Professional Documents
Culture Documents
Japonia słynie z wielu rzeczy z dobrego jedzenie czy też z Anime i z pięknego krajobrazu wraz z
punktami turystycznymi.Przez co Japonia jest unikalnym państwem,wiele osób jest nią zachwycona.Ale o
tym opowiem później.
LUDNOŚĆ
W
JAPONII
Jak widzimy przyrost
populacji jest ujemny-co
to znaczy? Oznacza
to, że jest więcej zgonów
niż urodzeń.
MNIEJSZOŚCI
NARODOWE
w Japonii ok. 98−98,5% mieszkańców to rdzenni Japończycy. Do najliczniejszych mniejszości narodowych
zaliczają się: Koreańczycy (0,6−0,8 mln), Chińczycy (0,5−0,6 mln), Brazylijczycy (0,3−0,5 mln) i Filipińczycy
(0,2 mln). W sumie liczebność mniejszości narodowych szacuje się na ok.
ROLNICTWO
+ W Japonii głównie uprawia się ryż, którego zbiory wynoszą 13 mln ton
rocznie i pokrywają potrzeby ludności. Uprawia się także: pszenicę,
jęczmień, proso, trzcinę cukrową, soję, warzywa i owoce cytrusowe
(głównie mandarynki).Geologiczna specyfika Japonii, kraju położonego
na wyspach o pochodzeniu wulkanicznym sprawia, że rolnictwo jest
gałęzią przemysłu, która wymaga znacznych nakładów. Nie tylko
finansowych, ale również czasowych.
Jak wiemy, znaczną część terytorium Japonii stanowią góry, które ze swej
natury nie sprzyjają uprawom rolnym (wyłączając łąki i pastwiska).
Dlatego też rolnictwo jest skoncentrowane głównie na północy kraju –
głównie na wyspie Hokkaido. Na największej wyspie Japonii – Honsiu,
uprawia się niemal wyłącznie ryż, który nie ma takich wymagań
glebowych, jak choćby pszenica, buraki, rzepak, czy ziemniaki. Te uprawy
znajdziemy praktycznie tylkoSpecyfika uprawy ryżu wymaga niemal
ciągłej obecności wody na polach. Dlatego pola ryżowe są zazwyczaj
znacznie mniejsze od pól, na których uprawia się inne rośliny.
Pola ryżowe są zazwyczaj wyposażone w specjalną infrastrukturę
do nawadaniania, która pozwala zachowań wymaganą ilość wody
podczas okresów suszy. Jak wiemy, pozostałe uprawy w większości nie
wymagają aż takiego wspomagania wodą. Z drugiej jednak strony rośliny takie
jak pszenica, rzepak, czy buraki wymagają lepszych warunków glebowych, które
można znaleźć właśnie na wyspie położonej na północ od Honsiu.
Wyspa ta nie sprzyja uprawom innych roślin również ze względu na mniejsze
średnioroczne sumy opadów (w porównaniu do chociażby Hokkaido), wynikające
z obecności zimnych prądów morskich opływających wyspę. Na Hokkaido z kolei
klimat jest znacznie bardziej przyjazdy, mimo bliższego położenia względem koła
podbiegunowego w porównaniu do Honsiu. Mimo usytuowania bardziej na północ,
Hokkaido jest opływana przez ciepłe prądy morskie, które przynoszą
stabilną wiosnę i jesień oraz wilgotne lato. Dość powiedzieć, że podczas
naszego tygodniowego pobytu w Japonii, jedyny deszczowy okres „dopadł”
nas właśnie na Hokkaido.
Jak to robią?
Poziom mechanizacji produkcji roślinnej jest bardzo wysoki. Rolnicy dysponują zazwyczaj bardzo wieloma
maszynami o wąskiej specjalizacji. Podczas gdy w europejskich gospodarstwach rolnikom często wystarcza
jeden pług, agregat uprawowo-siewny, rozsiewacz do nawozów, i opryskiwacz, japońscy rolnicy dysponują
różnymi maszynami do zbioru i uprawy różnych upraw. Wynika to również z faktu zorientowania na produkcję
warzyw, ziemniaków oraz chińskiego pochrzynu (pisząc potocznie, jest to „skrzyżowanie ziemniaka z
rzodkiewką”).
Japońscy producenci rolni rzadko inwestują we własne kombajny do zbioru zboża i rzepaku. Zazwyczaj zbiór
ten realizowany jest przez zewnętrzne firmy usługowe. Rolnicy zaś zazwyczaj łączą się w lokalne podmioty i
wynajmują większe kombajny jako jeden usługobiorca. Dzięki temu usługodawca realizuje usługę na
większym obszarze, co redukuje jego koszty dodatkowe (związane np z przejazdami między polami), a
rolnicy, występując w większym gronie, mają większe możliwości negocjacji ceny. Podobne rozwiązania
spotyka się już w europejskich gospodarstwach, ale na razie na znacznie mniejszą skalę. Co również ciekawe
w kontekście zbiorów, rolnicy japońscy zazwyczaj nie wykorzystują swoich traktorów do celów transportowych.
Plony są zazwyczaj wywożone z pola na samochodach ciężarowych. Niemal każdy liczący się gospodarz
(czyli taki posiadający powyżej 30ha) ma przynajmniej jeden taki samochód ciężarowy.Technologia produkcji
roślin znanych nam w Europie, takich jak rzepak, pszenica, buraki cukrowe, czy ziemniaki, jest w Japonii
zbliżona do technologii europejskiej. Japońscy rolnicy stosują podobne dawki nawozów oraz środków ochrony
roślin, a także (jeśli dysponują) obornika. To, co odróżnia gospodarzy japońskich od europejskich, to pełne
wsparcie jakie otrzymują od doradców z państwowych instytucji wspierających rolnictwo, w zakresie wyboru
oraz dawek stosowanych środków oraz nawozów. Jak wiemy, wsparcie i transfer wiedzy z tego zakresu w
rolnictwie europejskim jest znacznie bardziej ograniczone, a wszelka pomoc dla rolnika musi być zazwyczaj
wynikiem jego inicjatywy.
Ciekawostka hokkaido to też rasa psów
HODOWLA
+ Japońska hodowla jest skoncentrowana głównie na
produkcji wieprzowiny, wołowiny oraz baraniny. Znaczną
część japońskiej gospodarki stanowi oczywiście również
rybołóstwo (nie tylko połowy ryb, ale również owoców
morza). Gospodarstwa hodowlane w Japonii jednak nie
realizują w pełni zapotrzebowania lokalnego rynku.
Dlatego też Japonia jest największym importertem
wołowiny ze Stanów Zjednoczonych. Drób jest
praktycznie nieznany w Japonii. Powszechność
kurczaków na polskich (europejskich) stołach w Japonii
zastępuje powszechność owoców morza, głównie
krewetek. Zdecydowana większość gospodarstw
zorientowanych na hodowlę znajduje się na Hokkaido,
gdzie występują duże połacie łąk oraz pastwisk. Hokkaido
PRZEMYSŁ
+ Japonia jest znana z bardzo wielu gałęzi przemysłu.
•Największe gałęzie przemysłu to przemysł motoryzacyjny,
elektroniczny, maszynowy, farmaceutyczny, stalowy i
chemiczny.
Japoński przemysł przetwórczy zalicza się do
najnowocześniejszych i najbardziej wydajnych na świecie.
Pod względem potencjału gospodarczego Japonia zajmuje
drugą pozycję za Stanami Zjednoczonymi. 25 spośród
największych przedsiębiorstw przemysłowych świata
pochodzi z Japonii. Są to m.in. to koncerny Toyota, Nissan,
Honda (samochodowe), Hitachi (elektroniczny), Matsushita,
Toshiba (elektryczne).Niezwykle silnie rozwinął się japoński
przemysł hutnictwa stali, będący podstawą przemysłu
stoczniowego i samochodowego. Głównymi ośrodkami
hutniczymi są miasta: Jawata, Amagasaki, Nagoja, Kobe,
Kawasaki. Japoński przemysł okrętowy od wielu lat zajmuje
przodującą w świecie pozycję, pomimo wyraźnie w tej branży
rysującego się trendu spadkowego. Przemysł stoczniowy
skoncentrował się w regionie miast: Nagasaki, Sasebo,
Nagasu, Osaka, Jokohama, Jokosuka. Japoński przemysł
samochodowy, produkujący oprócz samochodów osobowych
samochody ciężarowe i autobusy, zajmóje zdecydowanie
pierwsze miejsce w świecie. Najważniejsze ośrodki
przemysłu samochodowego znajdują się w miastach Toyota,
Hiroszima, Szizuoka, Nagoja, Jokosuka, Oppana.
TRANSPORT
POCIĄGI
Pociągi są bez wątpienia jednym z najwygodniejszych i
najszybszych środków lokomocji w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Infrastruktura kolejowa i zbiorowa komunikacja stoją w Japonii
na bardzo wysokim poziomie. Prawie do każdego zakątka kraju
możemy dotrzeć pociągiem. Główne miasta łączy super szybki
ekspres – shinkansen, który chociaż dość drogi, pozwala na
sprawne przemieszczenie się po całym kraju. Równocześnie,
kolej i metro zapewniają szybkie i wygodne połączenia lokalne w
obrębie dużych aglomeracji i miast.
Podróżowanie pociągami jest zwykle dość wygodne, a japońskie
pociągi prawie nigdy się nie spóźniają. Wyjątek stanowią
zatrzymania związane z katastrofami naturalnymi, jak trzęsienia
ziemi, lub wypadkami z udziałem osób. Do tych ostatnich
zaliczane są przede wszystkim samobójstwa przez skok na tory,
które niestety zdarzają się dość często.
Minusem podróżowania pociągiem jest ciasnota w godzinach
szczytu. Tak, to właśnie w Japonii, na niektórych liniach
“upycha” się pasażerów, żeby zmieściło się ich w pociągu jak
najwięcej.
Dobrze też wiedzieć, że część pociągów ma wagony, które w godzinach szczytu stają się wagonami “tylko dla
kobiet”. Ma to pomóc w ograniczeniu zjawiska obmacywania w metrze, któremu sprzyja poranny ścisk.
Większość Japończyków rozpoczyna pracę między godziną 8:00 a 10:00 rano, więc warto wziąć to pod uwagę
planując nasze podróże.
Innym mankamentem pociągów jest brak miejsca na bagaż. Nie tylko pociągi lokalne, ale także dalekobieżne
często nie mają przewidzianego miejsca na walizki. Jedynym rozwiązaniem jest trzymanie bagażu jak najbliżej
siebie, tak, aby w miarę możliwości nie przeszkadzał innym.
Koszt podróży pociągiem zależy oczywiście od trasy. Przejazdy między miastami są dość drogie, jeśli mamy je
w planie, to warto rozważyć zakup JR Pass. Przejazdy lokalne to zwykle wydatek rzędu 150-300 yenów (5-10
zł).
Autobusy
Autobusy lokalne są, cóż, raczej powolne, a ich trasy zaprojektowane tak, aby pokryć możliwie dużą powierzchnię
miasta. Biletów nie trzeba kupować wcześniej, płaci się kierowcy przy wysiadaniu. Co za tym idzie, do japońskiego
autobusu wsiadamy tylnymi drzwiami a wysiadamy z niego przednimi.
Koszt przejazdu autobusem jest zbliżony do ceny biletu na lokalny pociąg. Cena bywa albo z góry ustalona, jak w
Kyoto, gdzie niezależnie od długości przejazdu zapłacimy 230 yenów (8 zł), albo zmienia się w zależności od ilości
przejechanych przystanków. W takim przypadku przy wsiadaniu pobieramy “bilecik”, który potem służy nam za
podstawę określenia ceny przejazdu. W zależności od tego gdzie wsiedliśmy (informacja na bileciku), oraz
położenia autobusu, na tablicy przy kierowcy, wyświetla się odpowiednia cena. Należy wyliczoną kwotę (oraz
bilecik!) wrzucić do znajdującego się obok kierowcy pojemnika. W niektórych autobusach znajdziemy też maszynkę
do rozmieniania pieniędzy dla osób, które akurat nie mają drobnych.
Autobusy dalekobieżne
Autobusy dalekobieżne są stosunkowo tanim, chociaż często niezbyt komfortowym sposobem, na
przemieszczenie się między japońskimi miastami. Na szczególną uwagę zasługują autobusy nocne. Dla
przykładu, nocny autobus wyjeżdża z Kyoto o godzinie 23:00 a dociera do Tokyo następnego dnia rano o godzinie
6:00. Noce autobusy, to dobry pomysł na budżetową podróż po Japonii, nie dość, że przejazd jest niedrogi w
porównaniu z shinkansenem, to oszczędzamy na jednym noclegu.
Minusami są naturalnie wątpliwa wygoda takiej podróży oraz miejsce na bagaż. W wielu przypadkach, w
zależności do ilości pasażerów, linia przewozowa może odmówić zabrania pasażerów z ponadwymiarowym (czyli
po prostu dużym) bagażem. Jeśli decydujecie się na tą opcję, a jedziecie z dużymi walizami, to radzę upewnić się
wcześniej, że nie będą one problemem.
Autobus to także jeden z wygodniejszych i tańszych sposobów na dojechanie z lotnisk do centrów miast. Przejazd
z/na lotnisko autobusem potrafi być o połowę tańszy niż pociągiem, chociaż zwykle zajmuje więcej czasu.
Taksówki
Japońskie taksówki są stosunkowo drogie, jeśli koszt przejazdu porównać z transportem publicznym. Bywają
jednak koniczną alternatywą, szczególnie wieczorem, kiedy komunikacja zbiorowa przestaje działać. Ostatni
pociąg “shuuden” odjeżdża zwykle około 24:00, po nim następuje przerwa aż do rana, czyli do około 5:00. Jeśli
w tym czasie chcemy przemieścić się na większą odległość, taksówka jest jedynym rozwiązaniem. Taksówki
przydają się też, jeśli mamy dużo bagażu i chcemy ze stacji dostać się pod same drzwi hotelu.
Taksówkę możemy zatrzymać na ulicy, wziąć z postoju lub wezwać za pomocą aplikacji. Rozpoznamy ją po
zielonych tablicach rejestracyjnych oraz naturalnie napisie – taxi. Nielegalne taksówki właściwie się nie zdarzają,
tak jak kierowcy, którzy celowo “obwożą” turystę po całym mieście zamiast jechać najkrótszą drogą. Pod tym
względem możemy czuć się bezpiecznie.
Każda taksówka ma na przedniej szybie wyświetlacz pokazujący czy jest wolna czy zajęta. Taksówka w czasie
kursu ma na wyświetlaczu zielony napis 賃走 (chinsou, z pasażerem). Czerwony napis 空車 (kuusha, wolna)
oznacza taksówkę wolną. Odwrotnie do tego, czego można by się spodziewać, kolor zielony oznacza taksówkę
niedostępną a czerwony taką do której można wsiadać. Kierowca za pomocą przycisku otwiera tylne drzwi
taksówki dla wsiadających i wysiadających.
Koszt przejazdu to zwykle około 400 yenów (14 zł) za pierwszy kilometr, a następnie 80 yenów (2,70 zł) za każde
kolejne 240 metrów. Dobrze wiedzieć, że licznik taksówki “leci” także jeśli na nas czeka albo stoimy w korku. Ceny
są wyższe o około 20% w godzinach nocnych. Niektóre taksówki przyjmują płatności kartą, ale zdarzają się takie,
w których płacić można tylko gotówką. Możliwe formy płatności są przedstawione w postaci nalepek na szybie.
Uber funkcjonuje w Japonii, ale bardziej jako platforma służąca do wzywania zarejestrowanych oficjalnie
taksówek. Może być wygodną opcją, bo pozwala na sprawdzenie kosztu przejazdu i nie wymaga komunikacji z
kierowcą.
Rowery
Japonia jest zdecydowanie krainą rowerów i warto z tego skorzystać podczas naszych podróży. Japończycy
używają swoich jednośladów na co dzień, głównie przemieszczając się po najbliższej okolicy – podjeżdżając na
stację czy robiąc zakupy. Dla turystów rower jest niepowtarzalnym sposobem na zmianę perspektywy i daje
poczucie wolności jak chyba żaden inny środek lokomocji.
Wiele hoteli i hosteli oferuje możliwość wypożyczenia rowerów za niewielką opłatą. Niektóre miasta, w tym Tokyo,
mają także sieć rowerów miejskich, z których korzystać mogą również turyści.
Japońskie miasta są niezwykle przyjazne rowerom, Tokyo znalazło się nawet w pierwszej 10 najbardziej
przyjaznych dla rowerzystów miast na świecie.
Kierowcy są wyjątkowo ostrożni, zdają sobie sprawę z obecności rowerzystów i mają dla nich pewną
dozę pobłażania. Wynika to być może z faktu, że zwykle bardzo praworządni Japończycy, na rowerach
jeżdżą dość chaotycznie. Nierzadko możemy zauważyć rower na trzy pasmowej jezdni i to jadący pod
prąd. Pamiętajmy jednak, że jako obcokrajowcy zwracamy na siebie większą uwagę i co za tym
idzie, powinniśmy przestrzegać wszystkich przepisów ruchu drogowego, nawet jeśli nie robią tego
sami Japończycy.
Warto także wiedzieć, że policja zatrzymuje czasem rowerzystów, aby upewnić się, że rower którym
jadą nie jest kradziony. Na szczęście wszystkie rowery w Japonii są zarejestrowane, więc łatwo ustalić
właściciela. Pamiętaj, żeby zawsze mieć przy sobie paszport oraz kontakt do wypożyczającego, jeśli
jedziesz na cudzym rowerze.
TURYSTYKA
+ HAKONE