SOFT OPENING 2020

Muchas gracias por venir

 NIGIRI SASHIMI TEMAKI DE LA CASA
15grs 90grs 45grs

65.00 180.00 110.00 Edamames 60.00

NIGIRI SASHIMI TEMAKI DE LA CASA
Gohan 55.00
Atún Aleta Azul 15grs
... 90grs
... 45grs
...
Yakimeshi Mixto 120.00
Salmón ...
NIGIRI
65.00
...
SASHIMI
180.00
...
TEMAKI
110.00 Edamames
DE LA CASA 60.00
15grs 90grs 45grs Tiradito de Totoaba 170.00
Totoaba ... ... ... Gohan 55.00
Atún Aleta Azul
Huachinango ...
... ...
... ...
... Tartare Ikigai Ŏ|ࣝmo"-Ѳlࡱmŏ
Edamames 220.00
60.00
65.00 180.00 110.00 Yakimeshi Mixto 120.00
Salmón
Macarela ...
... ...
... ...
... Crujientes de Rib-Eye / Atún
Gohan 220.00
55.00
Tiradito de Totoaba 170.00
Totoaba
Atún
PulpoAleta Azul ... ... ... Hibachi deMixto
Rib-Eye / Salmón 220.00
Yakimeshi
Tartare Ikigai Ŏ|ࣝmo"-Ѳlࡱmŏ 120.00
220.00
Huachinango
Salmón
Calamar ... ... ...
Quijada de
de Totoaba
Hamachi 370.00
Tiradito
Crujientes de Rib-Eye / Atún 170.00
220.00
Macarela
Totoaba
Kanikama ... ... ...
Tempura Ŏ(;];|-Ѳ;vŏ
Tartare 150.00
220.00
Pulpo
Huachinango
Masago ... ... ... HibachiIkigai Ŏ|ࣝmo"-Ѳlࡱmŏ
de Rib-Eye / Salmón 220.00
Tempura
CrujientesŎ-l-uࡱmń$o|o-0-ńbŠ|oŏ 240.00
220.00
Calamar
Macarela ... ... ... Quijada dede Rib-Eye / Atún
Hamachi 370.00
Kanikama
Pulpo ...
95.00 ...
260.00 ...
150.00 Hibachi
Tempurade Rib-Eye / Salmón
Ŏ(;];|-Ѳ;vŏ 220.00
150.00
Masago
Calamar
Hamachi
... ... ... DONBURI
Quijada de Hamachi 370.00
... ... ... Tempura Ŏ-l-uࡱmń$o|o-0-ńbŠ|oŏ 240.00
Kanikama
Rib-eye Flameado
...
...
...
...
...
... Tempura Ŏ(;];|-Ѳ;vŏ 150.00
Masago
Anguila 95.00
...
... 260.00
...
... 150.00
...
... Shake Don (o‰Ѳ7;"-Ѳlࡱmŏ 230.00
Tempura Ŏ-l-uࡱmń$o|o-0-ńbŠ|oŏ 240.00
Hamachi
Callo de Hacha ... ... ... DONBURI
Akami Don (o‰Ѳ7;|ࣝmŏ 230.00
Rib-eye
Botan EbiFlameado
Ŏ-l-uࡱm7;u࠸oŏ 95.00
... 260.00
...
x 150.00
... Hamachi Don 280.00
Anguila
Hamachi
Hokkigai ŎѲl;f-_o1oѲ-|-ŏ ... ... ... Shake Don (o‰Ѳ7;"-Ѳlࡱmŏ
DONBURI 230.00
Unagi Don (o‰Ѳ7;m]†bѲ-ŏ 280.00
Callo de Flameado
Rib-eye Hacha ... ... ... Akami Don (o‰Ѳ7;|ࣝmŏ 230.00
Rib- Eye
Shake DonDon
(o‰Ѳ7;"-Ѳlࡱmŏ
280.00
230.00
Botan Ebi Ŏ-l-uࡱm7;u࠸oŏ 150.00
Anguila ... x
600.00
... ...
300.00 Hamachi Don 280.00
Hokkigai
Callo
Uni de Hacha
ŎѲl;f-_o1oѲ-|-ŏ ...
... ...
x ...
... Akami Don (o‰Ѳ7;m]†bѲ-ŏ
Unagi Don (o‰Ѳ7;|ࣝmŏ 230.00
280.00
Botan
O Toro Ebi Ŏ-l-uࡱm7;u࠸oŏ ...
... x
... ...
... SOPAS
Hamachi 80grs
Don 280.00
Rib- Eye Don 280.00
Hokkigai
Wagyu A5 Japonés
ŎѲl;f-_o1oѲ-|-ŏ 150.00
...
... 600.00
...
x 300.00
...
... Unagi Don (o‰Ѳ7;m]†bѲ-ŏ 280.00
King CrabŎ u;v1ooY-l;-7oŏ Precio
Uni ... mercado P.M ...
P.M Rib-eye Udon 280.00
Rib- Eye Don 280.00
O Toro
Ikura Ŏ†mh-mo;mѲblࡱmŏ 150.00
... 600.00
...
x 300.00
... SOPAS 80grs
Tempura Udon 250.00
Wagyu
-m]ovঞmo
Uni A5 Japonés ... x ... Sukiyaki Ŏ-u†v-l;Ķ_om]ovvbѲˆ;v|u;vĶˆ;u7†u-v‹ub0ň;‹;;m1-Ѳ7o 280.00
King
O ToroCrabŎ u;v1ooY-l;-7oŏ ... ... ... Rib-eye Udon
SOPAS 80grs 280.00
v;lbň7†Ѳ1;ŏ
Ikura Ŏ†mh-mo;mѲblࡱmŏ
Wagyu A5 Japonés ... x ... Tempura Udon 250.00
MAKIS 145.00 Misoshiru ŎѲ]-Ķ|o=†Ķ1;0oѲѲ࠸mŏ 60.00
-m]ovঞmo
King CrabŎ u;v1ooY-l;-7oŏ ... x
... ... Rib-eye Udon
Sukiyaki Ŏ-u†v-l;Ķ_om]ovvbѲˆ;v|u;vĶˆ;u7†u-v‹ub0ň;‹;;m1-Ѳ7o 280.00
280.00
Ikura Ŏ†mh-mo;mѲblࡱmŏ ... x ... Tempura
v;lbň7†Ѳ1;ŏ Udon 250.00
Salmón /Tuna Ŏ"rb1‹ŏ
-m]ovঞmo ... x ... GYOZAS
Sukiyaki
Miso orden de 5 piezas
Ŏ-u†v-l;Ķ_om]ovvbѲˆ;v|u;vĶˆ;u7†u-v‹ub0ň;‹;;m1-Ѳ7o
Shiro ŎѲ]-Ķ|o=†Ķ1;0oѲѲ࠸mŏ 280.00
60.00
MAKIS
Javo Ŏ-l-uࡱm|;lr†u-1om-7;u;Œorb1-m|;0Ѳ-m1oŏ 145.00
v;lbň7†Ѳ1;ŏ
Yasai Ŏ;rbmoĶ-]†-1-|;Ķ;vr޳uu-]o‹u-࠸Œ7;lom|-ࡧ-ŏ King Crab 300.00
MAKIS
Salmón /Tuna Ŏ"rb1‹ŏ 145.00 Miso Shiro ŎѲ]-Ķ|o=†Ķ1;0oѲѲ࠸mŏ 60.00
Haru Ŏ-l-1_bĶ_of-7;v_bvoĶ‹†Œ†‹v-Ѳŏ GYOZAS orden de 5 piezas
Camarón 180.00
Javo Ŏ-l-uࡱm|;lr†u-1om-7;u;Œorb1-m|;0Ѳ-m1oŏ
-m]ovঞmo 220.00
Yasai
Salmón
Yorokobi /Tuna
Ŏ;rbmoĶ-]†-1-|;Ķ;vr޳uu-]o‹u-࠸Œ7;lom|-ࡧ-ŏ
Ŏ"rb1‹ŏ
(Especial de la casa) 180.00 GYOZAS
King Crab orden de 5 piezas 300.00
Haru
Javo
KumoŎ-l-uࡱm|;lr†u-1om-7;u;Œorb1-m|;0Ѳ-m1oŏ
Ŏ-l-1_bĶ_of-7;v_bvoĶ‹†Œ†‹v-Ѳŏ
Ŏ"o[v_;ѲѲ1u-0Ķ-]†-1-|;Ķr;rbmo‹l-v-]oŏ Rib-Eye Ŏomv-Ѳv-7;-fomfoѲ࠸) 260.00
Camarón 180.00
500.00
Yasai
KaizokuŎ;rbmoĶ-]†-1-|;Ķ;vr޳uu-]o‹u-࠸Œ7;lom|-ࡧ-ŏ
Ŏ(-ub-1bࡱm7;r;v1-7ovŏ Wagyu
King Ŏ1om=ob;]u-vŏ
Crab 300.00
-m]ovঞmo 220.00
Yorokobi
Haru
Unakyu (Especial de la casa)
Ŏ-l-1_bĶ_of-7;v_bvoĶ‹†Œ†‹v-Ѳŏ
Ŏm]†bѲ-1omr;rbmoŏ 180.00
Camarón
Rib-Eye Ŏomv-Ѳv-7;-fomfoѲ࠸)
180.00
260.00
Kumo
Ikigai Ŏb0-1_b7;ub0ň;‹;1omv_bv_b|o|;lr†ubŒ-7oŏ
Ŏ"o[v_;ѲѲ1u-0Ķ-]†-1-|;Ķr;rbmo‹l-v-]oŏ
ENSALADAS
-m]ovঞmo 80grs 220.00
500.00
Kaizoku
Yorokobi
KuranchiŎ(-ub-1bࡱm7;r;v1-7ovŏ
(Especial de la casa)
Ŏ-v-]o‹|;lr†u-Ķ-m]†bѲ-‹-]†-1-|;rou=†;u-ŏ 180.00 Wagyu Ŏ1om=ob;]u-vŏ
Unakyu
Kumo Rib-Eye Ŏomv-Ѳv-7;-fomfoѲ࠸) 260.00
Botan Ŏ"o[v_;ѲѲ1u-0Ķ-]†-1-|;Ķr;rbmo‹l-v-]oŏ
Ebi
Ŏm]†bѲ-1omr;rbmoŏ
Ŏ-l-uࡱm7;u࠸oĶu-ѲѲ-7†u-7;Ѳblࡱm‹‹†Œ†ŏ
Ikigai Ŏb0-1_b7;ub0ň;‹;1omv_bv_b|o|;lr†ubŒ-7oŏ
Kaizoku Ŏ(-ub-1bࡱm7;r;v1-7ovŏ
Ensalada de AlgaŎ1om†m|ot†;7;1࠸|ub1ovf-rom;v;v‹-fomfoѲ࠸)
Wagyu Ŏ1om=ob;]u-vŏ
140.00
500.00
ENSALADAS 80grs
Tarabagani Su Ŏ;mv-Ѳ-7-7;-m]u;fo7;Ѳ-vh-1omˆbm-]u;|-_;1_- 200.00
Kuranchi
Unakyu
Oshi-zushi Ŏ-v-]o‹|;lr†u-Ķ-m]†bѲ-‹-]†-1-|;rou=†;u-ŏ
Ŏm]†bѲ-1omr;rbmoŏ
Ŏ$o|o-0-Ķv-ѲlࡱmĶ-m]†bѲ-oub0ň;‹;ŏ 450.00
BotanŎb0-1_b7;ub0ň;‹;1omv_bv_b|o|;lr†ubŒ-7oŏ
Ikigai Ebi Ŏ-l-uࡱm7;u࠸oĶu-ѲѲ-7†u-7;Ѳblࡱm‹‹†Œ†ŏ ;m1-v-‹+†Œ†ŏ
Ensalada de AlgaŎ1om†m|ot†;7;1࠸|ub1ovf-rom;v;v‹-fomfoѲ࠸
ENSALADAS 80grs ) 140.00
170.00
Kuranchi Ŏ-v-]o‹|;lr†u-Ķ-m]†bѲ-‹-]†-1-|;rou=†;u-ŏ Tako Su Ŏ;mv-Ѳ-7-7;r†Ѳro1omˆbm-]u;|-f-rom;v-ŏ
Oshi-zushi 450.00 Tarabagani Su Ŏ;mv-Ѳ-7-7;-m]u;fo7;Ѳ-vh-1omˆbm-]u;|-_;1_- 200.00
Botan Ebi Ŏ-l-uࡱm7;u࠸oĶu-ѲѲ-7†u-7;Ѳblࡱm‹‹†Œ†ŏ
Ŏ$o|o-0-Ķv-ѲlࡱmĶ-m]†bѲ-oub0ň;‹;ŏ
Ensalada de AlgaŎ1om†m|ot†;7;1࠸|ub1ovf-rom;v;v‹-fomfoѲ࠸)
;m1-v-‹+†Œ†ŏ 140.00
Oshi-zushi Ŏ$o|o-0-Ķv-ѲlࡱmĶ-m]†bѲ-oub0ň;‹;ŏ 450.00 Tarabagani
Tako Su Ŏ;mv-Ѳ-7-7;-m]u;fo7;Ѳ-vh-1omˆbm-]u;|-_;1_-
Su Ŏ;mv-Ѳ-7-7;r†Ѳro1omˆbm-]u;|-f-rom;v-ŏ 200.00
170.00
;m1-v-‹+†Œ†ŏ
En este establecimiento servimos productos crudos, el consumo de estos es bajo su propia responsabilidad. Precios incluyen el 16%de I.V.A.
Precios sujetos a cambios. 170.00
Tako Su Ŏ;mv-Ѳ-7-7;r†Ѳro1omˆbm-]u;|-f-rom;v-ŏ

En este establecimiento servimos productos crudos, el consumo de estos es bajo su propia responsabilidad. Precios incluyen el 16%de I.V.A.
Precios sujetos a cambios.

En este establecimiento servimos productos crudos, el consumo de estos es bajo su propia responsabilidad. Precios incluyen el 16%de I.V.A.
RON COPA WHISKY COPA

Bacardi Blanco 100.00 JAPONÉS

Flor de Caña 12 150.00 Cavalan 550.00
Havana 7 100.00 Hibiki 350.00
Matusalem 15 115.00 Nobushi 400.00
Matusalem 23 260.00 Toki 190.00
Plantation 3 Stars 150.00
Zacapa 23 280.00
WHISKY COPA

Bushmills 10 195.00
TEQUILA COPA
Bushmills 16 495.00
1800 Añejo 140.00 Bushmills 21 1,300.00
Centenario Plata 100.00 Bushmills Blackbush 120.00
Maestro Blanco 110.00 Johnny Walker Black Label 180.00
Maestro Dobel 50 650.00 Glenfiddich 12 Años 200.00
Maestro Dobel Diamante 180.00 Macallan 12 310.00
Maestro Humito 180.00 Makers Mark 125.00
Maestro Reposado 125.00
Reserva de la familia 500.00 GIN COPA
Extra Añejo
Boodles 120.00
Reserva de la familia 175.00
Boodles Rose 130.00
Platino
Hendricks 190.00
Tradicional Reposado 100.00
Monkey 47 350.00
Roku Gin 150.00
VODKA COPA Tanqueray 130.00

Grey Goose 150.00

Ketel One 125.00 LICORES COPA
Stolichnaya 100.00 Aperol 100.00
Zubrowka 110.00 Campari 100.00
Damiana 100.00
Licor 43 110.00
MEZCAL COPA Derecho / Rocas

Carajillo 150.00
400 Conejos Espadín 100.00
160.00 Midori 100.00
Creyente Espadín
250.00 Plum Dew 100.00
Creyente Tobala
100.00 Tío Pepe 100.00
San Cosme
Unión 100.00
COCTELERÍA CERVEZAS 100.00
Sapporo
Umeshu Spritz 120 ml 150.00
Umeshu licor, Prosecco, Hoja shizo morada y limón amarillo. Michelob Ultra
Asahi
Zenzai 120 ml 180.00
Vermut pureta, Hongo shitake, Mezcal unión, Sidra rosada y Clamato 45.00
Media luna de toronja.

Litchi Martini 150 ml 175.00

Vodka Stolichnaya, Vino blanco, Helado de Litchi, Leche, Litchi , SODAS 40.00
Limón

Coca-Cola / Light / Zero

Negroni Sbagliato 150 ml 180.00
Vermouth dulce, Campari, Vino espumoso, Orange bitter Sidral / Light
Sprite / Light
Sake Spritz 120 ml 175.00
Vino rosado, Giffard flor de saúco, Óleo de toronja, Bitter de
toronja, Piel de toronja y Sake espumoso.
Agua embotellada
Limonada (Natural / Mineral)
Bonsai Mule 150 ml 175.00
Vodka premium, Midori, Limón verde, Cordial de té verde, Naranjada (Natural / Mineral)
Soda y Ramillete hierbabuena

Japanese Sour 130 ml 180.00 CAFÉ

Suntory toki, Proteína natural, Jugo de limón amarillo, Jarabe
lemongrass, Alga nori, Angostura bitter y Flor comestible.
Capuccino 45.00
Clover Club 110 ml 180.00 Americano 40.00
Boodles rosé, Carpano bianco, Jarabe de frambuesa, Limón
amarillo, Frambuesa congelada y Angostura bitter.
Expresso 40.00
Margarita Umai 115 ml 175.00
Dobel diamante, Cointreau, Limón verde, Jarabe de maracuyá
y Sal de alga nori.
TÉ TAZA TETERA
Naked & Famous 110 ml 190.00 40.00 120.00
Mezcal 400 conejos espadín, Chantreuse amarillo, Aperol y Matcha (Té verde)
Limón verde.
Manzanilla
Hierbabuena
SAKES JARRA 200ml BOTELLA Frutos rojos
Takashimizu Jazmín
Japonés x 300.00
Karakuchi Té verde tostado
Limón
Ozeki-Nigori x 400.00
Amakuchi

Jitsuraku POSTRES 120.00

Japonés x 300.00
Sake semi-seco
Bomba de matcha
Galleta de chocolate, panqué y cremoso de matcha bañado
Yamadanishiki
Japonés x 300.00
Sake karakuchi
Trufa chocolate
Mousse de chocolate semi amargo, galleta de chocolate
Sayuri con flor de sal
Kobe Japón x 360.00
Sake amakuchi Esponjado de coco
Esponjoso de coco SIN GLUTTEN

Sho Chiku Bai 40.00

250.00 x Mochi-Ice
Japonés Té verde, Taro, Turin, Ferrero y Cookies
Sake semi-seco