Nama : Mutiara Trie Sieya Agustin

NIM : 19105011143

Kelas : B

TUGAS NUTRASETIKA

1. Rumput Laut (Eucheuma cottonii)

Senyawa : Flavonoid
Manfaat : Antioksidan (mampu untuk menstabilkan atau menonaktifkan radikal
bebas)

2. Rumput laut coklat (Phaeophyta)

 Senyawa : Flavonoid
Manfaat : Antidiabetes (Menghambat enzim glukosidase dan α-amilase sehingga
pemecahan karbohidrat menjadi monosakarida menjadi gagal dan glukosa
tidak dapat diserap oleh usus.

3. Spons laut (Spongia sp)

Senyawa : Saponin dan Terpenoid

Manfaat : Antikanker (menghemolisis sel darah merah dan bersifat sangat toksik bila
diinjeksikan kedalam aliran darah. Sementara senyawa terpenoid dapat
merusak ikatan dalam DNA menjadi DNA single Strand dan dapat
menghambat proses mitosis sel)