Professional Documents
Culture Documents
Ciudadano:
Lic. Freddy Nieves
Coordinador del Trabajo Especial de Grado
INSTITUTO UNIVERSITARIO CARLOS SOUBLETTE
Su Despacho.
Atentamente,
iii
AGRADECIMIENTO
iv
v
ÍNDICE GENERAL
pp.
DEDICATORIA......................................................................................................iii
AGRADECIMIENTO..............................................................................................iv
ÍNDICE GENERAL..................................................................................................v
LISTA DE CUADROS...........................................................................................vii
LISTA DE GRÁFICOS...........................................................................................ix
RESUMEN.................................................................................................................xi
INTRODUCCIÓN......................................................................................................1
CAPÍTULO I...............................................................................................................3
EL PROBLEMA.........................................................................................................3
Planteamiento del Problema............................................................................3
Justificación de la Investigación ....................................................................7
Objetivos de la Investigación.........................................................................9
General...........................................................................................................9
Específicos....................................................................................................9
Limitaciones.....................................................................................................10
Alcance..............................................................................................................11
CAPÍTULO II...........................................................................................................12
MARCO TEÓRICO.................................................................................................12
Reseña Histórica..............................................................................................13
Antecedentes de la Investigación .................................................................14
Bases Teóricas.................................................................................................17
Formulación de la Hipótesis.........................................................................52
Operacionalización de las Variables...........................................................53
CAPÍTULO III.........................................................................................................56
MARCO METODOLÓGICO.................................................................................56
Tipo de Investigación.....................................................................................56
Población y Muestra.......................................................................................58
Área de Investigación.....................................................................................59
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos ..................................59
Fases de la Investigación...............................................................................61
Técnicas de Análisis de Información ..........................................................62
vi
CAPÍTULO IV.........................................................................................................63
DIAGNÓSTICO QUE SUSTENTA LA PROPUESTA...................................63
Análisis de los Resultados por Objetivos ..................................................87
CAPÍTULO V...........................................................................................................92
LA PROPUESTA.....................................................................................................92
Presentación.....................................................................................................92
Justificación y Fundamentación...................................................................93
Objetivos...........................................................................................................94
Objetivo General.......................................................................................94
Objetivos Específicos...............................................................................94
Factibilidad.......................................................................................................94
Estructura de la Propuesta.............................................................................96
Recursos..........................................................................................................115
Cronograma de Ejecución...........................................................................116
CAPÍTULO VI.......................................................................................................117
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES................................................117
Conclusiones..................................................................................................117
Recomendaciones..........................................................................................119
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS...............................................................120
ANEXOS.................................................................................................................123
vii
LISTA DE CUADROS
CUADRO pp.
viii
23 Grado de información que posee el personal que labora
en el almacén sobre las normas e instrucciones para su
funcionamiento.......................................................................................88
24 Características operativas del área de almacén..................................89
25 Nivel de satisfacción de los procesos relativos al
control de gestión...................................................................................90
26 Efecto generado en la Dirección de Salud debido al
funcionamiento actual del almacén.....................................................91
27 Clasificación ABC................................................................................105
28 Modelo de tarjeta de kardex...............................................................109
29 Recursos Necesarios............................................................................115
ix
LISTA DE GRÁFICOS
GRÁFICO pp.
1 Esfuerzo realizado por la organización para
dar a conocer sus objetivos...................................................................64
2 Esfuerzo realizado por la organización para
dar a conocer su misión.........................................................................66
3 Esfuerzo realizado por la organización para
dar a conocer su visión..........................................................................67
4 Esfuerzo realizado por la organización para
dar a conocer sus valores......................................................................68
5 Inducción en el cargo ocupado.............................................................70
6 Capacitación y adiestramiento relacionado
con el proceso de almacén....................................................................71
7 Implementación y aplicación de normas y
procedimientos de almacén...................................................................72
8 Controles para evitar la caducidad de los insumos...........................73
9 Políticas para identificar los insumos.................................................74
10 Sectorización del almacén.....................................................................75
11 Control de entradas y salidas................................................................77
12 Ejecución y control del inventario físico............................................78
13 Fijación de Estándares...........................................................................79
14 Programas de acción (presupuesto).....................................................80
15 Utilización de recursos..........................................................................81
16 Medición de resultados (verificación).................................................82
17 Análisis de desviaciones........................................................................83
18 Corrección del desempeño....................................................................84
19 Confiabilidad de la información..........................................................85
20 Abastecimiento de los materiales e insumos......................................86
21 Grado de conocimiento de los empleados del almacén respecto
a los elementos de planificación de la Dirección de Salud..............87
22 Grado de información que posee el personal que labora
en el almacén sobre las normas e instrucciones para su
funcionamiento.......................................................................................88
x
23 Características operativas del área de almacén..................................89
24 Nivel de satisfacción de los procesos relativos al
control de gestión...................................................................................90
25 Efecto generado en la Dirección de Salud debido
al funcionamiento actual del almacén.................................................91
26 Curva ABC de los Productos de Almacén........................................106
xi
INSTITUTO UNIVERSITARIO CARLOS SOUBLETTE
DIVISIÓN DE INVESTIGACIÓN, POSTGRADO Y PRODUCCIÓN
DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
COORDINACIÓN DE TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
CARRERA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
MARACAY – ARAGUA
RESUMEN
xii
INTRODUCCIÓN
1
mismo; la identificación de las características operativas del área de
almacén y el nivel actual de procesos relativo al control de gestión; y en
ese sentido establecer el efecto que se genera en la Dirección de Salud
Municipal debido al funcionamiento actual del Departamento de
Almacén.
Para alcanzar esos objetivos la investigación fue estructurada en seis
capítulos discriminados de la siguiente manera:
Capítulo I, presenta El Problema de la organización objeto de
estudio, su justificación, los objetivos de la investigación, su alcance y
limitaciones.
Capítulo II, constituye el Marco Teórico el cual está estructurado
por los antecedentes de la empresa y de la investigación, las bases
teóricas que lo sustentan y la operacionalización de las variables que
componen los objetivos de la investigación.
Capítulo III, contempla el Marco Metodológico, comprendida por el
tipo de investigación, población y muestra, área de investigación,
técnicas e instrumentos de recolección de datos y las fases de la
investigación.
Capítulo IV, corresponde a la presentación y análisis de los
resultados donde se tabulan, grafican y analizan desde el punto de vista
cualicuantitativo los ítems del instrumento aplicados al personal que
labora en el Departamento de Almacén.
Capítulo V, donde se ofrece la alternativa de solución a través de la
propuesta de la unidad de control de gestión para los procesos
administrativos del almacén de la Dirección de Salud Municipal
Libertador – Lamas
Capítulo VI, comprendido por las conclusiones derivadas del estudio
y las recomendaciones de la investigación.
Finalmente, se señalan las referencias bibliográficas utilizadas para
el desarrollo de la investigación y los anexos.
2
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
3
principalmente sobre la salud de los venezolanos y en especial, sobre
todo en la salud de los niños en su condición evolutiva de crecimiento y
desarrollo físico, mental y social acentuándose el incremento de la
desnutrición y el aumento de enfermedades, observándose además
niveles de morbilidad y mortalidad en esta población.
Por otra parte, es necesario destacar que la inmigración interna que
se ha venido desarrollando desde hace algunos años; de las zonas rurales
hacia las zonas urbanas ha traído como consecuencia el incremento de la
pobreza crítica a niveles alarmantes y la aparición de nuevas
enfermedades, debido a las dificultades de adquisición tanto de
alimentos como de medicinas, resultando deficiente tanto el numero de
personal de salud, como la eficiencia de los programas aplicados para la
prevención y profilaxia de dichas enfermedades.
En Venezuela estos programas son planificados y subsidiados por
el gobierno nacional a través del Ministerio de Salud y Desarrollo
Social; el cual establece políticas administrativas para la coordinación
de los recursos humanos y materiales para garantizar una atención
integral y oportuna al individuo, familia y comunidad. Así pues en el
Estado Aragua el ente encargado de la administración y coordinación de
estos recursos es la Corporación de Salud (CORPOSALUD); la cual a
través de sus Direcciones Municipales y regida por normativas
legalmente establecidas realiza la distribución y ejecución de estos
programas los cuales van a garantizar el bienestar de la población.
Adscrito a cada Dirección Municipal de Salud, se encuentra el
Departamento de Almacén, el cual se encarga de la administración de
todos los recursos materiales e insumos, garantizando de esta manera el
total abastecimiento de los centros asistenciales dependientes de cada
dirección; y en este sentido, la Dirección Municipal de Salud Libertador
– Lamas, se encuentra ubicada en el Ambulatorio de Palo de Negro; la
cual no escapa de los innumerables inconvenientes que se presentan para
4
la implementación y ejecución de programas de salud, debido a que esta
zona presenta un alto índice de marginalidad y pobreza extrema, además
de los problemas internos del departamento, que es el encargado del
abastecimiento de los insumos necesarios para la eficacia de dicho
programa (almacén).
El almacén del Ambulatorio de Palo Negro está ubicado en la
planta baja de su estructura; su espacio físico es de aproximadamente 9
metros de largo por 6 metros de ancho en el que existen 24 estantes los
cuales se encuentran distribuidos adecuadamente para la clasificación de
los diferentes insumos y materiales. En este departamento existen dos
cargos: Jefe de Almacén quien se encarga de recibir la mercancía con
sus respectivas facturas, verificar las mismas, reportar la información al
departamento de Kardex y luego archivarla y el segundo cargo está
representado por el Auxiliar de Almacén quien se encarga de despachar
los pedidos de los diferentes servicios y centros dependientes.
Es necesario destacar que este departamento debe regir sus
funciones a través de un instrumento emanado por la Contraloría
General de la República identificado con el numeral 15 de fecha 20 de
octubre de 1969 el cual titula “Instrucciones y Modelos para la
Contabilidad Fiscal de las Proveedurías y Almacenes Nacionales”; lo
cual en los actuales momentos se realiza en una forma incorrecta porque
se obvian una serie de normativas y pautas necesarias para un registro
confiable y oportuno lo que dificulta una adecuada interrelación entre el
departamento de Kardex, Administración, Compras y Dirección del
Centro, originándose un descontrol total a la hora de realizar los
inventarios los cuales deben realizarse los meses Junio y Diciembre de
cada año.
Aunado a la situación descrita, no existe un control y revisión de
facturas emitidas por los proveedores, las cuales presentan en algunos
casos enmiendas y errores de cálculo corriendo el riesgo de manejar
5
información poco confiable, que trae como resultado fallas en la
relación de entradas y salidas de material e insumos y por consiguiente
el atraso en la información que se debe emanar al organismo central
como es la Corporación de Salud.
Dentro de este contexto, es importante señalar que el proceso
administrativo cumple una función importante para el eficiente
desarrollo de cualquier departamento, lo cual implica la planeación,
organización, dirección y control, de las operaciones que se realicen
dentro de la misma; este proceso consiste en agrupar, tramitar, registrar,
y trasmitir información de una forma adecuada para que los
departamentos alternos a éste, la reciban precisamente cuando sea
necesario.
De allí que en todo departamento de almacén es importante llevar
un control de gestión interno efectivo, ya que permite supervisar y
corroborar la eficiencia y eficacia de los procesos administrativos;
siendo uno de los controles más confiables, el inventario de materiales,
por medio del cual la información que resulte determinará la
disponibilidad existente de materiales e insumos, sobre todo en las
fechas de cierre de cada mes, dada la importancia de mantener un
abastecimiento adecuado tendiente a satisfacer las necesidades de la
organización.
Por ello debe tomarse en cuenta que el departamento de almacén de
materiales e insumos y su función eficiente representan un factor
importante para cada organismo, llámese publico o privado, y para ello
es necesario contar con un grupo de personas capacitadas y un buen
equipo de trabajo. Por esto al realizarse cualquier gestión administrativa
en este departamento se debe registrar adecuadamente la información,
referente a entrada salida y destino del material.
En todo organismo, es importante que se lleve un buen control de
la gestión de almacén, ya que es quien proporciona la información
6
necesaria para manejar efectivamente la partida presupuestaria y así
obtener niveles de óptima existencia; y por el contrario al no llevar en
una organización un buen control de inventarios de almacén, éste no
estaría cumpliendo con todas las normas establecidas para el mejor
funcionamiento del mismo.
Al respecto Rosemberg (1997), define almacén como: “Una
instalación donde se deposita la mercancía antes de su distribución,
tomando en cuenta el stock de máximos y mínimos dentro de los
almacenes utilizando para ello métodos de valoración de inventarios
tanto Fifo como Lifo” (p. 17).
La situación problemática descrita permite formular las siguientes
interrogantes:
¿Cuál es el grado de información que posee el personal que labora
en el Departamento de Almacén sobre las normas e instrucciones de
funcionamiento del mismo emanadas por la Contraloría General de la
República?
¿Cuáles son las características operativas del área de almacén
(inventarios)?
¿Cómo se lleva a cabo el proceso actual para el control y registro
de insumos y materiales en el almacén?
¿Qué efectos que se generan en la Dirección de Salud Municipal
Libertador - Lamas el funcionamiento actual del Departamento de
Almacén?
Justificación de la Investigación
7
permita agilizar las actividades internas del mismo, para prestar un
mejor servicio a todas las dependencias a su cargo.
Es necesario destacar que en el Departamento de Almacén del
Ambulatorio de Palo Negro, la investigadora pudo visualizar
deficiencias en su funcionamiento debido a la forma incorrecta como se
realizan los procedimientos administrativos, dado que no se rigen por
los lineamientos instruccionales ya establecidos en la Publicación Nº 15
de la Contraloría General de la República, trayendo como consecuencia
fallas en el registro de entradas y salidas del material e insumos, lo que
pone de manifiesto la inconformidad con el resto de los departamentos,
relacionados al mismo al momento de realizar los inventarios
correspondientes por año, ocasionando por ende su atraso.
El propósito del presente estudio está dirigido a la creación de la
unidad de control real de la gestión administrativa del almacén con la
finalidad de mejorar y minimizar la problemática que se viene
presentando en dicho departamento y lograr finalmente la eficacia de las
funciones de cada uno de sus procesos.
En segundo término es justificable desde el punto vista
metodológico porque sirve como base inicial para la actualización
coordinada de los reglamentos instruccionales, los cuales datan de unas
cuantas décadas atrás, específicamente del año 1969; posible razón por
la cual no existe la suficiente motivación para ser utilizado
correctamente.
También se busca aumentar la confianza en el centro asistencial,
pretendiendo obtener una mayor capacidad en la prestación de los
servicios debido a que, al mejorar el control de la gestión del almacén se
podría trabajar en forma actualizada y eficiente con el resto de los
departamentos, al transmitir información confiable y debidamente
registrada.
Todo lo antes expuesto es lo que motiva a realizar dicho estudio, ya
8
que al implementarse la unidad de control, podrá lograse una mejora en
los sistemas de control interno del almacén, lo cual ayudará en la
verificación de las entradas y salidas de material al momento de
realizar el inventario; debido a que los datos son exactos, minimizando
así el margen de error que pueda presentarse en un momento dado,
evitando transmitir una deficiente información y pérdida de tiempo. De
igual forma se aportan soluciones que ayuden alcanzar los objetivos del
departamento, creando a su vez un mejor ambiente de trabajo y una
buena comunicación entre el personal que lo integra.
Finalmente, resulta importante destacar que este estudio, desde el
punto de vista metodológico, permitirá ser utilizado como base para las
investigaciones futuras, no sólo en Instituto Universitario Carlos
Soublette, sino también en cualquier institución que aborde situaciones
similares; ya que la información del mismo será divulgada por la
institución tecnológica para fines educativos.
Objetivos de la Investigación
General
Específicos
9
de funcionamiento del mismo.
Identificar las características operativas del área de almacén
(inventarios).
Describir el nivel actual de procesos relativo al control de gestión
de almacén.
Establecer el efecto que se genera en la Dirección de Salud
Municipal Libertador, Lamas debido al funcionamiento actual del
Departamento de Almacén.
Realizar la propuesta administrativa para la creación de la unidad
de control de gestión para los procesos administrativos del almacén en
la Dirección de Salud Municipal Libertador.
Limitaciones
10
Alcance
11
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
12
Reseña Histórica
Misión
Visión
13
Antecedentes de la Investigación
14
ejecutar el proceso productivo para completar el proceso de fabricación; lo
que genera que el personal obrero tenga que realizar actividades secundarias
que no tienen que ver directamente con el sistema productivo para cumplir
con el horario de trabajo, motivado a la falta de algún material estrictamente
necesario para que el producto sea fabricado con todas las condiciones
óptimas necesarias. Siendo afectado por ende el proceso de fabricación
debido al inadecuado control de las existencias en el almacén.
La relación de este estudio con la presente propuesta está relacionada a
la consideración que se plantea en torno al papel preponderante que
desempeñan los controles de almacén para garantizar el suministro de
materiales e insumos, como una herramienta que garantiza el correcto y
normal funcionamiento de cualquier organización.
Vásquez (1998), realizó un diseño que tituló “Propuesta de Estrategias
para mejorar la Organización y el Control del Depósito General del Centro
Ambulatorio de Palo Negro”; presentado al Instituto Universitario
Tecnología Juan Pablo Pérez Alfonzo. En el mismo se investigó todo lo
relacionado con el Depósito General de la institución con el fin de mejorar y
controlar las funciones del almacén y cumplir con las normas establecidas
por el Ministerio de Salud y Desarrollo Social y en ese sentido ofrecer a la
institución mayor capacidad de eficiencia del servicio que presta a la
comunidad.
Esta investigación está relacionada con el presente estudio, en virtud
de considerar la importancia que desempeña el funcionamiento del almacén
en óptimas condiciones operativas, debido a que el mismo es uno de los
departamentos de mayor importancia, porque garantiza la debida provisión
de insumos y materiales para el buen funcionamiento de un centro de salud
al servicio de la comunidad.
Marquina (1999), realizó una investigación titulada “Relación
Existente entre el Control Interno y la Gestión Administrativa que se
Materializa con la Actividad de contraer Derechos y Adquirir Obligaciones
15
en la Administración del Patrimonio Público con los Organismos
Gubernamentales del estado Aragua”, presentada a la Universidad de
Carabobo. En su trabajo analiza la relación que existe entre el control
interno y la gestión administrativa en la región aragüeña, cuyos resultados
arrojan que aun faltan organismos públicos por acatar disposiciones
mínimas de control interno que se requieren para el correcto funcionamiento
de los mismos garantizado la eficacia y eficiencia de su gestión
administrativa, por ello se recomendó el uso de un manual específico de
control interno que permita dar claridad a los actos administrativos
gubernamentales.
Este estudio se consideró como antecedente en virtud de que aborda el
control interno y la gestión administrativa de los organismos
gubernamentales y las disposiciones mínimas que deben ser acatadas para
garantizar su fiel cumplimiento acorde a las normativas emanadas por el
Estado Venezolano.
Flores (2000), en su trabajo de investigación de Tesis “Mejora en el
manejo inventarios operacionales”, se implementa el manejo y control de
inventarios y planificación de la producción para desarrollar sistemas de
control que permitieran mantener un inventario óptimo que fuese el más
adecuado para fines de producción. Al mismo tiempo, se da una ayuda al
mejor desempeño de la labor de compra de materiales en Colgate Palmolive
C.A., S.A., hace énfasis en la Clasificación A, B, C para el ordenamiento
del inventario. Concluye que solo a través del manejo de una correcta
política de inventarios es posible mantener un control constante sobre
insumos necesarios para el proceso de producción. Recomienda que por
medio del desarrollo de las herramientas de control se defina una política
de adiestramiento de inventario.
Este estudio se relaciona con la propuesta, ya que considera al sistema
de clasificación ABC como útil herramienta de control sobre los insumos
que son necesarios para mantener la operatividad de la organización.
16
Benavidez (1998) en su investigación “Control y Evaluación de
Inventarios en la Industria de Embotellado” señala los aspectos generales
de control y valuación, aplicables a empresas que almacenan diferentes
clasificaciones de inventarios circulantes, trata sobre los aspectos que se
dan en el control de inventarios en la industria embotelladora de bebidas
gaseosas y finalmente se desarrolla casos prácticos de control y valuación
de inventario técnicamente aceptados para poder aplicarse en las empresas.
Concluye que para cuantificar gastos de operación reales es necesario contar
con un sistema de control y valuación de inventarios efectivos para la
determinación de niveles óptimos de inventario a través de un sistema de
máximos y mínimos se debe conocer bien el volumen de operación de la
empresa en cuanto a la demanda y a la capacidad de producción que tiene y
recomienda sustituir los métodos manuales por sistemas modernos de
control de computadoras esto con finalidad de hacer eficiente el proceso.
La relación de este estudio con el presente está basada en que se
propone que el control y la correcta valuación de los inventarios en todo
tipo de empresa es fundamental para la buena administración del negocio
desde el punto de vista operativo, contable y financiero.
Bases Teóricas
17
Administración
18
tiempo, es decir, proporciona elementos necesarios para mantener el
grupo hasta que se alcancen para la mayoría de la empresa, estos
objetivos deben ser continuos y tener una larga duración que implique un
mantenimiento del grupo indefinido, también se puede decir que para que
exista una organización, ésta tiene que tener un fin común. Una
organización sin un fin no es concebible, aunque a veces se encuentran
organizaciones aparentemente falta de objetivos.
La administración es un proceso que permite diseñar y mantener la
conformación de trabajos, dirigiendo, controlando y vigilando el
patrimonio propio o de terceros, conformando un conjunto de actividades
como planeación, organización, etc., que se desempeñan para alcanzar los
objetivos señalados con el uso de personas y recursos. Por ello, no debe
olvidarse que la administración de una empresa es una tarea difícil, ya
que son pocas las organizaciones que perpetua, se dispone de nuevos
recursos los objetivos cambian, se pueden presentar problemas, para
enfrentarse a todos estos problemas es necesaria una administración
efectiva.
Principios Administrativos
19
en la moderna línea de montaje.
Autoridad: Los gerentes tienen que dar órdenes para que se hagan
las cosas. Si bien la autoridad formal les da el derecho de mandar, los
gerentes no siempre obtendrán obediencia, a menos que tengan también
autoridad personal (Liderazgo).
Disciplina: Los miembros de una organización tienen que respetar
las reglas y convenios que gobiernan la empresa. Esto será el resultado de
un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos equitativos (tales
disposiciones para recompensar el rendimiento superior) y sanciones para
las infracciones, aplicadas con justicia.
Unidad de Dirección: Las operaciones que tienen un mismo objetivo
deben ser dirigidas por un solo gerente que use un solo plan.
Unidad de Mando: Cada empleado debe recibir instrucciones sobre
una operación particular solamente de una persona.
Subordinación de interés individual al bien común: En cualquier
empresa el interés de los empleados no debe tener prelación sobre los
intereses de la organización como un todo.
Remuneración: La compensación por el trabajo debe ser equitativa
para los empleados como para los patronos.
Centralización: Fayol creía que los gerentes deben conservar la
responsabilidad final pero también necesitan dar a sus subalternos autoridad
suficiente para que puedan realizar adecuadamente su oficio. El problema
consiste en encontrar el mejor grado de centralización en cada caso.
Jerarquía: La línea de autoridad en una organización representada
hoy generalmente por cuadros y líneas de un organigrama pasa en orden
de rangos desde la alta gerencia hasta los niveles más bajos de la
empresa.
Orden: Los materiales y las personas deben estar en el lugar
adecuado en el momento adecuado. En particular, cada individuo debe
ocupar el cargo o posición más adecuados para él.
20
Equidad: Los administradores deben ser amistosos y equitativos con
sus subalternos.
Estabilidad del personal: Una alta tasa de rotación del personal no es
conveniente para el eficiente funcionamiento de una organización.
Iniciativa: Debe darse a los subalternos libertad para concebir y
llevar a cabo sus planes, aún cuando a veces se comentan errores.
Espíritu de equipo: Promover el espíritu de equipo dará a la
organización un sentido de unidad. Fayol recomendaba por ejemplo, el
empleo de la comunicación verbal en lugar de la comunicación formal por
escrito, siempre que fuera posible.
Procesos Administrativos
21
objetivos planificados.
Todo proceso administrativo posee como función administrativa lo
siguiente: planeación, organización, dirección y control.
Planeación
22
políticas, la delineación de los programas, los métodos y procedimientos
y la fijación de los programas.
La planificación debe ser llevada a cabo por etapas para el
cumplimiento de los objetivos, para los autores Stoner, Freeman y Gilbert
(1996), estas etapas se pueden describir así:
Establecimiento de los objetivos. La planeación es un proceso que
empieza por definir los objetivos y los planes para alcanzarlos. En esta
definición, el establecimiento de los objetivos a alcanzar es el punto de
partida de la planeación. La fijación de objetivos es la primera actividad
que debe hacerse: saber a dónde se pretende llegar, para saber
exactamente cómo llegar hasta allá.
Los objetivos son los resultados futuros que se espera alcanzar. Son
los blancos escogidos que se pretende alcanzar dentro de un cierto
espacio de tiempo, aplicando determinados recursos disponibles o
posibles. Así, los objetivos son pretensiones futuras que, una vez
alcanzadas, dejan de ser objetivos para volverse realidad.
Generalmente, las empresas buscan alcanzar varios objetivos al
mismo tiempo. Por esto hay una jerarquía de objetivos, pues algunos son
más importantes y predominan sobre los demás. En realidad, existen
objetivos de la empresa como un todo, y objetivos de cada una de sus
divisiones o departamentos y cada especialista. Los objetivos de la
empresa predominan sobre todos los demás objetivos, mientras que los
objetivos de cada división predominan sobre los de cada especialista. Los
objetivos mayores se imponen sobre los objetivos específicos.
Desglosamiento de los objetivos. Los objetivos de las
organizaciones pueden visualizarse en una jerarquía que va desde los
objetivos globales de la organización (en la cima de la jerarquía) hasta
los objetivos operativos que implican simples instrucciones para la rutina
cotidiana (en la base de la jerarquía).
De este modo, la planeación se compone tanto de estrategias y políticas
23
a largo plazo, por medio de las cuales se pretende alcanzar los objetivos
globales de la organización, como también de un conjunto de planes en que se
detallan las actividades cotidianas para el alcance de los objetivos
inmediatos, relacionados con una división u órgano de la organización.
Como consecuencia de la jerarquía de objetivos surgen los
desglosamientos de los mismos. A partir de los objetivos
organizacionales, la empresa puede fijar sus políticas, directrices, metas,
programas, procedimientos, métodos y normas. Los objetivos
organizacionales son amplios y genérico, no obstante, a medida que se
avanza su desglosamiento, la focalización se hace cada vez más
restringida y detallada.
Cobertura de la planeación. Además de la jerarquía de objetivos,
también existe una jerarquía de la planeación. En este sentido, existen
tres niveles diferentes de planeación: la planeación estratégica, la táctica
y la operacional.
La planeación estratégica es la planeación más amplia de la
organización. Sus principales características son:
- Está proyectada a largo plazo, con sus efectos y consecuencias
previstos a varios años.
- Cobija la empresa como una totalidad, abarca todos los recursos y
áreas de actividad, y se preocupa por trazar los objetivos a nivel
organizacional.
- Es definida por la cima de la organización y corresponde al plan
mayor, al cual están subordinados todos los demás.
La planeación táctica es la planeación efectuada a nivel de
departamento. Sus principales características son:
- Está proyectada para el mediano plazo, generalmente para el ejercicio
anual.
- Cobija cada departamento, abarca sus recursos específicos y se
preocupa por alcanzar los objetivos del departamento.
24
- Es definida es cada departamento de la empresa.
La planeación operacional es la planeación efectuada para cada tarea
o actividad. Sus principales características son:
- Está proyectada para el corto plazo, para lo inmediato.
- Cobija cada tarea o actividad aisladamente y se preocupa por alcanzar
metas específicas.
- Está definida para cada tarea o actividad.
La planeación operacional está constituida generalmente por metas,
programas, procedimientos, métodos y normas.
Organización
25
organización. En la organización se establecen responsabilidades, ya que
cada individuo que integra el equipo de trabajo debe cumplir
responsabilidades con las actividades asignadas con la mejor de su
efectividad.
Por medio de la organización se crea una buena estructura
organizacional a través de las líneas de autoridad, lo que tiene buenas
relaciones entre los superiores y los subordinados. El organizar agrupa un
conjunto de actividades necesarias para llevar a cabo los planes y definir
las relaciones entre ejecutivos y trabajadores.
Dirección
26
canalizar al recurso humano disponible en la empresa de la manera más
positiva y productiva.
De hecho, la dirección llega al fondo de las relaciones de los
gerentes con cada una de las personas que trabajan con ellos. Los
gerentes dirigen tratando de convencer a los demás de que se les unan
para lograr el futuro que surge de los pasos de la planeación adecuado,
ayudan a sus empleados a hacer su mejor esfuerzo.
Control
27
González y Paiva (1998) definen el control como “La última función
del proceso administrativo y como tal es básicamente información.
Constituye una etapa primordial en la administración, pues aunque una
empresa cuente con magníficos planes, una estructura adecuada y una
dirección eficiente” (p. 197).
En tal sentido, puede decirse que e l control es el proceso más
efectivo para que los esfuerzos de realizar una labor planeada se logren lo
más satisfactoriamente; ya que verifica los resultados de las operaciones,
para que se mantenga lo más cerca posible de lo planificado.
El control involucra el establecimiento de estándares, motivación
del personal para efectuar los estándares, comparación de los resultados
actuales con los predeterminados y la acción correctiva necesaria
aplicable cuando la ejecución se desvíe de lo planificado. Y s e
interrelaciona con las demás funciones administrativas, especialmente
con el planteamiento, de hecho, no es posible hablar de control sin
existencia de planes. Si no existen previsiones contra las cuales comparar
los resultados, se podría hablar de vigilancia o supervisión, pero no de
control, esto implica la existencia de metas estándares, etc., que se espera
lograr para periodos de tiempo determinados.
28
tiempo. Por tanto, un sistema de control efectivo debe proporcionar
información oportuna.
- Flexibilidad: los controles efectivos, deben tener flexibilidad suficiente
para ajustarse al cambio adverso o aprovechar nuevas oportunidades.
- Comprensión: los controles que no pueden ser entendidos por los
usuarios no tienen valor alguno. Un sistema de control que sea difícil
de comprender puede provocar errores innecesarios, es por ello que es
necesario que los mismos sean de fácil comprensión para los usuarios.
- Criterios razonables: las normas de control deben ser razonables y
alcanzables. Los controles deben imponer las normas que sean un reto y
que obliguen a las personas a llegar a niveles de desempeño más altos,
pero sin que desmotiven o fomenten engaños.
- Planificación Estratégica: los controles deben abarcar actividades
fundamentales, operaciones y acontecimientos dentro de la
organización. Deben centrarse en sitios en donde las desviaciones de
las normas tal vez ocurran con mayor frecuencia o donde una variación
haría el mayor daño.
- Acción Correctiva: un sistema de control efectivo no sólo indica cuando
una desviación significativa de una norma se presenta, sino también
sugiere que una norma se presenta, sino también sugiere que una acción
debe tomarse para corregir la desviación.
El sistema de administrativo de control que se pretende diseñar para
el Departamento de Administración, debe contar con las características
anteriormente mencionadas, el personal que labora directamente en el
mencionado departamento debe mantener una sinergia sólida y
productiva.
29
El propósito del control interno se relaciona con promover la
operación, utilizar dicho control en la manera de impulsarse hacia la
eficaz y eficiencia de la organización
Meigs y Meigs (1997) plantean que “el sistema de control interno
incluye todas las medidas y procedimientos que hacen posible que una
organización opere de conformidad con los planes y políticas de la
gerencia” (p. 183).
En tal sentido, un sistema de control interno incluye todas las
medidas que toma la organización con el fin de proteger sus recursos
contra el desperdicio, fraude o uso ineficiente, asegurar la exactitud y
confiabilidad de los datos de contabilidad y de las operaciones, asegurar
el cumplimiento de las políticas de la empresa, y evaluar el desempeño de
todas las divisiones de la empresa.
Esto se puede interpretar que el cumplimiento de los objetivos de la
empresa, los cuales se pueden ver perturbados por errores y omisiones,
presentándose en cada una de las actividades cotidianas de la empresa,
viéndose afectado por el cumplimiento de los objetivos establecidos por
la gerencia.
El enfoque de este concepto consiste, en resguardar los activos
contra la situación que se considere en peligro de pérdida, es decir, si a
menudo se presenta esta situación tratar de eliminar o reducirlas al
máximo, su idea es tratar de fomentar la eficiencia en el manejo de las
operaciones que el desempeño realizado por las políticas fijadas de la
organización y por último procurar que el control interno establecido dé
como resultado, mantener a la administración informada del manejo
operativo y financiero y que dicha información sea confiable y llegue en
el momento más oportuno, para así, permitir a la gerencia tomar
decisiones adecuados a la situación real que está atravesando la empresa.
Las deficiencias o debilidades del sistema de control interno
detectadas a través de los diferentes procedimientos de supervisión deben
30
ser comunicadas a efectos de que se adopten las medidas de ajuste
correspondientes. Según el impacto de las deficiencias, los destinatarios
de la información pueden ser tanto las personas responsables de la
función o actividad implicada como las autoridades superiores. La
autoridad superior del organismo debe procurar suscitar, difundir,
internalizar y vigilar la observancia de valores éticos aceptados, que
constituyan un sólido fundamento moral para su conducción y operación.
Tales valores deben enmarcar la conducta de funcionarios y empleados,
orientando su integridad y compromiso personal.
31
ninguna persona o departamento maneje una transacción completamente
desde el comienzo hasta el fin. Si las funciones se dividen de esta
manera, el trabajo de un empleado sirve para verificar el de otro y
cualquier error que ocurra tiende a ser detectado rápidamente.
La función contable y la custodia de activos deben estar separadas.
Básico en la separación de funciones es el concepto de que un empleado
que tiene la custodia de un activo (o el acceso a un activo) no debe llevar
los registros contables de dicho activo. Si una persona tiene la custodia
de un activo y también lleva los registros contables, existe tanto la
oportunidad como el aliciente para falsificar los registros y encubrir su
falta. Sin embargo, la persona que custodia un activo no va a estar
inclinado a desperdiciarlo, robarlo o regalarlo si es consciente que otro
empleado está llevando el registro del activo.
Prevención de fraudes. Si se permite a un empleado manejar todos
los aspectos de una transacción, se aumenta el peligro de fraude. Los
estudios sobre casos de fraude sugieren que muchas personas pueden
estar tentadas a cometer actos deshonestos si se les permite un completo
control sobre los activos de la empresa. Sin embargo, muchas de estas
personas no se involucrarían en fraudes si para lograrlo van a requerir de
la colaboración de otro empleado.
Las pérdidas por deshonestidad de los empleados ocurren a través de
una variedad de formas: robo de mercancía; retención de los pagos de los
clientes; pagos por mayor valor a los proveedores con el objeto de
obtener restituciones secretas; y fijar precios más bajos para favorecer
clientes. Las oportunidades de fraude son casi interminables si todos los
aspectos de una transacción de compra o venta se concentran en manos de
un sólo empleado.
32
La importancia de tener un buen sistema de control interno en las
organizaciones, se ha incrementado en los últimos años, esto debido a lo
práctico que resulta al medir la eficiencia y la productividad al momento
de implantarlos; en especial si se centra en las actividades básicas que
ellas realizan, pues de ello dependen para mantenerse en el mercado.
Es bueno resaltar, que la empresa que aplique controles internos en
sus operaciones, conducirá a conocer la situación real de las mismas, es
por eso, la importancia de tener una planificación que sea capaz de
verificar que los controles se cumplan para darle una mejor visión sobre
su gestión.
Por consiguiente, Meigs y Meigs (1997), señalan que
El control interno comprende el plan de organización en todos
los procedimientos coordinados de manera coherente a las
necesidades del negocio, para proteger y resguardar sus activos,
verificar su exactitud y confiabilidad de los datos contables, así
como también llevar la eficiencia, productividad y custodia en
las operaciones para estimular la adhesión a las exigencias
ordenadas por la gerencia. (p. 189).
33
sistema contable. En tal sentido, se puede afirmar que un departamento
que no aplique controles internos adecuados, puede correr el riesgo de
tener desviaciones en sus operaciones, y por supuesto las decisiones
tomadas no serán las más adecuadas para su gestión e incluso podría
llevar al mismo a una crisis operativa, por lo que, se debe asumir una
serie de consecuencias que perjudican los resultados de sus actividades.
Después de revisar y analizar algunos conceptos con relación al
control, se puede decir que estos controles permiten definir la forma
sistemática de como las empresas han visto la necesidad de implementar
controles administrativos en todos y cada uno de sus operaciones diarias.
Dichos controles se deben establecer con el objeto de reducir el riesgo de
pérdidas y en sus defectos prever las mismas.
Sea cual sea la aplicación del control que se quiere implementar para
la mejora organizativa, existe la posibilidad del surgimiento de situaciones
inesperadas. Para esto es necesario aplicar un control preventivo, siendo
estos los que se encargaran de ejecutar los controles antes del inicio de un
proceso o gestión administrativa. Adicionalmente, se cuentan con controles
de detección de los cuales se ejecutan durante o después de un proceso, la
eficacia de este tipo de control dependerá principalmente del intervalo de
tiempo transcurrido entre la ejecución del proceso y la ejecución del
control. Para evaluar la eficiencia de cualquier serie de procedimiento de
control, es necesario definir los objetivos a cumplir.
Cabe destacar que el sistema de control tiende a dar seguridad a las
funciones que cumplan de acuerdo con las expectativas planeadas.
Igualmente señala las fallas que pudiesen existir con el fin de tomar
medidas y así su reiteración.
Tomando en cuenta que el control interno va a servir como base o
instrumento de control administrativo, y que igualmente abarca el plan de
organización, de procedimientos y anotaciones dirigidas con la única
finalidad de custodiar los activos y a la confiabilidad contable, la
34
Federación de Colegios de Contadores Públicos de Venezuela (1994) la
define como:
El plan de organización, de todos los métodos y medidas
coordinadas adoptadas al negocio, para proteger y salvaguardar
sus activos, verificar la exactitud y confiabilidad de los datos
contables y sus operaciones, promover la eficiencia y la
productividad en las operaciones y estimular la adhesión a las
prácticas ordenadas para cada empresa". (p. 310).
Control de Gestión
35
instrumento de la gestión que aporta una ayuda a la decisión y sus útiles
de dirección van a permitir a los directores alcanzar los objetivos; es
una función descentralizada y coordinada para la planificación de
objetivos, acompañada de un plan de acción y la verificación de que los
objetivos han sido alcanzados.
Por otra parte, según García (1991) el Control de Gestión es ante
todo un método, “un medio para conducir con orden el pensamiento y la
acción, lo primero es prever, establecer un pronóstico sobre el cual fijar
objetivos y definir un programa de acción. Lo segundo es controlar,
comparando las realizaciones con las previsiones, al mismo tiempo que se
ponen todos los medios para compensar las diferencias constatadas”
(p. 38).
En tanto que Blanco (1994) plantea que la moderna filosofía del
control de gestión “presenta la función de control como el proceso
mediante el cual los directivos se aseguran de la obtención de recursos y
del empleo eficaz y eficiente de los mismos en el cumplimiento de los
objetivos de la empresa” (p. 78).
Partiendo de estos conceptos, se puede decir que la definición de
control de gestión no es única, varía con cada autor y con el transcurso
de los años, ya que el constante cambio del entorno empresarial conduce
a una evolución en la forma de pensar y actuar, así como en los métodos
y herramientas empleadas para dirigir una organización.
36
gestión, o sea el grado en que los resultados de la gestión se acercan a
los objetivos previamente establecidos.
– El control de gestión se relaciona con las actividades siguientes:
formulación de objetivos, fijación de estándares, programas de acción
(presupuestos), utilización de recursos, medición de resultados
(verificación), análisis de desviaciones, corrección del desempeño o
mejora.
– Se distingue una diferenciación entre el concepto de gestión, control
de gestión y la función de control, pero no se observa la misma
precisión al establecer sus fronteras.
En este marco se considera que la gestión comprende todos los
procesos descritos anteriormente puesto que constituyen la vía para
concretar y alcanzar la política general de la empresa, y por ende incluye
al control de gestión como su herramienta para evaluar si las decisiones
que se toman al asignar y utilizar los recursos, se alejan o se acercan a
los objetivos.
También se considera que el control de gestión no debe ser reducido
a la función de control (entendido como evaluación y corrección del
desempeño solamente) sino que comprende también la fase de
planificación (porque durante el proceso de definir objetivos se
determinan las formas de medirlos, y su cuantificación en el estándar),
que a su vez está determinada por los procesos de mejoramiento que son
los que le otorgan la capacidad de diagnóstico al control de gestión.
37
TRADICIONAL MODERNO
1 Los mecanismos de eficiencia son Capacidad de diagnóstico para
estables en el tiempo administrar el cambio y no la
estabilidad
2 Las funciones de planificación y Tendencia a la integración de las
control se dan separadas funciones de planificación y control
3 Orientado al pasado como control de Más orientado al futuro, vincula el
gestión retrospectivo presente con el futuro como control
de gestión prospectivo
4 Expresión de objetivos y resultados Utiliza indicadores financieros y no
en términos financieros financieros, expresando objetivos y
resultados de forma diversificada
5 La eficiencia productiva se Se administra no sólo el costo sino
identifica con la disminución de los el valor
costos
6 El costo global es equivalente al El costo es generado por una
costo de un factor de producción combinación de factores que
dominante generalmente la mano de concurren en las actividades y
obra directa procesos de la empresa
7 El criterio de mejora del desempeño El criterio de mejora del desempeño
es con respecto a la propia empresa es con respecto al cliente y a la
(visión desde adentro) competencia (visión desde afuera)
8 Enfatiza las medidas de logro o Información operativa que articula
resultados globales de la empresa los efectos de las decisiones locales
con los logros o resultados globales
de la empresa
9 Orientado a las cifras, a la Proactivo: Orientado a la acción.
documentación. Como control de los Planteamiento de alternativas y
resultados cursos de acción
10 Tratamiento de la información Sistemas de gestión con apoyo de
manual con automatización de tareas ordenadores. Integración de datos o
aisladas integración global de la empresa
11 Orientado al control y Orientado a cambios de
administración de recursos comportamiento de las personas, al
aprendizaje
12 Centrado en la verificación y Además de verificar, el CG es
análisis de desviaciones beligerante :marca los puntos
críticos e impulsa a la acción
correspondiendo con la estrategia
trazada
13 Sistema de información orientado a Sistema de información orientado a
las entidades exteriores las necesidades de dirección interna
de la empresa
14 Orientado a responsabilidades Orientado a los procesos. Procesos
funcionales de decisión sobre criterios globales
de la compañía y singulares de cada
38
TRADICIONAL MODERNO
proceso y función
15 Saber concentrado en los directivos Saber distribuido, apropiado y
utilizado por todos
16 El CG se orienta a la organización El CG se orienta a una organización
burocrática, centralizada y hacia la estratégica, descentralizada y hacia
función el proceso de dirección
Válido en sistemas cerrados o Válido en sistemas abiertos,
burocráticos sin grandes descentralizados y orientados a las
exigencias de adaptación estrategias
39
organización.
– El control de gestión es un medio para gestionar el cambio.
Almacén
40
Funciones del Almacén
41
– La existencia de un solo punto e acceso y salida que controlen los
movimientos del almacén.
– El personal encargado de la recepción de la mercancía debe llevar un
registro al día del control de entradas y salidas de los productos.
– Identificación de cada producto es esencial, unificarlas a través de un
nombre común y conocido en compras y en control de inventarios,
para lograr una mejor ubicación.
– La ubicación de cada producto se lleva a cabo de manera que su
identificación en pasillos, estantes y espacios marcados sean de fácil
manejo cuando haya que buscarla.
– La entrada al almacén está restringida a toda persona que no este
asignado a esta área.
42
productos en un lugar que permita el resguardo y seguridad de los bienes
invertidos por la empresa.
Álvarez (1999), señala “Es importante destacar que el departamento
que asuma la responsabilidad de administrar un almacén” (p. 55), para
ello debe basar sus decisiones en conseguir los siguientes objetivos
– Almacenar las mercancías en buenas condiciones y tenerlas
inmediatamente disponibles cuando se precisen.
– Desarrollar un sistema de recepción y un sistema de entrega adecuada.
– Conseguir un satisfactorio nivel de cumplimiento de los objetivos al
mismo costo posible.
Inventarios
43
productos pueden almacenarse en los locales de fabricación si el
procedimiento de producción implica etapas sucesivas, como ocurre
por ejemplo en una línea de ensamble.
Inventario de productos terminados. Estos productos, que son el
resultado final del sistema de producción, se guardan en almacenes
propiamente acondicionados hasta el momento de su expedición.
Inventario MRO (Mantenimiento, Reparación, Operaciones). Estos
productos no forman parte integral de un producto terminado, pero
intervienen directamente en el proceso de fabricación.
44
al final de cada ejercicio, para su preparación y planificación.
Método administrativo o de inventario continuo, éste método es
utilizado por las compañías que requieren un estricto control de la
mercancía, y tiene la ventaja de dar a la misma el valor de lo comprado,
de lo vendido, de lo que se tiene en existencia y la utilidad o pérdida
bruta en ventas a una fecha determinada.
45
1. Fecha del inventario y duración.
2. El personal que lo hará y sus respectivos deberes.
3. Procedimientos generales a seguir para hacer el inventario.
4. Clases de materiales e instrucciones relativas a cada uno.
5. Impresos que deberán usarse e instrucciones sobre los mismos.
6. Métodos de valuación y tabulación.
7. Confrontación con los registros de almacén y ajustes o regulación de
las discrepancias.
La organización debe informar a los departamentos involucrados la
fecha del inventario, personal que va a integrar los grupos de conteo y
todo lo relacionado con la actividad.
Según Adam y Ebert (1991), “el control es un proceso por medio del
cual se modifica algún aspecto de un sistema para que se alcance el
desempeño deseado en el sistema” (p. 75). Los flujos de información son
esenciales para el sistema de control sin ello sencillamente el sistema no
puede existir, la retroalimentación es la base de todos los sistemas de
control.
El mismo autor indica que el control de inventarios es la técnica que
permite mantener la existencia de los productos a los niveles deseados. En
manufactura, como el enfoque es de producto físico, se da bastante
importancia a los materiales y a su control; en el sector de servicios, el
enfoque primordial es sobre el servicio (a menudo se consume en el
momento en que se genera) se da muy poca importancia a los materiales o
a las existencias. Cada artículo distinto del inventario, que se encuentra en
algún lugar se denomina unidad de existencias (SKU, por las siglas en
ingles de stock keeping unit) y cada SKU tiene un número de unidades en
existencia. Cada lugar es un centro de almacenamiento.
46
Existencias de la Organización
Niveles de Inventario
47
inventarios que están sometidos a proceso alguno, o bien que se encuentran
en la línea en los centros de trabajo cuyas capacidades en cuanto a personal
y maquinaria son similares. Los componentes de alto nivel son piezas y
ensamblajes listos para ensamblarse en los productos terminados. Estos se
almacenan listos para ensamblarse cuando se les necesite. Los productos
terminados son artículos listos para llegar al consumidor.
48
de alrededor de 20%, de los artículos que vende una empresa, forman 80%
del margen de utilidad que genera dicha empresa. Los pasos para la
aplicación del principio XYZ a la administración de inventarios, son
similares a los de ABC.
Sistema de Inventario
49
método de verificación de la cuenta real que permita llevar registros
precisos.
Conteo por ciclos: en el conteo por ciclos, los artículos se cuentan a lo
largo de todo el año, esto reduce al mínimo la desorganización en las
instalaciones y aligera la carga de trabajo. La ventaja radica en que puede
designarse un equipo especial para realizar estas actividades, además de que
la conciliación puede designarse en equipo especial para realizar estas
actividades, además de que la conciliación puede hacerse continuamente.
Permite también programar el conteo físico para asegurar que todos los
artículos se cuentan durante el año a fin de corregir los errores en el
sistema, este método tiene una variación denominada conteo por ciclos con
base en eventos, en la que el conteo se programa en el momento en que se
hace un pedido para reabastecer existencias del artículo.
Valoración por Inventarios: abundan los casos en que las leyes
fiscales exigen realizar conteos físicos anuales con el propósito de valorar
los activos. Tanto el conteo por ciclo como el conteo físico real anual
satisfacen estas necesidades.
50
el costo unitario por unidad es constante para todas las cantidades
ordenadas, el costo total de los bienes adquiridos que son necesarios par
todo el horizonte de planeación es irrelevante para la operación.
Costo de adquisición: son aquellos en los que se incurre al colocar la
orden de compra o si se trata de manufactura se consideran como costos de
preparación.
Costos de manejo de inventarios: o de llevar inventarios son los costos
reales, los que “salen del bolsillo” y se relacionan con tener el inventario
disponible. Estos costos “del bolsillo” incluyen los seguros, renta de
bodegas, calefacción, energía, impuestos, y las perdidas por robos,
descomposición de los productos o por rotura.
Costos por falta de existencias: estos costos son los que ocasionan la
demanda, cuando las existencias se agotan, o sea, son los costos de ventas
perdidas o de pedidos surtidos. Cuando las ventas se pierden por falta de
existencias, la empresa pierde el margen de utilidad de las ventas no
realizadas y la confianza del cliente. Cuando los clientes aceptan regresar
una vez que los inventarios han sido resurtidos, los pedidos generan
pendientes. Los costos de los pedidos pendientes incluyen la perdida de la
confianza del cliente, del dinero para la reorden y la notificación a los
clientes de la llegada de los productos.
51
través de un sistema de distribución como lo es en el presente caso.
Formulación de la Hipótesis
52
Operacionalización de las Variables
53
Cuadro 1
Operacionalización de las Variables
Objetivo General: Proponer la creación de una unidad de control de gestión para los procesos administrativos
del almacén en la Dirección de Salud Municipal Libertador – Lamas en Pro de optimizar su eficiencia.
Identificar las características operativas Características operativas – Caducidad de los insumos 19-20
del área de almacén (inventarios). del área de almacén – Identificación de los insumos 21-22
Proceso actual para el – Sectorización del almacén 23-26
control y registro de – Control de entradas y salidas 27-28
insumos y materiales – Inventario físico 29-31
Objetivos Específicos Variable Indicadores Ítems
Determinar el nivel actual de procesos Control de gestión – Fijación de estándares 32-33
relativo al control de gestión – Programas de acción 34-35-36
(presupuesto)
– Utilización de recursos 37
– Medición de resultados 38
(verificación)
– Análisis de desviaciones 39
– Corrección del desempeño 40
MARCO METODOLÓGICO
Tipo de Investigación
56
Esta investigación se sustenta en una investigación de campo de tipo
descriptiva, en virtud de que se realiza una descripción de las actividades
que se llevan a cabo en el Almacén en la Dirección de Salud Municipal
Libertador – Lamas.
La investigación se consideró como un estudio de campo, ya que los
datos fueron obtenidos de una manera directa; al respecto Polit (1991)
expresa:
Los estudios de tipo cualitativo que tienen como objetivo
describir y explorar fenómenos en su ambiente natural, suelen
llamarse investigaciones de campo..... el propósito de los
estudios de campo es examinar de modo profundo las practicas,
comportamientos creencias y actitudes de individuos o grupos
tal como se producen en la vida real. (p. 159).
57
Población y Muestra
Área de Investigación
58
Estado Aragua, Avenida Paramaconi, frente a la Base Aérea “El
Libertador” Palo Negro; específicamente en el Departamento de Almacén;
el cual tiene como función recibir, custodiar y despachar materiales e
insumos, papelería y material de aseo; necesarios para el funcionamiento
operativo del referido ambulatorio.
59
determinar la situación actual de los hechos circunstanciales involucrados
en el estudio.
La entrevista Según Betancourt (1995) “Es la comunicación
interpersonal establecida entre el investigador y el sujeto de estudio a fin
de obtener respuestas verbales a las interrogantes planteadas sobre el
problema propuesto. (p. 201)
Dentro de este contexto, es necesario añadir que se estima que el
método de la entrevista es más eficaz que el cuestionario, ya que permite
obtener una información más completa; a través de ella el investigador
puede explicar el propósito del estudio y especificar claramente la
información que necesita; si hay una interpretación errónea de la
pregunta permite aclararla, asegurando una mejor respuesta.
Para cumplir con esta técnica se utilizó como instrumento un
cuestionario estructurado, el cual es definido por Tamayo y Tamayo
(1993) como aquel que “contiene los aspectos del fenómeno que se
consideran esenciales, permite además, aislar ciertos problemas que nos
interesan principalmente, reduce la realidad a cierto número de datos
esenciales y precisa el objeto de estudio” (p. 101).
Su elaboración requiere conocimiento previo del fenómeno
investigado, por consiguiente, las preguntas fueron redactadas y
organizadas en orden lógico, es decir, siguiendo una secuencia
preestablecida.
Por consiguiente, se diseñó un cuestionario compuesto por cuarenta
y dos (42) ítems, que permitieron medir los indicadores descritos en el
cuadro de variables, cuyas alternativas de respuesta son siempre, casi
siempre, algunas veces y nunca.
Fases de la Investigación
60
la realización de la investigación en el Almacén de la Dirección de Salud
Municipal Libertador – Lamas, sus resultados permitieron conocer con
mayor profundidad los problemas que conforman el departamento
sometido a observación, ya para ello se desarrollaron las fases que se
describen a continuación:
Fase I. Revisión bibliográfica, análisis de documentos y estudios
anteriores relacionados con el proceso de atención y calidad de servicio
al cliente, a fin de conformar el marco teórico referencial que serviría de
sustento a la investigación.
Fase II. Determinación de la metodología que sustenta el estudio,
conformación de la población y respectiva muestra a ser considerada;
para luego proceder al diseño, validación y aplicación de los instrumentos
de recolección de datos a los sujetos que conformaron la muestra, con el
objeto de recabar información necesaria para conformar el estudio
diagnóstico de los niveles de la calidad en el servicio de atención al
cliente externo.
Fase III. Recopilación y organización de la información recabada,
con el objeto de tabular y analizar la información para relacionarla con
las variables en estudio.
Fase IV. Diseño de la propuesta tendiente a optimizar la gestión del
Almacén de la Dirección de Salud Municipal Libertador – Lamas a través
de un modelo de control de gestión.
Fase V. Elaboración de Conclusiones y Recomendaciones, esta es la
última etapa y en ella se elaboraron las conclusiones de lo que fue el trabajo
de investigación en su totalidad y también se realizaron las recomendaciones
a considerar por la organización en el sentido de considerar los resultados
arrojados por el estudio y las alternativas de solución.
61
Técnicas de Análisis de Información
62
CAPÍTULO IV
63
Cuadro 2
Esfuerzo realizado por la organización para dar a conocer sus
objetivos
Alternativa
x Alternativa 1 2 3 % Fx
1 Siempre 1 1 16.66 1
2 Casi Siempre 1 1 16.66 2
3 A Veces 1 1 16.66 3
4 Nunca 1 1 1 3 50.00 12
6 100.00 18
64
Al realizar el análisis de la desviación estándar, ésta se ubicó en 2.19;
lo cual en base al número de datos analizados es significativamente bajo, y
compararlo con la media que arrojó un valor de 3, indica una alta
variabilidad de las respuestas obtenidas, lo que no permite ubicarla en una
sola opción; esto se evidencia al realizar el análisis porcentual, el cual
indica que aún cuando el 50% de las respuestas se ubicó en nunca, el otro
50% se dispersó en el resto de las tres opciones ubicándose en 16.66%.
Esta diferencia de resultados de la metodología utilizada para el análisis
del indicador en estudio que sólo se podría concluir con referencia al
mismo a través del análisis item por item de las respuestas que lo
componen. De esta manera, la investigadora considera lo siguiente:
– Ante la polaridad de las respuestas de las encuestas ante el item 1, se
puede inferir cierto grado de desconocimiento de los objetivos por parte
de alguno de los miembros del departamento.
– En referencia al instrumento de medición de conocimiento de los
objetivos, se evidencia la inexistencia o inaplicabilidad del mismo,
tanto en la organización como en el Departamento de Almacén.
– Respecto a los esfuerzos que realiza el Departamento de Almacén para
dar a conocer sus objetivos se infiere también cierto grado de
desconocimiento ante este indicador.
Esta variabilidad indica desconocimiento por parte de los encuestados
acerca de los esfuerzos que la organización y el departamento realizan para
que sus empleados conozcan los objetivos de los mismos.
65
Cuadro 3
Esfuerzo realizado por la organización para dar a conocer su misión
Alternativa
x Alternativa 4 5 6 % Fx
1 Siempre 1 1 16.66 1
2 Casi Siempre 0 0 0
3 A Veces 1 1 16.66 3
4 Nunca 1 2 1 4 66.66 16
6 100.00 20
66
Cuadro 4
Esfuerzo realizado por la organización para dar a conocer su visión
Alternativa
x Alternativa 7 8 9 % Fx
1 Siempre 1 1 16.66 1
2 Casi Siempre 0 0 0
3 A Veces 1 1 16.66 3
4 Nunca 1 2 1 4 66.66 16
6 100.00 20
67
Cuadro 5
Esfuerzo realizado por la organización para dar a conocer sus valores
Alternativa
x Alternativa 10 11 12 % Fx
1 Siempre 0 0 0
2 Casi Siempre 0 0 0
3 A Veces 1 1 1 3 50.00 9
4 Nunca 1 1 1 3 50.00 12
6 100.00 21
68
Al realizar el análisis de la desviación estándar, ésta se ubicó en 2.93;
lo cual en base al número de datos analizados es significativamente bajo, y
compararlo con la media que arrojó un valor de 4, indica una alta
variabilidad de las respuestas obtenidas, lo que no permite ubicarla en una
sola opción; esto se evidencia al realizar el análisis porcentual, el cual
indica que aún cuando el 50% de las respuestas se ubicó en nunca, el otro
50% se ubicó en la alternativa a veces. Esta diferencia de resultados de la
metodología utilizada para el análisis del indicador en estudio sólo se
podría concluir con referencia al mismo a través del análisis item por item
de las respuestas que lo componen. De esta manera, la investigadora
considera lo siguiente:
– Se evidencia desconocimiento en relación a los esfuerzos que realiza la
organización para dar a conocer sus valores.
– Igualmente, en relación a los instrumentos de medición para medir el
grado de conocimiento en cuanto a los valores, se detectó que éste no se
aplica.
– Finalmente, respecto al esfuerzo que se realiza en el Departamento de
Almacén para dar a conocer sus valores, también se evidenció
desconocimiento en relación a este aspecto.
Esta variabilidad indica desconocimiento por parte de los encuestados
acerca de los esfuerzos que la organización y el departamento realizan para
que sus empleados conozcan sus valores, como un importante elemento de
planificación en la Dirección de Salud Libertador – Lamas.
69
Cuadro 6
Inducción en el cargo ocupado
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre - -
Casi Siempre - -
A Veces - -
Nunca 2 100
Media =4
70
Cuadro 7
Capacitación y adiestramiento relacionado con el proceso de almacén
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre - -
Casi Siempre - -
A Veces 2 100
Nunca - -
Media =3
71
Cuadro 8
Implementación y aplicación de normas y procedimientos de almacén
Alternativa
x Alternativa 15 16 17 18 % Fx
1 Siempre 1 1 2 4 50.00 4
2 Casi Siempre 0 0 0
3 A Veces 1 2 3 37.50 9
4 Nunca 1 1 12.50 4
8 100.00 21
72
Cuadro 9
Controles para evitar la caducidad de los insumos
Alternativa
x Alternativa 19 20 % Fx
1 Siempre 1 1 2 50.00 2
2 Casi Siempre 1 1 25.00 2
3 A Veces 1 1 25.00 3
4 Nunca 0 0 0
4 100.00 7
73
Cuadro 10
Políticas para identificar los insumos
Alternativa
x Alternativa 21 22 % Fx
1 Siempre 1 2 3 75.00 3
2 Casi Siempre 1 1 25.00 2
3 A Veces 0 0 0
4 Nunca 0 0 0
4 100.00 5
74
Cuadro 11
Sectorización del almacén
Alternativa
x Alternativa 23 24 25 26 % Fx
1 Siempre 0 0 0
2 Casi Siempre 1 1 2 25.00 4
3 A Veces 1 1 12.50 3
4 Nunca 1 1 2 1 5 62.50 20
8 100.00 27
75
base al número de datos analizados es significativamente bajo al
compararlo con la media que presenta el valor de 4, lo que indica una alta
variabilidad de las respuestas obtenidas, motivo por el cual no es posible
ubicarla en una sola opción; esto se evidencia al realizar el análisis
porcentual, el cual indica que aún cuando el 62.5% de las respuestas se
ubicó en a veces, el otro 37.5% se dispersó en el resto de las dos opciones
para siempre con un 25% y 12.5% casi siempre. Esta diferencia de
resultados de la metodología utilizada para el análisis del indicador en
estudio que sólo se podría concluir con referencia al mismo a través del
análisis item por item de las respuestas que lo componen. De esta manera,
la investigadora considera lo siguiente:
– Se detectó mediano desconocimiento en cuanto a la sectorización del
almacén de acuerdo a los insumos almacenados.
– De igual manera, se evidencia mediano desconocimiento en relación a
la sectorización de los insumos.
– En cuanto a la disposición apropiada de los insumos de acuerdo al
espacio del almacén, se detectó que éste nunca es considerado como
apropiado.
– Finalmente, respecto a si se observa desorden en el almacén, se detectó
que en opinión de los encuestados esto ocurre con poca frecuencia.
Esta variabilidad, en relación a las respuestas obtenidas sobre la
sectorización del almacén, indica que el personal considera que a pesar que
éste se mantiene relativamente ordenado, la sectorización del mismo no
está adecuada a las necesidades de almacenamiento.
76
Cuadro 12
Control de entradas y salidas
Alternativa
x Alternativa 27 28 % Fx
1 Siempre 2 2 4 100.00 5
2 Casi Siempre
3 A Veces
4 Nunca
4 100.00 4
77
Cuadro 13
Ejecución y control del inventario físico
Alternativa
x Alternativa 29 30 31 % Fx
1 Siempre 2 2 2 6 100.00 6
2 Casi Siempre
3 A Veces
4 Nunca
6 100.00 6
78
Cuadro 14
Fijación de Estándares
Alternativa
x Alternativa 32 33 % Fx
1 Siempre 1 1 25.00 1
2 Casi Siempre 1 1 25.00 2
3 A Veces 0 0 0
4 Nunca 1 1 2 50.00 8
4 100.00 11
79
Cuadro 15
Programas de acción (presupuesto)
Alternativa
x Alternativa 34 35 36 % Fx
1 Siempre 1 1 2 33.33 2
2 Casi Siempre 1 1 1 3 50.00 6
3 A Veces 0 0 0
4 Nunca 1 1 16.66 4
6 100.00 12
80
Cuadro 16
Utilización de recursos
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre 1 50
Casi Siempre 1 50
A Veces - -
Nunca - -
Media =2
81
Cuadro 17
Medición de resultados (verificación)
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre 1 50
Casi Siempre 1 50
A Veces - -
Nunca - -
Media =2
82
Cuadro 18
Análisis de desviaciones
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre - -
Casi Siempre - -
A Veces 2 100
Nunca - -
Media =3
83
Cuadro 19
Corrección del desempeño
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre - -
Casi Siempre - -
A Veces 2 100
Nunca - -
Media =3
84
Cuadro 20
Confiabilidad de la información
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre - -
Casi Siempre - -
A Veces 2 100
Nunca - -
Media =3
85
Cuadro 21
Abastecimiento de los materiales e insumos
Frecuencia Porcentaje
Alternativa (Fx) (%)
Siempre - -
Casi Siempre - -
A Veces 2 100
Nunca - -
Media =3
86
Análisis de los Resultados por Objetivos
Cuadro 22
Grado de conocimiento de los empleados del almacén respecto a los
elementos de planificación de la Dirección de Salud
Items
x Alternativa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 % Fx
1 Siempre 1 1 1 3 12.5 3
2 Casi Siempre 1 1 4.16 2
3 A Veces 1 1 1 1 1 1 6 25.00 18
4 Nunca 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 14 58.34 56
24 100.00 79
87
Cuadro 23
Grado de información que posee el personal que labora en el almacén
sobre las normas e instrucciones para su funcionamiento
Items
x Alternativa 13 14 15 16 17 18 % Fx
1 Siempre 1 1 2 4 33.33 4
2 Casi Siempre 0 0 0
3 A Veces 2 1 2 5 41.67 15
4 Nunca 2 1 3 25.00 12
12 100.00 31
88
Cuadro 24
Características operativas del área de almacén
Items
x Altern. 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 % Fx
1 Siempre 1 1 1 2 2 2 2 2 2 15 57.69 15
2 C. Siempre 1 1 1 1 4 15.40 8
3 A Veces 1 2 7.67 6
4 Nunca 1 1 1 2 1 5 19.24 20
26 100.00 49
89
Cuadro 25
Nivel de satisfacción de los procesos relativos al control de gestión
Items
x Alternativa 32 33 34 35 36 37 38 39 40 % Fx
1 Siempre 1 1 1 1 1 5 27.77 5
2 Casi Siempre 1 1 1 1 1 1 6 33.34 12
3 A Veces 2 2 4 22.23 12
4 Nunca 1 1 1 3 16.66 12
18 100.00 47
90
Cuadro 26
Efecto generado en la Dirección de Salud debido al funcionamiento
actual del almacén
Ítems
x Alternativa 41 42 % Fx
1 Siempre
2 Casi Siempre
3 A Veces 2 2 4 100.00 12
4 Nunca
4 100.00 12
Media =3
91
CAPÍTULO V
LA PROPUESTA
Presentación
92
Justificación y Fundamentación
93
Objetivos
Objetivo General
Objetivos Específicos
Factibilidad
94
del personal capacitado para llevar a cabo la propuesta planteada,
dependerá estrictamente del presupuesto que esta organización tenga
asignado para tales recursos; por este motivo es necesario resaltar que el
presupuesto de gastos de las instituciones públicas es realizado
anualmente y su aprobación depende, en este caso de los criterios de la
Corporación de Salud del Estado Aragua quien presenta el presupuesto a
la Asamblea Legislativa, quien es el organismo público estatal encargado
de aprobar el monto de las partidas presupuestarias, en tal sentido, se
podrá conocer la posibilidad de implementar los lineamientos aquí
expuestos una vez sean aprobados los recursos para llevarlo a cabo.
Por este motivo, es de suma importancia que para la puesta en
marcha de la Unidad de Control de los Procesos Administrativos en el
Departamento de Almacén, la Directiva de la Dirección de Salud
Municipal Libertador – Lamas tiene que estar convencida totalmente de
su utilidad para el mejoramiento continuo de las actividades de la
institución y poder ofrecer y dar servicio de calidad y alta excelencia,
en virtud de garantizar el continuo y eficiente suministro de los insumos
y materiales. Es por ello que la implantación de la unidad de control
tiene un efecto cascada, es decir, la Directiva debe estar totalmente
abocada a esta nueva conceptualización para lograr la excelencia,
participar activamente en estos cambios de paradigmas y servir de
facilitadores, con apoyo de la unidad de control de gestión, en la
instrucción del modelo de excelencia que se adapte a las unidades
funcionales de la organización.
Al final de la primera fase de implantación todos y cada uno de los
trabajadores del Departamento de Almacén deben estar involucrados en
este proceso de calidad para así lograr el modelo idóneo en el proceso
de excelencia y productividad de la Dirección de Salud Municipal
Libertador – Lamas.
95
Estructura de la Propuesta
96
Municipal Libertador – Lamas es un organismo adscrito a la
Corporación de Salud del Estado Aragua (Corposalud), quien a su vez
rinde cuentas a la Gobernación del Estado.
En tal sentido, la propuesta será presentada a la Coordinación de
Administración, quien a su vez la hará llegar al Director de Salud
Municipal Libertador – Lamas; y que sería incluida en el Programa de
Ejecución Presupuestaria para el año 2003, el cual es discutido en la
Asamblea Legislativa del Estado Aragua, quien se decidirá la
aprobación del presupuesto para crear la Unidad de Control de Gestión
del Almacén.
Es necesario destacar la que la propuesta está debidamente
fundamentada y ofrece todos los elementos necesarios para tomar en
cuenta su consideración; de allí pues que está de parte de la discusión
del Programa de Ejecución Presupuestaria que se realiza en la
Asamblea Legislativa del Estado Aragua la creación o no, de la
referida unidad.
Ahora bien, respecto a la reestructuración de la estructura
organizativa de la Dirección de Salud Municipal Libertador – Lamas, la
cual es necesaria para ubicar la Unidad de Control de Gestión del
Almacén, es necesario considerar que la estructura organizativa de la
Dirección de Salud Municipal Libertador – Lamas, presenta un
organigrama de tipo vertical, debido a que la jerarquía va de arriba hacia
abajo, donde el director ocupa la máxima autoridad y es a él a quien se le
rinde cuenta de todo el movimiento que se realiza en la organización.
En tal sentido, Chruden y Sherman (1992) definen el organigrama
vertical como:
Es una representación gráfica de la estructura organizativa
de una empresa o entidad, con señalamiento del orden
jerárquico de sus dependencias y sus relaciones, el cual
indica en forma ascendente la máxima autoridad, la cual va
disminuyendo en forma ascendente (p. 70).
97
De allí que se presenta a continuación el organigrama general de la
Dirección de Salud Municipal Libertador – Lamas, donde se resalta la
Coordinación de Administración y luego se presenta el organigrama
específico de la misma, donde se procede a ubicar administrativamente a
la Unidad de Control de Gestión del Almacén.
Figura 1
Estructura Organizativa de la Dirección de Salud
Municipal Libertador – Lamas
Dirección
Municipal
Asesoría
Jurídica
Epidemiología Coordinación
NAPs
98
A continuación se presenta el organigrama estructural de la
Coordinación de Administración, donde se incluye la Unidad de Control
de Gestión del Almacén.
Figura 2
Estructura Propuesta de la Coordinación de Administración
Coordinación de
Administración
Presupuesto Contabilidad
Tesorería Compra
Caja
Kardex Almacén
Control de
Avance
99
Almacén quien a su vez reporta a la Coordinación de Administración.
Según Harris (2000) la departamentalización “como la sección dentro
de la organización que trata el delineamiento de las tareas de las unidades
de trabajo de la empresa” (p. 100)
Por ello, se consideró que la Unidad de Control de Gestión del
Almacén debe estar adscrita al Departamento de Almacén en virtud de que
su objetivo está destinado a controlar la gestión de almacén y en ese
sentido garantizar el óptimo abastecimiento de la Dirección de Salud
Municipal.
El personal necesario en la referida unidad está compuesto por una
persona, la cual labora actualmente en el Departamento de Almacén, es
decir el Auxiliar de Almacén; para ello es necesario realizar una
reestructuración de funciones inherentes al cargo, ya que se le deberán
asignar nuevos deberes y responsabilidades.
Es importante destacar que en virtud de que la propuesta incluye la
automatización de los procesos a través de un computador, el cargo que
actualmente ocupa el auxiliar de almacén tendrá menores ocupaciones
relacionadas con el proceso de almacén, por ello se le reasignan
responsabilidades relacionadas con la Unidad de Control de Gestión del
Almacén.
Es necesario que la persona encargada de la referida unidad, que se
identificará con el cargo de Jefe de la Unidad de Control de Gestión del
Almacén, presente un perfil ajustado a las siguientes condiciones, las
cuales son indispensables:
– Técnico Superior Universitario en Administración.
– Tres años de experiencia en cargos relacionados con almacenamiento y
control de materiales.
– Conocimiento de los principios de administración, métodos y
procedimientos de trabajos de oficina.
– Experiencia en el manejo de software bajo ambiente de Windows.
100
– Conocimiento de manejo de sistemas de información computarizados.
Finalmente, se especifica a continuación la ubicación física propuesta
para la Unidad de Control de Gestión del Almacén, la cual puede ser
ubicada en un área del almacén la cual actualmente no está siendo utilizada
y cuenta con cubículo de 3 mts x 3 mts, el cual está desocupado y puede
ser debidamente acondicionado para cumplir con tal función y en ese
sentido, por estar ubicada dentro del almacén, se podrían controlar mejor
los procesos inherentes al mismo; para ello es necesario dotar a esa
sección de un escritorio, una silla giratoria con ruedas, una mesa para
computador, un computador con impresora y lector óptico de código de
barras; una etiquetadora; un archivador metálico de 3 gavetas.
Es importante destacar que se dispone actualmente del escritorio, la
silla giratoria con ruedas, la mesa para computador y el archivador
metálico de 3 gavetas; siendo necesario adquirir el computador con
impresora y lector óptico de código de barras; una etiquetadora; cuyas
especificaciones de describen más adelante.
101
materiales por valor de inventario, por valor de venta, por valor de
consumo, valor en costos, por cantidad consumida ó el criterio que
satisfaga las necesidades de la organización, lo que se trata es que los
materiales tipo A sean los más importantes según el criterio que se desee,
los tipo B los intermedios y los tipo C los menos importantes.
Por consiguiente, el sistema de clasificación a considerar está
representado por el de valor en costos, en virtud de que satisface las
necesidades de la organización y se realizará la clasificación de acuerdo
con los valores reales de las existencias en el almacén, tomando los datos
de la columna de valores del inventario.
La clasificación de los insumos para su ubicación de acuerdo al
costo en productos A, B o C, estará a cargo de los Auxiliares de Almacén
I y II, bajo de respectiva supervisión del Jefe de Almacén; quien estará a
cargo de verificar la correcta clasificación, debido a que es quien
representa a la unidad organizativa del almacén.
Los recursos necesarios para ejecutar esta clasificación son:
Humanos: Jefe de Almacén, Auxiliares de Almacén I y II.
Técnicos: Computadora, impresora, calculadora, bolígrafos, papel.
Operacionales: Listado de insumos en inventario de acuerdo a su
costo.
Procedimiento
1. Se hace una lista de los artículos, ordenándolos a partir del valor más
alto que aparece en la columna de valores del inventario. Se comienza
el primer renglón de esta lista con el valor más alto y termina con el
menor valor encontrado.
2. Se obtiene el número de renglones que corresponden al porcentaje
deseado para la clasificación A (se multiplica ese porcentaje por el
número de renglones de la lista).
102
3. Se determina el número de renglones de la clasificación A,
comenzando por el primer renglón, o sea, el del valor más alto.
4. Se marcan los renglones de esta primera división con la letra A, en la
lista.
5. Se suman los valores de los renglones de la clasificación A y se divide
el resultado entre la suma total de los valores del inventario. Ahora se
tiene el porcentaje de artículos y el porcentaje del valor de la
clasificación A.
6. Se anotan estos últimos datos en una hoja aparte.
7. Se determinan los porcentajes de renglones y del valor de la
clasificación B, de la misma manera como se hizo con la
clasificación A.
8. Se cuentan y se marcan los renglones de la clasificación B, comenzando
por el renglón que sigue después del último marcado con una A.
9. Se obtienen los porcentajes de artículos restantes, así como de su valor,
y se marcan los renglones correspondientes a la división C, de la misma
manera como se hizo en los casos A y B.
Criterio de Selección
1. Grado de Control:
a. Para los artículos A, se tiene que ejercer el control más estricto
posible, incluyendo los registros más completos y exactos, una
revisión regular hecha por la supervisión de mayor jerarquía, en
virtud de ser los insumos de mayor valor.
b. Para los artículos B, es preciso llevar controles normales que
103
comprendan buenos registros y atención regular.
c. Para los artículos C, se tiene que utilizar los controles más simples
posibles, como la revisión visual periódica de los inventarios
físicos con registros simplificados, teniendo suficientes cantidades
de pedido y de inventarios para evitar el agotamiento de las
existencias.
2. Registros de Inventarios:
a. Los artículos A requieren los registros más exactos, completos y
detallados con frecuente actualización en un tiempo real. Es
esencial un control estricto de los documentos de transacción y de
las entradas y salidas. Se debe realizar un reporte mensual de su
movimiento.
b. Los artículos B necesitan un manejo normal de los registros, la
actualización de los puntos de reorden, etc.
c. Se emplean registros más sencillos para los artículos C. No es
necesario llevar records de inventario perpertuo.
3. Prioridad:
a. Los artículos A tienen una alta prioridad en todas las actividades
para reducir el tiempo de pedido y el inventario.
b. Los artículos B requieren solamente un procesamiento normal con
alta prioridad sólo cuando son críticos.
c. Los artículos C son de la menor prioridad. Se calcula punto de
reorden.
4. Procedimiento de pedido:
a. Para los artículos A, deben determinarse con cuidado y exactitud
las cantidades del pedido, nivel de máximos y mínimos, puntos de
reorden. Se necesita un chequeo manual de los datos de la
104
computadora, junto con una revisión frecuente para reducir el
inventario. El pedido debe ser autorizado por el Jefe de Almacén.
b. Para los artículos B, se revisan cuando se presenten cambios
importantes.
c. En los artículos C se deben de ordenar los suministros de un año,
en tanto se tiene a la mano una suficiente cantidad de stock; y se
recomienda llevar revisiones visuales.
A continuación se muestra la Clasificación ABC (Cuadro 27) de un
pequeño grupo de insumos y materiales que se almacenan en el área en
estudio, el cual se usará a modo de ejemplo.
Cuadro 27
Clasificación ABC
% Respec. al
costo total de
Cód. Producto los productos % Acum. Clasific.
V-114 Veracef 500 mg 40.78 40.78 A
C-410 Ciprofloxacina 20.82 61.60 A
F-123 Fluconazol 17.74 79.34 A
A-450 Adalat 7.91 87.25 B
B-741 Benadom amp 100 mg 6.50 93.75 B
F-113 Fenobarbital 40 mg 2.25 100.00 C
105
descritas en el cuadro anterior a modo de ejemplo, la escala horizontal
representa los insumos y en el eje vertical se presenta el porcentaje del
uso acumulado de dinero de cada producto.
La gráfica se presenta en la siguiente página y se puede visualizar
como se comporta la clasificación ABC de acuerdo al insumo.
Gráfico 26
Curva ABC de los Productos de Almacén
Producto C
Producto B
Producto A
106
controlar los insumos y materiales de acuerdo a su valor en dinero,
puesto que cada uno tiene valores diferentes. El costo de los materiales
utilizados en un período específico se calcula de forma inicial,
multiplicando el costo unitario de cada artículo por el uso del mismo
estimado para cada período. La clasificación de los artículos se realiza
de forma descendente, de tal manera que primero se van a consumir
aquellos que tengan un mayor valor.
107
Kardex el nombre genérico, forma de presentación, concentración, y
los movimientos de entrada y salida del mismo.
Las entradas se anotan en la casilla de ingresos y las salidas en la
de los egresos.
El stock máximo (la cantidad máxima de cada medicamento que se
pueden almacenar sin peligro de que se deterioren o se venzan) y el
stock mínimo (la cantidad mínima de cada medicamento que se debe
tener, sin peligro quedarse sin medicamentos hasta el próximo pedido).
El sistema de máximos y mínimos para controlar las existencias
estará a cargo de los Auxiliares de Almacén I y II, bajo de respectiva
supervisión del Jefe de Almacén; quien realizará los cálculos de
máximos y mínimos una vez que los auxiliares hayan actualizado los
datos de kardex para cada insumo.
Los recursos necesarios para ejecutar esta fase son:
Humanos: Jefe de Almacén, Auxiliares de Almacén I y II.
Técnicos: Computadora, impresora, calculadora, bolígrafos, papel.
Operacionales: Fichas de Kardex por insumo.
Es necesario destacar que es recomendable implementar un sistema
de información computarizado que sustituya el manejo manual del
kardex, mediante el lector óptico de código de barras el cual se explica
más adelante y que permitirá obtener información confiable, veraz y
oportuna del sistema de inventario ya que permitirá cruzar la información
en una base de datos apropiada a las necesidades del mismo.
A continuación se presenta un modelo de kardex a utilizar para el
registro de los insumos.
108
Cuadro 28
Modelo de tarjeta de kardex
Concentración: 500 mg
31-12-01 Inventario 50
02-01-02 05 45
03-01-02 03 42
06-01-02 10 132
06-01-02 5 127
07-01-02 20 107
31-01-02 30 127
28-03-02 5 123
109
varios meses y se elige el mayor.
A modo de ejemplo para calcular la cantidad de Acido Acetil
Salicílico a pedir y cuando hacerlo, se procedería así:
– Informe mensual de consumo de Acido Acetil Salicílico
Enero: 173 tabletas
Febrero: 180 tabletas (mes de mayor consumo)
Marzo: 135 tabletas
Para saber cuánto pedir se debe conocer en primer lugar cuál es la
cantidad máxima de un medicamento que se debe tener en el almacén.
Pedir cantidades mayores provocará que la medicina llegue a su fecha de
vencimiento en el estante y por ende no se puedan utilizar.
110
máximo deberá tener el almacén para estar abastecido por 03 meses de
Acido Acetil Salicílico
Cuánto Pedir
111
La clasificación es una técnica para la identificación y el
agrupamiento sistemático de las cantidades similares que pueden
diferenciarse según su tipología. Sin clasificación no puede haber
contabilidad, ya que no se sabría a ciencia cierta el nivel de las
existencias en el almacén; de allí la importancia de la clasificación, la
cual se plantea en base a la utilización de un código, utilizando en este
estudio una simbología exclusivamente alfanumérica.
Dentro de este contexto, considerado que el objetivo de la presente
propuesta está orientado a optimizar la gestión de almacén a través de la
tecnología de código de barras, el cual otorga eficiencia, economía y gran
desempeño en el proceso de almacén; ya que el mismo es de gran
aceptación como un método óptimo de identificación automática,
juntando datos y procesando información rápidamente.
Los códigos de barras a diferencia de la entrada de datos
convencionales ofrecen gran velocidad y eficiencia. Comparada con la
entrada de datos por teclado, que típicamente producen un error por cada
300 caracteres, los códigos de barras a pocas penas alcanzan un error por
un millón de caracteres ingresados.
A pesar que el uso de los símbolos es tan antiguo como la
humanidad, los símbolos de códigos de barras son un producto de la era
de las computadoras, los códigos de barras son simplemente símbolos que
se contienen en si mismos, y que representan datos. Así como el código
Morse utiliza puntos y líneas, los códigos de barras utilizan
combinadamente anchos de barras y espacios para representar letras o
números.
Mientras que los sistemas de códigos de barras usan lo último de los
avances tecnológicos, los conceptos básicos son relativamente fáciles de
entender. De hecho, un sistema de código de barras consiste de sólo tres
componentes interdependientes: símbolo de código de barras, dispositivo
de lectura, decodificador y un cuarto componente conformado por la
112
computadora, necesaria para recibir y procesar los datos.
El sistema trabaja del siguiente modo: un scanner de código de
barras lee el ancho de barras y espacios en un símbolo de código de
barras y los convierte a señales electrónicas. La señal es enviada al
decodificador, el cual convierte los datos y los pasa a la computadora. A
ese punto, la computadora puede usar la data para cualquier proceso que
haya sido programado hacer. El código de barras es la llave o clave en un
archivo de la base de datos de la computadora, tal como la identificación
de un producto, un precio, o la identificación de un paciente.
La automatización del almacén se da aplicando intensivamente el
código de barras y unidades portátiles para la captura automática de
datos, con ellos se lleva el control de ingreso o salida de los insumos al
almacén, la recepción o despacho de productos en el almacén.
Para implantar esta solución es recomendable la reorganización del
almacén, el etiquetado y levantamiento de información inicial para que a
partir de ese momento se trabaje con este tipo de tecnología; cuyos
beneficios más resaltantes son:
– Conocimiento permanente del stock actual del almacén.
– Disminución del tiempo de demora de recepción y salida de insumos
del almacén con el uso de datos de ubicación.
– Determinar en forma exacta la mercadería distribuida a clientes.
– Uso efectivo del área de almacenaje.
– Eliminación de sistemas manuales susceptibles a error.
– Determinar en cualquier momento cuál es el stock mínimo permitido
en el almacén.
Los criterios básicos que inspiran la elaboración de este código de
barras son la estructura, función, clasificación y proveedor del producto;
en tal sentido, a continuación se presenta un modelo de código de barras
que se empleará en el Departamento de Almacén de la Dirección de Salud
Municipal Libertador – Lamas.
113
P LP CP MP
P: Producto
LP: Línea de Producto
CP: Clasificación del Producto
MP: Marca del Producto
114
Programador (Contratado), para efectuar la instalación del programa
especial para el sistema de codificación de barras.
Técnicos: Computadora, impresora, lector óptico de código de
barras, etiquetadora, etiquetas para código de barras, calculadora,
bolígrafos, papel.
Operacionales: listado de insumos, último inventario realizado,
fichas de Kardex por insumo.
115
Recursos
Cuadro 29
Recursos Necesarios
Precio Precio
Cant Descripción Unitario Total
1 Técnico Programador (Contratado), para 450.000,00 1.350.000,00
efectuar la instalación del programa
especial para el sistema de codificación
de barras (para tres meses)
116
Cronograma de Ejecución
117
CAPÍTULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
118
el control como una herramienta que optimizaría los procesos
inherentes al Departamento de Almacén, no está surtiendo los efectos
necesarios para abarcar las necesidades de la organización.
– Se pudo determinar que la información que se genera del manejo del
almacén no se puede considerar confiable; además se evidenció un
inadecuado abastecimiento de los materiales e insumos; por ello se
considera que se está generando un efecto negativo en la gestión
operativa de la Dirección de Salud.
Este diagnóstico permite evidenciar la necesidad que tiene la
organización de contar con los sistemas y procedimientos que serán
debidamente controlados por la Unidad de Control de Gestión del
Almacén de la Dirección de Salud Municipal Libertador – Lamas.
La necesidad de implementar la propuesta está determinada por un
modelo de clasificación basado en el método ABC, para lo cual se tomará
como base el costo de los insumos, agrupándolos por lotes de familia; se
presenta además el método que permitirá determinar el stock máximo y
mínimo por insumos, el cual permitirá que el departamento garantice el
eficiente y eficaz abastecimiento a la Dirección de Salud Municipal ya
que se podrá conocer cuándo hacer los pedidos tomando como base el
nivel de stock y el tiempo de reposición.
Finalmente, se expone la metodología necesaria para generar la
codificación de los insumos y materiales a través de un código de barras
que permitirá contar con una base de datos confiable, que arroje
información oportuna y eficaz al departamento y por ende se optimice el
control en la gestión de almacén.
Es necesario destacar que la Dirección de Salud Municipal
Libertador – Lamas cuenta con los recursos suficientes para la
implementación de mejoras al sistema de inventario actual y de allí que la
misma sea factible desde el punto de vista económico, humano y técnico.
119
Recomendaciones
120
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
121
Federación de Contadores Públicos de Venezuela (1994) Publicación
técnica No. 2. Caracas: Autor.
122
Pineda, E. (1994). Metodología de la Investigación. Segunda Edición.
O.P.S. Washington DC.
123
ANEXOS
124
ANEXO A
CUESTIONARIO APLICADO AL
PERSONAL DE ALMACÉN
125
INSTITUTO UNIVERSITARIO CARLOS SOUBLETTE
DIVISIÓN DE INVESTIGACIÓN, POSTGRADO Y PRODUCCIÓN
DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
COORDINACIÓN DE TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
Maracay – Aragua
PRESENTACIÓN
Atentamente,
Aragort Gildrey
126
CUESTIONARIO
Item S CS AV N
127
Item S CS AV N
128
Item S CS AV N
129
ANEXO B
VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO
130