BỐ CỤC TRÌNH BÀY ĐỒ ÁN QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ

PHẦN 1: TỔNG QUAN (1-2 trang, viết tay)

Quá trình sấy, pp sấy, thiết bị sấy, tính chất quá trình sấy
Lí do chọn thiết bị: Ưu điểm thiết bị sấy hầm
Giới thiệu nguyên liệu (3 dòng).
1.1. TỔNG QUAN VỀ VẬT LIỆU, VẬT CHẤT THỰC HIỆN QUÁ TRÌNH
CÔNG NGHỆ (ethanol, methanol, tinh bột, đường saccharose, cơm
dừa, ……tùy theo nguyên liệu đồ án
1.2. TỔNG QUAN VỀ CÁC LOẠI THIẾT BỊ (thiết bị sấy, thiết bị chưng
cất, thiết bị cô đặc, thiết bị hấp thu, thiết bị phản ứng, ……tùy theo đề
tài GVHD giao)
1.3. LỰA CHỌN THIẾT BỊ THỰC HIỆN ĐỒ ÁN ( thiết bị lựa chọn theo
yêu cầu của đồ án có ưu điểm, nhược điểm gì)

PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ

2.1. THIẾT LẬP SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ( vẽ sơ đồ hệ thống
thiết bị)

2.2. THUYẾT MINH SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ (thuyết minh toàn
quy trình theo sơ đồ hệ thống thiết bị)

PHẦN 3: TÍNH TOÁN CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ CÂN BẰNG

NĂNG LƯỢNG
3.1. TÍNH TOÁN CÂN BẰNG VẬT CHẤT

Tìm độ ẩm ở TP.HCM, nhiệt độ sấy 55℃ , 3 trạng thái kk ẩm A,B,C, kk ra khỏi

caloriphe, tra tác nhân sấy.

3.2. TÍNH TOÁN CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG

PHẦN 4: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ CHÍNH

4.1.TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ KÍCH THƯỚC THIẾT BỊ CHÍNH
( đường kính, chiều cao, thể tích, bề dày,……)

4.2.TÍNH TOÁN CÁCH NHIỆT (BẢO ÔN) THIẾT BỊ CHÍNH (chọn vật liệu
cách nhiệt: bông thủy tinh, polyurethane, styroform; tính hoặc chọn bề dày
lớp cách nhiệt)

PHẦN 5: TÍNH TOÁN VÀ LỰA CHỌN THIẾT BỊ PHỤ

Tính toán lựa chọn các thiết bị phụ như là: caloriphe, quạt gió, bơm, thiết bị
trao đổi nhiệt, cyclone, đường ống dẫn khí lỏng hơi

PHẦN 6: TÍNH KINH TẾ

Tính giá thành thiết bị bao gồm chi phí vật tư (thép đen, thép không gỉ, vật
liệu cách nhiệt) + chi phí nhân công chế tạo + chi phí thiết bị phụ: bơm, quạt,
máy nén, động cơ hộp giảm tốc.

PHỤ LỤC

-CÁC GIẢN ĐỒ TRA CỨU

-CÁC BẢNG BIỂU TRÌNH BÀY KẾT QUẢ TÍNH TOÁN

TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1]. TS.Võ Văn Bang, ThS.Vũ Bá Minh, Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong
Công Nghiệp Hoá Chất Và Thực Phẩm Tập 3, Truyền Khối, Trường ĐHBK
Thành Phố Hồ Chí Minh 1996.
2. Nguyễn Văn Lụa, Quá Trình và Thiết Bị Sấy, Tập 7, NXBĐHQG tpHCM
1996.
[3]. Hồ Lê Viên – Thiết kế và tính toán các chi tiết thiết bị hóa chất – Nhà xuất bản Khoa
học, Hà Nội, 1978
[4]. Nguyễn Minh Tuyển - Tính toán máy và thiết bị hóa chất, tập 1 – Nhà xuất bản Khoa
học, Hà Nội, 1984.
[5]. Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa học. Tập 1,2. Nhà xuất bản khoa học và kỹ
thuật. Hà nội 1992.
[6] Phạm Văn Bôn, Quá Trình và Thiết Bị Truyền Nhiệt, tập 5, Nhà xuất bản ĐHQG
tpHCM, Năm XB 1996
[7] Nguyễn Văn Lụa, Quá Trình và Thiết Bị Cơ Học, Nhà xuất bản ĐHQG tpHCM, Năm
XB 1996
[8] Hoàng Minh Nam, Quá Trình và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học tập 10, Nhà xuất bản
ĐHQG tpHCM, Năm XB 1996
[9] Trần Văn Phú –KỸ THUẬT SẤY

Chương 1. Tổng quan về kỹ thuật sấy

Chương 2. Không khí ẩm và khói lò
Chương 3. Truyền nhiệt, truyền chất trong vật liệu ẩm
Chương 4. Quá trình sất lý thuyết, chế độ sấy
Chương 5. Tính toán thiết bị sấy đối lưu
Chương 6. Thiết kế hệ thống sấy buồng
Chương 7. Thiết kế hệ thống sấy hầm
Chương 8. Thiết kế hệ thống sấy thùng quay
Chương 9. Thiết kế hệ thống sấy tháp
Chương 10. Hệ thống sấy tầng sôi và hệ thống sấy khí động
Chương 11. Hệ thống sấy phun
Chương 12. Hệ thống sấy tiếp sức
Chương 13. Hệ thống sấy thăng hoa
Chương 14. Hệ thống sấy bằng dòng điện cao tần
Chương 15. Tính toán các thiết bị phụ của hệ thống sấy
Chương 16. Vấn đề bảo vệ môi trường và các giải pháp trong kỹ thuật sấy
Chương 17. Kiểm tra và tự động hóa hệ thống sấy

BẢN VẼ: 02 BẢN VẼ A3 ĐÓNG VÀO BÁO CÁO

02 BẢN VẼ A1 HOẶC A0 TÙY THEO MỨC ĐỘ PHỨC TẠP CỦA THIẾT
BỊ