ETOLOGÍA

DRA. ANGÉLICA MA. TERRAZAS GARCÍA

EPOC. HITANDEWY ANAID SÁNCHEZ SAUCEDO
FES CUAUTITLÁN UNAM
 INDICADORES BASADOS EN EL ANIMAL

1. Indicadores fisiológicos.
Cualquier
animal 2. Indicadores de comportamiento.
3. Indicadores relacionados con la salud.

4. Indicadores relacionados con la producción.

Animal 5. Indicadores relacionados con la calidad de la carne y la canal.
de
granja 6. Indicadores relacionados con el proceso de aturdimiento.
 2. INDICADORES DE COMPORTAMIENTO
1. Cambios de conducta relacionados con la respuesta de estrés; reducción de la ingestión
de alimento o del tiempo de rutina.

2. Cambios en la postura de descanso y en la secuencia normal de movimientos utilizada

para echarse y levantarse.

 Consecuencias: cojeras, falta de espacio o del diseño inadecuado de las instalaciones.

3. Estereotipias.

4. Conductas que causan daño a otros animales tales como caudofagía del cerdo, picaje de
las gallinas o el aumento de la agresividad en todas las especies.

5. Apatía.
Gradiente de expresión de la
conducta:

• Conductas preferidas

• Conductas de habituación

• Conductas anormales
(patologías)

Dr. Francisco Galindo M. y Anne M. Sisto B.

 Para conocer una anormalidad conductual la persona debe estar
familiarizada con el rango normal de conductas de las especies:

 Observaciones en vida libre o en cautiverio adecuado

 Literatura
 Cursos
 Videos documentados con investigaciones científicas
 Una cualidad de un
buen encargado de
una granja de
animales o de un
animal o de un grupo
de animales es:

 Tener conocimiento
de las conductas de los
animales que tiene a
su resguardo
 Para adquirir la mayor cantidad
de conocimientos acerca de los
comportamientos de los
animales es necesario además
de lo antes mencionado:

 Estudiar al animal en distintos

ambientes de diferente
complejidad donde sea posible
 Esto no necesariamente implica
observar al animal en vida
natural pero se debe considerar
darle más libertades para
expresar el mayor repertorio de
conductas.
 Las anormalidades más comunes son aquellas relacionadas con:

 Una alta frecuencia de movimientos,

 Una alta intensidad de la acción

 Ocurrencia fuera del contexto y que es diferente de lo normal.

 EL ANIMAL PUEDE MOSTRAR ESTE TIPO DE CONDUCTAS CON EL
OBJETIVO DE ALCANZAR UN ESTADO DE ADAPTACIÓN O ENFRENTAR
LOS DESAFÍOS DEL MEDIO AMBIENTE.

 El bienestar no es el adecuado.

 Sin embargo las alteraciones en el comportamiento son una de las últimas respuestas de
los animales al tratar de alcanzar la adaptación y casi terminan teniendo consecuencias
negativas para el animal.
 Las conductas anormales en todas las formas tiene consecuencias
detrimentes o negativas para el animal

 No tienen una función inmediata para el animal en términos de

generarle consecuencias negativas
 Son patrones conductuales o comportamientos simples realizados por el
animal en un contexto inadecuado y sin necesariamente recibir un
estímulo externo que active un estado de motivación en el animal, así
mismo estas conductas son normalmente respuesta a un bienestar pobre y
deterioran la condición (etológica y fisiológica).
TAREA. En equipo buscar un caso , leerlo y explicarlo en clase.
 Comportamiento Comportamiento
Comportamiento Falla en la Reactividad
Estereotipos dirigido hacia dirigido hacia
Auto-dirigido función anómala
el ambiente otro animal

Inactividad
Automutilación Impotencia
prolongada
Comer
Morder cola
basura

Comer
Rechazo natal Hiperactividad
pelos

Comer
Comer huevos Agresión o
Comer tierra Canibalismo
miedo a
lana materno
humanos
 El origen de esta palabra proviene de movimientos realizados por el
animal con relativa frecuencia, duración e intensidad y lo llevan a cabo los
individuos de una misma especie.

LA DEFINICIÓN DE ESTEREOTIPIA ES:

 1) Una secuencia repetitiva con relativa invariabilidad de movimientos,
hecho por un animal, los cuales no tiene un objetivo o propósito obvio.

 2) Conductas repetitivas que resultan de una enfermedad o de los intentos

repetidos por adaptarse a un medio ambiente difícil.
 Las estereotipias se reconocen debido a que la secuencia de movimientos es repetitiva en
diferentes tiempos con muy poca variación.

 Es importante diferenciar las estereotipias de los estereotipos en algunas secuencias de

conductas.

 Los estereotipos pueden ocurrir de manera natural y con un propósito biológico.

 Algunas aves y mamíferos muestran repertorios conductuales durante el cortejo sexual muy
estereotipados.
 ES NECESARIO ENTONCES AGREGARLE AL TÉRMINO DE
ESTEREOTIPIAS COMO CONDUCTAS SIN UNA APARENTE
FUNCIÓN.

 La repetición de movimientos puede ser regular, pero no

necesariamente debe ser así, y la secuencia de movimientos
puede ser muy corta (como la sacudida de cabeza en las
gallinas ponedoras).
 Algunos estudios fisiológicos han demostrado que diferentes
drogas psicoestimulantes que interfieren con el metabolismo
de los neurotransmisores catecolaminérgicos, como la
dopamina y la noradrenalina pueden afectar la incidencia de
las estereotipias, incluyendo en animales de granja

 Tarea investigar para qué sirven la dopamina y la

noradrenalina.

 Esto podría sugerir que el animal realiza las estereotipias para

generar un estado de analgesia y poder entonces ser más
pasadero su bienestar empobrecido.
1.- TRAZADO DE RUTAS O PASEO 7.- ENROLADO DE OJOS

2.- ESCALAMIENTO, BALANCEO DEL 8.- MASTICADO AL VACÍO

CUERPO U ONDULACIÓN

9.-ENROLLAMIENTO DE LENGUA
3.- FROTAMIENTO- RUBBING

10.- LAMIDO
4.- PATALEO O PATEADO

11.- MORDISQUEO DE OBJETOS

5.- SACUDIDA DE CABEZA

12.- PRESIÓN EN BEBEDEROS

6.- SUCCIÓN DE AIRE
 1.- TRAZADO DE RUTAS O PASEO

Son movimientos locomotrices o de caminata que realiza el animal siguiendo una ruta, en la cual va y viene
con frecuentes repeticiones con pocas modificaciones.

 Ocurre en animales con necesidades de espacio mayor o cuando su área de resguardo se encuentra
restringida.
2.-ESCALAMIENTO, BALANCEO DEL CUERPO U ONDULACIÓN.

El individuo normalmente se encuentra en un solo sitio no se mueve de

ese lugar, sin embargo si hace movimientos de su cuerpo balanceándose
hacia adelante o hacia atrás o a los costados.

 Origen puede ser por deprivación de cuidados maternales o de

compañía, también por colocarlos en espacios muy restringidos

 Soluciones temporales en algunos casos incluye exponiendo al animal a

compañías (coespecíficos de preferencia), proveyendo ambientes
diversos y con elementos naturales para el animal. Evitar deprivar a los
animales jóvenes de los cuidades maternales
 3.- FROTAMIENTO- RUBBING
 Algunas partes del cuerpo se mueven hacia adelante o hacia atrás contra un objeto sólido, y los movimientos
son repetitivos tantas veces que no necesariamente son indicio de que el animal desea aliviar una irritación
local.

 Origen animales con restricción de espacio por periodos prolongados, el caso del caballo el frotamiento de
cola puede ocurrir como signo de parasitismo, infección por hongos en el perineo, pero cuando se ha
solucionado farmacológicamente el problema y a pesar de esto aún persiste es indicio de una estereotipia.
 4.- PATALEO O PATEADO
 La pata es repetidamente movida a lo largo del piso, o también aplicando pataleos vigorosos hacia el
muro que rodea al animal.

 En caballos en algunos casos esta conducta puede ser normal pero se distingue cuando ya es una
estereotipia cuando el animal lo hace con mayor frecuencia o mayor intensidad.

 El origen es también restricción de espacio o intentos frustrados para obtener comida.

 Cuando el comportamiento se vuelve una estereotipia el animal puede hacer agujeros en el piso.
 El efecto de golpear continuamente hacia el piso genera varias formas de lesiones en las piernas y patas del
animal.

 No se recomienda utilizar condicionamiento negativo ya que puede acrecentar el problema.

 Algunas soluciones son permitiendo al animal tener periodos de pastoreo en campo abierto.

 En algunas variantes de estas estereotipias los caballos pueden incluso hacer movimiento que generen ruidos
que pueden atraer la atención del animal y tratará de realizarlo con mayor insistencia, lo que puede provocar
lesiones.

 La provisión de compañía para los caballos que presentan este problema puede de alguna manera ayuda a
mejorar la situación.
 5.- SACUDIDA DE CABEZA
La cabeza del animal es movida verticalmente, lateralmente o con un movimientos de rotación del
cuello.

 Esta estereotipia ocurre generalmente en aves y algunos otros animales domésticos.

 Tienen una duración en segundos o también se realizar de manera muy repetitiva.

 El origen de esta estereotipia es la frustración al movimiento.

 En algunos casos este movimiento de sacudida de cabeza, es en respuesta a un manejador del cual el animal no
puede escapar.

 La incidencia de esta estereotipia se puede incrementar hasta 5 veces más ante la presencia de un manejador.

 Es más común en aves que son mantenidas en jaulas que en animales mantenidos en piso.

 Se sugiere que la sacudida de cabeza a mecanismos de atención o a la preparación para llevar a cabo una
respuesta de adaptación.

 Los movimientos de rotación del cuello son característicos de los caballos, y en esta especie una vez que se
establece esta estereotipia es difícil de corregir.
 6.- SUCCIÓN DE AIRE
El aire es succionado hacia el tracto digestivo tragándolo o
expeliéndolo.

 Esta conducta en algunas situaciones es conocida como

aereofagia y en algunas circunstancias es combinada con
torcimiento del cuello, mordisqueo de objetos en caballos o
enrollamiento de legua en bovinos.

 Como consecuencia de la persistencia del succionado de aire la

musculatura implicado incrementa de tamaño debido a la
hipertrofia por el uso excesivo.

 Dilatación estomacal puede también ocurrir generando

alteraciones gastrointestinales o episodios de cólicos.
 Los caballos que presentan de manera intensa esta
estereotipia pueden disminuir su consumo de
alimento, originando deficiencias nutricionales y
disminución de condiciones físicas.

 El origen principal de esta alteración conductual es la

inactividad crónica y el confinamiento.

 Los individuos que han sido expuestos o han

convivido con animales que presentan esta alteración,
están más predispuestos a realizarla que los que no.

 Incluso en algunas circunstancia puede ser heredada,

cuando la madre tiene el problema, entonces las crías
desarrollan la alteración.
 La solución más ética es permitiendo al animal tener mayor actividad, mayor espacio y pastoreo
en praderas.

 Hay soluciones temporales o permanentes dependerá de cada individuo, una de ellas es

utilizando una trampa que se coloca en las mandíbulas y que cuando el animal hace los
movimientos puede crear un malestar.

 También se ha recurrido a cirugías como realizando una fístulas en ambos lados de la boca.

 Removiendo parcialmente algunos músculos que rodean la faringe.

7.- ENROLADO DE OJOS
Los ojos son movidos alrededor de la órbita en ciertos momento
cuando no hay objetos a la vista.

 Esta alteración no es muy común pero se ha observado en becerros

muy jóvenes en confinamiento.
 8.- MASTICADO AL VACÍO
Movimientos de las quijadas como aquellos que se hacen cuando se mastica alimento.

 Estos movimientos son mostrados por el animal en cierta frecuencia cuando no hay
alimento en la boca.

 Esta alteración es muy común en cerdas mantenidas en jaulas individuales.

 El animal mastica vigorosamente al final cuando todo el alimento ha sido

consumido.
 Este masticado sin alimento genera mayor producción de saliva que se detecta por su
salida en las comisuras de la boca.

 Aunque no se han identificado claramente secuelas clínicas de esta anormalidad se ha

observado una asociación con el “síndrome de la cerda flaca”

 La forma de corregirlo puede ser proveyéndole al animal de material para masticar.

 Se recomienda ampliamente colocar al animal en compañía de coespecíficos para

atenuar el problema.
 9.-ENROLLAMIENTO DE LENGUA

La lengua es presionada con la boca y se realizan movimiento de enrollamiento y

desenrrollamiento que pueden ser dentro o fuera de la boca.

 Esta estereotipia es muy común en bovinos y puede tener incluso movimientos

asociados a la prehensión del forraje.

 Esta estereotipia ocurre comúnmente en el periodo inmediato a la alimentación.

 El origen de esta alteración puede ser debido a los sistemas de alimentación en becerros
de razas lecheras, en los cuales la conducta de succión y especialmente hacia la madre
es deficiente o muy restringida.

 Esta estereotipia es muy común también en cerdos destetados prematuramente.

 Aunque se ha observado que puede ocurrir en distintas edades y razas, se ha visto más
frecuente en animales al final de su desarrollo y en la raza de bovinos Pardo Suizo.

 Puede también ser heredable y los animales en confinamiento restringido lo pueden

padecer.

 Se puede atenuar permitiendo al animal salir a pastorear, ya que permite el uso más
activo de la utilización de la lengua para tomar el forraje.
 Si esta anormalidad conductual además de asocia con la aerofagia puede
generar efectos fijos en el animal, por lo que las trampas utilizadas para
esta última pueden también servir para corregir esta alteración.
 Proveyéndole al animal dietas con un incremento ligero de mezclas de sales
en el alimento.

 Proveyéndole mayor libertad de movimiento.

 Atacando de ser posible el origen del problema como permitir al animal

una lactancia normal sin restricciones.

 Debido a su posible heredabilidad se recomienda no utilizar como

reproductores a los animales que presentan de manera aguda esta
estereotipia.
En ungulados en cautividad, reemplazar la dieta, típicamente baja en fibra y alta en
concentrados, por alimentos y raciones más naturales, reduce con éxito el
comportamiento oral anormal
 10.- LAMIDO
Movimientos estereotipados de lamidos con la lengua
son aplicados repetidamente en un área del cuerpo del
animal o hacia objetos que lo rodean.

 Esta acción puede tener como consecuencia daños en

la lengua e ingestión de sustancias tóxica o no
deseables para el animal.

 Los orígenes más comunes son: ante la restricción de

alimento, restricción de succión en la madre o
insuficiencia total del estímulos sensoriales.
 11.- MORDISQUEO DE OBJETOS

El animal abre y cierra su boca alrededor de

algún objeto, como barras, puertas u objetos
sin valor nutricional.

 El origen más común es la restricción de

espacio, es observado en cerdas preñadas
con restricción para dar la vuelta.
Mordidas de barras
y/o cadenas
En cerdas enjauladas por espacio
restringido

Control: proporcionar estímulos

orales
 12.- PRESIÓN EN BEBEDEROS

 Cuando el animal presiona

constantemente bebederos
automáticos y bebe el líquido.

 Se observa en animales con

espacio muy restringido y el
bebedero se vuelve un objeto
interesante para atenuar el
encierro.
 El animal pierde peso más rápido.

 Puede llegar a lastimarse durante estas conductas anómalas.

 Deja de realizar sus comportamientos vitales, comer

reproducirse, estar alerta, etc.

 Puede entonces enfermarse e incluso morir.

1.- Auto-mutilación

2.- Lamido o ingestión de su pelo, lana o piel

3.-Succión, consumo de madera y sólidos

4.- Consumo de la cama o echadero, de tierra y de heces (coprofagia, geofagia ).

5.- Sobre alimentación

6.- Polidipsia
 1.- AUTO MUTILACIÓN
 Son auto heridas ocasionadas por la fricción vigorosa que imprime el
animal en alguna parte de su cuerpo, incluyendo automordisqueos.

 El origen es el confinamiento muy restringido, por lo que se recomienda

permitirle libertad al animal.

 También se puede corregir proveyéndole compañía.

Automutilación: Siempre que el animal es atado, pasa la cuerda por encima del cuello y
dorso y se balancea friccionándola contra el cuerpo, llegando a producirse heridas.
2.- LAMIDO O INGESTIÓN DE SU PELO, LANA O PIEL
 Muchos becerros jóvenes invierten gran parte
de su tiempo lamiendo las partes de su cuerpo
que pueden alcanzar, esto induce la ingestión
de altas cantidades de pelo.

 Ocasiona problemas digestivos debido a la

formación de bolas de pelo.

 Esta situación tiene su origen en animales muy

jóvenes que han sido separados de sus madres
o de compañía.
 3.-SUCCIÓN, CONSUMO DE MADERA Y SÓLIDOS
 Es una alteración conductual muy común en mamíferos, especialmente en
becerros y cerdos.

 Cuando los animales son recientemente destetados o cuando el destete es

muy temprano.
 Becerros recién destetados tienden a
incrementar esta conducta y buscan
succionar de objetos muy parecidos a
un pezón.

 Animales viejos también pueden

presentar el consumo o masticado de
objetos sólidos, especialmente
madera y huesos, esta alteración
también se conoce como “PICA”.
 En algunos casos la pica está asociada a la
deficiencia de fósforo, lo cual se puede remediar
inyectando una solución rica en ese mineral.

 En los caballos se presenta una variante de esta

anormalidad que también se le llama
LINOFAGIA, consumo de madera, puede
ocasionar obstrucción intestinal, daños en la
boca y desgaste de dientes.

 Esta situación en caballos se puede atenuar

permitiéndole mayor libertad de movimiento.
 Sin embargo parece que el origen puede estar asociado a la
necesidad de alimento rugoso o con celulosa.

 Los caballos alimentados con concentrados y bajo suministro

de material rugoso o fibroso están predispuestos al masticado
de madera.

 También se puede corregir impregnando las cercas de

madera con creosóticos dan un mal sabor.
4.- CONSUMO DE LA CAMA O ECHADERO, DE TIERRA Y DE HECES
Animales mantenidos en confinamiento provisto de cama o echadero, pueden
desarrollar el hábito de comérsela, aunque es muy común, se vuelve
alteración cuando el animal lo hace en exceso y sobre todo de materiales que
no tienen un contenido nutricional.
 Se ha observado en aves, caballos, cerdos y bovinos.

 El origen puede ser de tipo nutricional, deficiencias en la dieta, hambre.

 Está relacionado con el confinamiento extremo.

 Las consecuencias: impactación del colón y el ciego en caballos; en bovinos

impactación en la región abomasal.
 COPROFAGIA o consumo de heces también entra en este tipo de alteración,
ocurre notablemente en caballos.

 Puede considerarse normal en caballos jóvenes para poder establecer un

adecuada flora microbiana.

 En caballos adultos se considera una alteración debida quizás alteraciones

en su crianza, maltratos.

 La coprofagia también puede ocurrir en cerdos y otras especies, puede

estar asociada a maltratos, confinamiento excesivo.
 En algunos casos como los caballos bovinos y ovejas pueden presentar el
hábito de comer la tierra del piso a esto se le llama GEOFAGIA.

 Ésta es relacionada casi siempre con deficiencia de minerales,

especialmente de fósforo y hierro.

 También el confinamiento excesivo y la falta de ejercicio pueden ser el

origen de estas conductas alteradas.
 5.- SOBRE ALIMENTACIÓN.
Sobre alimentación o hiperfagia, también consumo rápido del alimento.

 Observado en bovinos y caballos.

 Tiene como consecuencia alteraciones digestivas debido a que el alimento

no es adecuadamente masticado.

 En rumiantes al consumir altas cantidades de alimento concentrado o muy

energético puede ocasionar acidosis y otros problemas de consecuencias
mortales.
 Solución, manejo del alimento evitar colocar altas cantidades de
alimento de este tipo y que los animales tengan acceso libre.

 Proveer material henificado antes de dar granos o concentrados.

 Puede tener origen con problemas sociales en los animales, y también

se asocia a un malfuncionamiento del hipotálamo, en este caso no es
tratable.

6.- POLIDIPSIA
Consumo de agua en exceso.
 Origen aislamiento social, confinamiento extremo.
C.- CONDUCTAS DIRIGIDAS A OTROS ANIMALES

1.-Animales tratados como objetos

2.- Animales tratados como parejas sexuales

3.- Animales tratados como madres

4.- Animales tratados como rivales

 Los animales que son mantenidos con otros miembros de
su propia especie o de otras especies, pueden algunas
veces dirigir conductas anormales .
 1.-ANIMALES TRATADOS COMO OBJETOS
 Las conductas que preceden a las actividades de este tipo, son
frecuentemente confundidas con interacciones sociales normales como
el juego.

 Estas alteraciones conductuales se caracterizan, porque el animal se

acerca a otro individuo, o más frecuentemente a una parte del cuerpo
de otro individuo de una manera tal que pareciera que está explorando
el ambiente o buscando alimento.
2.- ANIMALES TRATADOS COMO PAREJAS SEXUALES
3.- ANIMALES TRATADOS COMO MADRES
1.- OLFATEO DE LA PANZA.

2.- INTERSUCCIONADO EN
BECERROS.

3.- INTERSUCCIONADO O SUCCIÓN

DE LECHE POR ANIMALES ADULTOS.
4.- ANIMALES TRATADOS COMO RIVALES
a.- CONSUMO DE HUEVO

b.- JALONEO Y CONSUMO DE LANA

c.- PICOTEO DE PLUMAS, PICOTEO DEL CUERPO Y CONSUMO DE PLUMAS.

d.- MASAJEO ANAL

e.- MORDISQUEO DE COLA

Consecuencias:
 Reducción en la GDP
 Muerte del animal
 Decomiso de canales
1.- Inadecuado funcionamiento sexual

2.- Inadecuado cuidado parental

3.- Anormalidades en movimientos básicos.

a.- CELO SILENTE.

b.- IMPOTENCIA MASCULINA.

c.- DESORIENTACIÓN COITAL.

d.- IMPOTENCIA PARA INTROMISIÓN.

 2.- INADECUADO CUIDADO PARENTAL

a.- Rechazo neonatal.

b.- Fallas en la conducta materna.

c.- Robo de neonatos.

d.- Matar al neonato y canibalismo maternal.

 3.- ANORMALIDADES EN MOVIMIENTOS BÁSICOS.

a.- Echado e incorporado anormal.

b.- Sentado como perro.

E.- REACTIVIDAD ANORMAL

1.- Inactividad prolongada.

2.- Inmovilidad tónica.

3.- Sin respuesta.

4.- Hiperactividad.

5.- Histeria