MILKBARMANAGER

PHẠM VI CÔNG VIỆC (100%) LUÂN PHIÊN CÔNG VIỆC

THỜI GIAN LÀM VIỆC
Ca sáng: 6h00 - 15h00
Ca tối: 15h00 - 22h00

TIÊU CHÍ:
PHẦN 1: THÁI ĐỘ
1 Luôn đúng giờ
2 Tác phong, trang phục đúng quy định, lịch sự gọn gàng, chuyên nghiệp
3 Luôn chủ động hoàn thành tốt chỉ tiêu công việc của mình
4 Có tinh thần hướng đến sự hài lòng của khách hàng
5 Luôn cải tiến công việc để tốt hơn
6 Hợp tác, thân thiện quan tâm đồng nghiệp
7 Nhanh nhẹn, cẩn thận
8 Tươi cười, hoà nhã, thân thiện, tận tâm
PHẦN 2: KIẾN THỨC
1 Nắm vững kiến thức cơ bản về sữa Familk
2 Nắm vững kiến thức về tất cả sản phẩm của milkbar
3 Nắm vững kiến thức về quy trình làm việc
4 Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
5 Biết sử dụng công cụ lao động ()
PHẦN 3: KỸ NĂNG
1 Biết sắp xếp công việc theo thứ tự hợp lý hiệu quả
2 Rửa dụng cụ nhanh, sạch, tiết kiệm nước, điện
3 Làm thành thạo, nhanh, ngon tất cả sản phẩm của milkbar
4 Giao tiếp tốt, thân thiện, dễ thương
5 Cẩn thận, khéo léo trong tác phong phục vụ
6 Xử lý tốt các tình huống bất ngờ
7 Tư vấn sản phẩm cho khách hàng
PHẦN 4: TÍNH CÁCH
1 Cầu toàn, đam mê sự hoàn hảo
2 Bất chấp mọi lý do hoàn cảnh để hoàn thành công việc
3 Vui vẻ, thân thiện
4 Có mong muốn cải tiến liên tục
5 Quan tâm
6 Chủ động, nhiệt tình, tận tâm
CHỈ TIÊU MỘT CA LÀM
1 Mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng
2 Đảm bảo giữ gìn sự gọn gàng ngăn nắp đúng quy định khu vực quầy
4 Đảm bảo giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
5 Đảm bảo giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng khu vực KH ngồi, kho, nhà vệ sinh
hà vệ sinh
MILKBARTEAM

PHẠM VI CÔNG VIỆC (100%) LUÂN PHIÊN CÔNG VIỆC

THỜI GIAN LÀM VIỆC
Ca sáng: 6h00 - 11h30
Ca chiều: 11h15 - 16h45
Ca tối: 16h30 - 22h00

TIÊU CHÍ:
PHẦN 1: THÁI ĐỘ
1 Luôn đúng giờ
2 Tác phong, trang phục tóc tai lịch sự gọn gàng, chuyên nghiệp
3 Luôn chủ động hoàn thành tốt chỉ tiêu công việc của mình
4 Có tinh thần hướng đến sự hài lòng của khách hàng
5 Luôn cải tiến công việc để tốt hơn
6 Hợp tác, thân thiện quan tâm đồng nghiệp
7 Nhanh nhẹn, cẩn thận
8 Tươi cười, hoà nhã, thân thiện, tận tâm
PHẦN 2: KIẾN THỨC
1 Kiến thức sản phẩm
2 Kiến thức về khách hàng, tâm lý KH
3 Kiến thức chính sách công ty
4 Kiến thức cơ bản về marketing, branding
5 Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
6 Biết sử dụng công cụ lao động ()
PHẦN 3: KỸ NĂNG
1 Kỹ năng quan sát
2 Kỹ năng sắp xếp, quản lý công việc
3 Kỹ năng phục vụ
4 Pha chế sản phẩm
5 Kỹ năng giao tiếp
6 Xử lý tình huống bất ngờ
7 Tư vấn sản phẩm cho khách hàng
8 Kỹ năng làm việc nhóm
PHẦN 4: TÍNH CÁCH
1 Tỉ mỉ, cẩn thận
2 Bất chấp mọi lý do hoàn cảnh để hoàn thành công việc
3 Vui vẻ, thân thiện
4 Có mong muốn cải tiến liên tục
5 Quan tâm chu đáo
6 Chủ động, nhiệt tình, tận tâm
CHỈ TIÊU MỘT CA LÀM
1 Mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng
2 Đảm bảo giữ gìn sự gọn gàng ngăn nắp đúng quy định khu vực quầy
4 Đảm bảo giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
5 Đảm bảo giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng khu vực KH ngồi, kho, nhà vệ sinh
hà vệ sinh
MILKMAN

PHẠM VI CÔNG VIỆC (80%)

1/ Giao sữa tận tay và đúng giờ.
2/ Thu chai (nhắc nhở KH giữ chai, ghi chú số lượng chai lấy về)
3/ Chuẩn bị sữa (dán tem ngày, buộc tag, đánh số)
4/ Bảo quản và giữ về sinh xe, làn, thùng giao hàng, túi giao, túi lấy chai

TIÊU CHÍ Column1

PHẦN 1: THÁI ĐỘ
1 Luôn đúng giờ
2 Tác phong, trang phục lịch sự (quần Jean, giầy thể thao
3 Luôn chủ động hoàn thành công việc của mình
4 Có tinh thần hướng đến sự hài lòng của khách hàng
5 Có tinh thần muốn cái tiến công việc để tốt hơn
6 Quan tâm giúp đỡ mọi người cho dù ngoài phạm vi công việc
Phần 2: KIỄN THỨC
1 Nắm vững kiến thức cơ bản về thương hiệu
2 Rành đường
3 Nắm vững quy trình delivery
4 Hiểu biết thông tin khách hàng
5 Có kiến thức về sữa, hiểu rõ điểm khác biết của FAMILK
6 Hiểu cách chính sách của công ty: đặt sữa, trả chai
PHẦN 3: KĨ NĂNG
1 Biết cách sắp xếp lộ trình hợp lý
2 Buộc tag đúng, đẹp, nhanh
3 Lắp tháo thùng hàng chắc chắn và nhanh
4 Khả năng giao tiếp tốt và hiệu quả
5 Lái xe vững, nhanh
6 Xử lý tốt các tình huống khẩn cấp, bất ngờ
PHẦN 4: TÍNH CÁCH
1 Diện mạo sáng sủa, thân thiện
2 Bất chấp lý do hoan cảnh để hoàn thành công việc
3 Nhiệt tình
4 Lễ phép thân thiện
5 Quan tâm
6 Chủ động
CHỈ TIÊU MỘT CA LÀM 5 TIẾNG
1 12>15 Địa điểm
2 80 > 100 chai
3 GIao hàng đúng giờ
MILKGIRL

PHẠM VI CÔNG VIỆC (80%)

1/ Làm khách hàng vui tư vấn, nhận order qua điện thoại và fb, bán cho người qua mua)
2/ Chuẩn bị đơn hàng (nhập, sắp xếp đơn hàng trước khi giao và kiểm tra ghi chú sau khi giao)
3/ Chuẩn bị tag (cắt xỏ dây, viết, buộc tag, đánh số)
4/ Viết tem ngày
5/ Hỗ trợ milkman (giải đáp đường đi, chuẩn bị sữa)

TIÊU CHÍ: Column1

PHẦN 1: THÁI ĐỘ
1 Luôn đúng giờ
2 Luôn chủ động hoàn thành công việc của mình
3 Có tinh thần hướng đến sự hài lòng của khách hàng
4 Có tinh thần muốn cải tiến công việc để tốt hơn
5 Quan tâm giúp đỡ mọi người cho dù ngoài phạm vi công việc
PHẦN 2: KIẾN THỨC
1 Nắm vững kiến thức cơ bản về thương hiệu
2 Có kiến thức về sữa, hiểu rõ điểm khác biệt của FAMILK
3 Nắm vững quy chế order, chính sách công ty (khung giờ giao)
4 Hiểu biết thông tin và tâm lý khách hàng
5 Rành đường
PHẦN 3: KĨ NĂNG
1 Khả năng giao tiếp tốt, hiệu quả
2 Biết cách sắp xếp lộ trình hợp lý
3 Kĩ năng viết tag thông minh, tinh tế và sâu sắc.
4 Buộc tag đúng, đẹp, nhanh.
5 Xử lý các tình huống khẩn cấp, bất ngờ
PHẦN 4: TÍNH CÁCH
1 Quan tâm
2 Chủ động
3 Thân thiện
4 Bất chấp mọi lý do hoàn cảnh để hoàn thành mục tiêu
5 Sáng tạo
CHỈ TIÊU
1 Milk man xuất phát 7:30AM hoặc 13:00PM
2 Sắp xếp lộ trình hợp lý cho milkman
3 90% chốt được đơn hàng
4 100% không bỏ sót đơn hàng
5 70% khách hàng đặt sữa lại
ú sau khi giao)
MILKCHEF

PHẠM VI CÔNG VIỆC (80%)

1/ Làm xong sữa trước 9:30AM
2/ Rửa dư mỗi ngày 200 chai (ngoài phần chai cần phải chuẩn bị cho ngày hôm sau)
3/ Giữ về sinh bếp (trước, trong, và sau khi làm sữa)
4/ Hỗ trợ milkman và milkgirl khi cần (dán tem ngày, buộc tag)

TIÊU CHÍ:
PHẦN 1: THÁI ĐỘ
1 Luôn đúng giờ
2 Tác phong, trang phục đúng quy định
3 Luôn chủ động hoàn thành tốt chỉ tiêu công việc của mình
4 Có tinh thần hướng đến sự hài lòng của khách hàng
5 Luôn cải tiến công việc để tốt hơn
6 Quan tâm giúp đỡ mọi người cho dù ngoài phạm vi công việc
PHẦN 2: KIẾN THỨC
1 Nắm vững kiến thức cơ bản về thương hiệu
2 Năm vững quy trình làm sữa
3 Có kiến thức về sữa nói chung và FAMILK nói riêng
4 Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
5 Biết sử dụng công cụ lao động (tủ lạnh, máy tiệt trùng,máy thanh trùng sữa)
PHẦN 3: KỸ NĂNG
1 Biết sắp xếp công việc theo thứ tự hợp lý hiệu quả
2 Chọn chai, rửa chai nhanh, sạch, tiết kiệm nước
3 Dán tem thành phần đều, chính xác
4 Nấu sữa đạt chất lượng
5 Chiết sữa chính xác, cẩn thận
6 Lọc nút bần đẹp, đủ
PHẦN 4: TÍNH CÁCH
1 Cầu toàn, đam mê sự hoàn hảo
2 Bất chấp mọi lý do hoàn cảnh để hoàn thành công việc
3 Quyết đoán, dứt khoát
4 Có mong muốn cải tiến liên tục
5 Quan tâm
6 Chủ động
CHỈ TIÊU MỘT CA LÀM
1 Nấu 120 lít sữa đảm bảo chất lượng
2 Hoàn thành 300 chai sũa đã đóng nắp
3 Rử dư mỗi ngày 200 chai
4 Đảm bảo giữ gìn vệ sinh khu vực bếp