PUSAT KAJIAN SAINS HALAL Nomor Bagian : PH-LK-010

LPPM-IPB Edisi/Revisi :-
PELATIHAN PENYELIA HALAL Tanggal :

Lembar Kerja Halaman :

010. Contoh Daftar Fasilitas Produksi

Daftar Fasilitas & Alat Produksi

Spesifikasi/
No Nama Objek Kondisi Merk/Type/ Satuan Jumlah Keterangan
Ukuran
Fasilitas
Kompleks Digunakan dan
1 Gudang bahan Sharing facility 500 m2 1
bangunan pork free
Kompleks Digunakan dan
2 Restoran Sharing facility 50 m2 2
bangunan pork free
Alat produksi
Crown Horeca
1 Freezer Dedicated Unit 1 Berfungsi
D-1000
2 Panci Dedicated Maspion Unit 4 Berfungsi
Digunakan dan
3 Blender Sharing facility Philips Unit 2
pork free