Professional Documents
Culture Documents
Examen
Examen
c—N
0 “2.0
OH- (equivalents)
1-1- Quel est le point isoélectrique de ’histidine? Justifiez votre réponse.
Piz Bia . ee =. A389 = FNS...
1-2- Repyésentez, sur la courbe de titration, I’histidine avec le nombre et la nature des
charges précédentes. —
mbte chat ae » y mauve ¢ Be a AK
iit ike = PPC
i MT
oF J oH et o
1
nes
Selfiei est PuCiqne % Lianam se fa avec
ore oe
‘Ba bare ef PYrimidique & Risen Se fak
oa. es
Wales
4
TaN p-0. déeony Ribot :
Deextythyrmidine Momo Phos PRate oe
Te ou f
Uline Mono Phos Phu = Uredy late
ie : “
Cytosine wNcu
du OW BO. Ribose
Desoxg ast dime Tr Posie 1s
vite |
Adénine oe Adémine |
wv —
A thosPRatSpcph pet >:
I Donnez le nom des bases proposées par le schéma ci-dessous :
° a rr
Yere
3
ANI?
fe
fot Phos Phodie skton e
= Ha oo. in >
Rauren exter Ss cae a x 4K. Si
Garon este, af ow 7°
- eo
spe A |
o Ke 4
uN) in
a. Reliez ces bases par les molécules manquantes pour reconstruire un fragment
molécules d’ARN.
b. Donnez le nom de toutes les liaisons mises en jeu.Contréle de Biochimie Structurale
SVI ($3)
Durée 40 minutes
T- Acides nucléiques (10 points)
Toutes les molécules d’ARN de transfert ont en commun
séquence aux extrémités 3'-OH.
a- Quelle est cette séquence ?
la caractéristique suivante: une méme
ae pceAn.. # |
b- Donnez la structure développée & triplet terminal et de celle de Vacide aminé qui lui
est lié. Précisez tous les types de liaisons mises en jeu.
ee
os
> a
5 i” Sew
/ off
Pamt Mospho | ° m,
dies © =P —O— cle J ni,
ue “pee
o Aeon
l
w “ AN
Risinesn 25! ester, ou r t
a cH
oF N\ v7 2
Kanon NoSrdiqu &
o= Pos ST pee —— ieatsenn
Seam ester 5 o- w “Wa
" the,
A
© |
Cc,
ww Sc
uot
cH C. +
LN chmo
TI Acides aminés (10 points) —
TV. 1 Queles sont ls formes iniques et es charges nes des acids amings suivants & pH=7
Sachant que le pK de Fun des proupementscarboryliques ext de 3,9 et de celui du dernier
groupement ionisable est de 6?
atts
a a ih
A t ircnems — Jeacelletie-<¥ \uty an
Acide rique Forme ionique nette,
et wl
N | Boe feorener | (-2)
NH, N Re
Histidine Forme ionique a pH 7 a nette
‘SOOH 7 OS
tnd a wa~e—Stch, |
2 eT a> (SNES NWA Go)
V 2+ On veut séparer acide glutamique, la leucine et la lysine par chromatographie sur une
résine polystyrénique substituée par des radicaux sulfonates (SO*).
Les points isoélectriques de acide ghutamique, de la leucine et de la lysine sont
respectivement 3.22, 5.98 et 9.74 4 25°C.
On dépose ces trois acides aminés sur la colonne i pH=2 puis on améne
progressivement le pH i 7.
Quels acides aminés sont élués et dans quel ordre?
RPA Bercccce
G&a.2 PH. dame..Gha Chavad.Pasedive....
Renn... PP... Pb... dere. Rea Shara’ Positive...
Rays. PF..>.PH..came..Oys, Charge". PeStN Ve... @5
sy flit=. tt... e
Gey. S..0H...dons... G8. Shaia’d, mepative..... 2...
ROK. 8. PPS. PI... dose... Lays Chatyl Agilent
Rags. 2 PPD. Pn dons. ABS... HOG ed. POS dive .@D.
Loh... DE Be. Pcqeecion..Car AW... PF Phun Froble
ap. Daan rat.. Buta. dens ianne..
Ae, SON... PM he
Hive. Sa Shafye ast Moujour GE)al ara Rartofone Biochimie
Queshewn a)
cS —_———
Di mclute da ort orydaque a ch’
dEjenming far 2 Aechmiques :
= metry Radion dbs Oses (metfede de Hawon
Kydahion Periodicgie (melucle de Fleas)
Nodute da fom}
TOY Ulidoes
H-cWo obtenus
_H- Cool oblema
Pont orydique A—>s . 5
Bion) dedion Perindiye ex band Sua Uotibachan de Vacs Pood ( EO,
“We fet Coup lla Cad Canons ene 2 tates (U5) Por oe
Famchions ot gel. . Fomchionocoul rime domnesor de 1! aldéhycle.
Farmique (amétamal )-
\
“Fomclign chet Sccondaiu donneront de lacey Fhomia
Gwobion 2 (acide anéthan ciqve }
Phenomint de chen td! ’
ed yement dun Pouver
Cdohoirs qi Ya dct wu Uy Airman on Ponte Pan Exempl de
Chemgemerd de Pawarere (
‘ * Sement de foted
eet “Sig 1 et donc aes
ane dene} 4
Vax XD. glirose
—— -f-D- golachop imate
ets eter Lhe pbeeptpecieg! alt S16) FE D™ ge ese
r A = >
CHaoy i é cheH CHa
aL. Bectasanmesyt. (16) P D-gelacdopy fame Se.| Geides « metre ol
Fotore (eo) wale ae,
a [ S(h mg pics HN
- CO Meak = SPhimap sine B_
Esterifie pan acide Pas adie ( SPBimsophas(otifides (Heep obigiden)
Hes Peat Rui meme $e extor fie * Tetomie + Phe s plate céCamide + SAC
—akcool amine”
CoS pEsider or ati odds,
PUMA Gon meatless chek ge”
a phisn 5) Aly Sauce fnérabe dos Phos ehotfidas
Rede ara Insectures
+ BE memermetured
Fhe peige pabitique — (Cetytawve ,SPBingerine
mawinteg ee |e es
) Choles trtoh
El Prarolamine Stine, Chee
BKM 8 folatmsAESS
_ ai shier
\ Structure dis ghyorides
Sstucle yore dos KPides .
Rp ae
cade aga Meek tptas?® —_Acpzde qlee Rigite compberes
Chycecidrmhe (— pasyteRinide
sheeides J seine Spddea
aN
. Sphi SPE ere
Griln fer
Ripide.
Muctule Phos eho &pi des
°
cH,-o_l_
\
cy—o t_R
°
i
CH.—o— P—oX
\
A
2 oe
@ malufe x 4 di Phe
ONG pRasttcetds ent
EX: Si Kost yy
Onfolede Acide PRosphtii que
inn paulaC/ =
ze N°
Filigre SVI-S3 / Année Universitaire 2017-2018
Controle de Biochimie Structurale des Glucides & Lipides
© Durée : 40 min ©
Question 1 (6 points)
V.. Donner un schéma de la classification des glucides (les structures chimiques ne sont pas exigées).
- Donner une des propriétés physiques des aldoses. <5
\/- Donner une des propriétés chimiques des cétoses. «
A Question 2 (3 points)
structures des glucides A et B en projection de Fischer et préciser leurs noms.
Représenter les
Fe HOH
2 Poon ‘OOH
Z wocns Ny OH 0}
re
a B
Question 3 (4 points)
és perméthylation suivie d’hydrolyse acide ménagée
A sont ie 2,3,4,6-tétra-O-méthyl-a-D-glucopyrannose et le 2,3,6-tri-O-méthyl-D-glucopyrannose. Ecrire
Ia formule du diholoside en représentation cyclique de Haworth et préciser son comportement vis-2-
vis de la liqueur de Fehling, du réactif de Sélivanoff, du réactif de Molish et de la B-D-glucosidase.
Les produits obtenus & partir d’un diholoside api
e
Question 4 (4 points)
Donner un schéma de la classification des lipides (les structures chimiques ne sont pas exigées).
X Donner une des propriétés physiques des phospholipides. ¢ 7
Donner une des propriétés chimiques des acides gras.
of. Question 5 (3 points)
Rappeler la structure générale des lipides simples et celles des lipides complexes en donnant un
exemple pour chaque catégorie.
2
uwJOFpnitenge
Bas
noumosnmes LONG scismit ae agl
Masuda coh ieee ais
Zon cates divtba de ha déPowd. eafensd
PhedleSieteyae Panechicl ine, Sepalasese,Dadudlison e
2) Analyser la Voure ten répondant aux questions suivantes: | owcusSne
fenewrclninne
ENERO: byQud) groupe écologique est le mailion absent dans cette chal
& aay... eNadeeast... Loker Pond..th.Glee.de Conf
PAOFOSYNTHE SE \ \ Joskfesas jp Tucano fee marke
cl Grouper |
trophiques :
organismes de Ia figure 1 dans les 2 grands ensembles
rave
= Gawiniv. fs. /
Culm vols Oa
et quelle dénomination on attribue aux 2
HERBIVORES}
Na sori “au
sa Ks cla: me oan
AS mo amiarabiion As. omyesel one
PFE decbin a Pala: Subyide ta fer
dowd... Moris.
“PRA vi
apis) Picken. PLadarions RX ude!
Figure 1
groupes d’étres vivants qui exercent cet3) Quelies différences pouvez-vous établi ‘entre les figures 2 et 3, ci-dessous ?
4) Distinguer a partir de la figure 2 :
= Les 2 types de cycles biogéochimiques
= Ces2 types de cycles biogéochimiques sont-ils dissociables ? Justifier Ia réponse.
Lapheceynise
faente — Bire
‘CYCLE MARIN
omsizceratan ecusieus DEPARTEMENT DE BIOLOGIE
Module: Ecologie Générale SV-3
20. a
Code APOGEE : \G.cRcH....
Nom et Prénom : HASSAN. YAKHLE Fis
* [ecologic est une science de synthése, qualifie de métadiscipline. Expliquer cette affirmation,
Galle fl-apfald a axtiea