Découverte de l’entreprise

CH 1: Définition, missions et objectifs

Classification: taille, statut, secteur,

objet social
 Définition
• Une entreprise est une organisation ou une unité
institutionnelle, mue par un projet décliné en stratégie,
en politiques et en plans d'action, dont le but est de
produire et de fournir des biens ou des services à
destination d'un ensemble de clients ou d'usagers, en
réalisant un équilibre de ses comptes de charges et de
produits.

• INSEE: L’entreprise est la plus petite combinaison

d'unités légales qui constitue une unité
organisationnelle de production de biens et de services
jouissant d'une certaine autonomie de décision,
notamment pour l'affectation de ses ressources
courantes.
 L’entreprise:
• Une entreprise mobilise et consomme des ressources (matérielles,
humaines, financières, immatérielles et informationnelles) ce qui la
conduit à devoir coordonner des fonctions (fonction d'achat, fonction
commerciale, fonction informatique). Elle exerce son activité dans le
cadre d'un contexte précis auquel elle doit s'adapter : un
environnement plus ou moins concurrentiel, une filière technico-
économique caractérisée par un état de l'art, un cadre socio-culturel
et réglementaire spécifique. Elle peut se donner comme objectif de
dégager un certain niveau de rentabilité, plus ou moins élevé.

• Aucune entreprise ne peut s'exempter de l'équilibre entre le niveau

de ses revenus et de ses charges. En cas d'écart déficitaire, celui-ci
doit être réduit ou comblé par un apport extérieur (par exemple une
subvention d'équilibre) sous peine de non-viabilité et de disparition
de l'entreprise à plus ou moins brève échéance
 Indicateurs économiques
• CA = chiffre d'affaires: somme des ventes de biens ou de services d’une
entreprise sur un exercice comptable. Il peut inclure des achats pour la
revente et des sous-traitances.

• Marge brute: différence entre le prix de revient et le prix de vente

• Marge nette: marge brute déduite des frais de fonctionnement: bureau,

fournitures, salaires, voitures, marketing et taxes

• Le taux de rentabilité économique est un indicateur de la capacité d’une

entreprise à produire des résultats en utilisant l’ensemble de ses ressources

• Le taux de rentabilité financière est un indicateur de la capacité d’une

entreprise à rémunérer les actionnaires
 Améliorer la rentabilité

Il y a 3 manières d’augmenter la rentabilité

économique d’une entreprise :
• augmentation des marges
• augmentation des volumes de vente
• combiner augmentation des marges et
augmentation des volumes de vente
 Objectifs: court et long terme
1. Economique : réaliser du profit
2. Sociétale : comportement d’entreprise
citoyenne
3. Sociale : préserver et améliorer les conditions
de travail et le bien-être des salariés (QVT)
4. Changer le monde -> Story Telling
5. Aménagement du territoire = les entreprises
ont une importance pour les politiques
locales, contribution à la vie locale (RSE
ambitieuse et sincère), artisanat, commerce,
> choix d’implantation
 Missions
MISSION: l'orientation future de l'organisation, permet de
communiquer ce qu'est l'entreprise, ce qu'elle fait et dans quel
sens elle évolue

La fonction première d'une entreprise varie selon l'entreprise

ou même selon les points de vue* au sein d'une même
entreprise: actionnaire/employé/syndicat/direction.

Parmi les différentes fonctions opérationnelles habituellement

observées, on trouve :
• Servir le marché, en produisant et distribuant des biens et
services correspondant à une demande solvable.
Seule justification économique: aucune entreprise ne pouvant
survivre sans en faire sa priorité sauf à être protégée, en dehors de
la concurrence certains services publics, ce qui peut la conduire à
consommer plus de ressources qu'elle ne présente d'utilité.
 Missions 2
1. gagner de l'argent, c'est-à-dire extraire des bénéfices financiers en « récoltant
plus d'argent que d'argent investi », notamment pour attirer les investisseurs
institutionnels et les petits actionnaires.
2. produire un excédent de trésoreriequi sera investi avec un plus grand profit
dans le développement des activités ou une autre entreprise dans le cadre
d'un « groupe »
3. maximiser, selon le statut, l'utilité sociale (améliorer la situation de la société)
ou le profit
4. atteindre un but technique : réalisation d'un ouvrage :tunnel, pont, route, etc,
fabrication d'un produit manufacturé, la conception et réalisation d'un
service donnant satisfaction à un client.
5. les activités qui ne sont pas, pour l'entrepreneur, l'enjeu principal, mais un
moyen au service d'une autre activité : par exemple la possession d'un
groupe de presse/media, de production de ressources stratégiques ou
d'entreprises vecteurs d'images
6. coopératives agricoles qui sont des entreprises qui visent à dégager un
bénéfice non pour elles-mêmes, mais pour les coopérateurs adhérents.
7. entreprises d'insertion visent à rendre aptes leurs employés à occuper un
travail « normal », sans chercher à générer du bénéfice: équilibrer les frais de
fonctionnement: Atelier Malecot/papillons Blancs, Emmaus
 Classification
• En fonction de la taille, du statut juridique et
du secteur d’activité.

• SA conseil d’administration vs directoire et

conseil de surveillance
• SAS/SASU société par action simplifiée
• SARL société à responsabilité limitée
• EI (+ micro-entrepreneur)
 Classification par taille
• Multinationale bureaux ou filiales dans différents
pays >5000 employés
• ETI 250 et 4999 employés < 1,5 mds€
• PME <250 employés et <50mio€ (PE: 10-49; ME:
50-250)
• TPE <10 employés et 2 mio€ (94% du nombre
total d’entreprises en France)
• Micro-entrepreneur < 170k€ ventes et 70k€
service
 Classification détaillée
• Classification par secteur économique
• La classification par secteur économique est déterminé par l'activité principale de l'entreprise :
• Secteur primaire : il s'agit d'activités liées à l'extraction des ressources naturelles via l'agriculture, la pêche, l'exploitation forestière ou minière.
• Secteur secondaire : il s'agit d'activités liées à la transformation des ressources naturelles issues du secteur primaire (bâtiments et travaux publics, électroménager,
aéronautique, industrie en général
• Secteur tertiaire : il regroupe toutes les activités économiques qui ne font pas partie du secteur primaire et secondaire. Il s'agit d'activités marchandes (vente de
produit) et d'activités non marchandes, vente de services, non échangeables
• Secteur quaternaire: économie sociale, échange de services

• Classification par branche et secteur d'activité (classification Insee)

• Le secteur : ensemble des entreprises ayant la même activité principale.
• La branche : ensemble d'unités de production fournissant un même produit ou service.

• Classification INSEE
• une entreprise est une unité économique, juridiquement autonome, organisée pour produire des biens ou des services pour le marché ; elle est identifiée par le
numéro SIREN. Un établissement est une unité de production géographiquement individualisée mais juridiquement dépendante de l'entreprise, et où s'exerce tout
ou partie de l'activité de celle-ci ; il est identifié par un numéro SIRET.

• Sociétés civiles (exemple : société civile professionnelle ou SCl société civile immobilière
• Sociétés commerciales de personnes ou de capitaux: sa, eurl, sas…
• Groupements d'intérêt économique GIE pour mettre en commun des services ou des matériels
• Associations, entreprises privées dont les bénéfices doivent être intégralement réinvestis ;
• Sociétés coopératives, dans lesquelles les associés coopérateurs n'ont chacun qu'une voix quel que soit le montant de leurs apports (salariés, consommateurs,
habitants, bénéficiaires du service, etc.) ;
• Sociétés mutuelles à but non lucratif, immatriculées au registre national des mutuelles et soumises aux dispositions du code de la mutualité.

• Selon l'objet social

• Une autre forme de classement distingue trois grands types d'entreprises:
• les entreprises privées à but lucratif : TPE, PME, groupe d'entreprises
• les entreprises privées à but non lucratif (sociétés coopératives, associations et sociétés mutuelles relevant de l’économie sociale
• les entreprises chargées d'une mission de service public : régie des transports urbains, régie des eaux, établissements publics industriels et commerciaux
 Évolution de l’entreprise
• Start-up: société avec fort potentiel de croissance
à l’international, dans la technologie
• Entreprise par projet: la direction constitue des
équipes en fonction des projets: par exemple pour
l’installation de systèmes informatiques: recrutement d’ingénieurs free lance pour 1
an, 18 mois

• Entreprise virtuelle: entreprise étendue travaillant

avec des entreprises partenaires
Nombre d’entreprises par secteur d’activité
 Culture Manageriale ou
entrepreneuriale
• manager: contexte grosse entreprise: priorités organisation
et hiérarchie + objectif
• > priorités: respect des objectifs financiers & commerciaux
• > souci de carrière
• > respect du formalisme et de la hiérarchie: process strict

• entrepreneur: plutôt petite structure: multi-tâche - passion

et lien personnel avec le projet
• > priorités: faire vivre l’idée au travers d’un engagement
total
• > spontanéité, pragmatisme, improvisation, souplesse
 Conclusion
Stratégies de développement
1. Diversification (+ licences)
2. Focalisation
3. Pricing
4. Internationalisation
5. Rachats et alliances