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Clase 11 (2022)
Clase 11 (2022)
Etapa de Diseño
1. Definir el Mapa de Procesos: aquí se registran los procesos que
actualmente están presentes en la organización con el objetivo de poder
visualizarlos mejor y poder también analizar las interrelaciones entre los
mismos. Una vez registrados, se procede a su análisis a fin de detectar
áreas a mejorar en los mismos e incluir una serie de buenas prácticas.
Mediante esta identificación de procesos, se puede tener una mayor
claridad sobre lo indicadores de calidad y controles a establecer para
asegurar un correcto funcionamiento del SGC.
Implementación de la Norma ISO 9001:2015
2. Documentar la Política y el Plan de Calidad: para lograr una correcta
implementación de la norma ISO 9001, se necesita definir la Política y el
Plan de Calidad a seguir. A través de la Política, se define cuál será el
objetivo de calidad que persigue la organización, así como el
compromiso que tiene la misma con la satisfacción de los clientes.
Mediante el Plan de Calidad, se detallan los procedimientos a realizar
en los diferentes procesos y proyectos concretos así como, los recursos a
emplear en los mismos. Igualmente detalla los responsables asociados a
éstos.
Etapa de Implementación
1. Implementar: en esta etapa llega el momento de poner en práctica todo lo
detallado en etapas anteriores y que el personal ya concienciado empiece a
usar esta nueva herramienta como parte de su rutina diaria laboral.
Proceso de Certificación
1. Auditoría Externa: antes de realizar una auditoría externa que permita
evaluar la implementación de un SGC basado en ISO 9001:2015 y conceder
o no la certificación asegurando la correcta implementación de la norma
ISO 9001, se puede optar por una pre-auditoría, que detecte aquellos
aspectos a corregir antes de la Auditoría de Certificación.
Posteriormente, se programa la auditoría externa y en caso de no detectar no
conformidades se entregará la certificación ISO 9001:2015 a la organización. En
el caso de detectar no conformidades, el organismo certificador dará un
margen de tiempo establecido para que la organización las solucione. Cada
año, es necesario la revisión de esta certificación.
Implementación de la Norma ISO 9001:2015
Una vez que están configurados todos los procesos y procedimientos deberá
hacer funcionar el SGC durante un tiempo. De esta forma podrá recolectar todos
los registros necesarios para continuar con los pasos siguientes: auditar y revisar el
sistema y obtener la certificación.
Mejora la satisfacción del cliente. Uno de los principios clave del SGC de ISO 9001 es el
foco en mejorar la satisfacción del cliente identificando y cumpliendo sus requerimientos y
necesidades. Mejorando la satisfacción, mejora el negocio de fidelidad de clientes.
Crear una cultura de mejora continua. Teniendo la mejora continua como principal
resultado del SGC, se puede lograr mayor ahorro de tiempo, dinero y de otros
recursos. Haciendo de ésta la cultura de la empresa, podrá enfocar los grupos de
trabajo en mejorar los procesos de los cuales son directamente responsables.
Involucrar al personal. ¿Quién mejor que las personas que trabajan en un proceso
para ayudar a encontrar las mejores soluciones para mejorar ese proceso? Haciendo
que los grupos de trabajo no solo gestionen sino también mejoren los procesos, se
logrará que los empleados se involucren más con los resultados de la organización.
Implementación de norma ISO 9001:2015
Implementación de norma ISO 9001:2015
El mapa de procesos es una herramienta importante en la implementación de
ISO 9001:2015, se define como la representación gráfica de los procesos que
componen una organización ordenados desde un punto de vista del ciclo
productivo de la empresa para mostrar la relación que nace desde las
necesidades del cliente y terminando en el ciclo con la entrega del
producto/servicio al propio cliente.
Recordar conceptos importantes:
Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que
interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados.
Procesos Clave, Realización o Misionales: son Procesos básicos inherentes a la
propia elaboración de los productos o servicios, destinados a garantizar que
las actividades, referentes al diseño, desarrollo, y prestación de servicios,
satisfagan por completo las necesidades explícitas e implícitas de los clientes,
así como los requisitos legales y reglamentarios aplicables.
Dependiendo del tipo de empresa, así serán los procesos clave. Debe tenerse en
cuenta que generalmente los tipos de empresas son los siguientes: Servicios,
Fabricación, Distribución y Ventas.
Implementación de norma ISO 9001:2015
Procesos de Apoyo o de Soporte: son los destinados a garantizar un desarrollo
sin incidencias de los restantes procesos, son procesos necesarios para la
realización eficiente de los procesos claves. El apoyo que se requiere
generalmente es: Gestión del talento humano, Gestión financiera,
Contabilidad, Gestión de compras, Mantenimiento de equipos e instalaciones.
Para cada uno de los procesos, es necesario identificar los subprocesos que lo
conforman. Pero esto no será necesario si los procesos definidos son
específicos. Posterior a la identificación de los subprocesos, debes establecer
las interrelaciones entre todos ellos, para los 3 tipos de procesos.
Implementación de norma ISO 9001:2015
Ejemplo de mapa de procesos en una Ejemplo de mapa de procesos en
empresa de formación profesional una Fábrica / Planta
Ejemplo de mapa de procesos en la industria alimentaria
Implementación de norma ISO 9001:2015
Ejercicio: Elaborar un mapa de procesos de un restaurante, según la norma
ISO 9001:2015.
Resolución:
Ejemplo 2 Ejemplo 3