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GRASA EN LOS ALIMENTOS

La grasa se encuentra en los alimentos que comemos. La cantidad de grasa en los

alimentos es muy diferente: algunos tienen mucha grasa, otros poca grasa o algo

intermedio. Esta actividad le ayuda a pensar en la cantidad de grasa en los alimentos

que consume.

¿Qué hace?

1. Escriba los nombres de cinco alimentos que cree son `ricos en grasas´
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2. Escriba los nombres de cinco alimentos que son `bajos en grasa´.
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3. Describa la evidencia que le hace pensar que los alimentos son ricos en grasas y
bajos en grasas.
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Preguntas

Utilice la tabla de información Grasa en los alimentos que muestra el porcentaje de

grasa en algunos alimentos para responder las preguntas.

1. ¿Cómo se decide si los alimentos tienen un contenido alto o bajo de grasas?

Discuta qué porcentaje de grasa debería llamarse “alto” y qué debería llamarse “bajo”
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Fat in food
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2. Regrese a sus listas – verifique si sus alimentos son `bajos´ o `altos´ en grasa.
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3. Utilice la tabla para encontrar cinco alimentos que debe comer una persona con
sobrepeso.
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4. Utilice la tabla para encontrar los cinco alimentos que mejor se adaptan a las
personas que necesitan aumentar de peso.
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5. La tabla de información Grasa en los alimentos muestra solo algunos alimentos:
¿Qué alimentos principales faltan?
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6. ¿Un vegetariano comería menos grasa que un carnívoro? Utilice los números de la
tabla de información Grasa en los alimentos para averiguar.
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7. ¿Qué significa cuando una etiqueta dice `85% sin grasa´ o `bajo en grasa´?
¿Podemos confiar en estos?
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