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Características del mango peruano

En el Perú se cultivan dos tipos de mango: las plantas francas (no injertadas y
poliembriónicas), como el Criollo de Chulucanas, el Chato de Ica, el Rosado de Ica, las
cuales son orientadas principalmente a la producción de pulpa ymjugos concentrados y
exportados a Europa; y las variedades mejoradas (injertadas y monoembriónicas), como
Haden,Kent, Tommy Atkins y Edward, las cuales se exportan en estado fresco.

Kent
• Tamaño grande (500 a 800 g) y de color amarillo anaranjado con chapa

rojiza a la madurez
• Forma ovalada orbicular, de agradable sabor, jugoso de poca fibrosidad y

de alto contenido de azúcares

• Variedad semi-tardía

El mango es una de las principales frutas de exportación del Perú, siendo reconocido en
los mercados internacionales por su calidad y sabor. La principal variedad de exportación
es la kent y las siembras de exportación están localizadas en la zona norte del país,
siendo Piura la región que concentra más del 65 % de exportación de esta fruta a nivel
nacional.
Según el gerente de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango
(APEM), Juan Carlo Rivera, el árbitro gremio está interesado en ampliar sus envíos en el
mercado asiático: Singapur, Malasia y Vietnam son los países donde comenzarán la
apertura comercial. Es importante señalar que en China, Corea y Japón ya se exporta
este fruto, pero en pequeñas cantidades.
Ante lo comentado por el portavoz oficial de APEM, la Oficina Comercial del Perú en
Shanghái identificó a E-CHAM, importador de fruta para el mercado asiático (China,
Hong Kong, Malasia y Singapur), y con el apoyo de la Oficina Macro Regional de
Exportación Norte (Piura y Tumbes) se separaron seleccionar a cuatro empresas
exportadoras según los requisitos del importador para que tuvieran reuniones virtuales
y comenzar una relación comercial. Esto permitirá el aumento de las exportaciones de
mango peruano al mercado de China.

APEM está integrada por 31 empresas exportadoras que concentran más del 70 % de la
exportación de mango peruano.