‫مقبالت‬ ‫الكوارع‬

‫طبق سلطة باباغنوج ‪€ 5‬‬ ‫كوارع مسلوقة )‪ ٤‬قطع مع فتة ورز ( ‪€ 16‬‬
‫طبق باذنجان ‪ ٥‬قطع مقلي متبل بخلطة الثوم والفلفل االخضر ‪€ 5‬‬ ‫كوارع بالدمعة )‪ ٤‬قطع مع فتة ورز ( ‪€ 18‬‬
‫طبق سلطة مع قطع جبنة بيضاء ‪€ 5‬‬ ‫طاجن ورق عنب بالكوارع ‪€ 25‬‬
‫ربع كيلو جبنة مش ‪€ 4‬‬ ‫طاجن ورق عنب بالعكاوي ‪€ 28‬‬

‫اك‬

‫اك‬
‫نص كيلو ليمون معصفر ‪€ 5‬‬
‫طبق سمبوسك جبنة ‪ ١٠‬قطع ‪€ 4‬‬ ‫وجبات خضار‬

‫الت‬

‫الت‬
‫طبق سمبوسك لحمة ‪ ١٠‬قطع ‪€ 6‬‬ ‫ملوخية )وجبة لشخص واحد مع طبق رز وربع فرخة( ‪€ 12‬‬
‫كيلو كوبيبة برغل او بطاطس باللحمة ‪€ 15‬‬ ‫ملوخية )وجبة لشخص واحد مع طبق رز وربع ارنب( ‪€ 15‬‬
‫طبق )بامية‪ ,‬لوبيا‪ ,‬قلقاس‪ ,‬فاصوليا خضرا او بيضاء‪ ,‬سبانخ‪ ,‬بسلة بجزر(‬
‫املعجنات‬
‫لشخص واحد مع طبق رز وقطعتني لحمة بقري ‪€ 15‬‬
‫ام‬

‫ام‬
‫فطير مشلتت سادة ‪€ 10‬‬
‫وجبة كفتة رز مع مكعبات بطاطس وطبق رز ‪€ 15‬‬
‫فطير مشلتت محشي )حسب الرغبة( ‪€ 15‬‬
‫سرفيس خضار سوتية ‪€ 13‬‬
‫فطاير جبنة او سبانخ او لحمة مفرومة ‪) € 1,50‬اقل طلبية ‪ ١٠‬قطع(‬
‫الد‬

‫الد‬
‫عيش بلدي بالردة ‪ 10‬ارغفة ‪€ 7‬‬
‫الكشري‬
‫عيش بلدي بالردة ‪ 20‬رغيف ‪€ 12‬‬
‫طبق كشري متوسط ‪€ 5‬‬
‫مناقيش )جبنة ‪ ،‬زعتر ‪ ،‬لحمة مفرومة‪ ،‬تونة( ‪) € 1,50‬اقل طلبية ‪ ١٠‬قطع(‬
‫سرفيس كشري ‪€ 20‬‬
‫نيا‬

‫نيا‬
‫حواوشي اسكندراني ‪) € 5‬اقل طلبية ‪(٢‬‬
‫حواوشي برغيف العيش ‪€ 4‬‬ ‫طعمية و فول مصري‬
‫كيلو طعمية ‪€ 10‬‬
‫سندوتشات بالعيش البلدي‬ ‫نص كيلو طعمية بدون قلي ‪€ 5‬‬
‫)ال تقل الطلبية عن سندوتشني للصنف الواحد(‬
‫نص كيلو طعمية مقلية ‪€ 7‬‬
‫كباب ‪€ 5‬‬
‫نص كيلو فول مدمس ‪€ 7‬‬
‫كفته او كبده بانيه او فراخ بانيه ‪€ 4‬‬
‫نص كيلو بليلة ‪€ 7‬‬
‫فول او طعمية ‪€ 4‬‬
‫نص كيلو ترمس‪€ 7‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪ ‎‬‬
 ‫املحاشي‬
‫الحلويات‬ ‫محشي كرنب كيلو ‪20€‬‬
‫محشي ورق عنب كيلو ‪20€‬‬
‫محشي ورق عنب باللحمة املفرومة ‪€ 23‬‬
‫صينية كنافة باملكسرات ‪€ 16‬‬
‫محشي مشكل )باذنجان‪ ،‬كوسة ‪ ،‬فلفل( كيلو ‪€20‬‬

‫اك‬

‫اك‬
‫صينية كنافة بالقشطة ‪€ 18‬‬
‫محشي ممبار كيلو ‪€27‬‬
‫نص كيلو جالش صوابع باملكسرات ‪€ 12‬‬
‫نص كيلو جالش بالكريمة ‪€ 12‬‬

‫الت‬

‫الت‬
‫كيلو قطايف باملكسرات او بالقشطة ‪€ 20‬‬
‫الصواني‬
‫صينية بسبوسة باملكسرات ‪€ 12‬‬ ‫‪25 €‬‬ ‫صينية بطاطس باللحمة )‪ ٦‬قطع لحمة( مع طبق رز متوسط‬

‫صينية ام على باملكسرات ‪€ 20‬‬ ‫صينية بطاطس بقطعتني موزة ضاني ‪€ 28‬‬

‫طبق متوسط ام علي باملكسرات ‪€ 5‬‬ ‫‪23 €‬‬ ‫صينية بطاطس بالفراخ )‪ ٤‬قطع وراك او فرخة( مع طبق رز متوسط‬
‫ام‬

‫ام‬
‫طاجن رز معمر بالقشطة ‪€ 12‬‬ ‫‪26 €‬‬ ‫صينية بطاطس باللحمة املفرومة )حشو لحمة مفرومة(‬

‫طبق متوسط رز بلنب ‪€ 4‬‬ ‫‪€ 20‬‬ ‫صينية جالش او رقاق باللحمة املفرومة‬

‫كيكة بروني )‪€ 15 (Brownie‬‬ ‫‪22 €‬‬ ‫صينية بشاميل‬

‫الد‬

‫الد‬
‫‪25 €‬‬ ‫صينية الزانيا‬

‫حلويات العيد‬ ‫صينية مكرونة بقطع صدور الفراخ والصوص االبيض ‪22 €‬‬
‫‪24 €‬‬ ‫صينية كوسة بالبشاميل‬
‫كيلو كحك ساده ‪€ 16‬‬
‫نيا‬

‫نيا‬
‫صينية خرشوف بالبشاميل ‪24 €‬‬
‫كيلو كحك محشي )عجوة ‪ ،‬ملنب ‪ ،‬عني جمل( ‪€ 20‬‬
‫‪20 €‬‬ ‫صينية مسقعة باللحمة املفرومة‬
‫كيلو كحك محشي عجمية ‪€ 25‬‬
‫‪16 €‬‬ ‫صينية مسقعة بدون لحم مفرومة‬
‫كيلو بسكوت فانيلال او نشادر ‪€ 17‬‬
‫‪20 €‬‬ ‫صينية فتة بالخل والثوم مع لحمة بقري مسلوقة ‪ ٦‬قطع‬
‫كيلو قراقيش )مينني( بالعجوة والشمر والينسون والسمسم ‪€ 17‬‬
‫‪10 €‬‬ ‫طبق فتة متوسط بالخل والثوم مع لحمة بقري مسلوقة ‪ 4‬قطع‬
‫كيلو قراقيش )مينني( سادة بالشمر والينسون والسمسم ‪€ 15‬‬
‫‪15 €‬‬ ‫طبق فتة متوسط بالخل والثوم مع لحمة ضاني موزة‬
‫كيلو قرص طرية بالشمر والينسون وحبة البركة ‪€ 15‬‬
‫سرفيس فتة باللحمة الضاني ‪ ٣‬قطع )نص كيلو( ‪33 €‬‬
‫كيلو فايش ‪€ 12‬‬

‫‪2‬‬
‫‪7‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
‫ ‬
 ‫اللحوم‬
‫كيلو كفتة باللحمة البقري او كيلو كفتة باللحمة الضاني ‪15 €‬‬ ‫تابع االسماك‬
‫كيلو كفتة رز عجينة ‪16 €‬‬
‫كيلو كفتة رز مقلية ‪20 €‬‬ ‫سرفيس سمك مشكل ‪€ 40‬‬
‫كيلو لحمة ضاني مشوي ‪28 €‬‬ ‫سمكة ‪ Dorade‬مع سمكة بوري‬

‫اك‬

‫اك‬
‫كيلو ريش ضاني ‪30 €‬‬ ‫‪ ٤‬قطع جمبري ‪ ٤‬قطع كالماري مقلي‬
‫طبق شوربة فواكة البحر سلطة طحينة‬
‫كيلو لحمة بتلو ستيك مشوي ‪24 €‬‬

‫الت‬

‫الت‬
‫كيلو كباب بتلو ‪26 €‬‬
‫طاجن كالماري بالصوص االحمر مع رز ‪€ 15‬‬
‫كيلو بفتيك لحمة بقري ‪26 €‬‬
‫طاجن جمبري بالصوص االحمر مع رز ‪€ 18‬‬
‫كيلو بفتيك لحمة بتلو ‪28 €‬‬
‫‪ ٦‬قطع جمبري مع وجبة رز ‪€ 15‬‬
‫سرفيس فاهيتا لحمة بقري ‪20 €‬‬
‫‪ ٦‬قطع كالماري باني ‪€ 8‬‬
‫كيلو كبدة باني ‪20 €‬‬
‫ام‬

‫ام‬
‫طبق سمك سردين مع رز ‪€ 10‬‬
‫طبق كبدة اسكندراني نص كيلو ‪9 €‬‬
‫قطعتني سمك الكس )‪ (Lachssteak‬مع رز ‪€ 16‬‬
‫طبق سجق بلدي اسكندراني نص كيلو ‪11 €‬‬
‫طبق رز سمك سادة لفرد واحد ‪€ 5‬‬
‫عرق لحمة بقري باردة روستو ‪55 €‬‬
‫الد‬

‫الد‬
‫سرفيس رز سمك سادة ل ‪ ٣‬اشخاص ‪€ 12‬‬
‫فخدة ضاني مشوي في الفرن ‪€ 65‬‬
‫طبق رز سمك بالجمبري لفرد واحد ‪€ 8‬‬
‫ضلع ضاني مشوي في الفرن ‪€ 50‬‬
‫سرفيس رز سمك ل ‪ ٣‬اشخاص بالجمبري ‪€ 22‬‬
‫نيا‬

‫نيا‬
‫كيلو كباب حلة )لحمة بقري بالبصل( ‪€ 22‬‬
‫طبق سلطة رنجة ‪€ 7‬‬
‫سرفيس فواكة اللحمة ) لحمة راس‪ ،‬قلب‪ ،‬فشة( ضاني )كبدة‪ ،‬كالوي( بقري‬
‫كيلو كفتة جمبري ‪€ 30‬‬
‫‪€ 30‬‬
‫كيلو جمبري ‪€ 40‬‬
‫طبق شوربة فواكة البحر لفرد واحد ‪€ 7‬‬
‫الشوربة‬
‫شوربة عدس ‪€ 5‬‬
‫شوربة لسان العصفور ‪€ 5‬‬
‫طاجن لسان العصفور بلحمة بتلو ‪€ 12‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪3‬‬
‫‪ ‎‬‬
 ‫االسماك‬
‫الطيور‬
‫بط مشوي في الفرن ) بطة واحدة ( ‪€ 20‬‬
‫بط محشي ) رز‪ ،‬خضار‪ ،‬فريك ( ‪€ 25‬‬
‫وجبة لشخص واحد‬ ‫جديد ديك رومي في الفرن ‪€ 53‬‬

‫اك‬

‫اك‬
‫سمكة ‪ Dorade‬مقلي او مشوي بالردة او في الفرن بزيت وملون وثوم وفلفل اخضر‬ ‫جديد دك رومي محشي ) رز‪ ،‬خضار‪ ،‬فريك ( ‪€ 58‬‬
‫مع قطعتني جمبري وطبق رز ‪€ 18‬‬ ‫فراخ مشوية في الفرن ‪ € 10‬‬

‫الت‬

‫الت‬
‫فراخ محشية ) رز‪ ،‬فريك( ‪€ 15‬‬
‫وجبة لفردين‬ ‫كيلو صدور فراخ بانية او كرسبي مخلية ‪€ 20‬‬
‫‪ ٢‬سمكة ‪ Dorade‬مع ‪ ٤‬قطع جمبري مع رز لفردين ‪€ 35‬‬ ‫كيلو صدور فراخ مشوي ‪€ 20‬‬
‫كيلو شيش طاووق متبل ومشوي في الفرن ‪€ 20‬‬
‫وجبة لشخص واحد‬
‫فاهيتا فراخ )سرفيس بكيلو صدور فراخ( ‪€ 20‬‬
‫ام‬

‫ام‬
‫سمكة بوري مشوي بالردة او مشوي في الفرن بزيت وليمون وثوم وفلفل اخضر مع‬
‫سمان محشي رز او فريك او مشوي )سعر الجوز( ‪  € 12‬‬
‫طبق رز وسلطة طحينة ‪€ 14‬‬

‫رز وفريك‬
‫الد‬

‫الد‬
‫وجبة لفردين‬
‫‪ ٢‬سمكة بوري مع رز لفردين وسلطة طحينة ‪€ 24‬‬ ‫سرفيس رز مندي باملكسرات ‪€ 12‬‬
‫سرفيس رز بشعرية ‪€ 10‬‬
‫نيا‬

‫نيا‬
‫‪ ٢‬سمكة ماكريل مع رز لفردين وسلطة طحينة ‪€ 22‬‬ ‫طاجن رز معمر في الفرن ‪€ 12‬‬
‫طاجن رز معمر في الفرن مع ‪ 4‬قطع لحمة بقري ‪€ 17‬‬
‫وجبة سمك ماكريل في الفرن مع رز وسلطة طحينة لفرد واحد ‪€ 14‬‬ ‫سرفيس رز باللحمة املفرومة )بقري( والخضار ‪€ 20‬‬
‫سرفيس رز بالكبد والقوانص ‪€ 20‬‬
‫طبق فريك باللحمة املفرومة )بقري( ‪€ 10‬‬
‫سرفيس فريك باللحمة املفرومة )بقري( ‪€ 18‬‬
‫سرفيس فريك سادة ‪€ 15‬‬

‫‪5‬‬
‫‪4‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫‪ ‎‬‬
 ‫وجبات متنوعة فقط ‪10‬‬

‫ﺗﻔﺎﺻﯾل اﻟﺗوﺻﯾل‬ ‫وجبة محشي ) كوسه و فلفل و بتنجان ( مع‬

‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬

‫اك‬

‫اك‬
‫
التوصيل مجانا الي مكان داخل برلني بشرط‬ ‫ربع كيلو ممبار مع‬

‫الت‬

‫الت‬
‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬
‫
‪ -‬ان يصل االوردر ‪ € 60‬و ان لم يصل اضافة ‪€ 8‬‬
‫طبق فريك مع‬
‫
‪ -‬فقط للتوصيل والحد االدنى للتوصيل ‪€ 40‬‬ ‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬

‫
‪ -‬ومن املمكن االستالم من مكان العمل بدون اي حد ادنى لالوردر‬
‫ام‬

‫ام‬
‫طبق رز بسمتي بالكاري مع‬
‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬
‫‪ -‬باالضافة المكانية الشحن لخارج برلني ‪....‬يسعدنا تشريفكم‬
‫الد‬

‫الد‬
‫طبق فتة مع‬
‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬
‫نيا‬

‫نيا‬
‫‪ 4‬قطع جالش مع‬
‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬

‫مكرونة بشاميل مع‬

‫قطعتني لحمة كباب حلة او ‪ 4‬كفتة او ربع بطة او ربع فرخة او ‪ 3‬قطع فراخ بانية‬

‫‪ 3‬قطع سمك فيلية مع رز‬

‫‪€‎‬‬
‫‪ ‎‬‬
‫
‬
‫
‬