UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA > CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA alee Practica #6 “Temperatura y Conductividad Térmica” Asignatura: Laboratorio de Operaciones Unitarias 1 Docente: MsC. Torrico Mejia Rene Integrantes: Ccama Mamani Roberto Carlos Colque Ramos Nadaid Anais Copali Oropeza Corina Foronda Barbery Valeria Luisa Garvizu Aguilar Alejandra Gimena Gutierrez Ferrufino Jhosmar Huaytari Loka Mirian Gestion: 1/2022 Fecha: jueves 26 mayo COCHABAMBA - BOLIVIA1. INTRODUCCION. El conocimiento de las propiedades térmicas de sdlidos y liquidos es de suma importancia en la actualidad ya que la transterencia de flujo de calor es lo que se experimenta dia a dia hasta en las actividades mas simples y cotidianas. Es también muy importante tener la capacidad de determinar la conductividad térmica de un material ya que cuanto mayor sea su conductividad térmica, un material sera mejor conductor del calor, cuanto menor sea, el material sera mas aislante por lo tanto la conductividad térmica es una propiedad esencial para los calculos de balance de energia en aplicaciones de transferencia de calor, asi como en la seleccién de materiales en estrategias de disefio. En el campo de los procesos industriales, quimicos, petroquimicos, entre otros el monitoreo de la variable de la temperatura, es fundamental para la obtencién de! producto final especificado. La temperatura puede medirse de diferentes maneras, pero la manera mas adecuada depende de las condiciones de funcionamiento del sistema en estudio y del entorno en el cual esta funcionando. El propésito general de la investigacién es analizar las distintas formas de medir temperatura, asi como llevar a cabo la especificacién de cada una de las caracteristicas, funcionamiento, rango y unidades de medicién asociadas a los sensores € instrumentos de medicion que permiten llevar @ cabo las mediciones de temperatura; entre estos estén el termémetro de vidrio, termémetro de mercurio, termémetro de bulbo y capilar, termopar, termémetro bimetdlico, entre otros. La importancia de este trabajo radica en que proporciona diferentes métodos para la medicién de temperatura y la aplicaci6n de las diferentes herramientas. 2. OBJETIVOS. OBJETIVO GENERAL © Determinar la conductividad Calorifica (k). OBJETIVO ESPECIFICO * Determinar la conductividad térmica de los distintos materiales mediante la utilizacién de un aparato de conductividad térmica. 3. FUNDAMENTO TEORICO. Temperatura La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor o frio, por lo general un objeto mas “caliente” tendrd una temperatura mayor. Fisicamente es una magnitud escalar dada por una funci6n creciente del grado de agitacién delas particulas de los materiales. A mayor agitacion, mayor temperatura. Asi, en la escala microscépica, la temperatura se define como el promedio de la energia de los movimientos de una particula individual por grado de libertad. En el caso de un sdlido, los movimientos en cuesti6n resultan ser las vibraciones de las particulas en sus sitios dentro del sdlido. En el caso de un gas ideal monoatémico se trata de los movimientos traslacionales de sus particulas (para los gases multi atémicos los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta también). Medicién de la temperatura La temperatura se mide mediante magnitudes termométricas, es decir, diferentes unidades que representan la temperatura a distintas escalas. Para eso se emplea un dispositivo llamado “termémetro” del que existen varios tipos dependiendo del fenémeno que se necesite medi. & Escalas de temperatura Las escalas de temperatura se crean identificando dos temperaturas reproducibles. Se suelen utilizar las temperaturas de congelacién y ebullicién del agua a presién atmosférica estandar. Escala Celsius (°C): En la escala Celsius, el punto de congelamiento del agua corresponde a 0 °C mientras que la temperatura de ebullicién del agua corresponde a 100 °C. Ambas temperaturas se determinan a presién atmosférica . Escala Fahrenheit (’F): En la escala Fahrenheit se toman como referencia la temperatura de fusién del hielo (que corresponde a 32 ° F) y el punto de ebullicién del agua (que corresponde a 212 °F). Escala Kelvin (K): La temperatura de fusién del hielo (que corresponde a 273,16 K) y la temperatura de ebullicion del agua (que corresponde a 373,16 K) se toman ‘como referencias en la escala Kelvin . Escala Rankine (’R):La escala Rankine esta relacionada con los grados Fahrenheit. Por lo tanto, el valor del cero absoluto para esta escala viene expresado en grados Fahrenheit; este es de ~459,67 °F. Asi, para obtener las otras temperaturas basta con sumarle 459.67 al valor de las temperaturas (°R = °F + 459,67). * Principios para medir la temperatura La temperatura en los termometros 0 instrumentos de medicién, se mide a través del efecto de la temperatura en otras variables * Dilatacién de liquidos en capilares de vidrio: termémetros de mercurio 0 etanol * Dilatacién de liquidos 0 gases en tubos de Bourdo llenos: termostatos Dilatacion de metales en placas bimetalicas Resistencia eléctrica de metales y de semiconductores Radiacion térmica o electromagnética: pirometros y camaras termograficas© Generacion de corriente eléctrica: termocuplas 0 termopares Otros. Conductividad térmica Sistema de transferencia de calor Un sistema de transporte de calor (energia) tiene 3 componentes: * Fuente de calor 0 cuerpo caliente © Medio de transporte de calor * Sumidero 0 cuerpo frio. El calor se transmite en la direccién del cuerpo caliente, a través del medio de transporte, hasta el cuerpo frio. 4 Mecanismos 0 formas de transporte de calor Conduccién, que es transferencia de calor a través de materia inmévil por contacto fisico (la materia es estacionaria a escala macrosoépica: sabemos que el movimiento térmico de los atomos y las moléculas se produce a cualquier temperatura por encima del cero absoluto). Conveccidn, que es la transferencia de calor por el movimiento macroscdpico de un fluido. Este tipo de transferencia se produce, por ejemplo, en una caldera de aire forzado y en sistemas de climatizacién Radiacién, la transferencia de calor por radiacion se produce cuando se emiten 0 absorben microondas, radiacién infrarroja, luz visible u otra forma de radiacion electromagnética. Un ejemplo obvio es el calentamiento de la Tierra por el Sol. Difusién térmica, En el andlisis de transferencia de calor, la relacién entre la conductividad térmica y la capacidad calorifica especifica a presién constante. ‘ Ley de Fourier de la conductividad calorifica 0 térmica Los procesos de transferencia de calor se pueden cuantificar en términos de ecuaciones de velocidad apropiadas. La ecuacion de velocidad en este modo de transferencia de calor se basa en la ley de conduccién térmica de Fourier . Esta ley establece que la tasa de tiempo de transferencia de calor a través de un material es proporcional al gradiente negativo en la temperatura y al area, en angulo recto a ese gradiente, a través del cual fluye el calor. * Conductividad calorifica o térmica La conductividad térmica es una propiedad fisica que describe la capacidad de un material de transferir calor por conduccién, esto es, por contacto directo y sin intercambio de matena. Es una magnitud intensiva que no depende de la cantidad de materia. La propiedad inversa es la resistencia térmica.4. MATERIALES. > Dispositivo de transmision de calor > 2 probetas de forma cilindrica de aluminio > Pinzas de bureta > Tester multimetro digital > Cables de muttimetro digital > Termocupla > Soporte universal > Vaso precipitado > Termémetro > Cronémetro > Agua > Hielo 5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL. © Primeramente, armamos el dispositive de transmisi6n de calor que consiste en: fuente de calor, medio de transporte de calor (placa cilindrica) y sumidero. Llenando el dispositive con agua a nivel medio. © Posteriormente se procede a la configuracién del tester haciéndolo funcionar como “voltimetro” y conectando los cables de multimetro digital. Primera parte. ‘* Calibramos el dispositive “la termocupla”, a una oo temperatura de 70°C (esperar a que se caliente el agua a esa temperatura). «Posterior a ello conectamos los cables de multimetro al multimetro digital “tester”, colocando uno de los cables a la termocupla ya calentada y el otro cable a un vaso precipitado previamente vertido con hielo (T amb). '* Colocamos el termémetro dentro y con la ayuda de un cronémetro vamos anotando el tiempo cada que la temperatura vaya bajando § °C, anotando al mismo tiempo los valores dados en él tester. © Con los datos obtenidos procedemos a graficar observando la forma de la recta dada (mediante la ecuaci6n de la recta y utilizando artificios matematicos continuamos a hallar las variables propuestas) Segunda parte. Primeramente, procederemos a retirar el cable del multimetro digital de la termocupla y lo conectamos a uno de las placas cilindricas previamente midiendo las dimensiones de las placas cilindricas y con ayuda de una pinzas para bureta la vamos colocando 4 ‘ dentro de la termocupla. . an‘* Observando que a T amb el tester marca 0,8 mV, vamos anotando el tiempo dado al paso de cada 0,3 mV que va aumentando la medici6n del tester. Realizamos e! mismo procedimiento para la segunda placa cilindrica. ‘© Con los datos obtenidos se procede a realizar un balance de calor para cilindros en funcién del radio y largo y mediante la obtencién de nimeros adimensionales procedemos a hallar la conductividad calorific 6. DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS. 15 2 2s 3 Vimy) AJUSTE DE TEMPERATURA Con los datos obtenidos experimentaimente de voltaje y temperatura, realizamos un ajuste lineal. » 0 08 25 1 30 14 35 15 40 18 4 0 20 50 2 22 55 ° 24 60 Q 26 65 0 0s 1 28 70 CALIBRACION: T[°C) = 23.575 * V[mv] + 3.4153 Cilindro 4 (probeta conocida, material: Aluminio) Para el cilindro conocido tenemos los siguientes datos:0.15 0.05 0.025 310 2700 205 ° os 223 038 in 3 1088 me 2621 20 208 2601 23 e768 068 26 ear 10768 27 ert Las lecturas se reaiizan de la siguiente grética: Tr 10 Beees BEEGEe] & sees o 1 2 3 iotw Wt 2 & 0 © % Ww I iO 20 IN Fo=atl 205 W/m °c —~-= = -5 2 & = Top = Bo Kg/m3*910]/KoC = 8:34 * 10 “m’/s0 223 1 0 0 0 6.38 29.3 0.84 0.85 65 1261.54 10.84 36.4 0.68 145 65 1261.54 17.56 43.5 0.53 234 64 1281.25 25.21 50.6 0.37 3.36 62 1322.58 35.91 57.6 0.21 479 53 1547.17 59.68 647 0.05 7.96 47 1744.68 107.68 67.1 0 1437 35 2342.86 Cilindro 2 (probeta desconocida) Para el cilindro desconocido tenemos los siguientes datos: 0.15 0.05 0.025 7720 08 14 14 17 223 293 364 435 20 508 23 978 28 a7 27 6740 22.3 1 0 - =- = - 11.30 29.3 0.84 1 8.0 196.5 | 307.5 16.70 36.4 0.68 15 6.0 1990.4 | 2308 22.58 43.5 0.53 24 60 236.0 | 2306 | 2333 32.81 50.6 0.37 3.2 6.0 2165 | 2306 47.24 57.6 0.21 36 40 169.2 | 1537 79.56 64.7 0.05 7 40 195.1 153.7 115.21 | 67.1 0 10 25 192.6 96.1 7. OBSERVACIONES. «Se determiné la conductividad calorifica de estado no estacionaria donde se tomé el tiempo de calentamiento del agua en el batio termostatizado. «Se midié la temperatura con un termémetro_y el voltaje con un tester cada cierto tiempo donde el limite de la temperatura programada en el bafio es de 70°C. + El voltaje alcanzado en 70 °C. Es de 2,7 mV. «Se utiliz6 hielo para partir como referencia una temperatura de 0°C que marca 0 mV en el tester. «Los cilindros o probetas son de aluminio. «Enel primer cilindro se encontrs el coeficiente de conveccién. «En el segundo cilindro se encontré la conductividad. 8 CONCLUSIONES. Se construy6 la grafica de voltaje vs. Temperatura obteniendo una linea recta la cual permite correlacionar ambas variables y de esta manera, se encontré la ecuacién de la ‘temperatura en funcién del voltaje o tensién de corriente. Se determind la conductividad térmica de los distintos materiales mediante la utilizacion de un aparato de conductividad térmica llamado bafio termostatico en el cual se encontré el coeficiente de conveccién de h,,...,, = 1537.37(w/m'*C) para el primer cilindro y una conductividad K = 233.3 [W/m°C] para el segundo cilindro. 9. BIBLIOGRAFIA. - Mejia, R. T. "Temperatura y conductividad térmica”. Cochabamba: UMSS. 2022 - Chang, R., y Collegue, W. (2002). Quimica (7a ed.). Colombia: McGarw-Hill.- Sherman, A., Sherman, S. J., y Russikoff L. (2006). Conceptos basicos de Quimica (7a ed.). México: CECSA. - Incropera, Frank P. (1999). Fundamentos de transferencia de calor. (4a. ed. edicién). México: Prentice Hall. p. 912 - Frank Kreith & Mark S. Bohn.Principios de Transferencia de calor.pagina 2