
family’s predisposition to obesity. Are there other ways parents invited experts). Developed with the special contribution of the
can influence their children? Nature 2014; 508: S58–S60. European Association for Cardiovascular Prevention & Rehabili-
[9] WHO Global Infobase Team. The SuRF report 2. Surveillance tation (EACPR). Eur Heart J. 2016; 37: 2315–2381.
of chronic disease risk factors: country-level data and comparable [26] Martos É. Recommendation on physical activity for healthy indi-
estimates. World Health Organization, Geneva. Available from: viduals. [Fizikai aktivitásajánlások egészségesek számára]. Meta
https://apps.who.int/infobase/Publicfiles/SuRF2.pdf [acces bolizmus 2018; 16: 59–63. [Hungarian]
sed June 30, 2018]. [27] Apor P. The importance of physical activity. In: Császár A. (ed.)
[10] Mathus-Vliegen EM, on behalf of the Obesity Management Task Obesitas. [A fizikai aktivitás jelentősége. In: Császár A. (szerk.)
Force of the European Association for the Study of Obesity. Obezitás.] TEVA, Debrecen, 2010; pp. 303–316. [Hungarian]
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC
Ö S S ZEFOGLA LÓ K ÖZLEM ÉN Y
[28] National Institutes of Health. NIH research model predicts [44] Wadden TA, Berkowitz RI. Advancing the revolution in the be-
weight with varying diet, exercise changes. NIH, Bethesda, MD, havioral treatment of obesity. Obesity 2016; 24: 2029–2030.
August 25, 2011. Available from: https://www.nih.gov/news- [45] Driscoll S, Gregory DM, Fardy JM, et al. Long-term health re-
events/news-releases/nih-research-model-predicts-weight-vary- lated quality of life in bariatric surgery patients: a systematic
ing-diet-exercise-changes [accessed: April 11, 2020]. review and meta-analysis. Obesity 2016; 24: 60–70.
[29] Centers for Disease Control and Prevention. Physical activity for [46] Hungarian Obesity Center. [Országos Obezitológiai Centrum,
a healthy weight. CDC, Atlanta, GA, 2015. Available from: Budapest.] http://szentimrekorhaz.hu/hu/szolgaltatasaink/
https://www.cdc.gov/healthyweight/physical_activity/ [acces fekvobetegellatas/belgyogyaszati-szakmak-matrix-szervezete/
sed: April 11, 2020]. 90-kardiometabolikus-centrum.html [accessed: April 11, 2020].
[30] Wewege M, van den Berg R, Ward RE, et al. The effects of high- [Hungarian]
intensity interval training vs. moderate-intensity continuous [47] Veszprém County Hospital. [Csolnoky Ferenc Kórház, Veszprém.]
training on body composition in overweight and obese adults: http://www.fogyasmutettel.hu [accessed: Dec 31, 2020].
a systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2017; 18: 635– [Hungarian]
646. [48] Barna M, Bíró Gy. Environmental factors increasing the risk of
[31] Antal M. Nutritional requirements. In: Rodler I. (ed.) Updated obesity principally in the first 1000 days of life. [Az elhízás koc
nutritional facts. [Tápanyagszükséglet. In: Rodler I. (szerk.) Új kázatát növelő környezeti tényezők, különös tekintettel az élet
tápanyagtáblázat.] Medicina Könyvkiadó, Budapest, 2005; pp. első 1000 napjára.] Metabolizmus 2018; 16: 223–227. [Hun-
19–70. [Hungarian] garian]
[32] Bedros JR, Simonyi G, Pados Gy. Guidelines of obesity diet and [49] Symonds ME, Mendez MA, Meltzer HM, et al. Early life nutri-
excersise theraphy treatment. [Az elhízás diétás és mozgásterápiás tional programming of obesity: mother-child cohort studies.
kezelésének irányelvei.] Metabolizmus 2015; 13: 33–40. [Hun- Ann Nutr Metab. 2013; 62: 137–145.
garian] [50] Kivelä J, Wikström K, Virtanen E, et al., on behalf of the Feel-
[33] Sacks FM, Svetkey LP, Vollmer WM, et al. Effects on blood pres- 4Diabetes research group. Obtaining evidence base for the de-
sure of reduced dietary sodium and the Dietary Approaches to velopment of Feel4Diabetes intervention to prevent type 2 dia-
Stop Hypertension (DASH) diet. DASH-Sodium Collaborative betes. A narrative literature review. BMC Endocr Disord. 2020;
Research Group. N Engl J Med. 2001; 344: 3–10. 20(Suppl 1): 140.
[34] Rurik I, Barna M, Bíró Gy. Nutritional recommendations for [51] Cash RE, Beverly Hery CM, Panchal AR, et al. Association be-
healthy adults. [Táplálkozási ajánlások egészséges felnőttek tween sleep duration and ideal cardiovascular health among US
számára.] Metabolizmus 2018; 16: 54–58. [Hungarian] adults, National Health and Nutrition Examination Survey,
[35] Organization of Hungarian Dietitians. Smart plate. New Hun- 2013–2016. Prev Chronic Dis. 2020; 17: E43.
garian nutritional recommendation. [Magyar Dietetikusok [52] Sharma AM, Campbell-Scherer DL. Redifining obesity: beyond
Országos Szervezete. OKOSTÁNYÉR® – Új magyar táplálko the numbers. Obesity 2017; 24: 660–661.
zási ajánlás.] Available from: http://mdosz.hu/uj-taplalkozasi- [53] Apor P. More fittnes, better health – what family physicians
ajanlasok-okos-tanyer/ [accessed: April 11, 2020]. [Hungarian] can do? [A jobb fittség jobb egészség – mit tehet a háziorvos?]
[36] Simonyi G, Pados Gy, Bedros JR. Naltrexone/bupropion fixed Családorv Fórum 2010; 5: 35–38. [Hungarian]
combination – a new drug for obesity. [Új lehetőség az elhízás [54] Popkin B, Monteiro C, Swinburn B. Overview: Bellagio confer-
kezelésére: a naltrexon-bupropion kombináció.] Metabolizmus ence on program and policy options for preventing obesity in the
2016; 14: 360–364. [Hungarian] low- and middle-income countries. Obes Rev. 2013; 14(Suppl
[37] Wolfe BW, D’Alessio DA. Bariatric/Metabolic surgery for diabe- 2): 1–8.
tes: Incorporating a powerful treatment into standard care. Obe- [55] Freedhoff Y. The food industry is neither friend, nor foe, nor
sity 2016; 24: 1205–1206. partner. Obes Rev. 2014; 15: 6–8.
[56] Busetto L, Torres AJ, Morales-Conde S, et al. Impact of the feed-
[38] Felsenreich DM, Ladinig LM, Beckerhinn P, et al. Update: 10
back provided by a gastric electrical stimulation system on eating
years of sleeve gastrectomy. The first 103 patients. Obes Surg.
behavior and physical activity levels. Obesity 2017; 25: 514–521.
2018; 28: 3586–3594.
[57] Rurik I, Torzsa P, Ilyés I, et al. Primary care obesity management
[39] Genco A, Soricelli E, Casella G, et al. Gastroesophageal reflux
in Hungary: evaluation of the knowledge, practice and attitudes
disease and Barrett’s esophagus after laparoscopic sleeve gastrec-
of family physicians. BMC Fam Pract. 2013; 14: 156.
tomy: a possible, underestimated long-term complication. Surg
[58] Rurik I, Móczár Cs, Buono N, et al. Early and menopausal
Obes Relat Dis. 2017; 13: 568–574.
weight gain and its relationship with the development of diabetes
[40] Mohos E, Schmaldienst E, Prager M. Quality of life parameters,
and hypertension. Exp Clin Endocrinol Diabetes 2017; 125:
weight change and improvement of co-morbidities after laparo-
241–250.
scopic Roux Y gastric bypass and laparoscopic gastric sleeve re-
[59] Counterweight Project Team, McQuigg M, Brown JE, Broom
section – comparative study. Obes Surg. 2011; 21: 288–294.
JI. Engaging patients, clinicians and health funders in weight
[41] Naparstek J, Wing RR, Xu X, et al. Internet-delivered obesity
management: the Counterweight Programme. Fam Pract. 2008;
treatment improves symptoms of and risk for depression. Obesity
25(Suppl 1): i79–i86.
2017; 25: 671–675.
[60] Móczár Cs, Borgulya G, Kovács E, et al. Could primary care di-
[42] Koenigsberg MR, Corliss J. Diabetes self-management: facilitat-
etary intervention combined with lifestyle changes be effective in
ing lifestyle change. Am Fam Phys. 2017; 96: 362–370.
the cardiovascular prevention? Acta Aliment. 2012; 41: 248–
[43] Halmy E. Experiences and results of complex treatment with ex-
256.
tended (2 years) physical excersise in “life-style” clubs. [Életmód
klubban szerzett tapasztalatok és eredmények mozgásterápiát (Rurik Imre dr.,
tartalmazó hosszútávú (2 éves) komplex kezelés során.] Obesitol Debrecen, Móricz Zs. krt. 22.; Postafiók 400, 4002
Hung. 2001; 2(S1): 12. [Hungarian] e-mail: Rurik.Imre@med.unideb.hu)
A cikk a Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) feltételei szerint publikált Open Access közlemény,
melynek szellemében a cikk bármilyen médiumban szabadon felhasználható, megosztható és újraközölhető, feltéve, hogy az eredeti szerző és a közlés helye,
illetve a CC License linkje és az esetlegesen végrehajtott módosítások feltüntetésre kerülnek. (SID_1)
Brought to you by Sapientia Hungarian University of Transylvania | Unauthenticated | Downloaded 10/26/22 07:26 AM UTC