PROPOSAL PENELITIAN

PENGARUH BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHUZ)

TERHADAP KADAR GULA PADA PENDERITA DIABETES
MELITUS DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS MATUR
TAHUN 2022

MHD. AZLAND FIKRY

1811142010049

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

UNIVERSITAS MOHAMMAD NATSIR
YARSI BUKITTINGGI
2022
 PROPOSAL

PENGARUH BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUZ POLYRHUZ)

TERHADAP KADAR GULA PADA PENDERITA DIABETES
MELITUS DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS MATUR
TAHUN 2022

Bidang Ilmu Keperawatan Medikal Bedah

Diajukan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep)

Pada Program Studi S1 Ilmu Keperawatan
Universitas Mohammad Natsir Yarsi

MHD. AZLAND FIKRY

1811142010049

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

UNIVERSITAS MOHAMMAD NATSIR
YARSI BUKITTINGGI
2022
 HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Proposal ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang
dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.

Nama : Mhd. Azland Fikry

NIM : 1811142010049
Tanda tangan :

Tanggal : Juni 2022

 PERSETUJUAN PEMBIMBING PROPOSAL

Proposal ini telah disetujui

Oleh :

Pembimbing I Pembimbing II

(Ns. Dian Anggraini, S.Kep., M.Kep., Sp.KMB) (Ns. Yossi Fitrina, S.Kep., M.Kep)

Mengetahui
Kepala Program Studi 1 Keperawatan

Ns. Sri Hayulita, S.Kep, M.Kep

NIDN 1017077202
 HALAMAN PENGESAHAN

Proposal ini diajukan oleh

Nama : Mhd. Azland Fikry

NIM : 1811142010049

Program Studi : S1 Keperawatan

Judul Skripsi : Pengaruh Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhuz)

Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus

Diwilayah Kerja Puskesmas Matur Tahun 2022.

Telah berhasil dipertahankan dihadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai

bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Keperawatan
pada Program Studi S1 Keperawatan Universitas Mohammad Natsir Yarsi
Bukittinggi

DEWAN PENGUJI

Pembimbing I : Ns. Dian Anggraini, S.Kep., M.Kep., Sp.KMB ( )

Pembimbing II : Ns. Yossi Fitrina, S.Kep., M.Kep ( )

Penguji I : Ns. H Junaidy Suparman Rustam, S.Kep,MNS ( )

Penguji II : Ns. Aulia Putri, S.Kep., M.Kep. ( )

Ditetapkan di : Bukittinggi

Tanggal :
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur peneliti ucapkan kepada pemilik alam semesta

Allah SWT atas berkat dan karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan

proposal penelitian yang berjudul “Pengaruh Buah Naga Merah (Hylocereus

Polyrhuz) Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus Diwilayah Kerja

Puskesmas Matur Tahun 2022”. Shalawat beriring salam diberikan kepada Nabi

Muhammad SAW yang telah menyampaikan petunjuk Allah SWT untuk

keselamatan umat di dunia dan di akhirat.

Penelitian ini akan dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat

untuk mencapai Gelar Sarjana Keperawatan Universitas Mohammad Natsir Yarsi

Bukittinggi. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai

pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan proposal penelitian ini,

sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan proposal penelitian ini. Oleh karena

itu, saya mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Afridian Wirahadi Ahmad, SE., M.Sc, Ak, CA, AAP-B selaku

Rektor Universitas Mohammad Natsir Yarsi Bukittinggi beserta direksi.

2. Ibu Ns. Sri Hayulita, S.Kep, M.Kep selaku Ketua Program Studi Ilmu

Keperawatan di Universitas Mohammad Natsir Yarsi Bukittinggi.

3. Ibu Ns. Dian Anggraini, S.Kep., M.Kep., Sp.KMB selaku dosen pembimbing I

yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan

saya dalam penyusunan proposal ini.

4. Ibu Ns.Yossi Fitrina, S.Kep., M.Kep selaku dosen pembimbing II yang telah

menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam

penyusunan proposal ini.

i
 5. Dosen beserta staf pengajar di Program Studi Ilmu Keperawatan

Universitas Mohammad Natsir Yarsi Bukittinggi yang telah memberikan

ilmu pengetahuan dan bimbingan selama menjalani pendidikan.

6. Bapak camat matur yang telah memberikan izin penulis untuk

memperoleh data yang saya perlukan.

7. Kepala Puskesmas Matur, Perawat dan Staf di Puskesmas Matur yang

telah bersedia memberikan izin pada penulis dan membantu dalam usaha

memperoleh data yang saya perlukan.

8. Teristimewa kedua orang tua yang selalu memberikan do’a dan semangat

yang tulus kepada saya.

9. Teristimewa kepada Nancy Sholihat yang selalu memberikan dukungan

selama pembuatan proposal ini.

10. Mahasiwa prodi S1 Keperawatan Universitas Mohammad Natsir Yarsi

Bukittinggi yang telah memberikan masukan, kritik dan saran yang sangat

berguna dalam menyelesaikan proposal ini.

Akhirnya saya mengharapkan agar proposal ini memberikan kemudahan

bagi saya dalam melakukan penelitian dan bermanfaat bagi kita semua khusunya

di bidang kesehatan, atas segala bantuan yang telah diberikan saya mendo’akan

budi baik Bapak/Ibu akan dibalas oleh Allah SWT Amin Ya Rabbal Alamin.

Bukitinggi, Juni 2022

(Mhd. Azland Fikry)

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
PERNYATAAN PERSETUJUAN
HALAMAN PENGESAHAN
KATA PENGANTAR ................................................................................... i
DAFTAR ISI ................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL........................................................................................... iv
DAFTAR SKEMA.......................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................... vi

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.......................................................................... 1
B. Rumusan Masalah..................................................................... 7
C. Tujuan Penelitian...................................................................... 8
D. Manfaat Penelitian ................................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Diabetes Melitus........................................................................ 10
B. Kadar Gula Darah..................................................................... 25
C. Buah Naga Merah..................................................................... 26
D. Kerangka Teori.......................................................................... 32
BAB III KERANGKA KONSEP
A. Kerangka Konsep...................................................................... 33
B. Hipotesis.................................................................................... 34
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
A. Desain Penelitian....................................................................... 35
B. Waktu dan Tempat Penelitian................................................... 36
C. Populasi dan Sampel................................................................. 36
D. Kriteria Sampel......................................................................... 37
E. Defenisi Operasional................................................................. 38
F. Instrumen Penelitian.................................................................. 39
G. Etika Penelitian......................................................................... 40
H. Metode Pengumpulan Data....................................................... 41
I. Prosedur Penelitian.................................................................... 44
J. Teknik Pengolahan Data........................................................... 45
K. Teknik Analisis Data................................................................. 46

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

iii
 DAFTAR TABEL

No. Tabel Halaman

2.1 Klasifikasi Kadar Gula Darah.................................................................... 25

2.2 Kandungan 100 gram Buah Naga Merah.................................................. 27
4.1 Rancangan Penelitian Quasy Eksperimen dengan Pendekatan
Non Equivalent Control Group Design..................................................... 35
4.2 Defenisi Operasional................................................................................. 38

iv
 DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Halaman

2.1 Buah Naga Merah...................................................................................... 26

v
 DAFTAR SKEMA

No. Tabel Halaman

2.1 Kerangka Teori.......................................................................................... 32

3.1 Kerangka Konsep...................................................................................... 33

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Jadwal Kegiatan Penelitian

Lampiran 2 : Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 3 : Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 4 : Lembar Observasi

Lampiran 5 : Izin Pengambilan Data Awal

Lampiran 6 : Lembar Konsultasi

vii
 Lampiran 1.
JADWAL KEGIATAN PENELITIAN

Pengaruh Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhuz) Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus Diwilayah Kerja
Puskesmas Matur Tahun 2022

No Kegiatan Februari Maret April Mei Juni

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Pengajuan judul penelitian
2 ACC judul
Pengumpulan data penelitian
Penyusunan proposal BAB I-BAB IV
5 Pengumpulan proposal
6 Ujian seminar proposal

Bukittinggi , Juni 2022

Pembimbing I Pembimbing II Peneliti

(Ns. Dian Anggraini, S.Kep., M.Kep., Sp.KMB) (Ns.Yossi Fitrina, S.Kep., M.Kep) (Mhd. Azland Fikry)
 Lampiran 2

PERMOHONAN MENJADI RESPONDEN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Mhd. Azland Fikry

NIM : 1811142010049
Program Studi : S1 Keperawatan
Judul : Pengaruh Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhuz)
Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus
Diwilayah Kerja Puskesmas Matur Tahun 2022.

Bermaksud melakukan penelitian tentang “Pengaruh Buah Naga Merah

(Hylocereus Polyrhuz) Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus
Diwilayah Kerja Puskesmas Matur Tahun 2022.”. Maka bersama ini saya
jelaskan bahwa :
1. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Buah Naga Merah
(Hylocereus Polyrhuz) Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus
Diwilayah Kerja Puskesmas Matur Tahun 2022.
2. Manfaat dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Buah Naga
Merah (Hylocereus Polyrhuz) Terhadap Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus
Diwilayah Kerja Puskesmas Matur Tahun 2022.
3. Penelitian ini tidak berdampak negative pada responden
4. Pada responden akan dilakukan intervensi pemberian buah naga merah serta
akan dilakukan pengukuran kadar gula darah sebelum dan sesudah intervensi
5. Semua informasi yang didapatkan penulis dari responden, tidak akan
disebarluaskan kepada orang lain
6. Responden berhak mengajukan keberatan jika terdapat hal-hal yang tidak
berkenan, dan selanjutnya akan dicarikan penyelesaian berdasarkan
kesepakatan yang baik.

Demi memenuhi etika dalam penelitian ini, saya mohon agar saudara bersedia
menandatangani lembar persetujuan yang telah disediakan.

Matur, Juni 2022

Penulis

Mhd. Azland Fikry

 Lampiran 3.

Kode Responden :
………

LEMBARAN PERSETUJUAN RESPONDEN

(INFORMED CONSENT)

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama responden : .........................

Umur : ..................................

Menyatakan bersedia menjadi subjek (responden) dalam penelitian dari :

Nama : Mhd. Azland Fikry
NIM : 1811142010049
Program Studi : S1 Keperawatan
Judul : Pengaruh Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhuz) Terhadap
Kadar Gula Pada Penderita Diabetes Melitus Diwilayah Kerja
Puskesmas Matur Tahun 2022.
Saya telah diberikan penjelasan mengenai hal-hal yang berhubungan dengan
penelitian diatas dan saya telah diberikan kesempatan untuk bertanya mengenai
hal-hal yang belum dimengerti dan telah mendapatkan jawaban dari pertanyaan
yang sudah diberikan.
Berdasarkan lembar ini saya menyatakan secara sadar dan sukarela untuk
ikut sebagai responden dalam penelitian ini serta bersedia mengikuti prosedur
pelaksanaan penelitian dengan tetap melaksanakan terapi diet/nutrisi dan terapi
farmakologi sesuai dengan anjuran dari dokter atau ahli gizi sebelumnya.

Matur,………………….2022
Responden

(……………………………)
 Lampiran 4.
LEMBAR OBSERVASI
PENGARUH BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHUZ) TERHADAP KADAR GULA PADA PENDERITA DIABETES
MELITUS DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS MATUR
TAHUN 2022

KELOMPOK EKSPERIMEN
Lama Menderita Kadar Gula Darah
Nama/ Jenis Diabetes
No Umur Pekerjaan Pre Post Post Post Post Post Post Post
Inisial Kelamin Tahun Bulan Mellitus
Test Test 1 Test 2 Test 3 Test 4 Test 5 Test 6 Test 7
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
 LEMBAR OBSERVASI
PENGARUH BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHUZ) TERHADAP KADAR GULA PADA PENDERITA DIABETES
MELITUS DIWILAYAH KERJA PUSKESMAS MATUR
TAHUN 2022

KELOMPOK KONTROL
Lama Menderita Kadar Gula Darah
Nama/ Jenis Diabetes
No Umur Pekerjaan Pre Post Post Post Post Post Post Post
Inisial Kelamin Tahun Bulan Mellitus
Test Test 1 Test 2 Test 3 Test 4 Test 5 Test 6 Test 7
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.