You are on page 1of 46

Lampiran 4a.

KURIKULUM SMK-PP TAHUN 2011


KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

DAFTAR MATA PELAJARAN, SK-KD DAN MATERI POKOK

NO MATA
STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
PELAJARAN
1 K3LH SEMESTER I (1-1) 18 18 36
1 Memahami Prosedur K3 1.1 Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan 4 0 4 -- Persyaratan produksi
kerja (K3) -- Keselamatan kerja di tempat kerja
-- Hak dan kewajiban tenaga kerja
-- Sistem manajemen kerja
1.2 Melaksanakan pekerjaan sesuai dengan SOP 2 4 6 -- Penerapan SOP K3
-- SOP budidaya pertanian dan SOP pasca panen
1.3 Melaksanakan pertolongan pertama pada 2 2 4 -- Penangan kondisi darurat di lapangan
kecelakaan -- Prosedur penanganan darurat berdasarkan standar perusahaan dan persyaratan
kerja
2 Memahami ruang lingkup 2.1 Menjelaskan konsep pelestarian lingkungan hidup 2 0 2 -- Pengertian lingkungan hidup dan Undang-Undang Lingkungan hidup
pelestarian lingkungan hidup -- Unsur-unsur lingkungan hidup
-- Kerusakan lingkungan hidup
2.2 Menjelaskan manfaat limbah 2 0 2 -- Pengertian limbah
-- Jenis limbah
-- Pemanfaatan limbah
2.3 Menjelaskan tata cara konservasi tanah dan air 4 0 4 -- Pengertian konservasi tanah dan air
-- Tujuan dan manfaat konservasi
-- Teknik konservasi
2.4 Melakukan pelestarian lingkungan hidup 2 12 14 -- Praktik pemanfaatan limbah pertanian
-- Praktik pemanfaatan limbah non pertanian
2 Dasar-Dasar
SEMESTER I (1-2) 18 36 54
Budidaya
1 Mengidentifikasi tanaman dan 1.1 Menentukan syarat tumbuh tanaman 1 1 2 -- Syarat tanah dan iklim
pertumbuhannya 1.2 Menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan 2 0 2 -- Tahapan atau periode pertumbuhan dan perkembangan
tanaman
1.3 Menjelaskan sumberdaya spesifik lokasi 2 0 2 -- Sumberdaya tanah, air dan tanaman
2 Membiakkan tanaman secara 2.1 Menjelaskan prinsip perbanyakan tanaman 1 1 2 -- Syarat batang atas dan batang bawah
vegetatif secara vegetatif -- Macam-macam perbanyakan tanaman secara vegetatf
-- Langkah kerja
-- Kelemahan dan kelebihan perbanyakan tanaman secara vegetaif
2.2 Melakukan perbanyakan tanaman secara 0 6 6 -- Praktik perbanyakan tanaman secara vegetatif
vegetatif
2.3 Memelihara bibit hasil perbanyakan secara 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit hasil perbanyakan tanaman secara vegetatif
vegetatif.
3 Membiakkan tanaman secara 3.1 Menjelaskan prinsip perbanyakan tanaman 2 0 2 -- Syarat benih unggul/bermutu
generatif secara generatif
-- Kelemahan dan kelebihan perbanyakan tanaman secara generatif
3.2 Melakukan perbanyakan tanaman secara 0 3 3 -- Praktik perbanyakan tanaman secara generatif
generatif
3.3 Menyapih bibit hasil perbanyakan secara 0 3 3 -- Praktik menyapih bibit hasil perbanyakan secara generatif
generatif
3.4 Memelihara bibit hasil perbanyakan secara 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit hasil perbanyakan secara generatif
generatif
4 Memberi naungan 4.1 Mengidentifikasi berbagai jenis dan bentuk 0 3 3 -- Mengidentifikasi berbagai jenis dan bentuk naungan
naungan
4.2 Mengidentifikasi prosentase intensitas cahaya 1 2 3 -- Mengidentifikasi prosentase intensitas cahaya
4.3 Memberikan naungan pada persemaian 0 3 3 -- Praktik membuat naungan pada persemaian
5 Menyiapkan lahan dan media 5.1 Mengidentifikasi karakteristik lahan (topografi) 2 0 2 -- Topografi lahan
tanam 5.2 Menjelaskan teknik pengolahan tanah 3 0 3 -- Macam teknik pengolahan tanah
5.3 Menjelaskan manfaat pemakaian mulsa 2 0 2 -- Manfaat pemakaian mulsa
-- Jenis-jenis mulsa
5.4 Menjelaskan teknik pemasangan mulsa 1 2 3 -- Teknik pemasangan mulsa
5.5 Menjelaskan macam-macam media tanam 1 2 3 -- Macam-macam media tanam
5.6 Menyiapkan media tanam 0 4 4 -- Prektek menyiapkan media tanam
SEMESTER II (1-2) 18 36 54
6 Memberikan ZPT 6.1 Mengidentifikasi jenis-jenis Zat Pengatur Tumbuh 3 0 3 -- Jenis-jenis ZPT
(ZPT) dan karakteristiknya -- Karakteristik ZPT
6.2 Menghitung konsentrasi larutan ZPT 0 2 2 -- Menghitung konsentrasi larutan ZPT
-- Menghitung dosis ZPT
6.3 Memberikan larutan ZPT 0 3 3 -- Praktik memberikan larutan ZPT
7 Menanam benih dan bibit 7.1 Menjelaskan teknik penanaman benih/bibit 2 0 2 -- Teknik penanaman benih/bibit
7.2 Menentukan jarak tanam 2 0 2 -- Macam jarak tanam
-- Populasi tanaman
7.3 Melakukan penanaman benih/bibit 0 4 4 -- Praktik menanam penanaman benih/bibit
8 Memelihara tanaman 8.1 Melakukan penyulaman 1 2 3 -- Praktik penyulaman
8.2 Memupuk 0 4 4 -- Praktik memupuk
8.3 Melakukan penyiangan dan pembumbunan 2 4 6 -- Praktik penyiangan dan pembumbunan
8.4 Mengairi tanaman 0 3 3 -- Praktik memberikan air
8.5 Mengendalikan OPT 0 6 6 -- Praktik mengendalikan OPT
9 Memangkas tanaman 9.1 Mengidentifikasi karakteristik pemangkasan 2 0 2 -- Penetapan waktu pemangkasan
-- Macam pemangkasan
9.2 Melakukan pemangkasan tanaman 2 4 6 -- Praktik melakukan pemangkasan
10 Melaksanakan Panen 10.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen dan 2 0 2 -- Ciri-ciri fisik tanaman siap panen
teknik panen -- Penentuan umur panen
-- Teknik panen
10.2 Melaksanakan panen dan penanganan hasil 2 4 6 -- Praktik melaksanakan panen dan penanganan hasil panen
panen
3
SEMESTER III (1-2) 18 36 54
Teknologi Benih
1 Memahami pengertian benih 1.1 Menjelaskan benih bermutu 2 0 2 -- Batasan dan pengertian
-- Benih bermutu dan benih matang
1.2 Menjelaskan jenis/golongan benih 2 0 2 -- Kriteria benih bermutu
-- Kelas benih
2 Memahami Perkecambahan 2.1 Menjelaskan tipe-tipe perkecambahan 2 0 2 -- Perkecambahan epigeal
benih -- Perkecambahan hipogeal
2.2 Menjelaskan faktor perkecambahan 3 0 3 -- Faktor internal : kemasakan benih
-- Faktor eksternal. air, udara, suhu, dan cahaya.
2.3 Mengidentifikasi karakteristik benih dormansi 1 2 3 -- Batasan dan pengertian
-- Penyebab dormansi dan pengelompokan dormansi
2.4 Memberi perlakuan benih untuk mematahkan 0 6 6 -- Perlakukan skarifikasi
dormansi -- Perlakuan dengan bahan kimia
-- Perlakukan perendaman air
-- Perlakuan dengan cahaya
-- Perlakuan dengan suhu
2.5 Melakukan seed treatment 2 4 6 -- Pengertian dan tujuan seed treatment
-- Kategori berdasarkan sifat dasar
-- Praktik seed treatment
3 Melakukan pengujian benih 3.1 Melakukan uji kemurnian benih 0 6 6 -- Tujuan uji kemurnian benih
-- Praktik uji kemurnian benih
3.2 Melakukan uji kadar air 0 6 6 -- Tujuan uji kadar air benih
-- Praktik uji kadar air benih
3.3 Melakukan uji daya berkecambah 3 6 9 -- Tujuan uji daya berkecambah benih
-- Praktik uji daya berkecambah benih
3.4 Melakukan uji kecepatan berkecambah 3 6 9 -- Tujuan uji kecepatan berkecambah benih
-- Praktik uji kecepatan berkecambah benih
SEMESTER IV (1-2) 18 36 54
4 Memahami dan mampu 4.1 Menyeleksi pohon induk 2 4 6 -- Kriteria pohon induk
melakukan produksi benih 4.2 Memisahkan benih/biji 1 2 3 -- Teknik pemisahan benih
4.3 Membersihkan benih/biji 1 2 3 -- Pembersihan dari bahan pengotor
4.4 Melakukan pengeringan 0 6 6 -- Pentingnya pengeringan benih
-- Melakukan pengeringan
4.5 Menyeleksi benih/biji 0 6 6 -- Sortasi
-- Grading
5 Memahami prosedur sertifikasi 5.1 Menjelaskan ruang lingkup sertifikasi benih 6 0 6 -- Pengertian dan maksud sertifikasi benih
Benih Tanaman Pangan dan tanaman Pangan dan Hortikultura -- Pengertian benih bersertfikat
Hortikultura
-- Persyaratan administrasi permohonan
5.2 Melakukan sertifikasi 0 6 6 -- Pengajuan permohonan sertifikasi benih (persyaratan pemohon)
-- Pengisian berbagai formulir sertfikasi benih
-- Pemeriksaan lapangan (pendahuluan, fase vegetatif, vase generatif)
--
Pengawasan pengolahan benih dan prosedur pengujian benih ke laboratorium
-- Sertifikat dan pelabelan
5.3 Melakukan pengemasan benih 2 4 6 -- Syarat pengemasan
-- Cara pengemasan
6 Melakukan penyimpanan benih 6.1 Memahami prinsip-prinsip penyimpanan benih 6 0 6 -- Faktor-faktor yang berpengaruh pada penyimpanan
-- Ruang penyimpanan benih
6.2 Melakukan penyimpanan 0 6 6 -- Praktik penyimpanan dan penempatan benih
4 Alat dan Mesin
SEMESTER I (1-2) 18 36 54
Pertanian
1 Memahami alat mengunting 1.1 Menjelaskan alat penyipat datar 3 0 3 -- Pengertian pesawat penyipat datar
(surveing). -- Bagian-bagian pesawat penyipat datar dan fungsinya
1.2 Menggunakan alat penyipat datar 0 9 9 -- Praktik mengoperasikan pesawat penyipat datar
1.3 Menjelaskan alat pembuat garis lurus dan sudut 3 0 3 -- Fungsi garis lurus dan sudut

1.4 Menggunakan alat pembuat garis lurus dan sudut 3 6 9 -- Praktik membuat garis lurus dan sudut

1.5 Menjelaskan alat pengukuran jarak, sudut, 3 0 3 -- Macam-macam pengukuran jarak


elevasi, dan luas
-- Macam-macam pengukuran sudut
-- Macam-macam pengukuran elevasi
-- Macam-macam pengukuran luas
1.6 Menggunakan alat pengukuran jarak, sudut, 0 9 9 -- Praktik mengoperasikan alat pengukur jarak
elevasi, dan luas -- Praktik mengoperasikan alat pengukur sudut
-- Praktik mengoperasikan alat pengukur elevasi
-- Praktik mengoperasikan alat pengukur luas
2 Menganalisis hasil 2.1 Menganalisis hasil pengoperasian alat penyipat 2 4 6 -- Analisa hasil penggunaan
pengoperasian alat mengunting datar.
(surveing).
2 Menganalisis hasil 2.1 Menganalisis hasil pengoperasian alat penyipat 2 4 6
pengoperasian alat mengunting datar.
-- Membuat kesimpulan
(surveing).
2.2 Menganalisis hasil pengoperasian alat pembuat 2 4 6 -- Analisa hasil penggunaan
garis lurus dan sudut -- Membuat kesimpulan
2.3 Menganalisis hasil pengoperasian alat pengukur 2 4 6 -- Analisa hasil penggunaan
jarak, sudut, elevasi dan luas.
-- Membuat kesimpulan
SEMESTER II (1-2) 18 36 54
3 Memahami alat pertukangan 3.1 Menjelaskan alat-alat pertukangan 3 0 3 -- Macam-macam alat pertukangan
-- Kegunaan alat-alat pertukangan
3.2 Mengoperasikan alat-alat pertukangan 3 6 9 -- Praktik menggunakan alat pertukangan
3.3 Merawat alat-alat pertukangan 0 6 6 -- Praktik merawat dan menempatkan alat-alat pertukangan
4 Memahami bangunan pertanian 4.1 Menjelaskan bangunan pertanian 3 0 3 -- Macam-macam bangunan pertanian
4.2 Membuat bangunan pertanian 3 6 9 -- Praktik membuat bangunan pertanian
4.3 Merawat bangunan pertanian 0 6 6 -- Praktik merawat bangunan pertanian
5 Memahami instalasi listrik 5.1 Menjelaskan sumber-sumber tenaga pembangkit 3 0 3 -- Berbagai sumber tenaga pembangkit listrik
sederhana listrik
5.2 Membuat rangkaian seri dan paralel 3 6 9 -- Praktik membuat rangkaian seri
-- Praktik membuat rangkaian paralel
5.3 Melakukan pemeliharaan alat dan jaringan listrik 0 6 6 -- Praktik merawat jaringan listrik
-- Praktik merawat dan menempatkan alat kelistrikan
SEMESTER III (1-3) 18 54 72
6 Memahami prinsip kerja, fungsi 6.1 Menjelaskan prinsip kerja motor penggerak. 3 0 3 -- Motor 4 tak
bagian-bagian motor penggerak -- Motor 2 tak
6.2 Menjelaskan bagian-bagian motor penggerak dan 3 0 3 -- Mengenal bagian-bagian motor penggerak
fungsinya.
-- Fungsi bagian-bagian motor penggerak
7 Memahami Alat Pertanian dan 7.1 Menjelaskan macam-macam alat pertanian 6 0 6 -- Macam-macam alat pertanian tenaga mesin
sumber tenaga penggeraknya tenaga mesin
-- Emplemen alat pertanian tenaga mesin dan fungsinya
7.2 Menjelaskan macam-macam alat pertanian 6 0 6 -- Macam-macam alat pertanian tenaga ternak
tenaga ternak
-- Emplemen alat pertanian tenaga ternak dan fungsinya
7.3 Mengoperasikan alat-alat pertanian tenaga mesin 0 27 27 -- Praktik menggunakan alat-alat pertanian tenaga mesin

7.4 Mengoperasikan alat-alat pertanian tenaga ternak 0 27 27 -- Praktik menggunakan alat-alat pertanian tenaga ternak

SEMESTER IV (1-3) 18 54 72
8 Memahami mesin konversi 8.1 Menjelaskan macam-macam mesin konversi 2 0 2 -- Macam-macam mesin konversi energi.
energi energi.
-- Bagian-bagian mesin konversi energi dan fungsinya
8.2 Mengoperasikan mesin konversi energi 0 18 18 -- Praktik mengoperasikan mesin konversi energi
8.3 Melakukan perawatan mesin konversi energi 0 18 18 -- Praktik merawat mesin konversi energi
9 Memahami Motor penggerak 9.1 Menjelaskan karakteristik motor bensin. 6 0 6 -- Karakteristik motor bensin.
9.2 Menjelaskan karakteristik motor diesel 6 0 6 -- Karakteristik motor diesel
9.3 Menjelaskan karakteristik motor listrik. 4 0 4 -- Karakteristik motor listrik.
9.4 Melakukan perawatan bagian-bagian motor 0 18 18 -- Praktik merawat bagian-bagian motor penggerak
penggerak
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
10 Memahami alat-alat pasca panen 10.1 Menjelaskan fungsi alat sortasi. 3 0 3 -- Macam dan fungsi alat sortasi.
dan pengolahan hasil pertanian. 10.2 Menjelaskan fungsi alat pemisah benih/biji 3 0 3 -- Macam dan fungsi alat pemisah benih/biji
10.3 Menjelaskan fungsi alat pengemas. 2 0 2 -- Macam dan fungsi alat pengemas.
10.4 Menjelaskan fungsi alat pendingin sederhana. 3 0 3 -- Macam dan fungsi alat pendingin sederhana.
10.5 Menjelaskan fungsi refrigerator. 3 0 3 -- Macam dan fungsi refrigerator.
11 Mengoperasikan alat-alat pasca 11.1 Mengoperasikan alat sortasi 0 3 3 -- Praktik menggunaan alat sortasi
panen dan pengolahan hasil
pertanian.
11 Mengoperasikan alat-alat pasca
panen dan pengolahan hasil 11.2 Mengoperasikan alat pemisah benih/biji 0 6 6 -- Praktik menggunaan alat pemisah benih/biji
pertanian. 11.3 Mengoperasikan alat pengemas 0 3 3 -- Praktik menggunaan alat pengemas
11.4 Melakukan perawatan alat-alat pascapanen 0 4 4 -- Praktik merawat dan menempatkan alat-alat pascapanen
11.5 Mengoperasikan alat pendingin sederhana dan 0 6 6 -- Praktik mengoperasikan alat pendingin sederhana
perawatannya.
-- Praktik merawat alat pendingin sederhana
11.6 Mengoperasikan refrigerator dan perawatannya. 0 6 6 -- Praktik menggunaan refrigerator dan perawatannya.
-- Praktik merawat refrigerator
5 Perlindungan SEMESTER I (1-2) 18 36 54
Tanaman
1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan pengertian, tujuan, dan ruang 2 0 2 -- Pengertian, tujuan, batasan
perlindungan tanaman lingkup perlindungan tanaman. -- Kerugian akibat serangan OPT
1.2 Menjelaskan penggolongan Organisme 2 0 2 -- Penggolongan OPT
Penganggu Tanaman (OPT)
2 Memahami penggolongan hama 2.1 Menjelaskan hama golongan serangga 2 0 2 -- Penggolongan hama
tanaman -- Ciri-ciri serangga
-- Penggolongan serangga berdasarkan sayap
-- Siklus hidup serangga
-- Pengertian gejala serangan
-- Jenis-jenis tanaman inang
-- Gejala serangan hama golongan serangga berdasarkan tipe alat mulut
2.3 Menjelaskan hama golongan moluska 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan moluska dan jenisnya
-- Siklus hidup moluska
-- Gejala serangan hama golongan moluska
2.4 Menjelaskan hama golongan rodensia 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan rodensia dan jenisnya
-- Siklus hidup rodensia
-- Gejala serangan hama golongan rodensia
2.5 Menjelaskan hama golongan mamalia 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan mamalia dan jenisnya
-- Gejala serangan hama golongan mamalia
2.6 Menjelaskan hama golongan aves 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan aves
-- Gejala serangan hama golongan aves
3 Memahami teknik pengendalian 4.2 Melakukan pengendalian secara kultur teknis 2 9 11 -- Teknik-teknik pengendalian hama
-- Praktik pengendalian secara kultur teknis
4.3 Melakukan pengendalian secara mekanis dan 0 9 9 -- Praktik pengendalian secara mekanis dan fisis
fisis
4.4 Melakukan pengendalian secara biologi 0 9 9 -- Praktik pengendalian secara biologi
4.5 Menjelaskan pengertian pestisida 2 0 2 -- Pengertian pestisida dan jenisnya
-- Praktik Menghitung dosis pestisida
4.6 Melakukan pengendalian secara kimiawi 0 9 9 -- Praktik pengendalian secara kimiawi
SEMESTER II (1-2) 18 36 54
4 Memahami penggolongan 4.1 Menjelaskan pengertian penyakit 2 0 2 -- Pengertian penyakit
penyebab penyakit tanaman 4.2 Menjelaskan penggolongan penyebab penyakit 2 0 2 -- Postulat Koch
-- Pengertian symptome, syndrome, sign, gejala primer, gejala sekunder, gejala
habital, gejala sistemik
5 Memahami penyebab penyakit 5.1 Menjelaskan penyebab penyakit golongan jamur 4 0 4 -- Penggolongan penyebab penyakit
golongan patogen -- Ciri-ciri jamur
-- Penggolongan jamur
-- Gejala serangan jamur
5.2 Menjelaskan penyebab penyakit golongan bakteri 2 0 2 -- Ciri-ciri bakteri
-- Penggolongan bakteri
-- Gejala serangan bakteri
5.3 Menjelaskan penyebab penyakit golongan virus 2 0 2 -- Ciri-ciri virus
5.3 Menjelaskan penyebab penyakit golongan virus 2 0 2
-- Penggolongan virus
-- Gejala serangan virus
6 Memahami penyebab penyakit 6.1 Menjelaskan penyebab penyakit kekurangan 2 0 2 -- Penyebab penyakit karena kekurangan unsur hara
golongan fisiopath unsur hara
6.2 Menjelaskan penyebab penyakit faktor lingkungan 2 0 2 -- Penyebab penyakit karena faktor lingkungan

7 Memahami teknik pengendalian 7.1 Menjelaskan tenik-teknik pengendalian penyakit 2 0 2 -- Teknik-teknik pengendalian penyakit

7.2
Melakukan pengendalian secara kultur teknis 0 9 9 -- praktik pengendalian secara kultur teknis
7.3
Melakukan pengendalian secara mekanis dan 0 9 9 -- praktik pengendalian secara mekanis dan fisis
fisis
7.4 Melakukan pengendalian secara biologi 0 9 9 -- praktik pengendalian secara biologi
7.5 Melakukan pengendalian secara kimiawi 0 9 9 -- praktik pengendalian secara kimiawi
SEMESTER III (1-1) 18 18 36
10 Memahami ruang lingkup gulma 10.1 Menjelaskan pengertian gulma 4 0 4 -- Pengertian gulma
-- Kerugian akibat gulma
10.2 Menjelaskan penggolongan gulma 6 0 6 -- Penggolongan gulma berdasarkan daun
-- Penggolongan gulma berdasarkan habitat
11 Memahami kerugian akibat 11.1 Mengidentifikasi jenis-jenis, dan karakteristik 0 4 4 -- praktik mengidentifikasi jenis-jenis, dan karakteristik gulma
gulma gulma
11.2 Mengidentifikasi kerugian akibat gulma 0 2 2 -- praktik mengidentifikasi kerugian akibat gulma
12 Memahami teknik 12.1 Menjelaskan teknik pengendalian gulma 6 0 6 -- Teknik-teknik pengendalian gulma
mengendalikan gulma
12.2 Melakukan pengendalian gulma secara mekanis 0 6 6 -- praktik pengendalian gulma secara mekanis

12.3 Melakukan pengendalian secara kimiawi 2 6 8 -- Menghitung keperluan herbisida


-- praktik pengendalian gulma secara kimiawi
SEMESTER IV (1-1) 18 18 36
13 Memahami pengendalian hama 13.1 Menjelaskan ruang lingkup pengendalian hama 2 0 2 -- Pengertian Integrated Pest Management (IPM)
dan penyakit terpadu dan penyakit terpadu
13.2 Menjelaskan ambang ekonomi 2 0 2 -- Ambang ekonomi
14 Memahami teknik, taktik dan 14.1 Menjelaskan teknik, taktik dan strategi 4 0 2 -- Teknik pengendalian hama dan penyakit terpadu
strategi pengendalian hama dan pengendalian hama dan penyakit terpadu
penyakit secara terpadu -- Taktik pengendalian hama dan penyakit terpadu
-- Strategi pengendalian hama dan penyakit terpadu
14,2 Melakukan pengendalian hama dan penyakit 0 18 8 -- praktik pengendalian hama dan penyakit terpadu
terpadu
15 Memahami peranan pestisida 15.1 Menjelaskan dampak penggunaan pestisida 2 0 2 -- Dampak penggunaan pestisida
dalam pengendalian hama dan 15.2 Menjelaskan penggunaan pestisida secara 2 0 6 -- Pestisida ramah lingkungan
penyakit secara terpadu bijaksana
Pestisida botani

16 Memahami karantina 16.1 Menjelaskan ruang lingkup karantina tanaman 2 0 4 -- Ruang lingkup karantina tanaman
16.2 Menjelaskan Peraturan Perundang-Undangan 4 0 6 -- Peraturan Perundang-Undangan Karantina
Karantina
6 Tanah dan SEMESTER I (1-2) 18 36 54
Pupuk 1 Memahami pengertian tanah dan 1.1 Menjelaskan pengertian tanah dan fungsi tanah. 3 0 3 -- Ddefinis tanah dan lahan
kesuburan tanah -- Faktor-faktor pembentuk tanah
-- Fungsi tanah
1.2 Menjelaskan kesuburan dan produktifitas tanah. 3 0 3 -- Definisi kesuburann tanah
-- Definisi produktivitas tanah
1.3 Menjelaskan peranan bahan organik tanah. 3 0 3 -- Defisni bahan organik
Peran bahan organik tanah
2 Memahami profil tanah 2.1 Menjelaskan profil tanah 3 0 3 -- Definisi profil
Memahami profil tanah 2.1 Menjelaskan profil tanah 3 0 3
-- Definisi horison tanah
-- Jenis-jenis horison tanah
2.2 Mengidentifikasi profil tanah 0 6 6 -- Membuat profil
-- Deskripsi masing-masing horison
3 Mengidentifikasi sifat-sifat tanah 3.1 Mengidentifikasi sifat fisik tanah 0 6 6 -- Definisi sifat fisik tanah
-- Mengidentifikasi sifat-sifat fisik tanah
-- Tekstur
-- Struktur
-- Porositas
-- warna
-- Konsistensi
-- BD (berat Jenis)
-- Kemantapan agregat
3.2 Mengidentifikasi sifat kima tanah 0 6 6 -- Definisi sifat kimia tanah
-- Mengidentifikasi sifat-sifat kimia tanah
-- pH tanah
-- Kapasitas Tukar kation
-- Basa Tukar
-- % KB
3.3 Mengidentifikasi sifat biologi tanah 0 6 6 -- Definisi sifat biologi tanah
-- Mengidentifikasi sifat-sifat biologi tanah
-- Mikroorganisme tanah
-- Makroorganisme tanah
4 Memahami jenis-jenis tanah 4.1 Menjelaskan penggolongan jenis tanah 3 0 3 -- Penggolongan tanah secara umum
-- Tanah mineral
-- Tanah Organik
4.2 Mengidentifikasi jenis tanah 0 6 6 -- Praktik mengidentifikasi jenis tanah
5 Memahami pengertian air tanah 5.1 Mengidentifikasi air tanah 0 3 3 -- Definisi air tanah
-- Penggolongan air tanah
5.2 Menjelaskan peranan air tanah 3 0 3 -- Peranan air tanah
5.3 Menghitung air kapasitas lapang 0 3 3 -- Praktik menghitung air kapasitas lapang
SEMESTER II (1-2) 18 36 54
6 Memahami pupuk dan 6.1 Menjelaskan penggolongan pupuk 9 0 9 -- Definisi, fungsi dan peranan pupuk
pemupukan Penggolongan pupuk
6.2 Menjelaskan teknik pemupukan 6 0 6 -- Teknik pemupukan pupuk padat
teknik pemupukan pupuk cair
6.3 Menghitung kebutuhan pupuk 0 9 9 -- Menghitung Prosen (%) unsur dalam pupuk
-- Menghitung dosis pupuk
6.4 Melakukan pemupukan 0 6 6 -- Pupuk dasar dan pupuk susulan
-- Praktik memupuk
7 Membuat pupuk organik 7.1 Membuat pupuk kompos dengan cara 0 6 6 -- Praktik membuat pupuk kompos
7.2 konvensional
Membuat pupuk organik dengan menggunakan 0 9 9 -- Praktik membuat pupuk organik dengan menggunakan bioaktivator
bioaktifator
8 Memahami teknik penyimpanan 8.1 Menjelaskan maksud dan tujuan penyimpanan 3 0 3 -- Maksud dan tujuan penyimpanan pupuk
pupuk pupuk -- Syarat tempat penyimpanan
8.2 Melakukan penyimpanan pupuk 0 6 6 -- Praktik penyimpanan dan penempatan pupuk

SEMESTER I & II (1-2) 18 36 54


7 Teknik Produksi 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan karakteristik tanaman serealia 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman serealia
Tanaman tanaman serealia --
1.2 Mengidentifikasi tanaman serealia 0 2 2 Praktik mengidentifikasi tanaman serealia
Pangan
1.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman serealia 3 0 3 -- Syarat tanah dan iklim
2 Memahami teknik penyiapan 2.1 Melakukan pengolahan lahan 0 6 6 -- Praktik pengolahan lahan
lahan tanaman serealia 2.2 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman
pertanaman
3 Memahami teknik penyiapan 3.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan tanam 3 0 3 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman serealia 3.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 2 2 -- Praktik memilih bahan tanam
3.3 Melakukan penyemaian benih 0 2 2 -- Praktik menyemai benih
3.4 Melakukan pemeliharaan bibit di persemaian 0 2 2 -- Praktik memelihara bibit di persemaian (sesuai komoditas)
4 Memahami teknik penanaman 4.1 Menjelaskan pola tanam 3 0 3 -- Pola tanam
tanaman serealia 4.2 Menentukan jarak tanam 0 2 2 -- Praktik menentukan jarak tanam
4.3 Melakukan penanaman benih/bibit 0 2 2 -- Praktik menanam benih/bibit
5 Memahami teknik pemeliharaan 5.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 3 0 3 -- Teknik pemeliharaan
tanaman serealia 5.2 Melakukan pemeliharaan 0 9 9 -- Praktik memelihara (sesuai komoditas)
6 Memahami teknik pemanenan 6.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 3 0 3 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman serealia 6.2 Melakukan pemanenan hasil 0 3 3 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER III & IV (1-2) 18 36 54
7 Memahami ruang lingkup 7.1 Menjelaskan karakteristik tanaman ubi-ubian 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman ubi-ubian
tanaman ubi-ubian 7.2 Mengidentifikasi tanaman ubi-ubian 0 3 3 -- Praktik mengidentifikasi tanaman ubi-ubian
7.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman ubi-ubian 3 0 3 -- Syarat tanah dan iklim

8 Memahami teknik penyiapan 8.1 Melakukan pengolahan lahan 0 6 6 -- Praktik pengolahan lahan
lahan tanaman ubi-ubian 8.2 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman
pertanaman
9 Memahami teknik penyiapan 9.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan tanam 3 0 3 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman ubi-ubian 9.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam
10 Memahami teknik penanaman 10.1 Menjelaskan pola tanam 3 0 3 -- Pola tanam
tanaman ubi-ubian 10.2 Menentukan jarak tanam 0 3 3 -- Praktik menentukan jarak tanam
10.3 Melakukan penanaman bibit 0 3 3 -- Praktik menanam bibit
11 Memahami teknik pemeliharaan 11.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 3 0 3 -- Teknik pemeliharaan
tanaman ubi-ubian 11.2 Melakukan pemeliharaan 0 9 9 -- Praktik memelihara (sesuai komoditas)
12 Memahami teknik pemanenan 12.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 3 0 3 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman ubi-ubian 12.2 Melakukan pemanenan hasil 0 3 3 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
13 Memahami ruang lingkup 13.1 Menjelaskan karakteristik tanaman kacang- 2 0 2 -- Ciri-ciri tanaman kacang-kacangan
tanaman kacang-kacangan kacangan
13.2 Mengidentifikasi tanaman kacang-kacangan 0 3 3 -- Praktik mengidentifikasi tanaman kacang-kacangan
13.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman kacang- 2 0 2 -- Syarat tanah dan iklim
kacangan
14 Memahami teknik penyiapan 14.2 Melakukan pengolahan lahan 0 4 4 -- Praktik pengolahan lahan
lahan tanaman kacang-kacangan
14.3 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman
pertanaman
15 Memahami teknik penyiapan 15.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan tanam 2 0 2 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman kacang- 15.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam
16 kacangan
Memahami teknik penanaman 16.1 Menjelaskan pola tanam 2 0 2 -- Pola tanam
tanaman kacang-kacangan 16.2 Menentukan jarak tanam 0 3 3 -- Praktik menentukan jarak tanam
16.3 Melakukan penanaman benih 0 3 3 -- Praktik menanam benih
17 Memahami teknik pemeliharaan 17.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 2 0 2 -- Teknik pemeliharaan
tanaman kacang-kacangan 17.2 Melakukan pemeliharaan 0 6 6 -- Praktik memelihara (sesuai komoditas)
18 Memahami teknik pemanenan 18.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 2 0 2 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman kacang-kacangan
18 Memahami teknik pemanenan
hasil tanaman kacang-kacangan 18.2 Melakukan pemanenan hasil 2 0 2 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER I & II (1-2) 18 36 54
8 Teknik Produksi 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan karakteristik tanaman sayuran 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman sayur-sayuran buah
Tanaman tanaman sayuran -- praktik mengidentifikasi tanaman sayur-sayuran buah
1.2 Mengidentifikasi tanaman sayuran 0 3 3
Hortikultura
1.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman sayuran 2 0 2 -- Syarat iklim dan syarat tanah tanaman sayur-sayuran buah
2 Memahami teknik penyiapan 2.1 Melakukan pengolahan lahan 2 0 2 -- Praktik pengolahan lahan berdasarkan jenis tanaman sayur-sayuran buah
lahan tanaman sayuran 2.2 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman
pertanaman
3 Memahami teknik penyiapan 3.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan tanam 3 0 3 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman sayuran 3.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam
3.3 Melakukan penyemaian benih 0 3 3 -- Praktik menyemai benih
3.4 Melakukan pemeliharaan bibit di persemaian 0 6 6 -- Praktik memelihara bibit di persemaian
4 Memahami teknik penanaman 4.1 Menjelaskan pola tanam 2 0 2 -- Pola tanam
tanaman sayuran 4.2 Menentukan jarak tanam 0 3 3 -- Praktik menentukan jarak tanam
4.3 Melakukan penanaman benih/bibit 0 3 3 -- Praktik menanam benih/bibit
5 Memahami teknik pemeliharaan 5.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 2 0 2 -- Teknik pemeliharaan
tanaman sayuran 5.2 Melakukan pemeliharaan 0 9 9 -- Praktik memelihara (seluruh aspek pemeliharaan)
6 Memahami teknik pemanenan 6.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 2 0 2 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman sayuran 6.2 Melakukan pemanenan hasil 2 0 2 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER III dan IV (1-2) 18 36 54
7 Memahami ruang lingkup 7.1 Menjelaskan karakteristik tanaman buah-buahan 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman buah tahunan dan semusim
tanaman buah-buahan
7.2 Mengidentifikasi tanaman buah-buahan 0 3 3 -- Praktik mengidentifikasi tanaman buah-buahan
7.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman buah- 3 0 3 -- Syarat iklim dan syarat tanah tanaman buah-buahan
buahan
8 Memahami teknik pembibitan 8.1 Menjelaskan teknik pembibitan 3 0 3 -- Teknik pembibitan tanaman buah-buahan
tanaman buah-buahan 8.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam
8.3 Melakukan penyemaian benih 0 3 3 -- Praktik membuat persemaian
8.4 Melakukan pemeliharaan bibit di persemaian 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit di persemaian
9 Memahami teknik penyiapan 9.1 Melakukan pengajiran 0 3 3 -- Praktik mengajir
lahan tanaman buah-buahan
10 Memahami teknik transplanting 9.2 Melakukan pembuatan lubang tanam 0 6 6 -- Praktik membuat lubang tanam
tanaman buah-buahan 10.1 Menjelaskan teknik transplanting 3 0 3 -- Teknik transplanting
10.2 Melakukan penanaman benih/bibit 0 3 3 -- Praktik menanam bibit
11 Memahami teknik pemeliharaan 11.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 3 0 3 -- Teknik pemeliharaan
tanaman buah-buahan 11.2 Melakukan pemeliharaan 0 9 9 -- Praktik memelihara (seluruh aspek pemeliharaan)
12 Memahami teknik pemanenan 12.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 3 0 3 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman buah-buahan 12.2 Melakukan pemanenan hasil 0 3 3 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
13 Memahami ruang lingkup 13.1 Menjelaskan karakteristik tanaman hias 2 0 2 -- Ciri-ciri tanaman hias
tanaman hias 0 2 2 -- Praktik mengidentifikasi tanaman hias
13.2 Mengidentifikasi tanaman hias
13.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman hias 2 0 2 -- Syarat tanah dan iklim
14 Memahami teknik penyiapan 14.1 Menjelaskan karakteristik media tanam tanaman 2 0 2 -- Karakteristik media tanam tanaman hias
media tanam hias
14.2 Menyiapkan media tanam untuk pembibitan 0 3 3 -- Praktik menyiapkan media tanam untuk pembibitan
15 Memahami teknik penyiapan 15.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan tanam 2 0 2 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman hias 15.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 2 2 -- Praktik memilih bahan tanam
15.3 Melakukan penyemaian 0 2 2 -- Praktik menyemai
15.4 Melakukan penyapihan 0 3 3 -- Praktik menyapih
15.5 Melakukan pemeliharaan bibit 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit
16 Memahami teknik penanaman 16.1 Menjelaskan teknik penanaman 2 0 2 -- Teknik penanaman
tanaman hias
16 Memahami teknik penanaman
tanaman hias 16.2 Menyiapkan media tanam 0 3 3 -- Praktik menyiapkan media tanam
16.3 Melakukan penanaman bibit 0 3 3 -- Praktik menanam bibit
17 Memahami teknik pemeliharaan 17.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 2 0 2 -- Teknik pemeliharaan
tanaman hias 17.2 Melakukan pemeliharaan 0 3 3 -- Praktik memelihara (seluruh aspek pemeliharaan)
18 Memahami teknik pemanenan 18.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 2 0 2 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman hias 18.2 Melakukan pemanenan hasil 0 4 4 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER III (1-2) 18 36 54
9 Penanganan 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan arti dan tujuan penanganan 2 0 2 -- Pengertian penanganan pasca panen
pasca panen penanganan pascapanen pascapanen -- Ruang lingkup penanganan pascapanen
-- Tujuan dan arti penting penanganan pasca panen
1.2 Menjelaskan teknik penanganan pasca panen 2 0 2 -- Fisiologi pasca panen
-- Kerusakan bahan hasil pertanian
-- Teknik penanganan pasca panen
2 Memahami teknik penanganan 2.1 Melakukan perontokan 0 3 3 -- Praktik perontokan
pascapanen tanaman serealia 2.2 Melakukan pengeringan/penjemuran 2 4 6 -- Tujuan pengeringan
-- Pengeringan alami dengan sinar matahari
-- Pengeringan buatan
-- Praktik menentukan kadar air pada akhir proses pengeringan
2.3 Melakukan pengangkutan 2 4 6 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
2.4 Melakukan sortasi 1 3 4 -- Tujuan sortasi
-- Praktik melakukan sortasi
2.5 Melakukan pengemasan 1 2 3 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Praktik pengemasan
2.6 Melakukan penyimpanan 1 3 4 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
3 Memahami teknik penanganan 3.1 Melakukan pembersihan ubi dari kotoran tanah 1 3 4 -- Tujuan pembersihan ubi dari kotoran
pascapanen tanaman ubi-ubian -- Praktik pembersihan
3.2 Melakukan pengangkutan 1 4 5 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
3.3 Melakukan sortasi 1 4 5 -- Pengertian sortasi
-- Praktik sortasi
3.4 Melakukan pengemasan 1 3 4 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Praktik pengemasan
3.5 Melakukan penyimpanan 3 3 6 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Praktik penyimpanan

SEMESTER IV (1-2) 18 36 54
4 Memahami teknik penanganan 4.1 Memisahkan biji 0 2 2 -- Praktik pengupasan kulit
pascapanen tanaman kacang- 4.2 Melakukan pengeringan/penjemuran 2 4 6 -- Tujuan pengeringan
kacangan
4 Memahami teknik penanganan
pascapanen tanaman kacang- 4.2 Melakukan pengeringan/penjemuran 2 4 6
kacangan -- Pengeringan alami
-- Pengeringan buatan
-- Penentuan kadar air pada akhir proses pengeringan
4.3 Melakukan pengangkutan 2 4 6 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
4.4 Melakukan sortasi 2 4 6 -- Tujuan sortasi
-- Syarat mutu kacang-kacangan
4.5 Melakukan pengemasan 2 4 6 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Teknik pengemasan
4.6 Melakukan penyimpanan 2 4 6 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
5 Memahami teknik penanganan 5.1 Melakukan pembersihan sayuran dari kotoran 0 2 2 -- Pembersihan dengan pencucian
pascapanen tanaman sayur- -- Teknik pembersihan/pencucian
sayuran 5.2 Melakukan pengangkutan 2 3 5 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
5.3 Melakukan sortasi 2 3 5 -- Tujuan sortasi
-- Praktik sortasi
5.4 Melakukan pengemasan 2 2 4 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Teknik pengemasan
5.5 Melakukan penyimpanan 2 4 6 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
6 Memahami teknik penanganan 6.1 Melakukan pembersihan buah dari kotoran 1 2 3 -- Pembersihan dengan pencucian
pascapanen tanaman buah- -- Teknik pembersihan/pencucian
buahan 6.2 Melakukan pengangkutan 1 2 3 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
6.3 Melakukan sortasi 1 2 3 -- Tujuan sortasi
-- Praktik sortasi
6.4 Melakukan pengemasan 2 4 6 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Teknik pengemasan
6.5 Melakukan penyimpanan 1 3 4 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
7 Memahami teknik penanganan 7.1 Menjelaskan teknik penanganan pasca panen 3 0 3 -- Pengelompokkan tanaman hias (bunga potong, daun potong, tanaman hias
pascapanen tanaman tanaman tanaman hias pot,tanaman hias untuk lanskap taman)
hias -- faktor-faktor yang mempengaruhi penanganan pasca panen tanaman hias
-- Ruang lingkup penanganan pasca panen tanaman hias
7.2 Melakukan pengangkutan 1 3 4 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
7.3 Melakukan sortasi 1 3 4 -- Tujuan sortasi
-- Praktik sortasi
7.3 Melakukan pengikatan dan pembungkusan 1 3 4 -- Tujuan pengikatan dan pembungkusan
-- Praktik pengikatan dan pembungkusan
7.4 Melakukan perendaman dalam larutan pengawet 1 3 4 -- Tujuan perendaman
-- Macam-macam perlakuan perendaman
-- Praktik perendaman
7.5 Melakukan penyimpanan 1 3 4 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
10 Manajemen SEMESTER III (1-1) 18 18 36
Agribisnis 1 Memahami manajemen 1.1 Menjelaskan ruang lingkup agribisnis 2 0 2 -- Pengertian agribisnis
agribisnis -- Tujuan agribinis
-- Agribisnis sebagai suatu sistem
1.2 Menjelaskan perencanaan agribisnis 2 0 2 -- Pengertian perencanaan agribisnis
-- Tujuan perencanaan agribisnis
-- Unsur-unsur perencanaan agribisnis
-- Sifat-sifat perencanaan agribisnis
1.3 Menjelaskan tahapan perencanaan agribisnis 2 0 2 -- Mencari alternatif-alternatif perencanaan agribisnis
-- Analisis perencanaan agribisnis
-- Membandingkan rencana agribisnis dengan situasi agribisnis saat ini
1.4 Menjelaskan titik tolak perencanaan agribisnis 2 0 2 -- Titik tolak perencanaan agribisnis
-- Luas lahan
-- Jumlah tenaga kerja
-- Modal usaha
2 Menganalisis Rendabilitas 2.1 Menganalisis input dan out put 2 2 4 -- Pengertian output dan input
-- Komponen input dan output
-- Menghitung input dan output
2.2 Menganalisis Pendapatan 2 0 2 -- Pengertian pendapatan pengelola
-- Profit agribisnis
-- Pendapatan keluarga tani
-- Pendapatan tenaga kerja keluarga tani
2.3 Menganalisis Rasio 1 2 2 -- Pengertian O/I dan B/C rasio
-- Menghitung O/I dan B/C rasio
2.4 Menghitung titik impas 1 2 3 -- Pengertian titik impas
-- Menghitung titik impas
2.5 Menghitung likuiditas, solvabilitas dan 1 6 7 -- Pengertian likuiditas, solvabilitas dan rentabilitas
Rentabilitas. -- Menghitung likuiditas
-- Menghitung solvabillitas
-- Menghitungrentabilitas
3 Tata Buku Agribisnis 3.1 Membuat Balance Sheet 1 2 3 -- Pengertian serta tujuan balance sheet awal dan akhir
-- Pembuatan balance sheet awal dan akhir
-- Pengertian buku kas
-- Membuat buku kas
3.2 Membuat income statement 1 2 3 -- Pengertian income statement
-- Kegunaan income statement
-- Susunan dan bentuk income statement
-- Menghitung income statement
3.3 Membuat cash flow 1 2 3 -- Pengertian cash flow
-- Pengaryuh transaksi terhadap cash flow
-- Sumber-sumber aktiva dan passiva
3.3 Membuat cash flow 1 2 3

-- Kegunaan cash flow


-- Susunan dan bentuk cash flow
-- Menghitung cash flow
SEMESTER IV (1-1) 18 18 36
4 Memahami pendirian 4.1 Menjelaskan bentuk-bentuk badan usaha 3 0 3 -- Pengertian dan bentuk-bentuk badan usaha
perusahaan 4.2 Menjelaskan bentuk-bentuk kerjasama agribisnis 3 0 3 -- Pola Perusahaan Inti Rakyat (PIR)
-- Pola usaha bapak angkat
-- Pola usaha kelembagaan pedesaan
4.3 Menjelaskan agroindustri 4 0 4 -- Pengertian, prinsip dan peluang bisnis agroindustri
-- Peranan agroindustri
4.4 Menjelaskan etika bisnis 4 0 4 -- Etika usaha dalam berbagai kegiatan agribisnis
5 Memahami kegiatan agribisnis 5.1 Mengidentifikasi peluang usaha 1 3 4 -- Informasi pasar
-- Industri hilir
-- Agroinput
-- Modal usaha
-- Analisis SWOT
5.2 Menyusun rencana teknis 1 3 4 -- Faktor yang mempengaruhi agribisnis
-- Praktik menyusun rencana teknis
5.3 Menyusun rencana ekonomis. 1 3 4 -- Permodalan dan pemasaran
-- Praktik menyusun rencana ekonomis.
5.4 Menyusun proposal 0 6 6 -- Praktik menyusun proposal
5.5 Membuat kontrak kerja 1 3 4 -- Berbagai macam kontrak kerja dalam agribisnis
-- Praktik membuat kontrak kerja
SEMESTER VI (1-1) 14 14 28
6 Memahami pemasaran 6.1 Menjelaskan pengertian pasar dan mekanisme 3 0 3 -- Pengertian pasar
pasar -- Bentuk dan macam pasar
-- Penawaran dan permintaan
-- Mekanisme pasar
6.2 Menjelaskan pembentukan harga pasar 3 0 3 -- Pengertian harga
-- Mekanisme harga
-- Harga keseimbangan
-- Pergeseran permintaan dan penawaran
-- Kebijakan harga
7 Memahami elastisitas harga 7.1 Menganalisis elastisitas harga terhadap 3 3 6 -- Pengertian elastisitas
pendapatan -- Faktor yang mempengaruhi elastisitas harga terhadap pendapatan
-- Menganalisis elastisitas harga terhadap pendapatan
7.2 Menganalisis elastisitas harga terhadap 1 3 4 -- Faktor yang mempengaruhi elastisitas harga terhadap permintaan
permintaan -- Pembentukan harga
-- Tujuan penetapan harga
7.3 Menghitung biaya pemasaran 1 3 4 -- praktik menghitung biaya pemasaran
8 Memahami transaksi 8.1 Menjelaskan mekanisme transaksi pasar 3 0 3 -- Transaksi secara langsung dan tidak langsung
8.2 Melakukan pemasaran hasil pertanian 0 5 5 -- praktik memasarkan hasil pertanian
11 Klimatologi SEMESTER I (1-1) 18 18 36
1 Memahami klimatologi 1.1 Menjelaskan ruang lingkup klimatologi 2 0 3 -- Konsep dasar klimatologi
Pengertian iklim dan cuaca
1.2 Menjelaskan unsur-unsur cuaca dan iklim 4 0 3 -- Unsur-unsur iklim dan cuaca
1.3 Menjelaskan faktor-faktor iklim 3 0 4 -- Fakto-faktor iklim

1.4 Menentukan bulan basah dan bulan kering 3 0 4 -- Pengertian bulan basah dan bulan kering
-- Menentukan bulan basah dan bulan kering
2 Memahami klasifikasi iklim 2.1 Menjelaskan metode klasifikasi iklim 6 0 4 -- Metode klasifikasi iklim
2 Memahami klasifikasi iklim 2.1 Menjelaskan metode klasifikasi iklim 6 0 4
-- Klasifikasi iklim menurut Mohr
-- Klasifikasi iklim menurut Schmidt dan Ferguson
-- Klasifikasi iklim menurut Oldeman
2.2 Menentukan iklim menurut Mohr 0 6 6 -- Praktik menentukan iklim menurut Schmidt dan Ferguson
2.3 Menentukan iklim menurut Schmidt dan Ferguson 0 6 6 -- Praktik menentukan iklim menurut Mohr

2.4 Menentukan iklim menurut Oldeman 0 6 6 -- Praktik menentukan iklim menurut Oldeman
SEMESTER II (1-1) 18 18 36
3 Memahami jenis dan fungsi alat- 3.1 Menjelaskan ruang lingkup stasiun klimatologi 2 0 2 -- Tugas dan tanggung jawab stasiun klimatologi
alat klimatologi
3.2 Menjelaskan jenis dan fungsi alat-alat klimatologi 4 0 6 -- Jenis-jenis alat-alat klimatologi
-- Fungsi alat-alat klimatologi
3.3 Mengenal alat-alat klimatologi 4 4 6 -- Alat pengukur kecepatan angin
-- Alat pengukur suhu
-- Alat pengukur kelembaban
-- Alat pengukur intensitas cahaya
-- Alat pengukur curah hujan
-- Alat pengukur lama penyinaran
-- Alat pengukur tekanan udara
4 Memahami agroklimatologi 4.1 Menjelaskan pengaruh iklim terhadap tanah 2 0 6 -- Pengaruh iklim terhadap proses pembentukan tanah
4.2 Menganalisis pengaruh iklim terhadap 2 4 6 -- Pengaruh iklim terhadap proses fotosintesis, respirasi dan evapotranspirasi
pertumbuhan tanaman -- Pengaruh iklim terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman
4.3 Menganalisis pengaruh iklim terhadap hama dan 2 6 6 -- Pengaruh iklim terhadap penyebaran dan pengendalian hama dan penyakit
penyakit
4.4 Menganalisis pengaruh iklim terhadap pola 2 4 4 -- Pengaruh iklim terhadap pola bercocok tanam
bercocok tanam
SEMESTER III (1-2) 18 36 54
12 Teknik 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan prinsip komunikasi dalam 4 0 4 -- Pengertian, tujuan, unsur, dan tipe komunikasi
Komunikasi & komunikasi dan penyuluhan penyuluhan pertanian
-- Pengertian, tujuan dan unsur penyuluhan pertanian
Penyuluhan pertanian
Pertanian 1.2 Menjelaskan karakteristik komunikasi 2 0 2 -- Karakteristik komunikasi
1.3 Menjelaskan peran komunikasi dalam penyuluhan 2 0 2 -- Peran komunikasi dalam penyuluhan pertanian
pertanian
1.4 Menjelaskan proses komunikasi dalam 2 0 2 -- Proses komunikasi dalam penyuluhan pertanian
penyuluhan pertanian
2 Memahami model-model 2.1 Menjelaskan berbagai model komunikasi 2 0 2 -- Model Lasswell
komunikasi -- Model Shannon
-- Model Schraumn
-- Model David K Berlo
-- Model Seiler
2.3 Mengidentifikasi model komunikasi dalam 0 6 6 -- Pemilihan model komunikasi yang sesuai untuk penyuluhan pertanian
penyuluhan
3 Memahami komunikasi yang 3.1 Menjelaskan berbagai teknik komunikasi dalam 2 0 2 -- Teknik komunikasi dalam penyuluhan pertanian
efektif dalam penyuluhan penyuluhan
pertanian 3.2 Menjelaskan tingkatan proses komunikasi 2 0 2 -- Komunikasi dalam masyarakat
-- Komunikasi organisasi
-- Komunikasi antar kelompok / organisasi
-- Komunikasi dalam kelompok / organisasi
-- komunikasi antar pribadi
-- Komunikasi intrapersonal
3.3 Menjelaskan teknik komunikasi antar 2 0 2 -- Teknik komunikasi antar pribadi
perorangan, kelompok dan massal -- teknik komunikasi kelompok
3.3 Menjelaskan teknik komunikasi antar 2 0 2
perorangan, kelompok dan massal
-- Teknik komunikasi massal
3.4 Melakukan komunikasi efektif 0 30 30 -- Praktek komunikasi efektif
SEMESTER IV (1-2) 18 36 54 72
4 Memahami ruang lingkup media 4.1 Menjelaskan hubungan antara media dengan 3 0 3 -- Hubungan media dengan metode dan teknik yang digunakan
penyuluhan metode dan teknik penyuluhan pertanian
-- Pemilihan media yang sesuai dengan metode dan teknik
4.2 Menjelaskan klasifikasi media penyuluhan 2 0 2 -- Media cetak
-- Media grafis
-- Media elektronik
4.3 Membuat media cetak 2 4 6 -- Brosur, folder, leaflet dan majalah
4.4 Membuat media grafis 0 3 3 -- Bagan, peta singkap, poster
4.5 Membuat media elektronik 2 4 6 --
Rekaman radio siaran pedesaan, video penyuluhan, slide presentasi, internet
5 Memahami ruang lingkup metode 5.1 Menjelaskan pengertian metode dan teknik 3 0 3 -- Batasan dan pengertian
dan teknik penyuluhan pertanian penyuluhan pertanian
-- Tujuan dan prinsip
-- Definisi berbagai metode dan teknik penyuluhan
5.2 Menerapkan metode dan teknik penyuluhan 0 6 6 -- Anjang sana, kontak informil, petani model, bendera lapang
pertanian secara perorangan
5.3 Menerapkan metode dan teknik penyuluhan 0 6 6 -- Mimbar/sarasehan, temu wicara, temu usaha, temu karya, sekolah lapangan,
pertanian secara kelompok diskusi, demonstrasi cara, ceramah
5.4 Menerapkan metode dan teknik penyuluhan 0 6 6 --
pertanian secara massal Menggunakan media cetak, menggunakan media grafis, pameran, penggunaan
media elektronik, penggunaan media elektronik, penggunaan media interkatif
6 Memahami evaluasi penyuluhan 6.1 Menetapkan Tujuan dan Ruang Lingkup Evaluasi 3 0 3 -- Pengertian, tujuan, batasan

6.2 Menyusun Langkah-langkah Evaluasi Penyuluhan 2 4 6 -- Langkah-langkah evaluasi (tingkat pengetahuan, tingkat keterampilan, dan
Pertanian perubahan sikap)
6.3 Mengevaluasi Perubahan Perilaku sasaran 1 3 4 -- Praktik evaluasi kegiatan penyuluhan
(Pengetahuan, Keterampilan, Sikap Petani)
sebagai akibat kegiatan penyuluhan pertanian
Jumlah Total 624 1156 1780

Keterangan : 1 Komoditas Mapel Teknik Produksi Tanaman Pangan pada semester I adalah padi sawah dan padi gogo.
2 Komoditas Mapel Teknik Produksi Tanaman Pangan pada semester II adalah jagung dan sorgum.
3 Komoditas Mapel Teknik Produksi Tanaman Pangan pada semester III adalah ubi kayu, ubi jalar, kentang.
4 Komoditas Mapel Teknik Produksi Tanaman Pangan pada semester IV adalah talas, garut.
5 Komoditas Mapel Teknik Produksi Tanaman Pangan pada semester VI adalah kacang tanah, kacang hijau, kacang
kedele.
6 Komoditas wajib mapel Teknik Produksi Tanaman Hortikultura pada semester I minimal tiga adalah lombok terung,
tomat kacang panjang, kacang buncis.
Komditas pilihan minimal dua (disesuaikan komoditas unggulan lokal)
7 Komoditas wajib mapel Teknik Produksi Tanaman Hortikultura pada semester II minimal tiga adalah kobis krop,
sawi, kangkung, bayam.
Komditas pilihan minimal dua (disesuaikan komoditas unggulan lokal)
8 Komoditas wajib mapel Teknik Produksi Tanaman Hortikultura pada semester III minimal tiga adalah jeruk, durian
rambutan.
Komditas pilihan minimal dua (disesuaikan komoditas unggulan lokal)
9 Komoditas wajib mapel Teknik Produksi Tanaman Hortikultura pada semester IV minimal tiga adalah semangka,
melon.
Komditas pilihan minimal dua (disesuaikan komoditas unggulan lokal)
10 Komoditas wajib mapel Teknik Produksi Tanaman Hortikultura pada semester VI minimal tiga adalah anggrek,
melati, palm, mawar.
Komditas pilihan minimal dua (disesuaikan komoditas unggulan lokal)
11 Jumlah jam Praktek Kerja Industri (Prakrin) sebanyak 586 jam didistribusikan pada Mapel semester V yang sesuai
dengan kompetensi dalam prakrin.
NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
1 K3LH SEMESTER I (1-1) 18 18 36
1 Memahami Prosedur K3 1.1 Mendeskripsikan keselamatan dan 4 0 4 -- Persyaratan produksi
kesehatan kerja (K3)
-- Keselamatan kerja di tempat kerja
-- Hak dan kewajiban tenaga kerja
-- Sistem manajemen kerja
1.2 Melaksanakan pekerjaan sesuai dengan 2 4 6 -- Penerapan SOP K3
SOP -- SOP budidaya pertanian dan SOP pasca panen
1.3 Melaksanakan pertolongan pertama 2 2 4 -- Penangan kondisi darurat di lapangan
pada kecelakaan
-- Prosedur penanganan darurat berdasarkan standar
perusahaan dan persyaratan kerja

2 Memahami ruang lingkup 2.1 Menjelaskan konsep pelestarian 2 0 2 -- Pengertian lingkungan hidup dan Undang-Undang
pelestarian lingkungan hidup lingkungan hidup Lingkungan hidup
-- Unsur-unsur lingkungan hidup
-- Kerusakan lingkungan hidup

2.2 Menjelaskan manfaat limbah 2 0 2 -- Pengertian limbah


-- Jenis limbah
-- Pemanfaatan limbah

2.3 Menjelaskan tata cara konservasi tanah 4 0 4 -- Pengertian konservasi tanah dan air
dan air -- Tujuan dan manfaat konservasi
-- Teknik konservasi
2.4 Melakukan pelestarian lingkungan hidup 2 12 14 -- Praktik pemanfaatan limbah pertanian
-- Praktik pemanfaatan limbah non pertanian
NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
2 Dasar-Dasar Budidaya SEMESTER I (1-2) 18 36 54
1 Mengidentifikasi tanaman dan 1.1 Menentukan syarat tumbuh tanaman 1 1 2 -- Syarat tanah dan iklim
pertumbuhannya -- Tahapan atau periode pertumbuhan dan perkembangan
1.2 Menjelaskan pertumbuhan dan 2 0 2
perkembangan tanaman

1.3 Menjelaskan sumberdaya spesifik lokasi 2 0 2 -- Sumberdaya tanah, air dan tanaman

2 Membiakkan tanaman secara 2.1 Menjelaskan prinsip perbanyakan 1 1 2 -- Syarat batang atas dan batang bawah
vegetatif tanaman secara vegetatif -- Macam-macam perbanyakan tanaman secara vegetatf

-- Langkah kerja
-- Kelemahan dan kelebihan perbanyakan tanaman secara
vegetaif

2.2 Melakukan perbanyakan tanaman 0 6 6 -- Praktik perbanyakan tanaman secara vegetatif


secara vegetatif

2.3 Memelihara bibit hasil perbanyakan 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit hasil perbanyakan tanaman secara
secara vegetatif. vegetatif

3 Membiakkan tanaman secara 3.1 Menjelaskan prinsip perbanyakan 2 0 2 -- Syarat benih unggul/bermutu
generatif tanaman secara generatif -- Kelemahan dan kelebihan perbanyakan tanaman secara
generatif

3.2 Melakukan perbanyakan tanaman 0 3 3 -- Praktik perbanyakan tanaman secara generatif


secara generatif

3.3 Menyapih bibit hasil perbanyakan secara 0 3 3 -- Praktik menyapih bibit hasil perbanyakan secara generatif
generatif

3.4 Memelihara bibit hasil perbanyakan 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit hasil perbanyakan secara generatif
secara generatif

4 Memberi naungan 4.1 Mengidentifikasi berbagai jenis dan 0 3 3 -- Mengidentifikasi berbagai jenis dan bentuk naungan
bentuk naungan

4.2 Mengidentifikasi prosentase intensitas 1 2 3 -- Mengidentifikasi prosentase intensitas cahaya


cahaya

4.3 Memberikan naungan pada persemaian 0 3 3 -- Praktik membuat naungan pada persemaian
5 Menyiapkan lahan dan media 5.1 Mengidentifikasi karakteristik lahan 2 0 2 -- Topografi lahan
tanam (topografi)

5.2 Menjelaskan teknik pengolahan tanah 3 0 3 -- Macam teknik pengolahan tanah

5.3 Menjelaskan manfaat pemakaian mulsa 2 0 2 -- Manfaat pemakaian mulsa


-- Jenis-jenis mulsa
5.4 Menjelaskan teknik pemasangan mulsa 1 2 3 -- Teknik pemasangan mulsa

5.5 Menjelaskan macam-macam media 1 2 3 -- Macam-macam media tanam


tanam
5.6 Menyiapkan media tanam 0 4 4 -- Prektek menyiapkan media tanam
NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
3 Teknologi Benih SEMESTER I (1-2) 18 36 54
1 Memahami pengertian benih 1.1 Menjelaskan benih bermutu 2 0 2 -- Batasan dan pengertian
-- Benih bermutu dan benih matang
1.2 Menjelaskan jenis/golongan benih 2 0 2 -- Kriteria benih bermutu
-- Kelas benih
2 Memahami Perkecambahan 2.1 Menjelaskan tipe-tipe perkecambahan 2 0 2 -- Perkecambahan epigeal
benih
-- Perkecambahan hipogeal
2.2 Menjelaskan faktor perkecambahan 3 0 3 -- Faktor internal : kemasakan benih

-- Faktor eksternal. air, udara, suhu, dan cahaya.


2.3 Mengidentifikasi karakteristik benih 1 2 3 -- Batasan dan pengertian
dormansi
-- Penyebab dormansi dan pengelompokan dormansi
2.4 Memberi perlakuan benih untuk 0 6 6 -- Perlakukan skarifikasi
mematahkan dormansi -- Perlakuan dengan bahan kimia
-- Perlakukan perendaman air
-- Perlakuan dengan cahaya
-- Perlakuan dengan suhu
2.5 Melakukan seed treatment 2 4 6 -- Pengertian dan tujuan seed treatment
-- Kategori berdasarkan sifat dasar
-- Praktik seed treatment
3 Melakukan pengujian benih 3.1 Melakukan uji kemurnian benih 0 6 6 -- Tujuan uji kemurnian benih
-- Praktik uji kemurnian benih
3.2 Melakukan uji kadar air 0 6 6 -- Tujuan uji kadar air benih
-- Praktik uji kadar air benih
3 Melakukan pengujian benih

3.3 Melakukan uji daya berkecambah 3 6 9 -- Tujuan uji daya berkecambah benih
-- Praktik uji daya berkecambah benih
3.4 Melakukan uji kecepatan berkecambah 3 6 9 -- Tujuan uji kecepatan berkecambah benih
-- Praktik uji kecepatan berkecambah benih
SEMESTER II (1-2) 18 36 54
4 Memahami dan mampu 4.1 Menyeleksi pohon induk 2 4 6 -- Kriteria pohon induk
melakukan produksi benih --
4.2 Memisahkan benih/biji 1 2 3 Teknik pemisahan benih
4.3 Membersihkan benih/biji 1 2 3 -- Pembersihan dari bahan pengotor
4.4 Melakukan pengeringan 0 6 6 -- Pentingnya pengeringan benih
-- Melakukan pengeringan
4.5 Menyeleksi benih/biji 0 6 6 -- Sortasi
-- Grading
5 Memahami prosedur sertifikasi 5.1 Menjelaskan ruang lingkup sertifikasi 6 0 6 -- Pengertian dan maksud sertifikasi benih
Benih Tanaman Pangan dan benih tanaman Pangan dan Hortikultura -- Pengertian benih bersertfikat
Hortikultura -- Persyaratan administrasi permohonan
5.2 Melakukan sertifikasi 0 6 6 -- Pengajuan permohonan sertifikasi benih
persyaratan pemohon
-- Pengisian berbagai formulir sertfikasi benih
-- Pemeriksaan lapangan
(pendahuluan, fase vegetatif, generatif)
-- Pengawasan pengolahan benih dan prosedur pengujian
benih ke laboratorium
-- Sertifikat dan pelabelan
5.3 Melakukan pengemasan benih 2 4 6 -- Syarat pengemasan
-- Cara pengemasan
6 Melakukan penyimpanan benih 6.1 Memahami prinsip-prinsip penyimpanan 6 0 6 --
benih Faktor-faktor yang berpengaruh pada penyimpanan
-- Ruang penyimpanan benih
6.2 Melakukan penyimpanan 0 6 6 -- Praktik penyimpanan dan penempatan benih
NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
4
SEMESTER I (1-2) 18 36 54
Alat dan Mesin Pertanian
1 Memahami alat mengunting 1.1 Menjelaskan alat penyipat datar 3 0 3 -- Pengertian pesawat penyipat datar
(surveing). --
Bagian-bagian pesawat penyipat datar dan fungsinya
1.2 Menggunakan alat penyipat datar 0 9 9 -- Praktik mengoperasikan pesawat penyipat datar
1.3 Menjelaskan alat pembuat garis lurus 3 0 3 -- Fungsi garis lurus dan sudut
dan sudut
1.4 Menggunakan alat pembuat garis lurus 3 6 9 -- Praktik membuat garis lurus dan sudut
dan sudut
1.5 Menjelaskan alat pengukuran jarak, 3 0 3 -- Macam-macam pengukuran jarak
sudut, elevasi, dan luas -- Macam-macam pengukuran sudut
-- Macam-macam pengukuran elevasi
-- Macam-macam pengukuran luas
1.6 Menggunakan alat pengukuran jarak, 0 9 9 -- Praktik mengoperasikan alat pengukur jarak
sudut, elevasi, dan luas -- Praktik mengoperasikan alat pengukur sudut
-- Praktik mengoperasikan alat pengukur elevasi
-- Praktik mengoperasikan alat pengukur luas
2 Menganalisis hasil 2.1 Menganalisis hasil pengoperasian alat 2 4 6 -- Analisa hasil penggunaan
pengoperasian alat penyipat datar. -- Membuat kesimpulan
mengunting (surveing). 2.2 Menganalisis hasil pengoperasian alat 2 4 6 -- Analisa hasil penggunaan
pembuat garis lurus dan sudut
2 Menganalisis hasil
pengoperasian alat
mengunting (surveing). 2.2 Menganalisis hasil pengoperasian alat 2 4 6
pembuat garis lurus dan sudut -- Membuat kesimpulan
2.3 Menganalisis hasil pengoperasian alat 2 4 6 -- Analisa hasil penggunaan
pengukur jarak, sudut, elevasi dan luas. -- Membuat kesimpulan

SEMESTER II (1-2) 18 36 54
3 Memahami alat pertukangan 3.1 Menjelaskan alat-alat pertukangan 3 0 3 -- Macam-macam alat pertukangan
-- Kegunaan alat-alat pertukangan
3.2 Mengoperasikan alat-alat pertukangan 3 6 9 -- Praktik menggunakan alat pertukangan

3.3 Merawat alat-alat pertukangan 0 6 6 --


Praktik merawat dan menempatkan alat-alat pertukangan
4 Memahami bangunan 4.1 Menjelaskan bangunan pertanian 3 0 3 -- Macam-macam bangunan pertanian
pertanian 4.2 Membuat bangunan pertanian 3 6 9 -- Praktik membuat bangunan pertanian
4.3 Merawat bangunan pertanian 0 6 6 -- Praktik merawat bangunan pertanian
5 Memahami instalasi listrik 5.1 Menjelaskan sumber-sumber tenaga 3 0 3 -- Berbagai sumber tenaga pembangkit listrik
sederhana pembangkit listrik
5.2 Membuat rangkaian seri dan paralel 3 6 9 -- Praktik membuat rangkaian seri
-- Praktik membuat rangkaian paralel

5.3 Melakukan pemeliharaan alat dan 0 6 6 -- Praktik merawat jaringan listrik


jaringan listrik -- Praktik merawat dan menempatkan alat kelistrikan

SEMESTER III (1-3) 18 54 72


6 Memahami prinsip kerja, fungsi 6.1 Menjelaskan prinsip kerja motor 3 0 3 -- Motor 4 tak
bagian-bagian motor penggerak. -- Motor 2 tak
penggerak 6.2 Menjelaskan bagian-bagian motor 3 0 3 -- Mengenal bagian-bagian motor penggerak
penggerak dan fungsinya. -- Fungsi bagian-bagian motor penggerak
7 Memahami Alat Pertanian dan 7.1 Menjelaskan macam-macam alat 6 0 6 -- Macam-macam alat pertanian tenaga mesin
sumber tenaga penggeraknya pertanian tenaga mesin -- Emplemen alat pertanian tenaga mesin dan fungsinya

7.2 Menjelaskan macam-macam alat 6 0 6 -- Macam-macam alat pertanian tenaga ternak


pertanian tenaga ternak -- Emplemen alat pertanian tenaga ternak dan fungsinya

7.3 Mengoperasikan alat-alat pertanian 0 27 27 -- Praktik menggunakan alat-alat pertanian tenaga mesin
tenaga mesin
7.4 Mengoperasikan alat-alat pertanian 0 27 27 -- Praktik menggunakan alat-alat pertanian tenaga ternak
tenaga ternak
SEMESTER IV (1-3) 18 54 72
8 Memahami mesin konversi 8.1 Menjelaskan macam-macam mesin 2 0 2 -- Macam-macam mesin konversi energi.
energi konversi energi. -- Bagian-bagian mesin konversi energi dan fungsinya
8 Memahami mesin konversi
energi

8.2 Mengoperasikan mesin konversi energi 0 18 18 -- Praktik mengoperasikan mesin konversi energi

8.3 Melakukan perawatan mesin konversi 0 18 18 -- Praktik merawat mesin konversi energi
energi
9 Memahami Motor penggerak 9.1 Menjelaskan karakteristik motor bensin. 6 0 6 -- Karakteristik motor bensin.

9.2 Menjelaskan karakteristik motor diesel 6 0 6 -- Karakteristik motor diesel

9.3 Menjelaskan karakteristik motor listrik. 4 0 4 -- Karakteristik motor listrik.

9.4 Melakukan perawatan bagian-bagian 0 18 18 -- Praktik merawat bagian-bagian motor penggerak


motor penggerak
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
10 Memahami alat-alat pasca 10.1 Menjelaskan fungsi alat sortasi. 3 0 3 -- Macam dan fungsi alat sortasi.
panen dan pengolahan hasil 10.2 Menjelaskan fungsi alat pemisah 3 0 3 -- Macam dan fungsi alat pemisah benih/biji
pertanian. benih/biji
10.3 Menjelaskan fungsi alat pengemas. 2 0 2 -- Macam dan fungsi alat pengemas.
10.4 Menjelaskan fungsi alat pendingin 3 0 3 -- Macam dan fungsi alat pendingin sederhana.
sederhana.
10.5 Menjelaskan fungsi refrigerator. 3 0 3 -- Macam dan fungsi refrigerator.

11 Mengoperasikan alat-alat 11.1 Mengoperasikan alat sortasi 0 3 3 -- Praktik menggunaan alat sortasi
pasca panen dan pengolahan 11.2 Mengoperasikan alat pemisah benih/biji 0 6 6 -- Praktik menggunaan alat pemisah benih/biji
hasil pertanian.
11.3 Mengoperasikan alat pengemas 0 3 3 -- Praktik menggunaan alat pengemas
11.4 Melakukan perawatan alat-alat 0 4 4 -- Praktik merawat dan menempatkan alat-alat pascapanen
pascapanen
11.5 Mengoperasikan alat pendingin 0 6 6 -- Praktik mengoperasikan alat pendingin sederhana
sederhana dan perawatannya.
-- Praktik merawat alat pendingin sederhana
11.6 Mengoperasikan refrigerator dan 0 6 6 -- Praktik menggunaan refrigerator dan perawatannya.
perawatannya.
-- Praktik merawat refrigerator
NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
5 Perlindungan Tanaman SEMESTER I (1-2) 18 36 54
1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan pengertian, tujuan, dan 2 0 2 -- Pengertian, tujuan, batasan
perlindungan tanaman ruang lingkup perlindungan tanaman. -- Kerugian akibat serangan OPT
1.2 Menjelaskan penggolongan Organisme 2 0 2 -- Penggolongan OPT
Penganggu Tanaman (OPT)

2 Memahami penggolongan 2.1 Menjelaskan hama golongan serangga 2 0 2 -- Penggolongan hama


hama tanaman -- Ciri-ciri serangga
-- Penggolongan serangga berdasarkan sayap
-- Siklus hidup serangga
-- Pengertian gejala serangan
2 Memahami penggolongan 2.1 Menjelaskan hama golongan serangga 2 0 2
hama tanaman

-- Jenis-jenis tanaman inang


-- Gejala serangan hama golongan serangga berdasarkan tipe
alat mulut
2.3 Menjelaskan hama golongan moluska 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan moluska dan jenisnya
-- Siklus hidup moluska
-- Gejala serangan hama golongan moluska
2.4 Menjelaskan hama golongan rodensia 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan rodensia dan jenisnya
-- Siklus hidup rodensia
-- Gejala serangan hama golongan rodensia
2.5 Menjelaskan hama golongan mamalia 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan mamalia dan jenisnya
-- Gejala serangan hama golongan mamalia
2.6 Menjelaskan hama golongan aves 2 0 2 -- Ciri-ciri hama golongan aves
-- Gejala serangan hama golongan aves
3 Memahami teknik 4.2 Melakukan pengendalian secara kultur 2 9 11 -- Teknik-teknik pengendalian hama
pengendalian teknis -- Praktik pengendalian secara kultur teknis
4.3 Melakukan pengendalian secara 0 9 9 -- Praktik pengendalian secara mekanis dan fisis
mekanis dan fisis
4.4 Melakukan pengendalian secara biologi 0 9 9 --
Praktik pengendalian secara biologi
4.5 Menjelaskan pengertian pestisida 2 0 2 -- Pengertian pestisida dan jenisnya
-- Praktik Menghitung dosis pestisida
4.6 Melakukan pengendalian secara kimiawi 0 9 9 --
Praktik pengendalian secara kimiawi
SEMESTER I (1-2) 18 36 54
4 Memahami penggolongan 4.1 Menjelaskan pengertian penyakit 2 0 2 -- Pengertian penyakit
penyebab penyakit tanaman 4.2 Menjelaskan penggolongan penyebab 2 0 2 -- Postulat Koch
penyakit -- Pengertian symptome, syndrome, sign, gejala primer, gejala
sekunder, gejala habital, gejala sistemik

5 Memahami penyebab penyakit 5.1 Menjelaskan penyebab penyakit 4 0 4 -- Penggolongan penyebab penyakit
golongan patogen golongan jamur
-- Ciri-ciri jamur
-- Penggolongan jamur
-- Gejala serangan jamur
5.2 Menjelaskan penyebab penyakit 2 0 2 -- Ciri-ciri bakteri
golongan bakteri -- Penggolongan bakteri
-- Gejala serangan bakteri
5.3 Menjelaskan penyebab penyakit 2 0 2 -- Ciri-ciri virus
golongan virus -- Penggolongan virus
-- Gejala serangan virus
6 Memahami penyebab penyakit 6.1 Menjelaskan penyebab penyakit 2 0 2 -- Penyebab penyakit karena kekurangan unsur hara
golongan fisiopath kekurangan unsur hara
6.2 Menjelaskan penyebab penyakit faktor 2 0 2 -- Penyebab penyakit karena faktor lingkungan
lingkungan
7 Memahami teknik 7.1 Menjelaskan tenik-teknik pengendalian 2 0 2 -- Teknik-teknik pengendalian penyakit
pengendalian penyakit
7.2 Melakukan pengendalian secara kultur 0 9 9 -- praktik pengendalian secara kultur teknis
teknis
7.3 Melakukan pengendalian secara 0 9 9 -- praktik pengendalian secara mekanis dan fisis
mekanis dan fisis
7.4 Melakukan pengendalian secara biologi 0 9 9 -- praktik pengendalian secara biologi

7.5 Melakukan pengendalian secara kimiawi 0 9 9 -- praktik pengendalian secara kimiawi

SEMESTER II (1-1) 18 18 36
10 Memahami ruang lingkup 10.1 Menjelaskan pengertian gulma 4 0 4 -- Pengertian gulma
gulma -- Kerugian akibat gulma
10.2 Menjelaskan penggolongan gulma 6 0 6 -- Penggolongan gulma berdasarkan daun
-- Penggolongan gulma berdasarkan habitat
11 Memahami kerugian akibat 11.1 Mengidentifikasi jenis-jenis, dan 0 4 4 -- praktik mengidentifikasi jenis-jenis, dan karakteristik gulma
gulma karakteristik gulma
11.2 Mengidentifikasi kerugian akibat gulma 0 2 2 -- praktik mengidentifikasi kerugian akibat gulma

12 Memahami teknik 12.1 Menjelaskan teknik pengendalian gulma 6 0 6 -- Teknik-teknik pengendalian gulma
mengendalikan gulma
12.2 Melakukan pengendalian gulma secara 0 6 6 -- praktik pengendalian gulma secara mekanis
mekanis
12.3 Melakukan pengendalian secara kimiawi 2 6 8 -- Menghitung keperluan herbisida
-- praktik pengendalian gulma secara kimiawi
SEMESTER II (1-1) 18 18 36
13 Memahami pengendalian 13.1 Menjelaskan ruang lingkup pengendalian 2 0 2 -- Pengertian Integrated Pest Management (IPM)
hama dan penyakit terpadu hama dan penyakit terpadu

13.2 Menjelaskan ambang ekonomi 2 0 2 -- Ambang ekonomi


14 Memahami teknik, taktik dan 14.1 Menjelaskan teknik, taktik dan strategi 4 0 2 -- Teknik pengendalian hama dan penyakit terpadu
strategi pengendalian hama pengendalian hama dan penyakit
dan penyakit secara terpadu terpadu -- Taktik pengendalian hama dan penyakit terpadu
-- Strategi pengendalian hama dan penyakit terpadu

14,2 Melakukan pengendalian hama dan 0 18 8 -- praktik pengendalian hama dan penyakit terpadu
penyakit terpadu
15 Memahami peranan pestisida 15.1 Menjelaskan dampak penggunaan 2 0 2 -- Dampak penggunaan pestisida
dalam pengendalian hama dan pestisida
penyakit secara terpadu 15.2 Menjelaskan penggunaan pestisida 2 0 6 -- Pestisida ramah lingkungan
secara bijaksana Pestisida botani
16 Memahami karantina 16.1 Menjelaskan ruang lingkup karantina 2 0 4 -- Ruang lingkup karantina tanaman
tanaman
16.2 Menjelaskan Peraturan Perundang- 4 0 6 -- Peraturan Perundang-Undangan Karantina
Undangan Karantina

NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
6 Tanah dan Pupuk SEMESTER I (1-2) 18 36 54
1 Memahami pengertian tanah 1.1 Menjelaskan pengertian tanah dan 3 0 3 -- Ddefinis tanah dan lahan
dan kesuburan tanah fungsi tanah. -- Faktor-faktor pembentuk tanah
-- Fungsi tanah
1.2 Menjelaskan kesuburan dan produktifitas 3 0 3 -- Definisi kesuburann tanah
tanah. -- Definisi produktivitas tanah
1.3 Menjelaskan peranan bahan organik 3 0 3 -- Defisni bahan organik
tanah. Peran bahan organik tanah
2 Memahami profil tanah 2.1 Menjelaskan profil tanah 3 0 3 -- Definisi profil
Memahami profil tanah 2.1 Menjelaskan profil tanah 3 0 3
-- Definisi horison tanah
-- Jenis-jenis horison tanah
2.2 Mengidentifikasi profil tanah 0 6 6 -- Membuat profil
-- Deskripsi masing-masing horison
3 Mengidentifikasi sifat-sifat 3.1 Mengidentifikasi sifat fisik tanah 0 6 6 -- Definisi sifat fisik tanah
tanah
-- Mengidentifikasi sifat-sifat fisik tanah
-- Tekstur
-- Struktur
-- Porositas
-- warna
-- Konsistensi

-- BD (berat Jenis)
-- Kemantapan agregat
3.2 Mengidentifikasi sifat kima tanah 0 6 6 -- Definisi sifat kimia tanah
-- Mengidentifikasi sifat-sifat kimia tanah
-- pH tanah
-- Kapasitas Tukar kation
-- Basa Tukar
-- % KB
3.3 Mengidentifikasi sifat biologi tanah 0 6 6 -- Definisi sifat biologi tanah
-- Mengidentifikasi sifat-sifat biologi tanah
-- Mikroorganisme tanah
-- Makroorganisme tanah
4 Memahami jenis-jenis tanah 4.1 Menjelaskan penggolongan jenis tanah 3 0 3 -- Penggolongan tanah secara umum

-- Tanah mineral
-- Tanah Organik
4.2 Mengidentifikasi jenis tanah 0 6 6 -- Praktik mengidentifikasi jenis tanah
5 Memahami pengertian air 5.1 Mengidentifikasi air tanah 0 3 3 -- Definisi air tanah
tanah -- Penggolongan air tanah
5.2 Menjelaskan peranan air tanah 3 0 3 -- Peranan air tanah
5.3 Menghitung air kapasitas lapang 0 3 3 -- Praktik menghitung air kapasitas lapang
SEMESTER II (1-2) 18 36 54
6 Memahami pupuk dan 6.1 Menjelaskan penggolongan pupuk 9 0 9 -- Definisi, fungsi dan peranan pupuk
pemupukan
Penggolongan pupuk
6.2 Menjelaskan teknik pemupukan 6 0 6 -- Teknik pemupukan pupuk padat
teknik pemupukan pupuk cair

6.3 Menghitung kebutuhan pupuk 0 9 9 -- Menghitung Prosen (%) unsur dalam pupuk
-- Menghitung dosis pupuk
6.4 Melakukan pemupukan 0 6 6 -- Pupuk dasar dan pupuk susulan
-- Praktik memupuk
7 Membuat pupuk organik 7.1 Membuat pupuk kompos dengan cara 0 6 6 -- Praktik membuat pupuk kompos
konvensional
7.2 Membuat pupuk organik dengan 0 9 9 -- Praktik membuat pupuk organik dengan menggunakan
menggunakan bioaktifator bioaktivator
8 Memahami teknik 8.1 Menjelaskan maksud dan tujuan 3 0 3 -- Maksud dan tujuan penyimpanan pupuk
penyimpanan pupuk penyimpanan pupuk -- Syarat tempat penyimpanan
8.2 Melakukan penyimpanan pupuk 0 6 6 -- Praktik penyimpanan dan penempatan pupuk

6.2 Melakukan pemanenan hasil 0 3 3 -- Praktik pemanenan hasil


SEMESTER III & IV (1-2) 18 36 54
7 Memahami ruang lingkup 7.1 Menjelaskan karakteristik tanaman ubi- 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman ubi-ubian
tanaman ubi-ubian ubian
7.2 Mengidentifikasi tanaman ubi-ubian 0 3 3 -- Praktik mengidentifikasi tanaman ubi-ubian
7.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman 3 0 3 -- Syarat tanah dan iklim
ubi-ubian
8 Memahami teknik penyiapan 8.1 Melakukan pengolahan lahan 0 6 6 -- Praktik pengolahan lahan
lahan tanaman ubi-ubian 8.2 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman
pertanaman
9 Memahami teknik penyiapan 9.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan 3 0 3 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman ubi-ubian tanam
9.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam
10 Memahami teknik penanaman 10.1 Menjelaskan pola tanam 3 0 3 -- Pola tanam
tanaman ubi-ubian 10.2 Menentukan jarak tanam 0 3 3 -- Praktik menentukan jarak tanam
10.3 Melakukan penanaman bibit 0 3 3 -- Praktik menanam bibit
11 Memahami teknik 11.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 3 0 3 -- Teknik pemeliharaan
pemeliharaan tanaman ubi- 11.2 Melakukan pemeliharaan 0 9 9 -- Praktik memelihara (sesuai komoditas)
12 ubian
Memahami teknik pemanenan 12.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 3 0 3 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman ubi-ubian

12.2 Melakukan pemanenan hasil 0 3 3 -- Praktik pemanenan hasil

SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
13 Memahami ruang lingkup 13.1 Menjelaskan karakteristik tanaman 2 0 2 -- Ciri-ciri tanaman kacang-kacangan
tanaman kacang-kacangan kacang-kacangan
13 Memahami ruang lingkup
tanaman kacang-kacangan
13.2 Mengidentifikasi tanaman kacang- 0 3 3 -- Praktik mengidentifikasi tanaman kacang-kacangan
kacangan
13.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman 2 0 2 -- Syarat tanah dan iklim
kacang-kacangan
14 Memahami teknik penyiapan 14.2 Melakukan pengolahan lahan 0 4 4 -- Praktik pengolahan lahan
lahan tanaman kacang- 14.3 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman
kacangan pertanaman
15 Memahami teknik penyiapan 15.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan 2 0 2 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman kacang- tanam
kacangan 15.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam
16 Memahami teknik penanaman 16.1 Menjelaskan pola tanam 2 0 2 -- Pola tanam
tanaman kacang-kacangan 16.2 Menentukan jarak tanam 0 3 3 -- Praktik menentukan jarak tanam
16.3 Melakukan penanaman benih 0 3 3 -- Praktik menanam benih
17 Memahami teknik 17.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 2 0 2 -- Teknik pemeliharaan
pemeliharaan tanaman 17.2 Melakukan pemeliharaan 0 6 6 -- Praktik memelihara (sesuai komoditas)
18 kacang-kacangan
Memahami teknik pemanenan 18.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 2 0 2 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman kacang-
kacangan 18.2 Melakukan pemanenan hasil 2 0 2 -- Praktik pemanenan hasil

NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
SEMESTER I & II (1-2) 18 36 54
8 Teknik Produksi Tanaman 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan karakteristik tanaman 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman sayur-sayuran buah
Hortikultura tanaman sayuran sayuran
1.2 Mengidentifikasi tanaman sayuran 0 3 3 -- praktik mengidentifikasi tanaman sayur-sayuran buah

1.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman 2 0 2 -- Syarat iklim dan syarat tanah tanaman sayur-sayuran buah
2 Memahami teknik penyiapan 2.1 sayuran
Melakukan pengolahan lahan 2 0 2 -- Praktik pengolahan lahan berdasarkan jenis tanaman sayur-
lahan tanaman sayuran sayuran buah

2.2 Melakukan pembuatan bedengan/petak 0 6 6 -- Praktik pembuatan bedengan/petak pertanaman


pertanaman
3 Memahami teknik penyiapan 3.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan tan 3 0 3 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman sayuran

3.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam


3.3 Melakukan penyemaian benih 0 3 3 -- Praktik menyemai benih
3.4 Melakukan pemeliharaan bibit di 0 6 6 -- Praktik memelihara bibit di persemaian
persemaian
4 Memahami teknik penanaman 4.1 Menjelaskan pola tanam 2 0 2 -- Pola tanam
tanaman sayuran 4.2 Menentukan jarak tanam 0 3 3 -- Praktik menentukan jarak tanam
4.3 Melakukan penanaman benih/bibit 0 3 3 -- Praktik menanam benih/bibit

5 Memahami teknik 5.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 2 0 2 -- Teknik pemeliharaan


pemeliharaan tanaman
sayuran
5.2 Melakukan pemeliharaan 0 9 9 -- Praktik memelihara (seluruh aspek pemeliharaan)

6 Memahami teknik pemanenan 6.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 2 0 2 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman sayuran

6.2 Melakukan pemanenan hasil 2 0 2 -- Praktik pemanenan hasil


SEMESTER III dan IV (1-2) 18 36 54
7 Memahami ruang lingkup 7.1 Menjelaskan karakteristik tanaman buah- 3 0 3 -- Ciri-ciri tanaman buah tahunan dan semusim
tanaman buah-buahan 7.2 buahan
Mengidentifikasi tanaman buah-buahan 0 3 3 -- Praktik mengidentifikasi tanaman buah-buahan

7.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman 3 0 3 -- Syarat iklim dan syarat tanah tanaman buah-buahan
buah-buahan
8 Memahami teknik pembibitan 8.1 Menjelaskan teknik pembibitan 3 0 3 -- Teknik pembibitan tanaman buah-buahan
tanaman buah-buahan

8.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 3 3 -- Praktik memilih bahan tanam


8.3 Melakukan penyemaian benih 0 3 3 -- Praktik membuat persemaian

8.4 Melakukan pemeliharaan bibit di 0 3 3 --


persemaian Praktik memelihara bibit di persemaian
9 Memahami teknik penyiapan 9.1 Melakukan pengajiran 0 3 3 -- Praktik mengajir
lahan tanaman buah-buahan

10 Memahami teknik transplanting 9.2 Melakukan pembuatan lubang tanam 0 6 6 -- Praktik membuat lubang tanam
tanaman buah-buahan 10.1 Menjelaskan teknik transplanting 3 --
3 0 Teknik transplanting
10.2 Melakukan penanaman benih/bibit 3 -- Praktik menanam bibit
0 3
11 Memahami teknik 11.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 3 -- Teknik pemeliharaan
pemeliharaan tanaman buah-
buahan 3 0
11.2 Melakukan pemeliharaan 9 -- Praktik memelihara (seluruh aspek pemeliharaan)
0 9
12 Memahami teknik pemanenan 12.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 3 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman buah-buahan
3 0
12.2 Melakukan pemanenan hasil 0 3 3 -- Praktik pemanenan hasil
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
13 Memahami ruang lingkup 13.1 Menjelaskan karakteristik tanaman hias 2 0 2 -- Ciri-ciri tanaman hias
tanaman hias
13.2 Mengidentifikasi tanaman hias 0 2 2 -- Praktik mengidentifikasi tanaman hias
13.3 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman 2 0 -- Syarat tanah dan iklim
hias 2
14 Memahami teknik penyiapan 14.1 Menjelaskan karakteristik media tanam 2 0 2 -- Karakteristik media tanam tanaman hias
media tanam tanaman hias
14.2 Menyiapkan media tanam untuk 0 3 -- Praktik menyiapkan media tanam untuk pembibitan
pembibitan 3
15 Memahami teknik penyiapan 15.1 Menjelaskan teknik penyiapan bahan 2 0 -- Teknik penyiapan bahan tanam
bahan tanaman hias tanam
2
15.2 Melakukan pemilihan bahan tanam 0 2 2 -- Praktik memilih bahan tanam
15.3 Melakukan penyemaian 0 2 2 -- Praktik menyemai
15.4 Melakukan penyapihan 0 3 3 -- Praktik menyapih
15.5 Melakukan pemeliharaan bibit 0 3 3 -- Praktik memelihara bibit
16 Memahami teknik penanaman 16.1 Menjelaskan teknik penanaman 2 0 2 -- Teknik penanaman
tanaman hias 16.2 Menyiapkan media tanam 0 3 3 -- Praktik menyiapkan media tanam
16.3 Melakukan penanaman bibit 0 3 -- Praktik menanam bibit
3
17 Memahami teknik 17.1 Menjelaskan teknik pemeliharaan 2 0 -- Teknik pemeliharaan
pemeliharaan tanaman hias
2
17.2 Melakukan pemeliharaan 0 3 -- Praktik memelihara (seluruh aspek pemeliharaan)
3
18 Memahami teknik pemanenan 18.1 Menjelaskan kriteria tanaman siap panen 2 0 -- Kriteria tanaman siap panen
hasil tanaman hias
2
18.2 Melakukan pemanenan hasil 0 4 -- Praktik pemanenan hasil

NO MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK
SEMESTER III (1-2) 18 36 54
9 Penanganan pasca panen 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan arti dan tujuan penanganan 2 0 2 -- Pengertian penanganan pasca panen
penanganan pascapanen pascapanen
-- Ruang lingkup penanganan pascapanen
-- Tujuan dan arti penting penanganan pasca panen
1.2 Menjelaskan teknik penanganan pasca 2 0 2 --
panen Fisiologi pasca panen
-- Kerusakan bahan hasil pertanian
-- Teknik penanganan pasca panen
2 Memahami teknik penanganan 2.1 Melakukan perontokan 0 3 3 -- Praktik perontokan
pascapanen tanaman serealia

2.2 Melakukan pengeringan/penjemuran 2 4 6 --


Tujuan pengeringan
-- Pengeringan alami dengan sinar matahari
-- Pengeringan buatan
--

Praktik menentukan kadar air pada akhir proses pengeringan


2.3 Melakukan pengangkutan 2 4 6 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
2.4 Melakukan sortasi 1 3 4 -- Tujuan sortasi
-- Praktik melakukan sortasi
2.5 Melakukan pengemasan 1 2 3 --
Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Praktik pengemasan
2.6 Melakukan penyimpanan 1 3 4 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
3 Memahami teknik penanganan 3.1 Melakukan pembersihan ubi dari kotoran 1 3 4 -- Tujuan pembersihan ubi dari kotoran
pascapanen tanaman ubi- tanah
ubian
-- Praktik pembersihan
3.2 Melakukan pengangkutan 1 4 5 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
3.3 Melakukan sortasi 1 4 5 -- Pengertian sortasi
-- Praktik sortasi
3.4 Melakukan pengemasan 1 3 4 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Praktik pengemasan
3.5 Melakukan penyimpanan 3 3 6 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Praktik penyimpanan
SEMESTER IV (1-2) 18 36 54
4 Memahami teknik penanganan 4.1 0 2 2 --
pascapanen tanaman kacang-
kacangan Memisahkan biji Praktik pengupasan kulit
4.2 Melakukan pengeringan/penjemuran 2 4 6 --
Tujuan pengeringan
-- Pengeringan alami
-- Pengeringan buatan
-- Penentuan kadar air pada akhir proses pengeringan
4.3 Melakukan pengangkutan 2 4 6 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
4.4 Melakukan sortasi 2 4 6 -- Tujuan sortasi
-- Syarat mutu kacang-kacangan
4.5 Melakukan pengemasan 2 4 6 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
--

Macam bahan pengemas


-- Teknik pengemasan
4.6 Melakukan penyimpanan 2 4 6 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
5 Memahami teknik penanganan 5.1 Melakukan pembersihan sayuran dari 0 2 2 --
pascapanen tanaman sayur- kotoran
sayuran Pembersihan dengan pencucian
-- Teknik pembersihan/pencucian
5.2 Melakukan pengangkutan 2 3 5 -- Tujuan pengangkutan
--

Macam alat pengangkut


--
Praktik pengangkutan
5.3 Melakukan sortasi 2 3 5 -- Tujuan sortasi
-- Praktik sortasi
5.4 Melakukan pengemasan 2 2 4 -- Pengertian pengemasan
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Teknik pengemasan
5.5 Melakukan penyimpanan 2 4 6 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
SEMESTER VI (1-2) 14 28 42
Memahami teknik penanganan 6.1 Melakukan pembersihan buah dari 1 2 3 --
pascapanen tanaman buah- kotoran
6 buahan Pembersihan dengan pencucian
-- Teknik pembersihan/pencucian
6.2 Melakukan pengangkutan 1 2 3 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
6.3 Melakukan sortasi 1 2 3 -- Tujuan sortasi
-- Praktik sortasi
Pengertian pengemasan
6.4 Melakukan pengemasan 2 4 6 --
-- Tujuan pengemasan
-- Macam bahan pengemas
-- Teknik pengemasan
6.5 Melakukan penyimpanan 1 3 4 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan
7 Memahami teknik penanganan 7.1 Menjelaskan teknik penanganan pasca 3 0 3 -- Pengelompokkan tanaman hias (bunga potong, daun potong,
pascapanen tanaman tanaman panen tanaman hias tanaman hias pot,tanaman hias untuk lanskap taman)
hias faktor-faktor yang mempengaruhi penanganan pasca panen
-- tanaman hias
-- Ruang lingkup penanganan pasca panen tanaman hias
7.2 Melakukan pengangkutan 1 3 4 -- Tujuan pengangkutan
-- Macam alat pengangkut
-- Praktik pengangkutan
7.3 Melakukan sortasi 1 3 4 -- Tujuan sortasi
-- Praktik sortasi
7.3 Melakukan pengikatan dan 1 3 4 --
pembungkusan Tujuan pengikatan dan pembungkusan
-- Praktik pengikatan dan pembungkusan
7.4 Melakukan perendaman dalam larutan 1 3 4 -- Tujuan perendaman
pengawet
-- Macam-macam perlakuan perendaman
-- Praktik perendaman
7.5 Melakukan penyimpanan 1 3 4 -- Tujuan penyimpanan
-- Syarat ruang penyimpanan
-- Teknik penyimpanan

NO

MATA PELAJARAN STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR T P Jml Jam MATERI POKOK

10 36

Manajemen Agribisnis SEMESTER III (1-1) 18 18


1 Memahami manajemen 1.1 Menjelaskan ruang lingkup agribisnis 2 0 2 --
agribisnis Pengertian agribisnis
-- Tujuan agribinis
-- Agribisnis sebagai suatu sistem
1.2 Menjelaskan perencanaan agribisnis 2 0 2 --
Pengertian perencanaan agribisnis
-- Tujuan perencanaan agribisnis
-- Unsur-unsur perencanaan agribisnis
-- Sifat-sifat perencanaan agribisnis
1.3 Menjelaskan tahapan perencanaan 2 0 2 --
agribisnis Mencari alternatif-alternatif perencanaan agribisnis
-- Analisis perencanaan agribisnis
-- Membandingkan rencana agribisnis dengan situasi agribisnis
saat ini
1.4 Menjelaskan titik tolak perencanaan 2 0 2 -- Titik tolak perencanaan agribisnis
agribisnis -- Luas lahan
-- Jumlah tenaga kerja
-- Modal usaha
2 Menganalisis Rendabilitas 2.1 Menganalisis input dan out put 2 2 4 -- Pengertian output dan input
-- Komponen input dan output
-- Menghitung input dan output
2.2 Menganalisis Pendapatan 2 0 2 -- Pengertian pendapatan pengelola
-- Profit agribisnis
-- Pendapatan keluarga tani
-- Pendapatan tenaga kerja keluarga tani
2.3 Menganalisis Rasio 1 2 2 -- Pengertian O/I dan B/C rasio
--
Menghitung O/I dan B/C rasio
2.4 Menghitung titik impas 1 2 3 -- Pengertian titik impas
-- Menghitung titik impas
2.5 Menghitung likuiditas, solvabilitas dan 1 6 7 -- Pengertian likuiditas, solvabilitas dan rentabilitas
Rentabilitas.
-- Menghitung likuiditas
-- Menghitung solvabillitas
-- Menghitungrentabilitas
3 Tata Buku Agribisnis 3.1 Membuat Balance Sheet 1 2 3 -- Pengertian serta tujuan balance sheet awal dan akhir
-- Pembuatan balance sheet awal dan akhir
-- Pengertian buku kas
-- Membuat buku kas
3.2 Membuat income statement 1 2 3 -- Pengertian income statement
-- Kegunaan income statement
-- Susunan dan bentuk income statement
-- Menghitung income statement
3.3 Membuat cash flow 1 2 3 -- Pengertian cash flow
-- Pengaryuh transaksi terhadap cash flow
-- Sumber-sumber aktiva dan passiva
-- Kegunaan cash flow
-- Susunan dan bentuk cash flow
-- Menghitung cash flow
SEM 36
ESTE
R IV
(1-1) 18 18
4 Memahami pendirian 4.1 Menjelaskan bentuk-bentuk badan 3 0 3 -- Pengertian dan bentuk-bentuk badan usaha
perusahaan usaha
4.2 Menjelaskan bentuk-bentuk kerjasama 3 0 3 -- Pola Perusahaan Inti Rakyat (PIR)
agribisnis
-- Pola usaha bapak angkat
-- Pola usaha kelembagaan pedesaan
4.3 Menjelaskan agroindustri 4 0 4 -- Pengertian, prinsip dan peluang bisnis agroindustri
--
Peranan agroindustri
4.4 Menjelaskan etika bisnis 4 0 4 -- Etika usaha dalam berbagai kegiatan agribisnis
5 Memahami kegiatan agribisnis 5.1 Mengidentifikasi peluang usaha 1 3 4 --
Informasi pasar
-- Industri hilir
-- Agroinput
-- Modal usaha
-- Analisis SWOT
5.2 Menyusun rencana teknis 1 3 4 -- Faktor yang mempengaruhi agribisnis
-- Praktik menyusun rencana teknis
5.3 Menyusun rencana ekonomis. 1 3 4 -- Permodalan dan pemasaran
-- Praktik menyusun rencana ekonomis.
5.4 Menyusun proposal 0 6 6 -- Praktik menyusun proposal
5.5 Membuat kontrak kerja 1 3 4 -- Berbagai macam kontrak kerja dalam agribisnis
-- Praktik membuat kontrak kerja
SEM 28
ESTE
R VI
(1-1) 14 14
6 Memahami pemasaran 6.1 Menjelaskan pengertian pasar dan 3 0 3 -- Pengertian pasar
mekanisme pasar
-- Bentuk dan macam pasar
-- Penawaran dan permintaan
-- Mekanisme pasar
6.2 Menjelaskan pembentukan harga pasar 3 0 3 --
Pengertian harga
-- Mekanisme harga
-- Harga keseimbangan
-- Pergeseran permintaan dan penawaran
-- Kebijakan harga
7 Memahami elastisitas harga 7.1 Menganalisis elastisitas harga terhadap 3 3 6 -- Pengertian elastisitas
pendapatan -- Faktor yang mempengaruhi elastisitas harga terhadap
-- pendapatan
Menganalisis elastisitas harga terhadap pendapatan
7.2 Menganalisis elastisitas harga terhadap 1 3 4 -- Faktor yang mempengaruhi elastisitas harga terhadap
permintaan permintaan
-- Pembentukan harga
-- Tujuan penetapan harga
7.3 Menghitung biaya pemasaran 1 3 4 -- praktik menghitung biaya pemasaran
8 Memahami transaksi 8.1 Menjelaskan mekanisme transaksi pasar 3 0 3 -- Transaksi secara langsung dan tidak langsung
8.2 Melakukan pemasaran hasil pertanian 0 5 5 -- praktik memasarkan hasil pertanian

NO
STA
ND KOM
AR PETE
MATA PELAJARAN KO NSI T P Jml Jam MATERI POKOK
MP DAS
ETE AR
NSI
11 SEM 36
ESTE
R I (1-
Klimatologi 1) 18 18
1 Memahami klimatologi 1.1 Menjelaskan ruang lingkup klimatologi 2 0 3 -- Konsep dasar klimatologi
Pengertian iklim dan cuaca
1.2 Menjelaskan unsur-unsur cuaca dan 4 0 3 --
iklim Unsur-unsur iklim dan cuaca
1.3 Menjelaskan faktor-faktor iklim 3 0 4 -- Fakto-faktor iklim

1.4 Menentukan bulan basah dan bulan 3 0 4 --


kering Pengertian bulan basah dan bulan kering
-- Menentukan bulan basah dan bulan kering
2 Memahami klasifikasi iklim 2.1 Menjelaskan metode klasifikasi iklim 6 0 4 -- Metode klasifikasi iklim
-- Klasifikasi iklim menurut Mohr
--
Klasifikasi iklim menurut Schmidt dan Ferguson
-- Klasifikasi iklim menurut Oldeman
2.2 Menentukan iklim menurut Mohr 0 6 6 -- Praktik menentukan iklim menurut Schmidt dan Ferguson

2.3 Menentukan iklim menurut Schmidt dan 0 6 6 -- Praktik menentukan iklim menurut Mohr
Ferguson

2.4 Menentukan iklim menurut Oldeman 0 6 6 -- Praktik menentukan iklim menurut Oldeman
SEM 36
ESTE
R I (1-
1) 18 18
3 Memahami jenis dan fungsi 3.1 Menjelaskan ruang lingkup stasiun 2 0 2 -- Tugas dan tanggung jawab stasiun klimatologi
alat-alat klimatologi klimatologi
3.2 Menjelaskan jenis dan fungsi alat-alat 4 0 6 -- Jenis-jenis alat-alat klimatologi
klimatologi

-- Fungsi alat-alat klimatologi


3.3 Mengenal alat-alat klimatologi 4 4 6 -- Alat pengukur kecepatan angin
--
Alat pengukur suhu
--
Alat pengukur kelembaban
-- Alat pengukur intensitas cahaya
-- Alat pengukur curah hujan
-- Alat pengukur lama penyinaran
-- Alat pengukur tekanan udara
4 Memahami agroklimatologi 4.1 Menjelaskan pengaruh iklim terhadap 2 0 6 --
tanah Pengaruh iklim terhadap proses pembentukan tanah
4.2 Menganalisis pengaruh iklim terhadap 2 4 6 -- Pengaruh iklim terhadap proses fotosintesis, respirasi dan
pertumbuhan tanaman evapotranspirasi
-- Pengaruh iklim terhadap pertumbuhan dan perkembangan
tanaman
4.3 Menganalisis pengaruh iklim terhadap 2 6 6 -- Pengaruh iklim terhadap penyebaran dan pengendalian
hama dan penyakit hama dan penyakit
4.4 Menganalisis pengaruh iklim terhadap 2 4 4 -- Pengaruh iklim terhadap pola bercocok tanam
pola bercocok tanam

NO
STA
ND KOM
AR PETE
MATA PELAJARAN KO NSI T P Jml Jam MATERI POKOK
MP DAS
ETE AR
NSI

SEM 54
ESTE
R I (1-
2) 18 36
12 Teknik Komunikasi & 1 Memahami ruang lingkup 1.1 Menjelaskan prinsip komunikasi dalam 4 0 4 -- Pengertian, tujuan, unsur, dan tipe komunikasi
Penyuluhan Pertanian komunikasi dan penyuluhan penyuluhan pertanian
pertanian
-- Pengertian, tujuan dan unsur penyuluhan pertanian
1.2 Menjelaskan karakteristik komunikasi 2 0 2 --
Karakteristik komunikasi
1.3 Menjelaskan peran komunikasi dalam 2 0 2 -- Peran komunikasi dalam penyuluhan pertanian
penyuluhan pertanian
1.4 Menjelaskan proses komunikasi dalam 2 0 2 -- Proses komunikasi dalam penyuluhan pertanian
penyuluhan pertanian
2 Memahami model-model 2.1 Menjelaskan berbagai model komunikasi 2 0 2 --
komunikasi Model Lasswell
-- Model Shannon
-- Model Schraumn
-- Model David K Berlo
-- Model Seiler
2.3 Mengidentifikasi model komunikasi 0 6 6 -- Pemilihan model komunikasi yang sesuai untuk penyuluhan
dalam penyuluhan pertanian
3 Memahami komunikasi yang 3.1 Menjelaskan berbagai teknik komunikasi 2 0 2 -- Teknik komunikasi dalam penyuluhan pertanian
efektif dalam penyuluhan dalam penyuluhan
pertanian
3.2 Menjelaskan tingkatan proses 2 0 2 --
komunikasi
Komunikasi dalam masyarakat
-- Komunikasi organisasi
-- Komunikasi antar kelompok / organisasi
-- Komunikasi dalam kelompok / organisasi
-- komunikasi antar pribadi
-- Komunikasi intrapersonal
3.3 Menjelaskan teknik komunikasi antar 2 0 2 -- Teknik komunikasi antar pribadi
perorangan, kelompok dan massal

-- teknik komunikasi kelompok


-- Teknik komunikasi massal
3.4 Melakukan komunikasi efektif 0 30 30 -- Praktek komunikasi efektif
SEM 54
ESTE
R II
(1-2) 18 36 72
4 Memahami ruang lingkup 4.1 Menjelaskan hubungan antara media 3 0 3 -- Hubungan media dengan metode dan teknik yang digunakan
media penyuluhan dengan metode dan teknik penyuluhan
pertanian
--
Pemilihan media yang sesuai dengan metode dan teknik
4.2 Menjelaskan klasifikasi media 2 0 2 --
penyuluhan Media cetak
-- Media grafis
-- Media elektronik
4.3 Membuat media cetak 2 4 6 -- Brosur, folder, leaflet dan majalah
4.4 Membuat media grafis 0 3 3 -- Bagan, peta singkap, poster
4.5 Membuat media elektronik 2 4 6 -- Rekaman radio siaran pedesaan, video penyuluhan, slide
presentasi, internet
5 Memahami ruang lingkup 5.1 Menjelaskan pengertian metode dan 3 0 3 -- Batasan dan pengertian
metode dan teknik penyuluhan teknik penyuluhan pertanian
pertanian
-- Tujuan dan prinsip
-- Definisi berbagai metode dan teknik penyuluhan
5.2 Menerapkan metode dan teknik 0 6 6 -- Anjang sana, kontak informil, petani model, bendera lapang
penyuluhan pertanian secara
perorangan
5.3 Menerapkan metode dan teknik 0 6 6 --
penyuluhan pertanian secara kelompok Mimbar/sarasehan, temu wicara, temu usaha, temu karya,
sekolah lapangan, diskusi, demonstrasi cara, ceramah
5.4 Menerapkan metode dan teknik 0 6 6 --
penyuluhan pertanian secara massal Menggunakan media cetak, menggunakan media grafis,
pameran, penggunaan media elektronik, penggunaan media
elektronik, penggunaan media interkatif
6 Memahami evaluasi 6.1 Menetapkan Tujuan dan Ruang Lingkup 3 0 3 -- Pengertian, tujuan, batasan
penyuluhan Evaluasi
6.2 Menyusun Langkah-langkah Evaluasi 2 4 6 -- Langkah-langkah evaluasi (tingkat pengetahuan, tingkat
Penyuluhan Pertanian keterampilan, dan perubahan sikap)
6.3 Mengevaluasi Perubahan Perilaku 1 3 4 -- Praktik evaluasi kegiatan penyuluhan
sasaran (Pengetahuan, Keterampilan,
Sikap Petani) sebagai akibat kegiatan
penyuluhan pertanian

You might also like