Група А

1. За сваку наведену формулу једињења у табели знаком + обележи којој класи

органских једињења са кисеоником припада дато једињење.

Карбоксилна
Једињење Алкохол Алдехид Кетон Естар
киселина

CH3− СН2−OH

О
║
H−C−OH
О
║
CH3−C−O−СН3
О
║
CH3−C−СН3
О
║
H−C−H

2. Заокружи слово испред формуле секундарног алкохола и напиши његов назив.

а) CH2−CH2 б) CH3−CH−CH2−CH3 в) CH3

ОН ОН OH CH3−C−CH2−CH3

ОН

3. Заокружи ДА, ако је исказ тачан, а НЕ, ако је нетачан.

а) Eстри се користе као вештачке ароме. ДА НЕ
б) Терцијарни алкохоли имају три хидроксилне групе. ДА НЕ
г) Мравља киселина је течног агрегатног стања. ДА НЕ
д) Масне киселине се растварају у води. ДА НЕ

4. Формирај парове тако да називима супстанци у левој колони одговара примена у

десној колони. Напиши одговaрајуће бројеве на празне црте.
a) Етанол ____ 1) Користи се као растварач лакова.
б) Етанска киселина ____ 2) Користи се за производњу вештачких арома.
в) Ацетон ____ 3) Користи се за производњу алкохолних пића.
г) Метанал ____ 4) Користи се за чување биолошких препарата.
5) Користи се као зачин у исхрани.

5. Заокружи слово испред формуле масне киселине и напиши њен назив.

а) CH3−COOH б) CH3−(CH2)16−COOН в) CH3−(CH2)4−COOH

6. Напиши рационалне структурне формуле:

а) калијум-метаноата; б) етил-етаноата.
7. Доврши хемијске једначине хемијских реакција и изједначи их.
а) CH3−CH2−COOH + Na2CO3 →___________ + ______ + Н2О
б) ____________ + K → CH3−COOK + _______
в) CH3−CH2−OH + Na → __________ + _________
г) CH3OH + ______ → CО2 + _______

8. Израчунај масу естра који настаје у реакцији 4,6 g етанола са довољном

количином етанске киселине уколико се целокупна количина алкохола преведе у
естар.
Ar(H) = 1; Ar(C) = 12; Ar(O) = 16.
 ОРГАНСКА ЈЕДИЊЕЊА СА КИСЕОНИКОМ
Група Б
Име и презиме _______________________ Одељење _________

Датум ____________

1. За сваку наведену формулу једињења у табели знаком + обележи којој класи

органских једињења са кисеоником припада дато једињење.

Карбоксилна
Једињење Алкохол Алдехид Кетон Естар
киселина
О
║
CH3−C−H
О
║
CH3−C−OH
О
║
CH3−C−СН3
О
║
H−C−O−СН3

CH3−OH

2. Заокружи слово испред формуле терцијарног алкохола и напиши његов назив.

а) CH3−CH−OH б) CH2−CH−CH2 в) CH3

СН3 ОН ОН ОН CH3−C−CH3

ОН

3. Заокружи ДА ако је исказ тачан, а НЕ ако је нетачан.

а) Естри се растварају у води. ДА НЕ
б) Двохидроксилни алкохоли имају две хидроксилне групе. ДА НЕ
г) Сирћетна киселина је чврстог агрегатног стања. ДА НЕ
д) Масне киселине улазе у састав масти. ДА НЕ

4. Формирај парове тако да називима супстанци у левој колони одговара примена у

десној колони. Напиши одговaрајуће бројеве на празне црте.
a) Етанол ____ 1) Користи се као растварач за лакове.
б) Етанска киселина ____ 2) Користи се за производњу вештачких арома.
в) Метанал ____ 3) Користи се као састојак медицинског алкохола.
г) Естар ____ 4) Користи се за чување биолошких препарата.
5) Користи се као конзерванс.

5. Заокружи слово испред формуле масне киселине и напиши њен назив.

а) CH3−CH2−COOH б) CH3−(CH2)3−COOH в) CH3−(CH2)14−COOН
6. Напиши рационалне структурне формуле:
а) натријум-етаноата; б) етил-метаноата.
7. Доврши хемијске једначине хемијских реакција и изједначи их.
а) CH3−COOH + NaНСО3 →___________ + ______ + Н2О
б) _________ + Na → H−COONa + ______
в) CH3−OH + K → __________ + _________
г) CH3−СН2−OH + ______ → CО2 + _______

8. Израчунај масу естра који настаје у реакцији 12 g етанске киселине са довољном

количином етанола уколико се целокупна количина алкохола преведе у естар.
Ar(H)=1; Ar(C)=12; Ar(O)=16.