L�eau est essentielle pour la vie, cependant elle peut �tre aussi une source

de maladie. D�apr�s le rapport de l�Organisation Mondiale de la Sant� (PULIM)

cinq millions de nourrissons et d�enfants meurent chaque ann�e de maladies
diarrh�iques dues � la contamination des aliments ou de l�eau de boisson [27]
La consommation de l�eau potable, facteur d�terminant pour la vie sur
terre, doit b�n�ficier d�une attention particuli�re. En effet, l�eau destin�e � la
consommation humaine ne doit contenir ni substances chimiques dangereuses,
ni germes nocifs pour la sant�.